Как пишется слово варение или варенье

  • Определение и разбор слова

  • Как правильно пишется: «варенье» или «варение»?

  • Примеры для закрепления

Определение и разбор слова

Данное слово является существительным, которое употребляется в двух значениях:

  • сладкое кушанье из ягод или фруктов, сваренных в сахарном сиропе,
  • приготовление еды посредством термической обработки.

Несмотря на частое употребление этого слова, при написании возникают сложности. Давайте с этим разберёмся.

Существует два варианта написания анализируемого слова:

  • «варенье«, где слово оканчивается на «-ье»,
  • «варение«, где слово оканчивается на «-ие».

Как правильно пишется: «варенье» или «варение»?

Согласно орфографической норме русского языка оба варианта являются правильными:

варенье

варение

Следует запомнить, что в значении «сладкое кушанье» можно употреблять оба варианта (варенье, варение). Если же речь идет о процессе приготовления пищи, то в литературном языке следует употреблять слово «варение».

Примеры для закрепления

  • Я не открывала варенье с прошлой зимы.
  • Я сама приготовлю варенье из арбуза.
  • Абрикосовое варенье идеально для бутербродов.

Перейти к содержанию

«Варенье» или «варение» — как правильно?

На чтение 2 мин Просмотров 342 Опубликовано 29.08.2021

В русском языке так много похожих слов. Это и омонимы, и паронимы. Как же не ошибиться при их написании? Например, как правильно: «варенье» или «варение»? На этот вопрос имеется доступный ответ.

Как пишется правильно: «варенье» или «варение»?

Орфографически корректны обе лексемы: и «варенье», и «варение».

Обязателен учёт контекста при употреблении слов на письме.

Какое правило применяется?

Если вы подразумеваете сладкое лакомство, изготовленное из разных ягод с добавлением сахарного песка, то это однозначно «варенье». Именно такую яблочную вкуснятину больше всего на свете любит Карлсон. В составе слова имеется корень «вар», суффикс «ень», окончание «е». Это нарицательное неодушевленное существительное среднего рода 2-го склонения.

Если же вы имеете в виду приготовление пищи, готовку; изготовление при помощи кипячения, плавления, то данные процессы выражаются словом «варение». Это отглагольное существительное возникло от инфинитива «варить». В нем выделяется корень «вар», суффикс «ени», флексия «е», указывающая на принадлежность к среднему роду. «Варение» легко меняется на однокоренной синоним «варка».

Примеры предложений

Варение мыла – увлекательный, но трудоёмкий процесс.

Варение в тефлоновой кастрюле способствует равномерному приготовлению еды.

Облепиховое варенье наполнило дом приятным ароматом.

Как неправильно писать

Ошибочно употреблять на письме «варенье» для обозначения процесса и «варение» для обозначения лакомства.

Как правильно пишется слово «варенье»

варе́нье

варе́нье, -я, р. мн. -ний (кушанье)

Источник: Орфографический
академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база
2020)

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: зубчатка — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к слову «варенье»

Синонимы к слову «варенье»

Предложения со словом «варенье»

  • Потом он залезает в шкаф и берёт две банки малинового варенья.
  • Обычно из её плодов варят варенье, делают желе, соки и вина.
  • При желании можно посчитать, сколько ягод вишни потребуется на банку вишнёвого варенья.
  • (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «варенье»

  • Водянистый суп с шишковатыми клецками и корицей, разварная говядина, сухая, как пробка, с приросшим белым жиром, ослизлым картофелем, пухлой свеклой и жеваным хреном, посинелый угорь с капорцами и уксусом, жареное с вареньем и неизбежная «Mehlspeise», нечто вроде пудинга, с кисловатой красной подливкой; зато вино и пиво хоть куда!
  • Подали пирог, потом, помню, с длинными промежутками, в продолжение которых мы пили наливку, подавали соус из голубей, что-то из потрохов, жареного поросенка, утку, куропаток, цветную капусту, вареники, творог с молоком, кисель и, под конец, блинчики с вареньем.
  • Потом показались чудовищной величины жирнейший индюк и задняя телячья нога, напутствуемые солеными арбузами, дынями, мочеными яблоками, солеными груздями и опенками в уксусе; обед заключился кольцами с вареньем и битым или дутым яблочным пирогом с густыми сливками.
  • (все
    цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «варенье»

  • малиновое варенье
    клубничное варенье
    вишнёвое варенье
  • с вареньем из морошки
    с вареньем из малины
    с вареньем на веранде
  • варка варенья
    баночка варенья
    день варенья
  • варенье закипит
    варенье остынет
  • пить чай с вареньем
    варить варенье
    достать варенье
  • (полная таблица сочетаемости)

Каким бывает «варенье»

Отправить комментарий

Дополнительно

Как пишется слово: «варенье» или «варение»

Материал подготовлен преподавателем первой категории Згодько Людмилой Анатольевной. Опыт работы учителем русского языка и литературы, более — 30 лет.

