Как пишется глиссе

Глясе или гляссе как правильно произносить

Происхождение кофейного напитка

Чтобы не коверкать название напитка, нужно обратиться к его происхождению. Глясе как разновидность десерта известен в истории с середины XIX века. Страну — первооткрывателя этого вида кофе установить так и не удалось, но главными претендентами являются Франция и Австрия.

Русский вариант написания произошёл от французского glace, что переводится, как «ледяной». Это характеризует сам напиток, так как охлаждённый кофе смешивается с пломбиром, который составляет около четверти объёма всего десерта.

В основе глясе используется насыщенный кофе с ярким вкусом и ароматом.

Далее, добавляя различные ингредиенты, можно получить отличные друг от друга виды кофейных напитков. Для «ледяного кофе», как иногда зовут десерт, используется мороженое, что придаёт ему освежающий и нежный вкус.

глясе или гляссе как правильно

Общий состав классического рецепта имеет вид:

  • чёрный кофе — 120 мл;
  • мороженое — 30 грамм;
  • сахар, корица или топпинг — по вкусу.

Оригинальным вариантом приготовления может похвастаться каждый профессиональный бариста, а какой рецепт станет лучшим — любители кофе смогут подобрать для себя.

Правильное произношение и написание слова

Чтобы грамотно изъясняться, стоит отметить, как правильно произносить и ставить ударение в названии «глясе». Существующая дилемма с написанием слова также заставляет задуматься любителей кофе об использовании одиночной или удвоенной согласной.

Для установления истины важно обратить внимание на оригинальные произношение и написание, так как имя напитка всё же заимствованное.

Нормативное правописание

Во французском языке название кофейного напитка будет писаться с одной «с». Исходя из этого, вполне обоснованно, что нужно писать и произносить «глясе», но никак не «гляссе».

Но сегодня современные правила не считают орфографической ошибкой употребление людьми этого слова сразу в двух формах: «гляссе» и «глясе».

Постановка ударения

гляссе ударение

В беседе и различных литературных источниках можно встретить разное ударение, которое предлагается как оригинальное: на первый слог или на второй.

Обратившись к фонетике слова на языке происхождения, становится очевидным правильный вариант произношения на русском. Нет необходимости переделывать слово под «свой манер» и менять словоформу. Ведь для французского языка характерно ударение в слове «гляссе» именно на последний слог.

Поэтому говорить название кофейного напитка будет правильно с ударением на вторую гласную, что придаст звучанию особый французский шарм.

Научное обоснование

Обосновать и проверить правильность рассуждений можно, обратившись к научным трудам. Современные филологи советуют пользоваться словарями русского языка, которые сегодня можно найти как в бумажном, так и электронном виде. Так, найти ответы на вопросы можно в следующих источниках:

глясе или гляссе

  1. Орфографический словарь, в том числе онлайн.
  2. Большой толковый словарь русского языка под ред. С. А. Кузнецова.
  3. Научно-информационный «Орфографический академический ресурс АКАДЕМОС».

Важно отметить, что слово «глясе» употребляется в среднем и мужском роде. Но грамотным будет использование в речи одной формы слова с правильной постановкой ударения. Что касается замены гласных букв («глиссе» вместо «глясе») — это недопустимо и считается грубой ошибкой.

Приведённые аргументы помогут избежать трудностей в написании и произношении этого слова. Теперь кофейный напиток, находящийся в меню заведений, не должен вызывать противоречия у потребителей.

Безошибочное произношение в любом разговоре сделает чуточку уверенней говорящего, а также вызовет уважение у окружающих собеседников.

Другие слова с непростым произношением:

  • тропарь;
  • детьми;
  • обнял.
Источник

1. хореогр. в балете, танцах шаг, при котором носок скользит по полу из V позиции в IV или переходит с перенесением центра тяжести с опорной ноги (томбе) в полуприседание и последующий подъем на полупальцы, пальцы (деми плие)

Все значения слова «глиссе»

  • Заказали кофе глиссе с мороженным, из-за беседой познакомились поближе.

  • Вообще он хотел заказать тоже этот с ума сводящий глиссе.

  • Романтика – это не цветы и ужин при свечах, это чашка кофе глиссе, привезённая прямо в метро, потому что ты не успела выпить его перед уходом.

  • (все предложения)

Источник

Как правильно писать и произносить кофе глясе или гляссе

На чтение 3 мин. Просмотров 289 Опубликовано 07.10.2017

Популярный кофе имеет десятки разновидностей приготовления. Их названия перешли в русский с других языков мира. Часто такие слова воспроизводят неверно. Поговорим как правильно писать и произносить: «кофе глясе» или «гляссе».

Содержание

  1. Происхождение термина
  2. Правильное написание и произношение
  3. Подведём итоги

Происхождение термина

История возникновения десерта теряется где-то в XIX веке. Никто точно не может сказать, где он появился впервые. Три европейские страны Австрия, Италия и Франция претендуют на роль первооткрывателей этого вида кофе. Но русское название напитка произошло от французского «glace», в переводе – «замороженный, ледяной». Это связано с особенностью его приготовления.Glace coffee получают смешиванием охлаждённого кофе со сливочным мороженым, но гурманы говорят, что можно использовать пломбир или другой вид подобного продукта. Классический рецепт рекомендует соединять главные компоненты в соотношении 3:1. Кроме них в десерт можно добавлять и другие ингредиенты:

  • фруктовые или ягодные ликёры;
  • вспененные сливки;
  • сиропы;
  • кусочки бананов;
  • какао;
  • тёртый шоколад;
  • сгущённое молоко;
  • кокосовую стружку;
  • различные специи;
  • всевозможные топинги.

