Как пишется коньяк кенигсберг

«Старый Кенигсберг» выпускается винно-коньячным заводом «Альянс-1892», расположенным в Калининградской области. Предприятие с годовым оборотом более 10 млрд рублей входит в число трех крупнейших производителей коньяка в России. Особенность продукции бренда – для производства используются только французские коньячные дистилляты, поставляемые компанией Tessendier&Fils. Помимо ведущей торговой марки «Старый Кенигсберг» в ассортиментном портфеле представлены также коньяки «Трофейный», «Век буржуазии», «Коллекция Гран-при».

История бренда. Начало истории винно-коньячного дома было положено в 1997 году – с момента создания небольшого предприятия в городе Черняховске. Сначала здесь производилось вино и шампанское, с 2000 года акцент был сделан на выпуск коньяков. Уже к 2009 году коньячная марка «Старый Кенигсберг» заняла лидирующую позицию по объемам продаж, а компания переместилась с 13-й на первую позицию в рейтинге производителей бутилированной продукции. В 2010 году было завершено строительство нового производственно-складского комплекса, закуплено логистическое оборудование, увеличен бочковой парк, задействована IT система управления всеми процессами.

Успешность предприятия базируется на одновременном использовании самого современного оборудования и старинной технологии обработки коньяка холодом. Этот метод известен с XV века и до сегодняшнего дня сохранил свою эффективность: благодаря ему напиток приобретает более насыщенный и стойкий аромат.

Спирты производятся из винограда сорта Уньи-Блан и созревают в погребах компании Tessendier&Fils в городе Коньяк. Ее глава и мастер купажа Жером Тессендье принимает участие в создании ассамбляжей. Некоторые марки коньяка дополнительно выдерживаются в течение 9 месяцев в хранилище ВКЗ.

Основу гаммы производимых брендом коньяков составляют дистилляты 4–10-летней выдержки. Напитки, разливаемые на заводе, наделены присущим французским коньякам букетом тонких ароматов, округлостью и бархатистостью вкуса, долго длящимся послевкусием. Главное внимание уделяется качеству продукции, которое специалисты завода довели до европейского уровня.
Награды

Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков:

• 2005 – Серебряная медаль (КВ «Старый Кенигсберг»);
• 2010 – Золотая медаль (КВ «Век буржуазии. Премиум»);
• 2011 – Золотая медаль («Век буржуазии» 8 лет);
• 2012 – Золотая медаль («Старый Кенигсберг» 5 лет);
• 2013 – Золотая медаль (КВВК «Век буржуазии. Премиум»);
• 2014 – Золотая медаль (КВ «Старый Кенигсберг»);
• 2015 – Золотая медаль (КВВК «Век буржуазии. Премиум»);
• 2016 – победа в номинации «Лучший бренд года».

Дегустационный конкурс на международной выставке «Продэкспо», Москва:

• 2009 – 2 золотые медали (КВ «Старый Кенигсберг», «Старый Кенигсберг» 5 лет), золотая медаль и звание «Лучший продукт» («Век буржуазии. Премиум» 5 лет);
• 2012 – Золотая («Век буржуазии. Премиум» 5 лет) и 2 серебряные (КВ «Старый Кенигсберг», «Старый Кенигсберг» четырехлетний) медали;
• 2013 – Золотая («Старый Кенигсберг» 5 лет) и 2 серебряные («Век буржуазии. Премиум» 5 лет, «Старый Кенигсберг КВ SЕ») медали;
• 2014 – Золотая («Век буржуазии. Премиум» 5 лет) и серебряная («Старый Кенигсберг» 5 лет) медали;
• 2015 – Золотая (КВ «Старый Кенигсберг») и серебряная («Гран При» 5 лет) медали;
• 2016 – Золотая («Старый Кенигсберг» 5 лет) и серебряная (КВ «Век буржуазии. Премиум») медали;
• 2017 – Золотая («Старый Кенигсберг» четырехлетний) медаль.

Как отличить подделку

Проблема фальсификации не обошла стороной популярную продукцию ВКЗ. Производитель разработал рекомендации, которые помогут избежать покупки контрафактного товара. Оригинальный коньяк «Старый Кенигсберг» должен иметь характерные отличительные признаки:

• этикетка выполнена методом усложненной печати, приклеена аккуратно, на ней нет следов клея;
• на заднюю сторону бутылки нанесен рельефный логотип бренда;
• дно украшено выпуклой надписью: «Альянс 1892»;
• на черно-золотистой пробке и кольеретке также размещены фирменные логотипы.

Интересные факты

Компания «Альянс-1892» принимает активное участие в различных социальных программах региона. Благодаря ее поддержке в поселке Свобода было возведено здание храма в честь святых Петра и Февронии.

Завод «Альянс-1892» назван одной из достопримечательностей Калининградской области: его, наряду с Кафедральным собором, Куршской косой, средневековыми замками, внесли в список рекомендуемых к посещению туристами мест. Коньяк «Старый Кенигсберг» признан столь же популярным у путешественников, как и изделия из балтийского янтаря.

В конце 2016 года компания «Альянс-1892» объединила свои усилия с винным домом «Абрау-Дюрсо» ради создания крупнейшего на российском рынке алкоголя торгового дома. Новая структура получила название «2А», ее миссия – увеличение продаж и расширение присутствия брендов в регионах.

Виды коньяка

Старый Кенигсберг 4-летний, 40%

Флагманский коньяк бренда, пользующийся наибольшим спросом и отмеченный многочисленными наградами на международных конкурсах. Произведен из французских коньячных спиртов, не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. Характеризуется цветочным ароматом с легкими ванильными и сандаловыми тонами. Бархатистый вкус раскрывается оттенками сухофруктов и миндаля, постепенно в букет вплетаются ноты темного шоколада, корицы, розового перца. Напиток разливается в бутылки с привлекательным дизайном, обладающие высокой степенью защиты от подделок.

Старый Кенигсберг 5-летний, 40%

Востребованный рынком продукт, производящийся из выдержанных не менее пяти лет французских коньячных дистиллятов. Букет содержит тонкие цветочно-ванильные ароматы, дополненные тонами древесины ливанского кедра и дуба. По мере раскрытия вкуса проявляются оттенки айвы, груши и лесных орехов. В финише ощущается гармония сухофруктов и молочного шоколада. Бутылка оформлена фигурной этикеткой с узнаваемым изображением старинного моста.

Старый Кенигсберг КВ 6 лет, 40%

Выдержанный коньяк, отличное качество которого отмечено золотыми медалями дегустационных конкурсов и выставок. Особенность производства напитка – купаж создается под руководством французских мастеров, затем предусмотрен 9-месячный послекупажный отдых в хранилище завода «Альянс-1892». В букете сбалансированы цветочная и фруктовая темы, во вкусе присутствуют оттенки шоколада, золотистого изюма и фундука. Характер напитка находит свое отражение и в его презентации — он разливается в бутылки типа «Наполеон» с эффектной этикеткой, стилизованной под искусственно состаренную кожу.

Трофейный 5 лет, 42%

Коньяк позиционируется производителем как напиток с настоящим мужским характером. Отличительные особенности — крепость и выдержка, шоколадно-ванильные тона. Вкусо-ароматическая гамма построена на сочетании оттенков сладких фруктов и дубовой терпкости. Разливается только во фляги, что соответствует военно-патриотическому названию продукта. Этикетка с изображением орла и звезды нанесена на бутылку так, что покрывает лицевую и тыльную стороны, а также одно ребро.

Век буржуазии XO, 40%

Коньяк ассамблирован под руководством мастера купажа Жерома Тессендье из французских спиртов не моложе 8 лет. Обладает мягким и легким букетом: в нем ощущаются запахи нарцисса, жасмина, белого абрикоса, липового меда. Вкус продолжает и развивает гамму ароматов, на фоне цветочно-фруктовой темы проявляются оттенки сливочного шоколада, ванили и корицы. Послевкусие средней продолжительности, основанное на тонах кураги, древесины дуба и сигарного листа. Удостоен золотой медали на Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков.

Гран При 5-летний, 40%

Коньяк, сравнительно недавно пополнивший линейку завода «Альянс-1892». Производится по классической технологии на основе французских коньячных дистиллятов. Купаж подбирался таким образом, чтобы подчеркнуть аромат винограда, его природную сладость и терпкость, и при этом обогатить букет более брутальными оттенками древесины дуба, состаренной кожи, сигарного хьюмидора. Во вкусе отчетливо слышны медовые и пряные тона, после прогрева снифтера появляются нотки кедра и лакрицы. Напиток станет отличным дижестивом, может использоваться как основа для коктейлей.

