Standard four-finger Kit Kat |
|
Product type | Confectionery |
---|---|
Owner | Nestlé Hershey (US licensee) |
Country | United Kingdom |
Introduced | 29 August 1935; 87 years ago (officially.) |
Related brands | Rolo |
Markets | Worldwide |
Previous owners | Rowntree (1935–1988) |
Tagline | «Have a break…Have a Kit Kat!» (Worldwide) «Gimme a break, Gimme a break, Break me off a piece of that Kit Kat Bar!», «Break time, anytime» (US only) |
Website | kitkat.com |
Kit Kat (stylised as KitKat in various countries) is a chocolate-covered wafer bar confection created by Rowntree’s of York, United Kingdom, and is now produced globally by Nestlé (which acquired Rowntree’s in 1988),[1] except in the United States, where it is made under licence by the H. B. Reese Candy Company, a division of the Hershey Company (an agreement Rowntree’s first made with Hershey in 1970).[2]
The standard bars consist of two or four pieces composed of three layers of wafer, separated and covered by an outer layer of chocolate. Each finger can be snapped from the bar separately. There are many flavours of Kit Kat, including milk, white, and dark chocolate.
The original four-finger version of the bar was developed after a worker at Rowntree’s York factory put a suggestion in the recommendation box for «a chocolate bar that a man could take to work in his pack up».[3] It was launched in September 1935 in the UK as Rowntree’s Chocolate Crisp, and the later two-finger version was launched in 1936. It was renamed Kit Kat Chocolate Crisp in 1937, and just Kit Kat after World War II.[4] Since making its first television appearance in a UK commercial in 1958, the slogan for the Kit Kat in the UK and elsewhere has been «Have a break… have a Kit Kat».[4][5][6] Since 1986 in the U.S., the jingle used in television advertisements has been «Gimme a break, Gimme a break, Break me off a piece of that Kit Kat bar!»[7]
History[edit]
Use of the name Kit Kat or Kit Cat for a type of food goes back to the 18th century, when mutton pies known as a Kit Kat were served at meetings of the political Kit-Cat Club in London owned by pastry chef Christopher Cat.[8]
The origins of what is now known as the Kit Kat brand go back to 1911, when Rowntree’s, a confectionery company based in York, England, trademarked the terms Kit Cat and Kit Kat. The names were not used immediately and Kit Kat first appeared in the 1920s, when Rowntree’s launched a brand of boxed chocolates entitled Kit Cat. This continued into the 1930s, when Rowntree’s shifted focus and production onto its Black Magic and Dairy Box brands. With the promotion of alternative products, the Kit Cat brand decreased and was eventually discontinued.[9] The original four-finger bar was developed after a worker at Rowntree’s York Factory put a suggestion in a recommendation box for a snack that «a man could take to work in his pack».[10] The bar was officially launched on 29 August 1935, under the title of Rowntree’s Chocolate Crisp (priced at 2d), and was sold in London and throughout southern England.[11]
Exhibit of British foods in the 1940s during World War II. Pictured in replica of wartime packaging, Rowntree’s Kit Kat returned to red packaging after the war.[4]
Rowntree’s Chocolate Crisp was renamed Kit Kat Chocolate Crisp in 1937.[6][9] The colour scheme and first flavour variation to the brand came in 1942, owing to World War II, when food shortages prompted an alteration in the recipe. The flavour of Kit Kat was changed to dark chocolate; the packaging abandoned its Chocolate Crisp title, and was coloured blue.[12] After the war the name became Kit Kat, with the original milk chocolate recipe and red packaging.[4]
Following its success in the United Kingdom, in the 1940s Kit Kat was exported to Canada, South Africa, Ireland, Australia, and New Zealand. In 1957, Donald Gilles, the executive at JWT London, created the iconic advertising line «Have a Break, Have a Kit Kat».[5] The brand further expanded in the 1970s when Rowntree created a new distribution factory in Germany to meet European demand and established agreements to distribute the brand in the US through the Hershey company, and in Japan through Fujiya.[9]
4-fingered Kit Kat split in half
In June 1988, Swiss company Nestlé acquired Kit Kat through the purchase of Rowntree’s, giving Nestlé global control over the brand, except in the US,[13] and production and distribution increased with new facilities in Japan and additional manufacturing operations set up in Malaysia, India and China.[9]
The Hershey Company has a licence to produce Kit Kat bars in the United States which dates from 1970, when Hershey executed a licensing agreement with Rowntree which allowed Hershey to retain the Kit Kat licence so long as Hershey was not sold.[2] Nestlé, which has a substantial presence in the US, had to honour the licensing agreement when it bought Rowntree in 1988. As Kit Kat is one of Hershey’s top five brands in the US market, the Kit Kat licence was a key factor in Hershey’s failed attempt to attract a serious buyer in 2002.[14] Even Nestlé rejected Hershey’s asking price.[15] Nestlé’s sale of its US confectionery business to Ferrara Candy Company in 2018 did not impact the Kit Kat bar, and thus rights would revert directly to Nestlé and not Ferrara in the event of a sale of Hershey.[16]
Bench with Kit Kat advertising in York (where the bar was created) to mark National Chocolate Week in 2018
Variants in the traditional chocolate bar first appeared in 1996 when Kit Kat Orange, the first flavour variant, was introduced in the UK. Its success was followed by several varieties including mint and caramel, and in 1999 Kit Kat Chunky was launched and received favourably by international consumers. Variations on the traditional Kit Kat have continued to be developed since then. In 2000, Nestlé acquired Fujiya’s share of the brand in Japan, and also expanded its marketplace in Japan, Russia, Turkey, and Venezuela, in addition to markets in Eastern and Central Europe.[9] Throughout the decade, Kit Kat introduced dozens of flavours and line extensions within specific consumer markets. In September 2010, Kit Kat (and Aero) celebrated its 75th anniversary.[17] Nestlé stated, «Since that momentous day in 1935, Kit Kat has firmly established itself in British culture, spreading its chocolate fingers far and wide that is sold in more countries than any other chocolate brand».[18]
The traditional bar has four fingers which each measure approximately 1 centimetre (0.4 in) by 9 centimetres (3.5 in). A two-finger bar was launched in the 1930s, and has remained the company’s best-selling biscuit brand ever since.[11] The 1999 Kit Kat Chunky (known as Big Kat and Kit Kat Extra Crispy in the US) has one large finger approximately 2.5 centimetres (1 in) wide. Kit Kat bars contain varying numbers of fingers depending on the market, ranging from the half-finger sized Kit Kat Petit in Japan, to the three-fingered variants in Arabia, and the twelve-finger family-size bars in Australia and France. Kit Kat bars are sold individually and in bags, boxes and multi-packs.
Global confection[edit]
Map of countries where Kit Kat is marketed. Dark Red: UK (country of origin). Red: Countries with KitKat products owned by Nestlé. Light Red: Countries with KitKat products manufactured by Hershey (US).
Kit Kat bars are produced in 16 countries by Nestlé: Brazil, Mexico, United Kingdom, Canada, Australia, New Zealand, South Africa, Germany, Russia, Japan, China, Malaysia, Thailand, India, Turkey, United Arab Emirates, Bulgaria, and Algeria. Kit Kat bars in the United States are produced under licence by The Hershey Company, a Nestlé competitor, due to a prior licensing agreement with Rowntree.
The year 2003 was a turning point for the Kit Kat bar as well as the confectionery industry in general. The popularity of low carb diets, and the push to healthier eating stifled sales growth in many parts of the world. In addition, fierce competition from Cadbury’s newly formed Dairy Milk superbrand also contributed to Kit Kat sales decreasing considerably in its home market of the UK, and threatened to depose it from its No.1 position.[19][20] The solution adopted by Nestlé and others was to increase dramatically the number of new and unique variations of their confections and market them as limited or special editions, usually only available for a few months at a time so as not lose sales of their standard products.[21] The strategy initially reversed the decline of the Kit Kat[22] and has been adopted worldwide by Nestlé, Hershey, Mars, and others with similar success.[23][24] This has resulted in many new flavours and varieties of the Kit Kat and other confections appearing globally since then.
Kit Kat varieties on display in Osaka, Japan where the bar is seen as an «obsession».[2]
In September 2006, Nestlé announced that they would be cutting 645 jobs in their York factory and moving all Smarties production to their Hamburg factory, which had already been producing two-thirds. They stated that this move would allow for a £20 million investment to modernise the antiquated York factory and improve Kit Kat production.[25] In 2010, a new £5 million manufacturing line was opened by Nestlé in York, to produce more than one billion Kit Kat bars each year.[26]
As dark chocolate has seen increased demand and favour worldwide because of its purported health benefits, in September 2006 the four-finger Kit Kat Fine Dark was launched in the United Kingdom as a permanent product. Hershey had sold the four-finger Kit Kat Dark in the US several years previously as a limited edition, and began doing so again.[27]
Nestlé now manufactures two-finger Kit Kats with natural flavourings, and in February 2021 announced the rollout of the first vegan Kit Kat.[28] In 2014, Kit Kat was ranked the third best selling chocolate bar in the United Kingdom, after Dairy Milk and Galaxy.[29]
Sometimes considered a biscuit, in 2020 sales of Kit Kats were second to McVitie’s biscuits in the UK in the biscuit category.[30]
Design[edit]
When first introduced in the United Kingdom in 1935, the original Rowntree’s Chocolate Crisp bar had a red wrapper, which briefly became blue between 1945 and 1947.[31] The Kit Kat logo was added in 1937.[31] As a result of milk shortages after the end of World War II – a period of rationing in the UK – dark chocolate was used instead of milk chocolate during that period.[31]
Since its introduction into the US in the 1970s, the Hershey’s Kit Kat packaging and advertising has differed from the branding used in every other country where it was sold. In 2002, Hershey Kit Kats adopted the slanted ellipse logo used worldwide by Nestlé, though the ellipse was red and the text white. The US version of «Kit Kat Chunky» is known as «Big Kat».
In the United Kingdom, the product was traditionally wrapped in silver foil and an outer paper band. In 2001 this was changed to flow wrap plastic.[32] Foil and paper wrapping is still used for Kit Kats sold as part of a multipack. In 2020, Kit Kat won the Lausanne Index Prize — Best of Packaging.[33]
Marketing and promotion[edit]
Advertising[edit]
After launching in the 1930s, Rowntree’s Chocolate Crisp was originally advertised as «the biggest little meal» and «the perfect companion to a cup of tea».[34] During World War II, Kit Kat was depicted as a valuable wartime foodstuff, with the slogan «what active people need». The first Kit Kat poster appeared in 1951, and the brand made its first television appearance in a UK commercial in 1958.[4][5] The first colour TV advertisement appeared in 1969.[4]
Since 1957, the slogan for the Kit Kat in the UK and elsewhere has been «Have a break… have a Kit Kat«.[6] However, in 1995, Nestlé sought to trademark the «Have a break» portion. After a ten-year legal battle, which was contested by rival Mars, the European Court of Justice ruled on 7 July 2005 to send the case back to the British courts.[35] In 2004, Nestlé UK used the slogan «Make the most of your break»,[36] but later returned to the original slogan.
Kit Kat logo on a tram in Lisbon, Portugal
The United States also used the short-lived slogan, «Tastes So Good, You’ll Roar», in the early 1980s. The TV commercial most known from this slogan involves a young man biting into one of the Kit Kat bars in a grocery store, and roaring like a lion so loudly the whole store shakes violently, knocking items from the shelves. Another short-lived US slogan was «That’s What You Want», whose television adverts showed people pulling unlikely foodstuffs from their pockets or purses, before rejecting them in favour of a Kit Kat. The «classic» American version of the «Gimme a Break» Kit Kat jingle (in use in the US since 1986) was written by Ken Shuldman (copy) and Michael A. Levine (music) for the DDB Advertising Agency. Versions of the original have been covered by Carrie Underwood, Shawn Colvin, and many studio singers, as well as people who have appeared on-camera in the commercials. The jingle was cited in a study by University of Cincinnati researcher James J. Kellaris as one of the top ten «earworms» – bits of melody that become stuck in your head. Another version of the advertising jingle ‘Gimme a break’ created for Kit Kat «Factory» commercial in the US was an original recording by Andrew W.K. W.K. was hired to write a new musical version for their «Gimme a break» slogan. Variations on the Andrew W.K. advertisement included executive dance routines in corporate offices and a network newsroom. However, the «classic» song has also been used again since the newer version first aired in 2004.
Many adverts were worldwide hits among them in the 1980s with Ken Campbell in an advert with Heaven and Hell with Devil and Angel on Television. In Australia, TV ads for Kit Kat featured the classic children’s show Thunderbirds, which played off the catchphrase «Thunderbirds Are Go» but instead sees one of the members enjoying a Kit Kat «Break.» A 1989 UK television commercial for Kit Kat, in which a zoo photographer «takes a break» from waiting for pandas to appear in an enclosure and misses them performing a dance routine, came in 30th in Channel 4’s «The 100 Greatest TV Ads» poll in 2000.[37]
In late 2004 through to the end of 2006, Nestlé Rowntree sponsored the English football club York City F.C. As a result, the club’s home-ground, Bootham Crescent, was renamed to KitKat Crescent.[38] The Maltese tour boat MV Lady Davinia had a distinctive red and white Kit Kat paint scheme before she sank in 2008.
In a 2012 advertising campaign in the UK and Ireland, several new flavours of Chunky Kit Kat were marketed, with consumers being asked to vote for their favourite. Selecting from white chocolate, double chocolate, peanut butter, and orange, Peanut butter was the winner by having 47% of votes. A similar campaign occurred in 2013 with mint, coconut, hazelnut and chocolate fudge.
Association with Android[edit]
A Kit Kat bar statue at Googleplex Headquarters, United States
In September 2013, it was announced that version 4.4 of Google’s Android mobile operating system would be named «KitKat».[39] Google licensed the name from Nestlé, with no money changing hands.[40] A promotion ran in numerous countries with specially branded Android Kit Kat bars to win Nexus 7 devices and Google Play Store credit.[41]
Fairtrade[edit]
In December 2009, it was announced that the four-finger variety of Kit Kat would use Fairtrade chocolate (at least in Britain and Ireland) from January 2010.[42] The Fairtrade Kit Kat promotion was extended to the two-finger edition in January 2010.[43]
In June 2020, Nestle announced that KitKat was to end its relationship with the non-profit organisation, Fairtrade, instead choosing to source its cocoa for KitKat chocolate bars from farms with a Rainforest Alliance accreditation.[44]
Golden ticket draw[edit]
In the first three weeks of Big Brother Series 7 in the UK, Channel 4 conducted a promotion in conjunction with Nestlé to distribute 100 «golden tickets» randomly throughout Kit Kats, in a style reminiscent of the Charlie and the Chocolate Factory story.[45] Members of the public finding these tickets were permitted to use them to give themselves a chance to become a Big Brother housemate and bypass the standard auditions process.
Golden ticket holders were invited to a television show where one of them, Susie Verrico, was chosen to enter the House by Aisleyne Horgan-Wallace, picking a ball out of a machine at random. This contest caused some controversy, with the Advertising Standards Authority saying that the terms and conditions of the draw should have been made clearer in related advertisements, and that an independent adjudicator should have been present before and during the draw.[46]
Varieties[edit]
Flavours[edit]
Kit Kat Matcha sold in Japan
Many varieties of Kit Kat have existed, either permanently or as limited editions, such as those sold to commemorate festivals such as Valentine’s Day.[47] In Japan, Nestlé has introduced over 300 different flavours since 2000,[48][49] including ginger ale, soy sauce, creme brulee, green tea, sake, and banana.[50] The flavours are designed to appeal to younger buyers,[51] and are often bought as good-luck gifts as the brand name echoes the Japanese phrase «Kitto Katsu», roughly translating as «surely win.»[49]
The Kit Kat Orange was the first flavour variant to be introduced in the United Kingdom, in 1996 and 1998 in Ireland. It was followed in 1997 by the Kit Kat Dark and Kit Kat Mint. All three were available as permanent editions of the two-finger multipack in the United Kingdom, along with the Kit Kat Original, the Kit Kat White, and from 2012 the Kit Kat Cookies & Cream.
