Как пишется шампанское боско

Боска – итальянский бренд игристого вина, который поставляет на российский рынок литовский производитель Boslita ir Ko. Торговая марка принадлежит итальянской компании Bosca SpA, производителю игристых и тихих вин. Фирма поставляет в Литву сырье и контролирует качество готовой продукции. Шампанское Bosca представлено практически во всех российских торговых сетях.

Историческая справка

Компания Bosca SpA основана в 1831 году итальянским виноделом Пьером Боска. Предприятие расположено в городе Канелли, входящем в административную область Пьемонт. Регион с трех сторон окружен хребтами Альпийских гор. Здесь созданы уникальные природные условия для выращивания исконно итальянских сортов мускатного винограда. Пьер Боска разработал собственную технологию изготовления шампанского, и вина компании хорошо известны на территории Италии и за ее пределами.

Компания выпускает как классическое шампанское, так и популярные винные коктейли на основе винограда и различных фруктов. Игристые вина премиум-класса производятся по технологии французского шампанского. Отжатый сок проходит стадию первичного брожения и разливается по бутылкам. Срок выдержки отдельных сортов доходит до трех лет. После удаления осадка бутылки укупоривают и укладывают на хранение еще на два месяца. Ряд игристых вин Bosca относятся к категории DOCG, которая присваивается в Италии продуктам высокого качества.

Российскому потребителю больше знакомы газированные винные напитки Bosca, которые поставляет в страну литовская компания Boslita ir Ko. Фирма работает в винной отрасли с 1997 года и одна из первых получила лицензию на производство алкогольных напитков в Литве. Компания единственная в Восточной Европе имеет право использовать торговую марку Bosca. Производство ведется под контролем итальянских специалистов.

Особенности производства

Игристое вино Bosca относится к категории винных коктейлей, получивших большую популярность в Европе. В основе рецептуры напитков – виноградное вино, в которое добавляют фруктовые экстракты и ферментированный солод. В итальянской линейке Bosca представлены вина с клубничным, малиновым, яблочным и гранатовым вкусами. В Литве выпускают напитки, больше напоминающие классическое шампанское.

Завод Boslita ir Ko находится в Каунасе. Литовский производитель получает сырье от своего итальянского партнера. В Италии собирают виноград и делают из него столовые вина, которые и служат основой для дальнейшего изготовления напитков. Разницы во вкусах добиваются при помощи ароматизаторов, сделанных из натуральных фруктов. Чтобы продукт дольше хранился, в него добавляют консерванты. Технология не предусматривает долгой выдержки – вместо этого вино насыщают углекислым газом, разливают по бутылкам и закупоривают.

Итальянские специалисты контролируют весь цикл производства и качество готовой продукции. Литовская компания реализует напитки на внутреннем рынке, но большая часть идет на экспорт в страны Балтии, Украину, Польшу, Великобританию, США и Россию. Всего в ассортименте компании восемь видов игристого вина Bosca.

Интересные факты

1. Компания Bosca SpA принимает активное участие в общественной и культурной жизни Пьемонта. Часть винных погребов отдано под картинную галерею, где располагается коллекция произведений искусства известных художников, приобретенных семейством Bosca в разные годы.
2. Итальянская компания занимается активным продвижением своей продукции на международных рынках. В феврале 2019 года состоялась презентация марки на японской выставке Al Makuhari, которая проходила в Токио и собрала под одной крышей более двух тысяч компаний.

Виды шампанского Боска

Bosca Anniversary Semi-Sweet, 7,5%

Полусладкое вино светло-золотистого оттенка с тонким цветочным ароматом. Во вкусе выделяются оттенки сладкого винограда и тропических фруктов. Шампанское насыщено углекислым газом и долго не выветривается в открытой бутылке.

Bosca Anniversary Sweet, Gold Label, 7,5%

Винный напиток разлит в бутылки с этикеткой золотистого цвета. Шампанское с ароматом спелых фруктов относится к категории сладких. Во вкусе присутствуют выраженные мускатные нотки с оттенком спелого абрикоса.

Bosca Anniversary Sweet Dolce, Red Label, 7,5%

Игристое вино насыщенного рубинового цвета создано из красного винограда. В ярком фруктовом аромате чувствуются клубничные и вишневые оттенки. Вкус с преобладанием ягодных тонов.

Bosca Anniversary Green Label, 7,5%

Белое полусладкое шампанское слабого золотистого цвета со вкусом папайи, манго и яблока. Рекомендуется подавать охлажденным до 7-8 °С к овощным салатам, острым сырам и десертам.

Bosca Anniversary White Label, 7,5%

Полусухое вино разливается в бутылки объемом 1,5 л. Во вкусе сбалансированы фруктовая сладость и легкая кислинка.

Bosca Rose, 7,5%

Шампанское насыщенного розового оттенка сделано из красных сортов винограда. В ярком аромате чувствуются ягодные нотки. Во вкусе выделяются оттенки малины, манго и спелого яблока.

Bosca Moscato, 7,5%

Напиток создан на основе натурального вина из мускатного винограда, ароматизаторы в составе отсутствуют. Для вкуса характерны фруктово-цветочные оттенки. В аромате прослеживаются запахи белых цветов.

Bosca Jazz, 7,5%

Полусладкое вино с содержанием сахара 55 г на 1 л. Вкус – освежающий, фруктовый без излишней приторности. В послевкусии присутствует приятная кислинка.

Итальянское шампанское Боско пользуется большой популярностью благодаря отличному соотношению цена-качество. Рецепт этого напитка передается из поколения в поколение, а производитель предлагает потребителю большой выбор сортов, где каждый найдет то, что ему по вкусу.

Где производят вино Bosca

Итальянское игристое вино Boscа появилось более 100 лет назад. Его рецепт придумали совершенно случайно, когда владелец винной компании Bosca SpA решил поэкспериментировать и создать собственное шампанское.

Его целью было изготовление газированного винного напитка с нежным вкусом, который он представил гостям на семейном торжестве. Он понравился всем присутствующим, и винодел сразу же запустил его в серийное производство. Шампанское Боско быстро стало популярным благодаря своим вкусовым особенностям и цене, доступной всем категориям населения.

Рецепт и технология изготовления винного игристого напитка Боско не менялись с начала его изготовления.

Сейчас знаменитый бренд имеет виноградники во многих странах, большинство продукции изготавливается в винодельном итальянском регионе Пьемонт. Главный офис находится на северо-западе Италии, где и появилась компания в 1831 году. Семейным предприятием по сегодняшний день управляют наследники знаменитого винодела.

Виды шампанского Боско

Название напиток получил по имени своего производителя – итальянского винодела Питера Боско. Рецептура и технология производства шампанского хранятся в строгой тайне и известны только его наследникам.

Сыновья знаменитого винодела продолжили дело отца и расширили ассортимент производимых напитков.

Большая часть продукции, выпускаемой компанией Bosco SpA, не является шампанским, а относится к категории игристых вин, однако в России в описании обозначается как шампанское для определения принадлежности напитка. В обширной линейке несколько видов шампанского Боско, отличающихся вкусовыми качествами и ароматом.

Bosca Anniversary White Label – это полусладкое игристое вино золотого цвета, содержание алкоголя составляет 7,5%. Его изготавливают из белых сортов винограда с добавлением ароматизаторов натурального происхождения, имеющих вкус яблока, манго и папайи. Винный напиток освежает и имеет легкое послевкусие с ароматом цветов и фруктов. В бокале не слишком много пузырьков и находятся они в центре, шампанское почти не пьянит и поднимает настроение.