Для производства коньяка Старый Кенигсберг используются выдержанные дистилляты прямиком из Франции. Это определенно внушает доверие. Немногие бренды составляют свои купажи из «настоящих» коньячных спиртов. В идеале Старый Кенигсберг должен в лучшую сторону отличаться от крепкого спиртного, которое обычно у нас делают. Так ли это?

История коньяка Старый Кенигсберг

Напиток производит калининградская компания «Альянс-1892», основанная в 1997 г. С начала открытия предприятие было ориентировано на выпуск тихих и игристых вин. А после 2000 г. было принято решение сделать ставку на крепкое спиртное – коньяки. Идея состояла в том, чтобы предложить соотечественникам что-то принципиально новое – не знаменитые армянские коньяки, а «по-настоящему» французские.

«Альянс-1892» запустила несколько линеек крепкого спиртного. Среди них – коньяк Старый Кенигсберг. Он быстро занял лидирующие позиции по продажам из всего разнообразия крепкого спиртного бренда. Во многом благодаря даже не вкусовому букету, а приятной цене и самому позиционированию продукта. Кто откажется попробовать коньяк, произведенных из французского сырья?

Особенности производства бренди Старый Кенигсберг

По существующим нормам, Старый Кенигсберг нельзя назвать коньяком. Так может именоваться спиртное, приготовленное и разлитое во Франции. Да, в Калининграде используют завозное сырье, но бутилируют его все же в России. Поэтому напитки было бы правильно отнести к категории бренди. Впрочем, на лицевой этикетке и контрэтикетке указано, что это именно «Российский коньяк». О многом говорит.

По информации бренда, дистилляты на производство поступают прямиком из французской провинции Коньяк. Спирты здесь только купажируют и разливают. Вот только компания не дает никакой информации, что это за дистилляты – с какого завода и в каких бочках выдержаны. А без этого судить о качестве напитка довольно сложно. Приходится верить «на слово» бренду, что в составе спирты именно указанного срока выдержки. Утешает то, что процесс купажирования проходит под личным контролем французских мастеров.

У компании с недавних пор еще появились собственные погреба для выдержки. Некоторые экземпляры коньяков теперь дозревают непосредственно в Калининграде.

Виды коньяков Старый Кенигсберг

Отзывы на напитки бренда сложно назвать восторженными. Гурманы относят эти коньяки к категории «средних» – довольно прямолинейный вкус и аромат без особой многогранности. Букет раскрывается сразу, на финише незначительная спиртуозность. В целом, неплохая копия Франции. Но по качеству букету явно не дотягивает до известных европейских брендов. И все же многих потребителям Старый Кенигсберг определенно по вкусу

Бренд пока не успел «нарастить» линейку выпускаемой продукции. В коллекции компании всего несколько экземпляров коньяков с разной выдержкой.

Четырехлетний, 40 % об

Самый популярный коньяк из всей линейки благодаря хорошему сочетанию цены и качества. В купаже спирты, созревавшие не менее 4 лет.

Вкус – округлый и бархатистый, с нюансами фруктов и пряностей. На финише проступает приятная терпкость и острота специй. Аромат наполнен мотивами ванили и фиалки.

Пятилетний, 40 % об

В купаже спирты, созревавшие в дубе не менее 5 лет.

Во вкусе напитка ощущаются цветочно-фруктовые ноты, корица и ваниль. В аромате пятилетнего Старый Кенигсберг прослеживается мощный пряный шлейф с легкими нотами цитрусов.

КВ, 40 % об

В составе спирты с выдержкой не менее 6 лет. При этом готовый купаж дозревает еще около года в дубовых бочках. Это делает вкус напитка более округлым и многогранным.

Аромат наполнен тонким шлейфом винограда и пряностей. Во вкусе ощущается шоколад и орехи с нотами специй.

Семилетний, 40 % об

Как и в случае с коньяком 6-ти летней выдержки, этот тоже дозревает около года в дубовых бочках.

Во вкусе проступают мотивы старой древесины, изюма и инжира. На финише доминируют пряности и жгучие специи. Аромат наполнен цветочно-фруктовым шлейфом.

Сколько стоит коньяк Старый Кенигсберг?

Ценник напитка очень привлекательный. Естественно, гораздо ниже брендов из Франции, хоть сырье и везут именно оттуда.

Самый бюджетный вариант – четырехлетний коньяк Старый Кенигсберг. Он стоит 700-800 руб. за бутылку 0,7 л. Для первого знакомства с брендом можно купить коньяк в меньшем объеме. Например, цена того же напитка во фляжке 100 мл – около 200 руб.

Напитки с большей выдержкой стоят дороже: шестилетний коньяк обойдется уже в 1000 руб. за объем 0,7 л, а семилетний – 1800 руб. за литр.

Старый Кенигсберг: как отличить подделку?

Коньяк из Калининграда довольно успешно подделывают. Ничего удивительного – популярность высокая, а ценник вполне приемлемый. Обойдемся без головной боли на утро и выберем оригинальную продукцию.

Настоящий Старый Кенигсберг отличается следующими «фишками»:

• Напитки разлиты в персонализированные бутылки – с удлиненным горлышком. Исключение составляют напитки в малом объеме.

• Этикетка приклеена на бутылку ровно. Не видно подтеков клея.

• На донышко нанесена рельефная надпись «Альянс 1892».

• На обратной стороне тары тоже есть выпуклая надпись – название бренда и логотип.

• Пробка – качественная, черно-золотая, с логотипом компании сверху. А по кругу нанесено «Винно-коньячный завод Альянс 1892».

«Старый Кенигсберг» выпускается винно-коньячным заводом «Альянс-1892», расположенным в Калининградской области. Предприятие с годовым оборотом более 10 млрд рублей входит в число трех крупнейших производителей коньяка в России.

Особенность продукции бренда – для производства используются только французские коньячные дистилляты, поставляемые компанией Tessendier&Fils.

Помимо ведущей торговой марки «Старый Кенигсберг» в ассортиментном портфеле представлены также коньяки «Трофейный», «Век буржуазии», «Коллекция Гран-при».

История бренда.

Начало истории винно-коньячного дома было положено в 1997 году – с момента создания небольшого предприятия в городе Черняховске. Сначала здесь производилось вино и шампанское, с 2000 года акцент был сделан на выпуск коньяков.

Уже к 2009 году коньячная марка «Старый Кенигсберг» заняла лидирующую позицию по объемам продаж, а компания переместилась с 13-й на первую позицию в рейтинге производителей бутилированной продукции.

Спирты производятся из винограда сорта Уньи-Блан и созревают в погребах компании Tessendier&Fils в городе Коньяк. Ее глава и мастер купажа Жером Тессендье принимает участие в создании ассамбляжей. Некоторые марки коньяка дополнительно выдерживаются в течение 9 месяцев в хранилище ВКЗ.

Основу гаммы производимых брендом коньяков составляют дистилляты 4–10-летней выдержки. Напитки, разливаемые на заводе, наделены присущим французским коньякам букетом тонких ароматов, округлостью и бархатистостью вкуса, долго длящимся послевкусием. Главное внимание уделяется качеству продукции, которое специалисты завода довели до европейского уровня.
Награды

Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков:

• 2005 – Серебряная медаль (КВ «Старый Кенигсберг»);
• 2010 – Золотая медаль (КВ «Век буржуазии. Премиум»);
• 2011 – Золотая медаль («Век буржуазии» 8 лет);
• 2012 – Золотая медаль («Старый Кенигсберг» 5 лет);
• 2013 – Золотая медаль (КВВК «Век буржуазии. Премиум»);
• 2014 – Золотая медаль (КВ «Старый Кенигсберг»);
• 2015 – Золотая медаль (КВВК «Век буржуазии. Премиум»);
• 2016 – победа в номинации «Лучший бренд года».

Дегустационный конкурс на международной выставке «Продэкспо», Москва:

• 2009 – 2 золотые медали (КВ «Старый Кенигсберг», «Старый Кенигсберг» 5 лет), золотая медаль и звание «Лучший продукт» («Век буржуазии. Премиум» 5 лет);
• 2012 – Золотая («Век буржуазии. Премиум» 5 лет) и 2 серебряные (КВ «Старый Кенигсберг», «Старый Кенигсберг» четырехлетний) медали;
• 2013 – Золотая («Старый Кенигсберг» 5 лет) и 2 серебряные («Век буржуазии. Премиум» 5 лет, «Старый Кенигсберг КВ SЕ») медали;
• 2014 – Золотая («Век буржуазии. Премиум» 5 лет) и серебряная («Старый Кенигсберг» 5 лет) медали;
• 2015 – Золотая (КВ «Старый Кенигсберг») и серебряная («Гран При» 5 лет) медали;
• 2016 – Золотая («Старый Кенигсберг» 5 лет) и серебряная (КВ «Век буржуазии. Премиум») медали;
• 2017 – Золотая («Старый Кенигсберг» четырехлетний) медаль.