A wide variety of promotional items exist, ranging from traditional merchandise (such as mugs, pens, oven gloves and tea-towels) to less common items such as coats for small dogs. In Japan, Kit Kats have come packaged with CD singles, and a special limited edition double pack of Kit Kat Crispy Monogatari came bundled with a mini book featuring six short stories, one of which was written by Koji Suzuki, author of the Ring cycle series. In Japan, Kit Kats are also available in jars that are dispensed from vending machines.
Kit Kat introduced two new flavors to the United States in 2020: Lemon Crisp and Raspberry Creme. The new flavours are available in regular sized bars or miniature bars.[47] In 2020, Nestlé launched a new flavor, Scotch whisky KitKats, available only in Japan using chocolate aged for six months in whisky barrels in Scotland.[52] In February 2021, the company announced it will be launching a vegan, dairy-free version of their popular KitKat product. The bar will be called KitKat V and it will be available in select countries in late 2021 and then expand worldwide.[53]
Forms[edit]
Kit Kat varieties: Pop Choc, regular and Chunky (or Big Kat)
The ‘standard’ Kit Kat finger bars can come in a variety of presentations and nutritional values. The bars can come in a miniature form of two finger mini bars, or a larger standard four, or in some cases, three, fingered bars.
The standard size has been upgraded in several cases up to a ‘monster Size’ bar, which can include up to five or eight fingers. Large single-fingered «Chunky Kit Kats» were launched in the United Kingdom in 1998 and have been sold in a variety of flavours. The market for Chunky Kit Kats has also expanded to Canada.
Pink coloured Kit Kat Ruby
Other forms and shapes include «Choc’n’Go» individually wrapped fingers in France, a twelve-finger «Family Block» available in New Zealand[54] and Australia, round bite-sized «Pop Choc» pieces, square «Kubes», praline-filled «Senses», a yoghurt with Kit Kat pieces, and a Kit Kat ice cream cone.
In the 1980s, a Kit Kat with five shorter fingers was sold in vending machines in the UK.[55] The Japanese Bake ‘N Tasty Mini Kit Kats Custard Pudding Flavour was launched in 2014. The bar must be baked in an oven before consumption, and the surface sugar caramelises in the process.[56]
In 2015, a new luxury and giftable variant of Kit Kat called Kit Kat Rubies was launched in Malaysia. Comes with the box of 20 small bars, the Kit Kat Rubies bar made with the premium chocolate truffle cream and imported roasted hazelnut pieces.[57]
As of 2017, U.S. variants include the standard and king-size four-finger bars, standard bars covered with white or dark chocolate, snack-size orange-covered bars for Halloween, bagged wrapped one-finger miniatures (original and assorted), unwrapped minis, a redesigned Big Kat, and a king-size Big Kat (two of the new Big Kat bars).[58]
Chocolatory[edit]
Kit Kat has opened a Chocolatory in the Melbourne Central Shopping Centre in Melbourne, Australia. There is also one in Sydney. The shops allow customers to use touch screens to create their own Kit Kat from a selection of chocolates and ingredients; they are made while the customers wait, and customers can mix their own flavours with some Kit Kat that has been provided in store.[59]
There are similar locations in Brazil, Japan and Canada.
Criticisms and controversies[edit]
In March 2010, Kit Kat was targeted for a boycott by Greenpeace for using palm oil, which the environmental organisation claimed resulted in destruction of forest habitats for orangutans in Indonesia.[60] A YouTube video by Greenpeace went viral[61] and Nestlé announced a partnership with The Forest Trust to establish «responsible sourcing guidelines» and ensure that its products did not have a deforestation footprint. They aimed to achieve a fully sustainable method of palm oil harvesting by 2015.[62] Nestlé states that 58% of palm oil purchased in 2017 was responsibly sourced.[63]
Ingredients[edit]
Original Kit Kat ingredients unless otherwise stated, listed by decreasing weight: milk chocolate (sugar, milk ingredients, cocoa butter, cocoa mass, whey powder, lactose, soya lecithin, polyglycerol polyricinoleate, natural flavour), wheat flour, sugar, modified palm oil, cocoa, sodium bicarbonate, soya lecithin, yeast, and natural flavour.
Europe[edit]
Milk chocolate (66%) (sugar, cocoa butter, cocoa mass, dried whole milk, cocoa mass, lactose and proteins from whey, whey powder, emulsifier (sunflower lecithin), butterfat, flavouring), wheat flour, sugar, vegetable fat, cocoa mass, yeast, raising agent (sodium bicarbonate), salt, emulsifier (soya lecithin), flavourings.
In 2006, the UK four-finger Kit Kat contained 233 dietary calories (kcal) (975 kilojoules). In 2009, the two-finger Kit Kat contained 107 calories.
In 2013, the UK Kit Kat Chunky contained 247 calories which reduced to 207 calories in 2015. This correlated to a reduction in weight by 19% from 48 g to 40 g.[64][65]
United States[edit]
Hershey’s Kit Kat Crisp Wafers in Chocolate contain sugar, wheat flour, cocoa butter, nonfat milk, chocolate, refined palm kernel oil, lactose (milk), milk fat, contains 2% or less of: soy lecithin, PGPR (emulsifier), yeast, artificial flavor, salt, and sodium bicarbonate.
Canada[edit]
Milk chocolate (sugar, milk ingredients, cocoa butter, cocoa mass, whey powder, lactose, soya lecithin, polyglycerol polyricinoleate, natural flavour), wheat flour, sugar, modified palm oil, cocoa, sodium bicarbonate, soya lecithin, yeast, natural flavour.
Dark chocolate: cocoa mass, sugar, wheat flour, palm kernel, palm, coconut and vegetable oils, modified milk ingredients, cocoa butter, sunflower and soy lecithins, yeast, sodium bicarbonate, calcium sulphate, salt, protease, xylanase, natural flavours.
Asia[edit]
In Japan, Kit Kats are produced at Nestlé-owned factories in Himeji and Kasumigaura. The milk chocolate used for Kit Kats is made from whole-milk powder and Nestlé buys most of its cacao beans from West Africa.[66]
Nestlé has factories in various locations in China, to supply to China and Hong Kong. During the 2008 Chinese milk scandal, where melamine was found to have tainted some milk suppliers in China, importers in Hong Kong chose to import bars manufactured in the United Kingdom.
See also[edit]
- Kit Kats in Japan
- Kvikk Lunsj
References[edit]
- ^ «Nestlé UK Website – History of Rowntree». Archived from the original on 18 March 2007. Retrieved 4 April 2007.
1988 – Nestlé SA buys Rowntree plc.
- ^ a b c «In Japan, the Kit Kat Isn’t Just a Chocolate. It’s an Obsession». The New York Times. Retrieved 8 June 2022.
- ^ «KitKat is named after a man called Christopher». Nestlé. 28 August 2015. Retrieved 12 April 2020.
- ^ a b c d e f «Have a break, have a KitKat» (PDF). Nestle. Retrieved 24 November 2021.
- ^ a b c «Kit Kat: Meccano». BFI. Retrieved 24 November 2021.
- ^ a b c «Kit Kat 1955-1959». Yorkshire Film Archive. Retrieved 28 July 2019.
- ^ «The Story Behind the Music: The Iconic Kit Kat Jingle». NERDBOT. 11 June 2020. Retrieved 23 November 2020.
- ^ «Room 9: The Kit-cat Club». National Portrait Gallery. Retrieved 10 July 2021.
- ^ a b c d e «Happy 75th birthday Kit Kat». Nestlé. Archived from the original on 15 October 2010. Retrieved 10 October 2010.
- ^ «KitKat’s 75th anniversary heralded». The Press. Christchurch, New Zealand. 12 October 2010. Retrieved 4 May 2013.
- ^ a b «The History of Kit Kat». Nestlé. Archived from the original on 10 January 2012. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Kit Kat Turns 75». Stevenage, England: Popsop. 11 October 2010. Archived from the original on 20 June 2013. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Kit Kat Celebrates its 75th Anniversary». Net News Publisher. 12 October 2010. Archived from the original on 20 January 2013. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Nestlé quiet on Hershey sale». Confectionery News. William Reed Business Media. 5 August 2002. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Sorkin, Andrew Ross (27 August 2002). «Possible buyers, seller far apart on Hershey sale / Price and politics are obstacles». San Francisco Chronicle. San Francisco: Hearst Communications. New York Times. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Nestle is selling its U.S. candy business to Ferrero for about $2.8 billion». USA TODAY. Archived from the original on 16 January 2018. Retrieved 17 January 2018.
- ^ «Nestlé open days celebrate 75th anniversary of KitKat and Aero». York Press. Retrieved 24 November 2021.
- ^ «Nestlé celebrates the 75th year of KIT KAT». Nestle. Retrieved 24 November 2021.
- ^ «Fat profits: Choc tactics». BBC News. 24 March 2004. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Consumers ‘snub unhealthy brands’«. BBC News. London: British Broadcasting Corporation. 13 December 2003. Retrieved 4 May 2013.
- ^ Uhlig, Robert (19 February 2004). «Cheesecake Kit Kat? Give us a break». The Telegraph. London: Telegraph Group. Archived from the original on 12 January 2022. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Lemon Yoghurt Boosts Kit Kat» (PDF) (Press release).[dead link]
- ^ «Limited Editions Are Latest Candy Craze». ABC News. 18 July 2005. Retrieved 4 May 2013.
- ^ Abelson, Jenn (2 May 2005). «Limited-edition candies sweeten the marketplace». The Boston Globe. Boston. Retrieved 4 May 2013.(subscription required)
- ^ «645 jobs lost as Nestlé ships Smarties abroad». The Guardian. 21 September 2006. Retrieved 14 July 2017.
- ^ «Nestlé’s new UK wafer line to boost Kit Kat production». Nestlé. 20 December 2010. Archived from the original on 2 November 2014. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Hersheys Product Locator». The Hershey Company. Archived from the original on 25 November 2010. Retrieved 6 December 2010.
- ^ «Nestlé’s first vegan KitKat is coming soon!». Nestle. 15 February 2021. Retrieved 15 February 2021.
- ^ «Top 10 selling chocolate bars in the UK» Archived 5 December 2014 at the Wayback Machine. Wales Online. Retrieved 28 December 2014.
- ^ «Biscuits: Taste for nostalgia grows biccies». The Grocer. Retrieved 26 August 2021.
- ^ a b c «History of Kit Kat». BreakwithKitKat.weebly. Retrieved 4 August 2019.
- ^ Suzy Bashford «BRAND HEALTH CHECK: Kit kat» Archived 29 October 2013 at the Wayback Machine, Marketing, 14 June 2001
- ^ «2020 L.I.P. Best of Packaging — KitKat».
- ^ Berry, Steve; Norman, Phil (2014). A History of Sweets in 50 Wrappers. London: The Friday Project. pp. 58–59. ISBN 9780007575480.
- ^ «Kit Kat slogan dispute sent back to U.K. courts». International Herald Tribune. La Défense, France. 8 July 2005. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Marinovich, Slaven (6 June 2005). «Kit Kat barred». Brand Channel. Interbrand. Archived from the original on 3 December 2013. Retrieved 5 May 2013.
- ^ «The 100 Greatest TV Ads». London: Channel 4. 2000. Archived from the original on 18 June 2001. Retrieved 6 December 2016.
- ^ «City stadium takes sponsor’s name». BBC News. London. 18 October 2005. Retrieved 5 May 2013.
- ^ «Android KitKat».
- ^ Kelion, Leo (3 September 2013). «Android KitKat unveiled in Google surprise move». BBC News Online. Retrieved 4 September 2013.
‘This is not a money-changing-hands kind of deal,’ John Lagerling, director of Android global partnerships, told the BBC.
- ^ «Google: Next Android mobile software version dubbed ‘KitKat’«. Business Line. Chennai. Press Trust of India. 4 September 2013. Retrieved 4 February 2019.
- ^ Wallop, Harry (7 December 2009). «Nestlé’s Kit Kat goes Fairtrade». The Telegraph. London: Telegraph Group. Archived from the original on 12 January 2022. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Chambers, Andrew (12 December 2009). «Not so fair trade». The Guardian. London: Guardian News & Media. Retrieved 5 May 2013.
- ^ «‘Profoundly disappointing’: KitKat cuts ties with Fairtrade». The Guardian. 22 June 2020. Retrieved 13 December 2020.
- ^ «Draw to win place in Big Brother house broke the rules but wasn’t fixed, says watchdog». The Telegraph. Archived from the original on 12 January 2022. Retrieved 5 February 2020.
- ^ «Big Brother contest slammed again». Archived from the original on 29 September 2007. Retrieved 11 October 2006.
- ^ a b “Kit Kat is releasing new lemon crisp and raspberry creme flavors for Valentine’s Day” Archived 27 December 2022 at the Wayback Machine. Insider.com. Retrieved 5 February 2020
- ^ Irvine, Dean (2 February 2012). «How did Kit Kat become king of candy in Japan?». Eatocracy at CNN. CNN. Archived from the original on 8 February 2016. Retrieved 10 February 2016.
- ^ a b Ivine, Dean (2 February 2013). «How did Kit Kat become king of candy in Japan?». cnn.com. Cable News Network. Archived from the original on 8 February 2016. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Chappell, Bill (10 May 2010). «Kit Kat Kaleidoscope: Far-Out Flavours From Japan». npr.com. Washington, D.C.: NPR. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Ryall, Julian (2 February 2005). «Exam fever gives Japan a craving for Kit Kat». The Telegraph. London: Telegraph Group. Archived from the original on 12 January 2022. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Rob Picheta. «You can now get Scotch whisky KitKats — but only in Japan». CNN. Retrieved 14 December 2020.
- ^ Valinsky, Jordan (16 February 2021). «Nestlé’s newest KitKat is missing a key ingredient». CNN. Retrieved 16 February 2021.
- ^ «KIT KAT». Nestlé New Zealand. Retrieved 15 November 2018.
- ^ «Ben Viveur: Tuck Off». Ben Viveur. 21 June 2014. Retrieved 25 June 2014.
- ^ Lam, Charles. «Kit Kats You Can Bake Coming to.. Japan». ocweekly.com. Archived from the original on 15 March 2014. Retrieved 15 March 2014.
- ^ Tey, Kelly (3 January 2015). «Rolling out delicious ‘rubies’«. thestar.com.my. Retrieved 5 March 2015.
- ^ «Kit Kat Products». Hershey.com. Retrieved 27 January 2017.
- ^ «KitKat — The Home of KitKat Chocolatory». www.kitkat.com.au.
- ^ Poynton, Scott (18 March 2011). «Dancing With Devils». The Huffington Post. New York: AOL. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Armstrong, Paul (2 March 2013). «Greenpeace, Nestlé in battle over Kit Kat viral». cnn.com. Cable News Network. Retrieved 5 May 2013.
- ^ «Nestlé committed to traceable sustainable palm oil to ensure no-deforestation». Nestlé. 30 October 2012. Archived from the original on 2 November 2014. Retrieved 5 May 2013.
- ^ «Palm oil». Nestlé. 2018. Retrieved 11 November 2018.
- ^ «KIT KAT Collection». Nestlé. Retrieved 5 May 2013.
- ^ «A low calorie treat from KitKat». Easier. 16 January 2008. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Rao, Tejal (24 October 2018), «Big in Japan: the story of how Kit Kats became a booming business from Hokkaido to Tokyo and changed expectations about what a candy bar could be.», The New York Times
External links[edit]
Standard four-finger Kit Kat |
|
Product type | Confectionery |
---|---|
Owner | Nestlé Hershey (US licensee) |
Country | United Kingdom |
Introduced | 29 August 1935; 87 years ago (officially.) |
Related brands | Rolo |
Markets | Worldwide |
Previous owners | Rowntree (1935–1988) |
Tagline | «Have a break…Have a Kit Kat!» (Worldwide) «Gimme a break, Gimme a break, Break me off a piece of that Kit Kat Bar!», «Break time, anytime» (US only) |
Website | kitkat.com |
Kit Kat (stylised as KitKat in various countries) is a chocolate-covered wafer bar confection created by Rowntree’s of York, United Kingdom, and is now produced globally by Nestlé (which acquired Rowntree’s in 1988),[1] except in the United States, where it is made under licence by the H. B. Reese Candy Company, a division of the Hershey Company (an agreement Rowntree’s first made with Hershey in 1970).[2]
The standard bars consist of two or four pieces composed of three layers of wafer, separated and covered by an outer layer of chocolate. Each finger can be snapped from the bar separately. There are many flavours of Kit Kat, including milk, white, and dark chocolate.
