Как пишется неспрессо

Not to be confused with Nepresso.

Nestlé Nespresso S.A.

Trade name	Nespresso
Type	Société anonyme
Founded	1986; 37 years ago
Headquarters	Lausanne , Switzerland
Number of locations	700+[1] (2020)
Areas served	Worldwide
Key people	Guillaume Le Cunff (CEO)[2]
Products	Coffee capsules/pods, coffee machines
Number of employees	13,500[3] (2017)
Parent	Nestlé
Website	nespresso.com

Nestlé Nespresso S.A., trading as Nespresso, is an operating unit of the Nestlé Group, based in Lausanne, Switzerland.^[4] Nespresso machines brew espresso and coffee from coffee capsules (or pods in machines for home or professional use^[5]), a type of pre-apportioned single-use container, or reusable capsules (pods), of ground coffee beans, sometimes with added flavorings. Once inserted into a machine, the capsules are pierced and processed, water is then forced against a heating element at high pressure meaning that only the quantity for a single cup is warmed.^[6] Nespresso is a premium price coffee, and by 2011 had annual sales in excess of 3 billion Swiss francs. The word Nespresso is a portmanteau of «Nestlé» and «Espresso», a common mechanic used across other Nestlé brands (Nescafé, BabyNes, Nesquik).

All Nespresso coffee is roasted, ground and encapsulated in one of three factories in Switzerland (Avenches, Orbe and Romont),^[7] but the company sells its system of machines and capsules worldwide, as well as the VertuoLine system in North America and certain other countries.

History[edit]

In 1975 Eric Favre, an employee of Nestlé, noticed that a coffee bar near the Pantheon in Rome, Italy had a disproportionately large number of customers. He found that the only difference between that bar and the many others using the same machines was that operators pumped the piston many times before releasing the coffee, while others did so only once. Oxidization occurs as the pumping action pushes water and air into the ground coffee. This increases the flavor in the coffee and creates the foam you see on top which is called crema.^[8]

Favre invented the Nespresso system. The pod containing the coffee was sealed, keeping it fresh. In use it ensured greater aeration, like the repeated pumping Favre had noticed. In operation, a sharp-pointed spout would pierce the capsule and inject pressurised hot water, forcing the foil against a spiked plate which burst it inwards, letting the espresso flow out of the spout.

The system was patented by Nestlé in 1976. Early prototypes were complicated machines with large tanks and pumps and tubes; the machine was not ready for the market for a decade. It was introduced to the Swiss market, looking like large traditional commercial espresso machines, initially without significant success. Nespresso first tested its new concept in Japan in 1986, and rolled it out to consumers in Switzerland, France, Italy and Japan the same year.^[6] A decade later, in part due to the efforts of Jean-Paul Gaillard, who introduced the Le Club community—providing Nestlé with a large database of customers and their preferences^[9]—reduced prices of machines but increased capsule prices, changed the machine from an office machine into a luxury brand now available to consumers, and licensed production by other companies,^[10] the product became more successful. In 1990, Nestlé signed a contract with Turmix, which started to sell Nespresso machines in Switzerland. Thereafter, other contracts were signed with Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens and De’Longhi. Starting out as an e-commerce business, Nespresso only opened their first boutique in Paris in 2000 as a concept store.^[11] Today, Nespresso has a global network of more than 700 boutiques in 68 countries.^[1]

In later years there was friction between Favre—who came up with the concept and developed the first machines—and Gaillard, who made the machine a commercial success. Favre resigned in 1990 after personality clashes, and the two men were critical of each other.^[10] Gaillard left Nestlé in 1997 after falling out with CEO Peter Brabeck-Letmathe. He claimed that the original idea for Nespresso was bought by Nestlé in 1973, and did not come from Favre, though Nespresso denies this. In 2008 Gaillard launched a company that sold biodegradable capsules for Nespresso machines, competing with Nespresso.^[10] In 2022, the company became a certified B Corporation.^[12]

Nespresso system[edit]

Machines[edit]

Nespresso sells or licenses a number of different machines mostly made in Europe. The machines carry well-known kitchen-equipment manufacturers’ names such as Krups, Breville, and DeLonghi, but are mostly manufactured by Eugster/Frismag, a Swiss company that is one of the world’s largest coffee-machine producers. DeLonghi manufactures the Lattissima models in Italy exclusively. Eugster/Frismag is strictly an original equipment manufacturer (OEM) and does not sell under its own brand. In 2000 Nespresso began distributing machines bearing the «Nespresso» brand. There are numerous models that range in complexity and price, from the entry level Inissia, U and Pixie ranges.

Capsules[edit]

Nespresso capsules were sold exclusively by Nespresso while the machines were under patent, and are significantly more expensive than an equivalent quantity of «loose» ground coffee. Because of the hermetically sealed capsule, however, the coffee aroma does not degrade with time like coffee in a pack that has been opened. Nespresso currently sells 28 different Original Line arabica and robusta capsules. Limited Edition are released seasonally.
As the system is no longer under patent, more and more third-party and refillable capsules can now be purchased in some grocery stores and shops.

Each capsule contains 5–7 grams of ground coffee and makes one serving of coffee. Depending on the length of the pour, the capsule can produce a 40 ml Espresso shot, or a 110 ml Lungo (long) pour. Nespresso-supplied capsule bodies and perforated tops are both made of aluminium, while third-party capsules are made from a variety of materials, including plastic and aluminium. To assuage some concerns on potential aluminium health effects, most of the capsule interior of Nespresso capsules is lined with food-grade lacquer.^[13]

For the professional market, a different system of Nespresso pods exists. These pad-shaped capsules are not interchangeable with the consumer capsules.^[14]

Process[edit]

Nespresso’s hermetically sealed capsules are made of aluminum.^[15] Depending on the Nespresso system being used, the flat top or the pointed end of the capsule is pierced when inserted into the machine and the compartment lever is lowered. Some machines make a single large hole, and others make three smaller holes. When the machine is activated it pumps hot water under high pressure into injector holes poked into the narrow end of the capsule upon insertion. This causes the flat bottom of the capsule to rupture, as it is made of thinner foil than the rest of the capsule. The base of the capsule holder (on which the capsule sits) has a number of raised squares which cause the foil to rupture at these points. The brewed coffee exits the capsule through these rupture holes and flows through a funnel nozzle into the coffee cup. As in pressure cookers, a safety pressure release valve inside the brewing chamber prevents an explosion from occurring if the normal coffee exhaust path becomes blocked. This process produces a crema which is micro air bubbles that are mixed with the coffee’s natural soluble oils.^[16] The crema resembles a tan colored froth that floats at the top of the coffee.^[17]

VertuoLine system[edit]

To appeal to the demand by North Americans for larger servings of coffee than the original Nespresso machine produces, in February 2014 Nespresso launched a new «Vertuoline» system of machines and capsules in the United States and Canada.^[18] The system produces Espresso (40ml/1.35oz), Double Espresso (80ml/2.7oz), Gran Lungo (150ml/5oz), Mug/Coffee (230ml/8oz) and Alto/Alto XL (414ml/14oz) cup sizes that characterises espresso coffees and the original line of Nespresso coffees. Nespresso simultaneously uses over 25 blends in specially-designed VertuoLine capsules. The VertuoLine capsules cannot be used in the original line of Nespresso machines (now branded «OriginalLine» in North America). Nespresso continues to sell both OriginalLine and VertuoLine machines and capsules in the United States and Canada, targeting different market segments with the two systems.^[19][20][21]

The VertuoLine system uses two technologies not found in the OriginalLine. First, the system uses «centrifusion» (a term created by Nespresso, being a portmanteau of centrifugal force and infusion), whereby it spins the capsule around in the machine at up to 7,000 rpm to blend the ground coffee and hot water. Second, each capsule has a barcode embedded on the rim, and the barcode laser scanning system reads 5 different parameters: rotational speed, temperature, infusion time, volume and flow of water.^[22] Some critics claim that the VertuoLine technology, particularly the use of bar codes, is an attempt by Nestlé to create a new proprietary Nespresso system which excludes compatible capsules from other companies.^[23]

The VertuoLine system was intended to expand Nespresso’s product line to offer coffee closer to the American style of filtered coffee, and thus expand Nespresso’s market share in North America.^[24] In the United States, Nespresso had only a 3% share of the single-serve coffee market in the year before the introduction of VertuoLine (compared with 72% for Green Mountain’s Keurig system), while in Canada Nespresso had 4 to 5% of the single-serve market in 2013 (compared to approximately 53% for Keurig and 40% for Tassimo).^[19][20] In comparison, Nestlé had 70% of the single-serve market in Europe in 2013.^[25]

At the time of the introduction of the VertuoLine system in 2014, there were no plans to launch the system in markets outside Canada and the United States.^[24] However, sales of the VertuoLine system were expanded beyond North America in 2016, first with the launch of the system in France in 2016 under the name «Vertuo» (with the original line branded «Original»), and with later roll outs in other countries such as the United Kingdom, Germany, Switzerland and Australia. As of 2018, Nespresso aimed to introduce the Vertuoline system in eight additional European markets by the end of the year.^[26] In September 2019, the VertuoLine system launched in the Middle East in Kuwait, UAE, and KSA under the name «Vertuo».^[27]

Business model[edit]

Patent expiry and focus on image[edit]

In 2010 the concept (machine, capsule, service) was still subject to 1,700 patents^[28] which protected Nespresso’s ownership of the concept until their expiry,^[29][30] leading to comparisons of Nespresso with printer manufacturers that block the sale of generic ink cartridges to achieve a vendor lock-in effect.^[28] This contrasts with some other prepackaged coffee preparation systems.

