Фуд блог как пишется - Правописание и грамматика

Содержание

1 Русский
- 1.1 Морфологические и синтаксические свойства
- 1.2 Произношение
- 1.3 Семантические свойства
  - 1.3.1 Значение
  - 1.3.2 Синонимы
  - 1.3.3 Антонимы
  - 1.3.4 Гиперонимы
  - 1.3.5 Гипонимы
- 1.4 Родственные слова
- 1.5 Этимология
- 1.6 Фразеологизмы и устойчивые сочетания
- 1.7 Перевод
- 1.8 Библиография

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	фуд-бло́гер	фуд-бло́геры
Р.	фуд-бло́гера	фуд-бло́геров
Д.	фуд-бло́геру	фуд-бло́герам
В.	фуд-бло́гера	фуд-бло́геров
Тв.	фуд-бло́гером	фуд-бло́герами
Пр.	фуд-бло́гере	фуд-бло́герах

фуд-бло́—гер

Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -фуд-; корень: -блог-; суффикс: -ер.

Произношение[править]

МФА: [ˌfud ˈbɫoɡʲɪr]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

неол. тот, кто ведёт фуд-блог ◆ Обе [книги] написаны не шефами, журналистами или фуд-блогерами, а учёными с серьёзными познаниями в химии и физике. Елена Чекалова, «Ускользающая вкуснота» // «Коммерсантъ Weekend», № 45, 2012 г.

Синонимы[править]

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Ближайшее родство

Этимология[править]

От ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Список переводов

Библиография[править]

Для улучшения этой статьи желательно:

Добавить синонимы в секцию «Семантические свойства»
Добавить гиперонимы в секцию «Семантические свойства»
Добавить сведения об этимологии в секцию «Этимология»
Добавить хотя бы один перевод в секцию «Перевод»

Источник

Карта слов и выражений русского языка

Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей
и
примеров
предложений к словам и выражениям русского языка.

Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных,
спряжению
глаголов, а также
морфемному строению слов.

Сайт оснащён мощной системой поиска с
поддержкой русской морфологии.

Разбор слова
по составу ОНЛАЙН

Подобрать синонимы
ОНЛАЙН

Найти предложения со словом
или
выражением ОНЛАЙН

Поиск по произведениям русской классики
ОНЛАЙН

Словарь афоризмов русских писателей

Источник

Как завести свой фудблог в Инстаграм?

Что нужно для того, чтобы завести кулинарный блог в Инстаграм? С чего начать новичкам, кто хочет вести свой фудблог? Мы собрали 10 рабочих советов, и поверьте, ничего сложного в фудблогинге нет. Тем не менее, подход нужен грамотный, рекомендации из нашей статьи — вам в помощь.

Любое хобби или даже рутинные домашние обязанности можно монетизировать при помощи блога в Инстаграм. Если ваши кулинарные подвиги не ограничены вареной куриной грудкой и яичницей, а под рукой имеется смартфон с хорошей камерой, вы имеете все шансы на успех в фудблогинге.

С чего же начать покорять кулинарный Инстаграм? Вот 10 простых советов.

1. Определитесь с концепцией

Даже если вы повар-универсал, у вас наверняка есть предпочтения в приготовлении тех или иных блюд. Не идите на поводу у трендов и не заводите еще один блог про правильное питание, если вам по душе печь тортики с масляным кремом. Если вы разбираетесь в вине – прекрасно! Помогите и другим в нем разобраться. Выбирайте тему, которая действительно зажигает. Блогинг – это полноценная работа, поэтому вам должно быть комфортно и интересно ее делать.

Не можете определиться? Оглянитесь вокруг, проанализируйте свой образ жизни, условия и привычки. Возможно, вы мама с тремя детьми, которая балует малышей фантастической выпечкой? Или вы готовите умопомрачительные завтраки? Вам кажется, что все так умеют, но вы сильно удивитесь, как много людей будут вам благодарны, если поделитесь идеями.

2. Поймите, кто ваша целевая аудитория

Еда – одна из базовых потребностей человека, а это значит, что целевая аудитория у вас непременно будет. Однако не стремитесь угодить всем и заполучить большую разношерстную аудиторию с размытыми предпочтениями. Лучше занять свою узкую нишу и найти близких по духу людей. Если у вас уже есть блог и подписчики, проанализируйте, какие тексты и фотографии собирают больше лайков, какие рецепты сохраняют чаще.

Если еще блога и подписчиков нет, тогда представьте своих будущих читателей: какого они возраста, кем работают, как и с кем проводят свободное время? Получите хотя бы базовое представление о своей целевой аудитории. Согласитесь, салат из осетрины с апельсинами вряд ли будет пользоваться популярностью среди студентов.

3. Найдите свою уникальность

Кулинарных блогов в Инстаграм десятки тысяч. Как заявить о себе и набрать подписчиков? Предложите что-то оригинальное. Просмотрите известные фуд-блоги и прочитайте комментарии, возможно, вы найдете новые идеи там.

Если вы читаете блоги на иностранных языках, то сможете, например, адаптировать рецепты национальных блюд других стран под российские реалии. Прекрасно, если вы умеете придумывать собственные рецепты. Если нет, попробуйте заглянуть в кулинарную книгу своей бабушки, уверены, там масса интересного.

4. Учитесь делать красивые фотографии

Еду, конечно, проще снимать, чем детей или животных, однако навыки и хорошая техника все же потребуется. Успех кулинарного блога на 70% зависит от красивой картинки. То, насколько аппетитно выглядит блюдо на фотографии, влияет на желание читателей его приготовить и поделиться рецептом с друзьями.

На начальном этапе подойдет хороший смартфон и штатив. В интернете есть масса курсов по фудфотографии – не поленитесь пройти хотя бы парочку бесплатных. Обычный омлет на тарелке может выглядеть так, будто это блюдо из ресторана высокой кухни.

Несколько простых советов для создания качественных фотографий

Создайте свой стиль. Лента не должна напоминать лоскутное одеяло, выдерживайте фотографии в едином стиле. Используйте фильтры Инстаграм или графические редакторы. Однако не перестарайтесь с обработкой: борщ должен оставаться ярко-красным, а лимонный тарт – лимонным.
Выберите для фото самое светлое место в квартире. Не захламляйте его и всегда держите в чистоте. Старайтесь все фотографировать при дневном свете.
Используйте фотофон. Можно приобрести готовый или взять лист ватмана или керамическую плитку большого размера.
Фотографируйте сразу. Не давайте пирогу осесть, а мясу потемнеть.
Играйте с объемом и текстурой. Кадр смотрится скучно, если блюдо одиноко лежит на тарелке. Подбирайте реквизит: палочки корицы, ягоды, самые фотогеничные столовые приборы и салфетки. Экспериментируйте с ракурсом, цветом и задним планом.
Проявляйте хитрость. Если блюдо выглядит откровенно уродливо, сфотографируйте его очень близко. Так будет видна текстура и цвет, а не внешняя форма.

5. Фиксируйте процесс

Людям удобно и интересно наблюдать за процессом готовки, поэтому не ленитесь делать несколько кадров: ингредиенты отдельно, смешали, разложили по формам, поставили в духовку, вынули – съели!

Еще лучше снять видео. Видео-инструкции пользуются большей популярностью, чем длинные тексты. С помощью приложений для обработки видео можно смонтировать качественные 15-секундные ролики. Не забудьте добавить субтитры или написать рецепт в посте. Процесс готовки можно заснять в stories.

6. Составьте рубрикатор

Для того чтобы рецепты легко было найти, добавляйте к каждому посту хештеги и заголовки. В начале любого текста с рецептом (можно добавить надпись и на фото) всегда указывайте, что это за блюдо и когда его есть. Например, «легкий ужин для двоих», «салат из авокадо за 5 минут», «завтрак в 500 калорий».

7. Разбавляйте личными моментами!

Не делайте из блога книгу с рецептами, этого добра на просторах интернета хватает. Разбавляйте полезный контент развлекательным: историями из жизни, своими мыслями и переживаниями. Показывайте себя и свой дом, детей или животных. Будьте живым человеком, не стесняйтесь признаваться в провалах и ошибках. Задавайте вопросы читателям и активно общайтесь с ними. Призывайте и поощряйте подписчиков делиться впечатлениями и фотографиями приготовленных по вашим рецептам блюд.

8. Свято чтите контент-план

Это едва ли не самый важный момент в работе блогера. Чтобы стать популярным, нужно быть на виду. Не стоит строчить по пять постов за день или пропадать на две недели без предупреждения. Будьте последовательны и предсказуемы. Поглядывайте в календарь, отмечайте праздники. Например, за несколько недель до Пасхи выложите рецепт кулича, чтобы у читателей было время подготовить ингредиенты.

Контент-план выручит вас в периоды, когда вам будет сильно некогда или когда покинет вдохновение. Благодаря ему вы сможете заготовить 5-7 постов заранее, а не импровизировать с темами на ходу. К тому же, имея четкий план, вы сможете закупиться необходимыми продуктами впрок.

9. Качество информации

Выкладывайте только проверенные рецепты. Старайтесь максимально точно указывать количество и вес ингредиентов, чтобы у подписчиков получилось повторить ваше блюдо. Неплохо указывать калорийность блюд, если ваш блог читают те, кому важно следить за фигурой.

Если чувствуете необходимость повысить уровень знаний, посещайте мастер-классы и кулинарные курсы. Общайтесь с единомышленниками, так вы сможете найти идеи для блога и будете в курсе модных тенденций.

Этот пункт будет последним и очевидным, однако важность его чрезвычайно велика. Пожалуйста, не копируйте чужие рецепты и фотографии! Не участвуйте в сомнительных гивах и не покупайте подписчиков! Будьте честны со своей аудиторией – она ошибок не прощает.

Да, и еще. Подумайте о том, кто будет есть приготовленную вами еду. Не готовьте 5 литров ухи, если домашние не едят рыбу. Рассчитывайте на 1-2 порции каждого блюда, особенно если оно экспериментальное.