The original four-finger version of the bar was developed after a worker at Rowntree’s York factory put a suggestion in the recommendation box for «a chocolate bar that a man could take to work in his pack up».[3] It was launched in September 1935 in the UK as Rowntree’s Chocolate Crisp, and the later two-finger version was launched in 1936. It was renamed Kit Kat Chocolate Crisp in 1937, and just Kit Kat after World War II.[4] Since making its first television appearance in a UK commercial in 1958, the slogan for the Kit Kat in the UK and elsewhere has been «Have a break… have a Kit Kat».[4][5][6] Since 1986 in the U.S., the jingle used in television advertisements has been «Gimme a break, Gimme a break, Break me off a piece of that Kit Kat bar!»[7]
History[edit]
Use of the name Kit Kat or Kit Cat for a type of food goes back to the 18th century, when mutton pies known as a Kit Kat were served at meetings of the political Kit-Cat Club in London owned by pastry chef Christopher Cat.[8]
The origins of what is now known as the Kit Kat brand go back to 1911, when Rowntree’s, a confectionery company based in York, England, trademarked the terms Kit Cat and Kit Kat. The names were not used immediately and Kit Kat first appeared in the 1920s, when Rowntree’s launched a brand of boxed chocolates entitled Kit Cat. This continued into the 1930s, when Rowntree’s shifted focus and production onto its Black Magic and Dairy Box brands. With the promotion of alternative products, the Kit Cat brand decreased and was eventually discontinued.[9] The original four-finger bar was developed after a worker at Rowntree’s York Factory put a suggestion in a recommendation box for a snack that «a man could take to work in his pack».[10] The bar was officially launched on 29 August 1935, under the title of Rowntree’s Chocolate Crisp (priced at 2d), and was sold in London and throughout southern England.[11]
Exhibit of British foods in the 1940s during World War II. Pictured in replica of wartime packaging, Rowntree’s Kit Kat returned to red packaging after the war.[4]
Rowntree’s Chocolate Crisp was renamed Kit Kat Chocolate Crisp in 1937.[6][9] The colour scheme and first flavour variation to the brand came in 1942, owing to World War II, when food shortages prompted an alteration in the recipe. The flavour of Kit Kat was changed to dark chocolate; the packaging abandoned its Chocolate Crisp title, and was coloured blue.[12] After the war the name became Kit Kat, with the original milk chocolate recipe and red packaging.[4]
Following its success in the United Kingdom, in the 1940s Kit Kat was exported to Canada, South Africa, Ireland, Australia, and New Zealand. In 1957, Donald Gilles, the executive at JWT London, created the iconic advertising line «Have a Break, Have a Kit Kat».[5] The brand further expanded in the 1970s when Rowntree created a new distribution factory in Germany to meet European demand and established agreements to distribute the brand in the US through the Hershey company, and in Japan through Fujiya.[9]
4-fingered Kit Kat split in half
In June 1988, Swiss company Nestlé acquired Kit Kat through the purchase of Rowntree’s, giving Nestlé global control over the brand, except in the US,[13] and production and distribution increased with new facilities in Japan and additional manufacturing operations set up in Malaysia, India and China.[9]
The Hershey Company has a licence to produce Kit Kat bars in the United States which dates from 1970, when Hershey executed a licensing agreement with Rowntree which allowed Hershey to retain the Kit Kat licence so long as Hershey was not sold.[2] Nestlé, which has a substantial presence in the US, had to honour the licensing agreement when it bought Rowntree in 1988. As Kit Kat is one of Hershey’s top five brands in the US market, the Kit Kat licence was a key factor in Hershey’s failed attempt to attract a serious buyer in 2002.[14] Even Nestlé rejected Hershey’s asking price.[15] Nestlé’s sale of its US confectionery business to Ferrara Candy Company in 2018 did not impact the Kit Kat bar, and thus rights would revert directly to Nestlé and not Ferrara in the event of a sale of Hershey.[16]
Bench with Kit Kat advertising in York (where the bar was created) to mark National Chocolate Week in 2018
Variants in the traditional chocolate bar first appeared in 1996 when Kit Kat Orange, the first flavour variant, was introduced in the UK. Its success was followed by several varieties including mint and caramel, and in 1999 Kit Kat Chunky was launched and received favourably by international consumers. Variations on the traditional Kit Kat have continued to be developed since then. In 2000, Nestlé acquired Fujiya’s share of the brand in Japan, and also expanded its marketplace in Japan, Russia, Turkey, and Venezuela, in addition to markets in Eastern and Central Europe.[9] Throughout the decade, Kit Kat introduced dozens of flavours and line extensions within specific consumer markets. In September 2010, Kit Kat (and Aero) celebrated its 75th anniversary.[17] Nestlé stated, «Since that momentous day in 1935, Kit Kat has firmly established itself in British culture, spreading its chocolate fingers far and wide that is sold in more countries than any other chocolate brand».[18]
The traditional bar has four fingers which each measure approximately 1 centimetre (0.4 in) by 9 centimetres (3.5 in). A two-finger bar was launched in the 1930s, and has remained the company’s best-selling biscuit brand ever since.[11] The 1999 Kit Kat Chunky (known as Big Kat and Kit Kat Extra Crispy in the US) has one large finger approximately 2.5 centimetres (1 in) wide. Kit Kat bars contain varying numbers of fingers depending on the market, ranging from the half-finger sized Kit Kat Petit in Japan, to the three-fingered variants in Arabia, and the twelve-finger family-size bars in Australia and France. Kit Kat bars are sold individually and in bags, boxes and multi-packs.
Global confection[edit]
Map of countries where Kit Kat is marketed. Dark Red: UK (country of origin). Red: Countries with KitKat products owned by Nestlé. Light Red: Countries with KitKat products manufactured by Hershey (US).
Kit Kat bars are produced in 16 countries by Nestlé: Brazil, Mexico, United Kingdom, Canada, Australia, New Zealand, South Africa, Germany, Russia, Japan, China, Malaysia, Thailand, India, Turkey, United Arab Emirates, Bulgaria, and Algeria. Kit Kat bars in the United States are produced under licence by The Hershey Company, a Nestlé competitor, due to a prior licensing agreement with Rowntree.
The year 2003 was a turning point for the Kit Kat bar as well as the confectionery industry in general. The popularity of low carb diets, and the push to healthier eating stifled sales growth in many parts of the world. In addition, fierce competition from Cadbury’s newly formed Dairy Milk superbrand also contributed to Kit Kat sales decreasing considerably in its home market of the UK, and threatened to depose it from its No.1 position.[19][20] The solution adopted by Nestlé and others was to increase dramatically the number of new and unique variations of their confections and market them as limited or special editions, usually only available for a few months at a time so as not lose sales of their standard products.[21] The strategy initially reversed the decline of the Kit Kat[22] and has been adopted worldwide by Nestlé, Hershey, Mars, and others with similar success.[23][24] This has resulted in many new flavours and varieties of the Kit Kat and other confections appearing globally since then.
Kit Kat varieties on display in Osaka, Japan where the bar is seen as an «obsession».[2]
In September 2006, Nestlé announced that they would be cutting 645 jobs in their York factory and moving all Smarties production to their Hamburg factory, which had already been producing two-thirds. They stated that this move would allow for a £20 million investment to modernise the antiquated York factory and improve Kit Kat production.[25] In 2010, a new £5 million manufacturing line was opened by Nestlé in York, to produce more than one billion Kit Kat bars each year.[26]
As dark chocolate has seen increased demand and favour worldwide because of its purported health benefits, in September 2006 the four-finger Kit Kat Fine Dark was launched in the United Kingdom as a permanent product. Hershey had sold the four-finger Kit Kat Dark in the US several years previously as a limited edition, and began doing so again.[27]
Nestlé now manufactures two-finger Kit Kats with natural flavourings, and in February 2021 announced the rollout of the first vegan Kit Kat.[28] In 2014, Kit Kat was ranked the third best selling chocolate bar in the United Kingdom, after Dairy Milk and Galaxy.[29]
Sometimes considered a biscuit, in 2020 sales of Kit Kats were second to McVitie’s biscuits in the UK in the biscuit category.[30]
Design[edit]
When first introduced in the United Kingdom in 1935, the original Rowntree’s Chocolate Crisp bar had a red wrapper, which briefly became blue between 1945 and 1947.[31] The Kit Kat logo was added in 1937.[31] As a result of milk shortages after the end of World War II – a period of rationing in the UK – dark chocolate was used instead of milk chocolate during that period.[31]
Since its introduction into the US in the 1970s, the Hershey’s Kit Kat packaging and advertising has differed from the branding used in every other country where it was sold. In 2002, Hershey Kit Kats adopted the slanted ellipse logo used worldwide by Nestlé, though the ellipse was red and the text white. The US version of «Kit Kat Chunky» is known as «Big Kat».
In the United Kingdom, the product was traditionally wrapped in silver foil and an outer paper band. In 2001 this was changed to flow wrap plastic.[32] Foil and paper wrapping is still used for Kit Kats sold as part of a multipack. In 2020, Kit Kat won the Lausanne Index Prize — Best of Packaging.[33]
Marketing and promotion[edit]
Advertising[edit]
After launching in the 1930s, Rowntree’s Chocolate Crisp was originally advertised as «the biggest little meal» and «the perfect companion to a cup of tea».[34] During World War II, Kit Kat was depicted as a valuable wartime foodstuff, with the slogan «what active people need». The first Kit Kat poster appeared in 1951, and the brand made its first television appearance in a UK commercial in 1958.[4][5] The first colour TV advertisement appeared in 1969.[4]
Since 1957, the slogan for the Kit Kat in the UK and elsewhere has been «Have a break… have a Kit Kat«.[6] However, in 1995, Nestlé sought to trademark the «Have a break» portion. After a ten-year legal battle, which was contested by rival Mars, the European Court of Justice ruled on 7 July 2005 to send the case back to the British courts.[35] In 2004, Nestlé UK used the slogan «Make the most of your break»,[36] but later returned to the original slogan.
Kit Kat logo on a tram in Lisbon, Portugal
The United States also used the short-lived slogan, «Tastes So Good, You’ll Roar», in the early 1980s. The TV commercial most known from this slogan involves a young man biting into one of the Kit Kat bars in a grocery store, and roaring like a lion so loudly the whole store shakes violently, knocking items from the shelves. Another short-lived US slogan was «That’s What You Want», whose television adverts showed people pulling unlikely foodstuffs from their pockets or purses, before rejecting them in favour of a Kit Kat. The «classic» American version of the «Gimme a Break» Kit Kat jingle (in use in the US since 1986) was written by Ken Shuldman (copy) and Michael A. Levine (music) for the DDB Advertising Agency. Versions of the original have been covered by Carrie Underwood, Shawn Colvin, and many studio singers, as well as people who have appeared on-camera in the commercials. The jingle was cited in a study by University of Cincinnati researcher James J. Kellaris as one of the top ten «earworms» – bits of melody that become stuck in your head. Another version of the advertising jingle ‘Gimme a break’ created for Kit Kat «Factory» commercial in the US was an original recording by Andrew W.K. W.K. was hired to write a new musical version for their «Gimme a break» slogan. Variations on the Andrew W.K. advertisement included executive dance routines in corporate offices and a network newsroom. However, the «classic» song has also been used again since the newer version first aired in 2004.
Many adverts were worldwide hits among them in the 1980s with Ken Campbell in an advert with Heaven and Hell with Devil and Angel on Television. In Australia, TV ads for Kit Kat featured the classic children’s show Thunderbirds, which played off the catchphrase «Thunderbirds Are Go» but instead sees one of the members enjoying a Kit Kat «Break.» A 1989 UK television commercial for Kit Kat, in which a zoo photographer «takes a break» from waiting for pandas to appear in an enclosure and misses them performing a dance routine, came in 30th in Channel 4’s «The 100 Greatest TV Ads» poll in 2000.[37]
In late 2004 through to the end of 2006, Nestlé Rowntree sponsored the English football club York City F.C. As a result, the club’s home-ground, Bootham Crescent, was renamed to KitKat Crescent.[38] The Maltese tour boat MV Lady Davinia had a distinctive red and white Kit Kat paint scheme before she sank in 2008.
In a 2012 advertising campaign in the UK and Ireland, several new flavours of Chunky Kit Kat were marketed, with consumers being asked to vote for their favourite. Selecting from white chocolate, double chocolate, peanut butter, and orange, Peanut butter was the winner by having 47% of votes. A similar campaign occurred in 2013 with mint, coconut, hazelnut and chocolate fudge.
Association with Android[edit]
A Kit Kat bar statue at Googleplex Headquarters, United States
In September 2013, it was announced that version 4.4 of Google’s Android mobile operating system would be named «KitKat».[39] Google licensed the name from Nestlé, with no money changing hands.[40] A promotion ran in numerous countries with specially branded Android Kit Kat bars to win Nexus 7 devices and Google Play Store credit.[41]
Fairtrade[edit]
In December 2009, it was announced that the four-finger variety of Kit Kat would use Fairtrade chocolate (at least in Britain and Ireland) from January 2010.[42] The Fairtrade Kit Kat promotion was extended to the two-finger edition in January 2010.[43]
In June 2020, Nestle announced that KitKat was to end its relationship with the non-profit organisation, Fairtrade, instead choosing to source its cocoa for KitKat chocolate bars from farms with a Rainforest Alliance accreditation.[44]
Golden ticket draw[edit]
In the first three weeks of Big Brother Series 7 in the UK, Channel 4 conducted a promotion in conjunction with Nestlé to distribute 100 «golden tickets» randomly throughout Kit Kats, in a style reminiscent of the Charlie and the Chocolate Factory story.[45] Members of the public finding these tickets were permitted to use them to give themselves a chance to become a Big Brother housemate and bypass the standard auditions process.
Golden ticket holders were invited to a television show where one of them, Susie Verrico, was chosen to enter the House by Aisleyne Horgan-Wallace, picking a ball out of a machine at random. This contest caused some controversy, with the Advertising Standards Authority saying that the terms and conditions of the draw should have been made clearer in related advertisements, and that an independent adjudicator should have been present before and during the draw.[46]
Varieties[edit]
Flavours[edit]
Kit Kat Matcha sold in Japan
Many varieties of Kit Kat have existed, either permanently or as limited editions, such as those sold to commemorate festivals such as Valentine’s Day.[47] In Japan, Nestlé has introduced over 300 different flavours since 2000,[48][49] including ginger ale, soy sauce, creme brulee, green tea, sake, and banana.[50] The flavours are designed to appeal to younger buyers,[51] and are often bought as good-luck gifts as the brand name echoes the Japanese phrase «Kitto Katsu», roughly translating as «surely win.»[49]
The Kit Kat Orange was the first flavour variant to be introduced in the United Kingdom, in 1996 and 1998 in Ireland. It was followed in 1997 by the Kit Kat Dark and Kit Kat Mint. All three were available as permanent editions of the two-finger multipack in the United Kingdom, along with the Kit Kat Original, the Kit Kat White, and from 2012 the Kit Kat Cookies & Cream.
A wide variety of promotional items exist, ranging from traditional merchandise (such as mugs, pens, oven gloves and tea-towels) to less common items such as coats for small dogs. In Japan, Kit Kats have come packaged with CD singles, and a special limited edition double pack of Kit Kat Crispy Monogatari came bundled with a mini book featuring six short stories, one of which was written by Koji Suzuki, author of the Ring cycle series. In Japan, Kit Kats are also available in jars that are dispensed from vending machines.
