Как пишется детское шампанское

Детское шампанское – оксюморон, выражение, сочетающее в себе противоположные понятия. Этот продукт пищевой промышленности получил распространение в бывших странах СССР европейской ориентации примерно 15 лет назад. После бесславного краха антиалкогольной кампании Михаила Горбачева. И хотя по всем заверениям производителей и по результатам лабораторных анализов алкоголя там нет, не медработники и потребители не считают шампанское для несовершеннолетних безобидным. В этом материале поговорим на темы: польза и вред детского шампанского, какие виды бывают (с блестками, Дисней, Какаду, Адрау Дюрсо).

Что такое детское шампанское

Говоря попросту, детское шампанское – это насыщенный соком и углекислотой сладкий напиток. Стилизуют напиток под шампанское для взрослых. Разливают в похожие по форме бутылки и закрывают специальной пробкой в проволочной оплетке. Внешне различить бутылки можно по яркими, «детскими» этикетками и названиями.

Популярные виды детского шампанского: с блестками, Дисней, Холодное сердце, Какаду, Адрау Дюрсо.

На минуточку представьте, что традиционное и славное шампанское «Вдова Клико» сервируется к детскому праздничному столу. Не подходит одно ни по названию, ни по содержимому. Хотя в свете демократичности современных родителей в воспитании этот вопрос не так однозначен.

Детское шампанское: состав, что написано на этикетке

На этикетках производители часто пишут возрастную категорию, для которой напиток предназначен. Обычно это 3+, то есть пить газировку можно детям от трех лет.

Однако врачи и специалисты по детскому питанию предостерегают: давать такое угощение ребенку следует не ранее, чем лет с пяти, а то и с семи.

Ядреный заряд углекислоты да плюс красители и консерванты – трудное испытание для детского организма. К том уже, как и во многих других продуктах, в детском шампанском есть заклад натуральных веществ, но заклад этот так себе – приблизительный.

Ремарки про производителя

Привозят ингредиенты для детского шипучего напитка чаще всего заграницей, например, в Венгрии и Голландии. Правда, готовый продукт западного производства в магазинах нет или встречается редко. Может быть, вопрос в цене. Если натуральное марочное вино из Франции или Италии стоит раза в два больше крымских напитков, представьте, сколько будет стоить детский напиток из ЕС.

На наш рынок продукт под названием «детское шампанское» выпускают многие профильные предприятия России, Украины и Беларуси.

Как правило, выпускают детское шампанское на заводах безалкогольных напитков и на ликероводочных заводах. В их числе знаменитое не первый век российское предприятие по производству шампанских вин Абрау Дюрсо.

По бренду производителя определить качество продукции и обоснованность ценового сегмента непросто. Когда бывший советский ГОСТ (государственный стандарт) перестал быть обязательным к соблюдению товаропроизводителями, стали возможными произвольные отписки на этикетках. Чем некоторые господа и пользуются. Тем более, что взрослого дегустатора нанять проверить шампанское «Какаду» не так и просто. А ребенка в дегустаторы нанимать запрещено.

Детское шампанское – вред и польза

Судя по тому, что в интернете и других публичных местах довольно много материала на тему «детское шампанское», продукт известен и даже местами (географически) популярен. Мы собрали информацию (включая исследование Росконтроля), и вот как выглядит линейка продуктов разных брендов в глазах честных ревнителей игристых безалкогольных напитков.

Напитки качественные

1. Val de France, персик – сильногазированный, производство Франция. Состав: 90% яблочный сок, вода, натуральный ароматизатор «персик», лимонная кислота.
2. Absolute Nature (Россия), Дудоли, праздничный, яблочно-барбарисовый – среднегазированный. Состав: яблочный сок, экстракт барбариса, сахар, глюкоза, фруктовый сироп, без ароматизаторов, консервантов и красителей, обогащен минерально-витаминным комплексом;
3. Absolute Nature, Веселый круг, красный апельсин – среднегазированный. Состав: яблочный и апельсиновый сок, сахар, глюкоза, фруктовый сироп, без ароматизаторов, консервантов и красителей.
4. Absolute Nature, Волшебное, лайм-мята – среднегазированный. Состав: сок лайма, натуральный настой трав, глюкоза, фруктовый сироп, без ароматизаторов, консервантов и красителей.