И самый главный совет начинающим – начните прямо сейчас! Сфотографируйте на телефон то, что приготовили на завтрак. Не стремитесь к идеалу и не гонитесь за славой блогеров-миллионников – покупайте недорогие продукты, используйте посуду, которая уже есть. Учиться фотографировать, совершенствовать кулинарные навыки и обновлять аппаратуру будете в процессе. Даже на пятиметровой кухне в хрущевке можно начать зарабатывать — и в удовольствие готовить. Удачи!

Источник

Хотите научиться вести кулинарный блог, но не знаете, как это сделать.

Тогда не бойся, в правильном месте. В этом бесплатном руководстве расскажу, как начать вести кулинарный блог и начать карьеру в кулинарном блоге в кратчайшие сроки.

Создание кулинарного блога увлекательный, полезный опыт, если готовы потратить время, силы и научиться создавать кулинарный блог (умный способ) и настроились на максимум. Потенциал роста.

Начинаете блог о кулинарии, чтобы позиционировать себя в качестве эксперта и мыслительного лидера в нише — новый сайт откроет двери для неожиданных аппетитных шагов, таких как:

Книжные сделки
Телевизионные появления(местный канал — тоже не плохо)
Кулинария продуктовые линейки
Реклама

И получите это, даже если хотите стать блогером по хобби.

Не нужно никаких навыков программирования или технической квалификации, больших финансовых вложений, чтобы начать вести кулинарный блог.

Итак, готовы научиться вести кулинарный блог, который на самом деле приносит деньги — руководство готово.

Выберите нишу кулинарного блога.

Выберите запоминающееся название для блога

Разместите кулинарный блог онлайн (веб-хостинг)

Создайте кулинарный блог с бесплатными инструментами и шаблонами

Создайте главные страницы кулинарного блога

Планируйте стратегию содержания контента в блоге и позиционирование

Загрузите изображения (у лидирующих кулинарных блогов — высококонтрастные фотографии)

Продвигайте кулинарный блог в связке с другими блогерами

Лучшие кулинарные блоги, для вдохновения

В этом руководстве по созданию блога о кулинарии и продуктах питания пройдем восемь этапов, как начать кулинарный блог, подкрепленных информацией о кулинарных блогерах, которые добились успеха.

СТОИМОСТЬ БЛОГА: СКОЛЬКО СТОИТ ВЕСТИ БЛОГ В 2021 ГОДУ!

Мы обсуждаем стоимость БЛОГА, на разных уровнях, и рассматриваем доступные программы, инструменты, а также цену использования каждого из них.

Теперь давайте погрузимся в окончательное руководство о том, как начать кулинарный блог.

1. Выбрать нишу кулинарного блога

Пищевой и кулинарный блогинг — обширная тематическая область, если оставить обобщенной тему и рассказывать о чем желает душа.

Возможно, уже знаете, на каком аспекте хотите сосредоточить внимание в блоге, посвященном еде и кулинарии, но важно начать с того, что четко обострит ракурс и идею.

Когда начинаете вести блог о продуктах питания — получили нишу.

Ниша = кулинария и приготовление пищи. Сузить и упростить не проблема:

Определите и поймите целевых читателей (то есть, кто больше полюбит контент блога)

Сделайте так, чтобы food blog выделялся среди других (например, чем личный ресурс уникален в отрасли)

Развивайте и превращайте в деньги кулинарный блог (как буду зарабатывать на блоге в качестве блогера — кулинара)

Посмотрим на ниши блогов, которые выберите в пище
вой блог-индустрии:

Блог кулинарных рецептов — посвященный возрождению старых семейных рецептов.
Блог о диетических продуктах — посвященный здоровой, веганской или безглютеновой диете
Блог о продуктах питания — специализирующийся на индийских блюдах, японских блюдах, африканских блюдах или других продуктах собственного культурного происхождения
Кулинарный сайт — сосредоточенный на методах приготовления пищи, таких как выпечка, гриль, маринады…
Блог о фуд-фотографии (Food Photography), посвященный съемке кадров в ресторанах, на торжественных приемах и обедах

Выберите нишу, которая сочетается с увлечениями, интересами, опытом и индивидуальностью, когда начинаете кулинарный блог.

Ключ к успеху — УНИКАЛЬНОСТЬ.

Изюминка, которая выделяет ВАШ блог, в потоке однотипных проектов.

Выделиться не легко, но если сумеете найти собственный стиль и особенность подачи материала, вас ожидает такой профит, что вряд ли представляете это сейчас.

Кто — то рассказывает о быстрой готовке
Кто — то об экономной
Часть зациклины на фотографии
Только выпечка по старым рецептам
Еда без капли жира

Знаменитый блог Smitten Kitchen получил известность не за рецепты(рецепты те же, что и у всех), а за то, что рассказывает, как готовить на маленькой кухне.

«Бесстрашная кулинария из крошечной кухни Нью-Йорка» — слоган кулинарного блога.

А вот их кухня:

Кухня в «хрущевке» кажется залом в «Метрополе», на этом фоне.

УНИКАЛЬНОСТЬ — залог успеха.

2. Выбрать броское название для кулинарного блога.

Выбор правильного названия для блога быстро привлечет внимание, выделит целевых читателей.

Правильное название для кулинарного блога сообщает, о содержимом контента, о позиции в отрасли, о том, для кого рецепты.

Умное, и забавное название кулинарного блога Габи Далкин(Gaby Dalkin) — Что такое готовить как Габи (What’s Gaby Cooking)

Название кулинарного блога — URL-адрес блога, будет адресом блога в Интернете.

Это то, что люди будут вводить в адресную строку веб-браузера, чтобы перейти блогу о продуктах питания, или искать в поисковиках, таких как Google.

Выглядит так (и хотите, чтобы заканчивалось на .com):

Medium
Tumblr
Blogger

важно купить доменное имя(можете выбрать регистратора домена и ознакомиться с ценами), если хотите запустить бизнес — проект или заработать на кулинарном блоге и получить брендирование. Бесплатные платформы для блогов ограничены, когда речь заходит о дизайне, функциональности и монетизации кулинарного блога.
Давайте выберем имя (и domain name) для кулинарного блога. Советы, которые помогут выбрать броское название для кулинарного блога:

Посмотрите внимательно на нишу блога, придет ли в голову, умное или хитрое

Рассмотрите, что привлечет внимание целевой аудитории

Проверьте имена других кулинарных блогов для вдохновения

Используйте полезное ключевое слово в нише (чтобы четко указать местоположение)

Ориентируйтесь на краткость и легким запомнить, произнести и проговорить по буквам

Используйте генераторы доменных имен (в статье по ссылке их — 30!), если застряли

Используйте собственные или комбинацию имен
Попробуйте красивые иностранные слова

Не уверены, как назвать кулинарный блог, прочитайте статью, о том, как выбрать имя для блога и включите фантазию.

3. Web hosting для кулинарного блога

Платформу размещают в сети веб-хостинговой компанией, прежде чем делаете последующие шаги.

На этом этапе также определимся с платформой для блога, которую будете использовать для запуска кулинарного блога.

А также с web hosting, для размещения кулинарного блога в Интернете.

WordPress — это издательская платформа, которой два десятилетия.
95% блогеров, которые ведут food blog, используют WordPress.
Рекомендую веб-хостинг:

✓Бесплатное доменное имя с любым тарифным планом
✓Планы хостинга начинаются с $ 2,95 / мес.
✓Простой менеджер доменов
✓ Бесплатный сертификат SSL

№1. Выберите план хостинга для кулинарного блога.

Укажите тариф хостинга или план.

Choice Plus-сбалансированный, надежный пример.

Поставка с Domain Privacy — защита личную информацию (паспортные данные и электронные адреса) от публикации онлайн, как владельца нового кулинарного блога. С этим планом Bluehost будет защищать информацию.

Выбор плана будет выглядеть как здесь. Нажмите зеленую кнопку «Выбрать» на плане выбора:

№2. Выберите доменное имя для кулинарного блога

Далее выберите доменное имя, которое используете для кулинарного блога.

Введите доменное имя, которое хотите зарегистрировать (например, eatsbyryan.com).

Если выбранное доменное имя в food blog недоступно, попробуйте другой вариант. Или установить опцию, чтобы выбрать позже, после того как остальные детали блога будут обрисованы.

После того как сохраните (или выберете позднее), перейдете к последнему шагу — созданию учетной записи.

№3. Создайте аккаунт Bluehost.

Начните с заполнения учетной записи, таких как имя, адрес электронной почты и адрес, пока не заполните форму на этой странице:

Выберите подходящий хостинг пакет.

Здесь будете выбирать тарифный план на основе цены, которую хотите платить, и того, насколько заранее заплатите за хостинг сегодня.

Bluehost предлагает только годовые варианты оплаты.

Не предлагают план ежемесячных платежей (потому что большинство хостинговых компаний, которые предлагают ежемесячные платежи, взимают больше).

Какой бы план ни выбрали, цена будет выгодной для онлайн-кулинарного блога.

№4. Какой план лучше

Рекомендую выбрать «Prime 36 Month Price», если хотите зафиксировать минимально возможную цену для хостинга. Хостинг по самым низким ценам (конфиденциальность домена) в течение следующих 3 лет.

Выгодно использовать продолжительный план, на который рассчитан и разрешает бюджет.

Сумма, которую увидите, заплатите сегодня. Помните, что не придется платить снова за 1, 2, 3 или 5 лет в зависимости от выбранного пакета.

Плюс, 30-дневная гарантия возврата денег на случай, если с кулинарным блогом дела пойдут не так, как планировалось.

Введите платежную информацию.

Теперь введете платежную информацию, установите флажок, подтверждающий согласие с Условиями обслуживания Bluehost, «Отправить».

Время вечеринки!

Успешно завершили первый шаг, в квесте как начать вести кулинарный блог и не наделать глупостей.

Когда начальная процедура регистрации завершена, пройдите последующий отрезок полной настройки кулинарного блога.

4. Создать кулинарный блог с бесплатными инструментами и шаблонами.

К этому моменту блог на WordPress уже установлен и размещен на Bluehost.

Это чистый лист, чтобы наводить красоту! Собираемся сделать это, используя бесплатные инструменты и шаблоны.

Чтобы добиться успеха, когда начинаете кулинарный блог, блог о продуктах питания не только должен выглядеть привлекательно — также дает читателям фантастический пользовательский опыт.