Kit Kat introduced two new flavors to the United States in 2020: Lemon Crisp and Raspberry Creme. The new flavours are available in regular sized bars or miniature bars.[47] In 2020, Nestlé launched a new flavor, Scotch whisky KitKats, available only in Japan using chocolate aged for six months in whisky barrels in Scotland.[52] In February 2021, the company announced it will be launching a vegan, dairy-free version of their popular KitKat product. The bar will be called KitKat V and it will be available in select countries in late 2021 and then expand worldwide.[53]
Forms[edit]
Kit Kat varieties: Pop Choc, regular and Chunky (or Big Kat)
The ‘standard’ Kit Kat finger bars can come in a variety of presentations and nutritional values. The bars can come in a miniature form of two finger mini bars, or a larger standard four, or in some cases, three, fingered bars.
The standard size has been upgraded in several cases up to a ‘monster Size’ bar, which can include up to five or eight fingers. Large single-fingered «Chunky Kit Kats» were launched in the United Kingdom in 1998 and have been sold in a variety of flavours. The market for Chunky Kit Kats has also expanded to Canada.
Pink coloured Kit Kat Ruby
Other forms and shapes include «Choc’n’Go» individually wrapped fingers in France, a twelve-finger «Family Block» available in New Zealand[54] and Australia, round bite-sized «Pop Choc» pieces, square «Kubes», praline-filled «Senses», a yoghurt with Kit Kat pieces, and a Kit Kat ice cream cone.
In the 1980s, a Kit Kat with five shorter fingers was sold in vending machines in the UK.[55] The Japanese Bake ‘N Tasty Mini Kit Kats Custard Pudding Flavour was launched in 2014. The bar must be baked in an oven before consumption, and the surface sugar caramelises in the process.[56]
In 2015, a new luxury and giftable variant of Kit Kat called Kit Kat Rubies was launched in Malaysia. Comes with the box of 20 small bars, the Kit Kat Rubies bar made with the premium chocolate truffle cream and imported roasted hazelnut pieces.[57]
As of 2017, U.S. variants include the standard and king-size four-finger bars, standard bars covered with white or dark chocolate, snack-size orange-covered bars for Halloween, bagged wrapped one-finger miniatures (original and assorted), unwrapped minis, a redesigned Big Kat, and a king-size Big Kat (two of the new Big Kat bars).[58]
Chocolatory[edit]
Kit Kat has opened a Chocolatory in the Melbourne Central Shopping Centre in Melbourne, Australia. There is also one in Sydney. The shops allow customers to use touch screens to create their own Kit Kat from a selection of chocolates and ingredients; they are made while the customers wait, and customers can mix their own flavours with some Kit Kat that has been provided in store.[59]
There are similar locations in Brazil, Japan and Canada.
Criticisms and controversies[edit]
In March 2010, Kit Kat was targeted for a boycott by Greenpeace for using palm oil, which the environmental organisation claimed resulted in destruction of forest habitats for orangutans in Indonesia.[60] A YouTube video by Greenpeace went viral[61] and Nestlé announced a partnership with The Forest Trust to establish «responsible sourcing guidelines» and ensure that its products did not have a deforestation footprint. They aimed to achieve a fully sustainable method of palm oil harvesting by 2015.[62] Nestlé states that 58% of palm oil purchased in 2017 was responsibly sourced.[63]
Ingredients[edit]
Original Kit Kat ingredients unless otherwise stated, listed by decreasing weight: milk chocolate (sugar, milk ingredients, cocoa butter, cocoa mass, whey powder, lactose, soya lecithin, polyglycerol polyricinoleate, natural flavour), wheat flour, sugar, modified palm oil, cocoa, sodium bicarbonate, soya lecithin, yeast, and natural flavour.
Europe[edit]
Milk chocolate (66%) (sugar, cocoa butter, cocoa mass, dried whole milk, cocoa mass, lactose and proteins from whey, whey powder, emulsifier (sunflower lecithin), butterfat, flavouring), wheat flour, sugar, vegetable fat, cocoa mass, yeast, raising agent (sodium bicarbonate), salt, emulsifier (soya lecithin), flavourings.
In 2006, the UK four-finger Kit Kat contained 233 dietary calories (kcal) (975 kilojoules). In 2009, the two-finger Kit Kat contained 107 calories.
In 2013, the UK Kit Kat Chunky contained 247 calories which reduced to 207 calories in 2015. This correlated to a reduction in weight by 19% from 48 g to 40 g.[64][65]
United States[edit]
Hershey’s Kit Kat Crisp Wafers in Chocolate contain sugar, wheat flour, cocoa butter, nonfat milk, chocolate, refined palm kernel oil, lactose (milk), milk fat, contains 2% or less of: soy lecithin, PGPR (emulsifier), yeast, artificial flavor, salt, and sodium bicarbonate.
Canada[edit]
Milk chocolate (sugar, milk ingredients, cocoa butter, cocoa mass, whey powder, lactose, soya lecithin, polyglycerol polyricinoleate, natural flavour), wheat flour, sugar, modified palm oil, cocoa, sodium bicarbonate, soya lecithin, yeast, natural flavour.
Dark chocolate: cocoa mass, sugar, wheat flour, palm kernel, palm, coconut and vegetable oils, modified milk ingredients, cocoa butter, sunflower and soy lecithins, yeast, sodium bicarbonate, calcium sulphate, salt, protease, xylanase, natural flavours.
Asia[edit]
In Japan, Kit Kats are produced at Nestlé-owned factories in Himeji and Kasumigaura. The milk chocolate used for Kit Kats is made from whole-milk powder and Nestlé buys most of its cacao beans from West Africa.[66]
Nestlé has factories in various locations in China, to supply to China and Hong Kong. During the 2008 Chinese milk scandal, where melamine was found to have tainted some milk suppliers in China, importers in Hong Kong chose to import bars manufactured in the United Kingdom.
See also[edit]
- Kit Kats in Japan
- Kvikk Lunsj
References[edit]
- ^ «Nestlé UK Website – History of Rowntree». Archived from the original on 18 March 2007. Retrieved 4 April 2007.
1988 – Nestlé SA buys Rowntree plc.
- ^ a b c «In Japan, the Kit Kat Isn’t Just a Chocolate. It’s an Obsession». The New York Times. Retrieved 8 June 2022.
- ^ «KitKat is named after a man called Christopher». Nestlé. 28 August 2015. Retrieved 12 April 2020.
- ^ a b c d e f «Have a break, have a KitKat» (PDF). Nestle. Retrieved 24 November 2021.
- ^ a b c «Kit Kat: Meccano». BFI. Retrieved 24 November 2021.
- ^ a b c «Kit Kat 1955-1959». Yorkshire Film Archive. Retrieved 28 July 2019.
- ^ «The Story Behind the Music: The Iconic Kit Kat Jingle». NERDBOT. 11 June 2020. Retrieved 23 November 2020.
- ^ «Room 9: The Kit-cat Club». National Portrait Gallery. Retrieved 10 July 2021.
- ^ a b c d e «Happy 75th birthday Kit Kat». Nestlé. Archived from the original on 15 October 2010. Retrieved 10 October 2010.
- ^ «KitKat’s 75th anniversary heralded». The Press. Christchurch, New Zealand. 12 October 2010. Retrieved 4 May 2013.
- ^ a b «The History of Kit Kat». Nestlé. Archived from the original on 10 January 2012. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Kit Kat Turns 75». Stevenage, England: Popsop. 11 October 2010. Archived from the original on 20 June 2013. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Kit Kat Celebrates its 75th Anniversary». Net News Publisher. 12 October 2010. Archived from the original on 20 January 2013. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Nestlé quiet on Hershey sale». Confectionery News. William Reed Business Media. 5 August 2002. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Sorkin, Andrew Ross (27 August 2002). «Possible buyers, seller far apart on Hershey sale / Price and politics are obstacles». San Francisco Chronicle. San Francisco: Hearst Communications. New York Times. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Nestle is selling its U.S. candy business to Ferrero for about $2.8 billion». USA TODAY. Archived from the original on 16 January 2018. Retrieved 17 January 2018.
- ^ «Nestlé open days celebrate 75th anniversary of KitKat and Aero». York Press. Retrieved 24 November 2021.
- ^ «Nestlé celebrates the 75th year of KIT KAT». Nestle. Retrieved 24 November 2021.
- ^ «Fat profits: Choc tactics». BBC News. 24 March 2004. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Consumers ‘snub unhealthy brands’«. BBC News. London: British Broadcasting Corporation. 13 December 2003. Retrieved 4 May 2013.
- ^ Uhlig, Robert (19 February 2004). «Cheesecake Kit Kat? Give us a break». The Telegraph. London: Telegraph Group. Archived from the original on 12 January 2022. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Lemon Yoghurt Boosts Kit Kat» (PDF) (Press release).[dead link]
- ^ «Limited Editions Are Latest Candy Craze». ABC News. 18 July 2005. Retrieved 4 May 2013.
- ^ Abelson, Jenn (2 May 2005). «Limited-edition candies sweeten the marketplace». The Boston Globe. Boston. Retrieved 4 May 2013.(subscription required)
- ^ «645 jobs lost as Nestlé ships Smarties abroad». The Guardian. 21 September 2006. Retrieved 14 July 2017.
- ^ «Nestlé’s new UK wafer line to boost Kit Kat production». Nestlé. 20 December 2010. Archived from the original on 2 November 2014. Retrieved 4 May 2013.
- ^ «Hersheys Product Locator». The Hershey Company. Archived from the original on 25 November 2010. Retrieved 6 December 2010.
- ^ «Nestlé’s first vegan KitKat is coming soon!». Nestle. 15 February 2021. Retrieved 15 February 2021.
- ^ «Top 10 selling chocolate bars in the UK» Archived 5 December 2014 at the Wayback Machine. Wales Online. Retrieved 28 December 2014.
- ^ «Biscuits: Taste for nostalgia grows biccies». The Grocer. Retrieved 26 August 2021.
- ^ a b c «History of Kit Kat». BreakwithKitKat.weebly. Retrieved 4 August 2019.
- ^ Suzy Bashford «BRAND HEALTH CHECK: Kit kat» Archived 29 October 2013 at the Wayback Machine, Marketing, 14 June 2001
- ^ «2020 L.I.P. Best of Packaging — KitKat».
- ^ Berry, Steve; Norman, Phil (2014). A History of Sweets in 50 Wrappers. London: The Friday Project. pp. 58–59. ISBN 9780007575480.
- ^ «Kit Kat slogan dispute sent back to U.K. courts». International Herald Tribune. La Défense, France. 8 July 2005. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Marinovich, Slaven (6 June 2005). «Kit Kat barred». Brand Channel. Interbrand. Archived from the original on 3 December 2013. Retrieved 5 May 2013.
- ^ «The 100 Greatest TV Ads». London: Channel 4. 2000. Archived from the original on 18 June 2001. Retrieved 6 December 2016.
- ^ «City stadium takes sponsor’s name». BBC News. London. 18 October 2005. Retrieved 5 May 2013.
- ^ «Android KitKat».
- ^ Kelion, Leo (3 September 2013). «Android KitKat unveiled in Google surprise move». BBC News Online. Retrieved 4 September 2013.
‘This is not a money-changing-hands kind of deal,’ John Lagerling, director of Android global partnerships, told the BBC.
- ^ «Google: Next Android mobile software version dubbed ‘KitKat’«. Business Line. Chennai. Press Trust of India. 4 September 2013. Retrieved 4 February 2019.
- ^ Wallop, Harry (7 December 2009). «Nestlé’s Kit Kat goes Fairtrade». The Telegraph. London: Telegraph Group. Archived from the original on 12 January 2022. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Chambers, Andrew (12 December 2009). «Not so fair trade». The Guardian. London: Guardian News & Media. Retrieved 5 May 2013.
- ^ «‘Profoundly disappointing’: KitKat cuts ties with Fairtrade». The Guardian. 22 June 2020. Retrieved 13 December 2020.
- ^ «Draw to win place in Big Brother house broke the rules but wasn’t fixed, says watchdog». The Telegraph. Archived from the original on 12 January 2022. Retrieved 5 February 2020.
- ^ «Big Brother contest slammed again». Archived from the original on 29 September 2007. Retrieved 11 October 2006.
- ^ a b “Kit Kat is releasing new lemon crisp and raspberry creme flavors for Valentine’s Day” Archived 27 December 2022 at the Wayback Machine. Insider.com. Retrieved 5 February 2020
- ^ Irvine, Dean (2 February 2012). «How did Kit Kat become king of candy in Japan?». Eatocracy at CNN. CNN. Archived from the original on 8 February 2016. Retrieved 10 February 2016.
- ^ a b Ivine, Dean (2 February 2013). «How did Kit Kat become king of candy in Japan?». cnn.com. Cable News Network. Archived from the original on 8 February 2016. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Chappell, Bill (10 May 2010). «Kit Kat Kaleidoscope: Far-Out Flavours From Japan». npr.com. Washington, D.C.: NPR. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Ryall, Julian (2 February 2005). «Exam fever gives Japan a craving for Kit Kat». The Telegraph. London: Telegraph Group. Archived from the original on 12 January 2022. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Rob Picheta. «You can now get Scotch whisky KitKats — but only in Japan». CNN. Retrieved 14 December 2020.
- ^ Valinsky, Jordan (16 February 2021). «Nestlé’s newest KitKat is missing a key ingredient». CNN. Retrieved 16 February 2021.
- ^ «KIT KAT». Nestlé New Zealand. Retrieved 15 November 2018.
- ^ «Ben Viveur: Tuck Off». Ben Viveur. 21 June 2014. Retrieved 25 June 2014.
- ^ Lam, Charles. «Kit Kats You Can Bake Coming to.. Japan». ocweekly.com. Archived from the original on 15 March 2014. Retrieved 15 March 2014.
- ^ Tey, Kelly (3 January 2015). «Rolling out delicious ‘rubies’«. thestar.com.my. Retrieved 5 March 2015.
- ^ «Kit Kat Products». Hershey.com. Retrieved 27 January 2017.
- ^ «KitKat — The Home of KitKat Chocolatory». www.kitkat.com.au.
- ^ Poynton, Scott (18 March 2011). «Dancing With Devils». The Huffington Post. New York: AOL. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Armstrong, Paul (2 March 2013). «Greenpeace, Nestlé in battle over Kit Kat viral». cnn.com. Cable News Network. Retrieved 5 May 2013.
- ^ «Nestlé committed to traceable sustainable palm oil to ensure no-deforestation». Nestlé. 30 October 2012. Archived from the original on 2 November 2014. Retrieved 5 May 2013.
- ^ «Palm oil». Nestlé. 2018. Retrieved 11 November 2018.
- ^ «KIT KAT Collection». Nestlé. Retrieved 5 May 2013.
- ^ «A low calorie treat from KitKat». Easier. 16 January 2008. Retrieved 5 May 2013.
- ^ Rao, Tejal (24 October 2018), «Big in Japan: the story of how Kit Kats became a booming business from Hokkaido to Tokyo and changed expectations about what a candy bar could be.», The New York Times
External links[edit]
KitKat |
|
Отрасль: |
Кондитерские изделия |
---|---|
Текущий владелец: |
Nestlé |
Страна происхождения: |
Великобритания |
Начало использования: |
1935 год |
Рынки: |
весь мир |
Прежние владельцы: |
Раунтри |
Слоган: |
«Есть перерыв — есть KitKat» |
http://kitkat.com |
KitKat (рус. Кит Кат) — серия шоколадных батончиков, производимых концерном Nestlé за пределами США и компанией Hershey внутри страны.
Содержание
- 1 История
- 2 Характеристика
- 2.1 Состав
- 3 Ассортимент
- 4 Интересные факты
- 5 Ссылки
История
«Дом KitKat в России» — кондитерская фабрика «Камская» (г. Пермь) в фирменных цветах
Торговая марка KitKat была создана шоколадной компанией Rowntree.
В сентябре 1935 года на фабрике Rowntree’s в Йорке, Великобритания, впервые появился продукт имеющий название Rowntree’s Chocolate Crisp (англ. crisp — хрустящий). Вначале он состоял из четырёх шоколадных батончиков с хрустящей начинкой, объединённых в одну плитку с размером для коробки для ланча. Версию позже ставшую «классической», из четырёх шоколадных батончиков Rowntree выпустила 15 мая 1936 года, а через год продукт получил новое название в KitKat Chocolate Crisp.
