Как пишется фуд фотограф

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. фуд-фото́граф фуд-фото́графы
Р. фуд-фото́графа фуд-фото́графов
Д. фуд-фото́графу фуд-фото́графам
В. фуд-фото́графа фуд-фото́графов
Тв. фуд-фото́графом фуд-фото́графами
Пр. фуд-фото́графе фуд-фото́графах

фуд-фото́граф

Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -фуд-; корень: -фото-; корень: -граф-.

Произношение[править]

  • МФА: [ˌfut fɐˈtoɡrəf]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

  1. фотограф, специализирующийся на съёмке еды ◆ День работы фуд-фотографа стоит 15 тыс. рублей, в паре с фуд-стилистом — 30 тыс. рублей. Наталья Корчмарек, «Блюда из школьных столовых загрузят в интернет» // «Известия», 2012 г. [НКРЯ]

Синонимы[править]

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Ближайшее родство

Этимология[править]

От ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Список переводов

Библиография[править]

Для улучшения этой статьи желательно:

  • Добавить синонимы в секцию «Семантические свойства»
  • Добавить гиперонимы в секцию «Семантические свойства»
  • Добавить сведения об этимологии в секцию «Этимология»
  • Добавить хотя бы один перевод в секцию «Перевод»


Орфографический словарь русского языка (онлайн)

Как пишется слово «фуд-фотограф» ?
Правописание слова «фуд-фотограф»

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

фуд-фото́граф, -а

Рядом по алфавиту:

фугити́вность , -и
фугити́вный , кр. ф. -вен, -вна
фугова́льный
фугова́ние , -я
фуго́ванный , кр. ф. -ан, -ана
фугова́ть(ся) , фугу́ю, фугу́ет(ся)
фуго́вка , -и, р. мн. -вок
фуго́вочный
фу́говый
фуд-ко́рт , -а
фуд-ма́стер , -а
фуд-проце́ссор , -а
фуд-се́рвис , -а
фуд-стили́ст , -а
фуд-стили́стика , -и
фуд-фото́граф , -а
фуд-це́нтр , -а
фуд-шо́у , нескл., с.
фуже́р , -а
фуже́рный
фузарио́з , -а
фузарио́зный
фузариотоксико́з , -а
фуза́риум , -а
фузе́йный
фузе́я , -и
фузилёр , -а
фузилёрный
фузио́нность , -и
фузио́нный
фу́зия , -и

Слово «фуд-фотограф»

Слово состоит из 12 букв, начинается и заканчивается на согласную, первая буква — «ф», вторая буква — «у», третья буква — «д», четвёртая буква — «-», пятая буква — «ф», шестая буква — «о», седьмая буква — «т», восьмая буква — «о», девятая буква — «г», 10-я буква — «р», 11-я буква — «а», последняя буква — «ф».

  • Написание слова наоборот
  • Написание слова в транслите
  • Написание слова шрифтом Брайля
  • Передача слова на азбуке Морзе
  • Произношение слова на дактильной азбуке
  • Остальные слова из 12 букв

Видео Секреты фуд-съемки: как красиво сфотографировать еду в домашних условиях? Мастер-класс от фотографа (автор: CTVBY)04:11

Секреты фуд-съемки: как красиво сфотографировать еду в домашних условиях? Мастер-класс от фотографа

Видео Фотосъемка еды | Главные советы от фуд-фотографа | Как снимать еду [2017] (автор: Eduard Zhukov)14:18

Фотосъемка еды | Главные советы от фуд-фотографа | Как снимать еду [2017]

Видео Как зарабатывать фуд-фотографу [2018] (автор: Eduard Zhukov)23:57

Как зарабатывать фуд-фотографу [2018]

Видео Как снимать еду для ресторанов и кафе. Мастер-класс по фуд-фотографии от Олеси Куприн | vigbo.com (автор: Vigbo)28:13

Как снимать еду для ресторанов и кафе. Мастер-класс по фуд-фотографии от Олеси Куприн | vigbo.com

Видео Food фото. Как фотографировать еду. Видеоурок (автор: PhotoWebExpo)06:33

Food фото. Как фотографировать еду. Видеоурок

Видео Коммерческая фуд-фотография. Бесплатный вебинар. Лучшие моменты. Fotoshkola.net (автор: Фотошкола онлайн - Fotoshkola.net)49:49

Коммерческая фуд-фотография. Бесплатный вебинар. Лучшие моменты. Fotoshkola.net

Написание слова «фуд-фотограф» наоборот

Как это слово пишется в обратной последовательности.

фарготоф-дуф 😀

Написание слова «фуд-фотограф» в транслите

Как это слово пишется в транслитерации.

в армянской🇦🇲 ֆուդ-ֆոտոգրաֆ

в греческой🇬🇷 φουδ-φοθογραφ

в грузинской🇬🇪 ფუდ-ფოთოგრაფ

в еврейской🇮🇱 פוד-פוטוגראפ

в латинской🇬🇧 fud-fotograf

Как это слово пишется в пьюникоде — Punycode, ACE-последовательность IDN

xn—-8sbic5capnfjdg

Как это слово пишется в английской Qwerty-раскладке клавиатуры.

ael-ajnjuhfa

Написание слова «фуд-фотограф» шрифтом Брайля

Как это слово пишется рельефно-точечным тактильным шрифтом.

⠋⠥⠙⠤⠋⠕⠞⠕⠛⠗⠁⠋

Передача слова «фуд-фотограф» на азбуке Морзе

Как это слово передаётся на морзянке.

⋅ ⋅ – ⋅ ⋅ ⋅ – – ⋅ ⋅ – ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ – ⋅ ⋅ – ⋅ – – – – – – – – – ⋅ ⋅ – ⋅ ⋅ – ⋅ ⋅ – ⋅

Произношение слова «фуд-фотограф» на дактильной азбуке

Как это слово произносится на ручной азбуке глухонемых (но не на языке жестов).

Передача слова «фуд-фотограф» семафорной азбукой

Как это слово передаётся флажковой сигнализацией.

vuz-vgrgfpnv

Остальные слова из 12 букв

Какие ещё слова состоят из такого же количества букв.

  • абаксиальный
  • абалаковская
  • аббатствовав
  • аббревиатура
  • аббревиатуры
  • абброморфема
  • абдукционный
  • абдулла-наме
  • аберрировать
  • аберрируемый
  • аберрирующий
  • аберрометрия
  • абиотические
  • абиотический
  • абитуриентка
  • аблактировка
  • аблактируясь
  • аболиционизм
  • аболиционист
  • абомазотомия
  • абонементная
  • абонементное
  • абонементный
  • абонирование

1

×

Здравствуйте!

У вас есть вопрос или вам нужна помощь?