Поэтому правильный дизайн блога еды так важен.

Посетите веб-сайт

Minimalist Baker, где приведен пример фантастического макета кулинарного блога:

Это индивидуальный дизайн, который разработал веб — дизайнер Джон Шульц.

Это пока не для каждого.Хорошая новость то, что создать кулинарный блог и добиться результатов, даже используя бесплатные инструменты и темы WordPress.

Собираемся пройтись по нескольким категориям бесплатных ресурсов, которые используют при создании кулинарного блога

Система управления контентом (CMS)

Темы WordPress

Плагины для WordPress

Познакомимся с каждым.

№1. Система управления контентом (CMS)

Во-первых, нужна система управления контентом, также известная как платформа для ведения блогов, чтобы могли писать посты в блоге, делиться фотографиями и публиковать рецепты или обзоры в кулинарном блоге.

Следовали руководству — выбрали WordPress в качестве CMS.
WordPress популярная CMS девятый год подряд и занимает 50–60% мирового рынка CMS.
WordPress — быстрорастущая CMS, на платформе которой ежедневно запускается 500+ новых блогов.
WordPress:

Дружественная для поисковых систем (SEO для блога)
простая в использовании
Позволяет стратегически организовать контент
Легко добавлять видео и изображения
Предоставляет контроль над аспектами дизайна блога

Это также бесплатное использование (исключение оплата веб-хостинга).

Легко добавлять дополнительные функции в блог, такие как:

Форумы
Интернет-магазин
Премиум зона для читателей
Плагины

Поговорим о темах.

№2. Темы WordPress для кулинарного блога.

Тема WordPress станет закулисным «серым кардиналом» кулинарного блога, который управляет:

Визуальным макетом
Внешним видом
Организацией контента

Выбор правильной темы WordPress, которая дает необходимые варианты — стратегическое решение.

Используя WordPress в качестве CMS, настраиваете и улучшаете внешний вид.

Бесплатную тему WordPress выбираем для начала пути.

Понимание важно, что большинство бесплатных вариантов это маркетинговая ловушка. Бесплатная тема — та же платная, только с обрезанными функциями.

Например «Elara» — бесплатная тема для кулинарного блога. Но апгрейд до нормального варианта, стоит $35:

Первое время достаточно функций, но придется заплатить, чтобы снять блок.

Безустанно заботимся о том, чтобы, в будущем, как только появятся читатели в блоге, получить премиум-тему, с дополнительными функциями.

Начинайте путь с кулинарным блогом, используя как можно больше бесплатных инструментов.

Бесплатная тема WordPress и компоновщика страниц, который используйте, когда только начинаете:
Elementor Page Builder (бесплатно) + Hello WordPress Theme (бесплатно)

EPB в сочетании с бесплатной темой Hello — беспроигрышная комбинация для начинающих блогеров — кулинаров.

Работают совместно и создают кулинарный блог с настраиваемыми параметрами — без знаний по кодированию.

Кроме того, Hello Theme быстрая тема WordPress. Сайт будет загружаться с молниеносной скоростью для читателей.

В самом центре этой темы WordPress — визуальный редактор страниц, с функцией драг энд дроп(drag-and-drop visual page builder), который поможет легко создать веб-сайт и разработать в соответствии с потребностями.

Поставляется с:

Набором шаблонов страниц
Ассортиментом элементов дизайна и виджетов

Вещи, которые включат функции ведения блогов.
Таких как:

Email capturing
Кликабельные кнопки
Встраивание видео
Встраивание прокручиваемых карт Google
Добавление форм

Создаете функциональный блог о продуктах питания без посторонней помощи, и обширная библиотека учебных статей и видео помогут в этом.

Вот краткий обзор того, как выглядит Elementor за кулисами:

Если хотите создать относительно простой дизайн кулинарного блога (подходит, если только начинаете вести блог), то 100% бесплатная версия Elementor поможет.

Когда будете готовы перейти на Elementor Pro[о чем и писал выше, ловушка маркетинга.] или оценить другие варианты тем, откроете для себя новый мир о создания блога.

Вот как это выглядит:

Получить бесплатную версию Hello Theme и конструктора страниц здесь.

Когда будете готовы перейти на надежную тему, Кати из cookieandkate.com рекомендует использовать популярные (платные) темы WordPress для ведения блогов о продуктах:

Foodie Pro Theme $129.95

Brunch Pro Theme $129.95

Помните, чтобы выбрать правильную тему WordPress для кулинарного блога, важно знать следующее:

Используйте тему с чистым и понятным дизайном, чтобы посетители могли легко взаимодействовать с контентом, а также без проблем перемещаться по кулинарному блогу.

Выберите тему, которая сделает сайт удобным на мобильных устройствах. Будь то ноутбук, настольный компьютер, планшет или мобильный телефон. Это должна быть «РЕСПОНСИВНАЯ ТЕМА» и ни какая другая

Убедитесь, что тема работает с браузерами и оптимизирована для SEO.

Убедитесь, что тема поддерживает популярные плагины, которые нужны блогу.

Ищите отзывы и рейтинги, чтобы проверить послужной список темы.

Рассмотрим обязательные плагины WordPress, которые хотите установить, чтобы добавить некоторые дополнительные функции в кулинарный блог.

№3. Плагины WordPress для кулинарных блогеров.

Поскольку используете WordPress в качестве CMS, улучшайте функциональность кулинарного блога, используя ряд бесплатных и платных плагинов.

Проще говоря, плагин — программа, которую добавляют в кулинарный блог, чтобы улучшить работу и получить новые функции без написания кода.

На рынке доступен ассортимент бесплатных и платных плагинов для блога. Плагины, которые установите в кулинарном блоге:

Yoast SEO — оптимизировать страницы и статьи в кулинарном блоге, чтобы повысить рейтинг в результатах Google.

WPForms — создание форм (для регистрации по электронной почте, контактов)

MonsterInsights — Google Analytics, чтобы собрать информацию о читателях, приходящих в блог

Perfmatters — ускорение кулинарного блога и оптимизации кода

Jetpack — регулярное резервное копирования кулинарного блога

Akismet — отфильтровывает спам-комментарии, не требуя капчи. Никто не любит капчи.

Tasty Recipes — форматирование рецептов для поисковой оптимизации (SEO), добавление звездных оценок, создание удобных для печати рецептов. Этот плагин поможет фотографии рецепта появиться в результатах поиска. Это платный плагин, но функциональность стоит затрат.

Yoast SEO — король плагинов для блога. Пока аналогов нет.

5. Создать главную страницу кулинарного блога.

Когда приходят посетители — возникает вопрос о кулинарном блоге:

Чем отличается этот кулинарный блог от похожих проектов в море интернета.

Основываясь на макете сайта — быстро сформируют мнение о человеке (или людях), стоящем за кулинарным блогом, и о том, будет ли подходить контент для них.

Возьмите пример со странички Лили из продовольственного блога «Чистая еда, грязный город»(Clean Food, Dirty City).

Чтобы заранее ответить на вопросы читателей, важно создать информационные страницы блога:

Home page

О сайте

Страница контактов

Путь продолжаем.

№1. Домашняя страница кулинарного блога

Это будет первой страницей, которую посетители найдут после того, как введут название блога в Google, Yandex, Yahoo или обнаружат в посте, который написали для другого блогера, посвященного продуктам.

На главной странице присутствует подробный обзор разделов кулинарного блога.

Возьмем, к примеру, макет главной страницы популярного пищевого блога Pinch of Yum :

Элементы домашней страницы кулинарного блога включают:

Понятный заголовок, который информирует, что предлагает кулинарный блог.

Подзаголовок, который дает краткое описание идеи кулинарного блога.

Призывы к действию, которые направляют посетителей в области кулинарного блога (куда хотите) или предлагает подписаться на электронную рассылку.

Картинки, которые привлекают внимание и знакомят с визуальным стилем.

Ссылки на избранный контент, чтобы посетители оставались дольше на сайте.

Следующее.

№2. Страница «Обо мне» кулинарного блога

Страница «Обо мне»в кулинарном блоге не только представляет автора, но и отвечает на вопросы:

Почему читателю стоит следить за вашим кулинарным блогом

Какие проблемы решите для читателей кулинарного блога

Как ваш блог поможет пользователям

Взять, к примеру, страницу Бет о популярном кулинарном блоге «Бюджетные байты» / «Budget Bytes»:

Перейти
Не обращайте внимание на тупость перевода. Главное смысл. В начале Бет рассказывает о себе:

Потом, Бет рассказывает свою историю Золушки из блогосферы:

Я начала Budget Bytes в 2009 году, в тот момент, когда я почувствовала, что проигрываю битву со взрослой жизнью. Я недавно закончила колледж, мои студенческие кредиты пошли на погашение долгов, но я работала на низкооплачиваемой работе и едва могла свести концы с концами. Я уже сократила все дискреционные расходы из своего бюджета, поэтому единственным местом, которое можно было сократить, была еда. Разочарованная и не желающая есть лапшу рамен каждый день, я начала…

Грустно. Но Золушка превратилась в принцессу:

Budget Bytes набирает силу уже почти десять лет и никогда не переставал расти! С тех пор, как я начала вести блог, я вернулась в коледж для получения второго диплома, опубликовала кулинарную книгу, разработала мобильное приложение Budget Bytesи, расширила веб-сайт и команду Budget Bytes. Я никогда не могла себе представить, что жизнь может быть такой удивительной. Каждый день меня переполняет благодарность за возможность использовать свое творчество таким образом, чтобы оказать положительное влияние на жизнь других. Я самая удачливая женщина в мире.

Я специально привел эту историю, что бы повысить мотивацию начать кулинарный блог, либо любой другой. Все нишевые блоги поддаются монетизации, Нужно вложить труд и желание.

Таких историй тысячи. Но, не обольщайтесь. Историй противоположного типа — никто не рассказывает. Но их миллионы. Вас может заинтересовать, почему многие блогеры терпят неудачу. Статья по ссылке.

Заканчивает Бет, публикацией социальных доказательств:

Упоминания в СМИ
Награды
Публикации
Книги
Участие в телешоу

Классическая схема:«Представиться — рассказать историю — продать себя».

