Обжарка как пишется?
→
обжарка — существительное, именительный п., жен. p., ед. ч.
Часть речи: существительное
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
обжарка
- обжарка
-
- обжарка
- ОБЖА́РИТЬ, -рю, -ришь; -ренный; сов., что. Слегка поджарить со всех сторон. О. мясо.
Толковый словарь Ожегова.
1949-1992.
.
Синонимы:
Смотреть что такое «обжарка» в других словарях:
-
обжарка — сущ., кол во синонимов: 1 • поджаривание (11) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
-
обжарка — Кратковременная жарка продуктов без доведения их до кулинарной готовности с целью придания готовым изделиям заданных органолептических свойств. [ГОСТ 30602 97] Тематики услуги населению Обобщающие термины способы кулинарной обработки пищевых… … Справочник технического переводчика
-
обжарка (тестовой заготовки) — Ндп. обжарка хлеба Кратковременное воздействие высокой температуры на тестовую заготовку в начальный период выпечки. [ГОСТ Р 51785 2001] Недопустимые, нерекомендуемые обжарка хлеба Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
-
обжарка тестовых заготовок — Ндп. обжарка хлеба Кратковременное воздействие высокой температуры на тестовые заготовки в первый период выпечки. [ГОСТ 16814 88] Недопустимые, нерекомендуемые обжарка хлеба Тематики хлебопекарное производство … Справочник технического переводчика
-
обжарка колбас — Горячее копчение колбасных батонов при определенном температурном режиме с целью коагуляции белков поверхностного слоя фарша и кишечной оболочки, стерилизации оболочки, закрепления окрашивания фарша с помощью нитрита и обработки колбасного фарша… … Справочник технического переводчика
-
обжарка овощей — Ндп. пассерование овощей жарка овощей Тепловая обработка овощей в жирах до уменьшения массы сырья свыше 30% при определенном температурном режиме для придания им специфического вкуса и цвета, для повышения калорийности [ГОСТ 19477 74]… … Справочник технического переводчика
-
обжарка ядер орехов — [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN roasting of nuts FR torrefaction … Справочник технического переводчика
-
Обжарка кофе — Жаровня Обжарка кофейных зёрен процесс термической обработки зёрен кофе с целью удаления из них влаги и придания оттенков вкуса. В процессе обжарки так же происходит окисление жирных кислот в зёрнах, что придаёт разные оттенки вкуса. В… … Википедия
-
Обжарка колбас — 31. Обжарка колбас Горячее копчение колбасных батонов при определенном температурном режиме с целью коагуляции белков поверхностного слоя фарша и кишечной оболочки, стерилизации оболочки, закрепления окрашивания фарша с помощью нитрита и… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
-
Обжарка — ж. 1. процесс действия по гл. обжарить 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Содержание
- 1 Русский
- 1.1 Морфологические и синтаксические свойства
- 1.2 Произношение
- 1.3 Семантические свойства
- 1.3.1 Значение
- 1.3.2 Синонимы
- 1.3.3 Антонимы
- 1.3.4 Гиперонимы
- 1.3.5 Гипонимы
- 1.4 Родственные слова
- 1.5 Этимология
- 1.6 Фразеологизмы и устойчивые сочетания
- 1.7 Перевод
- 1.8 Библиография
Русский[править]
 |
В Викиданных есть лексема обжарка (L135470). |
Морфологические и синтаксические свойства[править]
| падеж | ед. ч. | мн. ч. |
|---|---|---|
| Им. | обжа́рка | обжа́рки |
| Р. | обжа́рки | обжа́рок |
| Д. | обжа́рке | обжа́ркам |
| В. | обжа́рку | обжа́рки |
| Тв. | обжа́ркой обжа́ркою |
обжа́рками |
| Пр. | обжа́рке | обжа́рках |
об—жа́р—ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Приставка: об-; корень: -жар-; суффикс: -к; окончание: -а [Тихонов, 1996].
Произношение[править]
- МФА: [ɐbˈʐarkə]
Семантические свойства[править]
Значение[править]
- действие по значению гл. обжарить ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
Синонимы[править]
Антонимы[править]
Гиперонимы[править]
Гипонимы[править]
Родственные слова[править]
| Ближайшее родство | |
|
Этимология[править]
Происходит от ??
Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]
Перевод[править]
| Список переводов | |
Библиография[править]
 |
Для улучшения этой статьи желательно:
|
Слова русского языка,
поиск и разбор слов онлайн
обжарка
Правильно слово пишется: обжа́рка
Ударение падает на 2-й слог с буквой а.
Всего в слове 7 букв, 3 гласных, 4 согласных, 3 слога.
Гласные: о, а, а;
Согласные: б, ж, р, к.
Номера букв в слове
Номера букв в слове «обжарка» в прямом и обратном порядке:
- 7
о
1 - 6
б
2 - 5
ж
3 - 4
а
4 - 3
р
5 - 2
к
6 - 1
а
7
Разбор по составу
Разбор по составу (морфемный разбор) слова обжарка делается следующим образом:
обжарка
Морфемы слова: об —приставка, жар — корень, к — суффикс, а — окончание, обжарк — основа слова.