В 1989 г. швейцарский концерн Nestlé купил Rowntree. И новый владелец сразу стал активно продвигать приобретённый бренд на рынке. Nestlé в течение 1990-х занималась популяризацией KitKat на новых рынках в Восточной Европе и Азии. И в скором времени торговая марка стала второй по популярности после бренда Mars в мире. Но в Соединённом Королевстве, в родной стране торговой марки KitKat, Nestlé не использовала рискованную маркетинговую политику, в отличие от новых регионов, где батончики могли иметь самый необычный вкус: от арахиса, до зелёного чая.
Но в 1999 году фирма всё же решила произвести изменения в KitKat. Nestlé выпустила новый большой KitKat Chunky. Его популярность оказалась даже выше ожидаемой, так заводы едва успевали выполнять заказы магазинов. Позже однако, видимо из-за утраты статуса новинки, продажи Chunky KitKat снизились, при этом часть покупателей «классических» KitKat перешедших на новинку тоже перестали покупать продукцию КитКат. Не оправдал затрат новый проект Double Cream. Nestlé решила сэкономить на KitKat: ограничила расходы на рекламу и даже снизила содержание шоколада в батончике, что не могло не уменшить спрос у покупателей. Чтобы решить финансовые проблемы руководство Nestlé приняло решение резко увеличить ассортимент шоколадных батончиков. Швейцарский концерн исходил из стратегического мнения: выпускать больше разновидностей полюбившегося покупателям продукта, это дешевле, чем начинать рекламу новых незнакомых покупателям брендов.
В 2003 году начались разработки новых видов KitKat. Спустя всего год на рынке кондитерских изделий было большое разнообразие шоколадных изделий от КитКат. В летний период выпущены батончики со вкусом клубники и сливок, маракуйи, манго и лесных ягод. К зимним праздникам продавались «рождественский пудинг» и «тирамису с вином и сыром марскапоне». Для людей следящих за весом выпустили и специальный низкоуглеводный КитКат.
На британском рынке появились несколько видов KitKat, получивших высокий спрос в других странах, к примеру лимонно-йогуртовый батончик популярный у жителей Германии. Этот маркетинговый ход был для компании-производителя не слишком дорогостоящим: необходимо было лишь изменить рецепты, закупить новые ингредиенты и разработать новую упаковку.
На новые разработанные батончики приходилось примерно 5 % продаж марки в то время. Но уже в начале 2005 году стали появляться мнения, что «батончики сладкие и вообще странные на вкус»[источник не указан 554 дня]. Покупатели не хотели второй раз покупать экзотические вкусы, и остатки новых KitKat застревали на складах по всему Соединённому Королевству. Магазины начали продавать батончики с огромными скидками вплоть до 90 %, нередко требуя от Nestlé возместить им убытки, ведь, если батончики не продавались даже с такими сниженными ценами, их просто выбрасывали. Агенты конкурирующих компаний, производящих Mars, Twix и Snickers, по словам владельцев магазинов, убеждали их переместить KitKat с главных полок в места для уценённых товаров.
По подсчётам ACNielsen, в 2005 году общие продажи всех продуктов от KitKat упали на 16,8 % до 260 миллионов фунтов. А уже осенью 2005 руководители Nestlé уволили неоправдавших себя менеджеров и наняли новых, поручив им спасти марку KitKat[источник не указан 554 дня].
Сначала организовали горячую телефонную линию, для выяснения причин недовольства новыми вкусами. Многие покупатели звонили жаловались, что не могут найти «классический» батончик среди многообразия новых. За несколько недель экзотические новинки исчезли из магазинов. Ещё продавались карамель и тирамису, имевшие небольшой спрос. Новый план включал также забытый рекламный слоган: «Сделай перерыв, съешь КитКат» и продвижение на рынок больших упаковок KitKat.
Характеристика
В состав батончиков «КитКат» входит молочный шоколад и отличительная черта серии — хрустящая вафля.
KitKat Пищевая ценность на 100 г продукта |
|||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Энергетическая ценность 531 ккал 2220 кДж | |||||||||
|
|||||||||
- Срок годности: около 9 месяцев с даты изготовления.
- Хранить при температуре от +15 °C до +21 °C при относительной влажности не более 75 %.
Состав
Сахар, цельное сухое молоко, какао-масло, пшеничная мука, какао тёртое, кондитерский жир, эмульгаторы (соевый лецитин, E476), пищевые дрожжи, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), улучшитель муки (сульфат кальция), соль, крахмал, ароматизатор (ванилин).
Ассортимент
Эта статья или раздел описывает ситуацию применительно лишь к одному региону.
Вы можете помочь Википедии, добавив информацию для других стран и регионов. |
В России, в розничной торговле, батончики встречаются следующих видов:
- Kit-Kat — 46 г
- Kit-Kat King Size — 68 г
- Kit-Kat Super King Size — 102 г
- Kit-Kat 4-Fingers — 45 г
Во всем мире существует около 160 видов KitKat
Интересные факты
|
В этом разделе не хватает ссылок на источники информации.
Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. |
- Появившийся в 1935 году KitKat был возможно назван в честь клуба KitKat, 18-ого столетия. Членами этого клуба являлись ведущие политические лидеры того времени, относящие себя к партии вигов, известные писатели, драматурги, художники (Уильям Конгрив, Чарльз Сеймур, Годфри Неллер и др.), а располагался клуб в доме Кристофера Кэтлинга (Christopher Catling). От его имени, сокращённо Kit-cat {фр. Kit — Christopher, Cat — Catling} — и произошло название клуба. Поскольку здание имело очень низкие потолки, приходилось вешать только картины, которые были широки, но не слишком высоки. В художественном мире, такие картины стали известны как ‘kitkats’.
- В 1997 году Книга рекордов Гиннесса заявила, что в 1995 году было продано 13,2 миллиардов упаковок KitKat и что каждую секунду во всем мире потребляют 418 батончиков.
- Произведённых за пять минут батончиков KitKat достаточно, чтобы сравняться по высоте с Эйфелевой башней (321 метр), если их поставить один на другой.
- После Второй мировой войны KitKat Chocolate Crisp (с рекламным слоганом «What active people need» — «то, что нужно активному человеку») утратил последние два слова «Chocolate Crisp» из своего названия и стал называться просто — KitKat.
- На срок с 1945 по 1947 год KitKat преобразился: тогда традиционная красно-белая упаковка сменилась на синюю. Причина была в проблемах с молочными поставками для производства шоколада, что повлекло изменение рецептуры продукта. В 1947 году поставки были налажены, компания вернулась к прежней рецептуре, и упаковка вернула свой цвет.
- Много экзотических вкусов KitKat существуют в различных странах мира, в зависимости от местных предпочтений и вкусов. Например, зелёный чай в Японии, или арахисовое масло в Великобритании и Канаде.
- Производства KitKat расположены в Йорке (Великобритания), Торонто (Канада), Гамбурге (Германия), Понда (Индия), Чембонге (Малайзия), Тяньцзинь (Китай), Касумигаура (Япония), Кампбеллфилдe (Австралия), Ист-Лондоне (Южная Африка) и Джерси (США).
-
почтовая коробка КитКат
21 апреля 2008 года японское подразделение компании Nestlé и бренд KitKat, который в Японии, благодаря созвучию с выражением kitto katsu, связан с пожеланиями удачи, начал продаваться в коробках, которые можно посылать по почте. Проект так и называется — KitKat Mail («почта KitKat»). Прямо на упаковке KitKat Mail можно написать короткое сообщение, адрес получателя и отравителя и опустить пожелание удачи в почтовый ящик (стоимость почтовой доставки по стране уже включена в стоимость продукта).
- Также благодаря созвучию с выражением kitto katsu среди японских студентов ходит поверие, что перед экзаменом надо хотя бы откусить кусочек от батончика, так как по их мнению это приносит удачу.
- Это KitKat Cookies & Cream (KitKat с печеньем и кремом), который, по мнению бренда, предпочитают чемпионы древнего вида спорта «чунга», а именно — придуманный KitKat и агентством JWT/Sydney чемпион из чемпионов Ганс Фагерлунд (англ. Hans Fagerlund). О нём бренд выпустил целую серию роликов, повествующих о пути чемпиона (о матери родом с Востока и об отце родом с Запада, и мальчике родом «из центральной части страны», о его жизни у слепых монахов, друге, потере родителей в страшном виде спорта Bad Minton) и силе, которая позволяет одним движением руки разбивать башни собранные из батончиков KitKat — по всем правилам «чунга». Зрителей приключений Фагерлунда отправляют на сайт chungachampionship.com, где проходят соревнования по «чунга», а Фагерлунда можно добавить в друзья на Facebook и MySpace.
- KitKat открыл TheFirstWorldWideWebsiteWereNothingHappens.com (англ. ПервыйВоВсемирнойСетиСайт,НаКоторомНичегоНеПроисходит). На сайте почти нет дизайна, кроме надписи «Have a break» (англ. сделай паузу). Слоган призывает отвлечься на мгновение от всего того, что перечислено во время загрузки сайта: дети, животные, семья, проекты, брифинги, подкасты, ранние подъёмы, сидения и вставания, вещи и «другие разные вещи», постоянные upload и download, дедлайны, Уолл-стрит, Google, мусор, необходимость платить и работать, как машина.
Ссылки
- официальный сайт KitKat (англ.)
- интересные факты о KitKat (англ.)
- новости бренда КитКат (рус.)
- история торговой марки KitKat (рус.)
- Новая рекламная акция КитКата в России (рус.)
Корпорация Nestle нашла возможность вернуть на российский рынок десерт, который ранее продавался в нашей стране под брендом KitKat. Решение простое и уже опробованное другими игроками рынка, которым необходимо было «вывести» из России флагманские бренды, но при этом сохранить присутствие на рынке.
Заменой KitKat в России стала продукция под брендом Goodmix — аналогичные батончики с вафельной основой, покрытые шоколадом. Разумеется, напрямую Nestle никак не анонсировала подмену одного бренда другим, ограничившись лишь сообщением в марте о сокращении присутствия на российском рынке до минимума.
Торговая марка Goodmix в портфеле Nestle существовала и ранее, однако только после вывода с рынка бренда KitKat под ней начали производить аналогичную продукцию.
Однако продукция под брендом Goodmix достаточно активно продвигается в сетях: расположена на выкладке у касс, а также на отдельных брендированных корнерах в торговом зале. То есть, прямой рекламы как бы и нет, но покупатель «видится» с новинкой сразу во многих местах. Такой подход позволяет Nestle не нарушать публичных обязательств сократить присутствие в России и не проводить никаких рекламных кампаний, но вместе с тем продолжая продажи и выводя новые бренды.
Напомним, что по аналогичной схеме в этом году на российском рынке начали работу сразу несколько компаний. Например, формально «ушедшие» из страны Coca-Cola и PepsiCo, которые заменили флагманские всемирно известные бренды на локальные, но не только сохранили присутствие на полках, а даже расширили его. Изменили бренды, но не меняли концепцию, компании, которые были проданы российскому бизнесу. Например, бренд Valio сменился на Viola, а бренд кофе Paulig — на Poetti.
Поделиться:
25 ноября 2022, 13:29
Знаменитый английский бренд хрустящего шоколада KitKat оказал большое влияние на кондитерскую индустрию. Он подарил миру не только разнообразные вкусы традиционного лакомства, но также показал, как и когда им можно насладиться в полной мере.
Хрустящий вафельный батончик КитКат широко известен и легко узнаваем во всем мире. Это лакомство было создано англичанами 85 лет назад и до сих пор не утратило своей популярности, являясь также символом сладкого отдыха, перерыва в работе.
KitKat: производство и ассортимент
КитКат представляет собой серию шоколадных батончиков, которые впервые появились в продаже в 1935 году в Великобритании.
Бренд KitKat предлагает не только оригинальные плитки, разделенные на четыре так называемых «пальца». Ассортимент состоит из шоколадно-вафельных шариков «Pop Choc», большого монолитного батончика «Chunky», вафель в шоколаде с различными вкусами, чая, молока, мороженого и др. Всего насчитывается более 250 разновидностей продукции.
Некоторые серии выпускались лимитированными партиями, от некоторых линеек отказались в связи отсутствием популярности и прибыли. В настоящее время упор сделан на выпуск двухпальцевого KitKat с натуральным ароматизатором. А зимой 2021 года было объявлено о новинке – веганском варианте батончика.
Права на производство КитКата принадлежат двум компаниям. Nestlé SA занимает мировой рынок кондитерских изделий. Транснациональная Hershey’s распространяет шоколадные батончики только по территории США благодаря лицензии, которая была предоставлена подразделению H. B. Reese Candy Company. Ранее бренд принадлежал британской компании Rowntree’s, которая и является создателем батончика.
Nestlé SA занимается производством шоколадно-вафельной сладости в 16 странах Южной Америки, Европы, Азии, Африки и в Австралии. Культовый бренд КитКат продается более чем в 80 странах мира. В то же время производитель в Соединенных Штатах является ее основным конкурентом, хотя и выпускает тот же батончик KitKat.
К другим конкурирующим компаниям относятся:
-
Марс (батончики Марс, Сникерс, Баунти, Твикс);
-
Cadbury (Пикник);
-
Mondelēz International (Милка, Toblerone, Alpen Gold) и др.
Отличительными чертами представленных шоколадок являлись начинка, орехи, нуга, печенье, разные типы шоколада.
На сайте бренда: kitkat.com установлен счетчик, который фиксирует количество «перерывов» сделанных с помощью батончика. За первое полугодие 2021 года КитКат купило более 10,4 миллиардов человек. И эта цифра постоянно растет.
Достижения бренда KitKat
КитКат оказал большое влияние на кондитерскую индустрию. Об этом сообщил журнал Тайм, который в 2014 году составил рейтинг из 13 батончиков. Было отмечено, что потребление шоколада под влиянием бренда превратилось в социальное действие. Ведь структура плитки KitKat оформлена таким образом, что можно отломить отдельную ее часть и поделиться с другом.
В том же году КитКат занял третье место как самый востребованный шоколад в Великобритании. Его опередили такие торговые марки как Dairy Milk и Galaxy. Несмотря на это, он занимает лидирующие позиции по продажам в Японии и Южной Америке.
В период с 2004 до 2006 год компания Нестле занималась поддержкой английского футбольного клуба York City FC. Тренировочная площадка местной футбольной команды впоследствии получила новое название – KitKat Crescent.
В 2020-м бренд KitKat получил Lausanne Index Prize за свою упаковку.
Нестле также открыла шоколадные фабрики изготовления батончиков по уникальным рецептам покупателей. Такие отделения есть в Японии, Канаде и Австралии. В других странах в магазинах устраивают временные акции по созданию шоколадки КитКат. Сначала желающие выбирают тип шоколада, потом выливают растопленную массу в форму, добавляют хрустящие вафли и в конце подбирают начинку. Посетители используют сенсорные экраны для составления собственного KitKat на интернет-площадке: kitkatchocolatory.com. Его готовят на месте и выдают полученный результат заказчику.
В честь Дня святого Валентина в 2021 году была запущена кампания под названием «KitKat Love Break» и выпущена тематическая линия «Life Hai KitKat Break Banta Hai». Ее основной посыл – воссоединение с теми, кто важен.
Поддержка экологии планеты
KitKat принял участие в благотворительной акции «Час Земли», которая проходила в 2018 году. Организаторы мероприятия предлагали всем отключить электричество на один час и тем самым дать планете «передышку». Маркетологи Нестле подготовили к этому событию специальную динамическую рекламу. На баннерах в традиционных цветах бренда схематически была изображена электрическая сеть. С одной ее стороны была встроена лампа накаливания, а с другой помещен выключатель. В его роли выступала плитка рекламируемого шоколада. Во время наступления условленного «Часа Земли» батончик разламывался, обесточивая импровизированную электрическую сеть, и баннер погружался во тьму. Эта благотворительная акция стала ярким примером событийного пиара шоколада. Ведь его девиз также призывает к передышке: «Є пауза – є KitKat».