Nespresso’s patents began to expire in 2012,^[31] gradually allowing competitors to offer capsules and machines compatible with the Nespresso system. By 2010, Nestlé was working on ways to prevent competitors from doing this.^[28] The service part of Nespresso’s business model—the Nespresso Club and Nespresso stores and cafes—was aimed to be a long-term defense for the brand, its elevated image and premium pricing. Beyond attentive customer service and being the only places where most customers can replenish their ‘pods’, the brand has been able to maintain images of exclusivity and suave connoisseur-ship.^[32] Actor George Clooney appeared in ads for Nespresso, with company representatives insisting that he had been elected by Club members to become the brand’s ambassador (vs the brand ‘buying his sponsorship’), in a form of celebrity advertising that emphasizes the status of the brand over that of the endorsing star.^[33]

Market[edit]

Packaged portions of espresso coffee, like those from Nespresso, has become one of the fastest growing segments of the coffee market, accounting for 20 to 40 percent of the value of ground coffee sales in the US$17 billion European coffee market.^[34] In August 2010, it was reported that Nespresso sales had been growing at an average of 30 percent per year over the previous 10 years, and more than 20 billion capsules had been sold since 2000 at a selling price equivalent to about US$0.43 to US$0.62 per capsule.^[28]

Nespresso reported annual sales of CHF 3 billion in 2011, growing by 20% during the fiscal year.^[35]

Cost[edit]

Nespresso sources most of its coffee through the Nespresso AAA Sustainable Quality Program. In 2017 the company reported that 82% of beans were sourced through the scheme.^[36] In the US, the price of capsules ranges from a standard US$0.70 to US$2.40 for limited editions. In Europe, capsule prices were around €0.35 in the Netherlands.^[37]

Cocaine smuggling[edit]

In May 2022, more than 500 kilograms of cocaine have been seized after the drug was found in a shipment of coffee beans delivered to a Nespresso factory in Switzerland.
Workers alerted authorities in Fribourg of bags of white powder they found while unloading bags of coffee beans.
Police determined the substance was cocaine. They then searched five maritime containers «delivered the same day by train» where 500 kg of the drug was found. The haul is estimated to have a street value of more than €48 million. In a statement, Nespresso said the substance did not come into contact with any of their coffee or equipment and that all their production was safe to consume.^[38]

Ecological impact[edit]

Unless the capsule is recycled, each capsule produces 1g of aluminum waste. Recycling aluminum uses as little as 5% of the energy needed to produce aluminum from ore.^[39] Initially, Nestlé did not implement any recycling programs outside a few areas of Switzerland.^[39] This led to a large amount of waste generation, which was criticized by user groups. As of 2017, Nespresso has set up capsule-collection systems in 36 countries.^[40] France and Switzerland are some of Nespresso’s biggest buyers so the recycling facilities are more accessible in these countries.

Only 24.6% of Nespresso capsules are recycled globally,^[41] but the company states that it has the capacity to recycle 100% of its capsules through its recycling program.^[42] The proportion of recycled aluminum in the capsules is not known, but is estimated to be greater than 80% of capsules produced (per annum) as of 2015.^[43] The company has launched a program called «écolaboration» to try to remedy the problem. The program set out with goals around recycling and sustainability. The program targets were met in 2014, and a new sustainability program, «The Positive Cup», was launched. It includes goals on sustainable coffee sourcing under the Nespresso AAA Sustainable Quality Program, which was developed with the Rainforest Alliance.^[44] Nespresso claims to do this by teaching farmers best business and growing practices. Nespresso has claimed that it offers up to a 40% premium on the price of beans, and some 75,000 farmers from 12 countries are participating in the program.^[45]

In 2019 Nespresso partnered with Swedish company Vélosophy to create a commercially available bicycle out of recycled Nespresso pods.^[46] Other projects also include collaborating with Caran d’Ache to create a ball point pen out of recycled coffee pods.^[47]

Nespresso Pro, OriginalLine, and VertuoLine capsules can be recycled at one of Nespresso’s recycling facilities.^[48]

Recycling bags[edit]

Recycling bags are provided to customers free of charge. They are available in-store and are provided with online orders of capsules. When sealed, one recycling bag can hold up to 100 Vertuo Line capsules and up to 200 Original Line capsules.^[49][50] The capsules do not need to be rinsed or emptied before sealing the bag. In the United States, customers can provide their filled bags to the same postman who delivers their order of Nespresso capsules.^[50] Or, they can bring the full bags to a UPS store, a Nespresso store and other drop off locations at retail partner stores.^[51] Since June 2018, Canadian customers from all provinces and territories except British Columbia and Quebec, can mail-in their full recycling bags at no extra cost through Canada Post.^[52] The residents of British Columbia and Quebec can place their full bags in their recycle bin to be picked up at their curbside with all their other household recyclables.^[53]

Marketing campaigns[edit]

George Clooney is considered the «face of Nespresso»^[54] and has been starring in Nespresso’s ad campaigns since 2006, first in European and international campaigns and since 2015 in US market ones as well.^[55] In these campaigns Clooney has paired with actors such as John Malkovich,^[56] Danny DeVito^[55] and Matt Damon, who reportedly received $3 million for his participation.^[57]

In the summer of 2020 amid the global COVID-19 pandemic, Nespresso released an Internet ad on their YouTube channel that focused on sustainability.^[58]

Competitors and litigation[edit]

Machines[edit]

In August 2011 the Australian company Kogan announced the development of the «Ez-press», a coffee machine compatible with Nespresso pods.^[59]

Capsules[edit]

In 2008 Jean-Paul Gaillard, a former CEO at Nespresso, started a rival firm, Ethical Coffee Company SA (ECC), to make compatible biodegradable capsules for the Nespresso machine,^[10] withdrawing from this «loss-making» market in 2017.^[60]

In March 2016, Starbucks announced that it would sell Nespresso-compatible capsules in Europe.^[61] These were launched with four core pods including three single origin pods, and are compatible with all consumer Nespresso machines, but not those such as a commercial Nespresso machine or in a Miele integrated unit.^[62]

Litigation[edit]

In March 2011 the Swiss discount supermarket, Denner, won a court battle with Nestlé over the sale of plastic Nespresso-compatible capsules, at about half the retail price of Nespresso capsules.^[63]

By 2014 Nespresso had been involved in further legal disputes about pods with competitors in the UK, Germany, France, Belgium and the Netherlands; one media report said «Nestlé has lost in just about every one of those conflicts.»^[64] In France—Nespresso’s largest market, which made a quarter of its global sales at the time—the antitrust watchdog Autorité de la concurrence stated that «it appears that Nespresso may have abused its dominant position by tying the purchase of its capsules to that of its coffee machines, with no fair justification, de facto ousting rival capsule makers».^[64] The company agreed to cease making the guarantee on its single-serving coffee machines conditional on using only Nespresso pods, and to remove warnings against the use of third-party pods.^[64]

See also[edit]

• Single-serve coffee container
• Coffee wars
• Dolce Gusto
• Handpresso
• Senseo
• Caffitaly

References[edit]

External links[edit]

• Official website

Not to be confused with Nepresso.

Nestlé Nespresso S.A.

Trade name	Nespresso
Type	Société anonyme
Founded	1986; 37 years ago
Headquarters	Lausanne , Switzerland
Number of locations	700+[1] (2020)
Areas served	Worldwide
Key people	Guillaume Le Cunff (CEO)[2]
Products	Coffee capsules/pods, coffee machines
Number of employees	13,500[3] (2017)
Parent	Nestlé
Website	nespresso.com

Nestlé Nespresso S.A., trading as Nespresso, is an operating unit of the Nestlé Group, based in Lausanne, Switzerland.^[4] Nespresso machines brew espresso and coffee from coffee capsules (or pods in machines for home or professional use^[5]), a type of pre-apportioned single-use container, or reusable capsules (pods), of ground coffee beans, sometimes with added flavorings. Once inserted into a machine, the capsules are pierced and processed, water is then forced against a heating element at high pressure meaning that only the quantity for a single cup is warmed.^[6] Nespresso is a premium price coffee, and by 2011 had annual sales in excess of 3 billion Swiss francs. The word Nespresso is a portmanteau of «Nestlé» and «Espresso», a common mechanic used across other Nestlé brands (Nescafé, BabyNes, Nesquik).

All Nespresso coffee is roasted, ground and encapsulated in one of three factories in Switzerland (Avenches, Orbe and Romont),^[7] but the company sells its system of machines and capsules worldwide, as well as the VertuoLine system in North America and certain other countries.

History[edit]

In 1975 Eric Favre, an employee of Nestlé, noticed that a coffee bar near the Pantheon in Rome, Italy had a disproportionately large number of customers. He found that the only difference between that bar and the many others using the same machines was that operators pumped the piston many times before releasing the coffee, while others did so only once. Oxidization occurs as the pumping action pushes water and air into the ground coffee. This increases the flavor in the coffee and creates the foam you see on top which is called crema.^[8]

Favre invented the Nespresso system. The pod containing the coffee was sealed, keeping it fresh. In use it ensured greater aeration, like the repeated pumping Favre had noticed. In operation, a sharp-pointed spout would pierce the capsule and inject pressurised hot water, forcing the foil against a spiked plate which burst it inwards, letting the espresso flow out of the spout.

The system was patented by Nestlé in 1976. Early prototypes were complicated machines with large tanks and pumps and tubes; the machine was not ready for the market for a decade. It was introduced to the Swiss market, looking like large traditional commercial espresso machines, initially without significant success. Nespresso first tested its new concept in Japan in 1986, and rolled it out to consumers in Switzerland, France, Italy and Japan the same year.^[6] A decade later, in part due to the efforts of Jean-Paul Gaillard, who introduced the Le Club community—providing Nestlé with a large database of customers and their preferences^[9]—reduced prices of machines but increased capsule prices, changed the machine from an office machine into a luxury brand now available to consumers, and licensed production by other companies,^[10] the product became more successful. In 1990, Nestlé signed a contract with Turmix, which started to sell Nespresso machines in Switzerland. Thereafter, other contracts were signed with Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens and De’Longhi. Starting out as an e-commerce business, Nespresso only opened their first boutique in Paris in 2000 as a concept store.^[11] Today, Nespresso has a global network of more than 700 boutiques in 68 countries.^[1]

In later years there was friction between Favre—who came up with the concept and developed the first machines—and Gaillard, who made the machine a commercial success. Favre resigned in 1990 after personality clashes, and the two men were critical of each other.^[10] Gaillard left Nestlé in 1997 after falling out with CEO Peter Brabeck-Letmathe. He claimed that the original idea for Nespresso was bought by Nestlé in 1973, and did not come from Favre, though Nespresso denies this. In 2008 Gaillard launched a company that sold biodegradable capsules for Nespresso machines, competing with Nespresso.^[10] In 2022, the company became a certified B Corporation.^[12]

Nespresso system[edit]

Machines[edit]

Nespresso sells or licenses a number of different machines mostly made in Europe. The machines carry well-known kitchen-equipment manufacturers’ names such as Krups, Breville, and DeLonghi, but are mostly manufactured by Eugster/Frismag, a Swiss company that is one of the world’s largest coffee-machine producers. DeLonghi manufactures the Lattissima models in Italy exclusively. Eugster/Frismag is strictly an original equipment manufacturer (OEM) and does not sell under its own brand. In 2000 Nespresso began distributing machines bearing the «Nespresso» brand. There are numerous models that range in complexity and price, from the entry level Inissia, U and Pixie ranges.