Как отличить подделку

Проблема фальсификации не обошла стороной популярную продукцию ВКЗ. Производитель разработал рекомендации, которые помогут избежать покупки контрафактного товара. Оригинальный коньяк «Старый Кенигсберг» должен иметь характерные отличительные признаки:

• этикетка выполнена методом усложненной печати, приклеена аккуратно, на ней нет следов клея;
• на заднюю сторону бутылки нанесен рельефный логотип бренда;
• дно украшено выпуклой надписью: «Альянс 1892»;
• на черно-золотистой пробке и кольеретке также размещены фирменные логотипы.

Интересные факты

Компания «Альянс-1892» принимает активное участие в различных социальных программах региона. Благодаря ее поддержке в поселке Свобода было возведено здание храма в честь святых Петра и Февронии.

Завод «Альянс-1892» назван одной из достопримечательностей Калининградской области: его, наряду с Кафедральным собором, Куршской косой, средневековыми замками, внесли в список рекомендуемых к посещению туристами мест. Коньяк «Старый Кенигсберг» признан столь же популярным у путешественников, как и изделия из балтийского янтаря.

В конце 2016 года компания «Альянс-1892» объединила свои усилия с винным домом «Абрау-Дюрсо» ради создания крупнейшего на российском рынке алкоголя торгового дома. Новая структура получила название «2А», ее миссия – увеличение продаж и расширение присутствия брендов в регионах.

Виды коньяка

Старый Кенигсберг 4-летний, 40%

Флагманский коньяк бренда, пользующийся наибольшим спросом и отмеченный многочисленными наградами на международных конкурсах. Произведен из французских коньячных спиртов, не содержит искусственных ароматизаторов и красителей.

Характеризуется цветочным ароматом с легкими ванильными и сандаловыми тонами. Бархатистый вкус раскрывается оттенками сухофруктов и миндаля, постепенно в букет вплетаются ноты темного шоколада, корицы, розового перца.

Напиток разливается в бутылки с привлекательным дизайном, обладающие высокой степенью защиты от подделок.

Старый Кенигсберг 5-летний, 40%

Востребованный рынком продукт, производящийся из выдержанных не менее пяти лет французских коньячных дистиллятов.

Букет содержит тонкие цветочно-ванильные ароматы, дополненные тонами древесины ливанского кедра и дуба. По мере раскрытия вкуса проявляются оттенки айвы, груши и лесных орехов.

В финише ощущается гармония сухофруктов и молочного шоколада. Бутылка оформлена фигурной этикеткой с узнаваемым изображением старинного моста.

Старый Кенигсберг КВ 6 лет, 40%

Выдержанный коньяк, отличное качество которого отмечено золотыми медалями дегустационных конкурсов и выставок. Особенность производства напитка – купаж создается под руководством французских мастеров, затем предусмотрен 9-месячный послекупажный отдых в хранилище завода «Альянс-1892».

В букете сбалансированы цветочная и фруктовая темы, во вкусе присутствуют оттенки шоколада, золотистого изюма и фундука. Характер напитка находит свое отражение и в его презентации — он разливается в бутылки типа «Наполеон» с эффектной этикеткой, стилизованной под искусственно состаренную кожу.

Трофейный 5 лет, 42%

Коньяк позиционируется производителем как напиток с настоящим мужским характером. Отличительные особенности — крепость и выдержка, шоколадно-ванильные тона.

Вкусо-ароматическая гамма построена на сочетании оттенков сладких фруктов и дубовой терпкости. Разливается только во фляги, что соответствует военно-патриотическому названию продукта.

Этикетка с изображением орла и звезды нанесена на бутылку так, что покрывает лицевую и тыльную стороны, а также одно ребро.

Век буржуазии XO, 40%

Коньяк ассамблирован под руководством мастера купажа Жерома Тессендье из французских спиртов не моложе 8 лет. Обладает мягким и легким букетом: в нем ощущаются запахи нарцисса, жасмина, белого абрикоса, липового меда.

Вкус продолжает и развивает гамму ароматов, на фоне цветочно-фруктовой темы проявляются оттенки сливочного шоколада, ванили и корицы. Послевкусие средней продолжительности, основанное на тонах кураги, древесины дуба и сигарного листа.

Удостоен золотой медали на Международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков.

Гран При 5-летний, 40%

Коньяк, сравнительно недавно пополнивший линейку завода «Альянс-1892». Производится по классической технологии на основе французских коньячных дистиллятов.

Купаж подбирался таким образом, чтобы подчеркнуть аромат винограда, его природную сладость и терпкость, и при этом обогатить букет более брутальными оттенками древесины дуба, состаренной кожи, сигарного хьюмидора.

Во вкусе отчетливо слышны медовые и пряные тона, после прогрева снифтера появляются нотки кедра и лакрицы. Напиток станет отличным дижестивом, может использоваться как основа для коктейлей.

Источник: https://alcofan.com/marka-konyaka-staryj-keningsberg.html

Лучшие коньяки, топ-10 рейтинг хороших коньяков 2018

Алкогольная продукция широко представлена на прилавках многих магазинов, начиная от обыкновенных круглосуточных ларьков и заканчивая крупными сетевыми гипермаркетами, также есть специализированные заведения, где представлена довольно дорогая продукция.

Ассортимент коньяков может поставить неподготовленного покупателя в серьезное затруднение, тем более, что в продаже много контрафактной продукции.

Конечно, попробовать напиток при покупке никто не позволит, поэтому мы постарались собрать в нашей статье наиболее проверенные рекомендации, связанные с покупкой коньяка, чтобы его было приятно пить и не стыдно подарить. Начнем мы с правил выбора этого алкоголя, а продолжим обзором наиболее качественных марок. Приступим!

На что обращают внимание при покупке коньяка?

Прежде всего, учитывайте, что на изготовление 1 литра коньяка необходимо израсходовать порядка 10 литров молодого вина и несколько лет времени, поэтому априори стоимость качественного коньяка не может быть слишком низкой. Если вы видите в продаже напиток, цена которого примерно на 40% ниже по сравнению со средней, то от покупки такого коньяка следует сразу отказаться.

Еще одним немаловажным фактором является выдержка коньяка. Возраст его учитывается в результате выдержки напитка в дубовых бочках. Если же коньяк производится путем купажа (то есть перемешивания) нескольких видов спиртов, которые выдерживались разное время, то этот фактор на бутылке не приводится.

• Соответственно, коньяк, сделанный на базе купажа, считается не слишком качественным среди ценителей такого алкоголя. В обыкновенных магазинах можно отыскать коньяк, срок выдержки которого находится в пределах от 3 до 7 лет. В специализированных заведениях можно найти и более выдержанную продукцию – до 10 лет и даже больше.
• Однако такие напитки подходят больше для ценителей и коллекционеров. Обыкновенному потребителю вполне по вкусу будет коньяк с выдержкой порядка 5 лет.
• При выборе следует внимательно осмотреть бутылку, оценить качество закупорки. Пробка должна быть сделана из древесины или прессованных опилок. Тара обязательно прозрачная, наклейка приклеена ровно, без следов клея.
• Следует просветить коньяк на свет – он должен быть равномерно прозрачным, без мути, различных посторонних вкраплений, осадка.
• Можно попробовать перевернуть бутылку вверх дном для оценки консистенции напитка: если на стенках появились характерные маслянистые потеки, то это свидетельствует о приемлемом качестве напитка.
• После открывания бутылки коньяк можно понюхать, налить немного в фужер и слегка нагреть: оригинальный напиток будет немного изменять свой запах, не будут появляться включения спирта, ацетона или керосина.

При составлении рейтинга мы не обошли стороной и соотношение цены и качества – слишком дорогих сортов вы здесь не найдете.

Лучшие коньяки 2018 года

10. Белый аист (Молдавия)

Один из самых известных сортов коньяка, который начал выпускаться еще во времена Советского Союза, производится вплоть до сегодняшнего дня. Это достаточно популярная марка среди недорогих коньяков. Напиток имеет красивую золотисто-янтарную окраску. Крепость стандартная – 40 градусов. Во вкусе чувствуются цветочные нотки, ваниль.

Технология производства классическая – винные дистилляты выдерживаются в дубовых бочках в течение трех-семи лет, после чего в них добавляют сахар и карамель. Это позволяет в значительной степени смягчить вкус. После этого напиток вновь помещают в дубовые бочки и выдерживают в течение года, что придает вкусу дополнительную яркость.

Срок годности коньяка неограничен, если правильно его хранить – в помещении с температурой от 5 до 25 градусов, влажность не должна превышать 40%. В составе напитка при анализе не обнаружено вредных веществ, величина пищевой ценности – 239 килокалорий.

