Как пишется не портящиеся продукты

Можно просто, раз и навсегда запомнить как верно пишется «портится» или «портется», стоит взглянуть на одно несложное правило, давайте разберемся вместе.

Правильно пишется

Слово пишется через букву «и» – портится.

Какое правило

Данный глагол образован от слова «портить», которое относится ко второму спряжению. Следовательно буква «и» в окончании сохраняется.

«Не порти» или «не порть» как пишется?

Правильно пишется: возможны оба варианта.

Какое правило: в современном русском языке оба варианта являются допустимыми.

Ниже обязательно посмотрите несколько примеров написания этого слова.

Примеры предложений:

• Молоко очень быстро портится, так что я покупаю пастеризованное и храню его в холодильнике.
• Думаешь, шуба испортится, если я положу ее в шкаф? – с сомнением протянула Анжелина, видимо не понимая значение слова «портится».
• Не порть мою поделку, я делала ее три часа! – прокричала Алина, подскакивая к Марианне.

Неправильное написание

Портется, партится, портица.

Прежде чем следующий раз выбрасывать из холодильника и кухонного шкафа просроченные продукты, стоит узнать, что для определенных продуктов срок годности на этикетке на самом деле очень предположительный. Некоторая еда практически не портится или, по крайней мере, может храниться годами.

Вероятность того, что действительно понадобится хранить пищу так долго, невелика, если только не готовиться к концу света. Итак, приведем примеры 10 продуктов, срок годности которых почти не ограничен.

1. Галеты

Если кто-то читал старые истории о пионерах-первопроходцах и исследователях, он наверняка знает, что такое галеты, которые также называли «морскими сухарями» и «сухарями для летчиков». Их часто брали в дальние поездки, а также выдавали солдатам в ежедневном пайке по всему миру. Обычно люди окунают галеты в чай или кофе, потому что о них довольно легко сломать зубы, пытаясь их разгрызть.

Но сколько же могут храниться галеты? Некоторые говорят, что они могут быть съедобными в течение сотен лет. В Дании в Морском музее Кронборга была выставлена галета 1852 года, которая до сих по не заплесневела и не распалась в пыль. Таким образом, можно быть уверенным, что, если запастись галетами, их хватит до конца жизни. А если все же случится апокалипсис, и выжившие застрянут в подземном бункере на протяжении нескольких поколений, возможно, они могли бы даже передать эти галеты своим внукам.

2. Белый рис

Рис легко готовить, он сытный и из него можно делать вкусные блюда. Всем известно, что коричневый рис гораздо полезнее и питательнее, но он хранится всего 4-6 месяцев, после чего портится. Итак, если хочется сэкономить деньги и сделать запасы в кладовой на десятилетия, нужно выбрать белый рис.

Когда белый рис хранится в сухом прохладном месте в герметичном контейнере, считается, что он остается вполне пригодным в течение 30 лет. Некоторые даже предполагают, что если белый рис хранить в холодильнике или морозильнике, он может оставаться свежим вечно. Рис легко приобрести оптом, и его можно найти в большинстве продуктовых магазинов и супермаркетов. Конечно, при апокалиптическом сценарии не будет электричества, чтобы сохранить ваш в течение нескольких поколений. Но в «стандартной» чрезвычайной ситуации, такой как метель или ураган, он очень пригодится.

3. Twinkie

Уже давно ходят слухи, что бисквиты Twinkie чем-то похожи на тараканов в мире еды. Это значит, что они просто выживут даже после ядерной катастрофы. Что ж, на самом деле это только наполовину правда. По данным Hostess Foods, официальный срок хранения Twinkie составляет 45 дней, и это дольше, чем у любой другой закуски. Тем не менее, многие люди хранили Twinkie в своих кладовых в течение многих лет. А отважившиеся их попробовать сообщают, что после официальной даты истечения срока годности эти бисквиты все еще имеют прекрасный вкус.

В американском Блю-Хилле в школе под названием Академия Джорджа Стивенса есть упаковка Twinkie, которая хранится с 1976 года. Когда вскрыли герметичную упаковку, оказалось, что он выглядит вполне съедобным.

