Как написать тайное письмо молоком

Category:

• Еда
• Cancel

Невидимые чернила

В серии «Взбитые сливки» Дедус нам рассказывает, сколько разных вкусных вещей можно приготовить из молока.

А знаете, что еще можно сделать с помощью молока? Написать Очень Тайное Послание – и передать другу. Конечно, он сможет его прочесть, только если вы ему откроете секрет «шифра» — иначе друг подумает, что вы просто отдали ему пустую ненужную бумажку, и разочарованно выбросит ее в мусорное ведро.

Итак, пишем секретное письмо. Возьмите листок белой бумаги и тоненькую кисточку. Можно использовать и пипетку или маленький шприц (без иглы). Налейте в чашку или блюдце молока. Обмакните кисточку в молоко — или наберите молока в пипетку или шприц. И напишите (или нарисуйте) что-нибудь на бумаге.

Когда листок высохнет, он будет выглядеть по-прежнему белым и совершенно пустым – надпись станет невидимой.

Но стоит такой листок нагреть (лучше над электрической конфоркой – к открытому пламени подносить не стоит, чтобы бумага случайно не загорелась) или прогладить теплым утюгом – буквы или линии рисунка потемнеют, и Тайное письмо станет явным!

Похожие «невидимые чернила» можно сделать и из лимонного сока.

Возьмите половинку лимона, ватку, спичку, чашку и лист белой бумаги.

Выдавите сок из лимона в чашку и добавьте туда такое же количество воды.

Обмакните спичку или зубочистку с намотанной ваткой в раствор лимонного сока и воды и напишите этой спичкой на бумаге текст своего секретного письма .

Когда «чернила» высохнут, нагреем бумагу над включённой настольной лампой. На бумаге проявятся невидимые ранее слова.

Посвящайте своих друзей в тайну изготовления невидимых чернил — и обменивайтесь посланиями. Никто посторонний не сможет прочесть вашу секретную переписку!

Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение

«Бугуянская основная общеобразовательная школа»

Ибресинского района Чувашской Республики

Исследовательская работа

ТЕМА:

Тайное письмо

(Естествознание. Неживая природа.)

                Ученицы 1 класса

            МКОУ «Бугуянская ООШ»

  Скворцовой Ольги Сергеевны

                                                                    Руководитель: Степанова В.В.

  учитель МКОУ “Бугуянская ООШ”

Введение

С незапамятных времён человек пытался  объяснить все, что происходит вокруг него и с ним самим. (Я познаю мир: Детская энциклопедия:  Химия /составитель Савина Л.А; — Издательство — АСТ Год издания — 2002 ISBN — 5-17-007439-5 Серия)

… На столе лежит чистый лист бумаги. Мама говорит, что здесь написано предложение. Я смотрю и ничего не вижу. Мама говорит, что написанное можно прочитать, но только необычным способом. Сразу возник вопрос, и тут же появилась идея. Мне очень хотелось узнать, как можно прочитать чистый лист бумаги? Мама сказала, что это можно узнать по Интернету. Я же решила вначале обратиться к своему учителю. Учитель помог мне подобрать литературу, и мы вместе просмотрели энциклопедии, справочники.

 Проблема:   Как написать тайное письмо (письмо – невидимку?)

Цель: выявить, как проходит процесс появления слов на бумаге

Предстояло решить следующие задачи: провести обзор и обработку литературы, попросить помощи у учителя, изучить  свойства молока, провести  исследование, понаблюдать, рассказать своим одноклассникам о своем эксперименте, создать презентацию.

Гипотеза: Можно ли использовать молоко, чтобы написать тайное письмо?

При выполнении исследования я применяла следующие

методы исследования: анализ; эксперимент; наблюдение; сравнение; обобщение; изучение литературы.

Теоретическая часть

Узнать, испытать, открыть, изобрести

С давних-давних пор людьми двигала великая сила – любознательность. И не обладай они ею – многое из того, что окружает нас, создано не было бы. Нам среди прочего, свойственно стремление узнать, испытать, открыть, изобрести. А кое-кому страсть как хочется в полученных знаниях навести порядок.

       Так появляется наука — не свалка сведений и фактов, домыслов и фантазий, а достоверные и упорядоченные знания. Так развивается техника – удивительные механизмы и сооружения. Так рождаются учёные и инженеры – те, кто добывает  и применяет эти знания.