Внимание! Видео выложено на youtube-канале компании Absolute Nature и может отражать точку зрения, выгодную компании.

Напитки среднего качества

1. Абрау Дюрсо (Россия, Краснодарский край), Junior, белое – сильногазированный. Состав: сок белого винограда, два ароматизатора (виноград, шампанское, два консерванта).
2. Абрау Дюрсо, Junior, розовое – сильногазированный. Состав: сок белого и красного винограда, один ароматизатор, два консерванта.
3. Vitapress Rft, Disney (Венгрия), Щелкунчик и четыре королевства, яблоко – среднегазированный. Состав: яблочный сок, один ароматизатор (неизвестный), добавленная витаминная группа В, без консервантов.
4. ООО «Лира» (Россия, Московская область), детское шампанское «Какаду», груша, яблоко, виноград, апельсин, земляника – среднегазированный. Состав: концентрат голландской компании «Даниско», яблочный сок, пищевая сладкая смесь, пектин, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, консерванты.

Напитки невысокого качества

1. Vitapress, Disney, Тачки, клубнично-яблочный – сильногазированный. Состав: концентрированный яблочный и клубничный сок, сахар, подсластитель сукрилоза.
2. Vitapress Rft Disney Mickey Mouse, Виноград – сильногазированный. Состав: виноградный сок, ароматизатор, консервант сорбит калия, сахар, сукрилоза.
3. Баркад, Joy Party, Дюшес – среднегазированный. Состав: ароматизатор, краситель, консервант бензоат натрия, много подсластителей.
4. Сказочный патруль, Арбузный баблгам – среднегазированный. Состав: много химии (сладких пищевых смесей, ароматизаторов).

Отдельным пунктом списка станет белорусская продукция. Узнаваемый почти во всем СНГ бренд «Маша и медведь» производит завод Роял Фрут Бел в городе Молодечно. Он расположен на территории бывшего пивзавода.

Предприятие «Молодечнопиво» было ликвидировано в 2015 году. Теперь на его базе выпускают сокосодержащие напитки и сидр. Больших нареканий детское шампанское «Маша и медведь» у потребителей не вызывает. Напиток можно найти на европейских сайтах, например, на Ozbekiston shampani.

Несколько лет назад известная белорусская компания «Дарида» тоже пробовала поучаствовать в несложном, но прибыльном деле. Все было, как у взрослых: пробка в проволочной западне, яркие картинки. Отличие одно: бутылки были не типичные шампанские объемом 0,75 л, а пол-литровые. Впрочем, широкого распространения этот напиток не получил.

Детское шампанское: что же пьют наши дети?

Откровенно говоря, несмотря на массивную бутылку, деревянную пробку с проволокой и даже местами золотистую фольгу, детское шампанское – обычная газированная вода. Очень газированная, чтобы при открывании бутылки пробка с хлопком вылетала, чтобы была пена.

В составе этого напитка, как правило, есть вода, сахар, лимонная кислота, оксид углерода, ароматические добавки и бензоат натрия.

Рассмотрим составляющие детского шампанского более детально:

• сахар сам по себе калориен. Если сахарозаменители, то они не должны нас успокаивать. Они тоже калорийны, к тому же опасны: сахарин и цикломат – канцерогены. Самый популярный заменитель аспартам (нутросвит) – белок, который может вызвать аллергию и негативно воздействует на сетчатку глаза, что неизбежно ухудшает зрение;
• лимонная кислота раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, приводит к микроповреждениям во рту, пищеводе и желудке. От лимонной кислоты страдает зубная эмаль. Кстати, делают «лимонку» не из цитрусов, а из некоторых видов плесени;
• оксид углерода (углекислый газ) сам по себе безвреден, но противопоказан при заболеваниях желудка или нарушениях работы желудочно-кишечного тракта;
• ароматические добавки (ароматизаторы) включают в состав детского шампанского для улучшения (усиления) аромата и вкуса, в недорогих видах шампанского дорогие натуральные ароматизаторы, как правило, не используются. Идут в основном искусственные аналоги;
• бензоат натрия (консервант Е-211) разрешен в странах Европы и в России. Правда, в настоящее время активно ведутся дискуссии о негативном влиянии бензоата натрия в сочетании с красителями на поведение и интеллект детей.