4. SPAM

Конечно, на территории бывшего СССР меньше поклонников соленых мясных консервов под названием SPAM, по сравнению с Америкой, некоторые люди любят их настолько, что едят каждый день. На Гавайях SPAM стал весомой частью культуры. Их обычно едят вместе с яичницей и рисом в качестве плотного завтрака. Во время Второй мировой войны американские солдаты, которые были размещены на Гавайях, ели тушенку SPAM, потому что эти консервы не нужно хранить в холодном месте, а также у них огромный срок годности. В период с 1941 по 1945 год Hormel Foods отправляла 15 миллионов банок союзным войскам по всему миру каждую неделю.

На своем официальном сайте Hormel в основном намекает, что их консервированное мясо может храниться вечно. Производители утверждают: «Продукт всегда безопасен для употребления, пока пломба остается неповрежденной и надежно прикрепленной. Однако вкус и свежесть продукта постепенно начинают снижаться через три года после даты изготовления».

5. Алкоголь

Если миру действительно наступит конец, и выжившие люди будут скрываться в подземных бункерах, им просто наверняка может понадобиться выпить. К счастью, крепкие спиртные напитки хранятся вечно. Дистиллированные спиртные напитки, такие как виски, джин, ром, текила и водка, прослужат всю жизнь, если они запечатаны. Просто нужно помнить, что сливочные ликеры не хранятся очень долго, поскольку они содержат молочные продукты. Т.е. Лучше предпочесть именно крепкие напитки. Также стоит помнить, что алкоголь понадобится для дезинфекции предметов и очистки ран.

Вино также имеет тенденцию на самом деле обретать лучший вкус с возрастом, при условии, что оно правильно закупорено и хранится в нужном месте. Стоит иметь в виду, что только запечатанные бутылки могут храниться в течение нескольких лет в прохладном, темном и сухом месте. Но если оно идет с завинчивающейся крышкой, вино в конечном итоге превратится в уксус, потому что кислород может просочиться через крышку. Если кто-то не уверен в качестве старого вина, к нему нужно просто принюхаться перед тем, как пить.

6. Растворимый кофе

Если кто-то не представляет утро без кофе, что же делать, если наступит конец света. Ведь Starbucks уже не будет. Но любителям кофеина повезло, поскольку растворимый кофе может храниться от 2 до 20 лет при комнатной температуре. А если хранить его в холодильнике или морозильнике, то кофе продержится до конца жизни.

Тем, кто пьет кофе с сахаром, стоит знать, что гранулированный белый сахар хранится около 2 лет при температуре воздуха и предположительно вечно, если держать его в герметичном, прохладном месте. А вот сливки в порошке протянут всего 18-24 месяца.

7. Макароны

Кто не любит макароны? Многие люди едят их несколько раз в неделю, и они явно будут не против продолжения этого образа жизни в случае чрезвычайной ситуации. Сухие макароны фигурируют как «вечная» еда во многих списках «еды на конец света» в Интернете. Но прежде чем выбраться в продуктовый магазин, чтобы скупить коробки спагетти оптом, стоит иметь в виду, что они будут храниться только 2-3 года в кладовой.

Да, конечно, три года – это очень много времени, чтобы хранить еду, но это далеко не «вечность». Срок годности может быть увеличен до 8-10 лет, если вермишель герметично упаковать и хранить в сухом прохладном месте. Тем не менее, с консервированными помидорами или томатным соусом для макарон повезло не так. Срок годности неоткрытой банки томатного соуса составляет всего 18-24 месяца.

8. Пеммикан

Казалось бы, почему не было упомянуто сушеное мясо. Оказывается, вяленая говядина продержится всего 1-2 года. Но коренные американцы много лет назад выяснили, как сохранять мясо, изобретя «пеммикан». Секрет его долголетия заключается в том, что жирное сало и сушеное мясо смешивали вместе и добавляли сушеные ягоды.