На странице «Обо мне», кулинарного блога, не забывайте:

Четко сформулируйте имя и добавьте фотографию, чтобы установить тесную связь с читателями

Добавьте сведения и сертификаты[если есть], дипломы, свидетельства, отзывы и т.д., которые нужны, чтобы повысить авторитет в качестве кулинарного блогера

Пишите разговорным стилем, чтобы люди воспринимали личность и чувствовали, что говорите с ними, а не отрабатываете обязанность.

Сделайте описание информативным и привлекательным. Вы можете остановиться на одной странице «Обо мне», а можете пойти дальше. У Бет, четыре служебные страницы:

Обо мне
О блоге
FAQ
Контакты

Контактная страница кулинарного блога еще одна важная часть проекта. Вы будете зарабатывать деньги и связь с читателями обязательный атрибут. Читатели превращаются в клиентов.

Эта страница должна быть легко найдена в кулинарном блоге и содержать информацию о том, как связаться с автором.

Будь то:

Вопросы читателей
Вопросы о совместной работе
Предложения спонсировать блог
Предложения гостевых постов

Возьмите пример страницы Кэти, из блога «Что Кэти ела» / «What Katie Ate»:

Перейти
Эта страница содержит две формы для связи:

Общие вопросы
Вопросы по сотрудничеству и рекламе

Страница контактов может содержать элементы:

Ответы на часто задаваемые вопросы читателей (или ссылка на страницу с объяснением и толкованием)

Краткая форма, которую легко понять и заполнить

Адрес электронной почты, чтобы связаться

Ссылки на аккаунты в социальных сетях (Instagram и Pinterest)

Вы можете объединить все четыре страницы в одну или использовать разделение по рубрикам.

6. Запланируйте стратегию содержания контента в блоге и позиционирование.

Без контентной стратегии, легко смешать вещи и начинаете обсуждать темы, которые не относятся к нише или аудитории — когда начинаете кулинарный блог.

Но с помощью контентной стратегии, которая поможет наметить курс и понять, о чем писать в блоге, можете:

Определите конкретных идеальных читателей и причины появления на кулинарном блоге (хотят ли новые рецепты или вдохновение для оформления торжественного ужина)

Сосредоточьтесь на нише и создавайте привлекательный контент, который ценен для читателей.
Начните формировать фундамент блога из вечнозеленых статей[С продуктами это не трудно]

Чтобы создать целостную стратегию содержания для кулинарного блога, выполните следующие действия:

Подумайте о целях и о том, чего хотите достичь

Изучите, поймите и узнайте что нужно читателям

Определите, где целевая аудитория в интернете, в Instagram, Pinterest, Facebook, Одноклассники или ВКонтакте

Используйте исследование ключевых слов, чтобы придумать идеи контента и темы кулинарного блога, которые ищут читатели

Выберите правильный формат контента, видео, сообщения в блогах, инфографика, подкасты — что читатели хотят больше.

Определите, как периодично будете публиковать новый контент и быть реалистичным и последовательным, как только начнете

Создайте календарь контента, чтобы заранее знать, о каких темах собираетесь писать.

Все издательства ведут редакторский календарь и планируют публикации. Может они понимают, что к чему?

7. Загружайте изображения (Топовые кулинарные блоги — топовые фотографии)

Пословица «один раз увидеть…» — верно для кулинарного блога, потому что ведущие кулинарного блога известны высококачественными (изначально снятыми — подлинниками, а не копиями) иллюстрациям.

Подборку посмотрите:

Фотографии еды в 20 потрясающих блогах ( Food Photography) в 2021 году — оцените качество и великолепие фотографий. Там собраны лучшие блоги, которые посвящены фотографии продуктов и фуд стайлингу.

Используйте варианты для создания фотографий кулинарного блога.

№1. Собственные фотографии (надежный маршрут).

Даже если не профессиональный фотограф, научитесь делать хорошие фотографии, чтобы вести кулинарный блог.

Габи из What Gaby Cooking — первая, кто признал, что фотографии улучшились только после практики (и помощи других фотографов).

Габи делится не сложными советами для новых блогеров, которые хотят улучшить навыки фотографии:

Используйте естественный свет, чтобы делать фотографии блюд.

Передвигайтесь, чтобы найти место с наилучшим освещением (даже если за пределами кухни)

Делайте снимки под углами (сверху или сбоку и т. д.),

Мастерство фотографии — дело наживное.

№2. Используйте бесплатные фото библиотеки.

Найдете фотографии для использования в блоге о продуктах питания, если не профессиональный фотограф — с помощью бесплатных сайтов с фотографиями, таких как:

Unsplash

Foodiesfeed

Pixabay

Pexels.

Как только начинаете привлекать трафик и взаимодействовать с читателями, важно перейти к публикации собственных изображений в кулинарном блоге в целях аутентичности.

№3. Используйте бесплатные инструменты для редактирования фотографий и дизайна.

С помощью free tools для редактирования можете творчески улучшить качество фотографий, даже если у нет навыков работы с Photoshop.

Площадки, которые подходят пока учитесь как начать кулинарный блог.

Visme

PicMonkey

Snappa

Piktochart

Не забывайте, монтировать и редактировать, стоковые фотографии, чтобы превратить в уникальные изображения для собственного кулинарного блога.

8. Продвигать кулинарный блог и общаться с другими блогерами в нише.

Не удивляйтесь, если посетители не зайдут на кулинарный блог, в день, когда начнете публиковать контент.

Посмотрим правде в глаза, помимо регулярной публикации контента, рекламируйте кулинарный блог, чтобы в долгосрочной перспективе привлечь больше трафика на кулинарный блог.

Это не произойдет в одночасье, но, сосредоточившись на каналах продвижения, сразу же добьетесь прогресса.

Проверенные способы продвижения кулинарного блога и налаживания отношений с другими блогерами по продуктам питания.

№1. Обновите подпись электронной почты (выделить кулинарный блог)

Помимо наличия контактной информации, URL-адреса веб-сайта и ссылок в социальных сетях в подписи электронной почты — идите дальше и включите ссылки на последний пост в блоге, ссылку на подписку по электронной почте или последнюю бесплатную загружаемую книгу.

Следуйте указаниям Габи и сфокусируйте призыв к действию в факсимиле письма на том, что важно:

Это умный способ рекламировать содержимое кулинарного блога каждый раз, когда отправляете электронное письмо — без дополнительных усилий.

Не забудьте включить заголовок последней записи в блоге, чтобы привлечь больше внимания и вызвать интерес.

№2. Оптимизируйте SEO на странице.

Если хотите, чтобы кулинарный блог занимал высокое место в результатах поисковых систем по ключевым словам в нише (например, «рецепт яблочного пирога»), тогда важно, чтобы правильно настроили SEO на блоге.

Создавайте оптимизированные для SEO URL-адреса (постоянные ссылки)

Начинайте заголовок каждой записи в блоге с ключевой фразы

Упомяните ключевое слово в первых 100-150 словах контента и правильно составьте мета описание страницы.

Повысьте скорость загрузки кулинарного блога, чтобы страницы загружались за 2-3 секунды или меньше

Используйте респонсивную тему WordPress, чтобы страницы правильно загружались на мобильных устройствах.

Создавайте высококачественный контент в длинных формах (предназначенный для рейтинга в поиске (5000 слов, ребята, ПЯТЬ ТЫСЯЧ СЛОВ, не знаков.)).

Начните создавать список email рассылки.

Благодаря окупаемости инвестиций в 3800%, электронный маркетинг эффективный способ продвижения контента, когда начинаете кулинарный блог.

Список электронной почты — это группа людей, которые дали адреса электронной почты, чтобы получить обновления по email, когда публикуете новые рецепты, делитесь новыми руководствами и так далее.

Создадите список электронной рассылки, когда:

Создайте заманчивый лид — магнит (например, бесплатную книгу рецептов) в качестве подарка для пользователей, кто зарегистрируется

Предоставьте форму подписки на страницах кулинарного блога и в каждом из сообщений блога

Выберите поставщика услуг электронной почты, сравнив Convertkit против AWeber против Mailchimp, чтобы узнать, что лучше подходит для нужд.

Напишите персонализированные электронные письма, чтобы развить крепкие отношения с подписчиками электронной почты

Продолжаем

№3. Используйте социальные сети (Instagram).

Социальные сети сильное средство продвижения постов о кулинарии и рецептов.

Instagram до Facebook, Twitter, Pinterest LinkedIn и т.д.

Вместо того, чтобы неистово делиться изображениями на каждой платформе в социальных сетях, определите, какая платформа несет концентрацию целевой аудитории, и начните с одного или двух.

Даже если исследование дает 3 + платформ, начните с одной или двух, чтобы не перегружаться.
Советы ведущих блогеров — кулинаров говорят, что стоит удвоить рейтинг Instagram и Pinterest.Совет от меня лично, открывайте сразу три блога. Основной, Инстаграм и Пинтерест.
Спокойно начать блог в Инстаграм не займет время, но выигрыш будет ощутимым. Так же и Пинтерест, но в чуть меньшем количестве.

Чтобы управлять временем и продвигать контент в социальных сетях, используйте такие инструменты, как:

Buffer
Hootsuite
Quuu Promote

Не забудьте также включить кнопки обмена социальными сетями в блог, чтобы читатели репостили контент.

№4. Напишите гостевые посты (для трафика и SEO выгоды)

Способ продвижения кулинарного блога, когда только начинаете, — это писать статьи в смежных по специфике блогах.

Гостевые посты публикуют с авторской биографией, в которой отмечены как автор, а также со ссылкой на собственный кулинарный блог и аккаунты в социальных сетях. Это дает читателям других кулинарных блогов (где публикуется сообщение) шанс приходить и следить за контентом.

Повышает осведомленность о проекте, привлекает трафик и увеличивает число подписчиков электронной почты.