Bosca Rose – этот газированный винный напиток окрашен в нежный розовый цвет и изготовляется из винограда белых и красных сортов. Шампанское обладает ярким ароматом ягод – клубники, малины и земляники, а также манго и спелого яблока. Напиток имеет мягкую кислинку и освежающее послевкусие. Нежный аромат цветов не исчезнет, даже если бутылка будет открытой несколько дней.

Bosca Prosecco – это белое игристое вино с ярким вкусом является самым крепким в линейке, процент содержания алкоголя в нем 12%. Особенность этого шампанского – насыщенный вкус цитрусовых фруктов и нежный освежающий аромат.

Bosca Асти – винный напиток светло-желтого цвета, обладающий ароматом сочных фруктов и спелого винограда. Сладость ему придает спелый мускатный виноград, во вкусе также присутствуют медовые нотки.

Bosca Moscato вкусный и легкий полусладкий винный напиток обладает нотками цветов и спелых фруктов, переходящих в сладковатое послевкусие. Напиток имеет характерный мускатный аромат с преобладающими оттенками белых цветов и липы.

Bosca Jazz – полусладкое газированное игристое вино с освежающим фруктовый вкусом. Окрашено в светло-желтый цвет, во вкусе присутствуют нотки яблока, папайи и манго, при этом в нем совсем не ощущается спирт. Крепость напитка составляет 7,5%. Хорошо охлажденное шампанское обладает свежим, легким и приятным ароматом.

Bosca Chardonnay – это игристое вино с мягким сладковатым вкусом, которое обладает фруктовыми и ягодными нотками. Окрашено в желтый цвет с золотистым отливом и имеет необычное сочетание аромата нежных цветов и свежей липы.

Bosca Piemonte (брют) – сухое игристое вино с низким содержанием калорий. Напиток имеет светлый золотистый цвет, в его приятном вкусе чувствуются легкие фруктовые и цветочные нотки. При изготовлении применяются сорта винограда Шардоне и Пино.

Дегустационные характеристики

Каждая разновидность шампанского Боско изготавливается по оригинальному рецепту с использованием лучших ингредиентов. К особенностям продукции относится естественная сладость при полном отсутствии сахара, его при производстве заменяют пивным солодом.

Использование этого ингредиента в составе позволило снизить крепость напитка и придало ему легкий фруктовый аромат. Такое решение выгодно подчеркнуло уникальность напитка, его неповторимый аромат и существенное отличие в цене.

Напиток считается практически натуральным, с минимальным добавлением химии. В игристых винах Bosca присутствует множество полезных элементов – магний, кальций, калий, фосфор, а также натуральные ингредиенты – ароматизаторы, экстракты фруктов и различные пряности.

В шампанском полостью отсутствуют жиры, калорийность напитков составляет около 75 ккал на 100 мл. При изготовлении вина для его газирования применяют особый сорт дрожжей, вступающий в химическую реакцию с солодом.

Сколько градусов в шампанском Боско

Вся продукция разливается в стандартные стеклянные бутылки объемом 750 мл, их крепость составляет от 5 до 12 градусов. Присутствует также безалкогольный вариант игристого вина. Оригинальный освежающий напиток Боско имеет минимальное содержание спирта, поэтому на следующий день не болит голова и нет других неприятных последствий.

Цвет

При изготовлении основы шампанского Боско применяются разнообразные сорта винограда, в том числе мускатные, от них зависит оттенок напитка.

Среди шампанского Боска встречаются белые, красные и розовые виды.

Аромат

Элегантный букет шампанского Боско сочетает в себе большое количество ароматов благодаря разнообразным натуральным добавкам.

В основном в напитке присутствует фруктовый аромат, помимо них газированное вино обладает нотками специй, пряностей и цветов.

Вкус

Основа рецептуры шампанского Bosca – виноградное вино, в процессе изготовления напитка добавляются фруктовые экстракты со вкусами клубники, малины, яблока и граната.

Добавление солода придает шампанскому Боско необычные для таких напитков вкусовые особенности. Легкий, освежающий винный газированный напиток можно употреблять даже без закусок.

Как выбрать оригинальный алкоголь

В магазине можно купить подделку, внешне похожую на оригинальные напитки Боско. Чтобы не приобрести некачественный алкоголь, нужно посещать только специализированные алко- или супермаркеты, у которых есть лицензия и сертификаты качества продукции. Также необходимо внимательно изучить этикетку – вся алкогольная продукция при прохождении таможни помечается акцизной маркой, ее отсутствие — повод задуматься о качестве.

Помимо этого, на поддельной бутылке название игристого вина может быть написано с ошибкой, обычно заменяют одну или несколько букв. Этикетка должна быть приклеена ровно, на ней отсутствуют потеки клея, знаменитый бренд дорожит своей репутацией и не допускает бутылок даже с незначительным заводским браком на рынке. Состав оригинального напитка чистый, без примесей и осадков.

Как правильно подавать

Легкое и ароматное игристое вино Боско станет украшением любого праздничного стола. Чтобы раскрыть весь богатый букет напитка, перед подачей его рекомендуется остудить до +6…+10°С.

Подают шампанское в охлажденных прозрачных фужерах на высокой тонкой ножке с узкой или конусообразной горловиной, которую можно украсить свежей клубникой.

С какими продуктами сочетается

Чтобы улучшить вкусовые качества алкогольного напитка, нужно правильно сочетать продукты. Не стоит закусывать игристые вина шоколадом, его насыщенный вкус перебивает аромат и вкусовые качества напитка.

В качестве легких закусок можно использовать оливки, персики, клубнику, груши или цитрусовые фрукты. Также отличным вариантом будет сырная нарезка, салат (без майонеза), пирожные или торты, а также горячая выпечка. Подходящей закуской считаются суши и бутерброды с красной или черной икрой. К красному игристому вину подходят мясные блюда, к белому – морепродукты, к розовому – рыба.

Цена и отзывы

Отличительной особенностью шампанского Bosca также является низкая стоимость, минимальная цена за бутылку составляет всего 300 рублей. Благодаря своей доступности, а также особенному вкусу игристое вино получило широкую известность во всем мире.

Александр, Москва: «Отличное игристое! Купил шампанское Bosca Chardonnay в супермаркете за 299 рублей по акции. Напиток имеет приятный золотистый цвет и в меру газированный. Пьется очень легко и оставляет небольшое послевкусие. Хорошо сочетается с сыром и оливками, но если хочется селедку под шубой, то нужно покупать что-то менее сладкое. Напиток отлично поднимает настроение, а утром голова совсем не болит».

Анастасия, Волгоград: «Хочу написать отзыв о шампанском Bosca Anniversary. Хоть оно и не является настоящим шампанским, никто не будет жалеть о покупке! Купила я эту бутылку к Новому году, то, что это не шампанское, указано на обратной стороне бутылки, ну и определить по вкусу можно, конечно. У этого винного напитка оказался очень приятный вкус с летним фруктовым ароматом и легкой кислинкой. Сильно опьянеть не получится, но настроение однозначно поднимется! Покупать на праздники можно смело!».

Вероника, Краснодар: «Покупала шампанское Bosca в Польше по цене около 5 евро, точнее это не шампанское, а напиток, созданный на основе вина. Бутылка симпатичная, на вкус игристое вино оказалось очень приятным и сладким, в нем чувствовались ароматы фруктов. Напиток легкий, в нем совсем не ощущается алкоголь, кажется, будто пьешь сладкую газировку. На следующий день не было никаких последствий, что не может не радовать. В целом игристое вино Bosca понравилось, можно брать на праздники, на посиделки с друзьями или порадовать себя бокальчиком после тяжелого рабочего дня».