Сегодня, когда люди более заботятся о своем здоровье, съесть кусочек жира не кажется слишком привлекательной идеей, но пеммикан стал очень популярным среди мужчин, торгующих мехами в Северной Америке, а также среди исследователей Арктики, которые могли в течение длительных периодов времени не находить растений или диких животных для пропитания. Потребление жиров важно для поддержания высокого уровня энергии, и в большинстве случаев пеммикан был жизненно важной пищей.

Утверждается, что пеммикан хранится от 3 до 5 лет при комнатной температуре и до 20 лет, если хранить его в холодильнике. Так что, по сути, исследователи Арктики, которые путешествовали при температуре ниже нуля, могли возить с собой пеммикан столько, сколько им было нужно.

9. Сухое молоко

Настоящее коровье молоко обычно хранится в холодильнике всего около двух недель. Сухое молоко с полным содержанием жира хранится от 2 до 5 лет, а обезжиренное сухое молоко – до 25 лет.

Как и у любого другого предмета в этом списке, срок его годности увеличивается, если хранить его в сухом, холодном месте, предпочтительно в холодильнике. Но стоит иметь в виду, что это относится только к сухому молоку, а не к сухому детскому питанию, которое протянет только один год. Ни в коем случае нельзя давать ребенку смесь с истекшим сроком годности, потому что это может иметь серьезные последствия.

10. Мед

А вот мед, пожалуй, действительно может храниться вечно. Глиняные горшки с медом были найдены в древнеегипетских пирамидах, и оказалось, что он все еще имеет прекрасный вкус даже через тысячи лет после того, как горшки запечатали. Секрет вечного срока годности меда заключается в высоком содержании сахара. В нем также очень кислая среда, поэтому бактерии попросту не имеют возможности размножаться.

Мед уже давно известен как «супер еда», поскольку обладает множеством полезных для здоровья свойств. В нем много антиоксидантов, он помогает подавлять кашель, и даже доказано, что мед помогает заживлять раны и ожоги. И, конечно же, этот продукт попросту вкусный, поэтому он поможет сделать все остальные блюда более вкусными.

10.03.2019

Не забудь поделиться статьей:

Хотите получать одну интересную непрочитанную статью в день?

Морфологические и синтаксические свойства[править]

нескоропо́ртящийся

Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка — ??.

Приставка: не-; корень: -скор-; суффикс: -о; корень: -порт-; суффикс: -ящ; окончание: -ий; постфикс: -ся.

Произношение[править]

• МФА: [nʲɪskərɐˈportʲɪɕːɪɪ̯sʲə]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

1. долго сохраняющийся, не портящийся ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы[править]

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Ближайшее родство

Этимология[править]

От ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Список переводов

Библиография[править]

• Новые слова и значения. Словарь-справочник по материалам прессы и литературы 80-х годов / Под ред. Е. А. Левашова. — СПб. : Дмитрий Буланин, 1997.

Для улучшения этой статьи желательно: Уточнить парадигму словоизменения, используя более конкретный шаблон словоизменения Добавить пример словоупотребления для значения с помощью {{пример}} Добавить синонимы в секцию «Семантические свойства» Добавить гиперонимы в секцию «Семантические свойства» Добавить сведения об этимологии в секцию «Этимология» Добавить хотя бы один перевод в секцию «Перевод»

Натуральные и свежие продукты быстро портятся. Поэтому делать покупки нужно часто. Тем не менее, многие здоровые продукты могут долго не портиться при хранении в правильных условиях температуры и влажности. 

ну это нескоропортящиеся продукты который? Запрос продукты, которые не портятся сразу…

Какие продукты питания не портятся долгое время? 

орешки

орешкиявляется отличным источником белка, жира и клетчатки. Большинство видов орехов хранятся около года, если они защищены от внешней среды. 

Консервы из мяса и морепродуктов

Консервы из мяса и морепродуктов в большинстве случаев могут храниться от 2 до 5 лет. Это отличный источник белка, а рыбные консервы содержат омега-3 жирные кислоты.

Сухие зерна

Зерна обычно хранятся годами, если они хранятся сухими и плотно закрытыми. нескоропортящиеся продуктыден.