Не забудьте использовать следующие советы, чтобы написать артикул для food blog, на котором хотите опубликовать:

Потратьте время, чтобы изучить кулинарный блог перед подачей предложения

Принимают ли гостевые посты

Как форматируются сообщения

Совпадает ли стили

Контактируйте и развивайте отношения с блогером или редактором по продуктам питания перед подачей

Следуйте правилам и нормам размещения гостевого поста

Выдвигайте оригинальную тему, которая представляет ценность для читателей

Как только статья появится в живом кулинарном блоге, другого человека, приложите усилия, чтобы продвигать в собственных социальных сетях — помогая тем самым распространять информацию о кулинарном блоге и в других социальных каналах.

№5. Связь с другими кулинарными блогерами.

Еще один разумный способ продвижения контента и повышать осведомленность о кулинарном блоге — сознательное построение конструктивных отношений с другими блогерами по кулинарии.

Закладывайте фундамент для этих отношений, используя следующие подходы:

Оставьте вдумчивые комментарии в кулинарных блогах

Поделитесь постами в социальных сетях

Включите в собственные посты в кулинарном блоге (затем отправьте электронное письмо, чтобы сообщить)

Отправляйте предложения по обмену контентом, либо в комментариях, либо в Instagram & Pinterest.

Присоединяйтесь к бесплатным интернет-сообществам, посвященным кулинарным блогам, таким как группы Pinterest, группы Facebook, группы ВКонтакте

Станьте участником платных членских программ для серьезных блогеров, как Food Blogger Pro

Заключительные мысли: Как начать кулинарный блог (и добиться успеха).

Просмотрели руководство о том, как начать вести кулинарный блог … начинается веселье.

Хотите начать вести кулинарный блог, потому что безумно увлечены кулинарией или заняты в продуктовом бизнесе и хотите вести блог для установления контактов с текущими клиентами — нет причин больше ждать.

Начните кулинарный блог сегодня и со здоровой дозой тяжелой работы, креативности и готовности экспериментировать — увидите результаты быстро.

Честно обещаю только одно — времени будет не хватать.

9. Лучшие кулинарные блоги на планете, Топ — 15, чтобы утолить голод.

Как удавалось готовить до появления интернета?

Полагались на поваренные книги, кулинарные телешоу и знания, переданные бабушками. Конечно, смелый будет экспериментировать на кухне, вспоминая успехи и милосердно забывая о кулинарных катастрофах.

В 2021 году много блогов о кулинарии, предлагающих аппетитные рецепты, предложения и яркие фотографии, отправляя людей на кухню … или в супермаркет. Сотни кулинарных блогов, чтобы соблазнить вкусовые рецепторы.

Вот 15 лучших блогов посвященных кулинарии, предлагающих разнообразные типы еды.

Лукуллов пир во всей красе.

15 лучших кулинарных блогов:

Два гороха и их стручок
Любовь и лимоны
Печенье и Кейт
Минималистский пекарь
Кухонная битва
101 поваренная книга
Бюджетные байты
Готовка в шкафу
Чертовски вкусно
Истории зеленой кухни
Питаться серьезно
Проросшая Кухня
Веган Рича
Девушка рецептов
Покрытая шоколадом Кэти

№1. Любовь и лимоны

Сайт: loveandlemons.com

«Love and Lemons» были созданы Жанин Донофрио и мужем Джеком Мэтьюсом («# 1 тестер вкуса»). Название блога происходит от того факта, что Джанин любит сезонные блюда, часто заканчивающиеся выжиманием лимона.

Большинство рецептов на сайте вегетарианские.

Блог основан в 2011 году и признан престижными кулинарными журналами, такими как Food & Wine, Food52, Refinery29, SELF Magazine и Oprah Magazine. В 2014 году журнал Saveur Magazine назвал его «Лучший кулинарный блог, выбор читателей» и получил награду «Выбор редакции Saveur» в 2016 году.

Если ищете рецепт, отфильтруйте результаты поиска по сезону, празднику, виду диеты, типу еды или ингредиентам. Удивительно, но только шесть рецептов где ингредиент — лимон.

№2. Печенье и Кейт

Сайт: cookieandkate.com

Cookie и Kate — о празднике хорошей еды. Кейт — это Кэтрин Тейлор. Cookie — это собака, которую Кейт описывает как «загадочную собачонку», или как найденный тест ДНК, наполовину шипперке и наполовину таксу / смесь австралийских кули.

Кейт — фотограф и повар из Оклахомы. Создала блог в 2010 году и работает над ним полный рабочий день.

Как и другие популярные блоги о еде, представленные здесь, Cookie и Kate предлагают вегетарианские и кулинарные рецепты со здоровыми, натуральными ингредиентами(whole food).

Сайт облегчает поиск рецептов. Ищите рецепты по курсу, кухне, диете, по дням недели, ингредиентам или сезонам.

№3. Минималистский пекарь

Веб-сайт: minimalistbaker.com

Minimalist Baker — сайт, где название говорит само за себя. Делится рецептами на основе растений, требующих 10 ингредиентов или меньше, 1 миску, 30 минут или меньше для приготовления. Публикует новый рецепт каждые три дня, со смесью соленых и сладких блюд.

Дана Шульц — разработчик рецептов и блогер. Любит экспериментировать с рецептами и фотографировать еду. Даже расширилась до создания основы создания блога «Отличная еда».

Несмотря на использование слова «пекарь» в названии сайта, охватывает ассортимент видов (преимущественно вегетарианской) кулинарии — сладости, закуски, завтрак, закуски, гарниры и напитки.

№4. Кухонная битва

Веб-сайт: smittenkitchen.com

Smitten Kitchen показывает восхитительные образы блюд, требующих употребления в пищу. Поэтому не удивительно, что Smitten Kitchen обрела популярность у серьезных любителей еды.

Smitten Kitchen резюмирует себя как «бесстрашная кулинария из крошечной кухни в Нью-Йорке». Создана Деб Перельман, которая одержима тонкостями еды и приготовления пищи. Как говорит на странице «О себе», нравится быть в состоянии полусна и готовить то, что чувствует, в этот день.

Рецепты — сердце этого сайта. Внимание уделяется усиленной комфортной еде. На сайте также многочисленные учебные пособия по таким темам, как варка яиц и приготовление кислого теста, которые будет пышным и не опадет.

Деб считает необходимым использовать только общедоступные ингредиенты.

Страница «Рецепты» разбивает рецепты сайта по типам, с дополнительными подразделениями для фруктов, мяса, сладостей и овощей.

№5. 101 поваренная книга

Веб-сайт: 101cookbooks.com

101 Cookbooks Хайди Свансон направлена на экспозицию здоровых ежедневных рецептов. В 2019 представлено + 700 вегетарианских, цельнопродуктовых, веганских и рецептов для мультиварки(Instant Pot).

Хайди начала вести блог в 2003 году, когда посмотрела на обширную коллекцию поваренных книг и решила, что пора перестать собирать и настал час пира. Надоело повторять одни и те же рецепты снова и снова. Чувствовала, что пришло время исследовать книги в коллекции.

Пока Хайди работала над кулинарными книгами, навыки и кулинарные знания улучшились, и создала собственный репертуар успешных рецептов.

Хайди выбирает и пишет о рецептах, которые пересекают жизнь, путешествия и повседневные интересы. Часто это из личной кулинарной коллекции, но иногда нет.

Рецепты организованы по категориям (например, цельнозерновые, веганские, макаронные изделия, шоколад), По ингредиентам или по сезонам.

№6. Бюджетные байты

Сайт: budgetbytes.com

Бюджетные Байты стремится предоставить рецепты, предназначенные для небольших бюджетов. Для тех, кто признает, что не в состоянии использовать дорогие ингредиенты и готовить блюда, на приготовление которых уйдут часы. Пытается удовлетворить тех, у кого «вкус Instagram и бюджет на хлеб без масла».

Budget Bytes — это создание Бет Монсель. Хочет помочь людям ходить по магазинам, готовить и питаться умно. Предоставляет многочисленные рецепты в блоге, а также анализ затрат, время приготовления, альтернативные приготовления и пошаговые фото каждого рецепта.

Бет разработала шесть принципов, чтобы сохранить продуктовый бюджет и уменьшить количество отходов:

Планируйте питание
Используйте ингредиенты с умом
Порционный контроль
Не бойся остатков
Морозильник — друг
Делайте покупки с умом

№7. Готовка в шкафу

Сайт: closetcooking.com

Closetcooking ведет хронику усилий Кевина Линча, по приготовлению и разработке рецептов, на кухне размером со шкаф. Кевин обнаружил, что приготовление пищи стало страстью и одержимостью в стремлении не есть скучную еду снова! Кевин считает забавным придумывать творческие способы подавать вкусные блюда из маленькой кухни!

С момента создания сайта Кевин разработал 2600 рецептов. Уделяет почетное место разделу Top Recipes, где выделяет 100 самых популярных рецептов.

Некоторые из последних постов включают в себя:

Приправа шаурмы
Сицилийская пицца
Клубничный батончик с лимонадом
Прошутто обернутые шарики из моцареллы
Обжаренная бальзамическая земляника с курицей и бри

№8. Чертовски вкусно

Веб-сайт: damndelicious.net

Damn Delicious — это онлайн дом Chungah Rhee (и сумасшедшего помощника по корги, Баттерс). Хотя Чанга выросла в традиционной корейской семье, родом из Квинса и живет в Лос-Анджелесе.

Начала делиться любимыми рецептами в интернете в 2011 году на аккаунте Tumblr, который со временем превратился в блог Damn Delicious. С тех пор сайт привлек команду людей, работающих вместе, чтобы создать лучшие рецепты.

Включает в себя рецепты, пошаговые руководства и видео, показывающие посетителям, как могут быстро и легко приготовить еду в качестве повседневного повара.

№9. Истории Зеленой Кухни

Веб-сайт: greenkitchenstories.com

В Green Kitchen Stories представлены здоровые вегетарианские рецепты шведской пары Дэвида Френкиеля и Луизы Виндаль. Луиза называет себя хиппи-склонной к здоровью, а Дэвид считает себя вегетарианцем, стилистом еды и фотографом
.

Дэвид и Луиза выбрали название для блога, чтобы представить усилия по изобретению здоровых вегетарианских рецептов с использованием цельных и органических продуктов. Стремятся сделать рецепты простыми и чистыми.