Невидимыми, или по-другому симпатическими чернилами пользовались для ведения тайной переписки ещё в древние времена. Например, тайные агенты Иоанна Грозного использовали для написания своих доносов луковый сок, а потом бумагу нагревали, и буквы появлялись.

А Владимир Ильич Ленин писал тайные письма при помощи сока лимона или молока. Бумагу было достаточно в этом случае прогладить горячим утюгом.

В домашних условиях вполне реально сделать невидимые чернила. Для этого понадобятся молоко, лимонный или луковый сок, также подойдут насыщенные растворы  соды или хозяйственного мыла. Если при помощи этих жидкостей что-то написать на бумаге, то надпись не будет видимой после высыхания. Чтобы буквы появились, нужно поднести бумагу к пару или огню, или прогладить утюгом.

Используя этот факт, можно сделать невидимые чернила для тайных посланий. Возьмём чашечку, нальём в неё немного лимонного сока или молока. Затем берём кисточку или ватную палочку и белый лист бумаги.  Наливаем в блюдце молоко, обмакиваем кисть и пишем на бумаге текст. Затем нужно дать бумаге просохнуть. Надпись исчезнет и станет невидимой. Возьмём свечу, зажжём её и поставим в центр тарелки. Над пламенем на расстоянии не менее 10 сантиметров немного подержим просохший лист бумаги, который нужно двигать, чтобы он случайно не загорелся. Через несколько секунд на бумаге появятся коричневые буквы. Некоторые вещества, содержащиеся в молоке или лимонном соке, разрушаются быстрее под действием тепла, чем загорается сама бумага, и выделяются продукты горения.

Практическая часть

«Чем написать тайное письмо?»

 Решила провести исследование: для этого надо подготовить план осуществления данной работы.  

План работы:

1. Подумать, смогу я его осуществить самостоятельно или нет
2. Обратиться за помощью к учителю
3. Просмотреть в библиотеках книги
4. При необходимости обратиться к компьютеру
5. Провести эксперимент
6. Сделать вывод о проделанном исследовании
7. Рассказать о своем эксперименте одноклассникам
8. Поблагодарить, тех, кто помог мне

в моей исследовательской деятельности

Для эксперимента подготовила:

1. Белый лист бумаги
2. Кисточка или ватная палочка
3. 2-3 ст. ложки молока
4. 8-10 капель лимонного сока
5. Утюг (работает взрослый) или зажигалка (в руках у взрослого)

Охрана труда:

Быть осторожным при обращении с утюгом, зажигалкой, лимонным соком,

не подносить близко к глазам.

Ход эксперимента:

1. Берём немного молока, кисточку обмакиваем в молоко
2. На белый лист бумаги пишем слова: «мама», «мир», «школа»
3. Следует немножко подождать, пока написанное высохнет
4.  Тайное письмо вкладываю в конверт
5. Отправляем адресату
6. Письмо получено, следует его прочитать
7. Включаем утюг и проглаживаем белый лист или (Взрослый подносит зажигалку под лист бумаги, расстояние 10 см, потихоньку нагревает)
8. Рассматриваем результат.
9. Письмо прочитано
10. Ещё один способ прочитать невидимое письмо. Добавь в воду несколько капель йода и сбрызни им листок (письмо), невидимое письмо станет видимым.

Вывод: Таким образом, изучив литературу и просмотрев материалы по Интернету (с помощью учителя и родителей), проделав ряд опытов, я пришла к выводам:

— используя молоко, можно написать тайное письмо, так как  молоко при нагревании вскипает и темнеет, именно поэтому рисунок или буквы при нагревании проявляются на бумаге.

  Цель  достигнута, гипотеза доказана, эксперимент удался. Я довольна своей работой и хочу дальше заниматься исследованием.  

ЗАКЛЮЧЕНИЕ  

Я столкнулась с проблемой – можно ли прочитать тайное письмо? Мама сказала, что это возможно. Появилась гипотеза:  можно ли использовать молоко, чтобы написать тайное письмо?

  Я же решила вначале обратиться к  учителю. Учитель помог мне подобрать литературу. Мы просмотрели энциклопедии, справочники, учебник по окружающему миру. Сразу возникла идея и желание попробовать это сделать, я стала составлять план своих действий.