Игристое вино Bosca — итальянское игристое вино, производимое в Пьемонте одноименной компанией. Напиток обладает ярким, насыщенным фруктовым ароматом и мягким, освежающим вкусом. Продукция компании известна с середины 19 века и всегда пользовалась большим спросом в Европе.

Bosco, итальянское шампанское, является популярным выбором, потому что в нем соблюден хороший баланс между ценой и качеством. Рецепт этого напитка передается из поколения в поколение, и производители предлагают широкий ассортимент сортов, чтобы каждый мог найти что-то по своему вкусу.

Цена и отзывы

Низкие цены — еще одна особенность Boska, минимальная цена за бутылку составляет 300 рублей. Игристое вино стало широко известно во всем мире благодаря своей доступности и особенному вкусу. Сразу напишу, что у них есть прямой конкурент Санто Стефано.

Как правильно подавать

Bosco, легкое и ароматное игристое вино, является настоящим гарниром для праздничного стола. Перед подачей охладите вино до температуры от +6 до +10°C, чтобы извлечь из него максимум пользы. Шампанское подается в охлажденных прозрачных стеклянных фужерах. Стебель должен быть высоким и стройным, горлышко узким или коническим, его можно украсить свежей клубникой.

Как выбрать оригинальный алкоголь

Подделка из магазина, которая выглядит в точности как оригинал Bosco. Чтобы избежать покупки некачественного алкоголя, следует обращаться только в специализированные алкогольные магазины или супермаркеты, имеющие лицензию или сертификат качества на свою продукцию. Также необходимо внимательно изучить этикетки — вся алкогольная продукция маркируется при прохождении через таможню отметкой налога с продаж, отсутствие которой — повод задуматься о качестве.

Кроме того, название бутылки поддельного игристого вина может быть написано неправильно, обычно путем перестановки одной или нескольких букв. Этикетка должна быть хорошо приклеена и не иметь пятен клея. Известные бренды дорожат своей репутацией и не выпустят на рынок бутылку даже с самым незначительным производственным дефектом. Состав оригинального напитка является чистым, без примесей и остатков.

Следует также учитывать следующие моменты:

1. Точка продажи. Спиртные напитки приобретаются в специализированных магазинах, бутиках и крупных супермаркетах. Держитесь подальше от сомнительных дилеров, которые не предоставляют сертификат качества или соответствующую документацию.
2. Акцизная марка. Импортируемые алкогольные напитки должны быть промаркированы для уплаты акцизного сбора на таможне. Если акцизной марки нет, то вы имеете дело с поддельным товаром.
3. Внешний вид. Несмотря на их доступность, производители уделяют особое внимание не только качеству своей продукции, но и внешнему виду бутылок. Этикетки должны быть ровно наклеены, необходимая информация должна быть аккуратно напечатана, а текст не должен быть размытым. Язык не содержит опечаток и пропусков.
4. Структура. На дне бутылки не должно быть осадка, а сам напиток не должен быть мутным и содержать непонятные примеси.

История возникновения

История шампанского «Боска» очень интересна. Игристое вино Луиджи Боска, которое началось как эксперимент, вскоре стало таким же популярным, как и его конкурент из Шампани.

В какой-то момент аргентинский винодел решил попробовать свои силы в производстве собственного шампанского. Если верить легенде, виноделы сделали поддельную версию для интимного торжества. Однако он был настолько хорош, что они решили повторить процесс. Когда все прошло успешно, глава компании решил производить и продавать шампанское.

Этот напиток вскоре стал очень популярным благодаря своей низкой цене и великолепному вкусу. Годами ранее винодел Леонсио Арис искал идеальное место, с которого можно было бы собрать урожай популярного сорта винограда, но у предприятия не было большой истории. В то время это было в моде, и многие виноделы путешествовали по миру в поисках идеального места.

Приобретя виноградник вблизи Анд, Леонсио Арис не остановился на этом, он также приобрел виноградники на равнинах. В общей сложности виноградники раскинулись на 400 гектарах и обеспечили отличные урожаи. Сегодня по всему миру существует множество складов, но вначале весь цикл производства и хранения находился рядом.

Дегустационные характеристики

Каждый сорт шампанского Bosco изготавливается по оригинальному рецепту с использованием самых лучших ингредиентов. Продукция отличается отсутствием сахара, который в процессе производства заменяется пивным солодом для достижения естественной сладости.

Использование этого ингредиента позволяет снизить крепость напитка, в результате чего он приобретает легкий фруктовый вкус. Эти решения подчеркивали уникальность напитка, его неповторимый вкус и существенную разницу в цене.

Напиток считается практически натуральным, с минимальным количеством химических добавок. Игристое вино Boska содержит множество натуральных ингредиентов, таких как магний, кальций, калий, фосфор и другие полезные вещества, ароматизаторы, фруктовые экстракты и различные специи.

Если вы любите игристые вина, вас могут заинтересовать и вермуты. Я как раз сделал обзор на вермут Мартини Бьянко.

Виды шампанского Боска

Игристые и игристые вина Boska представлены несколькими популярными сериями, такими как марки «Юбилейное», «Пять звезд» и «Верди». Ассортимент включает традиционные игристые вина и высокогазированные напитки, изготовленные по уникальному рецепту с использованием виноградной основы и множества других ингредиентов, таких как солод и фруктовые эссенции. Шампанское Boska имеет приятный вкус и очень доступную цену.

Цвет

Основу шампанского Bosca составляют сорта винограда, в том числе Мускат, который определяет цвет напитка. Шампанское Bosco выпускается в трех сортах: белое, красное и розовое.

Сколько градусов в шампанском Боско

Все продукты упакованы в стандартные стеклянные бутылки объемом 750 мл и имеют крепость от 5° до 12°. Игристые вина также доступны в безалкогольном варианте. Безалкогольные напитки Bosco Original имеют низкое содержание алкоголя, что означает отсутствие головной боли или другого дискомфорта на следующий день.

С какими продуктами сочетается

Для усиления вкуса алкогольного напитка необходимо правильное сочетание продуктов. Старайтесь не пить игристое вино с шоколадом. Сильный вкус шоколада будет маскировать аромат и вкус напитка.

В качестве легких закусок можно использовать оливки, персики, клубнику, груши и цитрусовые. Также рекомендуются сырные ломтики, салаты (без майонеза), торты, пирожные и горячая выпечка. В качестве закуски подойдут суши и бутерброды с красной или черной икрой. Красное игристое вино следует подавать в паре с мясными блюдами, белое — с морепродуктами, а розовое — с рыбой.

Отличительные качества

Основным преимуществом Bosco является доступная цена по сравнению с высоким качеством. Стоимость бутылки шампанского начинается от 250 рублей. Бутылка просекко Bosca стоит около 1 000 рублей. Благодаря своей доступности он становится все более популярным во многих странах.

Многие итальянские шампанские Bosco отличаются низкой калорийностью — 75-80 ккал на 100 мл. Это отличный выбор для девушек, которые заботятся о своей фигуре и калориях, но при этом хотят насладиться хорошим напитком.

Сколько бутылок шампанского Bosco в коробке? Производитель расфасовал оригинальный продукт по 6 флаконов в коробку. Содержание алкоголя в большинстве шампанских вин от итальянского производителя шампанского Bosco не превышает 7,5%.

Если вас интересует что-то подороже, то посмотрите на игристое вино Mondoro.