Разбор слова «обжарка»: для переноса, на слоги, по составу
Объяснение правил деление (разбивки) слова «обжарка» на слоги для переноса.
Онлайн словарь Soosle.ru поможет: фонетический и морфологический разобрать слово «обжарка» по составу, правильно делить на слоги по провилам русского языка, выделить части слова, поставить ударение, укажет значение, синонимы, антонимы и сочетаемость к слову «обжарка».
Содержимое:
- 1 Слоги в слове «обжарка» деление на слоги
- 2 Как перенести слово «обжарка»
- 3 Морфологический разбор слова «обжарка»
- 4 Разбор слова «обжарка» по составу
- 5 Сходные по морфемному строению слова «обжарка»
- 6 Синонимы слова «обжарка»
- 7 Предложения со словом «обжарка»
- 8 Значение слова «обжарка»
- 9 Как правильно пишется слово «обжарка»
- 10 Ассоциации к слову «обжарка»
Слоги в слове «обжарка» деление на слоги
Количество слогов: 3
По слогам: о-бжа-рка
По правилам школьной программы слово «обжарка» можно поделить на слоги разными способами. Допускается вариативность, то есть все варианты правильные. Например, такой:
об-жар-ка
По программе института слоги выделяются на основе восходящей звучности:
о-бжар-ка
Ниже перечислены виды слогов и объяснено деление с учётом программы института и школ с углублённым изучением русского языка.
р — непарная звонкая согласная (сонорная), примыкает к текущему слогу
Как перенести слово «обжарка»
об—жарка
обжа—рка
обжар—ка
Морфологический разбор слова «обжарка»
Часть речи:
Имя существительное
Грамматика:
часть речи: имя существительное;
одушевлённость: неодушевлённое;
род: женский;
число: единственное;
падеж: именительный;
отвечает на вопрос: (есть) Что?
Разбор слова «обжарка» по составу
| об | приставка |
| жар | корень |
| к | суффикс |
| а | окончание |
обжарка
Сходные по морфемному строению слова «обжарка»
Сходные по морфемному строению слова
Синонимы слова «обжарка»
Предложения со словом «обжарка»
Например, если мы говорим о рынке кофе и если мы первые его открыли, то надо как можно скорей удовлетворить потребность в собственно кофе, далее — в выпечке, приятном уютном месте, кофе на вынос, кофейных зёрнах разной обжарки, кофейных историях, кофейных сувенирах, обучении бариста и пр.
Источник: О. М. Строкатый, Теория развития рынка. Психология потребления, 2016.
После минутной обжарки всего «этого дела», добавляю белое вино, выпариваю и сразу наливаю бульон, чтобы он слегка покрыл рис.
Источник: Егор Данильченко, Откровения повара.
Правило второе: предварительная обжарка овощей по отдельности.
Источник: Г. М. Треер, Рагу и запеканки, 2012.
Значение слова «обжарка»
ОБЖА́РКА , -и, ж. Разг. Действие по знач. глаг. обжарить—обжаривать. (Малый академический словарь, МАС)
Как правильно пишется слово «обжарка»
Правописание слова «обжарка»
Орфография слова «обжарка»
Правильно слово пишется: обжа́рка
Нумерация букв в слове
Номера букв в слове «обжарка» в прямом и обратном порядке:
- 7
о
1 - 6
б
2 - 5
ж
3 - 4
а
4 - 3
р
5 - 2
к
6 - 1
а
7
Ассоциации к слову «обжарка»
-
Картофель
-
Специя
-
Зерно
-
Перец
-
Соус
-
Кофе
-
Обработка
-
Колбаса
-
Масло
-
Оболочка
-
Приготовление
-
Жир
-
Температура
-
Блюдо
-
Изделие
-
Лук
-
Технология
-
Напиток
-
Вкус
-
Процесс
-
Особа
-
Мясо
-
Способ
-
Степень
-
Завод
-
Кухня
-
Компания
-
Правило
-
Кофейный
-
Растительный
-
Продуктовый
-
Тёмный
-
Последующий
-
Домашний
-
Мясо
-
Французский
-
Современный
-
Небольшой
-
Использоваться
-
Заниматься
-
Происходить
-
Обычно
-
После
1.
… сущ. обжаривание, -я, ср. и обжарка, -и, ж. (разг.). ОБЖАРИТЬСЯ (-рюсь, -ришься, 1 и 2 л …
Ожегов С., Шведова Н. Толковый словарь русского языка
2.
… своей особой секретной смеси темной обжарки, а старичье атаковало его залпом вопросов: — Гас, ты ночью собак … кружки кофе своей особой тайной обжарки. В термосе уже ничего не оставалось, и он растягивал последние …
Мур Кристофер. Практическое демоноводство
3.