 Благодаря  исследованию и проделанным опытам, мне стало понятно, что написанное молоком письмо становится видимым только, после нагревания. Оказывается, что молоко можно употреблять не только в пищу, но и использовать в качестве «чернил» для секретных писем. Поставленная цель была достигнута. Мне понравилось экспериментировать и в дальнейшем хочу заниматься исследовательской работой.

Хочу поблагодарить родителей и свою учительницу  Веронику Васильевну за то, что они следили за моей работой, помогали в ходе эксперимента и в оформлении презентации.    Большое им спасибо.      

ЛИТЕРАТУРА

1. Примерные программы по учебным предметам. Начальная школа. В 2 ч. Ч.1. – 3-е изд. – М.: Просвещение, 2010. (Стандарты второго поколения).
2. Е.П. Кондратьева. Проекты – 2. Проблемы, поиски, опыт. Учебно-методическое пособие. Чебоксары 2008.
3. Справочник школьника для начальных классов:/ Н.А. Абельская, М.Б. Елисеева. – М.: АСТ: СПб.: Сова, 2007.
4. Новая энциклопедия школьника. Редактор Е. Бубнова. Изд. “Махаон”, 2004

Спросите, кому сейчас нужны невидимые (их называют ещё симпатическими) чернила? А вот и нужны! Защищают с их помощью важные документы – сертификаты, паспорта, а ещё – денежные купюры. Есть даже специальная наука, которая изучает этих невидимок, – стеганография. Придумали же тайные чернила давным-давно, более двух тысяч лет назад.

«Я узнала, что ещё древние греки и римляне писали соком молочая и жидкостью чернильных орешков. А тайные агенты Ивана Грозного (царя, который правил в 16 веке) писали свои донесения луковым соком. Буквы можно было увидеть, когда бумагу нагревали. А известный русский революционер Владимир Ленин использовал для тайных писем сок лимона или молоко. Чтобы прочитать послание, нужно было подержать бумагу несколько минут над огнём», – рассказала о своих открытиях Ликерия.

Отправители тайных писем, как и их адресаты (то есть получатели), были ещё те выдумщики. Приходилось им придумывать специальную метку, к примеру, знак или букву, чтобы было понятно, как именно проявить тайное послание. Ведь было множество различных чернил: одни (как лимонный сок, молоко или сахар) проявлялись при нагревании, другие можно было увидеть только под действием света, третьи – при обработке водяным паром. Были и такие, которые невозможно было прочитать без специальных химических веществ. Но мы не будем с вами мудрить и приготовим самые простые!

«Исчезающая» книга

Правильнее – не книга, а всё, что напечатано в ней. А разве такие бывают? А то! Недавно аргентинский издательский дом выпустил «книги, которые не ждут». Книга находится в специальной пластиковой обёртке. Как только читатель её снимет и откроет книгу – чернила тут же среагируют на свет и воздух и с каждым днём начнут становиться всё светлее и светлее. Успеть прочитать её нужно за два месяца, после – чернила полностью исчезнут, от книги останется белая бумага да и только. Так что отложить в сторонку на потом, мол, дочитаю попозже, никак не получится. Ликерия хотела бы когда‑нибудь обзавестись такой необычной книжкой. А что? Быстренько прочитал её, а через два месяца у тебя будет новенькая записная книжка или блокнот. Очень даже удобно!

Пособие для шпионов

Приступим! Рецепты очень простые! Как и обещали, все ингредиенты вы с лёгкостью отыщите дома. Итак…

Нам понадобятся:

Лимон,

Сахар,

Молоко,

Вода,

Рис,

Йод,

Восковая свеча,

Кисточка,

Акварель,

Листы бумаги,

Ватные палочки,

Утюг.

На заметку! Писать секретными чернилами, как оказалось, не так‑то уж и просто. Можно взять пипетку или тоненькую кисточку, но, самый лучший инструмент для письма, по мнению Лики (а она их все перепробовала!), – обычная ватная палочка. Да-да! Ими ещё и писать можно! А вот бумагу для таинственного послания лучше взять твёрдую белую или светлую цветную.

Лимонные, сахарные, молочные

И всё это о наших чернилах. Проявляются они на бумаге одинаково, вот мы и объединили их. Начнём!