Другие варианты употребления

Если самостоятельное употребление шампанского Bosco не дает яркого цвета, попробуйте добавить его в микс, например, Bellini, Chicago, Aurora или Airmail. К сведению, сегодня на основе итальянского игристого готовят множество коктейлей, и каждая минута — это новый опыт.

Вкус

Основой рецепта шампанского является виноградное вино, к которому добавляют экстракты других фруктов, чтобы создать напиток со вкусом клубники, малины, яблок и граната. Добавление солода придает Champagne Bosco необычный для такого напитка вкус. Это освежающий газированный винный напиток, которым можно наслаждаться без закусок.

Аромат

Элегантный букет шампанского Bosco является результатом сочетания многочисленных ароматов и различных натуральных добавок. Большинство ароматов фруктовые, но в газированных винах также присутствуют нотки специй и цветов.

Bosca Rose

Bosca с розовой этикеткой производится из белого и красного винограда. Его крепость составляет 7, 5% об. На вкусе игристое вино обладает специфическими ароматами малины, манго и сочного яблока. Легкие ароматы белых цветов недолго остаются ровными, даже если оставить бутылку открытой на два-три дня.

Bosca Prosecco

В этом вине содержание алкоголя немного выше — 11,5%. Тем не менее, это не умаляет букета игристого вина. Во вкусе раскрываются мягкие цитрусовые ноты. Нос свежий, с легкой кислинкой.

Bosca Moscato

Это вино изготовлено из натурального вина, произведенного из Муската. Оно определяет истинный вкус шампанского. У него сложный вкус, напоминающий белые цветы, и легкий фруктовый финиш. Крепость алкоголя составляет 7,5%.

Bosca Jazz

Вкус Bosco Jazz — фруктовый и освежающий, без излишней сладости. Виноград четко ощущается в финише, который гораздо сильнее, чем у других шампанских вин. Аромат слегка кисловатый. Уровень алкоголя игристого вина составляет 7,5%.

Bosca Chardonnay

В состав напитка входит сорт винограда Шардоне. Эти ягоды используются для приготовления элегантных белых вин. Крепость шампанского составляет 7,5%. Он не соломенного цвета, а насыщенного белого. Его вкус мягкий, нежный и фруктовый. В носу — букет цветов и нотки меда.

Bosca Asti

Если вы не любите сладкие напитки, выберите шампанское Bosco Asti. Это сухое игристое вино с содержанием алкоголя 7,5%. Его сладость обусловлена исключительно используемым виноградом. Он характеризуется приятным освежающим вкусом и смешанным фруктовым ароматом.

Bosca Anniversary, White Label

Bosco with White Label — полусладкое игристое вино крепостью 7,5%. Он обладает элегантным вкусом с фруктовым ароматом. Его аромат имеет цветочный оттенок.

Bosca Anniversary, Red Label

Bosca Anniversary, Red Label — это вино насыщенного рубинового цвета. Изготовленное из красного винограда и нескольких видов ягод, оно обладает прекрасным вкусом с оттенками вишни и клубники. Его ароматы яркие и насыщенные. Содержание алкоголя в игристом вине составляет 7,5%.

Bosca Anniversary, Green Label

Когда вы пьете это игристое вино, вы ощущаете вкус спелых яблок, папайи и манго. Это полусладкое шампанское с сильным ароматом имеет содержание алкоголя 7,5%.

Bosca Anniversary Sweet, Gold Label

Вино разливается в бутылки с этикеткой золотого цвета. Это шампанское с ароматами спелых фруктов относится к категории сладких. На нёбе оно обладает интенсивными мускатными нотами и оттенком спелого абрикоса. Его интенсивность составляет 7,5%.

Bosca Anniversary Sweet Dolce, Red Label

Игристое вино интенсивного рубинового цвета, изготовленное из черного винограда. Нос яркий и фруктовый, с нотками клубники и вишни. Для него характерны ягодные ноты. Его интенсивность составляет 7,5%.

Bosca Anniversary Semi-Sweet

Полусладкое вино бледно-золотистого цвета с нежными цветочными нотками. Во вкусе ощущаются тона сладкого винограда и тропических фруктов. Поскольку шампанское насыщено углекислым газом, оно недолго остается в открытой бутылке. Крепость составляет 7,5%.

Популярное игристое вино Bosca представлено довольно обширной линейкой напитков — более 15 наименований. Каждый отличает особенный вкус и аромат.

Все напитки разливаются в «стандартные» бутылки из темного или светлого стекла объемом 0,75 л. Крепость шампанского Боско — от 5 до 11 градусов. Впрочем, в линейке представлен даже безалкогольный напиток. Игристое вино производители советуют подавать охлажденным — как минимум до 6-7 °С. Напиток прекрасно сочетается с сырной или фруктовой нарезкой, десертами. А сухое шампанское дополнит даже мясо или рыбу.

Обозначим самые популярные разновидности игристого вина Bosca:

Bosca Anniversary, Gold Label

Боско с золотой этикеткой относится к категории сладких игристых вин. Крепость — 7,5 % об. Именно этот напиток особенно популярен в России.

Игристое вино обладает сладким, чуть мускатным вкусом, но не оставляет какого-то приторного шлейфа во рту. Его отличает ощутимый аромат спелых, сочных фруктов с дополнением нежных цветов.

Bosca Anniversary, Red Label

Боско с красной этикеткой сразу приковывает взгляд своим насыщенным рубиновым цветом. В составе красный виноград и несколько видов ягод, что и дарит напитку удивительный вкус — хорошо чувствуются вишневые и клубничные ноты. Аромат — яркий, насыщенный.

Крепость игристого вина — 7, 5 % об.

Bosca Anniversary, Green Label

Попробовав игристое вино, можно ощутить привкус спелого яблока, папайи и манго. Это полусладкое шампанское с насыщенным ароматом и крепостью 7,5 % об.

Bosca Anniversary, White Label

Боско с белой этикеткой — полусладкое игристое вино крепостью 7,5 % об.

Напиток отличается элегантным вкусом с легкими фруктовыми тонами. В аромате присутствуют цветочные тона. Он оставляет приятное «долгоиграющее» послевкусие.

Bosca Rose

Боско с розовой этикеткой сделано из белого и красного винограда. Его крепость — 7, 5 % об.

Во вкусе игристого вина можно выделить ощутимые ноты малины, манго и сочного яблока. Легкий аромат белых цветов долго не «выдыхается», даже если бутылка несколько дней простоит открытой.

Bosca Jazz

Вкус Боско Джаз — фруктовый, освежающий, без лишней приторности. В послевкусии хорошо различим виноград — гораздо сильнее, чем в других видах шампанского. В аромате напитка присутствует легкая кислинка.

Крепость игристого вина — 7,5 % об.

Bosca Moscato

Напиток создан из натурального вина, приготовленного из винограда сорта Мускат. Он и определяет оригинальный вкус шампанского. «Сложносочиненный» аромат белых цветов прекрасно сочетается с легким фруктовым послевкусием.

Крепость напитка — 7,5 % об.

Bosca Chardonnay

В составе напитка виноград сорта Шардоне. Эти ягоды используются для создания элегантных белых вин.

Крепость шампанского — 7,5 % об. Оно практически белое без соломенного отлива. Вкус — мягкий, нежно-фруктовый. В аромате ощущается цветочный букет и капля меда.

Bosca Prosecco

Напиток имеет довольно высокую крепость — 11,5 % об. И тем не менее, это ничуть не портит букет игристого вина.

При дегустации ощущаются мягкие цитрусовые нотки. Аромат — свежий, с легкой кислинкой.