Есть ли в детском шампанском алкоголь

На вопрос, содержится ли в детском шампанском алкоголь, можно почти уверенно ответить – нет. В технологии изготовления детского шампанского не предусмотрены продукты брожения, в процессе которого образуется спирт. Так что появление алкоголя в детском напитке – либо халатность, либо злой умысел, либо происки конкурентов.

Здесь надо четко разделять просто шампанское от шампанского детского. Говоря по-взрослому, взрослое шампанское есть молодое виноградное вино с небольшим количеством спиртовых градусов, но большим объемом натуральной углекислоты. Любой гусар, доживи он до наших лет, любой интеллигент, сохранившийся после нас, скажет: нет ничего лучше, чем похмелиться холодным шампанским. Таким образом мы приходим к выводу, что шампанское – легкое вино со всеми признаками алкогольного напитка.

К радости или к сожалению благородных родителей сообщаем: в детском шампанском нет и не может содержаться этиловый спирт – по большому счету технология не позволит.

Можно ли сделать детское шампанское в домашних условиях?

Вопрос не праздный. И мы, и достаточно продвинутые покупатели задаемся вполне обоснованным вопросом: если детское шампанское – это газировка, почему оно стоит примерно в пять раз дороже, чем обычный лимонад?

Из чего делают детское шампанское, мы подробно написали выше. Как делают, извините, – в каждой избушке свои погремушки. В любом случае, даже если вы найдете все ингредиенты в нужном состоянии и правильной кондиции, главное – пышные пузырьки из горлышка, – вы сделать не сможете без специальной аппаратуры.

Помните, среди кухонного интерьера когда-то стояли сифоны – аппараты для газирования питьевой воды. Таким сифоном в советское время можно было накачать углекислотой даже в борщ, а теперь, увы…

Рецепт детского шампанского в домашних условиях

Наши люди за ерундой в булочную не ездят. Мы нашли на просторах интернета (но не апробировали) рецепт детского шампансокго в домашних условиях. Без использования сифона и прочих приспособлений.

Ингредиенты

• дрожжи;
• 3 ч. ложки сахарного песка;
• немного изюма;
• ягоды по желанию;
• чистая вода.

Пошаговый рецепт

1. Для соответствия названию надо подобрать бутылку. Она должна плотно закрываться, чтобы напиток назревал и громко выстреливал при открывании.
2. Бутылку надо промыть, проверить на наличие трещин, царапин и сколов.
3. Положить дрожжи. Класть аккуратно и вдумчиво, не переборщить, иначе безалкогольное станет алкогольным – при переборе с дрожжами процесс брожения может стать неуправляемым и – здравствуй, брага!
4. Добавить изюм или ягоды, сахар. Здесь можно экспериментировать.
5. Вскипятить воду, охладить до средней температуры, влить в бутылки, плотно закупорить. На два дня оставить в теплом месте. Открывать перед употреблением, перед этим немного охладить.

Еще мы знаем, как в домашних условиях сделать квас. Рецепт проверили: напиток получается ядреный, живой, вкусный.

Очевидно, что этот метод совсем не похож на промышленную линейку всяких там « Какаду». С другой стороны, все натуральное – даже выражение лица слегка обалдевшего ребенка.

Подчеркнем: мы детское шампанское по этому рецепту не делали. И в целом не празднуем употребление газированных напитков, особенно когда речь идет о детях.