Capsules[edit]

Nespresso capsules were sold exclusively by Nespresso while the machines were under patent, and are significantly more expensive than an equivalent quantity of «loose» ground coffee. Because of the hermetically sealed capsule, however, the coffee aroma does not degrade with time like coffee in a pack that has been opened. Nespresso currently sells 28 different Original Line arabica and robusta capsules. Limited Edition are released seasonally.
As the system is no longer under patent, more and more third-party and refillable capsules can now be purchased in some grocery stores and shops.

Each capsule contains 5–7 grams of ground coffee and makes one serving of coffee. Depending on the length of the pour, the capsule can produce a 40 ml Espresso shot, or a 110 ml Lungo (long) pour. Nespresso-supplied capsule bodies and perforated tops are both made of aluminium, while third-party capsules are made from a variety of materials, including plastic and aluminium. To assuage some concerns on potential aluminium health effects, most of the capsule interior of Nespresso capsules is lined with food-grade lacquer.^[13]

For the professional market, a different system of Nespresso pods exists. These pad-shaped capsules are not interchangeable with the consumer capsules.^[14]

Process[edit]

Nespresso’s hermetically sealed capsules are made of aluminum.^[15] Depending on the Nespresso system being used, the flat top or the pointed end of the capsule is pierced when inserted into the machine and the compartment lever is lowered. Some machines make a single large hole, and others make three smaller holes. When the machine is activated it pumps hot water under high pressure into injector holes poked into the narrow end of the capsule upon insertion. This causes the flat bottom of the capsule to rupture, as it is made of thinner foil than the rest of the capsule. The base of the capsule holder (on which the capsule sits) has a number of raised squares which cause the foil to rupture at these points. The brewed coffee exits the capsule through these rupture holes and flows through a funnel nozzle into the coffee cup. As in pressure cookers, a safety pressure release valve inside the brewing chamber prevents an explosion from occurring if the normal coffee exhaust path becomes blocked. This process produces a crema which is micro air bubbles that are mixed with the coffee’s natural soluble oils.^[16] The crema resembles a tan colored froth that floats at the top of the coffee.^[17]

VertuoLine system[edit]

To appeal to the demand by North Americans for larger servings of coffee than the original Nespresso machine produces, in February 2014 Nespresso launched a new «Vertuoline» system of machines and capsules in the United States and Canada.^[18] The system produces Espresso (40ml/1.35oz), Double Espresso (80ml/2.7oz), Gran Lungo (150ml/5oz), Mug/Coffee (230ml/8oz) and Alto/Alto XL (414ml/14oz) cup sizes that characterises espresso coffees and the original line of Nespresso coffees. Nespresso simultaneously uses over 25 blends in specially-designed VertuoLine capsules. The VertuoLine capsules cannot be used in the original line of Nespresso machines (now branded «OriginalLine» in North America). Nespresso continues to sell both OriginalLine and VertuoLine machines and capsules in the United States and Canada, targeting different market segments with the two systems.^[19][20][21]

The VertuoLine system uses two technologies not found in the OriginalLine. First, the system uses «centrifusion» (a term created by Nespresso, being a portmanteau of centrifugal force and infusion), whereby it spins the capsule around in the machine at up to 7,000 rpm to blend the ground coffee and hot water. Second, each capsule has a barcode embedded on the rim, and the barcode laser scanning system reads 5 different parameters: rotational speed, temperature, infusion time, volume and flow of water.^[22] Some critics claim that the VertuoLine technology, particularly the use of bar codes, is an attempt by Nestlé to create a new proprietary Nespresso system which excludes compatible capsules from other companies.^[23]

The VertuoLine system was intended to expand Nespresso’s product line to offer coffee closer to the American style of filtered coffee, and thus expand Nespresso’s market share in North America.^[24] In the United States, Nespresso had only a 3% share of the single-serve coffee market in the year before the introduction of VertuoLine (compared with 72% for Green Mountain’s Keurig system), while in Canada Nespresso had 4 to 5% of the single-serve market in 2013 (compared to approximately 53% for Keurig and 40% for Tassimo).^[19][20] In comparison, Nestlé had 70% of the single-serve market in Europe in 2013.^[25]

At the time of the introduction of the VertuoLine system in 2014, there were no plans to launch the system in markets outside Canada and the United States.^[24] However, sales of the VertuoLine system were expanded beyond North America in 2016, first with the launch of the system in France in 2016 under the name «Vertuo» (with the original line branded «Original»), and with later roll outs in other countries such as the United Kingdom, Germany, Switzerland and Australia. As of 2018, Nespresso aimed to introduce the Vertuoline system in eight additional European markets by the end of the year.^[26] In September 2019, the VertuoLine system launched in the Middle East in Kuwait, UAE, and KSA under the name «Vertuo».^[27]

Business model[edit]

Patent expiry and focus on image[edit]

In 2010 the concept (machine, capsule, service) was still subject to 1,700 patents^[28] which protected Nespresso’s ownership of the concept until their expiry,^[29][30] leading to comparisons of Nespresso with printer manufacturers that block the sale of generic ink cartridges to achieve a vendor lock-in effect.^[28] This contrasts with some other prepackaged coffee preparation systems.

Nespresso’s patents began to expire in 2012,^[31] gradually allowing competitors to offer capsules and machines compatible with the Nespresso system. By 2010, Nestlé was working on ways to prevent competitors from doing this.^[28] The service part of Nespresso’s business model—the Nespresso Club and Nespresso stores and cafes—was aimed to be a long-term defense for the brand, its elevated image and premium pricing. Beyond attentive customer service and being the only places where most customers can replenish their ‘pods’, the brand has been able to maintain images of exclusivity and suave connoisseur-ship.^[32] Actor George Clooney appeared in ads for Nespresso, with company representatives insisting that he had been elected by Club members to become the brand’s ambassador (vs the brand ‘buying his sponsorship’), in a form of celebrity advertising that emphasizes the status of the brand over that of the endorsing star.^[33]

Market[edit]

Packaged portions of espresso coffee, like those from Nespresso, has become one of the fastest growing segments of the coffee market, accounting for 20 to 40 percent of the value of ground coffee sales in the US$17 billion European coffee market.^[34] In August 2010, it was reported that Nespresso sales had been growing at an average of 30 percent per year over the previous 10 years, and more than 20 billion capsules had been sold since 2000 at a selling price equivalent to about US$0.43 to US$0.62 per capsule.^[28]

Nespresso reported annual sales of CHF 3 billion in 2011, growing by 20% during the fiscal year.^[35]

Cost[edit]

Nespresso sources most of its coffee through the Nespresso AAA Sustainable Quality Program. In 2017 the company reported that 82% of beans were sourced through the scheme.^[36] In the US, the price of capsules ranges from a standard US$0.70 to US$2.40 for limited editions. In Europe, capsule prices were around €0.35 in the Netherlands.^[37]

Cocaine smuggling[edit]

In May 2022, more than 500 kilograms of cocaine have been seized after the drug was found in a shipment of coffee beans delivered to a Nespresso factory in Switzerland.
Workers alerted authorities in Fribourg of bags of white powder they found while unloading bags of coffee beans.
Police determined the substance was cocaine. They then searched five maritime containers «delivered the same day by train» where 500 kg of the drug was found. The haul is estimated to have a street value of more than €48 million. In a statement, Nespresso said the substance did not come into contact with any of their coffee or equipment and that all their production was safe to consume.^[38]

Ecological impact[edit]

Unless the capsule is recycled, each capsule produces 1g of aluminum waste. Recycling aluminum uses as little as 5% of the energy needed to produce aluminum from ore.^[39] Initially, Nestlé did not implement any recycling programs outside a few areas of Switzerland.^[39] This led to a large amount of waste generation, which was criticized by user groups. As of 2017, Nespresso has set up capsule-collection systems in 36 countries.^[40] France and Switzerland are some of Nespresso’s biggest buyers so the recycling facilities are more accessible in these countries.