Спасибо, ваш вопрос принят.

Ответ на него появится на сайте в ближайшее время.

Народный словарь великого и могучего живого великорусского языка.

Онлайн-словарь слов и выражений русского языка. Ассоциации к словам, синонимы слов, сочетаемость фраз. Морфологический разбор: склонение существительных и прилагательных, а также спряжение глаголов. Морфемный разбор по составу словоформ.

По всем вопросам просьба обращаться в письмошную.

«Фуд-корт», «патолого-анатомический», «Баба-яга» и другие случаи, когда очень хочется написать слитно или раздельно, но дефис всё-таки нужен.

9 слов, в которых часто пропускают дефис

1. Патолого-анатомический

«Патологоанатом» пишется слитно, а «патолого-анатомический» — раздельно. Это исключение из правила о слитном написании прилагательных, образованных от слитно пишущихся существительных. Но оно соответствует другому правилу: сложные прилагательные с первой частью на «лого», производной от слова на «-логический», и с самостоятельно употребляемой второй частью пишутся через дефис. Этому же правилу соответствуют «геолого-разведочный», «психолого-познавательный», «генеалого-геральдический» и другие.

2. Баба-яга

«Яга» означает «злая женщина, мучительница» и восходит к праславянскому *(j)ęgа.

Это слово подчиняется следующему правилу: сложные существительные и сочетания с однословным приложением, если в их состав входят самостоятельно употребляющиеся существительные и обе части или только вторая часть склоняются, пишутся через дефис: «жар-птица», «бабочка-капустница», «дверь-вертушка» и другие.

Если речь идёт о сказочном персонаже, то пишется с заглавной буквы («Баба-яга»), а если о злой старухе — со строчной («баба-яга»).

3. Интернет-магазин

Очень часто это слово пишут раздельно. Однако слова с первой частью «интернет-», которая указывает на качество второй части, правильно писать через дефис: «интернет-магазин», «интернет-общение».

4. Онлайн-образование

Та же самая ситуация: слова с первой частью «онлайн-» пишутся через дефис.

Однако если «онлайн» стоит после существительного, то правильно писать раздельно: «новости онлайн», «в режиме онлайн». Это правило относится к сочетаниям с неизменяемым определением, которое стоит после определяемого существительного: «куры гриль», «дети индиго», «юбка мини».

5. Койко-место

Есть такое правило: сложные существительные с соединительными гласными пишутся слитно. Но есть и подправило-исключение: существительные, называющие сложные единицы измерения, пишутся через дефис. К ним относятся «койко-место», «машино-место», «нормо-час» и другие.

При этом существуют также исключения из исключения: «трудодень», «трудочас» и «тоннажесутки» пишутся слитно. Поэтому, чтобы не запутаться, в случае сомнений лучше проверить по словарю.

6. Фуд-корт

Если первая часть слова не употребляется отдельно и оканчивается на согласную, написание определяется по словарю. «Фуд-корт» пишется через дефис — как и «фуд-сервис», «фуд-фотограф» и другие слова с «фуд-».

А вот «фастфуд» правильно писать слитно.

7. Уик-энд

Именно в таком написании это слово попало в орфографический словарь в 1974 году.

Сейчас популярно написание «уикенд», которое, кстати, тоже есть в словаре, только не в орфографическом, а в толковом. Однако, если существует несколько вариантов написания, приоритет в спорных вопросах у орфографического. Так что стоит запомнить: «уик-энд» через дефис и «э».

8. Шорт-лист

То же самое правило, что и с «фуд-кортом» и «уик-эндом» — смотрим в словаре. «Шорт-лист» пишется через дефис.

9. Хеппи-энд

Есть такое правило: сложные существительные с первой частью, иноязычной по происхождению, которая оканчивается на гласную и самостоятельно не употребляется, пишутся слитно: «зооотель», «геолокация», «мультимиллионер» и другие.

Конечно, из правила есть исключения — без них никуда. К ним и относится «хеппи-энд» (а также «луна-парк», «альма-матер», «хеви-метал» и другие слова). Обратите внимание: первая гласная — «е», а не «э».

Читайте также 🧐

  • Штрихкод или штрих-код? 15 случаев, когда мы ставим дефис там, где не нужно
  • 11 слов, которые зря пишут через дефис
  • ТЕСТ: Слитно, раздельно или через дефис? Напишите 10 слов без ошибок!

Всего найдено: 20

Будьте добры, нужно ли склонять топоним Фуздияма с родовым словом «вулкан»? Например: «на фоне величественного вулкана Фудзияма(ы)»? Спасибо заранее!

Ответ справочной службы русского языка

Склонять название не нужно, так как родовая принадлежность родового слова и названия разная. Подробнее см. в «Письмовнике».

Здравствуйте. Запуталась со словом «слоуфуд». Если речь о пище, то понимаю, что надо писать по аналогии с фастфудом. А если о международном движении? Российская организация, например, называется «Слоу Фуд в России». Это правильно? Надо ли разграничивать понятие «слоуфуд» как способ питания и как философию? Как вообще правильно – «движение Слоуфуд», «движение Слоу Фуд», «движение Слоу-фуд», «движение слоуфуд»?.. Объясните, ибо измучилась)

Ответ справочной службы русского языка

В значении ‘движение против фастфуда’ слово зафиксировано в академическом орфографическом словаре. Название организации нужно писать в соответствии с тем, как оно закреплено в уставе: «Слоу Фуд (Еда без спешки) в России» или «Слоу Фуд в России». Жаль, что в названии написание не соответствует рекомендации словаря.

Подскажите, будьте добры, в фуд-корт или на фуд-корт? В фуд-корте и на фуд-корте?

Ответ справочной службы русского языка

Верно: на фуд-корте.

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как правильно писать по-русски слово «фудтех»?

Ответ справочной службы русского языка

Приведенный Вами вариант написания возможен.

Как правильно: НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО или НЕОБЯЗАТЕЛЬНО? В случае: «фаст-фуд – это необязательно вредно, но обязательно вкусно».

Ответ справочной службы русского языка

Возможны оба способа написания.

Здравствуйте! Подскажите, как правильно написать слово: фудтрак или фуд-трак? Спасибо!

Ответ справочной службы русского языка

Это слово совсем недавно пришло к нам и только осваивается в русском языке, поэтому правильного и неправильного вариантов написания нет. Можно только отметить, что новые заимствования с первой частью фуд— сейчас кодифицируются в дефисном написании, ср.: фуд-корт, фуд-шоу.

склоняется ли слово » фастфуд«

Ответ справочной службы русского языка

Да, склоняется.