Bosca Asti

Те, кто не любит сладкие алкогольные напитки, выбирают шампанское Боско Асти. Это сухое игристое вино с крепостью 7, 5 % об. Свою сладость напиток приобретает только засчет используемого винограда.

Вино отличается приятным освежающим вкусом и смешанным фруктовым ароматом.

Bosca Anniversary — это уникальный в своем роде продукт. Его нельзя назвать ни вином, ни шампанским в классическом виде. Этот напиток успешно совмещает в себе особенности игристых вин и пива. Низкое содержание алкоголя (около 7,5%) и насыщенный фруктовый аромат сделали его невероятно популярным среди представительниц слабого пола, а низкая стоимость позволила Bosca Anniversary превратиться в один из самых покупаемых напитков мира.

Bosca: традиции производства с 1831 года

Компания, производящая Bosca Anniversary, была основана в далеком 1831 году и громко заявила о себе на рынке шампанских и игристых вин. Главной особенностью производства стало использование необычных технологий, которые принципиально отличались от классических и известных в те времена систем.

В частности, при изготовлении некоторых вин Bosca полностью исключался сахар. Вместо него использовали солод. Такой подход позволил создавать недорогие и очень утонченные напитки с мягким фруктовым ароматом.

Дешевое не значит плохое

За приятный вкус Bosca Anniversary и его демократичную цену нужно сказать спасибо технологии производства, которая начинает свой путь с закупки недорогих сортов итальянского винограда.

Как уже отмечалось, в составе этого напитка отсутствует сахар, так как его не применяют в процессе изготовления. В этом и заключается та самая особенность, которая отличает Bosca Anniversary от классических шампанских вин.

Для газирования не используют особый сорт дрожжей, который вступает в химическую реакцию с сахаром. В нашем случае присутствует только солод, что характерно для отрасли пивоварения.

Если внимательно изучить этикетку, то в составе винного напитка можно найти много химических элементов:

• лиманную кислоту;
• сорбат калия;
• диоксид серы.

Однако все они не опасны для здоровья и используются только для поддержания определенных вкусовых особенностей Bosca Anniversary. Большую долю ингредиентов составляют натуральные ароматизаторы, экстракты фруктов и различных пряностей.

Отличительные особенности вкуса

Если вы никогда не слышали о Bosca Anniversary, то самое время попробовать этот напиток. Его фруктовые нотки не оставят равнодушными, а мягкий вкус и умеренная крепость помогут взбодриться.

Пенистость очень умеренная, что станет огромным плюсом для тех людей, которые отказываются от классического шампанского только за счет чрезмерной игристости.

Справедливости ради стоит отметить, что специалисты-дегустаторы не могут дать однозначную оценку Bosca Anniversary. Кто-то называет аромат выразительным и простым. Другие пренебрежительно отмахиваются и говорят, что послевкусие слишком плоское для того, чтобы обращать внимание на этот напиток.

Это та самая ситуация, при которой луче один раз увидеть, чем сто раз услышать. То есть, лучше попробовать Bosca Anniversary и определиться с тем, в какую категорию алкоголя вы его отнесете, чем ориентироваться на разрозненные мнения.

С чем сочетать Bosca Anniversary?

Как и любое другое шампанское Bosca Anniversary прекрасно подходит к выпечке, десертам и фруктам. Пить лучше всего в охлажденном виде, доводя его до 5-6 градусов. В этом случае вы получите прекрасный освежающий напиток, который будет одинаково уместен и на летних пикниках, и глобальных торжествах.

Не рекомендуется сочетать Bosca Anniversary со сложными мясными блюдами. В этом случае вы не получите удовольствия ни от еды, ни от напитка.

Так каков же вердикт относительно Bosca Anniversary? Попробовать стоит! Если же вкус не покажется вам впечатляющим, всегда есть возможность вернуться к чему-то более привычному и классическому из ассортимента шампанского, представленного в каталогах «WineStreet».

Игристое вино Bosca

Игристое вино Bosca — итальянское игристое вино, производимое в Пьемонте одноименной компанией. Напиток обладает ярким, насыщенным фруктовым ароматом и мягким, освежающим вкусом. Продукция компании известна с середины 19 века и всегда пользовалась большим спросом в Европе.

Bosco, итальянское шампанское, является популярным выбором, потому что в нем соблюден хороший баланс между ценой и качеством. Рецепт этого напитка передается из поколения в поколение, и производители предлагают широкий ассортимент сортов, чтобы каждый мог найти что-то по своему вкусу.

Компания производитель создало недорогое, поистине народное игристое вино, которое получило широкое распространение по всему миру. Сегодня производитель всё также придерживается основополагающих постулатов и выпускает доступное потребителю шампанское. Стоимость бутылки Bosco начинается от 300 рублей и редко превышает 1000 рублей. Согласитесь, для хорошего, качественного напитка это совсем немного.

Радует покупателей и разнообразие ассортимента. Часто на прилавках магазинов можно встретить довольно много представителей заводов Bosca. Но тут есть и некоторые нюансы. Благодаря популярности алкоголя, многие пытаются выпускать аналоги или подделки. Но как мы помним, оригинальный рецепт известен только потомкам создателя.

История возникновения

История шампанского «Bosca» довольно интересна. Начавшись как эксперимент, вскоре игристые вина компании Luigi Bosca стали ничуть не менее популярные, чем их конкуренты из провинции Шампань. В свое время виноделы из Аргентины решили просто попробовать сделать собственное шампанское. Если верить легендам, то виноделы сделали шаманское для своего внутреннего праздника.

Но оно оказалось настолько хорошим, что было решено повторить опыт. Когда же все удалось, то глава компании решил производить шампанское на продажу. Популярность пришла к напитку быстро, ведь малая цена и отличный вкус выделяли его среди всех конкурентов. История самой компании не слишком примечательна: в свое время винодел Леонсио Арис отправился на поиски идеальных земель, где давали бы урожай наиболее востребованные сорта винограда.

Тогда это была очень модная тенденция и целью многих виноделов стали странствия по миру, в поисках идеального участка земли. Приобретя несколько виноградников у Анд, Леонсио Арис не остановился на этом и также обзавелся еще одним виноградником на равнинах. Все виноградники простирались аж на 400 Га, что обеспечило отличную урожайность.

У самого большого их скопления Леонсио построил винный завод, который стал самым первым в череде производственных цехов компании Luigi Bosca. Для хранения использовались погреба, находящиеся рядом с заводом. Сегодня все поменялось и это многочисленные склады по всему миру, но вначале весь цикл производства и хранения был рядом.

Характеристики и хранение

Продукция компании Luigi Bosca представлена несколькими линейками оригинального шампанского. Процент алкоголя в шампанском «Боско» может составлять 0-12%. Безалкогольное шампанское Bosca Toselli порадует тех, кто по каким-либо причинам не употребляет алкогольные напитки.

В продукции этой линейки содержание алкоголя равно 0%. Verdi и Sparkletini имеют 5% алкоголя в своем составе. Anniversary немного крепче, в их составе 7.5% алкоголя. Самыми крепкими (12% алкоголя) считаются напитки из серии Five Stars.

Вся продукция разливается в стандартные стеклянные бутылки объемом 750 мл. Присутствует также безалкогольный вариант игристого вина. Оригинальный освежающий напиток Боско имеет минимальное содержание спирта, поэтому на следующий день не болит голова и нет других неприятных последствий.