Детское шампанское: за и против

Очевидно, что детское шампанское ничего, кроме обманчивого чувства сопричастности ребенка к радостям взрослых, не несет. Хлопок пробки, пышная пена, звон бокалов – а в результате тот же лимонад только щедро газированный. Впрочем, эмоция тем и хороша, что избавлена поначалу от влияния вкусовых рецепторов.

В обществе встречаются люди, которые отстаивают не только корпоративные интересы (за деньги?), но и всеобщую справедливость. Эти господа выделили несколько составляющих, которые позволяют считать детское шампанское пагубным продуктом:

1. Высокое содержание сахара, который дает «пустые» калории способствует образованию лишнего веса, ожирение, риск развития диабета.
2. Искусственные подсластители наряду с сахаром – аспартам, сукрилоза, сорбит и т.д. Эти вещества запрещены в детском питании, потому что плохо усваиваются, вызывают расстройство желудка, аллергию, тахикардию. Сукрилоза слаще сахара в 600 раз – при частом употреблении у ребенка возникает зависимость.
3. Насыщенность напитка газами углекислоты оказывает напрягающее действие на ЖКТ ребенка.
4. Консерванты и синтетические ароматизаторы. Вызывают патологические реакции у детей. Отсюда – астма, аллергии, дерматит, мутационные процессы в клетках.

Прекращаем?

Естественно, вышеизложенная информация доступна всем, кто хочет что-нибудь знать и, может быть, желает что-то изменить.

Конечно, трудно бороться с невинным, на первый взгляд, напитком под названием детское шампанское. Но…

В 2019 году главный внештатный психиатр-нарколог Минздрава России Евгений Брюн выступил с предложением запретить в России продажу детского безалкогольного шампанского. Причина в том, что напиток является своего рода рекламой алкоголя детям. Инициативу поддержали представители федерального российского проекта «Трезвая Россия». Но воз и ныне там. Наверное, коронавирус помешал.

Пока взрослые отмечают праздники с бокалом хорошего виски или дорогого шампанского, дети прыгают рядом и стараются отхлебнуть из каждого стакана взрослые напитки. Соки уже не так интересны, ведь дети во всем хотят подражать взрослым. По праздникам можно позволить малышне почувствовать себя старше и поставить на их стол бутылку шампанского. Разумеется, детского. Но нужно знать, что из себя представляет этот безалкогольный напиток.

Описание и состав

Детское шампанское — это сильногазированный безалкогольный напиток, по вкусу напоминающий лимонад. Бутылка и содержимое внешне напоминают обычное игристое вино.

Детский напиток состоит из:

• воды;
• сахара;
• лимонной кислоты;
• синтетические либо натуральные ароматические добавки;
• консервант — бензоат натрия (Е211).

Дети любят пышную пену, которая образовывается благодаря бензоату натрия. Поэтому, производители повышают концентрацию консервантов до максимально допустимого уровня.

Высокий уровень консервантов и газированность делает детскую шипучку более вредной, по сравнению с обычным лимонадом. По этому поводу существуют даже мемы, отражающие степень влияния на человека воды, чая, кофе, детского шампанского. Это, конечно, шутки, но с долей правды.

С другой стороны, если не злоупотреблять сладкой газировкой, при отсутствии аллергических предрасположенностей, нет ничего страшного в том, чтобы добавить в праздник пару бокальчиков ребячьего восторга.

Популярные производители, марки и фото

Существует множество марок, пользующихся популярностью. Далее приведено описание марок детского шампанского и можно увидеть фото.

«Abrau Junior»

«Абрау Джуниор» выпускает российский производитель и привлекает детей розовым оттенком и насыщенным фруктовым ароматом. Бутылка выглядит как настоящее шампанское – деревянная пробка, фольга, все как у взрослых. Выдает только красочная этикетка. В составе вода, концентрированный виноградный сок, ароматизатор «Пайнберри», лимонная кислота, сорбат калия и бензоат натрия.

Изготовитель не перебарщивает с консервантами, поэтому газы после розлива по бокалам быстро улетучиваются. По вкусу шампанское напоминает земляничный морс. Производитель изготавливает и взрослое игристое «Абрау Дюрсо».