я в статье нашла такой текст «По словам префектуральных властей Яманаси, новая система сбора платы за вход в зону восхождения на гору Фудзи началась без проблем».
Яманаси то одна префектура, а почему здесь множество властей, т.е. выражение «префектуральных властей». Разве в префектуре может быть находятся несколько властей?
Спасибо заранее за помощь.

Ответ справочной службы русского языка

В значении «должностные лица, начальство, администрация» слово власть употребляется только во множественном числе: районные власти; обратиться к властям; по словам властей.

Здравствуйте!
Слова стрит(-)фуд и фан(-)фуд пока не зарегистрированы в словарях, поэтому хотелось бы услышать от вас рекомендации по их написанию.
Заранее спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Как и фастфуд: стритфуд, фанфуд.

Подскажите, пожалуйста, как правильно пишутся слова «фуд-стилист» и «фуд-студия»?

Ответ справочной службы русского языка

Правильно дефисное написание.

Доброго времени суток.
Есть вопрос по слову «фастфуд«. В разных словарях даётся его различное написание: слитно, раздельно, через дефис. Какой вариант наиболее верный — или возможен каждый из них?

Ответ справочной службы русского языка

Это заимствованное слово, осваиваясь в языке, испытывало колебания в написании, но утвердилось написание фастфуд. См.: Русский орфографический словарь РАН / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2012.

Здравствуйте! Подскажите, согласно какому правилу слово «фастфуд» пишется слитно?

Ответ справочной службы русского языка

По словарю.

На какой слог падает ударение в слове «фофудья»?

Ответ справочной службы русского языка

К сожалению, у нас нет ответа на Ваш вопрос. Единственный лингвистический источник, в котором зафиксировано это слово, — этимологический словарь Макса Фасмера — не указывает ударение в этом слове (хотя другие неодносложные слова даются с ударением).

Подскажите, склоняется японское слово «манга»? И склоняются ли женские японские имена, оканчивающиеся на -А, например, Аракава, Фуджисава и т.п.?
Спасибо

Ответ справочной службы русского языка

Это слово (манга) на практике чаще склоняется, словарных рекомендаций пока что нет.

Все фамилии, кончающиеся на неударное а после согласных, склоняются по первому склонению: Рибера — Риберы, Рибере, Риберу, Риберой, Сенека — Сенеки и т.д.; так же склоняются Кафка, Спиноза, Сметана, Петрарка, Куросава, Глинка, Дейнека, Гулыга, Олеша, Нагнибеда, Окуджава и др. Все такие фамилии, независимо от происхождения, являются морфологически членимыми в русском языке, т. е. в них выделяется окончание -а.

Здравствуйте! Разрешите, пожалуйста, наше нудоумение… Записываем аудиокнигу и часто употребляется слово «догмат. На слух слово дОгмат слушается как-то неприятно… Нет ли вариантов говорить догмАт?..
Заранее спасибо!

Сам отрывок книги С.И.Фуделя «У стен церкви»
… Через таинственное соучастие в Теле Богочеловека тело всякого человека входит в лучи Вечности, становится нетленным. Догмат об истинности Боговоплощения, об истинности человеческой плоти второго Лица Святой Троицы есть утверждение целостности спасения, т.е. преображения всего человека в Бога по благодати. И этот же догмат есть основание догмата о Софии – это воплотившееся Слово Божие, Бог в твари. Божественное в тварности, это одновременно и человеческая природа Бога, и Церковь как тварное Тело Божие. Непонимание Софии есть непонимание нераздельности человеческой природы Христа от Его природы Божественной.

Ответ справочной службы русского языка

Вариантов нет, правильно только догмат.

Кто такой фуд-фотограф?

Фуд-фотограф — это фотограф, который создает привлекательные изображения еды и конкретных блюд для использования в печатных или онлайн-материалах. В обязанности фуд-фотографа входит съемка блюд во время фотосессии, а затем редактирование цифровых изображений для получения нужного качества для бренда или публикации.

Что делают фуд-фотографы и чем занимаются?

Обязанности на примере одной из вакансий:

  • Съёмка фуд-фото
  • Сборка мудбордов
  • Подбор освещения

Что должен знать и уметь фуд-фотограф? 

Требования к фуд-фотографам:

  • Подбор референсов и создание дашбордов
  • Основы сет-дизайна
  • Работа с естественным и импульсным освещением
  • Съёмка для рекламы, стоков и меню
  • Знание трендов фуд-фотографии
  • Подготовка реквизита
  • Съёмка Flat Lay
  • Книжная фотография
  • Подбор оборудования для съёмки
  • Выстраивание композиции
  • Создание натюрмортов
  • Ретушь снимков

Востребованность и зарплаты фуд-фотографов

Фуд-фотограф может самостоятельно организовать своё дело и искать клиентов, зарегистрировавшись как ИП или самозанятый, или же устроиться на работу.

60 000 рублей средняя зарплата штатного фуд-фотографа, по данным hh.ru. 5 000 рублей — средний гонорар за одну съёмку начинающего специалиста.

Как стать фуд-фотографом и где учиться?

Варианты обучения для фуд-фотографа с нуля:

  • Самостоятельное обучение  – всевозможные видео на YouTube, книги, форумы, самоучители и т.д. Плюсы – дешево или очень недорого. Минусы – нет системности, самостоятельное обучение может оказаться неэффективным, полученные навыки могут оказаться невостребованными у работодателя;
  • Онлайн-обучение. Пройти курс можно на одной из образовательных платформ. Такие курсы рассчитаны на людей без особой подготовки, поэтому подойдут большинству людей. Обычно упор в онлайн-обучении делается на практику – это позволяет быстро пополнить портфолио и устроиться на работу сразу после обучения.

Ниже сделали обзор 5+ лучших онлайн-курсов.

5+ лучших курсов для обучения фуд-фотографа: подробный обзор

Стоимость: Рассрочка на 6 месяцев — 4 789 ₽ / мес

  • Длительность 20 академических часов
  • 6 съёмок в портфолио
  • Практика на реальных кейсах
  • Доступ к курсу навсегда.

Фуд-фотограф снимает еду так, что перед ней невозможно устоять. Услуги этого специалиста нужны ресторанам, супермаркетам, сервисам доставки еды и продуктов.
В 2021 году всё больше владельцев бизнеса делают ставку на сайты и соцсети, для которых нужен красивый визуал. Поэтому спрос на фуд-фотографов постоянно растёт.

Кому подойдёт этот курс:

  • Поварам и фуд-блогерам
    Поймёте, как профессионально снимать еду и напитки даже на телефон. Сможете делать «сочные» фотографии для блога или сайта, которые помогут в продвижении.
  • Тем, кто хочет освоить новый жанр фотографии
    Научитесь настраивать технику для съёмки еды, выбирать удачные ракурсы и стилизовать блюда. Расширите портфолио и сможете зарабатывать на фуд-фото.
  • Владельцам ресторанов и кафе
    Сделаете красивые снимки для меню без помощи фотографов. Научитесь снимать для соцсетей и привлекать новых клиентов с помощью «сочных» кадров.