Only 24.6% of Nespresso capsules are recycled globally,^[41] but the company states that it has the capacity to recycle 100% of its capsules through its recycling program.^[42] The proportion of recycled aluminum in the capsules is not known, but is estimated to be greater than 80% of capsules produced (per annum) as of 2015.^[43] The company has launched a program called «écolaboration» to try to remedy the problem. The program set out with goals around recycling and sustainability. The program targets were met in 2014, and a new sustainability program, «The Positive Cup», was launched. It includes goals on sustainable coffee sourcing under the Nespresso AAA Sustainable Quality Program, which was developed with the Rainforest Alliance.^[44] Nespresso claims to do this by teaching farmers best business and growing practices. Nespresso has claimed that it offers up to a 40% premium on the price of beans, and some 75,000 farmers from 12 countries are participating in the program.^[45]

In 2019 Nespresso partnered with Swedish company Vélosophy to create a commercially available bicycle out of recycled Nespresso pods.^[46] Other projects also include collaborating with Caran d’Ache to create a ball point pen out of recycled coffee pods.^[47]

Nespresso Pro, OriginalLine, and VertuoLine capsules can be recycled at one of Nespresso’s recycling facilities.^[48]

Recycling bags[edit]

Recycling bags are provided to customers free of charge. They are available in-store and are provided with online orders of capsules. When sealed, one recycling bag can hold up to 100 Vertuo Line capsules and up to 200 Original Line capsules.^[49][50] The capsules do not need to be rinsed or emptied before sealing the bag. In the United States, customers can provide their filled bags to the same postman who delivers their order of Nespresso capsules.^[50] Or, they can bring the full bags to a UPS store, a Nespresso store and other drop off locations at retail partner stores.^[51] Since June 2018, Canadian customers from all provinces and territories except British Columbia and Quebec, can mail-in their full recycling bags at no extra cost through Canada Post.^[52] The residents of British Columbia and Quebec can place their full bags in their recycle bin to be picked up at their curbside with all their other household recyclables.^[53]

Marketing campaigns[edit]

George Clooney is considered the «face of Nespresso»^[54] and has been starring in Nespresso’s ad campaigns since 2006, first in European and international campaigns and since 2015 in US market ones as well.^[55] In these campaigns Clooney has paired with actors such as John Malkovich,^[56] Danny DeVito^[55] and Matt Damon, who reportedly received $3 million for his participation.^[57]

In the summer of 2020 amid the global COVID-19 pandemic, Nespresso released an Internet ad on their YouTube channel that focused on sustainability.^[58]

Competitors and litigation[edit]

Machines[edit]

In August 2011 the Australian company Kogan announced the development of the «Ez-press», a coffee machine compatible with Nespresso pods.^[59]

Capsules[edit]

In 2008 Jean-Paul Gaillard, a former CEO at Nespresso, started a rival firm, Ethical Coffee Company SA (ECC), to make compatible biodegradable capsules for the Nespresso machine,^[10] withdrawing from this «loss-making» market in 2017.^[60]

In March 2016, Starbucks announced that it would sell Nespresso-compatible capsules in Europe.^[61] These were launched with four core pods including three single origin pods, and are compatible with all consumer Nespresso machines, but not those such as a commercial Nespresso machine or in a Miele integrated unit.^[62]

Litigation[edit]

In March 2011 the Swiss discount supermarket, Denner, won a court battle with Nestlé over the sale of plastic Nespresso-compatible capsules, at about half the retail price of Nespresso capsules.^[63]

By 2014 Nespresso had been involved in further legal disputes about pods with competitors in the UK, Germany, France, Belgium and the Netherlands; one media report said «Nestlé has lost in just about every one of those conflicts.»^[64] In France—Nespresso’s largest market, which made a quarter of its global sales at the time—the antitrust watchdog Autorité de la concurrence stated that «it appears that Nespresso may have abused its dominant position by tying the purchase of its capsules to that of its coffee machines, with no fair justification, de facto ousting rival capsule makers».^[64] The company agreed to cease making the guarantee on its single-serving coffee machines conditional on using only Nespresso pods, and to remove warnings against the use of third-party pods.^[64]

See also[edit]

• Single-serve coffee container
• Coffee wars
• Dolce Gusto
• Handpresso
• Senseo
• Caffitaly

References[edit]

External links[edit]

• Official website

Бесплатный переводчик онлайн с английского на русский

Хотите общаться в чатах с собеседниками со всего мира, понимать, о чем поет Билли Айлиш, читать английские сайты на русском? PROMT.One мгновенно переведет ваш текст с английского на русский и еще на 20+ языков.

Точный перевод с транскрипцией

С помощью PROMT.One наслаждайтесь точным переводом с английского на русский, а для слов и фраз смотрите английскую транскрипцию, произношение и варианты переводов с примерами употребления в разных контекстах. Бесплатный онлайн-переводчик PROMT.One — достойная альтернатива Google Translate и другим сервисам, предоставляющим перевод с английского на русский и с русского на английский.

Нужно больше языков?

PROMT.One бесплатно переводит онлайн с английского на азербайджанский, арабский, греческий, иврит, испанский, итальянский, казахский, китайский, корейский, немецкий, португальский, татарский, турецкий, туркменский, узбекский, украинский, финский, французский, эстонский и японский.

Бренд кофе, принадлежащий Nestlé SA

Nestlé Nespresso SA

Торговое название	Nespresso
Тип	Société anonyme
Основана	1986; 34 года назад (1986)
Штаб-квартира	Лозанна, Швейцария
Количество офисов	700+ (2020)
Обслуживаемые территории	71 страна Алжир Аргентина Австралия Австрия Бахрейн Бельгия Бразилия Болгария Канада Чили Китай Колумбия Кот-д’Ивуар Кипр Чехия Дания Египет Эстония Финляндия Франция Габон Германия Гана Греция Гонконг Венгрия Исландия Индонезия Ирландия Израиль Италия Япония Иордания Кувейт Латвия Ливан Лихтенштейн Литва Люксембург Макао Малайзия Маврикий Мексика Марокко Молдова Нидерланды Новая Зеландия Норвегия Оман Панама Филиппины Польша Португалия Катар Румыния Россия Саудовская Аравия Сенегал Сербия Сингапур Словакия Словения Южная Африка Южная Корея Испания Швеция Швейцария Тайвань Тайский земля Турция Объединенные Арабские Эмираты Соединенное Королевство Соединенные Штаты Украина
Ключевые люди	Жан-Марк Дювуазен (генеральный директор)
Продукция	Кофе в капсулах / капсулы, кофемашины
Количество сотрудников	13,500 (2017)
Материнская компания	Nestlé SA
Веб-сайт	www.nespresso.com

Капсулы Nespresso в ассортименте: каждый цвет обозначает разновидность кофе Пара кофемашин Nespresso Magimix M100 кофемашина Nespresso с капсулами Nespresso профессионального уровня, несовместимая с обычными капсулами Машина VertuoLine и капсулы основание держателя капсул для кофемашины Nespresso первого поколения. Помимо выпуклых квадратов, которые контролируют точки разрыва капсулы, также видны отверстия между квадратами, через которые эспрессо выходит из держателя. Дно использованной капсулы Nespresso, демонстрирующее разрывы фольги, из которой сварен кофе потоки. Эти разрывы возникают, когда капсула прижимается к головке машины. Play media Приготовление холодного кофе с помощью кофеварки Nespresso и капсулы Nespresso для холодного кофе

Nestlé Nespresso SA, торговля as Nespresso, является операционным подразделением Nestlé Group, базирующимся в Лозанне, Швейцария. Кофемашины Nespresso варят эспрессо и кофе из кофейных капсул или капсул в машинах для домашнего или профессионального использования, типа предварительно распределенных одноразовых контейнеров с молотым кофейные зерна, иногда с добавлением ароматизаторов. После того, как капсулы вставлены в машину, они протыкаются и обрабатываются, затем вода под высоким давлением направляется на нагревательный элемент, что означает, что нагревается только количество для одной чашки. Nespresso — это кофе премиум-класса, и к 2011 году его годовой объем продаж превысил 3 миллиарда швейцарских франков. Слово Nespresso — это портмоне от Nestlé и Espresso, распространенный механизм, используемый для других брендов Nestlé (Nescafé, BabyNes, Несквик ).

Весь кофе Nespresso обжаривается, измельчается и инкапсулируется на одной из трех фабрик в Швейцарии (Avenches, Orbe и Romont), но компания продает свои машины и капсулы по всему миру, а также Система VertuoLine в Северной Америке и некоторых других странах.

Содержание

• 1 История
• 2 Система Nespresso
  • 2.1 Машины
  • 2.2 Капсулы
  • 2.3 Процесс
• 3 Система VertuoLine
• 4 Бизнес-модель
  • 4.1 Истечение срока действия патента и фокус на изображении
  • 4.2 Рынок
  • 4.3 Стоимость
• 5 Экологическое воздействие
• 6 Маркетинговые кампании
• 7 Конкуренты и судебные разбирательства
  • 7.1 Машины
  • 7.2 Капсулы
  • 7.3 Судебные разбирательства
• 8 См. Также
• 9 Ссылки
• 10 Внешние ссылки

История

В 1975 году Эрик Фавр, сотрудник Nestlé, заметил, что в кофейне рядом с Пантеон в Риме, Италия имел непропорционально большое количество клиентов. Он обнаружил, что единственная разница между этим батончиком и многими другими, использующими те же машины, заключалась в том, что операторы накачивали поршень много раз перед тем, как выпустить кофе, в то время как другие делали это только один раз. Повторное закачивание нагнетало больше воды и воздуха в молотый кофе, вызывая более сильное окисление и, следовательно, извлекая больше аромата из зерен, и давало лучшую пенку поверх хорошего эспрессо.. Фавр изобрел систему Nespresso. Стручок с кофе был запечатан, чтобы он оставался свежим. При использовании он обеспечивал большую аэрацию, как при повторном накачивании, которое заметил Фавр. Во время работы остроконечный носик протыкает капсулу и впрыскивает горячую воду под давлением, прижимая фольгу к тарелке с шипами, которая разрывает ее внутрь, позволяя эспрессо вытекать из носика.

Система была запатентована Nestlé в 1976 году. Ранние прототипы представляли собой сложные машины с большими баками, насосами и трубками; машина не была готова к выходу на рынок целое десятилетие. Он был представлен на швейцарском рынке в виде больших традиционных коммерческих эспрессо-кофемашин, но поначалу без особого успеха. Nespresso впервые опробовала свою новую концепцию в Японии в 1986 году и в том же году представила ее потребителям в Швейцарии, Франции, Италии и Японии. Десять лет спустя, отчасти благодаря усилиям Жан-Поля Гайяра, который представил сообщество Le Club, предоставив Nestlé большую базу данных клиентов и их предпочтений, снизил цены на машины, но повысил цены на капсулы, заменил машину из офиса. машина превратилась в люксовый бренд, доступный теперь потребителям, и лицензированное производство другими компаниями, продукт стал более успешным. В 1990 году Nestlé подписала контракт с Turmix, которая начала продавать машины Nespresso в Швейцарии. После этого были подписаны другие контракты с Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens и De’Longhi. Начиная с бизнеса электронной коммерции, Nespresso открыла свой первый бутик в Париже только в 2000 году в качестве концептуального магазина. Сегодня Nespresso имеет глобальную сеть из более чем 700 бутиков в 68 странах.