Ещё:  Топ – 10 лучших вафельниц для дома 2018

Преимущества:

• Приемлемая цена;
• Из-за невысокой цены количество подделок на рынке минимально;
• Приятный вкус;
• Алкоголь во время употребления чувствуется слабо;
• Имеет множество наград на престижных конкурсов алкогольных напитков.

Недостатки:

• Весьма посредственная упаковка.

9. Klinkov VSOP

Несмотря на невысокую цену, данный напиток принадлежит к премиум-классу, изготавливается в Крыму, его минимальная выдержка составляет 3 года. Производится на основе виноградных коньячных сортов с добавлением специальных спиртов французского производства.

Выдержка в дубовых бочках придает данному сорту едва заметную ореховую горечь.

Общее впечатление от напитка следующее: небольшая сладость, почти не ощущаются спирты, в зависимости от года сбора винограда может чувствоваться мускатный орех вперемешку с апельсиновой цедрой или медом, иногда даже ощущаются небольшие табачные ароматы.

Вкус достаточно мягкий, сбалансированный – нет ничего лишнего. Реализуется в довольно интересной упаковке: бутылка помещена в подарочный тубус, на внутренней стороне которого приведены точные сведения об истории данного сорта.

Если бутылка оригинальная, то на ней есть фирменный логотип – большая буква К.

Преимущества:

• Оригинальный вкус, который непосредственно зависит от года сбора винограда;
• Относится к премиум-классу, невзирая на приемлемую стоимость;
• Подделывается редко;
• Интересная упаковка.

Недостатки:

На российском рынке эту марку можно встретить двух разновидностей – 5 и 8-летней выдержки. Изготавливается напиток в Херсоне, имеет большое количество различных наград, характеризуется небольшой стоимостью, что делает его доступным практически для всех.

Цвет темно-золотистый, во вкусе можно уловить еле заметные нотки молочного шоколада, ванили и лесного ореха. Можно найти более выдержанную продукцию, которая приобретает грушевые и цветочные ароматы с последующим шоколадным привкусом. Такому сорту отдает предпочтение прекрасная половина человечества.

К сожалению, в популярных сетевых магазинах его отыскать не удастся, он реализуется только через сеть специализированных розничных алкомаркетов.

Этот коньяк с увеличением срока выдержки становится только лучше, продолжая доказывать свою состоятельность. Он производится исключительно из сортов светлого винограда, причем перегонка осуществляет только на следующий год после изготовления сусла.

Преимущества:

• Очень интересный вкус;
• Имеет множество наград;
• Технология производства включает в себя различные тонкости, за счет чего вкус приобретает целый ряд оригинальных включений;
• Оригинальная бутылка, имеющая множество степеней защиты, поэтому подделать такую продукцию практически невозможно.

Недостатки:

• На дне может образовываться небольшой осадок из дубовой трухи.

7. Тетрони 5

Один из лучших коньяков грузинского производства, несмотря даже на то, что он не слишком дорого стоит. Производство этого сорта напитка началось лишь в 1994 году, но почти сразу он завоевал широкую популярность.

При изготовлении используется виноград из многих районов Грузии, что положительно сказывается на вкусовых качествах, делая их более богатыми. Оформлена бутылка тоже весьма оригинально – в черном или зеленом цвете. На этикетке изображена породистая белая лошадь.

Одним из ключевых преимуществ коньяка является очень мягкий вкус, за счет чего напиток пьется довольно легко, привкуса спирта практически нет. Коньяк хорошо подойдет не только мужчинам, но и женщинам.

Рекомендуется употреблять его в чистом виде, не добавляя в кофе или в коктейли. Лучше всего будет сочетаться с мороженым, десертами, сливками, не следует пить его с виноградом.

Неплохо раскрывает свои качества с морепродуктами.

Ещё:  ТОП-10 лучших сортов огурцов 2018

Преимущества:

• Интересная бутылка, сложная в подделке;
• Мягкий вкус, легко пьется.

Недостатки:

• Подходит не ко всем блюдам.

6. Старый Кахети 5

Еще одна весьма популярная марка грузинского коньяка, который активно идет на экспорт и поставляется в 14 стран мира, причем порядка 40% всей производимой продукции отправляется в Россию.

Сама компания «Кахетинское традиционное виноделие», занимающаяся изготовлением данного сорта, была открыта совсем недавно – в 2001 году, однако сегодня это одно из крупнейших винодельческих предприятий в стране, которое ежегодно выпускает порядка 12 миллионов бутылок коньяка.

Этот сорт неоднократно получал самые высокие награды на престижных международных конкурсах.

Коньячные спирты выдерживаются в деревянных бочках, выполненных из специального сорта дуба – иберийского, срок выдержки составляет минимум 5 лет, за счет чего напиток обретает насыщенный и весьма сбалансированный вкус.

Среди ароматов преобладающими можно назвать тона сухофруктов, старого портвейна, натуральной кожи. Вкус  нежный, маслянистый, коньяк приятно обволакивает горло, не жжет, оставляет после себя ванильно-шоколадное послевкусие.

Преимущества:

• Вкус мягкий и приятный;
• Насыщенный цвет;
• С годами приобретает все большую гамму ароматов.

Недостатки:

• Сложно отличить оригинальную бутылку от поддельной.

5. Лезгинка

Это одна из первых марок российских коньяков, представленных в нашем обзоре этих благородных напитков. Производится коньяк на Кизлярском коньячном заводе, причем предприятие имеет статус официального поставщика московского кремля и администрации президента.

Неоднократно коньяк «Лезгинка» получал высокие награды на внутри российских и международных конкурсах. Не слишком давно напиток стал поставляться и на экспорт – в страны Азии, в частности, в Японию.

Стоит отметить, что данная марка подделывается довольно часто, однако отличить подделку не слишком сложно: на верхней части бутылки имеется гравировка в виде овального медальона с цифрами 1885 – годом запуска коньячного производства в Кизляре.

На вкус коньяк очень хорош – это сбалансированный баланс свежести и фруктовых тонов персика, винограда, абрикосового джема. Послевкусие создает ощущение тепла, имеет привкус шоколада.

Этот напиток пользуется большой популярностью среди потребителей, хотя стоит довольно дорого.

Преимущества:

• Хороший вкус;
• Минимальное содержание вредных для здоровья веществ.

Недостатки:

• Высокая цена;
• Значительное количество подделок на рынке.

4. Арарат 5

Армения издавна славилась коньяком, и этот сорт вобрал в себя все лучшие традиции армянских виноделов. Данный сорт производится на Ереванском коньячном заводе и поставляется более чем в 40 стран мира. Ежегодно выпускается порядка 7-8 миллионов бутылок, из которых около 5 поставляется в Россию.

• Коньяк имеет специфический, но очень приятный вкус за счет использования при производстве только сортов винограда, которые растут непосредственно на территории Армении, причем выдержка спиртов производится в дубовых бочках из различных сортов древесины.
• Компания-производитель позиционирует свою продукцию как высококачественную и отвечающую предпочтениям всех любителей армянского коньяка.
• Сорт имеет множество международных наград, в частности, даже весьма престижные – The World-Spirits Award, World Spirits Competition и другие. У коньяка есть приятный запах груши, сваренного из сухофруктов компота, сливы.
• Вкус слегка обжигающий, терпкий, отдает яблочным соком и зеленым виноградом, имеет сладковатые оттенки. Послевкусие шелковистое с маленькой горчинкой, как у косточки абрикоса.

Прекрасно подойдет к плитке темного шоколада или черному кофе.

Преимущества:

• Один из лучших армянских коньяков;
• Оригинальный вкус, который невозможно спутать ни с каким другим сортом.

Недостатки:

3. Ной Араспел

Даже просто взяв в руки бутылку коньяка этого сорта, понимаешь, что данный продукт отличается превосходным качеством. Форма бутылки довольно интересная, она массивная как на внешний вид, так и по весу.

Этот коньяк выгодно выделяется на фоне других сортов благодаря своему насыщенному цвету, который с годами становится все более насыщенным, тем самым подчеркивая свое благородство. При производстве этого напитка используется только виноград белый марочных сортов.

Изготавливается он в Армении, поставляется во все страны СНГ, в Европу и в США, причем достаточно крупными партиями. Он признан ценителями данных напитков за счет высокого качества, что подтверждается значительным количеством наград на международных конкурсов.

Ещё:  Топ-10 природных жиросжигателей

Цена на этот коньяк вполне приемлема для обыкновенного потребителя. Весь букет ароматов и вкусов сорта раскрывается не сразу.

Послевкусие длительное, что характеризует только качественные напитки.

Преимущества:

• Оригинальная форма бутылки;
• Несколько степеней защиты, позволяющих быстро отличить подделку;
• Красивый цвет, приятный аромат и насыщенный вкус.