Делят рецепты на:

Завтрак и бранч
Основные блюда
Супы
Салаты
Торты и десерты
Печенье и сладости
Хлеб
Напитки, соки и коктейли
Гарниры, джемы, спреды и закуски

№l0. Есть серьезно(Питаться серьезно)

Веб-сайт: seriouseats.com

Как следует из названия, Serious Eats использует продуманный подход к кулинарному искусству. Помимо набора рецептов (разделенных на курицу, пиццу, коктейли, макароны, гамбургеры, сэндвичи, десерты и салаты), включает в себя обширный раздел о технике. Есть раздел сайта, посвященный приготовлению блюд на гриле.

Serious Eats включает в себя увлекательный раздел Особенности. Сюда входят страницы от « Знай ингредиенты» до « Пищевых историй», а также руководства по стейку и яйцам.

Serious Eats ищет точные рецепты, демонстрирует новаторские методы и науку и предоставляет инновационные руководства по продуктам питания и напиткам.

Веб-сайт описывает «серьезный» в названии как «впечатляющий, дерзкий, изобретательный, хорошо сделанный или просто очень вкусный». Несмотря на название, не верят в то, что относятся к себе слишком серьезно — просто делают все хорошо.

Serious Eats гордится тем, что не публикует рецепт, пока не будут уверены, что рецепт отличается в лучшую сторону от тех, что найдете в другом месте.

№11. Проросшая Кухня

Веб-сайт: sproutedkitchen.com

Партнеры, Сара Форте и Хью Форте, работают вместе над созданием Sprouted Kitchen. Сайт размещает много роскошной фудпорн(food porn — сленг, съемка еды, процесса приготовления, ну и поглощения) фотографии Хью и аппетитные рецепты Сары.

Твердо верят в пользу сезонного питания. «Персик с фермерского рынка в конце августа на вкус такой каким персик должен быть». Стремятся сделать здоровую пищу, подходящую к повседневной жизни, используя в продукты, цельное зерно, полезные жиры и альтернативы натуральному сахару.

Sprouted Kitchen теперь предлагает обширную коллекцию рецептов в диапазоне категорий продуктов питания. Есть интересный раздел, посвященный оборудованию — как кухонному оборудованию, используемому для приготовления пищи, так и фотографическое оборудование, которое предпочитает Хью.

№12. Два гороха и их стручок

Сайт twopeasandtheirpod.com

Two Peas & Their Pod — это блог Марии Лихти и мужа Джоша. Разделяют любовь к кулинарии, выпечке и развлечениям. Создают простые, свежие и семейные рецепты. Сайт включает в себя рецепты сладостей и солений(маринады), щадящие и здоровые рецепты, а также рецепты для каждого приема пищи и случая.

Two Peas & Their Pod гордятся разделом Cookie, который включает +200 рецептов печенья.

Рецепт по категории, случаю, сезону или диете.

Уникальный уголок сайта — еда из сладкого гороха. Это платный раздел сайта, где люди получают новый план питания каждую неделю. Каждый план питания включает в себя шесть рецептов на ужин:

список покупок включающий ингредиенты, необходимые для приготовления каждого рецепта
руководство, помогающее готовить еду в течение недели, распечатанный шпаргалку, в которой перечислены блюда на неделю.
планы включают в себя идеи завтрака и обеда, которые используют такие же сезонные ингредиенты, как и обеды.

№13. Веган Рича

Веган Рича

Рича — фуд-блогер и разработчик рецептов. Она — владелец VeganRicha.com, где вы найдете множество вкусных рецептов. VeganRicha.com появился в 2009 году. И хотя Рича — отличный повар, раньше она была разработчиком программного обеспечения. Ее история трагическая в начале, и счастливая в финале. Любовь к кулинарии выросла после ряда проблем со здоровьем. Заболевание привело к операции на головном мозге.

Во время простоя Рича решила начать экспериментировать с кулинарией, и именно тогда она получила серьезную поддержку в своем блоге. Работы Риши публиковались на Oprah.com, Huffington Post, Babble, Glamour, VegNews.com, TheKitchn, Rediff.com, Cosmopolitan и BuzzFeed.в

A. Лучшие фуд — блогеры Инстаграм: Рича Хингл

Перейти

Все рецепты на www.veganricha.com

📚Мои кулинарные книги Vegan Richa’s Indian kitchen & Everyday Kitchen. Доступно в США и за рубежом. Ссылки рецептов 👇

Подписчики: 329 000

№14. Девушка рецептов

Девушка рецептов

Лори Ланге, оснавала RecipeGirl.com в 2006 году. Лори работала учительницей в начальной школы. Она разрабатывает рецепты, основанные на легком питании. Рецепты подходят для семейного питания, но также идеально подходят для приема гостей и вечеринок. 3000 блюд, собраны на Recipegirls.com. Блюда, которые вы можете приготовить. Рецепты содержат информацию о калориях, ингредиентах, рейтингах и то, что она любит называть «большими красивыми фотографиями».

Лори писала для таких брендов, как King’s Hawaiian, McCormick, Pepperidge Farm, Kraft, Betty Crocker, Smithfield, Tabasco, old Medal Flour, Nestle, M & M’S, Eggland’s Best и Driscolls. Если ваш конек — простые и вкусные блюда, обязательно посетите Recipegirl.com.

A. Лучшие фуд — блогеры Инстаграм: Лори Ланге

Перейти

Основатель: RecipeGirl.com: Легкие, повседневные рецепты!

Еда / Путешествие / Автор

Подписчики: 112 000

№15. Покрытая шоколадом Кэти

Chocolate Covered Katie

«Кэти в шоколаде», был запущен Кэти Хиггинс, когда она училась в колледже. Кэти, тезка знаменито актрисы. Блог быстро превратился в выигрышную идею. Название намекает на большую любительницу шоколада, которая добавляет какао даже в суп. Вы ошибаетесь. Кэти предлагает множество разнообразных рецептов. Каждый найдет что-нибудь для себя. Веганы, вегатерианцы, и люди не употребляющие глютен, будут в восторге. Но здесь хватает и мяса, чтобы утолить ваш аппетит.

Кэти автор книги: «Более 80 вкусных рецептов, которые секретно полезны для вас». Она и ее блог освещалась крупными СМИ, такими как: USA Today, Time, CNN,Shape Magazine, The Today Show, The Food Network, Bon Appétit, Cooking Light и People Magazine.

A. Лучшие фуд — блогеры Инстаграм: Кэти Хиггинс

Перейти

🍩 Блог о здоровых десертах

❤️ Приготовление здоровых и веганских версий всех ваших любимых блюд

🌱Еще веганские рецепты:

chocolatecoveredkatie.com/instagram-recipes

Подписчики: 503 000

На сегодня хватит.

Резюме

В качестве итога повторю, то, что уже писал по ходу текста.

Не важна тема.

Все решает уникальность.

Не уникальность того, что есть в блоге(это тоже важно), а то, как будете подавать материал.

Самое глупое решение — копировать кого — то.

Это не приведет к успеху.

Вы все время будете догонять.

Пусть догоняют вас. Будьте собой и все получится.

Источник

Анна Тараканова, город — Нур-Султан, бренд-шеф, инфлюенсер, @mytastyhouse

Как начинался блог

Я шеф-повар, активную деятельность в Instagram начала пять лет назад. До карантина я проводила много мастер-классов офлайн в Казахстане, России и Кыргызстане. В основном это были программы по приготовлению мяса и стейков. Потом случился карантин и я начала заниматься своей онлайн-школой. Сейчас также предоставляю ресторанный консалтинг, помогаю разрабатывать меню для ресторанов.

Instagram помогает мне в развитии личного бренда, где я выступаю экспертом. Рецепты на моей странице — это не обычные рецепты, а проверенные, авторские.

Изначально я не собиралась становиться блогером. Меня на работе попросили завести страницу в Instagram и начать что-то выкладывать. Я выставляла фотографии своих блюд, и все завертелось.

До 10 000 подписчиков, я вообще не воспринимала себя как блогера. Я даже не могла себя так назвать. Когда начала делать бесплатные марафоны, я хорошо набрала аудиторию, люди активно подписывались и их стало много.

О рекламе

Интересоваться сотрудничеством и выходить ко мне с предложениями, бренды и рекламодатели начали, когда у меня было около 20 000 подписчиков. Первыми из них были небольшие компании — фермерские хозяйства и производители продукции.

Реклама в блоге для меня не основной доход, поэтому я беру только тех рекламодателей, которые мне нравятся, продукцией которых я пользуюсь и готова рекомендовать. Я не рекламирую рестораны, но открыта к сотрудничеству с производителями товаров, супермаркетами, фермерами, специями — со всем тем, из чего можно приготовить классные и вкусные блюда.

Сейчас с сотрудничаю с брендами METRO и Kenwood.

Плюсы и минусы

Плюсов много. Я с детства хотела попасть в телевизор, стать медийной личностью. Блог помог мне это реализовать. Он открыл мне много новых дорог, подарил новые знакомства и проекты.

Единственный минус — когда начинаешь расти, понимаешь, что тебе на самого себя времени не хватает. Раньше в своем блоге я все делала сама: и посты, и истории, и оформление. Но если у тебя есть какой-то крупный проект, нужно делегировать. Это главная сложность. Блогерство — это такая же работа, как и любая другая.

Еще мне было сложно научиться монтировать видео, я даже покупала курсы, чтобы научиться.

О планах

В планах у меня выход на пространство СНГ, коллаборации с международными брендами. Есть идеи по участию в кулинарных шоу и разработке интересных блюд для ресторанов и заведений.

С точки зрения профессионального развития, мне хотелось бы стать судьей на международных поварских конкурсах.

Советы начинающим food-блогерам

— не опускать руки и не думать, что все можно сделать за один день

— важно думать в долгосрочной перспективе и работать над личным брендом

— поверьте в себя и сделайте так, чтобы в вас поверили близкие.

Евгения Ким, город — Алматы, студентка UCF, food-блогер в TikTok, @y_kiim

Как начинался блог

Все началось, когда я прилетела домой с учебы на карантин. Было много свободного времени и тогда TikTok только набирал популярность. Я решила снимать разного вида ролики. Однажды моя мама готовила макароны, и я решила это снять. Просто сняла, смонтировала и выложила. Буквально через два-три дня видео набрало около одного миллиона просмотров. Хотя мама не профессиональный повар, она просто готовит для семьи.