В последующие годы возникли трения между Фавром, который придумал концепцию и разработал первые машины, и Гайяром, создавшим машину. коммерческий успех. Фавр ушел в отставку в 1990 году после личных столкновений, и двое мужчин критиковали друг друга. Гайяр покинул Nestlé в 1997 году после ссоры с генеральным директором Питером Брабеком-Летматом. Он утверждал, что первоначальная идея Nespresso была куплена Nestlé в 1973 году, а не исходила от Favre, хотя Nespresso это отрицает. В 2008 году Гайяр основал компанию, которая продавала биоразлагаемые капсулы для кофемашин Nespresso, конкурируя с Nespresso.

Система Nespresso

Машины

Nespresso продает или лицензирует ряд различных машин, в основном изготовленных в Европе. Машины носят названия известных производителей кухонного оборудования, таких как Krups, Breville и DeLonghi, но в основном производятся швейцарской компанией Eugster / Frismag. компания, которая является одним из крупнейших в мире производителей кофемашин. DeLonghi производит модели Lattissima исключительно в Италии. Eugster / Frismag строго производитель оригинального оборудования (OEM) и не продает товары под собственной торговой маркой. В 2000 году Nespresso начала продавать машины под торговой маркой Nespresso. Существует множество моделей начального уровня Inissia, U и Pixie, которые различаются по сложности и цене.

Капсулы

Капсулы Nespresso продавались исключительно Nespresso, пока машины находились под патентом, и они значительно дороже, чем эквивалентное количество «рассыпного» молотого кофе. Однако из-за герметичной капсулы аромат кофе не ухудшается со временем, как кофе в открытой упаковке. В настоящее время Nespresso продает 28 различных капсул с арабикой и робустой Original Line. Limited Edition выпускаются сезонно. Поскольку система больше не находится под патентом, все больше и больше сторонних и многоразовых капсул теперь можно приобрести в некоторых продуктовых магазинах и магазинах.

Каждая капсула содержит 5–7 граммов молотого кофе и позволяет приготовить одну порцию кофе. В зависимости от продолжительности заливки из капсулы можно приготовить стакан эспрессо объемом 40 мл или стаканчик Lungo (длинный) на 110 мл. Поставляемые Nespresso корпуса капсул и перфорированные крышки изготовлены из алюминия, в то время как капсулы сторонних производителей изготовлены из различных материалов, включая пластик и алюминий. Чтобы развеять некоторые опасения по поводу потенциального воздействия алюминия на здоровье, большая часть внутренней части капсулы капсул Nespresso покрыта пищевым лаком.

. Для коммерческого рынка существует другая система капсул Nespresso. Эти капсулы в форме подушечек не взаимозаменяемы с потребительскими капсулами.

Процесс

Герметично закрытые капсулы Nespresso изготовлены из алюминия. В зависимости от используемой системы Nespresso плоский верх или заостренный конец капсулы протыкается при вставке в кофемашину, а рычаг отделения опускается. Некоторые машины делают одно большое отверстие, а другие — три отверстия меньшего размера. Когда машина активирована, она закачивает горячую воду под высоким давлением в отверстия инжектора, вставленные в узкий конец капсулы при введении. Это приводит к разрыву плоского дна капсулы, поскольку оно изготовлено из более тонкой фольги, чем остальная часть капсулы. Основание держателя капсулы (на котором находится капсула) имеет ряд выступающих квадратов, которые вызывают разрыв фольги в этих точках. Сваренный кофе выходит из капсулы через эти разрывные отверстия и течет через сопло воронки в кофейную чашку. Как и в скороварках, предохранительный клапан сброса давления внутри варочной камеры предотвращает взрыв, если нормальный путь выхода кофе блокируется.

Система VertuoLine

Чтобы удовлетворить спрос жителей Северной Америки на большие порции кофе, чем производит оригинальная кофемашина Nespresso, в феврале 2014 года Nespresso выпустила новую модель Система машин и капсул Vertuoline в США и Канаде. Система производит эспрессо (40 мл / 1,35 унции), двойной эспрессо (80 мл / 2,7 унции), Gran Lungo (150 мл / 5 унций), кружку / кофе (230 мл / 8 унций) и Alto / Alto XL (414 мл / 14 унций), которые характеризуют кофе эспрессо и оригинальная линия кофе Nespresso. Nespresso одновременно использует более 25 смесей в специально разработанных капсулах VertuoLine. Капсулы VertuoLine нельзя использовать в машинах оригинальной линии Nespresso (теперь в Северной Америке под торговой маркой «OriginalLine»). Nespresso продолжает продавать машины и капсулы как OriginalLine, так и VertuoLine в Соединенных Штатах и ​​Канаде, ориентируясь на разные рыночные сегменты с помощью этих двух систем.

В системе VertuoLine используются две технологии, которых нет в OriginalLine. Во-первых, система использует «центрифузию» (термин, созданный Nespresso, представляющий собой портманто из центробежной силы и инфузия ), посредством чего капсула вращается в скорость машины до 7000 об / мин для смешивания молотого кофе с горячей водой. Во-вторых, каждая капсула имеет штрих-код , встроенный в обод, и система лазерного сканирования штрих-кода считывает 5 различных параметров: скорость вращения, температуру, время инфузии, объем и поток воды. Некоторые критики утверждают, что технология VertuoLine, в частности использование штрих-кодов, является попыткой Nestlé создать новую запатентованную систему Nespresso, исключающую совместимые капсулы от других компаний.

Система VertuoLine была предназначена для расширения ассортимента продукции Nespresso. чтобы предложить кофе, близкий к американскому стилю фильтрованного кофе, и таким образом расширить долю рынка Nespresso в Северной Америке. В Соединенных Штатах у Nespresso было только 3% рынка одноразового кофе за год до введения VertuoLine (по сравнению с 72% для системы Keurig Green Mountain), в то время как в Канаде Nespresso имела 4–5% рынка разовых услуг в 2013 г. (по сравнению с примерно 53% для Keurig и 40% для Tassimo ). Для сравнения, в 2013 году у Nestlé было 70% рынка одноразового обслуживания в Европе.

На момент внедрения системы VertuoLine в 2014 году не было планов по запуску системы на рынках за пределами Канады и других стран. Соединенные Штаты. Однако продажи системы VertuoLine были расширены за пределы Северной Америки в 2016 году, сначала с запуском системы во Франции в 2016 году под названием Vertuo (с исходной линией под маркой «Оригинал»), а позднее. развертывается в других странах, таких как Великобритания, Германия, Швейцария и Австралия. По состоянию на 2018 год Nespresso намеревается представить систему Vertuoline еще на восьми европейских рынках к концу года. В сентябре 2019 года система VertuoLine была запущена на Ближнем Востоке в Кувейте, ОАЭ и KSA под названием «Vertuo».

Бизнес-модель

Истечение срока действия патента и фокус на имидже

Магазин Nespresso в Лугано, Швейцария

В 2010 году концепция (машина, капсула, услуга) все еще подпадала под действие 1700 патентов, которые защищали право собственности Nespresso на концепцию до истечения срока их действия, что привело к сравнению Nespresso с производителями принтеров, которые блокируют продажу обычных чернильных картриджей для достижения эффекта привязки к поставщику. Это контрастирует с некоторыми другими расфасованными системами приготовления кофе.

Патенты Nespresso начали истекать в 2012 году, постепенно позволяя конкурентам предлагать капсулы и машины, совместимые с системой Nespresso. К 2010 году «Нестле» работала над тем, как помешать конкурентам сделать это. Сервисная часть бизнес-модели Nespresso — Nespresso Club, магазины и кафе Nespresso — была нацелена на долгосрочную защиту бренда, его возвышенного имиджа и премиальных цен. Помимо внимательного обслуживания клиентов и того, что это единственное место, где большинство клиентов могут пополнить свои «капсулы», бренд смог сохранить имидж эксклюзивности и учтивого знатока. Актер Джордж Клуни появлялся в рекламе Nespresso, при этом представители компании настаивали на том, что члены Клуба избрали его послом бренда (в отличие от бренда, который «покупал его спонсорство»), в форме рекламы знаменитостей, которая подчеркивает статус бренда над статусом поддерживающей звезды.

Рынок

Упакованные порции кофе эспрессо, такие как Nespresso, стали одним из наиболее быстрорастущих сегментов кофейного рынка, на него приходится от 20 до 40 процентов объема продаж молотого кофе на европейском рынке кофе стоимостью 17 миллиардов долларов США. В августе 2010 года сообщалось, что продажи Nespresso росли в среднем на 30 процентов в год в течение предыдущих 10 лет, и с 2000 года было продано более 20 миллиардов капсул по отпускной цене, эквивалентной примерно 0,43–0,62 доллара США. на капсулу.

Nespresso сообщила, что годовой объем продаж в 2011 году составил 3 млрд швейцарских франков, увеличившись на 20% в течение финансового года.

Стоимость

Nespresso получает большую часть своего кофе через Программа устойчивого качества Nespresso AAA. В 2017 году компания сообщила, что 82% фасоли было получено по схеме. В США цена на капсулы колеблется от стандартных 0,70 доллара США до 2 долларов США за ограниченные серии. В Европе цена на капсулы в Нидерландах составляла около 0,35 евро.

Воздействие на окружающую среду

Если капсула не будет переработана, каждая капсула производит 1 г алюминиевых отходов. При переработке алюминия требуется всего 5% энергии, необходимой для производства алюминия из руды. Первоначально Nestlé не реализовывала никаких программ утилизации за пределами нескольких регионов Швейцарии. Это привело к образованию большого количества отходов, что подверглось критике со стороны групп пользователей. По состоянию на 2017 год Nespresso установила системы сбора капсул в 36 странах. Франция и Швейцария являются одними из крупнейших покупателей Nespresso, поэтому предприятия по переработке отходов более доступны в этих странах.