Недостатки:

2. Царь Тигран

Встречается только в специализированных алкогольных магазинах. Его средняя выдержка одна из наиболее продолжительных среди всех лучших коньяков 2018 года – она составляет минимум 10 лет.

Ферментация напитка осуществляется исключительно на диких дрожжах, которые придают ему темно-янтарный цвет. В аромате присутствуют классические тона ванили и шоколада, можно уловить цветочные и имбирные оттенки.

Вкус достаточно мягкий, элегантный, обладает длительным послевкусием, не имеющим горести.

При растирании нескольких капель в ладонях он немного меняется, в него вносятся некоторые сливочные нотки, а тона маринада несколько слабеют, но совсем не пропадают.

Во время употребления не чувствуется спиртовой привкус, однако есть некоторая терпкость. Продолжительность послевкусия, особенно если пить коньяк с лимоном и шоколадом, может достигать 15 минут.

Преимущества:

• Долгая выдержка;
• Продолжительное послевкусие;
• Интересный цвет.

Недостатки:

1. Арарат Наири

Это самый дорогой, но и самый лучший сорт коньяка среди всех, вошедших в наш обзор. Продукция армянская, имеет глубокую темно-янтарную окраску, интересный блеск и абсолютную прозрачность без малейшего намека на какой бы то ни было осадок. Текстура гармоничная, отличается превосходной утонченностью.

Вкус богатый, имеет продолжительное послевкусие, в котором сочетается поджаренный хлеб, гвоздика, к тому же они уравновешены присутствием меда и тонами корицы. В аромате можно уловить некоторую долю спирта, но она хорошо маскируется фруктово-древесными запахами, имеет некоторую сладость. Можно уловить подсушенную грушу, яблоко.

После того, как коньяк некоторое время постоит в бокале, начинают возникать карамельные нотки и запах свежеспиленной дубовой доски.

Преимущества:

• Интересный вкус;
• Долгое послевкусие и оригинальный аромат, который невозможно ни с чем перепутать.

Как видите, даже среди бюджетных сортов коньяка можно найти весьма приличные и интересные экземпляры, которые будут по вкусу настоящим ценителям данного благородного напитка.

Наверняка, есть еще много малоизвестных, но при этом качественных и вкусных сортов, если вы поделитесь такой информацией с нами и другими нашими читателями в комментариях или же просто поделитесь своими впечатлениями и соображениями относительно нашего обзора, то мы будем вам очень благодарны.

Источник: https://zen-top.ru/top-10-luchshih-konjakov/

Коньяк Старый Кенигсберг и его особенности

Открывайте перед собой эталонные вкусы изысканных крепких купажей, опираясь на предложения известных российских производителей. Коньяк Старый Кенигсберг – коллекция блендов, которые гарантированно запомнятся вам своими завораживающими симбиозами ароматов и вкусов.

Продукты торговой марки пользуются популярностью по всему постсоветскому пространству и всецело в мире.

И это неудивительно, поскольку оригинальная рецептура и высокий уровень мастерства купажистов позволили создать аутентичную линейку продукции, заслуживающую уважения, как у опытного дегустатора, так и у начинающего ценителя крепких блендов.

Знаете ли вы? В 2016 году на международном профессиональном конкурсе вин и спиртных напитков торговая арка получила звание «Лучшего бренда года».

Дегустационные характеристики

Вкусный —коньяк— – это произведение искусства, над которым работают мастера купажа и опытные технологи. Старый Кенигсберг – яркий пример коллекций классических русских коньяков, обладающих собственными неповторимыми гастрономическими и ароматическими особенностями. Их объединяющей чертой является истинно мужской и взрослый характер.

Цвет

В палитре блендов основную роль играет янтарный окрас, который обогащен различными переливами от бархатистого красного до нежно-золотого.

Аромат

Запахи, которые дарят бленды, запомнятся вам на долгое время. Они насыщены фирменной дубовой ноткой и дополнены многообразием цветочных переливов.

Вкус

Амбиции гастрономического плана выливаются в продуктах симбиозом шоколадных и ванильных шлейфов, изредка перетекающих в нежные полутона специй.

Технология производства

Для создания качественных и популярных продуктов компания использует исключительно современное оборудование, комбинируя его со старинной технологией холодной обработки коньячных спиртов.

Эта техника создания изысканных напитков известна миру с XV века, и именно благодаря ей бленды приобретают стойкий и неповторимый аромат. Основой же для создания крепкого спиртного выступает сорт винограда Уньи-Блан.

Гамма же дистиллятов основывается на продуктах от 4 до 10 лет выдержки.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Чтобы приобрести дорогой коньяк в магазине своего города и не прогадать, каждый современный потребитель должен обращать внимание на целый ряд факторов.

Отметим, что Старый Кенигсберг, как и многие другие популярные на рынке алкогольные продукты, является объектом внимания со стороны фальсификаторов.

Следовательно, подделку данных коньяков сегодня можно встретить даже в специализированном алкомаркете.

Если вы действительно желаете уберечь себя от проб фальсификата, обращайте внимание на:

• Оформление тары. Все напитки бренда Старый Кенигсберг поставляются в фирменных и оригинальных бутылках. Соответственно, перед походом в магазин постарайтесь в интернете найти примеры оригинальной тары. Кроме того, в процессе выбора обратите внимание на фирменный оттиск логотипа компании. Он должен присутствовать на черно-золотистой пробке, задней стороне бутылки и «воротничке». Дно фирменной тары также украшает оттиск с надписью «Альянс 1892».
• Чистота и прозрачность. Если — настоящий коньяк — подвести к источнику света, вы отметите для себя тот факт, что в нем отсутствует муть и осадок. Оригинальный напиток обладает кристальной чистотой.
• Вязкость. Важным моментом в процессе выбора коньячных купажей является их густота. Выдержанные спирты в составе создают масляную натуру. Проверить ее наличие можно путем обычного взбалтывания, после которого еще несколько секунд по стенкам тары будут стекать остатки напитка.

Как правильно подавать

Дегустируя элитный коньяк, отдавайте предпочтение классическим принципам проб. Пейте продукт мелкими глотками, постоянно внюхиваясь в его аромат. Подавайте бленд в фирменной бутылке или перелитым в хрустальный декантер для создания более презентабельного вида.

Обязательно подготовьте к дегустации снифтеры. Это специальные бокалы с тонким прозрачным стеклом и узким горлышком. Они позволяют досконально изучить аромат и цвет напитка. Последнее, на что следует обратить внимание, – это температура купажа.

Она должна быть в пределах 18-20 градусов.

Знаете ли вы? В 2017 году золото на Продэкспо в Москве получил четырехлетний коньяк Старый Кенигсберг.

С какими продуктами сочетается

Старый Кенигсберг можно пить в чистом виде, но лучше слегка приправить его вкусными закусками, которые понизят градус и позволят увеличить период дегустации, исключив эффект опьянения. Идеальными вариантами закусок для крепких коньячных купажей являются твердые сыры, морепродукты, печеное мясо. Иногда приятные впечатления может подарить шоколад и фрукты.

Другие варианты употребления

Надоела дегустация продукта в чистом виде, и вы ищите, чем разбавить коньяк? Обратите внимание на рецепты таких коктейлей, как Green Crisp, G’Lamour Cocktail, Brandy Julep, Spitfire и Pick Me Up. Они позволят вам совершенно по-новому взглянуть на привычные вкусы Старого Кенигсберга.

Какие бывают виды этого напитка

Посетив ближайший алкобутик с целью приобрести один из блендов именитого бренда, вы должны быть готовы к знакомству с солидным многообразием купажей, каждый из которых имеет свой собственный стиль и дегустационный характер.

К популярным продуктам компании, присутствующим практически в каждом алкобутике, следует отнести:

• Коньяк Старый Кенигсберг 4 года. Самый популярный бленд в линейке. В его аромате присутствует ваниль и легкие сандаловые полутона. Гастрономия при этом дарит удовольствие от привкуса миндаля, сухофруктов, корицы, шоколада и розового перца.
• Коньяк Старый Кенигсберг 5 лет выдержки. Привлекательная консистенция янтарно-золотого цвета обволакивает потребителя приятными цветочно-ванильными ароматами, которые постепенно сменяются шлейфом ливанского кедра и дуба. Вкус при этом богат колоритными оттенками лесных орехов, груши и айвы.
• Старый Кенигсберг КВ. Янтарно-золотой бленд с ароматом цветов и фруктов. В его гастрономии прослеживается золотистый изюм, фундук и ваниль. Трофейный 5 лет выдержки. Оригинальный напиток с истинно мужским характером. В букете ароматов слышны сладкие фрукты и дубовая терпкость, а во вкусе прослеживаются ваниль и шоколад.
• Век буржуазии XO. Уникальный бленд, который создавался мастером Жерома Тессендье из спиртов возрастом от 8 лет. В его ароматическом букете преобладают цветочные колориты, которые перекликаются с нотками липового меда и абрикоса. Гастрономические характеристики при этом выделяются шлейфами сливочного шоколада, корицы и ванили.
• Гран При. Купаж нежно-янтарного цвета, в запахе которого доминирующую позицию заняли оттенки состаренной кожи и древесины. Вкус при этом насыщен приятными пряно-медовыми нюансами.