Срок годности шампанского «Боско», указанный производителем – 18 месяцев. Для того, чтобы напиток лучше сохранился, необходимо соблюдать следующие правила:

1. Бутылки с шампанским хранят в темном помещении без солнечного света.
2. Шампанское хранится в горизонтальном положении.
3. В помещении должна быть определенная влажность и температурный режим.

Открытую бутылку игристого вина нужно хранить в холодильнике, плотно закупорив специальной пробкой. Желательно выпить содержимое бутылки в течение ближайших 12 часов, иначе оно выдохнется и потеряет основные вкусовые характеристики. Сколько мл в бутылке шампанского «Боско»? Стандартная бутылка игристого напитка выпускается объемом 0.75 л.

Каждый сорт шампанского Bosco изготавливается по оригинальному рецепту с использованием самых лучших ингредиентов. Продукция отличается отсутствием сахара, который в процессе производства заменяется пивным солодом для достижения естественной сладости.

Использование этого ингредиента позволяет снизить крепость напитка, в результате чего он приобретает легкий фруктовый вкус. Эти решения подчеркивали уникальность напитка, его неповторимый вкус и существенную разницу в цене. Напиток считается практически натуральным, с минимальным количеством химических добавок.

Игристое вино Boska содержит множество натуральных ингредиентов, таких как магний, кальций, калий, фосфор и другие полезные вещества, ароматизаторы, фруктовые экстракты и различные специи. Если вы любите игристые вина, вас могут заинтересовать и вермуты. Я как раз сделал обзор на вермут Мартини Бьянко. Шампанское совершенно не содержит жиров и примерно 75 калорий на 100 мл.

Особенности производства

Игристое вино Bosca относится к категории винных коктейлей, получивших большую популярность в Европе. В основе рецептуры напитков – виноградное вино, в которое добавляют фруктовые экстракты и ферментированный солод. В итальянской линейке Bosca представлены вина с клубничным, малиновым, яблочным и гранатовым вкусами. В Литве выпускают напитки, больше напоминающие классическое шампанское.

Завод Boslita ir Ko находится в Каунасе. Литовский производитель получает сырье от своего итальянского партнера. В Италии собирают виноград и делают из него столовые вина, которые и служат основой для дальнейшего изготовления напитков.

Итальянские специалисты контролируют весь цикл производства и качество готовой продукции. Литовская компания реализует напитки на внутреннем рынке, но большая часть идет на экспорт в страны Балтии, Украину, Польшу, Великобританию, США и Россию. Всего в ассортименте компании восемь видов игристого вина Bosca.

В классической рецептуре используются следующие ингредиенты:

• Солод;
• Фруктовые экстракты;
• Лимонная кислота;
• Сорбит калия;
• Диоксид серы.

Рецепт приготовления «Боско» отличается тем, что вместо сахара используется солод и сладкие сорта винограда. В состав входят следующие полезные микроэлементы: фосфор, калий, кальций, магний. Употребление в небольшом количестве благотворно влияет на здоровье при условии, что алкоголь будет высокого качества.

Шампанское изготавливается по классическому рецепту с использованием инновационных технологий. Компания Luigi Bosca постоянно радует своих покупателей всевозможными новинками.

Виды шампанского «Боско»

Производитель не ограничился одним популярным вкусом. Эксперимент продолжался и в результате свет увидели 10 разнообразных сортов игристого вина.

1. Buon Anniversary Bio. Это золотистое шампанское с лёгкими свежими переливами во вкусе. Последний впечатляет своей интенсивностью. Пить этот напиток следует охлаждённым до температуры в 6–8 градусов. Отлично подходит в качестве аперитива с лёгкими закусками.
2. Fivestars Asti Secco. Ещё одно популярное игристое вино Bosca. Напиток отличается соломенно-жёлтым цветом с золотистым отливом. Вкус очень деликатный, ярко выражен аромат миндаля, а послевкусие впечатляет нотками грейпфрута. Оно отличается довольно сложной вкусовой гаммой, которая приходится по душе многим.
3. Five Stars Asti DOCG. Светлое шампанское, которое имеет привычный золотистый цвет. Впечатлит любителей сладенького, во вкусе явственно ощущаются нотки персика, миндаля и цитрусовых. Присутствует своеобразная кислинка.
4. Riserva del Nonno. Ещё один прекрасный напиток, который расскажет всем о тонком вкусе потребителя. Цвет напитка соломенно-жёлтый. Во вкусе присутствует лёгкая кислинка. Шампанское отличается стойким фруктовым ароматом, сладким и насыщенным. В нём также присутствует цветочный букет. Сложно передать словами всю его многогранность. Это нужно попробовать.
5. Toselli Red. Это уникальный продукт компании. Безалкогольное игристое вино, которое полностью повторяет цвет и изысканный аромат собратьев с градусами. Вино красное и порадует ароматом ягодной палитры сортов.
6. Toselli White Halal. Это белый вариант безалкогольного игристого вина. Вкус оценят всё, здесь присутствует характерная кислинка, нежность цветов акации и медовая сладость. Шампанское имеет характерный соломенный цвет с золотистыми переливами.
7. Bosca Peach Sparkletini. Персиковое игристое вино с бледно-бежевым оттенком. На вкус это очень бодрящий сочный и свежий напиток. Его обязательно оценят любители фруктовых композиций.
8. Bosca Verdi Acai Sparkletini. Это розовое шампанское с нежным оттенком. Здесь чувствуются тонкие нотки ягоды асаи, сам вкус освежающий и бодрящий. Этот благородный напиток должен оценить каждый любитель игристых вин.
9. Bosca Sparkletini by Verdi Pomegranate. Шампанское рубиново-красного оттенка. Его вкус не менее уникален, чем цвет. В нем прослеживаются чёткие нотки граната, который оставляет неизгладимое впечатление. Аромат раскрывается ягодно-фруктовыми нотами.
10. Bosca Sparkletini by Verdi Raspberry. Розовое игристое вино. Здесь наряду с классическими вкусами игристого вина присутствует едва уловимое послевкусие сочной, сладкой малины. Напиток отлично освежает.

Есть ещё одна разновидность шампанского «Боска», которая считается в народе оригинальным. Это Bosca Anniversary Dolce. Напиток впечатляет насыщенными фруктовыми нотками с хорошо заметной сладостью. Выбор зависит от вкусовых предпочтений, но, откровенно говоря, мы бы советовали попробовать всё. Поверьте, каждый напиток оставит о себе более чем приятное впечатление.

Самые популярные виды шампанского Боска

• Боско Золотое. Отличается светло-соломенным цветом, во вкусе присутствуют легкие фруктовые нотки.
• Bosca Anniversary Dolche Red Lable. Вкусное шампанское приятного рубинового цвета, с насыщенным фруктовым ароматом. Вкус нежно-сладкий, с едва заметной приятной кислинкой. Напиток называют «Боско Оригинал», и профессионалы советуют начать знакомство с продукцией итальянской компании именно с этого вида шампанского.
• Bosca Anniversary Semi-Sweet White Lable – игристое вино золотисто-соломенного цвета. Полусладкий напиток отличается приятным легким вкусом с фруктовыми нотками, и цветочным ароматом.
• Bosca Anniversary Green Lable. Напиток золотисто-соломенного цвета, со сладко-кислым вкусом и фруктовым послевкусием.
• Bosca Rose. Розовое полусладкое шампанское с легким вкусом и небольшим содержанием сахара. Приятная сладость плавно перетекает в небольшую кислинку.
• Bosca Asti. Напиток назван в честь региона Пьемонта. Особенностью считается то, что в составе шампанского нет сахара. Делается брют Боско из сладких сортов винограда, поэтому сладость у шампанского природная.
• Bosca Piemonte. Этот вид выбирают, как правило, любители несладких напитков. Несмотря на то, что Боска Piemonte сухое шампанское, вкус у него легкий и освежающий. Надо сказать, что калорийность Bosca Piemonte ниже, чем у других видов шампанского.
• Bosca Prosesso. Характеризуется необычным цитрусовым вкусом. Сочетание винограда и цитрусовых дает интересное освежающее послевкусие.