Только 24,6% капсул Nespresso перерабатываются во всем мире, но компания заявляет, что у нее есть возможность перерабатывать 100% своих капсул в рамках своей программы утилизации. Доля переработанного алюминия в капсулах неизвестна, но, по оценкам, она составляет более 80% от объема производимых капсул (в год) по состоянию на 2015 год. Компания запустила программу под названием «écolaboration», чтобы попытаться решить эту проблему. Программа сформулирована с целями в отношении вторичной переработки и устойчивого развития. Цели программы были выполнены в 2014 году, и была запущена новая программа устойчивого развития: «Положительный кубок». Эта стратегия включает цели по обеспечению устойчивых источников кофе в рамках Программы устойчивого качества Nespresso AAA ™. Программа AAA, разработанная совместно с Rainforest Alliance и запущенная в 2003 году, направлена ​​на помощь фермерам, которые выращивают и поставляют кофе Nespresso. Nespresso утверждает, что делает это, обучая фермеров передовым методам ведения бизнеса и выращивания. Фермеры не обязаны продавать кофе Nespresso, хотя многие предпочитают это делать, поскольку Nespresso предлагает справедливую цену за кофе и помогает во всех аспектах бизнеса фермеров. Nespresso предлагает до 40% наценки на фасоль, и около 75000 фермеров из 12 стран участвуют в программе AAA.

В 2019 году Nespresso в партнерстве со шведской компанией Vélosophy создала коммерчески доступный велосипед из переработанные капсулы Nespresso. Другие проекты также включают сотрудничество с Caran Dache по созданию шариковой ручки из переработанных кофейных капсул.

Капсулы Nespresso Pro, OriginalLine и VertuoLine могут быть переработаны на одном из предприятий по переработке Nespresso.

Маркетинговые кампании

Джордж Клуни считается «лицом Nespresso» и всегда С 2006 года участвует в рекламных кампаниях Nespresso, сначала в европейских и международных кампаниях, а с 2015 года — в американских. В этих кампаниях Клуни выступил в паре с такими актерами, как Джон Малкович, Дэнни ДеВито и Мэтт Дэймон, которые, как сообщается, получили за свое участие 3 миллиона долларов. летом 2020 года, в разгар вспышки Covid-19, Nespresso выпустила новую рекламу на своей странице в Youtube, в которой основное внимание уделялось устойчивости и стремлению делать лучше для планеты

Конкуренты и судебные тяжбы

Машины

В августе 2011 года австралийская компания Kogan объявила о разработке «Ez-press», кофемашины, совместимой с капсулами Nespresso. »,

Капсулы

В 2008 году Жан-Поль Гайяр, бывший генеральный директор Nespresso, основал конкурирующую фирму, Ethical Coffee Company SA (ECC), чтобы производить совместимые биоразлагаемые капсулы для кофемашины Nespresso, уйдя с этого «убыточного» рынка в 2017 году.

В марте 2016 года Starbucks объявила, что будет продавать капсулы, совместимые с Nespresso, в Европе. Они были запущены с четырьмя основными капсулами, включая три капсулы. капсулы единого происхождения и совместимы со всеми потребительскими кофемашинами Nespresso, но не такими, как коммерческие кофемашины Nespresso или интегрированные устройства Miele.

Судебный процесс

В марте 2011 года швейцарский супермаркет со скидками Деннер выиграл судебный процесс с Nestlé по поводу продажи пластиковых капсул, совместимых с Nespresso, примерно по половине розничной цены капсул Nespresso.

К 2014 году Nespresso была вовлечена в дальнейшие судебные разбирательства споры по поводу капсул с конкурентами в Великобритании, Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах; в одном из сообщений СМИ говорилось, что «Nestlé проиграла практически в каждом из этих конфликтов». Во Франции — крупнейшем рынке Nespresso, на который в то время приходилась четверть ее мировых продаж — антимонопольный орган Autorité de la concurrence заявил, что «похоже, что Nespresso, возможно, злоупотребила своим доминирующим положением, увязав покупку его капсулы, как и его кофемашины, без справедливого оправдания, де-факто вытесняя конкурирующих производителей капсул «. Компания согласилась прекратить делать гарантию на свои одноразовые кофемашины при условии использования только капсул Nespresso и удалить предупреждения против использования капсул сторонних производителей.

См. Также

• Портал кофе

• Одноразовый контейнер для кофе
• Кофейные войны
• Dolce Gusto
• Handpresso
• Senseo
• Tassimo
• Caffitaly

Ссылки

Внешние ссылки

На сайте Wikimedia Commons есть СМИ, относящиеся к Nespresso.

• Nespresso webs, по странам / языкам.

На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать грубую лексику.

На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать разговорную лексику.

Nespresso, mineral water, cookies…

Неспрессо, минеральная вода, печенье…

The unique Nespresso service proposition including boutiques, e-commerce and call centres builds intimacy with our consumers which helps further reinforce our prospects for future growth.

Уникальное сервисное предложение Неспрессо включает бутики, продажи через интернет и колл-центры, что создает тесные отношения с потребителями и помогает еще больше укрепить наши перспективы для будущего роста.

Superior rooms also include a Nespresso coffee machine with free capsule coffee.

В улучшенных номерах есть также кофемашина Nespresso с бесплатным кофе в капсулах.

Brand Nespresso machines make espresso from special capsules containing ground coffee.

Машины марки Nespresso производят эспрессо из специальных капсул, содержащих молотый кофе.

Nespresso continued to expand its global footprint throughout the year, opening 80 new boutiques.

NESPRESSO продолжил расширять свой глобальный охват в течение всего года, открыв 80 новых бутиков.

The best-known example is Nespresso coffee capsules.

Самая известная из них — кофейные капсулы Nespresso.

There is an electric kettle and a capsule coffee machine from Nespresso.

В наличии — электрический чайник и капсульная кофемашина Nespresso.

The preservation of cultural traditions along with the innovative ideas is the main Nespresso value.

Сохранение культурных традиций в сочетании со смелыми новаторскими идеями являются одними из основных ценностей Nespresso.

Refrigerator and welcome drawer stocked with Nespresso, cups&glasses

Холодильник и приветственный ящик, снабженный Nespresso, чашками и очками

Nespresso, for example, involves designers throughout its products’ life cycles and throughout the business system.

Например, Nespresso включает дизайнеров в течение жизненных циклов продуктов и всей бизнес-системы.

In addition, many will be special prizes from Nespresso.

Кроме того, многих участников ждут специальные призы от Nespresso.

They are the perfect accompaniment to the Nespresso coffee.

Они являются идеальным дополнением к кофе Nespresso.

In 2012, term of validity of most of Nespresso‘s patents had expired, and number of lost lawsuits increased dramatically.

В 2012 году сроки действия большей части патентов Nespresso истекли, и количество проигранных судебных исков резко увеличилось.

The design and manufacturing technology of the aluminum capsule is patented by Nespresso.

Конструкция и технология изготовления алюминиевой капсулы запатентованы компанией Nespresso.

Offer your guests a cup of aromatic Nespresso coffee from the in-room coffee machine.

Предложите гостям чашку ароматного кофе Nespresso, приготовленного в собственной кофемашине.

Nestle Nespresso SA is the pioneer and reference for highest-quality portioned coffee.

Nestlé Nespresso S.A. — первооткрыватель и эталон рынка высококачественного порционного кофе.

Nespresso Club’s call-center employees were forbidden pick up the phone before the third ring — to create a sense of his business in clients.

Сотрудникам call-центра Nespresso Club запрещалось снимать телефонную трубку до третьего звонка — чтобы создать у клиентов ощущение занятости.

«Nestle spent millions of dollars on innovation and Nespresso research for many years.

Nestle потратила миллионы долларов на инновации и исследования Nespresso за много лет.

The guest Wi-Fi service gives Nespresso an opportunity to digitally engage with its customers at its boutiques.

Наличие гостевого сервиса Wi-Fi позволяет Nespresso взаимодействовать с клиентами своих магазинов в цифровом формате.

For instance, the majority of players in the Russian coffee market strive to offer capsules compatible with Nespresso machines.

Например, большинство игроков рынка кофе в России стараются предложить капсулы, подходящие для аппаратов Nespresso (рис.

Ничего не найдено для этого значения.

Результатов: 277. Точных совпадений: 277. Затраченное время: 97 мс

Documents

Корпоративные решения

Спряжение

Синонимы

Корректор

Справка и о нас

Индекс слова: 1-300, 301-600, 601-900

Индекс выражения: 1-400, 401-800, 801-1200

Индекс фразы: 1-400, 401-800, 801-1200

Эта статья ведущий раздел не адекватно подвести итог ключевые моменты его содержания. Пожалуйста, подумайте о расширении интереса до предоставить доступный обзор обо всех важных аспектах статьи. (Февраль 2016 г.)

Nestlé Nespresso S.A.

Торговое наименование	Nespresso
Тип	Société anonyme
Основан	1986; 34 года назад
Штаб-квартира	Лозанна , Швейцария
Количество локаций	700+[1] (2020)
Обслуживаемые области	71 страна Алжир Аргентина Австралия Австрия Бахрейн Бельгия Бразилия Болгария Канада Чили Китай Колумбия Берег Слоновой Кости Кипр Чехия Дания Египет Эстония Финляндия Франция Габон Германия Гана Греция Гонконг Венгрия Исландия Индонезия Ирландия Израиль Италия Япония Иордания Кувейт Казахстан Латвия Ливан Лихтенштейн Литва Люксембург Макао Малайзия Маврикий Мексика Марокко Молдова Нидерланды Новая Зеландия Норвегия Оман Панама Филиппины Польша Португалия Катар Румыния Россия Саудовская Аравия Сенегал Сербия Сингапур Словакия Словения Южная Африка Южная Корея Испания Швеция Швейцария Тайвань Таиланд индюк Объединенные Арабские Эмираты объединенное Королевство Соединенные Штаты Украина
Ключевые люди	Жан-Марк Дювуазен (генеральный директор)
Товары	Кофейные капсулы / чалды, кофемашины
Количество работников	13,500[1] (2017)
Родитель	Nestlé S.A.
Интернет сайт	www.nespresso.com

Nestlé Nespresso S.A., торгуя как Nespresso, является операционным блоком Группа Нестле, основанный в Лозанна, Швейцария.^[2] Кофемашины Nespresso варят эспрессо и кофе из кофейные капсулы, или же стручки в машинах для домашнего или профессионального использования,^[3] вид предварительно распределенных одноразового использования емкость для молотых кофейных зерен, иногда с добавлением ароматизаторов. После того, как капсулы вставлены в машину, они протыкаются и обрабатываются, затем вода под высоким давлением направляется на нагревательный элемент, что означает, что нагревается только количество для одной чашки.^[4] Nespresso — это кофе премиум-класса, и к 2011 году годовой объем продаж превысил 3 миллиарда швейцарских франков. Слово Nespresso — это чемодан из Nestlé и Эспрессо, распространенный механизм, используемый другими брендами Nestlé (Nescafé, BabyNes, Несквик ).