В 2021 году на сайте Нестле была опубликована новость о том, что KitKat будет углеродно-нейтральным к 2025 году. Это одно из обязательных условий устойчивого развития компании-производителя. Бренд обязался максимально сократить выбросы, создаваемые при изготовлении какао и молока. Этого результата он достигает при помощи следующих действий:
Защита и восстановление лесов. Бренд совместными усилиями с другими компаниями запустил Rimba Collective. Эта инициатива поддерживает защиту и восстановление более 500 000 гектаров тропических лесных ландшафтов в Юго-Восточной Азии.
Внедрение регенеративного сельского хозяйства. Чтобы поддержать сокращение выбросов углерода, улучшение биоразнообразия и повышение производительности на фермах, KitKat совместно с фермерами посадит пять миллионов тенистых деревьев там, где производится какао, используемое для производства батончиков.
Применение возобновляемой энергии на фабриках. Nestlé использует возобновляемую электроэнергию от солнечных электростанций на Ближнем Востоке и в Бразилии. Компания также продолжает поиск новых способов отказаться от ископаемого топлива и будет внедрять полностью возобновляемую электроэнергию для всех заводов KitKat.
Повышение устойчивости в системе поставок за счет программы План какао Нестле. В ее рамках было посажено более 15 миллионов шоколадных деревьев и инвестировано 300 миллионов швейцарских франков в экологическое развитие какао.
К 2050 году компания планирует добиться нулевых выбросов парниковых газов для защиты окружающей среды, ведь поддержка экологии планеты и сокращение влияния производства КитКата на окружающую среду находятся в приоритетной зоне бренда.
Рождение известного батончика и развитие бренда KitKat
KitKat был создан кондитерской компанией Rowntree’s. Осенью 1935 года на фабрике в Йорке впервые выпустили шоколад, который назывался Rowntree’s Chocolate Crisp. Плитка с хрустящей начинкой состояла из 4 частей. Ее размеры позволяли положить ее в коробку для ланча и взять с собой на работу, а в перерывах использовать как перекус. Традиционная форма КитКат из 4 «пальцев» была придумана позднее – в 1936. Еще через год шоколад получил новое имя – KitKat Chocolate Crisp.
А то название, которое все знают сейчас, появилось после Второй мировой войны, когда для рекламы запустили лозунг «То, что нужно активным людям». Тогда часть нейма упустили, оставив лишь KitKat.
В послевоенное время с 1945 по 1947 год нехватка в продуктах питания привела к изменению рецепта батончика и появлению нового варианта упаковки – в синих тонах. В 1947-м производство шоколада с традиционными ингредиентами продолжилось, и бренд вернул себе красно-белую цветовую гамму.
В 1951 году появился первый плакат KitKat, а цветная телевизионная реклама батончика – в 1969 году.
В 1958 руководитель JWT Orland Дональд Жиль придумал рекламный слоган «Have a break, have a KitKat», который стал отражением миссии бренда. С появлением цветной телевизионной рекламы в 1969 году шоколадный батончик открывает для себя мировые рынки. Строятся новые предприятия в других странах.
В 1989 году швейцарский концерн Nestlé приобрел английскую компанию Rowntree’s. Так он получил полный контроль над брендом KitKat, за исключением производства в США. Право на выпуск шоколадно-вафельного батончика в Северной Америке в 1970 году обрела компания Hershey’s, подписав лицензионное соглашение с Раунтри.
После этого бренд начинает набирать популярность, подстраиваться под современные тенденции, использовать рискованную маркетинговую политику, разрабатывать новые вариации батончика. Как результат – в 1999 году появился KitKat Chunky, что стало прорывом на рынке.
Как расширение ассортимента и новые вкусы чуть не обанкротили KitKat
KitKat Chunky настолько понравился потребителям, что фабрики с трудом успевали выполнять заказы магазинов и своевременно поставлять продукцию на полки. Но повышенный спрос на новый батончик оказался недолгим. Вскоре интерес аудитории снизился, а с ним упали и продажи классической шоколадной плитки.
Тогда Нестле принимает решение уменьшить расходы на рекламу и снизить процент содержания какао в продукции. Этот шаг, конечно же, потребители не оценили. Чтобы решить возникшую проблему и вернуть интерес к батончикам, компания расширяет ассортимент, объясняя это тем, что выпуск большего количества вариантов будет дешевле рекламы новых и еще незнакомых аудитории брендов.
Так, в 2003 году в продаже появились батончики со вкусом клубники со сливками, манго, лесных ягод и маракуйи. Затем к ним добавились еще вкусы «рождественский пудинг» и «тирамису с вином и сыром маскарпоне».
Такой подход тоже не оправдал себя. Продажи новинок составляли всего лишь 5%, а через два года потребители начали говорить, что эти шоколадки слишком сладкие и вкус у них странный. Чтобы батончики не застревали в магазинах, те часто организовывали распродажи до 90%. Но и это не всегда работало. Несмотря на такие большие скидки, шоколадки часто так и оставались лежать на полках, а затем попросту летели в мусор. Одновременно поджимали и конкуренты, уговаривая торговые точки убирать КитКат с главных витрин в уголки для уценёнки.
В 2005 году продажи продукции упали почти на 17%. Чтобы спасти марку, компания Нестле уволила всех менеджеров и взяла на работу новых специалистов. Тогда же было решено выслушать претензии и пожелания потребителей, а затем переходить к активным действиям. Когда люди заявили, что среди всего разнообразия не могут найти классический КитКат, новинки сразу же исчезли с полок магазинов. В продаже остались лишь вкусы тирамису и карамель, поскольку на них был небольшой спрос. В этот же период компания вернула слоган «Есть перерыв, есть KitKat».
Сейчас бренд выпускает батончики с экзотическими вкусами исключительно под нужды конкретной страны, то есть с учетом менталитета местных жителей. Так в Японии появился КитКат с начинкой «зеленый чай», а в Канаде – «арахисовая паста».
Не обошел стороной КитКат и тех любителей шоколада, которые следят за фигурой. Для них была выпущена низкоуглеводная линейка. Также бренд разрабатывает вегетарианские и веганские варианты батончика, чтобы удовлетворить как можно больше современных потребительских запросов.
Миссия и ценности KitKat
Миссия KitKat звучит так: лучшее сельское хозяйство, лучшая жизнь и лучшее какао каждый день. А качественный продукт можно получить лишь в том случае, если создать хорошие условия жизни людям, которые собирают какао.
Задача бренда – сделать перерыв слаще и радостнее. Поэтому компания относится очень серьезно к составу своей продукции, используя только качественные и безопасные ингредиенты.
Поддержка высоких стандартов выращивания, сбора и обработки сырья для шоколадно-вафельной сладости является одной из основополагающих ценностей производителя. А в центре всегда находится потребитель. В число ценностей также входит забота о благополучии сотрудников, их близких и окружающей среды. Поэтому бренд разработал ряд программ и инициатив по улучшению жизни фермеров в цепочке поставок какао. Они включают три основных направления:
-
Улучшение сельского хозяйства за счет решения таких вопросов, как уважение к окружающей среде и борьба с обезлесением.
-
Улучшения жизни через расширение прав и возможностей женщин, искоренение детского труда, а также улучшение водоснабжения.
-
Улучшение качества какао, что подтверждает сертификат Rainforest Alliance, а также построение долгосрочных отношений в цепочке поставок.
Все какао, которое используется для изготовления шоколада KitKat, на 100% экологически чистое. Для отслеживания качества ингредиентов компания работает с независимыми организациями Fair Labor Association, UTZ, Fairtrade, с местными правительственными агентствами и НПО, а также Всемирным фондом какао Cocoa Action.
Помимо этого, KitKat стремится к углеродно-нейтральному производству, которого пообещал достичь к 2025 году. В рамках начального этапа разработанного плана бренд предполагает сократить выбросы на 50%, а в отношении выбросов, которые невозможно устранить, предусмотрены инвестиции в высококачественную компенсацию, основанную на естественных климатических решениях. KitKat работает с Carbon Trust, чтобы изменить текущий углеродный след бренда к 2021 году.
В 2020 году Nestlé представила отчет о выполнении публичных обязательств в рамках устойчивого развития для создания общих ценностей. Деятельность компании согласуется с целями устойчивого развития Организации Объединенных Наций, которые сосредоточены на поддержке здорового образа жизни взрослых и детей, улучшении условий жизни в сообществах Nestlé, на защите и восстановлении окружающей среды. Вот основные пункты документа:
-
С 2016 года было выпущено более 4900 питательных продуктов питания и напитков для будущих матерей, молодых матерей, младенцев и детей, например, на растительной основе, при этом 80 миллионов детей прошли обучение принципам питания.
-
Выбросы парниковых газов в рамках производственной деятельности были сокращены на 37% с 2010 года.
-
По состоянию на декабрь 2020 года 90% основных лесных товаров, таких как целлюлоза и бумага, были признаны «свободными от вырубки лесов».
-
С 2012 года 127 550 детей были защищены от риска детского труда благодаря поддержке приносящей доход деятельности, созданию промежуточных классов, закупке школьных комплектов, строительству и ремонту школ.
Компания хоть и закрыла главу о своих обязательствах на 2020 год, но объявила о новых обязательствах и планах на будущее.
КитКат придерживается общих ценностей компании Nestlé, но также имеет собственные уникальные особенности, которые транслирует своей целевой аудитории. Среди них:
-
Простое и легкое отношение к жизни – решение проблем всегда придет, нужно просто отдохнуть и подкрепиться.
-
Желание порадовать себя, вознаградить – можно остановиться, перевести дыхание после проделанной работы.
-
Выстраивание отношений. Форма шоколадки позволяет поделиться ею с другом, любимым, близким человеком.
КитКат – это такой батончик, который подойдет занятым людям. Если нужно отдохнуть от работы, учебы, домашних хлопот, сделайте паузу с KitKat.
Как создавался запоминающийся логотип KitKat
Производство шоколада KitKat было запущено в 1935 году. Первоначально бренд принадлежал британской компании Раунтри. Потом права на использование разделились между швейцарской транснациональной компанией Nestlé и американским производителем конфет The Hershey Company. И, таким образом, КитКат покорил весь мир.
Одна из причин успеха – запоминающийся контрастный логотип. Но так как бренд был создан более 80 лет назад, пережил много мировых событий, принадлежал разным владельцам, приспосабливался к изменениям, то менялся и его облик.
В 1935-1937 гг. первые шоколадные вафельные батончики продавались под брендом Chocolate Crisp от Раунтри. Это название было использовано вместо логотипа на ярко-красной обертке.
В 1937 году бренд был переименован в KitKat Chocolate Crisp. Слова «Кит Кат» теперь помещались в желтый овал.
В 1945-1947 гг. обертка становится синей, потому что производитель использовал только темный шоколад из-за отсутствия молока. Это произошло из-за последствий Второй мировой войны. Овал вокруг надписи исчез, а буквы прописываются шрифтом с засечками.
С 1947 по 1988 год бренд использовал дизайн 1937 года, но убрал фразу «Chocolate Crisp».
В 1988 году «Нестле» купила компанию «Раунтри», а вместе с ней и бренд Kit Kat. Затем она изменила фирменный стиль шоколадно-вафельной продукции. С 1988 по 1995 год упаковка приобретает ярко-красный цвет, на которой написано белыми буквами «Nestlé», а под этой надписью расположилось и название «KitKat» – выполненное красными буквами внутри белого эллипса с двойным контуром.
В 1995 — 2004 гг. слово «Nestlé» было уменьшено и перемещено в верхний левый угол.
С 2004 по 2017 год дизайнеры используют тени, чтобы логотип стал более заметным. Этот графический прием придает рисунку объемный эффект. Кроме того, разработчики поместили Nestlé в красную вытянутую форму сердца. Еще одно изменение коснулось положения эллипса. Его правая сторона стала немного приподнятой, вместе с надписью «KitKat».
В 2017 году была представлена версия логотипа со сломанной пополам шоколадной вафельной плиткой.
Оформление эмблемы КитКат Hershey Company отличается. Версия Херши написана белыми буквами с черной обводкой на красном фоне. Шрифт похож на Kitty Katt от Dennis Ludlow.
В логотипе Nestlé много оригинальных элементов. Надпись «KitKat» выполнена в скошенном овале с двойной рамкой. Использованный шрифт – это модификация Gill Sans, которая была разработана Артуром Эриком Роутоном Гиллом.
Что касается цветовой палитры – сочетание белого и красного создает выигрышный контраст. Этот прием привлекает внимание, пробуждает аппетит, делает логотип запоминающимся.
Что означает название КитКат
Существует несколько версий, как батончик получил свое название. По одной из них – в честь английского мужского клуба XVIII века, в котором состояли политические деятели и творческая элита. Владельцем клуба был Кристофер Кэтлинг – сокращенно КитКэт. По другой версии – в честь широких картин этого клуба, которые известны среди художников как «kitkats».
Бытует также мнение, что батончик был назван в честь пирогов с бараниной, подаваемых в клубе. Они именовались КитКэт. А еще одна версия гласит, что бренд получил именно такое название, потому что при ломании хрустящей вафли раздается характерный звук.
5 интересных фактов о бренде
-
В 2000 году батончик KitKat очутился на страницах Книги рекордов Гиннесса. В издании отмечалось, что в 1995 году компания продала 13,2 миллиарда упаковок батончика. По подсчетам, каждую секунду покупатели приобретали по 418 штук.
-
За 5 минут производится столько шоколадно-вафельных батончиков, что если поставить их друг на друга, получится конструкция высотой в 321 метр, что равняется высоте Эйфелевой башни.
-
В Японии благодаря тому, что название батончика созвучно с пожеланием удачи – «kitto katsu», сладость начали продавать в коробках, которые легко и удобно было отправлять как посылку. Проект приобрел название – Kitkat Mail. Прямо на упаковке можно написать кроме адресата и отправителя короткое сообщение и опустить пожелание удачи в почтовый ящик.
-
Среди японских студентов есть поверье, что перед сложными экзаменами необходимо откусить кусочек батончика, так как он принесет удачу.
-
Корпорация Google назвала версию ОС для мобильных устройств — Android 4.4 в честь KitKat.
КитКат – это бренд, который на протяжении десятилетий сумел сохранить популярность, несмотря на постоянные изменения. Он подстраивался под модные тенденции и совершенствовался, следовал современным запросам общества и создавал продукцию, которая стала незаменимым атрибутом короткого, но сладкого и приятного отдыха.
Чтобы вывести свой бизнес на новый уровень, необходимо создать сильный бренд, вызывающий у целевой аудитории эмоции и приятные ассоциации. Разработать образ с нуля или провести грамотный ребрендинг вам помогут специалисты студии WeLoveBrands. Для получения консультации и уточнения деталей позвоните нам или напишите в чат.
Четыре смежных стержня в поперечном сечении
Kitkat , также Kit Kat , как пишется KitKat , представляет собой плитку шоколада с вафельной начинкой, которая распространяется компанией Nestlé и доступна на немецком рынке с 1975 года . Первоначальный производитель ROWNTREE был поглощен компанией Nestlé в 1988 году. В Великобритании батончик с четырьмя пальцами присутствует на рынке с 1935 года, сначала как шоколад Раунтри до 1937 года , а затем как шоколадный хрустящий шоколадный хрустящий шоколадный торт Kit Kat до окончания Второй мировой войны .
Данные
Стандартный батончик с четырьмя пальцами весит 41,5 г и содержит 3 г белка, 25 г углеводов и 11,6 г жира с физиологической теплотворной способностью 908 кДж. Основная форма планки не претерпела значительных изменений с момента ее появления, и упаковка также практически не изменилась с момента появления бренда KitKat.
варианты
Киткат Классик
- Киткат Минис — 1988
- Kitkat Editions Golden Caramel — 2005 год
- Kitkat White Strawberry Yogurt — Летний вариант 2006
- Kitkat Pop Choc — 2006 (не батончик, а маленькие шарики)
- Киткат Капучино — 2006
- Kitkat Cappuccino — осенний вариант 2006
- Kitkat White Strawberry Yogurt — Летняя вариация 2007 г.