Историческая справка

Производителем коньяка Старый Кенигсберг выступает винно-коньячный дом Альянс-1892, который был основан в 1997 году в Черняховске.

Изначально компания специализировалась на производстве вин, но с 2000 года было налажено производство коньячных купажей под брендом Старый Кенигсберг. Уже в 2009 году данная торговая марка заняла лидирующие позиции в области продаж алкоголя на территории Российской Федерации.

В 2010 году предприятие обзавелось новым производственно-складским комплексом, который позволил в разы увеличить производственные мощности.

Знаете ли вы? В 2015 году на международной выставке Продэкспо в Москве напиток КВ «Старый Кенигсберг» удостоился золотой награды.

Незабываемый вкус при доступной цене

Находясь в доступном ценовом диапазоне, продукты торговой марки Старый Кенигсберг демонстрируют привлекательные ароматические и гастрономические колориты.

Это позволило им стать одними из наиболее популярных в своем сегменте.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/konyak/staryj-kenigsberg.html

Коньяк Старый Кенигсберг: особенности, цена и как отличить подделку

Во Франции в семнадцатом веке впервые появилось такое понятие, как коньяк. Этот алкогольный напиток перенял свое название у небольшой провинции, а сейчас этот алкогольный напиток популярен во всем мире.

В России коньяк стал очень популярен – он производится на многих заводах, но самым качественным считается коньяк «Старый Кенигсберг». Во многом это благодаря тому, что при изготовлении используют спирты, привезенные из Франции. Выдерживаются они в дубовых бочках согласно давней технологии.

Неожиданно качественный северный коньяк

Элементарная логика подсказывает, что коньяк это продукт южных краев: французский регион Коньяк расположен отнюдь не за Полярным кругом, да и в советские времена «коньяки» поступали на прилавки из Молдавии, Крыма, Прикавказья.

Это и понятно: коньяк это продукт виноградный, а виноград произрастает там, где достаточно длинные теплые летние сезоны и нет суровых зим.

Разумеется, главная причина этого заключается в «импортном» характере используемого при производстве сырья. Французские коньячные спирты несут в себе те самые химические и органолептические характеристики, за которые и ценят коньяк.

Наиболее распространенный напиток это коньяк «Старый Кенигсберг» четырехлетней выдержки. Производитель обещает мягкий насыщенный вкус коньяка, произведенного из коньячных спиртов, выдерживавшихся в дубовых бочках не менее четырех лет.

Далее следует коньяк «Старый Кенигсберг» пятилетней выдержки: выдерживавшиеся пять лет спирты добавляют при купаже цветочный аромат.

• Впервые, напиток с содержанием крепкого алкоголя по своим свойствам (вкусу и цвету) напоминающий современный коньяк, получил признание в середине семнадцатого века на юге Франции —  в самой южной её провинции по имени «Коньяк».
• Согласно международным правилам торговли – коньяк в обозначении только у напитка, прошедшего все стадии изготовления в области «Коньяк из Франции» (от сырья (созревшего винограда) до выдерживания определённого количества спирта, полученного из него, в дубовых бочках конкретно отведённого времени).
• Все остальные крепкие напитки, несмотря на своё качество и отменный вкус, но произведённые не на территории Франции, называются «бренди».

Производитель коньяка

Свою историю развития винный завод «Альянс-1892», на котором и изготавливают коньяк «Старый Кенигсберг», начал не так давно. В конце 20 века в Калининградской области появился тот самый коньяк. Несмотря на то, что ему не так много лет, он уже успел заслужить безупречную репутацию у российских производителей качественных спиртных напитков.

Для создания «Старого Кенигсберга» эксперты завода используют секреты старинной французской рецептуры и современное высокотехнологичное оборудование. Также к делу привлекаются французские специалисты.

1. Как утверждает руководство завода «Алянс-1892», для производства крепкого алкоголя, которым является коньяк «Старый Кенигсберг», используются только коньячные спирты родом из Франции.
2. Они, как и полагается, выдерживаются в баррелях, которые изготовлены без склеек и гвоздей.
3. На заводе коньяк «Старый Кенигсберг» под контролем французских технологов доводится до крепости 40 градусов.
4. Далее он разливается в бутылки и отправляется на продажу.

Процесс приготовления

Изготовление коньяка-бренди, независимо от завода-производителя, всегда строится на одном алгоритме.

Получившуюся жидкость тёмнокаштанового оттенка следует разливать в дубовые бочки небольшого объёма (до 10 л вместимостью). Именно то, что жидкость находиться в небольших бочках, выполненных древесины дуба, придаст готовому напитку нужную нотку терпкости во вкусе.

Надо отметить, что самый вкусный и качественный напиток коньяк-бренди созревает только в бочковой таре-ёмкости, выполненной из древесины дуба, произрастающего лишь в провинциальном местечке Лимузен, что во Франции, недалеко от провинции Коньяк.

«Старый Кёнигсберг» всегда находится необходимое время, созревая, именно в бочковой таре из этого специально выращенного дерева, сделанной и заказанной непосредственно в Лимузен.

Коньяк «Старый Кенигсберг» 4 года

Именно этот коньяк из линейки «Старого Кенигсберга» наиболее популярен в среде отечественных покупателей-почитателей напитка. Отличается он очень красивым янтарным оттенком в цвете с ванильно-фиалковой ароматной ноткой во вкусе.

Любители коньяков знают, что именно в деликатном и пикантном вкусе «Старого Кенигсберга» ощущаются насыщенные фруктовые, присущие только ему, ягодно-фруктовые композиции из набора садовых сортов, надолго оставляющие после себя приятное послевкусие.

• Пить 4-х летний «Старый Кенигсберг» следует пить «чистым», ничем не разбавляя и не сдабривая.
• Заесть его можно небольшой долькой свежего лайма или лимона, которые приятно дополнят тёплое вкусовое ощущение, оставленное коньяком.
• Охлаждать перед употреблением эту разновидность коньяка не следует.
• В противном случае будет утеряно его знаменитое послевкусие. Чтобы «не оплошать» 4-х летней выдержки коньяк «Старый Кенигсберг» нужно пить комнатной температуры до 22 градусов тепла.

Коньяк «Старый Кенигсберг» 5 лет

1. Коньяки линейки «Старый Кенигсберг» 5-ти летней выдержки отличаются ярко золотистым оттенком в цвете напитка с лучистыми переливами при игре освещения.
2. У него неярко выраженный, но возбуждающий запах, с преобладанием в нём ванильно-цветочного с переходом во фруктово-цитрусовый ароматом.
3. Вкус у него очень деликатный, но в тоже время «плотный», и какой-то шелковистый, с разливающимся весьма сбалансированным теплом по всему организму.

Несколько капель 5-ти летнего «Старого Кенигсберга», добавленного в ароматный чай или кофе, позволит не только улучшить их вкус, поднять своё настроение, но и согреться в холодный морозный вечер.

• Если всё же отдавать предпочтение «чистому» потреблению, то выпивать его следует медленно из специального коньячного прозрачного стакана, выполненного из толстого с огранкой стекла.
• В стакан с коньяком нужно положить немного колотых квадратиков пищевого льда.
• Затем необходимо подержать этот стакан (с коньяком и льдом в нём) несколько минут в руке, как бы согревая его. Напиток должен «дышать».
• Вот теперь можно медленно пить и наслаждаться. 5-ти летний «Старый Кенигсберг» полностью раскроет незабываемый букет своих ароматов во вкусе.

Коньяк «Старый Кенигсберг» КВ 6 лет

КВ Старый Кенигсберг – это особый российский коньяк, изготавливаемый с применением технологии обработки холодом, что позволяет лучше сохранить букет, придаваемый напитку дубовой бочкой. В состав коньяка входят только французские спирты, созревавшие в бочках из лимузенского дуба как минимум 6 лет.

1. Коньяк КВ Старый Кенигсберг  6 лет 0,5 л обладает темно-янтарным цветом и изысканным ароматом с цветочными, виноградными и древесными нотками.
2. Вкус мягкий, с ореховыми и шоколадными тонами.
3. Послевкусие благородное.