Другие варианты употребления

Если дегустация шампанского Боско в чистом виде не подарила желаемых ярких красок, попробуйте данные напитки в составе таких миксов, как Беллини, Чикаго, Северное сияние и Воздушная почта. Отметим, что на основании итальянского игристого сегодня можно изготовить большое количество коктейлей, способных подарить разнообразные впечатления от каждой минуты дегустации.

С какими продуктами сочетается

Чтобы улучшить вкусовые качества алкогольного напитка, нужно правильно сочетать продукты. Не стоит закусывать игристые вина шоколадом, его насыщенный вкус перебивает аромат и вкусовые качества напитка.

В качестве легких закусок можно использовать оливки, персики, клубнику, груши или цитрусовые фрукты. Также отличным вариантом будет сырная нарезка, салат (без майонеза), пирожные или торты, а также горячая выпечка. Подходящей закуской считаются суши и бутерброды с красной или черной икрой. К красному игристому вину подходят мясные блюда, к белому – морепродукты, к розовому – рыба.

Гастрономическое сопровождение к шампанскому Боско необходимо выбирать, опираясь на основополагающие характеристики каждого отдельно взятого напитка. К красным вариациям лучше подойдут фрукты, десерты и мясные блюда, тогда как белые ассамбляжи подарят вам изысканное удовольствие в сочетании с сырами, салатами и морепродуктами.

Как и любое другое шампанское Bosca Anniversary прекрасно подходит к выпечке, десертам и фруктам. Пить лучше всего в охлажденном виде, доводя его до 5-6 градусов. В этом случае вы получите прекрасный освежающий напиток, который будет одинаково уместен и на летних пикниках, и глобальных торжествах.

Не рекомендуется сочетать Bosca Anniversary со сложными мясными блюдами. В этом случае вы не получите удовольствия ни от еды, ни от напитка.

Так каков же вердикт относительно Bosca Anniversary? Попробовать стоит! Если же вкус не покажется вам впечатляющим, всегда есть возможность вернуться к чему-то более привычному и классическому из ассортимента шампанского, представленного в каталогах «WineStreet».

Как правильно подать?

Игристые разливают в прозрачные бокалы с тонкими ножками и зауженным верхом. В таких фужерах шампанское максимально раскроет вкусовые и ароматические особенности. Подается шампанское Боско охлажденным, температура напитка не должна быть выше 10 градусов. Обычно бутылку с шампанским подают в специальном ведерке со льдом.

Чаще всего игристые напитки подаются в качестве аперитива. Какие закуски подойдут к красному «Боско»:

• Цитрусовые десерты;
• Ассорти из фруктов;
• Мясные закуски.

Белое шампанское Боско сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами, овощными блюдами. «Боско» раскроет свой вкус в сочетании со свежей выпечкой, например, теплыми домашними слойками с начинкой из фруктов. «Боско» также можно использовать в качестве ингредиента для алкогольных коктейлей. Наиболее популярные шейки – «Северное сияние», «Чикаго», «Беллини».

Торговая марка Bosco известна во многих странах. Итальянское шампанское подойдет для дружеских встреч, торжественных случаев, романтических свиданий.

Игристое вино является хорошим аперитивом, но часто на праздничных мероприятиях этот напиток становится основным на все время застолья. В этом случае стоит к красному шампанскому подать фрукты и нежирное мясо. Для белого игристого вина гармоничным сопровождением станут сыры, салаты, морепродукты.

«Боско» — хорошая основа для классических алкогольных коктейлей на базе шампанского. Поклонникам миксологии и невероятных вкусов стоит приготовит «Мимозу» с апельсиновым фрешем, «Кир Рояль» с ликером на черной смородине, «Беллини» с персиковым ликером. Эти напитки легко станут гвоздем яркой и незабываемой вечеринки

Отличительные качества

Главное отличие шампанских вин этого производителя – это их цена. Она начинается в районе 250-300 рублей за бутылку и доходит до 1000 за Bosca Prosecco. Но, в целом, низкой стоимостью напитков обеспечивается их бешеная популярность. Сравнивая с некоторыми аналогами, которые стоят столько же, становится ясно, что это – шампанские высокого класса по смешной цене.

Многочисленные разновидности напитка тоже можно отнести к плюсам – здесь каждый сможет найти то, что нужно ему. Кстати, для непосвященного человека, вопрос, как отличить подделку от оригинала, одновременно и сложен и прост. Нужно всего лишь посмотреть внимательно на этикетку и на внутреннее содержимое бутылки. На этикетке обязательно вся полиграфия должна быть четкой, сама же бумажка должна быть наклеена ровно. В шампанском не должно быть никакого осадка.

Как выбрать оригинальный алкоголь

Давайте разберемся, как отличить подделку от оригинала. Стоит ли напоминать, что такие напитки могут испортить впечатление от бренда, так как мало соответствуют стандартам качества. Итак, на что обратить внимание.

• Этикетка. Она должна быть наклеена ровно. Никаких потёков клея и других проявлений неаккуратности просто не может быть. Бренд дорожит своей репутацией и не выпускает на рынок бутылки даже с незначительным внешним браком. Всё должно быть идеально.
• Название. Не торопитесь покупать бутылку игристого вина. Для начала внимательно всмотритесь в название. Подделка часто повторяет контуры оригинального имени бренда, но на деле некоторые буквы заменены на схожие по написанию, которые при беглом взгляде можно принять за настоящие.
• Штрих-код. Производство напитка выполняется в Италии, а значит и штрих-код должен быть итальянский. Проверьте первые цифры, они должны быть в интервале от 80 до 83. Нет? Значит, оставляем алкоголь.
• Цена. Как мы уже писали, стоимость вина начинается от 300 рублей. Оно просто не может стоить меньше по ряду причин. Поэтому не стоит вестись на чрезмерно дешёвый товар, он не оправдает надежд.

Это основные моменты, которые уберегут наших читателей от покупки подделки. Как известно, копируют продукцию Bosca в Литве. Но в настоящее время их продукция запрещена для продажи в России. Тем не менее следует не терять бдительность. Теперь вы знаете, как порадовать себя и выбрать только оригинальное шампанское «Боско».

Интересные факты

1. Компания Bosca SpA принимает активное участие в общественной и культурной жизни Пьемонта. Часть винных погребов отдано под картинную галерею, где располагается коллекция произведений искусства известных художников, приобретенных семейством Bosca в разные годы.
2. Итальянская компания занимается активным продвижением своей продукции на международных рынках. В феврале 2019 года состоялась презентация марки на японской выставке Al Makuhari, которая проходила в Токио и собрала под одной крышей более двух тысяч компаний.

Ни одно торжественное мероприятие не обходится без игристого вина. Свадебные церемонии, банкеты, юбилеи, новогодние праздники невозможно представить без традиционного шампанского. Шампанское Боско позволит насладиться элегантным вкусом и не переплатить. Напиток создан по знаменитой итальянской рецептуре, при этом его сможет позволить себе любой желающий.

История возникновения

Игристые вина «Боско» производит всемирно известное предприятие Luigi Bosca. Страна-производитель шампанского «Боско» — Италия.