Я получила много лайков и комментариев, предложила маме продолжить снимать видео, как она готовит. Поначалу мама стеснялась, но потом мы нашли время и снимали видео каждую неделю. Так мой блог превратился в food-блог, видео набирали большое количество просмотров и даже становились вирусными.

После первого видео на меня подписалось около 50 000 человек. А год назад я выложила видео с приготовлением пасты болоньез — видео набрало 20 000 000 просмотров. И к нам пришла аудитория не только из Казахстана, но и из стран СНГ, Бразилии, США, Индонезии и других стран. К середине осени у меня был уже 1 000 000 подписчиков. Это было здорово — осознавать, что тебя смотрят и лайкают столько людей. У нас никогда не было цели стать блогерами, мы просто делали то, что нам нравится.

О рекламе

Реклама в TikTok еще не так развита как в Instagaram или YouTube. На отметке 1 000 000 подписчиков к нам начали обращаться компании с предложениями о бартерном сотрудничестве, но размещать рекламу пока никто не хотел.

Наша первая большая коллаборация была с брендом «Цесна», мы рекламировали муку. Это для меня было серьезным испытанием, так как мы с мамой впервые сотрудничали с таким брендом. Мы сделали для них четыре видео. Это был необычный опыт.

Недавно мы сотрудничали по бартеру с брендом Kitfort — это российский бренд техники. Они нам прислали кухонную технику, и мы готовили на их плите, фритюрнице и так далее.

Плюсы и минусы

Для меня огромный плюс, что TikTok работает на непонятном для всех алгоритме. Нет определенных часов, когда люди заходят, нет специальных хештегов, от которых 100% придет аудитория. Когда выкладываешь видео, не знаешь, станет ли оно популярным или нет.

Блог помог нам с мамой стать ближе, проводить вместе больше времени, у нас появилось общее хобби. Так как я учусь в США, а в Алматы бываю максимум две-три недели или прилетаю летом на два месяца, нам не удавалось вместе провести много времени.

TikTok дал нам много вдохновения, особенно, когда люди пишут, скидывают фотографии того, как они готовят по нашим рецептам, ждут наши видео, следят за нами и восхищаются. TikTok стал платформой, которая помогла реализовать и показать то, как моя мама умеет вкусно и классно готовить.

Планы

Мы планируем развивать TikTok, добавлять больше контента из жизни, так как подписчикам интересна не только готовка. Еще хочу, чтобы мама начала вести Instagram, и писать там более подробные рецепты.

Советы начинающим food-блогерам

— пробуйте разные форматы и рецепты

— выходите из зоны комфорта и сначала снимайте все подряд, даже танцы, тогда вы найдете свое.

Аиша Адильхан, город – Алматы, food-блогер, кондитер, @aishka_cakes

Как начинался блог

Все началось в раннем детстве. Мне было семь лет, когда я начала увлекаться готовкой. Но ни я, ни мои родители не обращали на это внимания, думали это просто детский интерес. В 10 или 11 лет, мне подарили телефон с камерой, и я начала снимать и выкладывать в Instagram, как готовлю. Никакой глобальной цели у меня не было, но потом появился спрос на мои торты и рецепты.

В 15 лет я открыла свой первый аккаунт под названием @aishka_adi_cakes. Помню, за 2 месяца у меня набралось 4000 подписчиков, для меня это было просто открытие. Я была окрыленная и выкладывала в день по несколько рецептов. Заказывала все эти лампы и штативы для съемок, я горела этим.

Но потом появилась девушка, которая крала мой контент и публиковала его на своей странице. Я написала ей, но в мою сторону пошла агрессия в виде спама, и мою страницу заблокировали и удалили. Тогда я решила, что все это не мое. И только после долгих маминых уговоров через два года я создала новую страницу.

Своих первых 10 000 подписчиков я набрала благодаря сотрудничеству с другими блогерами, а потом страница начала расти сама — органически. Однажды дочка Баян Максаткызы, Айару, приготовила что-то по-моему рецепту, и они отметили меня как автора рецепта. Ко мне пришло тогда 12 000 подписчиков и я поняла, что действительно стала food-блогером.

О рекламе

Первые рекламные запросы пошли недавно, и на днях у меня будет первая съемка для крупного международного бренда.

Плюсы и минусы

Плюсов много. Я познакомилась со многими классными и успешными ребятами. Ничего не ограничивает мою фантазию, и я могу зарабатывать удаленно. Я сама себе начальник, могу работать не вставая с кровати, прямо в пижаме. А еще я научилась самодисциплине и правильному планированию времени.

Из минусов — заработок не стабильный и ты в телефоне 24/7, даже в отпуске.

О планах

Я хочу отучиться у лучших шеф-поваров и в академиях по всеми миру. Я уже выбрала несколько и жду открытия границ. Моя миссия — вывести уровень гастрономии в Казахстане, на новый уровень. И я сделаю все, что в моих силах. Хочу написать книгу и продолжу делиться рецептами в своем блоге.

Советы начинающим food-блоеграм

— наберитесь терпения, все придет, но не сразу.

Источник

Кто бы мог подумать еще 10-15 лет назад, что приготовление обедов и ужинов перестанет восприниматься девушками, как тяжелая трудовая обязанность, а перейдет в разряд модного хобби, которое вызывает не просто уважение, а восхищение окружающих?

17 мая 2016

Доказательство того – растущее количество food-блогеров. Food-блоггинг становится в России не менее популярным, чем блоги тематики beauty, fashion или фитнес. Объясняется этот феномен очень просто – люди любят читать о простом и понятном, а что может быть более понятным и практичным, чем рецепты приготовления здоровой и полезной еды, ведь при желании это может повторить у себя на кухне кто угодно. Однако в кажущейся простоте задачи – создать популярный food-блог – скрыта и большая проблема. Дело в том, что сегодня обычных сайтов с рецептами в интернете видимо-невидимо, а потому, чтобы выделиться из толпы себе подобных, необходимо учитывать ряд моментов. О них и поговорим!

Дополняй рецепт личной историей

Итак, рецептов в интернете великое множество, поэтому твои попытки удивить публику приготовлением чего-нибудь эдакого, что никто не готовил раньше, как правило, будут обречены на провал. Чтобы заинтересовать аудиторию, начинай рассказ о том или ином блюде с личной истории, причем, чем более трогательную, смешную, наивную или необычную историю ты расскажешь, тем больше людей придет на твой пост. Кстати, отличной иллюстрацией этого принципа может стать бестселлер мексиканской писательницы Эскивель Лаура «Шоколад на крутом кипятке», правда, там все было наоборот – каждую веху из жизни главной героини романа предварял традиционный рецепт мексиканской кухни. Тем не менее, всем начинающим food-блогерам стоит прочитать эту книгу, чтобы понять, насколько быстро личные истории в связке с рецептом цепляют читателя, и почему рецепт, преподнесенный подобным образом, заинтересовывает аудиторию в разы сильнее, чем сухое перечисление ингредиентов или дотошное описание процесса готовки.

Купи хорошую камеру, штатив и софтбокс

Главное, что отличает профессиональный food-блог от некачественного – наличие хороших фотографий. К сожалению, снимать еду – задача непростая, ведь даже блюдо, оформленной food-стилистом, в случае съемки iPhone и при недостаточном освещении смотрится на фотографии, мягко говоря, неаппетитно. Поэтому озаботься приобретением качественной камеры, штатива и 24-дюймового софтбокса со вспышкой с мощностью 1/4. Посещение курсов фотографии тоже лишним не будет, но надо помнить, что в случае с фотографированием чего бы то ни было, твердо работает следующее правило – количество всегда переходит в качество, так что, если фотокурсы посещать вы не готовы, то смотрите фотоуроки онлайн, чаще готовь и больше снимай. Результат будет заметен уже через пару месяцев.

Пользуйся службами заказа продуктов

Блогер, не желающий выпадать из топа, должен писать каждый день, а в идеале – два раза в день, что, безусловно, весьма нелегко. Если к этому прибавить готовку блюд и покупку необходимых ингредиентов, то придется целиком посвятить себя лишь приготовлению еды, съемкам и написанию постов. Если пока к подобному радикальному повороту событий ты не готова, то имеет смысл на начальном этапе активно пользоваться сервисами по доставке продуктов по рецептам. Один из самых популярных на сегодняшний день – сервис ШЕФМАРКЕТ, который осуществляет доставку продуктов по рецептам в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Владимире и Нижнем Новгороде. В базе ШЕФМАРКЕТА – 400 рецептов, с его помощью ты сможешь с легкостью запланировать, что именно ты будешь готовить и о чем собираешься писать. Кстати, недавно ШЕФМАРКЕТ запустил и приложение для iOS, с помощью которого можно не только быстро оформить заказ через iPhone, но и легко управлять информацией в личном кабинете, например, отслеживать статус заказа, изменять время или адрес доставки, просматривать историю заказов или же подключить к приложению аккаунты социальных сетей. Да, о скидках и специальных акциях ШЕФМАРКЕТ пользователи приложения узнают первыми, а еще при оформлении через приложение еженедельной подписки пользователи получают 10% скидку на наборы смузи и ужины.

Указывай калорийность и целевую аудиторию блюда

Казалось бы, простой совет, но все про это забывают. В конце каждого рецепта обязательно указывай калорийность блюда, а с помощью тегов – потенциальную целевую аудиторию вашего кулинарного шедевра, например, «Десерт для романтического ужина», «Блюдо для худеющих», «Чтобы порадовать мужа» и так далее. Кстати, именно четкий рубрикатор позволит поисковым системам быстрее индексировать твой блог, да и твой читатели не будут путаться и не погрязнут в бесконечном количестве рецептов.