Самый популярный среди ценителей коньяка – «Старый Кенигсберг КВ». Знатоки отборного алкоголя наперебой хвалят данный напиток, отмечая его невысокую стоимость (около двадцати долларов за бутылку объемом0,5 л), великолепное послевкусие, характеризуемое мягкостью и продолжительностью, а также особый привкус шоколада, дуба и лесного ореха.

У компетентных покупателей есть лишь одна претензия к «Старому Кенигсбергу КВ»: его сложно приобрести за пределами Калининградской области. В то время как четырехлетние и пятилетние коньяки «Старый Кенигсберг» всегда доступны в торговых точках по всей территории России.

С 2012 года компания «Альянс-1982» выпустила ограниченную серию особой версии своего люксового коньяка «Старый Кенигсберг КВ» — Special Edition, специальное издание.

Это придает его вкусу и послевкусию дополнительную глубину и бархатистость.

Как и любой популярный спиртной напиток с элитным статусом и повышенным престижем, коньяк «Старый Кенигсберг» столкнулся с проблемой подделок, встречающихся часто в сомнительных торговых точках. Представители компании рекомендуют соблюдать два правила, снижающих риск приобрести подделку.

• Во-первых, избегать приобретения коньяка во временных торговых точках, в ларьках, киосках, сельских магазинах и тем более с рук.
• Во-вторых, необходимо обратить внимание на бутылку: настоящий «Старый Кенигсберг» разливается в бутылки, на дне которых содержится выпуклая надпись «Альянс-1982», а на обратной стороне находится выпуклое название напитка.

Источник: https://SamogonMan.com/prochee/konyak-staryj-kenigsberg.html

Какой коньяк самый лучший из недорогих

Коньяк признан одним из наилучших крепких алкогольных напитков. Его изготавливают из специальных сортов винограда, вследствие чего, путем брожения достигается крепость и вкус. Во всем мире коньяк признан элитным напитком, поэтому его принято подавать на торжественных мероприятиях, а также презентовать в качестве подарка.

В СССР использовали несколько технологий его производства.

Поэтому различают грузинский, молдавский, дагестанский, армянский и прочие виды, в зависимости от региона изготовления, а также используемых сортов винограда.

Для того чтобы выбрать напиток правильно, необходимо понять чем они отличаются, а также определить почему цена за одну бутылку коньяка может колебаться в разных диапазонах стоимости.

Какой коньяк лучше: армянский или грузинский, дагестанский, молдавский?

В регионах, где развито виноградное ремесло, а также теплый климат, издавна занимались производством алкогольных напитков. Коньяк, производимый в СССР, пользовался огромным спросом не только среди жителей великой страны, но и далеко за ее пределами.

Ведь рецептура приготовления напитка отличалась от классических французских традиций, однако это не мешало выпускать напиток высокого качества.

Сейчас производство коньяка в данных регионах продолжает радовать поклонников не только классическими видами, но и новыми.

Армянский коньяк отличается своим сладким послевкусием. Для его изготовления используют виноград из Араратской долины таких сортов:

• Мсхали
• Воскеат
• Ркацители
• Чилар
• Гаран Дмак
• Кангун
• Воскеат

Армянский коньяк имеет каштановый или темно-бронзовый оттенок, а также отличается ярким и насыщенным ароматом винограда и специй. Все виды данного напитка разделяют на разные группы в зависимости от степени выдержки:

• Ординарный – от 3 до 5 лет
• Марочный – выше 6 лет
• Коллекционный – от 10 лет

Армянский коньяк

Армянские коньяки принято подавать с:

• Шоколадом
• Мягкими и полумягкими сортами сыра
• Виноградом и фруктами

Грузинский коньяк изготавливают при помощи двойной дистилляции в специальных металлических приспособлениях. Используют следующие сорта винограда:

• Гурджаани
• Ркацители
• Чинури
• Кварели
• Сачхере

Грузинский коньяк

Производством занимаются в разных регионах страны, однако отличительной чертой всех напитков является запах. Поскольку выдерживают грузинский коньяк в дубовых бочках, он впитывает аромат дерева.

Именно из-за этого его не рекомендуют подавать с десертами. Как правило, грузинский коньяк употребляют в небольших дозировках с острыми мясными блюдами. Коньяк имеет более темный оттенок, варьирующийся от коричневого до темно-бордового.

Также данный напиток разделяют в зависимости от времени его выдержки:

• КВ (Выдержанный коньяк) – от 6 до 8 лет
• КВВК (Выдержанный Высшего Качества) – от 8 до 10
• КС (Старый) – выдерживают на протяжении 10 – 12 лет
• ОС (Очень Старый) – от 12 до 23 лет

Дагестанский коньяк производят в ограниченных партиях, поэтому его подделывают чаще всего. Оригинал отличается специфическим запахом, ведь при изготовлении используют ваниль и сладкие виды специй.

Настаивают напиток в деревянных бочках по технологии изготовления грузинского коньяка. Поэтому классификация выдержки также не отличается.

Средняя крепость напитка может варьироваться от 40 до 45 градусов.

Характерные оттенки дагестанских коньяков: медный, медовый, светло-коричневый. Для изготовления используют такие виды винограда:

• Гюляби дагестанский
• Будай шули
• Бора кора
• Баят капы

Принято употреблять дагестанский коньяк с фруктами, десертами и шоколадом из-за ярко выраженного сладкого вкуса.

Молдавский коньяк местные жители называют «дивин». Его производство схоже с технологией дагестанских и грузинских мастеров, поскольку так же используют деревянные бочки и медные чаны для приготовления и настаивания напитка. Классификация молдавского коньяка зависит от срока его выдержки:

• DVM – от 6 лет
• DVS – более 8 лет
• DVV – свыше 10 лет
• DVFV – не менее 20 лет

Дагестанский коньяк

Такой коньяк имеет сладковатый вкус, а цвет варьируется от светло-коричневого до янтарного. Поэтому его подают к десертам, кофе и прочим сладостям. В процессе производства применяют следующие сорта винограда:

• Шахиня
• Ризомат
• Фрумоасе албэ
• Негруля
• Юбилей журавля
• Юрин

Невозможно выделить только одного производителя при поиске ответа на вопрос: «Какой коньяк лучший?». Ведь в зависимости от срока выдержки, технологии производства, а также используемого сорта винограда вкус, аромат и крепость существенно отличаются. Поэтому каждый из видов напитка подойдет в зависимости от конкретного мероприятия и личных предпочтений.

Какой российский коньяк лучше: марки

На территории России выпускают множество коньяков под самыми известными марками. Некоторые из них сохранили старинную рецептуру, однако стоит сказать, что в последние десятилетия также запустили производство множества новых напитков под ранее неизвестными марками.

К сожалению, все чаще существует вероятность купить подделку. Поэтому для того, чтобы избежать суррогата, необходимо отдавать предпочтение тем торговым маркам, которые имеют положительную репутацию и адекватную цену. Среди наилучших коньяков, выпускаемых в России, называют напитки следующих брендов:

• «Киновский» – был выпущен впервые в 2005 году, однако имеет несколько производимых видов данного напитка с разной степенью выдержки. Наибольшей заслугой данной марки является получение международного сертификата качества, который подтверждает экологическую чистоту используемых продуктов. «Киновский» коньяк имеет сладковатый вкус, поэтому он является лидером среди продаж
• «Московский» – впервые был выпущен в 1998 году. Коньяк данной марки отличается фруктово-ореховым вкусом, а также ванильным ароматом
• «Старый Кенигсберг» – имеет ярко выраженный сладкий вкус, а также насыщенный аромат трав, специй и сухофруктов. Является классическим вариантом коньяка в нашей стране, поэтому потребители предпочитают выбирать его в качестве подарка

Российский коньяк

• «Арбатский» – коньяк имеет от 3-х до 5-ти лет выдержки. Он характеризуется древесинным ароматом, который получают посредством изготовления в дубовых бочках. Аромат имеет ярко выраженные ноты чернослива, ванили и дуба
• «Дербентский» – изготавливают на одноименном комбинате с 1960-ых годов. В последнее время рецептуру усовершенствовали, за счет появления новых технологий производства, а также использования большего количества специй и пряностей, которые позволяют лучше подчеркнуть всю вкусовую гамму напитка

Какой коньяк самый лучший из недорогих: рейтинг и топ недорогих коньяков

Среди коньяков имеется множество отличий как по вкусовым качествам и критериям выдержки, так и по стоимости.

Среди отечественных напитков можно встретить не только те, цена за которые насчитывает несколько тысяч, но и более дешевые варианты.