«Шанси»

Напиток от белорусского производителя, содержит источник фенилаланина. Не рекомендуется больным фенилкетонурией. Различается золотистое, мускатное, праздничное.

«Robby Bubble»

Выпускается чешским брендом «Soare sekt». В линейке представлена вкусовая палитра из яблочного вкуса, персикового, земляничного, тропических фруктов и черешни. Лимонады отвечают государственным стандартам. В составе – вода, сахар, вишневый и земляничный сок, регулятор кислотности, ароматизатор, консервант Е242 (демитилдикарбонат).

«Маша и Медведь»

От белорусского производителя «Royal Fruit Bel». Дети любят шампанское за персонажей известного мультфильма, игристые пузырьки и фруктовый вкус. В составе напитка вода питьевая, глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности, ароматизатор «Виноград», ароматизатор «Вишня», натуральный пищевой краситель сахарный колер, натуральный ароматизатор «Вишня».

«Vitapress»

От одноименного венгерского производителя изготавливается из натурального виноградного сока, также выпускается со вкусами яблок, земляники и клубники. Привлекает детей изображением известных персонажей мультфильмов. Представляется широкий ассортимент видов. Чтобы поддерживать качество своей продукции, компания проверяет ее через системы проверки качества HACCP, IFS, IS.

«Какаду»

Выпускает российская компания «Лира». Самый популярный вкус – яблочный. В составе числится пектин и аскорбиновая кислота.

«Веселый Круг»

Еще одно детское шампанское от российского производителя «Absolute Nature Group». В составе есть минералы и витамины. Продукт проходит комбинированную пастеризацию.

«Unicorn Dreams»

Отдельного внимания заслуживает напиток «Unicorn Dreams». Это безалкогольная шипучка с блестками, а на этикетке изображена картинка единорога. Отличается напиток тем, что газировка переливается перламутровыми блестками, вызывая бурный восторг у детей. Шампанское обладает приятным ароматом и сладким вкусом, но содержит химические компоненты, консерванты.

Сколько стоит?

Стоимость детского шампанского разнится в зависимости от производителя и накрутки магазина. К слову, детское шампанское достаточно доступно: его можно приобрести в любом супермаркете, например, в Пятерочке за доступную цену.

К праздникам ассортимент напитков становится шире. Если вы ищете детское шампанское определенной марки, можно посмотреть в интернет-магазинах. Купить такой детский напиток обычно не составляет труда.

В таблице указана примерная стоимость по России в рублях:

Как открыть напиток с пластиковой пробкой?

Шампанское, в том числе детское, содержит больше углекислого газа, чем газировка. Чтобы избежать травм от неожиданно выстрелившей пробки, лучше открывать бутылку взрослым.

Детское шампанское открывается таким образом:

1. Напиток охлаждается до 6-8 С в ведерке со льдом или на нижней полке холодильника.
2. После того, как напиток охладится, его необходимо обернуть салфеткой. Постарайтесь в процессе оборачивания не трясти бутылку.
3. Снимите фольгу и проволоку, держа бутылку под углом 40-45 градусов ко столу. Для этого уприте ее дном об твердую поверхность.
4. Следите, чтобы горлышко не было направлено в людей или ценные хрупкие предметы. Начните вращение бутылки, придерживая большим пальцем пробку.

Надо ли пить детям: мнение специалистов

Специалисты сходятся во мнении, что полезного ничего в детском шампанском нет. Синтетические вещества и консерванты могут вызывать у детей сильные аллергические реакции, лечение которых занимает долгое время.

Чрезмерное и частое употребление газировки или детского шампанского чревато также:

• ожирением;
• ухудшением зрения;
• раздражению слизистой оболочки рта;
• микроповреждений ротовой полости, желудка и пищевода;
• повреждению зубной эмали.

Газ, содержащийся в напитке, провоцирует:

• газообразование;
• вздутие;
• отрыжку.

Педиатры считают, что детям до трех лет, а также страдающим заболеваниями желудка или кишечника, аллергией, употребление сладких газированных напитков противопоказано. Употребление детского шампанского детьми до пяти-семи лет возможно в крайне ограниченных количествах.