Чему вы научитесь:

  1. Настраивать технику для съёмки
  2. Стилизовать блюда
  3. Снимать на телефон
  4. Выставлять кадр и подбирать ракурс
  5. Разрабатывать концепцию съёмки
  6. Обрабатывать изображения
  7. Работать с разными видами освещения
  8. Собирать реквизит
  9. Зарабатывать на фуд-фото.

Программа:

Вас ждут онлайн-лекции и практические задания на основе реальных кейсов.
12 тематических модулей, 48 онлайн-уроков

  1. Введение в фуд-фотографию
    Познакомитесь с разными стилистическими направлениями в фуд-фото. Научитесь собирать мудборды. Поймёте, какое оборудование вам понадобится.
  2. Инструменты фуд-фотографа
    Познакомитесь с разными видами камер и объективов. Научитесь настраивать выдержку, диафрагму, ISO и фокусное расстояние. Снимете Flat Lay и натюрморт с фокусом на основной объект.
  3. Композиция и ракурсы
    Познакомитесь с основами композиции, научитесь выстраивать кадр. Поймёте, как выбирать удачный ракурс. Сможете грамотно сочетать цвета.
  4. Освещение
    Узнаете, что такое характер света. Научитесь работать с бликующими объектами и постоянным, естественным, импульсным освещением.
  5. Фудстайлинг
    Поймёте, в чём заключается работа сет-дизайнера. Освоите инструменты фуд-стайлинга. Стилизуете салат или напиток и сфотографируете его.
  6. Разработка концепции съёмки
    Поймёте, как развивать насмотренность, работать с референсами и собирать дашборды. Научитесь проводить исследование бренда и общаться с заказчиками. Сможете с нуля создавать концепции съёмок — от идеи до детального брифа.
  7. Реквизит в фуд-фотографии
    Узнаете, как подбирать реквизит в зависимости от стилистики съёмки. Научитесь работать с разными фонами: бумагой, тканью, текстурами. Сделаете серию фотографий на основе предложенных референсов.
  8. Рабочий кейс
    Пообщаетесь с клиентом и проведёте съёмку, которая решит его задачу.
  9. Обработка фотографий
    Научитесь ретушировать фотографии. Узнаете, что такое частотное разложение. Поймёте, как устроена геометрия изображения. Сможете работать с масками.
  10. Как заработать на фуд-фото
    Поймёте особенности книжной фотографии, съёмок для рекламы, меню и стоков. Соберёте и оформите портфолио.
  11. Фуд-фотография на телефон
    Узнаете технические особенности съёмки на телефон. Сфотографируете несколько раскладок с едой.
  12. Фуд-фотография в Instagram
    Познакомитесь с популярными приложениями по обработке фотографий. Научитесь оформлять и продвигать свой профиль в Instagram.

Дипломный проект

  • Рекламная съёмка для фуд-бренда
    С нуля сделаете фотопроект для реального заказчика. Разработаете концепцию, проведёте съёмку, обработаете фотографии и представите готовые кадры клиенту.

Диплом Skillbox
Подтвердит, что вы прошли курс, и станет дополнительным аргументом при устройстве на работу.

Стоимость: нет информации

Программа построена по принципу: теория, практика и обработка.

  • В теории — изучим всё, что касается работы с продуктами питания и напитками. Историю фуд-фотографии, композицию и колористику, основы фуд-стайлинга. Подробно рассмотрим принципы и особенности постановки света в фуд-фотографии и обсудим развитие бизнеса фуд-фотографа.
  • На практике — фотосъёмка от простого к сложному. Начиная с фотосъёмки с естественным светом и заканчивая сложными постановками, включая трендовые и модные виды освещения в современной фуд-фотографии.

Чему Вы научитесь:  

  1. Разбираться в стилистических направлениях и трендах фуд-фотографии
  2. Глубокому пониманию освещения и постановки света
  3. Грамотно снимать и обрабатывать фуд-фотографии
  4. Эффективно работать как c заказчиками, так и с фотобанками
  5. Что такое пуризм и фуд-муляж? Вы научитесь секретам подготовки блюд и основам фуд-стайлинга
  6. Фотографировать в разных стилях современной фуд-фотографии
  7. Узнаете об истории фуд-фотографии и многое другое.

Учебный план:

Часть 1.

  1. Как будут проходить наши занятия.
  2. Оборудование, свет и аксессуары. Что мы будем использовать на занятиях.
  3. Фоны и дополнительные материалы для съемок.
  4. Набор фуд-стилиста. Инструменты для приготовления и подготовки еды для съемки
  5. История фуд-фотографии. От живописи к современным тенденциям.
  6. Фотосъемка с естественным светом. Введение.
  7. Фотосъемка с естественным светом. Часть 1. Food-бэкграунд.
  8. Обработка фотосъемки с естественным светом. Food-бэкраунд.
  9. Фотосъемка с естественным светом. Часть 1. Натюрморт в высоком ключе.
  10. Обработка фотосъемки с естественным светом. Часть 2. Натюрморт в высоком ключе.
  11. Фотосъемка с естественным светом на открытом воздухе. Life style.
  12. Обработка фотосъемки с естественным светом. Life style.
  13. Фотосъемка с естественным светом в пасмурный день. Rustic.
  14. Обработка фотосъемки в пасмурный день в разных стилях. Rustic, Mistic и Moon Light.
  15. Подведение итогов по первой части Курса.

Часть 2.

  1. Импульсный свет. Фотосъемка с одним источником — верхний ракурс.
  2. Обработка фотосъемки с одним источником света, с верхнего ракурса.
  3. Импульсный свет. Фотосъемка в низком ключе, верхний ракурс.
  4. Обработка фотосъемки в низком ключе, верхний ракурс.
  5. Фотосъемка в низком ключе. Фото для журнала (editorial).
  6. Обработка фотосъемки в низком ключе. Фото для журнала (editorial).
  7. Фотосъемка в высоком ключе. Смешанный свет.
  8. Обработка фотосъемки в высоком ключе.
  9. Особенности фотосъемки с постоянным светом.
  10. Обработка фотосъемки с постоянным светом.
  11. Подведение итогов по второй части Курса.
  12. Вебинар с разбором фотографий по первой части.

Часть 3.