Весь кофе Nespresso обжаривается, измельчается и инкапсулируется на одной из трех фабрик в Швейцарии (Avenches, Orbe и Romont).^[5] но компания продает свою систему машин и капсул по всему миру, а также VertuoLine система в Северной Америке и некоторых других странах.

История

В 1975 г. Эрик Фавр, сотрудник Nestlé, заметила, что одна из кофейни возле Пантеон в Рим, Италия имела непропорционально большое количество клиентов. Он обнаружил, что единственная разница между этой полосой и многими другими, использующими такую ​​же машины заключалось в том, что операторы качали поршень много раз, прежде чем выпустить кофе, в то время как другие сделали это только один раз. Повторное перекачивание нагнетало больше воды и воздуха в молотый кофе, что приводило к увеличению окисление и, следовательно, извлекают больше аромата из бобов и производят лучше пенка, пена поверх хорошего эспрессо.^[6] Фавр изобрел систему Nespresso. Стручок с кофе был запечатан, чтобы он оставался свежим. При использовании это обеспечивало большую аэрацию, как и повторная откачка, которую заметил Фавр. Во время работы остроконечный носик протыкает капсулу и впрыскивает горячую воду под давлением, прижимая фольгу к тарелке с шипами, которая разрывает ее внутрь, позволяя эспрессо вытекать из носика.

Система была запатентована Nestlé в 1976 году. Ранние прототипы представляли собой сложные машины с большими баками, насосами и трубками; машина была не готова к выходу на рынок целое десятилетие. Он был представлен на швейцарском рынке в виде больших традиционных коммерческих эспрессо-кофемашин, но поначалу без особого успеха. Nespresso впервые опробовала свою новую концепцию в Японии в 1986 году и в том же году представила ее потребителям в Швейцарии, Франции, Италии и Японии.^[4] Десять лет спустя, отчасти благодаря усилиям Жан-Поля Гайяра, который представил Le Club сообщество — предоставление Nestlé большой базы данных клиентов и их предпочтений^[7]— снизили цены на машины, но повысили цены на капсулы, превратили машину из офисной в люксовую, теперь доступную потребителям, и лицензированное производство другими компаниями,^[6] продукт стал более успешным. В 1990 году Nestlé подписала контракт с Turmix, которая начала продавать машины Nespresso в Швейцарии. После этого были подписаны другие контракты с Krups, Маджимикс, Алесси, Philips, Сименс и Де’Лонги. Начиная с бизнеса электронной коммерции, Nespresso открыла свой первый бутик в Париже только в 2000 году в качестве концептуального магазина.^[8] Сегодня Nespresso имеет глобальную сеть из более чем 700 бутиков в 68 странах.^[9]

В последующие годы возникли трения между Фавром, который придумал концепцию и разработал первые машины, и Гайяром, добившимся коммерческого успеха. Фавр ушел в отставку в 1990 году после личных столкновений, и двое мужчин критиковали друг друга.^[6] Гайяр покинул Nestlé в 1997 году после ссоры с генеральным директором Питером Брабеком-Летматом. Он утверждал, что первоначальная идея Nespresso была куплена Nestlé в 1973 году, а не исходила от Favre, хотя Nespresso это отрицает. В 2008 году Гайяр основал компанию, которая продавала биоразлагаемые капсулы для кофемашин Nespresso, конкурируя с Nespresso.^[6]

Система Nespresso

Машины

Nespresso продает или лицензирует ряд различных машин, в основном произведенных в Европе. Машины носят названия известных производителей кухонного оборудования, таких как Krups, Бревиль и Делонги, но в основном производятся Eugster / Frismag, швейцарская компания, которая является одним из крупнейших в мире производителей кофемашин. DeLonghi производит Lattissima модели исключительно в Италии. Eugster / Frismag строго производитель оригинального оборудования (OEM) и не продаются под собственным брендом. В 2000 году Nespresso начала продавать машины под торговой маркой Nespresso. Существует множество моделей начального уровня Inissia, U и Pixie, которые различаются по сложности и цене.

Капсулы

Капсулы Nespresso продавались исключительно Nespresso, в то время как машины были запатентованы, и они значительно дороже, чем эквивалентное количество «рассыпного» молотого кофе. Однако из-за герметичной капсулы аромат кофе не ухудшается со временем, как кофе в открытой упаковке. В настоящее время Nespresso продает 28 различных капсул с арабикой и робустой Original Line. Ограниченные серии выпускаются сезонно. Поскольку система больше не защищена патентом, все больше и больше сторонних и многоразовых капсул теперь можно приобрести в некоторых продуктовых магазинах и магазинах.

Каждая капсула содержит 5–7 граммов молотого кофе и позволяет приготовить одну порцию кофе. В зависимости от продолжительности заливки из капсулы можно приготовить стакан эспрессо объемом 40 мл или стаканчик Lungo (длинный) на 110 мл. Поставляемые Nespresso корпуса капсул и перфорированные крышки изготовлены из алюминий, а капсулы сторонних производителей изготавливаются из различных материалов, в том числе из пластика и алюминия. Чтобы развеять некоторые опасения по поводу потенциальное воздействие алюминия на здоровье, большая часть внутренней части капсулы Nespresso покрыта пищевой лак.^[10]

Для бизнес-рынка существует другая система капсул Nespresso. Эти капсулы в форме подушечек не взаимозаменяемы с потребительскими капсулами.^[11]

Процесс

Nespresso’s герметично запечатан капсулы изготовлены из алюминия.^[12] В зависимости от используемой системы Nespresso плоский верх или заостренный конец капсулы протыкается при установке в кофемашину и рычаг отделения опускается. Некоторые машины делают одно большое отверстие, а другие — три отверстия меньшего размера. Когда машина активирована, она закачивает горячую воду под высоким давлением в отверстия инжектора, вставленные в узкий конец капсулы при введении. Это приводит к разрыву плоского дна капсулы, поскольку оно изготовлено из более тонкой фольги, чем остальная часть капсулы. Основание держателя капсулы (на котором находится капсула) имеет ряд выступающих квадратов, которые вызывают разрыв фольги в этих точках. Сваренный кофе выходит из капсулы через эти разрывные отверстия и течет через сопло воронки в кофейную чашку. Как в скороварки предохранительный клапан сброса давления внутри заварочной камеры предотвращает взрыв, если нормальный путь выхода кофе блокируется.

Система VertuoLine

Чтобы обратиться к требованию Североамериканцы для больших порций кофе, чем производит оригинальная кофемашина Nespresso, в феврале 2014 года Nespresso запустила новую Vertuoline система машин и капсул в Соединенные Штаты и Канада^[13]. Система производит эспрессо (40 мл / 1,35 унции), двойной эспрессо (80 мл / 2,7 унции), Gran Lungo (150 мл / 5 унций), кружку / кофе (230 мл / 8 унций) и размеры чашек Alto / Alto XL (414 мл / 14 унций), которые характеризуют кофе эспрессо и оригинальная линия кофе Nespresso. Nespresso одновременно использует более 25 смесей в специально разработанных капсулах VertuoLine. Капсулы VertuoLine нельзя использовать в машинах оригинальной линии Nespresso (теперь в Северной Америке под торговой маркой «OriginalLine»). Nespresso продолжает продавать машины и капсулы как OriginalLine, так и VertuoLine в США и Канаде, ориентируясь на разные сегменты рынка с двумя системами.^[14][15][16]

В системе VertuoLine используются две технологии, которых нет в OriginalLine. Во-первых, система использует «центрифузию» (термин, созданный Nespresso, чемодан из центробежная сила и настой ), в результате чего капсула вращается в машине со скоростью до 7000 об / мин смешать молотый кофе с горячей водой. Во-вторых, каждая капсула имеет штрих-код встроена в обод, а система лазерного сканирования штрих-кода считывает 5 различных параметров: скорость вращения, температуру, время инфузии, объем и поток воды.^[17] Некоторые критики утверждают, что технология VertuoLine, особенно использование штрих-кодов, является попыткой Nestlé создать новую запатентованную систему Nespresso, исключающую совместимые капсулы других компаний.^[18]

Система VertuoLine была предназначена для расширения линейки продуктов Nespresso, чтобы предложить кофе, близкий к американскому стилю фильтрованного кофе, и, таким образом, расширить долю рынка Nespresso в Северной Америке.^[19] В Соединенных Штатах у Nespresso была лишь 3% -ная доля рынка одноразового кофе в год до введения VertuoLine (по сравнению с 72% для Green Mountain’s Keurig системы), в то время как в Канаде на Nespresso в 2013 году приходилось от 4 до 5% рынка разовых порций (по сравнению с примерно 53% для Keurig и 40% для Тассимо ).^[14][15] Для сравнения, в 2013 году у Nestlé было 70% рынка разовых услуг в Европе.^[20]

На момент внедрения системы VertuoLine в 2014 году не было планов по запуску системы на рынках за пределами Канады и США.^[19] Однако в 2016 году продажи системы VertuoLine были расширены за пределы Северной Америки, сначала с запуском системы во Франции в 2016 году под названием Vertuo (с оригинальной линией под брендом «Оригинал»), а затем с выпуском в других странах, таких как Великобритания, Германия, Швейцария и Австралия. По состоянию на 2018 год Nespresso намеревается представить систему Vertuoline еще на восьми европейских рынках к концу года.^[21] В сентябре 2019 года система VertuoLine была запущена в Средний Восток в Кувейт, ОАЭ, и KSA под названием «Vertuo».^[22]

Бизнес модель

Истечение срока действия патента и фокус на изображении

В 2010 году концепция (машина, капсула, услуга) все еще была защищена 1700 патентами.^[23] которые защищали право собственности Nespresso на концепцию до истечения срока их действия,^[24][25] что привело к сравнению Nespresso с производителями принтеров, которые блокируют продажу стандартных чернильных картриджей для достижения привязка к поставщику эффект.^[23] Это контрастирует с некоторыми другими расфасованными системами приготовления кофе.