- Kitkat Tablet — зимняя версия 2007 г. (целая таблетка в одном куске по 155 г)
- Kitkat Fine Dark — 2007/2008
- KitKat Senses — 2008 г.
- Киткат Руби — 2018
- Киткат зеленый чай матча — 2019
- Kitkat V — Nestlé анонсировала веганский вариант на 2021 год .
Киткат Коренастый
- Kitkat Chunky — 2000 г. (вес 2012 г .: 48 г; 2014 г .: 40 г)
- Киткат коренастый белый — 2003
- Kitkat Chunky Hazelnut Cream — 2006 г.
- Kitkat Chunky Peanut Butter — 2006–2012 и 2014 годы
- Киткат Коренастый Минис
- Kitkat Chunky Cookie Тесто
- Kitkat Chunky Honey гребень
- Kitkat Chunky Карамель
- Kitkat Chunky Double Карамель
- Киткат Chunky Vanilla Choc
- Kitkat Chunky Cappuccino — 2008 год.
- Kitkat Chunky + Cappuccino light — 2009 г.
Реклама
Рекламный слоган «Есть перерыв — выпейте KitKat» ( на английском языке для «Сделайте перерыв и позволить себе Kitkat») стал известен во всем мире с помощью различных рекламных мероприятий.
В июле 2012 года «Нестле» объявила об открытии собственного профиля в Instagram . При этом компания разместила рекламу с изображением человека в костюме медведя. Это напоминало педобара , персонажа, который в основном используется, чтобы шутить о ситуациях, в которых сталкиваются дети и эротика. В связи с этим в социальных сетях активно обсуждается и критикуется кампания Kitkat.
разнообразный
- Возможно, название происходит от политически и художественно активного Клуба Кит-Кэт в Англии 18 века.
- Похожая плитка шоколада — норвежская Kvikk Lunsj .
В 2010 году Гринпис начал кампанию против продукта Kitkat, потому что, как и в других продуктах питания, для этого продукта используется пальмовое масло , выращиваемое на вырубленных территориях тропических лесов .- Kitkat — это кодовое имя для версии Android 4.4 (с версии 1.5 до 2019 все версии Android имеют кодовое имя конфеты).
- В Японии Kitkat предлагается с разными вкусами, такими как саке , зеленый чай , васаби , соевый соус , кукуруза , крем-брюле и различные виды фруктов и печенья. С начала 2000-х годов здесь было разработано более 300 различных вкусов, некоторые из которых были на рынке совсем недолго.
- В США Kitkat предлагает компания Hershey .
- Начинка КитКатс на данный момент производится из заводских биткатов.
Споры о пальмовом масле
В начале 2010 года Гринпис начал кампанию против компании Nestlé. При этом подверглось критике использование пальмового масла индонезийского производства. Покупка пальмового масла у производителя Sinar Mas , которое используется для производства шоколадных плиток, подверглась критике за то, что оно участвует в земельных конфликтах, нарушает индонезийское и международное право и разрушает среду обитания орангутанга . Вначале кампания состояла только из видеоклипа, имитирующего рекламу плитки шоколада «Киткат», но кампания привлекла внимание всего мира благодаря событиям, связанным с презентацией компании в Facebook . Это было использовано критиками для распространения информации о кампании, которая была остановлена ответственными лицами Nestlé. Эта мера вызвала новые протесты, в том числе со стороны ранее некритичных подписчиков страницы Facebook, и, таким образом, к дальнейшему распространению в СМИ и сети информации о видео и кампании (см. Shitstorm ). После этого Nestlé прекратила прямое сотрудничество с пострадавшим поставщиком, Sinar Mas Group, но продолжает закупать пальмовое масло косвенно через торговую компанию Cargill у производства Sinar Mas, Greenpeace обвинил Nestlé. В мае 2010 года компания объявила Nestlé о заключении альянса с The Forest Trust . В первую очередь следует придерживаться строгих социальных и экологических стандартов при покупке пальмового масла, а затем еще и целлюлозно-бумажной продукции. Гринпис приветствовал это как «строгое и обширное»; Группа движется «в правильном направлении».
веб ссылки
- Kitkat на schoko-riegel.com
Индивидуальные доказательства
- ↑ a b Немецкая ассоциация защиты промышленной собственности и авторского права : «Заключение GRUR по делу C-215/14 — Societé des Produits Nestlé (« Nestlé ») / Cadbury UK Ltd. («Кэдбери») », GRUR 2014, стр. 962–968, (962, параграфы 3–5), ( grur.org PDF).
- ↑ Ruby: Вкус розовых батончиков KitKat Nest le на Welt.de
- ↑ Сделайте перерыв, выпейте … KitKat Green Tea Matcha. В: nestle.de. 20 февраля 2019, доступ к 3 июня 2021 .
- ↑ Скоро выйдет первый веганский KitKat от Nestlé! В: nestle.com. 15 февраля 2021, доступ к 19 февраля 2021 .
- ↑ KitKat рекламирует Pedobear-Lookalike в социальной сети. (Больше не доступно в Интернете.) In: t3n. 23 июля 2012 г., архивировано с оригинала ; Проверено 27 октября 2013 года .
- ↑ « Нестле» использует пальмовое масло, полученное в результате разрушения джунглей, также для Кит Кат. В: Гринпис. 17 марта 2010, доступ к 6 октября 2013 .
- ^ Oreo и сладкая история версий Android ( ru ) pandasecurity.com. 29 августа, 2017. Проверено 21 сентября, 2017.
- ↑ KIT KAT в Японии. В: nestle.jp. Проверено 22 мая 2016 года .
- ↑ Kit Kat Kaleidoscope: Far-Out Flavors From Japan.
- ↑ 15 вкусов японских кит-катов: обзор снэктаку.
- ^ Как Япония сошла с ума от KitKats
- ↑ Это то, из чего на самом деле сделана начинка Кит Кэт. 29 ноября 2017, доступ к 27 марта 2020 .
- ↑ Гринпис обвиняет Nestlé в «украшении витрин». В: Basler Zeitung . 18 марта 2010 г. ( bazonline.ch ).
- ↑ AFP : « Нестле» стремится к экологически чистым покупкам. 17 мая 2010 г. ( google.com ), по состоянию на 4 июня 2010 г.
Плитка шоколада
. Международный логотип Kit Kat. . США логотип Kit Kat | |
4- Fingered Kit Kat разделена пополам | |
Тип продукта | Кондитерские изделия |
---|---|
Владелец | Nestlé. Hershey (лицензиат в США) |
Страна | Великобритания |
Представлен | 29 августа 1935 г.; 85 лет назад (1935-08-29) |
Рынки | По всему миру |
Предыдущие владельцы | Раунтри (1935–1988) |
Слоган | «Имейте перерыв… Получите Kit Kat! ». (Worldwide). « Дайте мне перерыв, дайте мне перерыв, оторвите меня от этого бара Kit Kat! »,« Время перерыва, в любое время ». (Только для США) |
Веб-сайт | kitkat.com |
Kit Kat — это покрытые шоколадом вафельные батончики кондитерские изделия, производимые Nestlé во всем мире., за исключением США, где он производится по лицензии H. Б. Риз Кэнди Компани, подразделение Херши Компани. Kit Kat был создан компанией Раунтри из Йорк, Великобритания, которая была приобретена Nestlé в 1988 году.
Стандартные планки состоят из двух или четырех частей, состоящих из трех слои вафли, разделенные и покрытые внешним слоем шоколада. Каждый палец можно отделять от планки отдельно. Kit Kat имеет множество вкусов, включая молочный, белый и темный шоколад.
Первоначальная версия батончика с четырьмя пальцами была разработана после того, как рабочий на фабрике Раунтри в Йорке поместил в рекомендательный ящик предложение «шоколадный батончик, который мужчина мог бы взять на работу в своей упаковке». Он был выпущен в сентябре 1935 года в Великобритании под названием «Шоколадный хрустящий шоколад Раунтри», а более поздняя версия с двумя пальцами была выпущена в 1936 году. В 1937 году он был переименован в «Kit Kat Chocolate Crisp», а после Второй мировой войны — просто в Kit Kat. С 1957 года девизом Kit Kat в Великобритании и других странах было «Сделайте перерыв… есть Kit Kat».
Содержание
- 1 История
- 2 Global confection
- 3 Дизайн
- 4 Маркетинг и продвижение
- 4.1 Реклама
- 4.2 Связь с Android
- 4.3 Справедливая торговля
- 4.4 Розыгрыш золотых билетов
- 5 Разновидностей
- 5.1 Ароматизаторы
- 5.2 Формы
- 6 Шоколадные конфеты
- 7 Критика и противоречия
- 8 Состав
- 8.1 Европа
- 8.2 США
- 8,3 Канада
- 8.4 Азия
- 9 См. Также
- 10 Ссылки
- 11 Внешние ссылки
История
Использование имени Kit Kat или Kit Cat для обозначения типа еды восходит к 18 веку, когда пироги с бараниной, известные как Kit Kat, подавались на собраниях политический Kit-Cat Club в Лондоне, принадлежащий кондитеру Кристоферу Кэтлингу.
Истоки того, что сейчас известно как торговая марка Kit-Kat, восходит к 1911 году, когда «Раунтри», кондитерская компания, базирующаяся в Йорке, зарегистрировала товарные знаки Kit Cat и Kit Kat. Имена не были использованы сразу, и Kit Kat впервые появился в 1920-х годах, когда Раунтри запустил бренд шоколадных конфет в коробках под названием Kit Cat. Так продолжалось и в 1930-е годы, когда Раунтри сместил акцент и производство на свои бренды Black Magic и Dairy Box. По мере продвижения альтернативных продуктов бренд Kit Cat уменьшился и в конечном итоге был прекращен. Оригинальный батончик с четырьмя пальцами был разработан после того, как рабочий на фабрике Раунтри в Йорке поместил в коробку с рекомендациями закуску, которую «мужчина мог бы взять на работу в своем рюкзаке». Этот батончик был запущен 29 августа 1935 года под названием «Шоколадный хрустящий шоколад Раунтри» (по цене 2 d ) и продавался в Лондоне и по всей южной Англии.
Выставка британских продуктов в 1940-х годах во время Всемирной выставки. Вторая война. Изображенный в упаковке военного времени, Kit Kat принял свою знакомую красную упаковку после войны.
Chocolate Crisp от Раунтри был переименован в Kit Kat Chocolate Crisp в 1937 году. Цветовая схема и первая вариация вкуса были представлены брендом в 1942 году из-за Вторая мировая война, когда нехватка еды вызвала изменение рецепта. Вкус Kit Kat был изменен на темный шоколад; упаковка отказалась от названия «Шоколадная хрустящая корочка» и стала синей. После войны название стало Kit Kat, с оригинальным рецептом молочного шоколада и красной упаковкой.
После успеха в Великобритании в 1940-х годах Kit Kat экспортировали в Канаду, Южную Африку, Ирландию, Австралию и Новую Зеландию. В 1958 году Дональд Жиль, руководитель JWT Orland, создал культовую рекламную линию «Have a Break, Have a Kit Kat». Бренд расширился в 1970-х годах, когда Раунтри создал новый дистрибьюторский завод в Германии для удовлетворения европейского спроса и заключил соглашения о распространении бренда в США через компанию Hershey и в Японии через Fujiya.
в июне 1988 года., Швейцарская компания Nestlé приобрела Kit Kat через покупку Racentree’s, что дало Nestlé глобальный контроль над брендом, за исключением США, а производство и распространение увеличились за счет новых мощностей в Японии и дополнительных производственных операций в Малайзии, Индии и Китае.
4-finger US Kit Kat
Компания Hershey имеет лицензию на производство грифов Kit Kat в Соединенных Штатах, которая датируется 1970 годом, когда Hershey подписал лицензионное соглашение с Раунтри, которое позволило Hershey сохранять лицензию Kit Kat на длительный срок. как Херши не продавался. Компания Nestlé, имеющая значительное присутствие в США, была вынуждена соблюдать лицензионное соглашение, когда она купила Radowree в 1988 году. Поскольку Kit Kat является одним из пяти ведущих брендов Hershey на рынке США, лицензия Kit Kat стала ключевым фактором в провале Hershey’s. попытка привлечь серьезного покупателя в 2002 году. Даже «Нестле» отвергла запрашиваемую цену Херши.
Варианты традиционной плитки шоколада впервые появились в 1996 году, когда в Великобритании был представлен первый ароматный вариант Kit Kat Orange. За его успехом последовали несколько сортов, включая мяту и карамель, а в 1999 году был запущен Kit Kat Chunky, который положительно восприняли международные потребители. С тех пор вариации традиционного Kit Kat продолжали развиваться. В 2000 году «Нестле» приобрела долю Fujiya в бренде в Японии, а также расширила свои рынки в Японии, России, Турции и Венесуэле, а также на рынки Восточной и Центральной Европы. На протяжении десятилетия Kit Kat представила десятки вкусов и расширений линейки для конкретных потребительских рынков. 10 октября 2009 года ей исполнилось 75 лет.
У традиционной планки четыре пальца, каждый размером примерно 1 сантиметр (0,4 дюйма) на 9 сантиметров (3,5 дюйма). Батончик на два пальца был запущен в 1930-х годах и с тех пор остается самым продаваемым брендом печенья. У Kit Kat Chunky 1999 года (известного в США как Big Kat и Kit Kat Extra Crispy) один большой палец шириной примерно 2,5 сантиметра (1 дюйм). Штанги Kit Kat содержат разное количество пальцев в зависимости от рынка: от Kit Kat Petit размером с половину пальца в Японии до трехпалых вариантов в Аравии и планок с двенадцатью пальцами семейного размера в Австралии и Франции. Штанги Kit Kat продаются индивидуально, а также в пакетах, коробках и мультиупаковках. В Ирландии, Франции, Великобритании и Америке Nestlé также производит мороженое Kit Kat , а в Австралии и Малайзии Kit Kat Drumsticks.
В 2010 году была открыта новая производственная линия стоимостью 5 миллионов фунтов стерлингов. открыт Nestlé в Йорке, чтобы производить более миллиарда батончиков Kit Kat каждый год.
Кондитерские изделия по всему миру
Карта стран, где продается Kit Kat. Темно-красный : Великобритания (страна происхождения). Красный : страны, в которых товары KitKat принадлежат Nestlé. Светло-красный : страны, в которых продукция KitKat производится Hershey (США).
Грифы Kit Kat производятся Nestlé в 16 странах: Бразилии, Мексике, Великобритании, Канаде, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африке., Германия, Россия, Япония, Китай, Малайзия, Таиланд, Индия, Турция, Объединенные Арабские Эмираты, Болгария и Алжир. Батончики Kit Kat в Соединенных Штатах производятся по лицензии компанией Hershey, конкурентом Nestlé, в связи с предварительным лицензионным соглашением с Radowree. 2003 год стал поворотным для бара Kit Kat, а также для кондитерской промышленности в целом. Популярность низкоуглеводных диет и стремление к более здоровому питанию сдерживали рост продаж во многих частях мира. Кроме того, жесткая конкуренция со стороны недавно сформированного супербрэнда Cadbury Dairy Milk также способствовала значительному снижению продаж Kit Kat на его внутреннем рынке в Великобритании и угрожала свергнуть его с рынка..1 позиция. Решение, принятое Nestlé и другими, заключалось в том, чтобы резко увеличить количество новых и уникальных вариаций своих кондитерских изделий и продавать их как обычно доступные только в течение нескольких месяцев, чтобы не потерять продажи своих стандартных продуктов. Первоначально эта стратегия обратила вспять упадок Кит-Кэт и была принята во всем мире компаниями Нестле, Херши, Марсом и другими с аналогичным успехом.
Разновидности Кит-Кат на выставке в Осаке, Япония
С тех пор во всем мире появилось много новых вкусов и разновидностей Кит Кат и других кондитерских изделий. В то время как некоторые ароматы были успешными, многие потерпели неудачу, что оттолкнуло некоторых потребителей, заставив Nestlé сократить выпуск новых выпусков.
В сентябре 2006 года Nestlé объявила, что сократит 645 рабочих мест на своей фабрике в Йорке и переместит все Smarties производят на их фабрике Hamburg, которая уже производила две трети продукции. Они заявили, что этот шаг позволит вложить 20 миллионов фунтов стерлингов в модернизацию устаревшей фабрики в Йорке и улучшение производства Kit Kat.