Темный шоколад

Хранить в сухом прохладном месте темный шоколад, Его можно хранить 4-6 месяцев до даты, указанной на этикетке. Это отличный источник клетчатки, магния и многих других важных питательных веществ.

Консервированные фрукты и овощи

Консервы из ферментированных или маринованных фруктов и овощей продаются в герметичных контейнерах. Обычно упакованные в кислый раствор, они могут оставаться нетронутыми в течение многих лет.

Сушеные фрукты

Сушеные фруктыСодержит множество питательных веществ, в том числе клетчатку. Однако из-за высокого содержания сахара и калорий необходимо употреблять его в умеренных количествах. Если плоды плохо просушены, они быстро портятся.

Правильно высушенные плоды сохраняют свежесть до года при хранении в прохладном и сухом месте. Он дольше остается в холодильнике.

Красная фасоль

Фасоль — один из самых простых источников белка для хранения и один из самых питательных продуктов в долгосрочной перспективе. Он богат различными важными минералами, такими как белок, клетчатка и магний. Может длиться много лет нескоропортящиеся продуктыден.

Сухое молоко

Сухое сухое молоко легко хранить 10 и более лет.

Бал

Балприродный антибиотик. При правильном хранении мед может храниться годами.

Мед может кристаллизоваться со временем, но на самом деле он не портится и не становится непригодным для использования. Причина, по которой он настолько устойчив к разложению, заключается в том, что только 17% состоит из воды, что слишком мало для размещения большинства бактерий и грибков. Мед на самом деле сушит бактерии, поэтому он самозащитный. 

Шекер

И белый, и коричневый сахарможно использовать неограниченно долго, если хранить в герметичном контейнере вдали от света и тепла. 

Но если позволить влаге смешаться с сахаром, сахар может затвердеть и слипнуться и даже стать источником пищи для бактерий. Храните конфеты в вакуумном контейнере для длительного хранения. 

Оливковое масло первого отжима

со многими впечатляющими преимуществами для здоровья zeytinyağı, Его можно хранить год и более, если хранить в темном и прохладном месте.

Консервированные оливки

оливковыйявляется здоровым источником жира и может храниться более года при правильном консервировании. 

Семена

Многие виды семян содержат белок, жир и клетчатку. Семена льна, семена чиа, семена подсолнечника и тыквы нескоропортящиеся продуктыОн плотный и при подходящих условиях может храниться долгое время.

уксус

Поскольку уксус является слабой кислотой, он может храниться бесконечно долго, пока он запечатан. То же самое и с яблочным уксусом, если он хранится в прохладном и сухом месте.

Правильно хранящийся белый уксус также остается неизменным с течением времени.

Соевый соус

Соевый соуссодержит большое количество соли, которая является отличным консервантом. Так что, если соевый соус правильно запечатать и хранить в темном шкафу, он будет оставаться в идеальном состоянии в течение долгого времени. 

Туз

Вы, наверное, не видели плесени на соли. Чистая соль — очень суровая среда для бактерий и никогда не портится.

Обработка пищевых продуктов солью — один из старейших методов сохранения пищевых продуктов в мире. Он чрезвычайно эффективен при сушке микроскопических существ, таких как бактерии, поэтому правильно хранимая соль пригодна для использования в течение многих лет.

Однако, если соль была обогащена или были добавлены такие добавки, как йод, вы можете предположить, что у соли будет более короткий срок хранения, чем у обычной несвежей соли.

Белый рис

Белый рис навсегда останется хорошим, если его правильно хранить в герметичном контейнере.

Кукурузный крахмал

Кукурузный крахмал— еще один порошковый ингредиент, который будет оставаться полезным бесконечно. Хранить в герметичном контейнере вдали от света и тепла.

Сушеные травы и специи

Как и другие травы с осушением, сушеные травы и специи — отличные продукты для длительного хранения. Пока они остаются сухими, они могут прослужить годами.

 Безопасность и хранение пищевых продуктов

Пищевое отравление часто вызывается бактериями из продуктов, которые неправильно хранятся, готовятся, обрабатываются или готовятся. Пища, зараженная бактериями, вызывающими пищевое отравление, может выглядеть, пахнуть и иметь нормальный вкус. Если пища не хранится должным образом, бактерии в ней могут размножаться до опасного уровня.