Правильное написание и произношение

А теперь давайте разберёмся, как правильно писать и говорить: «кофе гляссе» или «глясе». В разговорах и в текстах можно встретить разную артикуляцию и использование количества символов: с одной или двумя буквами «с», с ударением на первый слог или второй. Для определения истины ещё раз обратимся к первоисточнику. Французское «glacé» пишется с одной буквой «c» в конце, ударение ставится на последнюю гласную «e». Логично предположить, что в русской транскрипции будет правильно писать и говорить «кофе глясе» с одной «с», а не с двумя, как в «гляссе».Место постановки ударения также следует взять, опираясь на первоисточник. Зачем изобретать что-то новое. При озвучивании вида кофе ударение в слове «глясе» нужно ставить на последний слог.Для подтверждения сделанных выводов обратимся к научным работам. Это словари русского языка, к которым рекомендуют обращаются учёные-филологи. Данные труды и интернет-ресурсы подтверждают наши рассуждения:

  1. «Русский орфографический словарь» под ред. В.В.Лопатина.
  2. Научно-информационный «Орфографический академический ресурс АКАДЕМОС» (http://orfo.ruslang.ru/).
  3. Русский орфографический словарь онлайн (http://dazor.narod.ru/russkie/slovari/orfograficheskij/orfograficheskij-slovar-a.htm).
  4. Орфографический словарь онлайн (http://wordsonline.ru/dicts/orthography.html).

Они ещё уточняют, что исследуемое слово употребляют в мужском и среднем роде. Но вернее будет в одной беседе или тексте придерживаться единой выбранной грамматической категории. Несмотря на распространённое в употреблении «гляссе», правильнее писать с одной буквой «с».

Подведём итоги

В обыденной жизни часто встречается написание «гляссе». Некоторые люди из-за неосведомлённости меняют даже гласные буквы.

Читайте также: Кофе по-венски: что это такое, популярные рецепты

Есть надежда, что после прочтения материала у читателей не вызовет трудностей определить, как грамотно написать: гляссе или глясе и правильно поставить ударение. Теперь вы будете безошибочно называть этот вид кофе. В разговоре с друзьями или при заказе в кафе придерживайтесь верного варианта, чтобы не вызвать недоумение у собеседников.https://www.youtube.com/watch?v=zvmjrnNa_wc 

Николай Синкевич

Современный белорусский поэт, автор сборников художественной прозы и поэзии, журналист. Старший преподаватель кафедры белорусского и русского языков с методикой преподавания Брестского государственного университета имени А. С. Пушкина.

Оцените автора

( Пока оценок нет )

Источник

Перейти к контенту

Содержание

  1. Как правильно пишется
  2. Какое правило применяется
  3. Примеры предложений
  4. Как неправильно писать

Сомневаетесь, как писать «глясе» или «гляссе»? Попробуем при помощи словарей выяснить нормативное написание представленного существительного. Давайте разберемся по порядку.

Как правильно пишется

Норме правописания соответствует существительное с одной «с» – глясе.

Какое правило применяется

Как и другие названия напитков, это слово является заимствованием. Из-за этого часто возникают сомнения, ведь слова иностранного происхождения редко подчиняются правилам нашего языка. П

оэтому нам стоит посмотреть на оригинальное написание существительного во французском языке – glace. Как видим, даже в оригинале пишется одна «с».

Такое же написание будет у русской лексемы. Не забывайте, что ударным в этом слове будет последний слог.

Примеры предложений

  • В этом кафе она всегда заказывала глясе.
  • Маше обожала глясе, поэтому везде заказывала этот напиток.

Проверь себя: «Докторы» или «доктора» как пишется?

Как неправильно писать

Недопустимо писать это слово с удвоенной «с» – гляссе.

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

Источник

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. глиссе́ глиссе́
Р. глиссе́ глиссе́
Д. глиссе́ глиссе́
В. глиссе́ глиссе́
Тв. глиссе́ глиссе́
Пр. глиссе́ глиссе́

глис—се́

Существительное, неодушевлённое, средний род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -глиссе-.

Произношение[править]

  • МФА: [ɡlʲɪˈs(ː)ɛ]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

  1. хореогр. в балете, танцах шаг, при котором носок скользит по полу из V позиции в IV или переходит с перенесением центра тяжести с опорной ноги (томбе) в полуприседание и последующий подъем на полупальцы, пальцы (деми плие) ◆ Блузка вздрогнула и плиссированный рукав совершил глиссе с приподнятой руки ― она ударила его куда-то между подбородком и плечом. Наталия Медведева, «Любовь с алкоголем», 1988–1993 гг. [НКРЯ]

Синонимы[править]

  1. —

Антонимы[править]

  1. —

Гиперонимы[править]

  1. шаг, движение

Гипонимы[править]

  1. —

Родственные слова[править]

Ближайшее родство
  • существительные: глиссада, глиссандо, глиссер
  • прилагательные: глиссировать

Этимология[править]

Происходит от франц. glissé, от «pas glissé» — скользящий шаг.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Список переводов
  • Английскийen: glissade

Библиография[править]

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как пишется глиняной пыли
  • Как пишется глиняная фигурка
  • Как пишется глиняная табличка
  • Как пишется глиняная ваза правильно слово
  • Как пишется глинтвейн напиток