  1. Снимаем постер для рекламы. Подготовка и фотосъемка сэндвича.
  2. Обработка фотографии сэндвича для постера.
  3. Фотосъемка в стиле Rustic с искусственным светом. Итальянский суп.
  4. Обработка фотографий в стиле Rustic с искусственным светом. Итальянский суп
  5. Фотосъемка первых блюд с импульсным светом
  6. Обработка фотосъемки первых блюд с импульсным светом.
  7. Фотосъемка суши с импульсным светом.
  8. Обработка фотосъемки с импульсным светом. Суши.
  9. Фотосъемка с импульсным светом. Стейк из говядины с овощами.
  10. Обработка — стейк из говядины с овощами.
  11. Подведение итогов по третьей части Курса.
  12. Вебинар с разбором фотографий по второй части.

Часть 4.

  1. Эффект горячего продукта. Фотосъемка с паром.
  2. Обработка фотосъемки продукта с паром.
  3. Эффект горячего продукта. Фотосъемка с паром. Часть 2.
  4. Обработка фотосъемки продукта с паром, Часть 2
  5. Фастфуд. Фотосъемка с постоянным светом
  6. Обработка фотосъемки с постоянным светом. Фастфуд
  7. Игра с продуктами. Варианты фотосъемки одного блюда
  8. Обработка серии фотографий в едином стиле
  9. Социальные сети для Food-фотографа.
  10. Подведение итогов и задание на Курсовой проект.
  11. Вебинар с разбором фотографий по третей части.

Часть 5.

  1. Видеосъемка на фотокамеру. Введение.
  2. Как настроить камеру для качественной видеосъемки.
  3. Выбор камеры для видеосъемки.
  4. Свет и дополнительное оборудование для видеосъемки.
  5. Видеосъемка с искусственным светом.
  6. Обработка и подготовка видео для стоков. Выбор программ.
  7. Финальный вебинар и оценка курсовых проектов.

На курсе фуд-фотографии вы научитесь делать вкусные снимки еды, которые можно не только публиковать в блогах и социальных сетях, но и использовать для меню кафе и ресторанов, сервисов доставки еды и рекламы продуктов питания.
За 8 занятий вы разберете все основные аспекты по съемке еды, начиная от настроек и света и заканчивая обработкой, съемкой меню и продажей фотографий на фотостоках.

Программа курса:

  1. Основы фуд-фотографии. Техника. Свет.
  • Знакомство с фуд-фотографией. Стили съемки. Области использования.
  • Необходимый минимум техники для начала съемки (достаточно и телефона). Тонкости и лайфхаки.
  • Свет. Какой свет «любит» еда, а какой свет любит клиент? Условия съемки и используемый свет.
  • Ответы на вопросы. Домашнее задание.
  1. Композиция. Наполнение кадра. Аксессуары.
    На занятии разберем основные законы композиции и как они работают, когда в кадре еда. На примере научимся расставлять акценты, выстраивать композицию и играть на контрасте. А еще на практике закрепим вопросы:
  • Основные тонкости композиции. Как расставить акценты.
  • Цветовая гамма. Как лучше подбирать фон, аксессуары, чтобы показать прелесть блюда.
  • Наполнение кадра. От минимализма до максимального количества предметов в кадре.
  • Основные тренды. Как идти в ногу со временем. Где и как правильно вдохновляться.
  • Практическое занятие. Съемка одного предмета в кадре и постепенное наполнение кадра.
  • Домашнее задание.
  1. Фуд-стайлинг. Приемы. Тонкости. Хитрости.
    В чем заключается работа фуд-стилиста? Сам себе стилист – возможно ли это? На занятии вы освоите основы стилизации, чтобы научиться снимать в разных стилях в зависимости от поставленной задачи. На уроке попрактикуетесь в съемке еды с различными аксессуарами: тарелками, приборами, специями, другой утварью. А еще разберем вопросы:
  • Кто такие фуд-стилисты?
  • Как дома украсить блюдо?
  • Как оформить красивую подачу?
  • Большое практическое занятие по фуд-стайлингу.
  • Домашнее задание.
  1. Обработка фуд-фотографий. Lightroom vs Photoshop
    Процесс отбора фотографий для фотографа всегда проходит очень болезненно: сложно выбрать лучшие кадры, жалко выбросить остальные. На занятии вы узнаете четкие критерии отбора отснятого материала для заказчиков и для портфолио. Вас ждет практика по обработке отснятого и отобранного материала:
  • В чем специфика обработки в Adobe Lightroom и Adobe Photoshop.
  • Какая программа упрощает, а какая – помогает выполнить поставленную задачу?
  • Практика обработки фотографий, снятых на предыдущих занятиях.
  • Домашнее задание.
  1. Движение в кадре. Левитация.
    На этом занятии мы разберем понятия статики и динамики в фуд-фотографии. Попрактикуемся в составлении динамичных композиций. А еще разберем следующие вопросы:
  • Зачем нужны левитирующие кадры?
  • Как движение в кадре помогает рассказу о блюде?
  • Как это снимается и как потом обрабатывается?
  • Практика съемки движения в кадре.
  • Домашнее задание.
  1. Люди в кадре. Процесс приготовления и употребления еды.
    А знаете ли вы, зачем фуд-фотографу уметь снимать людей? На занятии вы потренируетесь фотографировать человека так, чтобы главным героем кадра оставалась еда. Вас ждет:
  • Практика съемки момента приготовления.
  • Съемка готового блюда с человеком.
  • Практическое применение таких кадров.
  • Домашнее задание.
  1. Рестораны. Стоки. Инстаграм.
    Преподаватель на занятии поделится своим опытом заработка на фуд-фотографии и осветит все самые важные аспекты:
  • Опыт работы с ресторанами. Как правильно вести переговоры, чтобы не прогадать? Как найти своих первых клиентов?
  • Стоки, и с чем их едят. Топ-5 фотостоков. Что продавать? Что покупают? Когда и что загружать? Как упростить момент загрузки и атрибутирования фотографий?
  • Инстаграм для фотографа и для вдохновения.
  • Подготовка к дипломному проекту. Ответы на вопросы.
  1. Защита дипломного проекта и портфолио-ревью
    На последнем занятии у каждого будет возможность презентовать свой дипломный проект перед коллегами. Всех ждет:
  • Обсуждение дипломных работ.
  • Портфолио-ревью от преподавателя.
  • Ответы на вопросы.
  • Вручение сертификатов.

Стоимость: 5 000 ₽ — 8 000 ₽

Ты научишься:

  • вкусно снимать,
    а не только готовить
  • делать видео
    оно сегодня привлекает человека куда больше фото
  • качественно обрабатывать
    сегодня фото должно быть обработано, времена съемки «как есть» прошли
  • монтировать
    видеоклипы с графикой и титрами
  • управлять светом
    а не снимать в том свете, который есть.

