Как пишется слово барбекю или барбекью

В последние годы чаще всего можно встретить слово «барбекю» именно в таком написании, но мне приходилось видеть и вариант «барбекью», правда, очень редко. Сайт «грамота.ру» на запрос «барбекью» дает ответ: «Искомое слово отсутствует. Похожее слово:барбекю». В чем разница?

juki's user avatar

juki

6379 золотых знаков26 серебряных знаков36 бронзовых знаков

задан 18 авг 2012 в 20:15

виктор1799's user avatar

виктор1799виктор1799

12.5k10 золотых знаков36 серебряных знаков45 бронзовых знаков

1

Я совсем плохо знаю французский, но сильно сомневаюсь, что здесь возможно произношению «кью». А само по себе различие в написании заимствованных слов меня ничуть не удивляет.
~ ~ ~
Короче, посмотрел все, что было доступно.
Французские слова (включая имена собственные) заимствуются пости исключительно с кю, английские — с кью, как это и принято в языках-источниках.

ответ дан 18 авг 2012 в 21:31

behemothus's user avatar

behemothusbehemothus

77.1k22 золотых знака70 серебряных знаков158 бронзовых знаков

2

А есть еще и такой вариант))))))))))))

alt text

ответ дан 28 мар 2013 в 9:23

Fuchoin Kazuki's user avatar

Fuchoin KazukiFuchoin Kazuki

35.3k565 золотых знаков1269 серебряных знаков1817 бронзовых знаков

Чтобы не загромождать формулировку вопроса, попытаюсь высказать свое мнение. На основе анализа примеров употребления этих слов в речевой практике можно прийти к выводу (правда, очень неуверенному), что «барбекю» — это соответствующим способом приготовленное блюдо, а «барбекью» — мероприятие типа пикника, на котором главным блюдом является «барбекю». Вот такое умозаключение, в котором я и сам сомневаюсь. Может быть, кто-то из коллег знает более убедительный и вразумительный ответ на этот вопрос?

ответ дан 18 авг 2012 в 20:23

виктор1799's user avatar

виктор1799виктор1799

12.5k10 золотых знаков36 серебряных знаков45 бронзовых знаков

6

Я думаю, не нужно в русском языке это барбекью. Пусть в английском или французском звучит, как там принято, а по-русски естественно (адаптированно) барбекю. И все, не надо лишний раз создавать сложности. И пусть хоть все понятия, связанные с барбекю (мероприятие, решетки…), войдут в список значений этого же слова. Как в английском: одно слово и к нему 20 значений. Но из контекста все равно все ясно. Другое дело, что русскому, к сожалению, не свойственно развитие в сторону упрощения правил. Нет же, появляются все новые слова, очень похожие друг на друга, но при этом мало кто знает точно, как же правильно называть вещи своими именами. В итоге — большинство невежды…

ответ дан 18 авг 2012 в 23:58

inna's user avatar

8

Источник

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. барбекю́ барбекю́
Р. барбекю́ барбекю́
Д. барбекю́ барбекю́
В. барбекю́ барбекю́
Тв. барбекю́ барбекю́
Пр. барбекю́ барбекю́

бар—бе—кю́

Существительное, неодушевлённое, средний род, несклоняемое (тип склонения 0 по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -барбекю-.

Произношение[править]

  • МФА: [bərbʲɪˈkʲu]


  • МФА: [barbʲeˈkʲu]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

  1. кулин. способ приготовления на разного рода жарящих и запекающих устройствах, на «живом огне», на углях, мяса (кусочков баранины, говядины, свинины), а также рыбы, креветок и т. п., нанизанных на вертел вместе с овощами и иной приправой ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
  2. приспособление или прибор для приготовления кушанья таким способом ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
  3. кушанье, приготовленное таким способом ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
  4. пикник с приготовлением такого кушанья ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
  5. в знач. неизм. прилагательного приготовленный на разного рода жарящих и запекающих устройствах, на «живом огне», на углях и т. п. (о кушанье) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы[править]

  1. —
  2. барбекюшница

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Ближайшее родство
  • существительные: барбекюшница

Этимология[править]

Происходит от англ. barbecue.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Список переводов

Библиография[править]

  • Новые слова и значения. Словарь-справочник по материалам прессы и литературы 90-х годов XX века. — СПб. : Дмитрий Буланин, 2014. — ISBN 978-5-86007-637-2.
Источник

барбекю

барбекю

Русский орфографический словарь. / Российская академия наук. Ин-т рус. яз. им. В. В. Виноградова. — М.: «Азбуковник».
.
1999.