Поскольку темный шоколад пользуется повышенным спросом и популярностью во всем мире из-за его Предполагаемая польза для здоровья, в сентябре 2006 года в Соединенном Королевстве был запущен четырехпальцевый Kit Kat Fine Dark в качестве постоянного продукта, и упаковка для всей марки была изменена. Hershey продал Kit Kat Dark с четырьмя пальцами в США несколькими годами ранее ограниченным тиражом и начал делать это снова.
Nestlé теперь производит Kit Kats с двумя пальцами с натуральными ароматизаторами, и впервые, Кит Катс в этом формате подходят для веганов. На данный момент неизвестно, последуют ли этому примеру другие сорта. В 2014 году Kit Kat заняла третье место среди самых продаваемых плиток шоколада в Великобритании после Dairy Milk и Galaxy.
Design
Упаковка в США
Когда впервые была представлена в В Соединенном Королевстве в 1935 году оригинальный шоколадный батончик Раунтри имел красную обертку, которая на короткое время стала синей в период с 1945 по 1947 год. Логотип Kit Kat был добавлен в 1937 году. В результате нехватки молока после окончания Второй мировой войны — периода нормирования в Великобритании — в этот период вместо молочного шоколада использовался темный шоколад.
С момента своего появления в США в 1970-х годах упаковка и реклама Hershey’s Kit Kat отличались от брендов, используемых в любой другой стране, где они продавались. В 2002 году компания Hershey Kit Kats приняла наклонный логотип эллипса, используемый во всем мире компанией Nestlé, хотя эллипс был красным, а текст — белым. Американская версия «Kit Kat Chunky» известна как «Big Kat».
В Соединенном Королевстве продукт традиционно оборачивали серебряной фольгой и внешней бумажной лентой. В 2001 году его заменили на пластик. Пленка и бумага по-прежнему используются для Kit Kats, продаваемого в составе групповой упаковки.
Маркетинг и продвижение
Реклама
Логотип Kit Kat на трамвае в Лиссабоне, Португалия
После запуска в 1930-х годах шоколадного чипса Раунтри первоначально рекламировался как «самая большая еда» и «лучший компаньон к чашке чая». Во время Второй мировой войны Кит Кэт изображался как ценный продукт военного времени под лозунгом «то, что нужно активным людям». Первый плакат Kit Kat появился в 1951 году, а первая цветная телевизионная реклама появилась в 1969 году.
С 1957 года лозунг Kit Kat в Великобритании и других странах звучал так: «Перерыв….У есть Кит Кэт «. Однако в 1995 году «Нестле» попыталась зарегистрировать торговую марку «Сделайте перерыв». После десятилетней судебной тяжбы, которую оспаривал конкурент Марс, Европейский суд 7 июля 2005 г. постановил отправить дело обратно в британские суды. В 2004 году компания Nestlé UK использовала слоган «Максимально используйте свой перерыв», но позже вернулась к исходному слогану.
Автобус Routemaster, преобразованный Capital London в мобильную радиостанцию, рекламируется четыре разновидности Kit Kat. Расположен в Манчестере, Англия.
Соединенные Штаты также использовали недолговечный лозунг «Вкус такой хороший, ты будешь рычать» в начале 1980-х. В телевизионной рекламе, наиболее известной под этим слоганом, изображен молодой человек, кусающий один из баров Kit Kat в продуктовом магазине и ревущий, как лев, так громко, что весь магазин яростно трясется, сбивая предметы с полок. Еще одним недолговечным лозунгом в США был «Это то, что ты хочешь», телевизионная реклама которого показывала, как люди вынимают из карманов или кошельков маловероятные продукты питания, прежде чем отвергать их в пользу Кит-Кэт.
«Классическая» американская версия «Gimme a Break» Kit Kat jingle (используется в США с 1986 года) была написана (копия) и Майклом А. Левин (музыка) для Рекламного агентства DDB. Версии оригинала были перепечатаны Кэрри Андервуд, Шоном Колвином и многими студийными певцами, а также людьми, которые появлялись на камеру в рекламных роликах. В исследовании Университета Цинциннати Джеймс Дж. Келларис назвал этот джингл одним из десяти самых популярных «ушных червей » — фрагментов мелодии, которые застревают в вашей голове. Другой версией рекламного джингла «Дай мне перерыв», созданного для рекламы Кит Кэт «Фабрика» в США, была оригинальная запись Эндрю В.К. У.К. был нанят, чтобы написать новую музыкальную версию для их слогана «Дай мне перерыв». Вариации на тему Эндрю В.К. реклама включала танцевальные номера для руководителей в корпоративных офисах и сетевом отделе новостей. Тем не менее, «классическая» песня также использовалась снова с момента выхода новой версии, впервые вышедшей в эфир в 2004 году.
Многие рекламные ролики были всемирными хитами, среди них в 1980-х годах с Кен Кэмпбелл в рекламе с Небеса и Ад с Дьяволом и Ангелом по телевидению. В Австралии телевизионная реклама Kit Kat показала классическое детское шоу Thunderbirds, в котором использовалась популярная фраза «Thunderbirds Are Go», но вместо этого один из участников наслаждается «Break» из Kit Kat. Реклама Kit Kat в Соединенном Королевстве в 1989 году, в которой фотограф зоопарка «делает перерыв» в ожидании появления панд в вольере и пропускает их, исполняя танцевальные номера, заняла 30-е место в Channel 4. Опрос «100 Greatest Adverts » в 2000 году.
С конца 2004 года до конца 2006 года «Нестле Раунтри» спонсировала английский футбольный клуб York City FC. В результате домашняя площадка клуба, Bootham Crescent, была переименована в KitKat Crescent. Мальтийский туристический катер MV Lady Davinia имел характерную красно-белую схему окраски Kit Kat до того, как затонул в 2008 году.
В рекламной кампании 2012 года в Великобритании и Ирландии было представлено несколько новых вкусов. Продавались Chunky Kit Kat, и потребителей просили голосовать за их фаворитов. Выбрав белый шоколад, двойной шоколад, арахисовое масло и апельсин, арахисовое масло стало победителем, набрав 47% голосов. Аналогичная кампания прошла в 2013 году с мятой, кокосом, фундуком и шоколадной помадкой.
Связь с Android
Статуя бара Kit Kat в штаб-квартире Googleplex, США
В сентябре 2013 года было объявлено, что версия 4.4 из Google Мобильная операционная система Android будет называться «KitKat». Google предоставил лицензию на имя Nestlé, без каких-либо денежных переходов из рук в руки. Во многих странах проводилась промо-акция со специальными фирменными панелями Android Kit Kat для выигрыша устройств Nexus 7 и бонуса Google Play Store.
Fairtrade
In В декабре 2009 года было объявлено, что с января 2010 года в версии Kit Kat с четырьмя пальцами будет использоваться шоколад Fairtrade (по крайней мере, в Великобритании и Ирландии). В январе акция Fairtrade Kit Kat была распространена на версию с пальцами. 2010.
Розыгрыш золотых билетов
В первые три недели Big Brother Series 7 в Великобритании Channel 4 совместно с Nestlé провел акцию по распространению 100 » золотые билеты »случайным образом повсюду в Кит Катс, в стиле, напоминающем историю Чарли и шоколадная фабрика. Людям, которые нашли эти билеты, разрешили использовать их, чтобы дать себе шанс стать соседом по дому Большого Брата и обойти стандартный процесс прослушивания.
Обладатели золотых билетов были приглашены на телешоу, где одна из них, Сьюзи Веррико, была выбрана для входа в Дом Эйслин Хорган-Уоллес, выбирая мяч из машины наугад. Этот конкурс вызвал некоторые разногласия: Управление по стандартам рекламы заявило, что условия розыгрыша должны быть более ясны в соответствующих рекламных объявлениях и что до и во время розыгрыша должен присутствовать независимый судья.
Разновидности
Ароматизаторы
Kit Kat Matcha
Существовало множество разновидностей Kit Kat, либо постоянно, либо ограниченными выпусками, например, проданные в ознаменование фестивалей, таких как День святого Валентина. В Японии с 2000 года Nestlé представила более 200 различных вкусов, в том числе имбирный эль, соевый соус, крем-брюле, зеленый чай, сакэ и банан. Ароматы предназначены для молодых покупателей и часто покупаются в качестве подарков на удачу, поскольку название бренда перекликается с японской фразой «Kitto Katsu», что примерно переводится как «несомненно победа».
Kit Kat Orange был первым вариантом вкуса, который был представлен в Соединенном Королевстве в 1996 и 1998 годах в Ирландии. В 1997 году за ним последовали Kit Kat Dark и Kit Kat Mint. Все три были доступны в виде постоянных изданий мультиупаковки для двух пальцев в Великобритании, наряду с Kit Kat Original, Kit Kat White и с 2012 года Kit Kat Cookies Cream.
Существует широкий спектр рекламных товаров, начиная от традиционных товаров (например, кружек, ручек, кухонных перчаток и кухонных полотенец) до менее распространенных товаров, таких как пальто для маленьких собак. Недавно в Японии Kit Kats были выпущены в комплекте с синглами на компакт-дисках, а специальный ограниченный выпуск двойного набора Kit Kat Crispy Monogatari был в комплекте с мини-книгой, содержащей шесть рассказов, один из которых был написан Кодзи Судзуки, автор серии Кольцевой цикл. В Японии Kit Kats также доступны в банках, которые продаются в торговых автоматах.
Kit Kat представила в США два новых вкуса: лимонный хрустящий и малиновый крем. Новые вкусы доступны в виде батончиков обычного размера или миниатюрных батончиков.
Формы
Разновидности Kit Kat: Pop Choc, обычный и Chunky (или Big Kat)
«Стандартные» батончики Kit Kat могут приходят в различных презентациях и питательных ценностях. Полосы могут иметь миниатюрную форму двухпальцевых мини-полосок или более крупных стандартных четырех или, в некоторых случаях, трехпальцевых полос.
Стандартный размер был увеличен в нескольких случаях до шкалы «размера монстра», которая может включать до пяти или восьми пальцев. Большой однопалый «Chunky Kit Kats» был выпущен в Соединенном Королевстве в 1998 году и продавался с различными вкусами. Рынок Chunky Kit Kats также расширился до Канады.
Другие формы и формы включают индивидуально завернутые пальцы «Choc’n’Go» во Франции, «Family Block» с двенадцатью пальцами, доступный в Новой Зеландии и Австралии, круглые кусочки «Pop Choc» размером с укус, квадратные «кубики», наполненные пралине «Senses», йогурт с кусочками Kit Kat и рожок мороженого Kit Kat .
. В 1980-х годах в торговых автоматах в Великобритании продавался Kit Kat с пятью более короткими пальцами.
Японский Bake ‘N Tasty Mini Kit Kats Custard Pudding Flavour был выпущен в 2014 году. Батончик должен быть запечен в духовке.
Kit Kat Ruby розового цвета
В 2015 году в Малайзии был выпущен новый роскошный и подарочный вариант Kit Kat под названием Kit Kat Rubies. Поставляется с коробкой из 20 маленьких батончиков, батончика Kit Kat Rubies, сделанного из премиального шоколадного трюфельного крема и импортных жареных кусочков лесного ореха.
По состоянию на 2017 год варианты для США включают стандартные и большие батончики с четырьмя пальцами. стандартные батончики, покрытые белым или темным шоколадом, батончики размером с закуски, покрытые апельсином на Хэллоуин, упакованные в пакеты миниатюры на один палец (оригинальные и в ассортименте), миниатюрные миниатюры без упаковки, переработанный Big Kat и большой Big Kat (два новые бары Big Kat).
Chocolatory
Kit Kat открыла Chocolatory в Центральном торговом центре Мельбурна в Мельбурне, Австралия. Еще один есть в Сиднее. Магазины позволяют покупателям использовать сенсорные экраны для создания собственного Kit Kat из набора шоколадных конфет и ингредиентов; они готовятся, пока покупатели ждут, и покупатели могут смешать свои собственные вкусы с некоторым количеством Kit Kat, которое было предоставлено в магазине.
Подобные места есть в Японии и Торонто, Канада.
Критика и противоречия
В марте 2010 года Кит Кэт стал объектом бойкота Гринпис за использование пальмового масла, о чем заявила экологическая организация. привело к уничтожению лесных местообитаний орангутанов в Индонезии. Видео на YouTube от Greenpeace стало вирусным, и Nestlé объявила о партнерстве с целью установления «руководящих принципов ответственного снабжения» и обеспечения того, чтобы ее продукция не вызывала вырубки лесов. Они нацелены на достижение полностью экологически устойчивого метода сбора пальмового масла к 2015 году. Nestlé заявляет, что 58% пальмового масла, закупленного в 2017 году, было получено из ответственных источников.
Ингредиенты
Оригинальные ингредиенты Kit Kat, если не указано иное, перечисленные по убыванию веса: молочный шоколад (сахар, молочные ингредиенты, масло какао, какао тертое, сухая сыворотка, лактоза, соя лецитин, полиглицерин полирицинолеат, натуральный ароматизатор), пшеничная мука, сахар, модифицированное пальмовое масло, какао, бикарбонат натрия, соевый лецитин, дрожжи и натуральный ароматизатор.
Европа
Молочный шоколад (66%) (сахар, масло какао, какао тертое, сухое цельное молоко, тертое какао, лактоза и белки из сыворотки, сухая сыворотка, эмульгатор (лецитин подсолнечника), молочный жир, ароматизатор), пшеничная мука, сахар, растительный жир, какао тертое, дрожжи, разрыхлитель (бикарбонат натрия), соль, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы.
В 2006 году британский комплект Kit Kat для четырех пальцев содержал 233 диетических калорий (ккал) (975 килоджоулей ). В 2009 году набор Kit Kat для двух пальцев содержал 107 калорий.
В 2013 году британский комплект Kit Kat Chunky содержал 247 калорий, а в 2015 году они сократились до 207 калорий. Это коррелировало со снижением веса на 19% с 48 г до 40 г.
США
Hershey’s Kit Kat Crisp Wafers в шоколаде содержат сахар, пшеничную муку, масло какао, обезжиренное молоко, шоколад, рафинированное пальмоядровое масло, лактозу (молоко), молочный жир, содержат 2% или меньше: соевый лецитин, PGPR (эмульгатор), дрожжи, искусственный ароматизатор, соль и бикарбонат натрия.
Канада
Молочный шоколад (сахар, модифицированные молочные ингредиенты, масло какао, какао тертое, сухая сыворотка, лактоза, соевый лецитин, полиглицерин полирицинолеат, натуральный ароматизатор), пшеничная мука, сахар, модифицированная пальма масло, какао, бикарбонат натрия, соевый лецитин, дрожжи, натуральный ароматизатор. Темный шоколад (сахар, несладкий шоколад, масло какао, молочные ингредиенты, соевый лецитин, соль, искусственный ароматизатор), пшеничная мука, сахар, модифицированное пальмовое масло, несладкий шоколад или какао-порошок, бикарбонат натрия, соевый лецитин, искусственный ароматизатор. Может содержать соль и / или дрожжи.
Азия
В Японии Kit Kats производятся на фабриках, принадлежащих Nestlé, в Химэдзи и Касумигаура. Молочный шоколад, используемый для Kit Kats, изготовлен из цельного сухого молока, и Nestlé покупает большую часть его какао-бобов в Западной Африке.
Nestlé имеет заводы в различных местах в Китае, чтобы поставлять их в Китай и Гонконг. Конг. Во время китайского молочного скандала в 2008 году, когда было обнаружено, что меламин заразил некоторых поставщиков молока в Китае, импортеры из Гонконга решили импортировать батончики, произведенные в Соединенном Королевстве.
См. Также
- Kit Kats в Японии
- Kvikk Lunsj
Ссылки
Внешние ссылки
На Викискладе есть материалы, связанные с Kit Kat. |
- Nestlé: Kit Kat
- Компания Hershey: Kit Kat
- KIT KAT Japan в Twitter
- KitKat в Facebook