Программа курса:

  1. Подготовка к съемке: площадка, аксессуары, свет, фон.
  2. Разные подходы к выбору оборудования для съемки под любой бюджет
  3. Настройки камеры, приложения для телефона, организация съемочного процесса.
  4. Техника съёмки, практика работы со светом, выстраивание композиции под интересы
  5. Приемы съемки сложных объектов (отражающие поверхности и прозрачная посуда)
  6. Обработка фото: приложения, настройки, организация процесса
  7. Принципы съемки видео, необходимое оборудование для разных подходов
  8. Съемка таймлапса и анимации, применяемых в фуд-съемке
  9. Основы монтажа, приложения и программы для монтажа видео, наложение звука, анимация титров.

На уроках вы шаг за шагом научитесь подбирать самый выгодный ракурс и свет для съёмки еды, строить интересную композицию, наполнять кадр и подбирать реквизит, расставлять акценты так, чтобы у зрителя потекли слюнки при одном взгляде на ваш снимок.

Содержание:

  1. Введение в фуд-фотографию
    На вводном уроке мы расставим все точки над i в вопросе о том, кто такой фуд-фотограф, разберём, чем принципиально отличается фуд-фотография от других жанров фотоискусства, поговорим о самых интересых и популярных стилях и направлениях. Вы сможете вдохновиться и найти свой любимый стиль хотя бы на первый период, избежите лишних трат при подборе реквизита, творческого бардака в голове и скорее сможете приступить к долгожданным первым съёмкам!
  2. Свет в кадре
    Свет — душа любой фотографии. Художники пишут красками, а мы, фотографы, используем лучи света для написания своего исключительного кадра. Вот почему очень важно уметь управлять имеющимся освещением: естественным или искусственным. Приготовьтесь экспериментировать: этом уроке много световых схем, которые подойдут для разных сюжетов, и наглядных примеров. А ещё вы разберёте дополнительные инструменты для управления световым потоком, научитесь делать их из подручных средств.
  3. Композиция и ракурс
    Расположение в кадре блюда и дополняющих его предметов играет очень важную роль. Хорошая композиция, как правило, намного важнее технических особенностей и настроек камеры. Создание снимка начинается ещё в момент выбора блюда, подбора наилучших ингредиентов и продуктов, которые можно будет добавить в кадр. В этом уроке мы подробно разберём разные ракурсы съёмки и рассмотрим ключевые правила композиции.
  4. От идеи к кадру, композиция с нуля. Фуд-стайлинг и реквизит
    Приступаем к созданию идеального вкусного снимка! Вы освоите шаги построения эффектного кадра, соберёте набор необходимых инструментов и реквизит. А в конце урока мы вместе создадим эффектную композицию.

По итогам обучения каждый студент получает именной сертификат об окончании курса.

Стоимость: разная стоимость

Курсы:

  1. Фотошоп для фуд-фотографа
  2. От новичка до профи за 1,5 месяца
  3. Фотостоковый марафон
  4. Мобильная фуд-фотография
  5. Съемка напитков для фотостоков и рекламы
  6. Съемка видео для фотостоков (на примере фуд-видео)
  7. 3 мастер-класса по креативной фуд-фотографии
  8. Фуд-фотография: Код композиции
  9. Съемка фуд-фотографий в низком ключе (low key)
  10. Интенсив по фуд-фотографии
  11. Урок по фуд-фотографии.

Стоимость: разная стоимость

МАСТЕР-КЛАССЫ НАЧАЛЬНОГО УРОВНЯ

  1. Свет в предметной фотографии
    Вводный теоретический мастер-класс “Свет в предметной фотографии” научит вас лучше понимать свет и принципы постановки освещения – зная, как действует свет, вы сможете полностью контролировать результат предметной съемки и даже считывать световые схемы по снимкам. Посмотрев этот класс, вы создадите качественный фундамент для дальнейшего обучения предметной фотографии. Начните глубокое изучение предметной фотосъемки с просмотра этого класса.
  2. Оборудование для предметной съемки
    Предметная фотосъемка немыслима без необходимого минимума оборудования. Я расскажу о том, что следует учитывать предметному фотографу при выборе камеры, источников света, штативов, светоформирующих насадок и прочего оборудования, и аксессуаров, которые необходимо иметь в студии.

СЪЕМКА ДЛЯ КАТАЛОГОВ

  1. Съемка каталога: фундаментальные основы
    Для начинающих предметных фотографов, которых интересует съемка для каталогов, я создал урок по фундаментальным основам этого коммерчески востребованного направления предметной съемки. Вы узнаете, как продемонстрировать все свойства и характеристики объекта при помощи одного продающего снимка. Начните практическое обучение предметной съемке, освоив съемку для каталогов.
  2. Съемка каталога: профессиональная работа
    Если вы хотите научиться продвинутой съемке для каталогов, узнать, как снимать объекты со сложной комбинированной фактурой, приобретайте класс “Съемка каталога: профессиональная работа”, в котором я демонстрирую множество тонкостей предметной съемки для каталогов, включая работу с ювелирным конусом и лайт-тентом.

РЕКЛАМНАЯ ПРЕДМЕТНАЯ СЪЕМКА

  1. Рекламная съемка пива
    Съемка алкоголя и напитков – отдельная категория рекламной фотографии, и особое место в ней занимает съемка пива. Благодаря этому мастер-классу вы увидите процесс подготовки бутылки к съемке, научитесь создавать ледяные хлопья, неотличимые от настоящих, и, конечно же, поймете, как качественно осветить полученный результат.
  2. Рекламная съемка виски
    В этом классе я не только демонстрирую основные принципы съемки алкоголя, но и создаю снимок, отвечающий всем актуальным тенденциям beverage-фотографии. Вы узнаете, какой искусственный лед приобрести просто необходимо, а какой лучше не использовать никогда, научитесь создавать рекламный виски из воды и красителей и узнаете кое-что новое о модном ракурсе.
  3. Рекламная съемка часов
    Каждому предметному фотографу, который интересуется рекламной фотографией украшений и аксессуаров, будет интересен класс по рекламной съемке часов, в котором я самостоятельно создаю весь сетап – начиная от ландшафта снимка и заканчивая непосредственно освещением.