Синонимы:

Смотреть что такое «барбекю» в других словарях:

  • барбекю —      (англ. barbecue). Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как гриллированные, так и верченые блюда, то есть все, что жарится над углями, будь то на рашпоре, гратаре, вертеле, шпажках или прутьях.… …   Кулинарный словарь

  • БАРБЕКЮ — неизм.; ср. [англ. barbecue от исп. barbacoa рамка из прутьев]. 1. Жаркое, приготовленное на решетке, расположенной над углями. Приготовить б. Соус для б. 2. Отдых вне дома, увеселительная прогулка, когда приготовляют такое жаркое. Отправиться на …   Энциклопедический словарь

  • барбекю — нескл. barbecue m., англ. barbecue. 1. Праздник под открытым небом, на котором жарятся быки, телята и овцы. Брокг. 2. Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как грилированные, так верченые блюда, то есть все то,… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • барбекю — I нескл. ср. 1. Способ приготовления на разного рода жарящих и запекающих устройствах, на живом огне , на углях, мяса (кусочков баранины, говядины, свинины), а также рыбы, креветок и т.п., нанизанных на вертел вместе с овощами и иной приправой. 2 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • барбекю — сущ., кол во синонимов: 2 • блюдо (133) • соус (45) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • барбекю — іменник середнього роду …   Орфографічний словник української мови

  • Барбекю — Приготовление на гриле Барбекю (англ. barbecue, фр. barbecue, сокр …   Википедия

  • барбекю — неизм.; ср. (англ. barbecue от исп. barbacoa рамка из прутьев) 1) Жаркое, приготовленное на решетке, расположенной над углями. Приготовить барбекю/. Соус для барбекю/. 2) Отдых вне дома, увеселительная прогулка, когда приготовляют такое жаркое.… …   Словарь многих выражений

  • БАРБЕКЮ —         (англ. barbecue). Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как гриллированные, так и верченые блюда, то есть все, что жарится над углями, будь то на рашпоре, гратаре, вертеле, шпажках или прутьях …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Барбекю — 22.102 Барбекю не должны иметь открытые нагревательные элементы. Соответствие требованию проверяют осмотром. 22.103 Отверстия духового шкафа должны быть сконструированы так, чтобы по ним не стекали влага или жир, которые могут привести к… …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • Барбекю (печь) — Печь барбекю …   Википедия

Источник

Смотреть что такое БАРБЕКЮ в других словарях:

БАРБЕКЮ

(Barbecue англ., искаженное французск. barbe à queue, «от морды до хвоста») — в южных штатах Северной Америки так назыв. праздник под открытым небом, н… смотреть

БАРБЕКЮ

барбекю
сущ., кол-во синонимов: 2
• блюдо (133)
• соус (45)
Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013.
.
Синонимы:
блюдо, соус

БАРБЕКЮ

Барбекю (Barbecue англ., искаженное французск. barbe à queue, «от морды до хвоста») — в южных штатах Северной Америки так назыв. праздник под открытым небом, на котором жарятся и съедаются целые быки, телята, овцы и пр.<br><br><br>… смотреть

БАРБЕКЮ

барбекю     (англ. barbecue). Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как гриллированные, так и верченые блюда, то есть … смотреть

БАРБЕКЮ

БАРБЕКЮ́, невідм., с.1. Страва з м’яса або риби, яку готують на решітці на відкритому повітрі.У меню багатьох елітних ресторанів традиційні шашлики пос… смотреть

БАРБЕКЮ

БАРБЕКЮ нескл. barbecue m., англ. barbecue. 1. Праздник под открытым небом, на котором жарятся быки, телята и овцы. Брокг.
2. Блюда, приготовленные по… смотреть

БАРБЕКЮ

1) Орфографическая запись слова: барбекю2) Ударение в слове: барбек`ю3) Деление слова на слоги (перенос слова): барбекю4) Фонетическая транскрипция сло… смотреть

БАРБЕКЮ

        (англ. barbecue). Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как гриллированные, так и верченые блюда, то есть все,… смотреть

БАРБЕКЮ

незм. і невідм., ч. Різновид шашлику.