Инстаграм (запрещенная в России экстремистская организация) и Pinterest – твои лучшие друзья

Конечно, в список стоило бы добавить и YouTube, но, будем честными, не все из нас уверенно чувствуют себя перед камерой, даже если это камера мобильного телефона, а съемку ведет любимый человек. Зато Инстаграм (запрещенная в России экстремистская организация) и Pinterest – очень комфортные социальные сети, ведь тут можно выставлять только лучшие фотографии и сопровождать их подробными рецептами. Впрочем, если твоя цель раскрутить именно блог, а не аккуант в социальной сети, то не стоит выкладывать в Инстаграм (запрещенная в России экстремистская организация) и Pinterest только фото блюд с подробным описанием процесса их приготовления. Это хорошо для первичного набора аудитории, а вот когда рубеж в 5000 подписчиков преодолен, используй социальные сети так, как создатели фильмов используют YouTube, то есть, твои публикации могут стать своеобразным трейлером поста в блоге. Например, в Инстаграм (запрещенная в России экстремистская организация) ты публикуешь рецепт соуса, а уж то, в каких блюдах он будет к месту – рассказывай в блоге, или же публикуешь в социальной сети фото с мастер-класса именитого шефа, а о том, что и как вы совместно готовили, подробно рассказывай на площадке твоего блога. Публикации для социальных сетей имеет смысл готовить заранее, например, на неделю вперед, чтобы обновления не занимали у тебя много времени.

Разбавляй рецепты travel-историями, интервью с шефами и рассказами о мастер-классах

Если твоя аудитория любит читать про еду, это не значит, что их нужно пичкать одними лишь рецептами. Для читателей не менее интересными покажутся в посты о путешествиях, так или иначе, связанные с гастрономией, например, рассказ о кухне той страны или региона, где ты провела каникулы, рецензия на новый ресторан, интервью с титулованным шефом или репортаж с мастер-класса по приготовлению еды. Кстати, в подобных материалах уместно смотрятся и фотографии с мобильного телефона, а на кулинарные мастер-классы ты можешь начать ходить и бесплатно, подружившись с пиар-службами, занимающимися продвижением национальной гастрономии разных стран мира. Как правило, они относятся к офисам по туризму той или иной страны, и их контакты имеются на официальных сайтах офисов по туризму.

Освой формат быстрых видео

Сегодня самый популярный формат продвижения food-блога в социальных сетях – короткие видео, демонстрирующие, как можно быстро и легко приготовить то или иное блюдо. Быстро, весело, с огоньком, пусть даже на видео запечатлен всего лишь процесс приготовления обыкновенного сэндвича, и подобные ролики собирают сегодня более миллиона просмотров.

Источник

На чтение 6 мин. Опубликовано 16.12.2016

Если ты хотела начать вести блог о еде, ресторанах, разной кухне, но не знала с чего начать, тогда открывай мой пост. Сегодня я покажу тебе пошаговое руководство, как стать фуд-блогером. Ты узнаешь, как придумать название фуд-блогу, как заработать на нем и о чем можно писать.

Содержание

Шаг 1. Определить нишу
Шаг 2. Определить аудиторию блога
Шаг 3. Придумать название проекту
Шаг 4. Создать блог
Шаг 5. Купить хорошую камеру
Шаг 6. Разобраться в основах
Шаг 7. Составить контент-план и писать
Шаг 8. «Раскрутить» блог
Зарегистрируйся в Instagram
Сделай аккаунт во «ВКонтакте»
Как заработать на фуд-блоге

Шаг 1. Определить нишу

Перед тем как начать вести фуд-блог, тебе стоит определить свою нишу. В фуд-блогинге есть несколько вариантов, о чем можно писать:

общие темы: рецепты, обзоры рецептов и кулинарных техник, кухни народов мира, советы, интервью поваров, обзоры ресторанов;
рестораны: отзывы о ресторанах/кафе/барах, интервью с владельцами, обзоры ресторанов/кафе/баров, истории, видео/фоторепортажи о посещении заведений, секреты шеф-поваров;
здоровое питание: рецепты, обзоры, информация о полезное пище, видео/фоторецепты о здоровом питании, обзоры ресторанов здоровой пищи, интервью с диетологами;
сыроедение/веганство;
детское питание;
напитки/алкогольные напитки;

Более подробно о том, как именно выбрать нишу для блога я описала в посте «Как выбрать нишу для блога за 6 шагов». Там ты найдешь бесплатную тетрадь, которая поможет тебе определиться с тем, что именно ты будешь писать в фуд-блоге.

Шаг 2. Определить аудиторию блога

Конечно же, для любого блога и сайта необходимо понять, на какую аудиторию ориентироваться. Если ты будешь писать о ресторанах люкс класса, живой язык не помешает, но фамильярничать уже не нужно. Зато если ты пишешь о барах или пабах, то, вероятнее всего, аудитория твоего блога будет в районе 20-35 лет, а значит можно выбрать более легкий стиль повествования.

Как именно определить свою аудиторию, смотри в моем посте «Как составить портрет целевой аудитории».

Шаг 3. Придумать название проекту

Блог надо придумать название. Ты уже знаешь кто твоя аудитория и о чем ты будешь писать, поэтому выбрать имя для блога будет просто. Например, если ты будешь писать о детской еде, попробуй найти синонимы к слову «дети», «малыши», «карапуз» и попробовать скомпоновать их с прилагательным «вкусный», «сладкий», «необычный».

Я предлагаю тебе посмотреть мой пост «7 шагов, как придумать название блога». Там я собрала самые популярные и действительно работающие способы, как можно быстро придумать название для блога.

Шаг 4. Создать блог

Теперь тебе стоит позаботиться о создании собственно блога. Если ты хочешь заработать на фуд-блоге, то выбирай платформу WordPress.

Дальше тебе надо зарегистрировать домен и купить хостинг. Для своего блога я покупала и домен и хостинг на Beget. Здесь самые низкие цены + большая скидка если покупаешь домен и хостинг на год. Также, после регистрации я быстро смогла создать свой блог на платформе WordPress, потому что у компании есть тех.поддержка и пошаговое руководство как сделать блог.

Шаг 5. Купить хорошую камеру

Все-таки фуд-блог без красивых фото еды, ну никак не может существовать. Поэтому позаботься о том, чтобы купить себе хорошую камеру. Хотя на современных телефонах сейчас установленны камеры не хуже, чем на обычной «мыльнице». Кстати, мобильная фотография может стать «фишкой» твоего фуд-блога.

Также советую пройти мини-курсы фуд-фотографии, например, «Food Photography: Playing With Your Food» или «Food фотография». Чтобы делать хорошие фото, посмотри пару уроков по основам композиции, экспозиции, выдержке и диафрагме.

Шаг 6. Разобраться в основах

Чтобы не быть голословной, попробуй разобраться в основах кулинарии. Если ты собираешься писать о здоровой пище, узнай, что именно входит в понятие здоровой пищи, как именно стоит готовить здоровую еду. Если собираешься писать обзоры о барах или пабах, узнай о том, как правильно смешивать напитки или как делают пиво.

В интернете много курсов, уроков и видео о кулинарии. Например, ты можешь пройти курс от кулинарной школы Rouxbe, почитать книги Джейми Оливера или Вильяма Похлебкина.

Шаг 7. Составить контент-план и писать

И еще один шаг, чтобы стать фуд-блогером – составить контент-план. Продумай, что именно ты будешь писать: интервью, обзоры, рецепты, советы или подкасты?

О том, как правильно составлять контент-план, можешь прочитать в моем пошаговом руководстве «Как составить контент-план для блога». Также парочку идей ты можешь почерпнуть в посте «17 идей, о чем писать в блоге».

Шаг 8. «Раскрутить» блог

Зарегистрируйся в Instagram

Последний шаг, как стать фуд-блогером – продвижение блога. Чтобы о тебе узнали как можно больше людей, сделай себе аккаунт в Instagram. Фуд-блогинг, это не только текстовая часть блога, но и визуальная. Поэтому эта социальная сеть как нельзя лучше подходит для продвижения такого типа блога.

Что делать?

Чтобы максимально быстро «продвинуться» и начать набирать подписчиков, используй хэштеги. Но не самые популярные. Потому что, чем популярнее хэштег, тем меньше вероятность, что твое фото увидят. Количество фотографий по популярному хэштегу будет огромное количество, а значит твое фото может потеряться на фоне остальных.

Я собрала несколько хэштегов, по которым ты точно сможешь найти себе подписчиков:

#вкуснополезно
#здороваяедаиспорт
#едадляжизни
#инстаеда
#блюдодня
#вкуснаяеда
#десертнаязона
#сладкийстол
#напиткипокрепче
#коктейли
#кофекофе
#инстачай

Добавляй друзей и подписывайся на другие аккаунты. Обязательно комментируй фото, но не оставляй в комментариях спам!

Сделай аккаунт во «ВКонтакте»

В этой социальной сети люди тоже любят смотреть красивые фото еды и проводят достаточно много времени. Поэтому здесь ты можешь создать группу и оставлять в ней анонсы постов, делать интересные подборки по теме фуд-блогинга и делиться своим мнением.

Что делать?

Чтобы раскрутиться во «ВКонтакте» найди похожих фуд-блогеров и попроси обменяться постами в группах. Также ты можешь запустить таргетированную рекламу. Ты уже сделала анализ аудитории своего блога (шаг 2), поэтому настроить рекламу будет просто.

Как заработать на фуд-блоге

Чтобы начать получать деньги с блога, используй партнерские программы. Партнерская программа – это реклама, цель которой получить новых клиентов. Например, ты можешь использовать партнерский сайт Admitad. После регистрации тебе будут доступны разные рекламодатели (например, известный сайт Aliexpress). Выбери одного из них и оставь ссылку на сайт рекламодателя у себя в блоге. Также в своем блоге можно разместить баннер рекламодателя или обзор, естественно, с ссылкой. Чем больше пользователей перейдут по ссылке и сделают целевое действие (зарегистрируются, купят и так далее), тем больше денег получишь ты.
И еще один способ, как можно заработать на фуд-блоге, это установить у себя Google Adsense. Для этого перейди по этой ссылке, зарегистрируйся. После входа в свой аккаунт в левой панели кликни «Мои объявления» — «Рекламные блоки» — «Новый рекламный блок». В открывшемся окне выбери подходящие размеры и кликни «Сохранить и получить код». Появившийся код вставь в статью в блоге или в любой части своего блога (например, в справа, сразу после строки поиска в блоге).

Источник