ФУД-ФОТОГРАФИЯ

  1. Основы коммерческой фуд-фотографии
    Этот мини-курс по фуд-съемке расскажет о множестве аспектов, из которых состоит работа фуд-фотографа. Мы будем говорить о направлениях современной фуд-фотографии, оборудовании для фуд-съемки, фонах, реквизите. Обсудим базовые компоненты композиции в фуд-фотографии и научимся освещать сцену, добаваясь различных эффектов. В финале мы проведем расширенный практикум, где фуд-стилист Лера Маршевская научит вас принципам фуд-стайлинга сложного блюда в азиатском стиле, а я покажу, как грамотно осветить все составляющие сцены. Начните обучение фуд-фотографии с этого класса.
  2. Левитация в фуд-фотографии
    В этом классе мы создали концептуальную фуд-фотографию с левитацией. Принципы фиксации и освещения объектов, затронутые в уроке, будут интересны и предметному фотографу, который хочет привнести в свои снимки что-то новое. Уверен, что советы Леры помогут начинающим фуд-стилистам, а мои знания пригодятся любому фуд-фотографу, который хочет удивлять своих клиентов.

ВЫСОКОСКОРОСТНАЯ РЕКЛАМНАЯ ФОТОГРАФИЯ

  1. Введение в высокоскоростную фотографию
    Если вам интересны принципы и техника сложной рекламной съемки со всплесками, взрывами и прочими быстроразвивающимися процессами, ознакомьтесь с уроком “Введение в высокоскоростную фотографию”. Из него вы узнаете, применение какого оборудования обеспечит наиболее качественный результат и как по максимуму использовать то оборудование, которое у вас уже есть.
  2. Высокоскоростная рекламная фотография
    Этот класс по рекламной предметной съемке косметики со всплесками научит вас не только управлять жидкостями в условиях студийной съемки и контролировать получаемый результат, но и позиционировать несколько “летающих” объектов в кадре и качественно освещать каждый из них.

ПРОДВИНУТЫЕ ТЕХНИКИ

  1. Фокус-стекинг от А до Я
    Фокус-стекинг – важная опция в работе предметного фотографа, которая поможет решить проблему малой ГРИП как при создании рекламной фотографии, так и при съемке для каталога. Вы узнаете, как сделать изображение объекта полностью резким и научитесь склеивать стеки в Helicon Focus и Adobe Photoshop.
  2. Композит: рекламная съемка с одним источником
    Если вы сталкиваетесь с проблемой нехватки оборудования, вам стоит посмотреть класс по съемке с одним источником. Вы узнаете о технике композита, которая позволяет рекламному фотографу добиться качественного результата минимумом средств и оборудования.

ПРЕДМЕТНАЯ РЕТУШЬ

  • Ретушь: рабочий поток предметного фотографа
    В этом уроке я проведу вас через каждый шаг предметной ретуши – от обработки материала в конвертере до борьбы с пастеризацией на цифровом фоне и отрисовки отражений. Класс был создан специально для предметных фотографов, которые не хотят или не имеют возможности отдавать все изображения на обработку ретушеру, но стремятся достичь высокого уровня качества работы с Photoshop.

В курсе 7 коротких практических уроков:

  1. Вы узнаете, какие возможности есть у камеры мобильного телефона и как разобраться в настройках.
  2. Вы научитесь подбирать правильный свет, чтобы ваши фото еды были идеальными.
  3. Вы поймете, как выстроить композицию кадра и какие особенности существуют в фуд-фотографии.
  4. Вы разберетесь, как обрабатывать фото еды, чтобы они были аппетитными и привлекательными.
  5. Вы узнаете, из каких этапов складывается создание идеальной фуд-фотографии и сможете применить эти знания на практике.
  6. Вы научитесь отличать разные стили фуд-фото и узнаете о трендах в области фотографии еды.
  7. Фуд-стилистика: на какие хитрости идут фотографы, чтобы у нас текли слюнки при виде фото еды.

Уже во время курса вы:

  • Начнете снимать интересные и аппетитные фото еды
  • Узнаете, как ведущие фуд-фотографы создают свои кадры
  • Подберете эффектный реквизит для съемок
  • Найдете свой стиль и сделаете свой профиль узнаваемым.

Фотограф

Фуд-фотограф: кто это и как им стать?

Фуд-фотограф: кто это и как им стать?

Содержание

  1. Кто это такой?
  2. Плюсы и минусы профессии
  3. Требования
  4. Сфера занятости
  5. Как стать?

Работа в качестве фуд-фотографа набирает всё большую популярность в наши дни. Но прежде чем посвятить себя этой профессии, нужно разобраться – кто это и как им стать.

Кто это такой?

До тех пор, пока существует индустрия продуктов питания и напитков, потребность в работе фуд-блогеров всегда будет высокой. Эти люди востребованы в ресторанах, кафетериях, продающих фастфуд, и продовольственных компаниях. Для них важно быть на слуху, иметь собственный блог и регулярно выкладывать посты в социальных сетях, им необходимо сотрудничать с промоагентствами, ну и, конечно же, никто не отменял медийную, а также контекстную рекламу. Во всех этих случаях не обойтись без специалиста, который может сфотографировать продукты питания так, чтобы их не стыдно было выложить на страницах журналов и газет, показать на телевидении или в интернете.

Профессиональные фотографы используют особые секреты мастерства, для того чтобы даже самая обычная еда выглядела на снимках более привлекательно.

Основная задача специалиста по фуд-фото заключается в создании эффектных и ярких изображений еды с целью их последующего использования в средствах массовой информации, включения в рекламные объявления и поваренные книги.

В дополнение к оформлению изображений фуд-фотографы также должны заниматься подбором объектов для фотоснимков. Важно, чтобы они обладали хорошими познаниями в приготовлении пищи и кулинарии. Не секрет, что большинство этих специалистов начинали свою карьеру именно в сфере общественного питания. Впрочем, и фотограф без такого опыта тоже может делать снимки еды при наличии практики и прохождении обучения.

Существует по меньшей мере два основных пути того, как люди могут прийти к профессии фотографа. Первый — это когда довольно опытные фотографы, специализирующиеся на детской, свадебной или портретной съёмке, хотят расширить свои горизонты и попытать себя в каком-то новом направлении. Второй – более распространенный путь — это когда food-блогеры в силу обстоятельств сами берут в руки камеру и учатся снимать продукты питания, для того чтобы их посты в социальных сетях либо на страницах интернет-порталов смотрелись более привлекательно.

Со временем они перерастают уровень своего проекта, их начинают приглашать на съёмки солидные компании, кондитеры и кулинары, после этого они становятся уже не блогерами, а самыми настоящими food-фотографами, которые имеют внушительный объем заказов.

Плюсы и минусы профессии

Как и всякому представителю визуальной специальности, каждому фуд-фотографу наверняка будет отрадно видеть, что его работы размещают в газетах и журналах, публикуют на страницах онлайн-изданий или воспроизводят каким-либо иным образом. У хорошего профессионала всегда есть шанс сделать себе имя, по работе он будет встречаться с интересными людьми, представляющими различные проекты, — блоги, кулинарные книги, а также шоу.