Компанию основали в далеком 1831 году, и создателем предприятия по выпуску алкогольной продукции был Пьер Боска. Именно он предложил производить аналог классического французского шампанского, который по вкусу не будет уступать оригиналу.

Первые образцы шампанского выпускались, как экспериментальная продукция. Существует легенда, что изначально итальянское игристое вино компания Bosca решила выпустить исключительно для своих сотрудников. Напиток получился легким и невероятно вкусным. Глава компании принял решение начать выпуск шампанского на продажу. Важным условием являлось соотношение цены и качества.

На заметку! Оригинальная лицензия на выпуск знаменитого игристого вина «Боско» выдана всего одному предприятию – литовской компании Boslita ir Ko, работающей с 1997 года. Шампанское Bosca литовского происхождения поставляется во все страны СНГ.

Виды и описание

Итальянские производители отличаются многообразием видов алкогольной продукции. Бренд «Bosca» выпускает около 15.

Самые популярные виды шампанского Боска

• Боско Золотое. Отличается светло-соломенным цветом, во вкусе присутствуют легкие фруктовые нотки.
• Bosca Anniversary Dolche Red Lable. Вкусное шампанское приятного рубинового цвета, с насыщенным фруктовым ароматом. Вкус нежно-сладкий, с едва заметной приятной кислинкой. Напиток называют «Боско Оригинал», и профессионалы советуют начать знакомство с продукцией итальянской компании именно с этого вида шампанского.
• Bosca Anniversary Semi-Sweet White Lable – игристое вино золотисто-соломенного цвета. Полусладкий напиток отличается приятным легким вкусом с фруктовыми нотками, и цветочным ароматом.
• Bosca Anniversary Green Lable. Напиток золотисто-соломенного цвета, со сладко-кислым вкусом и фруктовым послевкусием.
• Bosca Rose. Розовое полусладкое шампанское с легким вкусом и небольшим содержанием сахара. Приятная сладость плавно перетекает в небольшую кислинку.
• Bosca Asti. Напиток назван в честь региона Пьемонта. Особенностью считается то, что в составе шампанского нет сахара. Делается брют Боско из сладких сортов винограда, поэтому сладость у шампанского природная.
• Bosca Piemonte. Этот вид выбирают, как правило, любители несладких напитков. Несмотря на то, что Боска Piemonte сухое шампанское, вкус у него легкий и освежающий. Надо сказать, что калорийность Bosca Piemonte ниже, чем у других видов шампанского.
• Bosca Prosesso. Характеризуется необычным цитрусовым вкусом. Сочетание винограда и цитрусовых дает интересное освежающее послевкусие.

Характеристики и хранение

Продукция компании Luigi Bosca представлена несколькими линейками оригинального шампанского. Процент алкоголя в шампанском «Боско» может составлять 0-12%. Безалкогольное шампанское Bosca Toselli порадует тех, кто по каким-либо причинам не употребляет алкогольные напитки. В продукции этой линейки содержание алкоголя равно 0%. Verdi и Sparkletini имеют 5% алкоголя в своем составе. Anniversary немного крепче, в их составе 7.5% алкоголя. Самыми крепкими (12% алкоголя) считаются напитки из серии Five Stars.

Срок годности шампанского «Боско», указанный производителем – 18 месяцев. Для того, чтобы напиток лучше сохранился, необходимо соблюдать следующие правила:

1. Бутылки с шампанским хранят в темном помещении без солнечного света.
2. Шампанское хранится в горизонтальном положении.
3. В помещении должна быть определенная влажность и температурный режим.

Открытую бутылку игристого вина нужно хранить в холодильнике, плотно закупорив специальной пробкой. Желательно выпить содержимое бутылки в течение ближайших 12 часов, иначе оно выдохнется и потеряет основные вкусовые характеристики.

Сколько мл в бутылке шампанского «Боско»? Стандартная бутылка игристого напитка выпускается объемом 0.75 л.

Отличительные качества

Главным достоинством «Боско» считается приемлемая цена в соотношении с высоким качеством. Цена за бутылку шампанского начинается от 250 рублей. За Bosca Prosecco придется заплатить около 1000 рублей. Доступная цена объясняет повышенную популярность шампанского во многих странах.

Большинство видов итальянского шампанского «Боско» имеют небольшую калорийность – 75-80 ккал в 100 мл. Это должно понравиться девушкам, которые следят за своей фигурой, считают калории и при этом хотят наслаждаться приятными напитками.

Сколько бутылок шампанского Боско в коробке? Производители упаковывают оригинальную продукцию по 6 бутылок в одну коробку.

Количество алкоголя в шампанском итальянского производителя «Боско», в основном, не превышает 7.5%.

Как отличить оригинал от подделки?

К сожалению, на рынке часто встречаются подделки знаменитого шампанского, поэтому при выборе нужно знать, как отличить поддельный продукт от оригинала.

Обратите внимание на следующее:

1. Торговая точка. Приобретайте алкогольную продукцию в специализированных магазинах, алкобутиках и крупных супермаркетах. Обходите стороной сомнительных продавцов, которые не предоставляют сертификат качества и всю сопутствующую документацию.
2. Акцизная марка. Импортная алкогольная продукция должна иметь акциз, которым она помечается при таможенном оформлении. Если акцизная марка отсутствует, перед вами подделка.
3. Внешний вид. Несмотря на доступную цену, производитель обращает особое внимание не только на качество своей продукции, но и на внешний вид бутылок. Этикетка должна быть наклеена ровно, необходимая информация печатается в хорошем качестве, буквы не размыты. В словах нет ошибок и опечаток.
4. Структура. На дне бутылки нет осадка, а сам напиток не должен быть мутным, с непонятными примесями.

Шампанское Боско: классическая рецептура

В классической рецептуре используются следующие ингредиенты:

• Солод;
• Фруктовые экстракты;
• Лимонная кислота;
• Сорбит калия;
• Диоксид серы.

Рецепт приготовления «Боско» отличается тем, что вместо сахара используется солод и сладкие сорта винограда. В состав входят следующие полезные микроэлементы: фосфор, калий, кальций, магний. Употребление в небольшом количестве благотворно влияет на здоровье при условии, что алкоголь будет высокого качества.

Шампанское изготавливается по классическому рецепту с использованием инновационных технологий. Компания Luigi Bosca постоянно радует своих покупателей всевозможными новинками.

Как правильно подать?

Игристые разливают в прозрачные бокалы с тонкими ножками и зауженным верхом. В таких фужерах шампанское максимально раскроет вкусовые и ароматические особенности.

Подается шампанское Боско охлажденным, температура напитка не должна быть выше 10 градусов. Обычно бутылку с шампанским подают в специальном ведерке со льдом.

Чаще всего игристые напитки подаются в качестве аперитива. Какие закуски подойдут к красному «Боско»:

• Цитрусовые десерты;
• Ассорти из фруктов;
• Мясные закуски.

Белое шампанское Боско сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, сырами, овощными блюдами.

«Боско» раскроет свой вкус в сочетании со свежей выпечкой, например, теплыми домашними слойками с начинкой из фруктов.

«Боско» также можно использовать в качестве ингредиента для алкогольных коктейлей. Наиболее популярные шейки – «Северное сияние», «Чикаго», «Беллини».

Торговая марка Bosco известна во многих странах. Итальянское шампанское подойдет для дружеских встреч, торжественных случаев, романтических свиданий. Получайте истинное удовольствие от хорошего качества и потрясающего вкуса Bosco!