БАРБЕКЮ

барбек’ю, нескл., ср.
Синонимы:
блюдо, соус

БАРБЕКЮ

Ударение в слове: барбек`юУдарение падает на букву: юБезударные гласные в слове: барбек`ю

БАРБЕКЮ

Каюр Каре Каб Ера Кбар Кеа Кеб Кебаб Брек Краб Раб Раек Рак Бра Река Бер Юар Бек Барк Акр Абрек Абеб Юбка Арек Арк Бабр Бак Бар Барбекю Бекар Брак Реба Кюре… смотреть

БАРБЕКЮ

铁烤架, 烤肉Синонимы:
блюдо, соус

БАРБЕКЮ

с.
barbecue m фр.
Итальяно-русский словарь.2003.
Синонимы:
блюдо, соус

БАРБЕКЮ

незм. і невідм. , ч. Різновид шашлику.

БАРБЕКЮ

Начальная форма — Барбекю, неизменяемое, мужской род, неодушевленное

БАРБЕКЮ

(мясо, жаренное на решётке крупным куском) Barbecue

БАРБЕКЮ

барбекю́
іменник середнього роду

Источник

Всего найдено: 8

Как правильно написать «соус барбекю«? Брать ли «барбекю» в кавычки, начинать ли название соуса с большой буквы?

Ответ справочной службы русского языка

Корректно: соус барбекю.

Добрый день, не могли бы вы уточнить (проверила предыдущие ответы, в них только куры гриль и мясо гриль), а сковорода гриль также пишется раздельно? И следовательно, мясо барбекю или куриные крылышки барбекю отдельно?
Заранее спасибо за ответ.

Ответ справочной службы русского языка

Со словом гриль все не так просто. Пишутся раздельно (в два слова) названия блюд, приготовленных на гриле: курица гриль, овощи гриль, цыпленок гриль. Однако на дефисе пишутся названия кухонных приспособлений, совмещающих в себе гриль и что-то еще: духовка-гриль, печь-гриль. Соответственно, сковороду-гриль нужно также писать через дефис.

Мясо барбекю и крылышки барбекю пишутся раздельно.

Какого рода слова «барбекю» и «фондю»?

Ответ справочной службы русского языка

Это существительные среднего рода.

Как пишется: барбекю-ресторан или барбекю ресторан? Спасибо

Ответ справочной службы русского языка

Корректно дефисное написание.

Где стоит ударение в слове барбекю?
Правильно ли я понял ваши разъяснения в отношении «барбекю«:
1) печь, жаровня
2) блюдо (еда)
3) прием, трапеза — процесс приготовления и поедания блюда «барбекю» организаторами и приглашенными

Ответ справочной службы русского языка

Ударение падает на последний слог: _барбекЮ_. Вы поняли верно, слово _барбекю_ употребляется в трех указанных значениях.

Жарен(н)ое на барбекю мясо

Ответ справочной службы русского языка

Верно написание с двумя _н_.

Подскажите, пожалуйста, какого рода слово барбекю в разных своих занчениях. Возможно ли такое словосочетание: «Наш летний барбекю«?

Ответ справочной службы русского языка

Слово _барбекю_ среднего рода.

Здравствуйте! Проконсультируйте пожалуйста, как правильно пишется: «барбекю» или «барбекЬю» (с мягким знаком или без). Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Правильно: _барбекю_.

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как пишется слово балл оценка
  • Как пишется слово барбарис
  • Как пишется слово балкончиками
  • Как пишется слово барбарики
  • Как пишется слово балконный