… пока они не наготовили для обжарки бифштексов из акульего мяса. Теперь они серьезно призадумались, но выхода …
Рид Майн. Затерянные в океане
4.
… сознании. В этом случае роль обжарки в масле выполняют обстоятельства смерти человека и их общественное осознание …
Пелевин Виктор. Рассказы
5.
… трех миллионов долларов на секрет обжарки картофеля. Однако и это не спасало — спустя какое-то время …
Минго Джек. Как компании стали великими — истории о бизнесе и торго
6.
… который работал в цехе по обжарке кофе и имел по отношению к ней серьезные намерения, не …
Лем Станислав. Рассказы
7.
… действ. по глаг. Обжар м. обжарка ж. об. то же, но говор. только о солнечном зное …
В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка
8.
… спал неделю, а кофе французской обжарки, который он вливал в себя чашку за чашкой, уже пенился …
Мар Кристофер. Ящер страсти из бухты грусти
9.
… обдает морем чеснока и вожделенной об- жаркой домашней готовки. Венедикт Петрович, раскрыв беззубый рот, сронил на пол …
Маканин Владимир. Андерграунд, или Герой нашего времени
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Разбор слова «Обжарка»
На чтение 1 мин.
Значение слова «Обжарка»
— процесс действия по значению глагола: обжарить
Содержание
- Транскрипция слова
- MFA Международная транскрипция
- Цветовая схема слова
Транскрипция слова
[абжа́рка]
MFA Международная транскрипция
[ɐbˈʐarkə]
| о | [а] | гласный, безударный |
| б | [б] | согласный, звонкий парный, твердый парный |
| ж | [ж] | согласный, звонкий парный, твердый непарный |
| а | [́а] | гласный, ударный |
| р | [р] | согласный, звонкий непарный (сонорный), твердый парный |
| к | [к] | согласный, глухой парный, твердый парный |
| а | [а] | гласный, безударный |
Букв: 7 Звуков: 7
Цветовая схема слова
обжарка
Как правильно пишется «Обжарка»
обжа́рка
обжа́рка, -и
Как правильно перенести «Обжарка»
об—жа́р—ка
Часть речи
Часть речи слова «обжарка» — Имя существительное
Морфологические признаки.
обжарка (именительный падеж, единственного числа)
Постоянные признаки:
- нарицательное
- неодушевлённое
- женский
- 1-e склонение
Непостоянные признаки:
- именительный падеж
- единственного числа
Может относится к разным членам предложения.
Склонение слова «Обжарка»
| Падеж | Единственное число | Множественное число |
|---|---|---|
| Именительный Кто? Что? |
обжа́рка | обжа́рки |
| Родительный Кого? Чего? |
обжа́рки | обжа́рок |
| Дательный Кому? Чему? |
обжа́рке | обжа́ркам |
| Винительный (неод.) Кого? Что? |
обжа́рку | обжа́рки |
| Творительный Кем? Чем? |
обжа́ркой обжа́ркою |
обжа́рками |
| Предложный О ком? О чём? |
обжа́рке | обжа́рках |
Разбор по составу слова «Обжарка»
Состав слова «обжарка»:
приставка — [об], корень — [жар], суффикс — [к], окончание — [а]
Проверьте свои знания русского языка
Категория: Русский язык
Русский язык
Тест на тему “Твердые согласные звуки”
1 / 5
Как обозначаются твердые согласные при транскрипции
они не участвуют в разборе
двоеточием после буквы, обозначающей звук
апострофом
их просто берут в квадратные скобки
2 / 5
Выберите позицию, в которой парный согласный звук не может быть твердым.
перед гласными а, о, у, ы, э
перед мягким знаком
на конце слова без мягкого знака
перед другой согласной
3 / 5
Выберите позицию, в которой парный согласный звук становится твердым.
перед гласными а, я, у, ы, э
на конце слова перед мягким знаком
перед другой согласной
перед й
4 / 5
Назовите три согласных звука, которые всегда остаются твердыми.
к, ц, ч
ж, ш, ц
ж, ц, б
т, ф, х
5 / 5
Назовите гласные, перед которым согласный звук становится твердым.
а, о, у, ы, э
я, о, у, ы, ю
а, о, у, и, э
а, я, у, ы, э
Синонимы к слову «обжарка»
Предложения со словом «обжарка»
- Я стал задавать вопросы о компании, о кофе из разных регионов мира, о разных способах обжарки кофе.
Дори Джонс Йенг, Как чашка за чашкой строилась Starbucks, 2012
- На выставке все желающие могли бесплатно поучиться обжарке зёрен, приготовлению напитка и выпить чашечку кофе собственного приготовления.
Елена Маслякова, Твоя кофейня
- Он всегда проверял каждый мешок с зёрнами и рекомендовал оптимальную именно для этой партии степень обжарки.
Дори Джонс Йенг, Как чашка за чашкой строилась Starbucks, 2012