Патенты Nespresso начали истекать в 2012 году,^[26] постепенно позволяя конкурентам предлагать капсулы и машины, совместимые с системой Nespresso. К 2010 году «Нестле» работала над тем, как помешать конкурентам сделать это.^[23] Сервисная часть бизнес-модели Nespresso — Nespresso Club, магазины и кафе Nespresso — была нацелена на долгосрочную защиту бренда, его возвышенного имиджа и премиальных цен. Помимо внимательного обслуживания клиентов и того, что это единственное место, где большинство клиентов могут пополнить свои «капсулы», бренд смог сохранить имидж эксклюзивности и учтивого знатока.^[27] Актер Джордж Клуни появлялся в рекламе Nespresso, при этом представители компании настаивали на том, что члены Клуба избрали его послом бренда (в отличие от бренда, который « покупал его спонсорство »), в форме рекламы знаменитостей, которая подчеркивает статус бренда над статусом одобряющая звезда.^[28]

Рынок

Упакованные порции кофе эспрессо, такие как кофе Nespresso, стали одним из наиболее быстрорастущих сегментов кофейного рынка, на долю которых приходится от 20 до 40 процентов стоимости продаж молотого кофе на европейском рынке кофе стоимостью 17 миллиардов долларов США.^[29] В августе 2010 года сообщалось, что продажи Nespresso росли в среднем на 30 процентов в год в течение предыдущих 10 лет, и с 2000 года было продано более 20 миллиардов капсул по отпускной цене, эквивалентной примерно 0,43–0,62 доллара США. на капсулу.^[23]

Годовой объем продаж Nespresso в 2011 году составил 3 миллиарда швейцарских франков, увеличившись на 20% в течение финансового года.^[30]

Расходы

Nespresso получает большую часть своего кофе через Программу устойчивого качества Nespresso AAA. В 2017 году компания сообщила, что 82% фасоли было получено по схеме.^[31] В США цена на капсулы колеблется от стандартных 0,70 долларов США до 2 долларов США за ограниченные серии. В Европе цены на капсулы в Нидерландах составляли около 0,35 евро.^[32]

Экологическое воздействие

Если капсула не будет переработана, каждая капсула производит 1 г алюминиевых отходов. При переработке алюминия требуется всего 5% энергии, необходимой для производства алюминия из руды.^[33] Первоначально Nestlé не реализовывала никаких программ утилизации за пределами нескольких регионов Швейцарии.^[33] Это привело к образованию большого количества отходов, что подверглось критике со стороны групп пользователей. По состоянию на 2017 год Nespresso установила системы сбора капсул в 36 странах.^[34] Франция и Швейцария являются одними из крупнейших покупателей Nespresso, поэтому предприятия по переработке отходов более доступны в этих странах.

Только 24,6% капсул Nespresso перерабатываются во всем мире.^[35] но компания заявляет, что она имеет возможность утилизировать 100% своих капсул с помощью своей программы утилизации.^[36] Доля переработанного алюминия в капсулах неизвестна, но, по оценкам, она составляет более 80% производимых капсул (в год) по состоянию на 2015 год.^[37] Компания запустила программу под названием «écolaboration», чтобы попытаться решить эту проблему. Программа сформулирована с целями, касающимися переработки и устойчивого развития. Цели программы были выполнены в 2014 году, и была запущена новая программа устойчивого развития: «Положительный кубок». Эта стратегия включает цели по обеспечению устойчивых источников кофе в рамках Программы устойчивого качества Nespresso AAA ™. Программа AAA, разработанная совместно с Rainforest Alliance и запущенная в 2003 году, направлена ​​на помощь фермерам, которые выращивают и поставляют кофе Nespresso.^[38] Nespresso утверждает, что делает это, обучая фермеров передовым методам ведения бизнеса и выращивания. Фермеры не обязаны продавать кофе Nespresso, хотя многие предпочитают это делать, поскольку Nespresso предлагает справедливую цену за кофе и помогает во всех аспектах бизнеса фермеров.^[39] Nespresso предлагает до 40% надбавки к цене на фасоль, и около 75 000 фермеров из 12 стран участвуют в программе AAA.^[40]

В 2019 году Nespresso объединилась со шведской компанией Vélosophy, чтобы создать коммерчески доступный велосипед из переработанных капсул Nespresso. ^[41] Другие проекты также включают сотрудничество с Caran Dache по созданию шариковой ручки из переработанных кофейных капсул. ^[42]

Капсулы Nespresso Pro, OriginalLine и VertuoLine можно утилизировать на одном из предприятий по переработке Nespresso.^[43]

Маркетинговые кампании

Джордж Клуни считается «лицом Nespresso»^[44] и с 2006 года играет главную роль в рекламных кампаниях Nespresso, сначала в европейских и международных кампаниях, а с 2015 года также и в американских.^[45] В этих кампаниях Клуни работал с такими актерами, как Джон Малкович,^[46] Дэнни ДеВито^[45] и Мэтт Дэймон, который, как сообщается, получил за свое участие 3 миллиона долларов.^[47]

Летом 2020 года на фоне мирового COVID-19 пандемия, Nespresso выпустила интернет-рекламу на своих YouTube канал, ориентированный на устойчивое развитие.^[48]

Конкуренты и судебные тяжбы

Машины

В августе 2011 года австралийская компания Коган объявила о разработке «Ez-press», кофемашины, совместимой с капсулами Nespresso.^[49]«,

Капсулы

В 2008 году Жан-Поль Гайяр, бывший генеральный директор Nespresso, основал конкурирующую фирму, Ethical Coffee Company SA (ECC), чтобы производить совместимые биоразлагаемые капсулы для кофемашины Nespresso.^[6] уход с этого «убыточного» рынка в 2017 году.^[50]

В марте 2016 года Starbucks объявила, что будет продавать капсулы, совместимые с Nespresso, в Европе.^[51] Они были выпущены с четырьмя основными модулями, включая три модуля с одним источником, и совместимы со всеми потребительскими машинами Nespresso, но не такими, как коммерческая машина Nespresso или интегрированное устройство Miele.^[52]

Судебный процесс

В марте 2011 года швейцарский дисконтный супермаркет, Деннер, выиграла судебный процесс с Nestlé по поводу продажи пластиковых капсул, совместимых с Nespresso, примерно по половине розничной цены капсул Nespresso.^[53]

К 2014 году Nespresso участвовала в дальнейших судебных спорах по поводу капсул с конкурентами в Великобритании, Германии, Франции, Бельгии и Нидерландах; в одном из сообщений СМИ говорилось, что «Nestlé проиграла практически в каждом из этих конфликтов».^[54] Во Франции — крупнейшем рынке Nespresso, на долю которого в то время приходилась четверть ее мировых продаж — антимонопольный орган Autorité de la concurrence заявил, что «похоже, что Nespresso, возможно, злоупотребила своим доминирующим положением, связав покупку своих капсул с покупкой своих кофемашин без справедливого оправдания, де-факто вытеснив конкурирующих производителей капсул».^[54] Компания согласилась прекратить делать гарантию на свои одноразовые кофемашины при условии использования только капсул Nespresso и удалить предупреждения против использования сторонних капсул.^[54]

Смотрите также

• Емкость для кофе на одну порцию
• Кофейные войны
• Dolce Gusto
• Handpresso
• Senseo
• Тассимо
• Caffitaly

Рекомендации

внешняя ссылка

• Nespresso webs, по странам / языкам.

Nespresso — is the brand name of Nestlé Nespresso S.A., an operating unit of the Nestlé Group based in Lausanne, Switzerland. Nespresso machines brew espresso from special capsules containing ground coffee. Contents 1 History 2 Machines 3 Capsules …   Wikipedia

Nespresso — Logo von Nespresso Nespresso ist ein von dem Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé lanciertes Kaffeesystem. Dabei wird der Kaffee in Aluminiumkapseln portioniert und in speziellen Kaffeemaschinen zubereitet. Inhaltsverzeichnis …   Deutsch Wikipedia

Nespresso — Création 1986[1] Personnages clés Jean Paul Gaillard Ceo 1988 199 …   Wikipédia en Français

Nespresso — Interior de una tienda de Nespresso en Londres. Nespresso es la marca comercial de la compañía Nestlé Nespresso SA, perteneciente al Grupo Nestlé y con sede en Suiza. Sus productos están basados en un sistema propietario de cápsulas individuales… …   Wikipedia Español

Nestlé Nespresso — Nespresso Logo de Nespresso SA Création 1947[1] …   Wikipédia en Français

Kaffeekapselsystem — Kaffeepadsystem oder Kaffeekapselsystem ist der Sammelbegriff für Kaffeemaschinen, die mit Einzel bzw. Doppelportionierung, sogenannten Kaffeepads oder kapseln arbeiten. Wesentliche Eigenschaften der Kaffeesysteme sind eine einfache Bedienung und …   Deutsch Wikipedia

Kaffeepadsystem — oder Kaffeekapselsystem ist der Sammelbegriff für Kaffeemaschinen, die mit Einzel bzw. Doppelportionierung, sogenannten Kaffeepads oder kapseln arbeiten. Wesentliche Eigenschaften der Kaffeesysteme sind eine einfache Bedienung und eine kurze… …   Deutsch Wikipedia

Kaffeesystem — Kaffeepadsystem oder Kaffeekapselsystem ist der Sammelbegriff für Kaffeemaschinen, die mit Einzel bzw. Doppelportionierung, sogenannten Kaffeepads oder kapseln arbeiten. Wesentliche Eigenschaften der Kaffeesysteme sind eine einfache Bedienung und …   Deutsch Wikipedia

Nestlé — S.A. Rechtsform Société Anonyme ISIN CH0038863350 Gründung 1866 …   Deutsch Wikipedia

Instituto Centroamericano de Administración de Empresas — Vorlage:Infobox Hochschule/Logo fehltVorlage:Infobox Hochschule/Studenten fehltVorlage:Infobox Hochschule/Mitarbeiter fehltVorlage:Infobox Hochschule/Professoren fehlt INCAE Business School Gründung 1964 Trägerschaft privat Ort …   Deutsch Wikipedia