1. В один стаканчик (или блюдце) налейте немного молока, во второй – сладкой воды (сделать её легко: растворите одну чайную ложку сахара в одной чайной ложке воды), а в третий – выдавите немного сока из лимона и добавьте к нему такое же количество воды. Нет лимона под рукой? Растворите в воде лимонную кислоту. Приготовьте три листа и три ватные палочки.

2. Окуните ватную палочку сначала в лимонный сок и напишите или нарисуйте ей на листе всё, что вам только захочется. То же самое проделайте с молоком и сладкой водой. Мы, чтобы не запутаться с нашими подопытными чернилами, решили написать слова «молоко» (а это значит, что именно им мы и писали!), «лимон» и «сахар».

3. Оставьте свои невидимые надписи полежать, чтобы они хорошенечко высохли.

И сода тоже!

Оставить тайное послание можно и обычной пищевой содой. Техника та же: делаем раствор (одну ложку соды растворяем в одной ложке воды) – обмакиваем ватную палочку в него – пишем – ждём, пока высохнет – проявляем утюгом.

Высохли? Листы выглядят белыми и совершенно пустыми, как до начала нашего эксперимента? Всё правильно! Послание же тайное. Давайте скорее их проявлять! ВНИМАНИЕ! Ребята, будьте очень внимательны и аккуратны. Попросите взрослым вам помочь. «Вооружитесь» утюгом и… прогладьте им свои листы с посланием. Ух ты! На белой бумаге медленно начали проявляться жёлто-коричневые, будто выжженные, надписи.

Почему так происходит? Никакой магии, одна только химия (а её вы будете изучать в старших классах!). Кислота лимонного сока разъедает бумагу, а в составе молока содержатся белки и углеводы, когда они нагреваются – получаются коричневые вещества, которые называют меланоидины. Именно они и проявляются на бумаге. Не выдержал жары и сахар: в сладкой воде он карамелизуется, то есть расплавляется, тает, окрашиваясь в коричневый цвет.

Крахмальные и рисовые

1. Попросите родителей помочь вам. Сварите густую рисовую кашу, только так, чтобы вода не полностью впиталась в крупу. Рисовый отвар пригодится нам для письма. Или же приготовьте крахмальный клейстер – смешайте две части крахмала и одну воды и нагрейте на медленном огне.

2. В приготовленные растворы окуните ватные палочки и напишите (или нарисуйте!) по очереди свои тайные послания.

И снова листы просохли и ничего не видно? Сейчас всё проявим. Только сделайте вначале водный раствор йода: в стаканчик с водой добавьте одну-две капли йода, чтобы у вас получился раствор коричневого цвета, как заваренный чай. После протрите им листы, для удобства лучше взять ватный диск. Удивительно! Наше слово (а мы написали «рис» стало сине-фиолетового цвета). Оказывается, жидкости, которые мы взяли для опытов, содержат большое количество крахмала, а в бумаге его очень мало. Поэтому когда мы нанесли водный раствор йода (и снова в дело вступают химические реакции!), она окрасилась в светло фиолетовый цвет, а места, смазанные крахмалом, стали темнее.

Почему так происходит? У воска очень высокая плотность, больше, чем у окрашенной воды. Вот воск и выталкивает маленькие молекулы цветной жидкости, совсем не давая им попасть в свой состав. Поэтому его цвет на бумаге и остаётся неизменным. Как ни пытайся – закрасить его яркой краской не получится.

Секретное письмо

Каникулы — замечательное время поиграть и подурачиться! Чуда, не смотря на то, что она девчонка, очень любит играть в шпионов или каких-нибудь секретных агентов. А сегодня она научилась писать самые настоящие шпионские, секретные письма.

Письма писали двумя способами.

МОЛОКОМ —

для этого берем-

• Белую бумагу
• кисти
• перья
• молоко
• утюг

Обмакиваем кисточку или перо  в молоко, и пишем (рисуем)  на белой бумаге.

Обязательно даем  высохнуть.

Для того, чтобы прочитать послание, его нужно, или  подержать  над паром,  или (как делали мы с Чудой) —  прогладить утюгом.

ЛИМОННЫМ СОКОМ —

берем —

• Белую бумагу
• кисти
• перья
• пипетку
• лимонный сок ( или…вода+ лимонная кислота)
• йод

Пишем  письмо лимонным соком( раствором лимонной кислоты).

Даем письму хорошенько просохнуть.

Чтобы прочитать письмо, растворяем в воде несколько капель  йода, и слегка смачиваем  текст.