При этом фуд-фотограф всегда предоставлен сам себе, поэтому свой трудовой график он может выстраивать в соответствии со своими возможностями, занятостью и настроением. При желании он всегда может устроить внеплановые выходные и не страдать от межличностных интриг, которые нередко сопровождают работников в больших компаниях.

Деятельность food-фотографа предоставляет возможность самореализации и превращения хобби в настоящий бизнес, приносящий значительный доход. Креативный человек всегда может через фотографию реализовать свои творческие мечты и планы.

Однако не обошлось и без недостатков. Невзирая на высокую востребованность представителей этой профессии, далеко не каждый специалист в области фотографии возьмется за этот кропотливый труд. Этот специалист сталкивается со множеством проблем:

  • монотонность, рутинность и скрупулезность работы;
  • высокий уровень стресса в ситуации, если кадры получаются неудачными и задуманное не удается осуществить;
  • для того чтобы претендовать на сотрудничество с серьёзными изданиями, фотографу требуется дорогостоящее оборудование;
  • деятельность требует выездных фотосессий — это значит, что фуд-фотограф должен иметь личный транспорт или тратить собственные средства на оплату наёмного;
  • как правило, работодатели устанавливают довольно ограниченные сроки для выполнения заказа, не добавляют оптимизма и постоянные переживания по поводу мнения заказчика — эти люди часто сталкиваются с неудовлетворительной оценкой клиента.

Ну и, конечно, учитывая высокую востребованность и хороший уровень оплаты специалистов в этой сфере, сегодня наблюдается достаточно высокий и довольно жёсткий уровень конкуренции.

Как и всякий другой специалист, занятый в творческой сфере, фуд-фотограф думает о своих проектах всегда. Как показывает практика, даже во время отдыха они волей-неволей размышляют о своих клиентах, новейших трендах и современном фуд-оборудовании. Это и неудивительно, ведь во время выполнения заказов репутация фотографа поставлена на карту, поэтому всякий раз, снимая продукты и блюда для заказчика, этот специалист обязан выкладываться по максимуму.

Фотограф должен отличаться повышенным уровнем ответственности, поскольку все решения ему придётся принимать самостоятельно. Помимо того, всегда и везде будут находиться люди, неспособные оценить художественные профессии. Они будут задавать вопросы о том, почему они должны платить большую сумму только за то, что вы нажимаете кнопку спуска затвора. На подобные замечания следует грамотно реагировать.

Любая съемка требует новых оригинальных идей, поэтому «всё и сразу» у вас не получится. Однако со временем фотограф будет всё быстрее и быстрее выставлять свои композиции, научится различать контрасты и настраивать подходящие параметры освещения.

Фотографу очень важно постоянно быть в курсе модных тенденций. Это значит, что он должен много времени уделять изучению отечественного и зарубежного опыта в сфере фотографирования продуктов. Фуд-фотография бывает тяжелой не только в моральном, но и в физическом смысле — фотографу нередко приходится подниматься вверх по лестнице со своим оборудованием или целый день стоять в скрюченном положении, снимая несколько сотен блюд для поваренной книги или службы доставки.

Следует быть готовым к тому, что первое время работа вряд ли будет приносить много денег. Чаще всего молодые фуд-фотографы совмещают работу в офисе и деятельность, связанную с фотографированием. Очень важно в это время не растерять свой запал — при должной целеустремленности и самосовершенствовании в профессии рано или поздно к фотографу обязательно начнут обращаться с заказами. Как правило, после того как доход от съемок начнет перекрывать ту зарплату, которую фотограф получает в офисе, он уходит в вольное плавание.

Требования

Для того чтобы максимально эффектно запечатлеть блюдо или какой-либо продукт, фотограф должен хорошо знать свой предмет, уметь обращаться с инструментарием профессионального фотографа. Фуд-фотография требует хороших знаний, причём не только технических, но и тех, которые связаны с самой едой. Начинающие специалисты в этой сфере должны уметь готовить и «понимать» еду, не обязательно на профессиональном уровне, но как минимум на таком уровне, чтобы суметь обсудить все аспекты фотографии со своим потенциальным клиентом.

Фуд-фотография является одной из современных разновидностей натюрморта, именно поэтому специалисты данной сферы должны обладать дотошным взглядом и вниманием к каждой мелочи.

Важно, чтобы они были готовы посвятить львиную долю своего времени и терпения каждому снимку.

Сфера занятости

Чаще всего к фотографам обращаются рестораны, для того чтобы сделать рекламные проспекты и снимки своих блюд. Причем специалист в этой сфере может найти работу либо в рамках только одной компании, либо как фрилансер, работая сразу на нескольких заказчиков.

Перечень клиентов и потенциальных работодателей дополняют крупные корпорации и компании, занимающиеся изготовлением продовольственных продуктов. Фуд-фотографии требуются им для размещения своих изделий на сайте и в рекламных проспектах. Кроме того, деятельность специалистов востребована среди издателей журналов или поваренных книг, а также интернет-порталов, посвящённых вопросам кулинарии.

Как стать?

Для того чтобы стать профессиональным фотографом, нужно много учиться. Имейте в виду, что какого-либо учебного заведения, где обучают на фуд-фотографов, нет, поэтому начинающий специалист должен всему обучаться сам. В наши дни на эту тему существует довольно много бесплатных блогов и советов на YouTube и в Instagram — в них можно отыскать информацию не только о непосредственно съемке, но также и о таких вопросах, как ретушь фото, поиск и оформление реквизита. Если вы хорошо владеете иностранным языком, имеет смысл особое внимание уделить зарубежным сайтам, так как в Америке и европейских странах направление food-фотографии более распространено, чем в России.

Кроме того, вы всегда можете прослушивать специальные вебинары, тематические конференции и общаться в профессиональных чатах.

Очень полезно учиться на успешных примерах: большой востребованностью пользуются работы таких фуд-блогеров, как Петр Карасев, Юлия Космо, Дарья Боронина и Дина Беленко, многие начинающие специалисты пользуются интернет-каналами Эдуарда Жукова, а также инста-блогами Максима Мордвинцева и Данилы Снега.

Если вы хотите научиться делать фотографии быстрее, имеет смысл обратить внимание на специальные курсы — их очень много в интернете. Имейте в виду, что такие курсы, как правило, оплачиваемые: хороший курс с домашними заданиями и обратной связью от куратора стоит порядка 15-25 тыс. руб. Базовые курсы и мастер-классы стоят 10-15 тыс. руб., всевозможное вебинары, как правило, оцениваются примерно в 3 тыс. руб.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как пишется фунт стерлингов значок
  • Как пишется фуд корт правильно
  • Как пишется функция или
  • Как пишется фугас
  • Как пишется функция впр