Но для того, чтобы не купить суррогат, необходимо разобраться, какие коньяки действительно имеют низкую стоимость, а какие являются подделкой. Среди наилучших отечественных напитков по доступной цене выделяют:

• «Арарат» – давно стал классикой. Бутылка в 250 мл стоит около 400 рублей. Напиток имеет выраженные ноты черной смородины, персиков и слив. Поэтому его подают к десертам и фруктам практически на каждом застолье.
• «Белый аист» – один из лучших молдавских коньяков. Его популярность заключается в цене (около 500 рублей за 0,5 л), а также вкусе. Ведь при изготовлении используют сочетание сортов белого винограда, а также композицию специй, которые облегчают вкус, несмотря на выдержу в 5 лет.
• «Клинков V.S.O.P» – считается элитным, несмотря на его доступную стоимость (около 1000 рублей за 500 мл). Однако данная цена вполне оправдана, ведь для изготовления этого коньяка используют лучшие сорта винограда. Напиток принято подавать с твердыми сортами сыра, а также мясными закусками.

Рейтинг коньяков

• «Старый Кахети» – один из наиболее популярных грузинских коньяков. Его стоимость около 800 рублей, а насыщенный вкус изготавливают при помощи добавления сухофруктов и белых сортов винограда.
• «Аркадия» – классический украинский коньяк, который производят в городе Одесса. В процессе изготовления применяют около 10 видов спирта, а также несколько сортов винограда. Цена за одну бутылку емкостью 250 мл около 1000 рублей. Данный алкоголь принято подавать с десертами, фруктами и шоколадом.
• «Лезгинка» – отличается доступной ценой (600 рублей за бутылку в объеме 0,5 л). Коньяк имеет характерный шоколадный запах. При этом производитель применяет несколько уровней защиты для того, чтобы покупатель смог отличить суррогат от оригинального продукта.

Какой из армянских, грузинских, молдавских, дагестанских коньяков лучше выбрать и купить?

Дагестанские, грузинские, молдавские и армянские коньяки считались дефицитным товаром еще во времена СССР. Сегодня они не уступают по популярности по сравнению с иностранными торговыми марками. К сожалению, многие из импортных напитков не доступны для большинства населения нашей страны из-за высокой стоимости.

Однако традиционные коньяки, производства бывших советских стран имеют высокое качество и сейчас, невзирая на умеренную стоимость. Среди наилучших молдавских выделяют:

• «Дойна» – процесс выдержи длиться 9 лет, а огромное количество наград подтверждают высокое качество продукта
• «Букет Молдавии»
• «Белый Аист»
• «KVINT»

Для того чтобы отличить оригинальный коньяк от подделки, необходимо обратить внимание на страну-производителя, указанную в штрих-коде, а также этикетки и качество бутылки.

Среди армянских коньяков наилучшими признаны:

• «Арарат»
• «Двин»
• «Праздничный»
• «Аик»
• «Наири»

Самые популярные и качественные коньяки производства Грузии:

• «Легенда Тбилиси»
• «Юбилейный»
• «Энисели»
• «Сараджишвили»
• «Асканели»
• «Тифлис»
• «Старый Кахети»
• «Батуми»

Выбор коньяка

Дагестанские коньяки подделывают чаще всего. Однако для того, чтобы определить подлинность напитка, важно обращать внимание на качество тары и этикетки. Как правило, мошенники не заморачиваются над их дизайном и аккуратностью нанесения. Среди лучших коньяков называют:

• «Херес»
• «Мадера»
• «Мой Дагестан»
• «Кизляр»
• «Лезгинка»
• «Дербент»
• «Юждаг»
• «Каспий»
• «Жемчужина Дагестана»
• «Букет Дагестана»

Какой коньяк из недорогих самый вкусный, дешевый, мягкий, качественный?

Среди коньяков, обладающих мягким вкусом, существует несколько десятков вариантов, отличающихся степенью выдержки и приятным фруктовым оттенком. Однако не все из них имеют приемлемую цену. Среди бюджетных вариантов, которые имеют высокое качество, но в то же время доступны для всех слоев населения следующие коньяки:

• Коктебель «Три звезды» — производят на полуострове Крым. За 250 мл цена около 200 рублей. Напиток имеет 40% крепости и 3-хлетнюю выдержку. Характеризуется наличием цветочных и фруктовых нот, медовым цветом и сладким послевкусием.
• «Ной Араспел» – производство Армении. Выдержан в течение 3-х лет, крепость составляет 40%. За 350 мл цена 460 рублей. Коньяк обладает янтарным цветом и фруктово-шоколадным ароматом.

Рейтинг коньяков

• «Жванецкий» – выдерживается на протяжении 5 лет. Производства России (Московская обл.), крепость около 40%. Имеет янтарный цвет и привкус белой черешни. Но назвать напиток легким сложно, поскольку слишком сильный вкус больше подойдет в качестве дополнения к трапезе, а не десерту.
• «Юждаг» – производство находится в Дагестане. Цена за 250 мл около 230 рублей. Имеет темно-медовый вкус. Запах и вкус содержат ноты ванили, дуба, фруктов и цветов.
• «Коньяк «Прасковейский» — изготавливают в Ставропольском крае. 250 мл обойдутся вам в 280 рублей. Напиток выдерживают в течение 3-х лет. По вкусу и запаху очень напоминает Коктебель «Три звезды».
• «Аур Де Баланешть» – называют одним из наилучших коньяков производства Молдавии. Выдержка составляет 3 года, а крепость 40%. Цена за бутылку объемом 200 мл около 290 рублей. Напиток имеет маслянистый вкус и послевкусие ванили и сухофруктов. Отлично сочетается с десертами и кофе.

При выборе напитка в качестве дополнения к сладкому столу или для подачи к легким закускам стоит остановить выбор либо на коньяках, срок выдержки которых 3 года, либо отдать предпочтение элитным коллекционным.

Поскольку напитки со сроком настаивания выше 15 лет имеют меньшую выраженность алкоголя и более крепкие оттенки дерева и фруктов.

Но в случае, если бюджет ограничен, важно учитывать все тона вкусов и выбрать коньяк, изготовленный из сладких белых виноградных сортов.

Посоветуйте недорогой, но хороший коньяк в пределах 1000, 1500, 3000 рублей: советы

Презентовать коньяк стало традицией в нашей стране еще со времен СССР. Ведь в тот период, алкогольные напитки являлись дефицитными товарами, поэтому их дарили лишь на особые случаи. Сейчас данная традиция плотно укоренилась, несмотря на то, что прилавки магазинов ломятся от изобилия как отечественных, так и зарубежных коньяков.

Среди наилучших коньяков, которые можно приобрести в диапазоне от 1000 до 3000 рублей называют:

• «Лезгинка» – производства Кизлярского коньячного завода. Срок выдержки – 6 лет, а крепость составляет 40%. Цена за 0,5 л около 2000 рублей. Напиток имеет темно-янтарный оттенок и аромат лесных орехов. Также присутствуют ноты ванили, поэтому употреблять можно в качестве аперитива.
• «Екатеринодар» – производство России. Имеет 20-и летнюю выдержку и 40% крепости. Цена за 0,7 л составляет 3030 рублей. Обладаем темным коричневым оттенком, а также привкусом древесины, апельсинов, ванили, слив и других фруктов.
• «Царь Тигран» – один из лучших армянских коньяков. Выдержка составляет 10 лет, а цена за 0,7 л – 2345 рублей. Напиток имеет янтарный цвет, а также маслянистый вкус лесных ягод, ванили и орехов.

Выбор коньяка

• «Арарат Наири» – также относится к серии армянских коньяков. Выдержка около 20 лет, а крепость 40%. За бутылку объемом 0,5 л цена 3120 рублей. Вкус имеет оттенки гвоздики, меда, корицы и поджаренного ржаного хлеба. Аромат очень схож с кедром.
• «Гранели» – грузинский коньяк, с пятилетней выдержкой. Крепость составляет 40%, а цена за 0,5 л 1780 рублей. Миндальное послевкусие сделало данный напиток весьма популярным не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.
• «Аур Де Баланешть» – производят в Молдавии с использованием шоколада, цветов и ванили. Срок выдержки составляет 7 лет. А цена за 500 мл 800 рублей. Напиток отличается сладким привкусом и янтарным цветом.

Перед тем, как выбрать коньяк, важно обратить внимание не только на состав, но и на качество упаковки. В случае прослеживания склеек бутылки, излишков клея и диспропорции этикеток, скорее всего, перед вами подделка. Относительно закуски к такому напитку – стоит отказаться от лимона, отдавая предпочтение фруктам, сырам, десертам, мясу и шоколаду.

Источник: https://heaclub.ru/kakoj-konyak-samyj-luchshij-iz-nedorogih-rejting-i-top-nedorogih-konyakov-kakoj-konyak-luchshe-armyanskij-ili-gruzinskij-dagestanskij-moldavskij-kakoj-rossijskij-konyak-luchshe-marki-posovetuj

Комментарии