• Врач-педиатр: «Газированные напитки, а тем более детское шампанское, не содержат полезных для здоровья компонентов. Более того, составляющие подобных напитков — сильные аллергены и раздражители. Бензоат натрия и остальные консерванты имеют канцерогенный эффект, а это не допустимо для детского организма.

  Детям до трех лет любые газированные напитки противопоказаны. То же самое касается детей с заболеваниями кишечника, печени, желудка и желчевыводительной системы, почек, с нарушениями обмена веществ и с сахарным диабетом.»

• Детский психолог: «Распитие детского безалкогольного шампанского для обычных здоровых детей из благополучных семей не несет в себе опасности в плане привыкания. Если ребенок выпил в праздник детское шампанское, ничего страшного не произойдет, он от этого не станет алкоголиком.

  Детям, генетически предрасположенных к алкоголизму, лучше не увлекаться подобными развлечениями. Как правило, употребление такого рода напитков не ведет к увлечению алкоголем, но и полезного в себе ничего не несет. Лучше заменить газировку на что-то полезное: соки, компоты, морсы.»

Часто родители покупают детям детское шампанское, ведь дети так хотят походить на взрослых, и хочется их побаловать. Широкий ассортимент марок позволяет выбрать подходящую цену и вкус. Ароматы клубники, яблок, других ягод и фруктов, привлекает детей всех возрастов.

С помощью этого напитка можно подчеркнуть для детей исключительность момента, усилить радость малышни. Чтобы уменьшить количество вредных составляющих напитка, рекомендуется не экономить, покупая самое дешевое шампанское, а отталкиваться от состава. Чем натуральнее компоненты и чем меньше консервантов в напитке, тем дороже он обычно стоит.

Следует помнить, что слишком частое употребление газировки вредит детскому здоровью. В малых количествах и очень редко употребление детьми детского шампанского допускается.

Безалкогольный сильногазированный напиток, имитирующий игристое вино, называется детским шампанским. Обычно в составе подобных жидкостей присутствуют ароматизаторы. Детское шампанское встречается на многих праздниках — бытует мнение, что оно безопасно и не вредит здоровью ребенка. Выпуском продукта нередко занимаются ликероводочные предприятия.

Есть ли в составе детского шампанского алкоголь?

В детском шампанском алкоголь отсутствует. По своему составу этот напиток ближе к лимонаду, чем к игристым винам. Но многие родители и детские психологи уверены, что приобретать для детей безалкогольный вариант шампанского не стоит. Причина проста: дети стараются во всем подражать родителям, а употребление детского шампанского по своей сути напоминает обычное застолье. Таким образом, происходит приобщение малыша к распитию спиртосодержащих жидкостей в будущем.

Стоимость детского шампанского в пять раз превышает ценник рядового лимонада. Психологи считают, что родители переплачивают за название на этикетке. С раннего детства «атмосфера праздника» ассоциируется у малышей с алкоголем. Есть и другие «подводные камни», связанные с детским шампанским.

Состав детского шампанского

Классический состав напитка предполагает наличие лимонной кислоты, сахара, воды, бензоната натрия, ароматических добавок и оксида углерода. Рассмотрим эти компоненты по отдельности:

1. Сахар. Содержит большое количество калорий, что в в перспективе может привести к ожирению малыша. Сахарозаменители (цикломат, сахарин) являются канцерогенами, провоцируют аллергию и негативно влияют на зрение.
2. Лимонная кислота. Слизистая оболочка раздражается, возникают микроскопические повреждения в желудке и пищеводе.
3. Ароматизаторы. Чем дешевле шампанское, тем выше вероятность присутствия там ароматизаторов. Пользы организму эти вещества не несут.
4. Углекислый газ. Вещество может нанести урон детскому организму в случае, если у него есть желудочные заболевания. У здоровых людей появляется газообразование, вздутие живота и отрыжка.
5. Бензонат натрия. Данный консервант известен также под названием Е-211. В Евросоюзе и России это вещество пока используется, но разговоров о его запрете стало больше. Некоторые ученые полагают, что Е-211 плохо влияет на детский интеллект.
6. Концентрированные соки. В детском шампанском могут присутствовать земляничные, персиковые и виноградные соки. Делаются эти напитки из ягодных брикетов, предварительно охлажденных до температуры -30°С.