Государственное учреждение образования

«Ясли-сад № <st1:metricconverter productid=»49 г» w:st=»on»>49 г</st1:metricconverter>. Бреста»

Исследовательская  работа

«Как написать письмо молоком»

                                                                           Воспитанника старшей «А» группы

                                                                            Канцер Павла

                                                                            Руководители исследования:

                                                                            мама – Канцер Наталья Александровна

                                                                            Воспитатель дошкольного   

                                                                           образования  — Никитюк Наталья Александровна

                                                                            ул. Орловская 2

Брест 2018

Оглавление

Введение                                                                                                              3 стр.

Основная часть                                                                                                    3 стр.

Заключение                                                                                                          6 стр.

Список использованной литературы                                                                 6 стр.

Введение

В нашей семье все увлекаются просмотром  познавательного мультипликационного фильма «Фиксики».  В одной из серий, которая называется «Взбитые сливки», я со своим братом и сестрой узнали очень много о разных вкусностях из молока. Но самое удивительное и непонятное для меня было то, что с помощью молока можно писать «тайные письма». Я спросил у мамы: «Неужели молоком можно писать?» Так возникла тема моего исследования «Как написать письмо молоком?». Мне в этом помогали: моя мама Наталья Александровна и воспитатель Наталья Александровна.

Цель: выяснить, как с помощью молока можно писать «тайные письма».

Гипотеза: молоко обладает необычным свойством – письмо на бумаге.

Основная часть

<v:stroke linestyle=»thinThin»>     Мой путь начался с того, </v:stroke>

что мама предложила мне

изучить свойства молока.

Для этого мы взяли молоко,

налили в стакан и

исследовали его.  

                                                                                                                                                                                                                          

 Мы определили,

 что оно белого цвета. 

 Вставив трубочку в стакан

c молоком, я убедился, что

оно не прозрачное. 

Мне захотелось узнать, имеет ли

молоко запах. Поднес стакан к

носу и убедился – молоко

запаха не имеет.

                                                                                                     

Попробовав на вкус, я сделал

вывод, что оно немного сладкое.

Мама сказала, что молоко имеет жирность. Чтобы ее увидеть, мы перелили молоко из одного стакана в другой.

                                                                                                                                             

На стенках стакана остались следы. Мама сказала, что это и есть

жир. А еще я убедился,

что молоко жидкое.

Вывод: молоко жидкое, белого цвета, без запаха, немного сладкое, содержит жир.

После того, как я познакомился со

свойствами молока, мама предложила

написать письмо с помощью молока. 

Я взял кисточку, лист бумаги и написал

своё имя. Молоко высохло, а лист

какой был, такой и остался.

                                                                                                                                    

Тогда мы обратились к Интернету. Там

мы узнали, чтобы молоко становилось

видимым на бумаге, лист с текстом

нужно нагреть с обратной стороны.

Мы решили использовать свечу.

Мама подержала лист бумаги над

пламенем и свершилось чудо – я прочитал

свое имя.

Мама сказала, что есть другой способ.

Для этого она использовала утюг. Мама лист с «письмом» положила на стол и проутюжила.

Текст снова стал видимым 

Вывод: молоко проявляется на бумаге путем его нагревания, поэтому им действительно можно писать «тайные письма».  

                                                                  Заключение

Благодаря исследованию я узнал, как молоком можно писать письма. Моя гипотеза подтвердилась. Своими знаниями я обязательно поделюсь с друзьями.

Список использованной литературы

Большая энциклопедия для дошкольников / Жильцова Н. – 2004г.

Easy Invisible Ink from the Kitchen

Updated on January 10, 2020

Milk is an effective and readily available form of invisible ink. Write the message with milk, let it dry, and watch it disappear. Here’s how to use milk as invisible ink to write and reveal secret messages. Also included is an explanation of how milk works as an invisible ink.

1. Dip a paintbrush, toothpick or stick into milk and write your message on paper. You’ll be able to see the damp message, but it will disappear once the paper dries.
2. Reveal the invisible message by holding the paper over a lit light bulb or other heat source.

How It Works

The substances in milk weaken the paper and also may be more susceptible to heat than the paper, so although the message dries clear, the paper weakens and darkens where the milk was applied. Other common kitchen ingredients you can use for invisible ink include lemon juice, baking soda, and even urine.