Остерегайтесь температурной опасности

Бактерии, вызывающие пищевое отравление, наиболее быстро растут и размножаются при температуре от 5 ° C до 60 ° C. Важно, чтобы продукты с высоким риском не попадали в эту температурную зону.

Обратите особое внимание на продукты с высоким риском

Бактерии, вызывающие пищевое отравление, могут легче расти и размножаться в одних продуктах питания, чем в других. К продуктам высокого риска относятся: 

— Сырое и вареное мясо и блюда, приготовленные из него, включая птицу, такую ​​как курица и индейка.

— молочные десерты, такие как заварной крем

— Яйца и яичные продукты

— Мелкие блюда, такие как ветчина и салями

— морепродукты, такие как салат из морепродуктов, фрикадельки, рыбные котлеты

— вареный рис и макароны

— Готовые фруктовые салаты

— Готовые продукты, такие как бутерброды и пицца, содержащие любой из перечисленных выше продуктов.

Пища, которая поставляется в упаковках, коробках и банках, после открытия может стать продуктом повышенного риска, и с ней необходимо обращаться и хранить должным образом.

Хранение продуктов в холодильнике

Температура вашего холодильника должна быть 5 ° C или ниже. Температура морозильной камеры должна быть ниже -15 ° C. С помощью термометра проверьте температуру в холодильнике. 

Безопасное замораживание продуктов

Делая покупки, покупайте охлажденные и замороженные продукты в конце покупки и как можно быстрее отнесите их домой на хранение.

В жаркие дни или в поездке продолжительностью более 30 минут используйте изотермический мешок-холодильник или пакет со льдом, чтобы замороженные продукты оставались холодными. Храните горячие и холодные продукты отдельно, когда берете их домой. 

Вернувшись домой, сразу же кладите охлажденные и замороженные продукты в холодильник или морозильную камеру. 

Избегайте повторного замораживания размороженных продуктов

Бактерии, вызывающие пищевое отравление, могут расти в замороженных продуктах по мере их размораживания, поэтому избегайте размораживания замороженных продуктов в опасной температурной зоне.

Размороженные продукты храните в холодильнике до готовности. Если вы используете микроволновую печь для размораживания продуктов, готовьте их сразу после размораживания.

Как правило, избегайте повторного замораживания размороженных продуктов. Продукты, которые замораживаются во второй раз, могут содержать больше бактерий, вызывающих пищевое отравление.

Риск зависит от состояния продуктов, когда они замораживаются, и от того, как с ними обращаются между размораживанием и повторным замораживанием, но сырые продукты никогда не следует повторно замораживать после размораживания.

Храните сырые продукты отдельно от приготовленных.

Сырые и приготовленные продукты следует хранить отдельно в холодильнике. Бактерии из сырых продуктов могут загрязнять продукты, приготовленные холодным способом, и бактерии могут размножаться до опасного уровня, если пища снова не будет тщательно приготовлена.

Всегда храните сырые продукты в закрытых контейнерах на дне холодильника. Храните сырую пищу под приготовленной, чтобы жидкости, такие как бульон, не капали и не загрязняли приготовленную пищу.

Выбирайте прочные, нетоксичные контейнеры для хранения продуктов

Убедитесь, что ваши контейнеры для хранения продуктов чистые и в хорошем состоянии, и используйте их только для хранения продуктов. 

Если сомневаетесь, бросьте

Откажитесь от продуктов из группы повышенного риска, которые находились в опасной температурной зоне более четырех часов — не храните их в холодильнике и храните на потом. Проверьте срок годности пищевых продуктов и выбросьте устаревшие продукты. Если вы не уверены в сроке годности, выбросьте его.

В результате;

Долгое время нескоропортящиеся продуктыпродукты, которые содержат мало или совсем не содержат влаги и не чувствительны к температуре. Пища с более высоким содержанием влаги во многих случаях может храниться в течение длительного времени, но для предотвращения порчи требуется особое обращение.