Что находится в составе напитка от разных производителей

Лимонад в бутылке хранится под давлением, поэтому открывать его должен взрослый человек. Следует учитывать, что у отдельных производителей составы могут незначительно различаться. Рассмотрим марку «Robby Bubble».

• земляничный концентрат;
• питьевая вода;
• вишневый концентрат;
• сахар;
• ароматизатор;
• лимонная кислота;
• консервант Е242.

Вещество, известное как демитилдикарбонат, относится к категории «средней опасности». Это значит, что существенный ущерб здоровью Е242 не наносит. Правда, и пользы в этом продукте никакой нет. А вот примерный состав шампанского «Disney Виноград»:

• глюкозно-фруктозный сироп;
• минеральная вода;
• углекислый газ;
• сок винограда;
• натуральный ароматизатор;
• карамельный краситель (натуральный);
• лимонная кислота;
• консервант;
• витамин С.

Известные бренды

Самые известные марки детского шампанского выпускаются в Европе. Есть и неплохие отечественные варианты. Приведем примеры:

• «Robby Bubble». Линейка безалкогольного шампанского, выпускаемая чешской компанией «Soare sekt». На данный момент — лидер сегмента. Вкусовая палитра представлена яблоком, земляникой, персиком, тропическими фруктами и черешней. Соки натуральные, соответствуют экологическим стандартам.
• «Маша и Медведь». Производителем выступает белорусская компания «Royal Fruit Bel». Напиток привлекает детей персонажами знаменитого мультфильма, игристыми пузырьками и вишневым вкусом. Производство локализуется в Молодечно.
• «Vitapress». Венгерское шампанское, выпускаемое одноименной компанией. Сырьем служит натуральный виноградный сок. Также в линейке представлены вкусы яблока, клубники и земляники. На этикетках изображены популярные мультипликационные герои.
• «Какаду». Бренд принадлежит компании «Лира» (Россия). Наиболее известно шампанское с яблочным вкусом. В составе есть аскорбиновая кислота и пектин.
• «Веселый Круг». Шампанское изготавливается в Ленинградской области (Россия) на предприятии «Absolute Nature Group». Рецептура предусматривает комбинированную пастеризацию, использование минералов и витаминов.

История появления детского шампанского

Технология производства безалкогольного шампанского известна около века, но продаваться подобные напитки стали сравнительно недавно — в первой половине 2000-х. Предвестниками детского шампанского считаются напитки буратино, дюшес и тархун. В Европе первопроходцами выступили Венгрия и Чехия. На постсоветском пространстве лидирующие позиции долгое время занимала Молдова.

В 1991 году в Чехии появилась фирма «Soare sekt», занявшаяся выпуском легендарной марки «Robby Bubble». Это был крупный концерн, объединивший предприятия Моравии, Валтицы и Словакии. На рынке игристых вин компания уверенно заняла второе место в Чехии, но в сегменте детского шампанского покорила весь мир. Бренд «Robby Bubble» неоднократно получал престижные награды на международных выставках.

А вот венгерская компания Vitapress Ltd работает с 1989 года. Газированные напитки этого производителя экспортируются в 24 страны. Отличительная черта бренда — изображение диснеевских (и не только) мультипликационных персонажей на этикетках. Для этого руководству пришлось заключить договора с представителями Walt Disney и Warner Bros. Entertainmen, что позволило применять в дизайне образы Тачек, Тома и Джерри, Микки Мауса и других культовых персонажей.

В России детское шампанское выпускается преимущественно в трех регионах — Ленинградской и Московской областях, а также в Краснодарском крае. В последние годы наблюдается рост популярности газированных напитков «Абрау Дюрсо».