Данное слово является существительным в среднем роде, а употребляется в значении «сладкое лакомство». Со значением слова все стало понятно. А возникнут ли вопросы при написании слова? Я думаю, что да. Поэтому давайте разберёмся!

Как правильно пишется «варенье» или «варение»?

Согласно орфографической норме русского языка изучаемое слово употребляется в двух вариантах написания:

ВАРЕНЬЕ 

ВАРЕНИЕ

Оба варианта правописания считаются верными. Но следует отметить, что в значении «приготовление пищи», необходимо употреблять слово «варение».

Синонимы к слову:

  • Лакомство
  • Ягоды
  • Мёд
  • Джем
  • Кушанье
  • Вареньице

Примеры предложений с данным словом:

  • Я заварила чай с малиновым вареньем, чтобы моя мама побыстрее выздоровела.
  • Из сладкого папа очень любил черничное варенье.
  • Сегодня буду варить брусничное варенье по бабушкиному рецепту.

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. варе́нье варе́нья
Р. варе́нья варе́ний
Д. варе́нью варе́ньям
В. варе́нье варе́нья
Тв. варе́ньем варе́ньями
Пр. варе́нье варе́ньях

варе́нье

Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 6*a по классификации А. А. Зализняка); в художественной (особенно поэтической) речи допустима также форма предл. пад. ед. ч. варе́ньи.

Корень: -вар-; суффикс: -еньj; окончание: [Тихонов, 1996].

Произношение

  • МФА: ед. ч. [vɐˈrʲenʲɪ̯ə]  мн. ч. [vɐˈrʲenʲɪ̯ə]

Семантические свойства

Варенье

Значение

  1. кулин. сладкое кушанье из ягод или фруктов, сваренных в сахарном сиропе ◆ Однажды осенью матушка варила в гостиной медовое варенье, а я, облизываясь, смотрел на кипучие пенки. А. С. Пушкин, «Капитанская дочка», 1836 г.
  2. разг. то же, что варение, варка ◆ Рыбы на варенье не пасти в колодезной воде, понеже она недолго в той воде живёт. М. В. Ломоносов, «Лифляндская экономия», 1760 г. [НКРЯ] ◆ В хозяйстве, сушенье и варенье знала толк, хотя своими руками ни до чего не прикасалась и вообще неохотно двигалась с места. И. С. Тургенев, «Отцы и дети», 1862 г.

Синонимы

  1. частичн.: джем, конфитюр, повидло
  2. варение, варка

Антонимы

Гиперонимы

  1. пища, еда, десерт
  2. процесс, готовка

Гипонимы

  1. ?

Родственные слова

Ближайшее родство
  • уменьш.-ласк. формы: вареньице
  • пр. существительные: варение
  • глаголы: варить

Этимология

От др.-русск. варенье — производное от глагола варити, который восходит к праслав. *vārīti, *vьrētī «гореть, варить», от кот. в числе прочего произошли: др.-русск., ст.-слав. варити, русск. варить, укр. вари́ти, сербохорв. ва́рити, словенск. varíti, чешск. vařit, словацк. variť, польск. warzyć, в.-луж. warić, н.-луж. wariś; восходит к праиндоевр. *werǝ-. Значение ‘сладкое кушанье’ отмечается в «Словаре Академии российской» (1789).

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • день варенья
  • киевское варенье

Перевод

сладкое кушанье
  • Азербайджанскийaz: mürəbbə
  • Албанскийsq: reçel м.; liko ж.
  • Английскийen: preserve, jam, íz
  • Арабскийar: مربة (mirábba)
  • Армянскийhy: մուրաբա (muraba)
  • Башкирскийba: ҡайнатма, варенье
  • Белорусскийbe: варэнне ср.
  • Болгарскийbg: сладко
  • Венгерскийhu: dzsem, lekvár
  • Вьетнамскийvi: mứt
  • Греческийel: γλυκό ср.
  • Грузинскийka: მურაბა (muraba)
  • Датскийda: syltetøj
  • Ивритhe: ריבה
  • Идишyi: װאַרעניע ж.; אײַנגעמאַכטס ср.
  • Идоиio: konfitajo
  • Ингушскийinh: варени
  • Индонезийскийid: jem
  • Интерлингваиia: confectura
  • Ирландскийga: subh
  • Испанскийes: confitura ж., dulce м.
  • Итальянскийit: marmellata ж., conserva di frutta
  • Казахскийkk: қайнатпа; тосап
  • Каталанскийca: confitura ж.; melmelada ж.
  • Киргизскийky: варенье
  • Китайский (упрощ.): 果子酱 (guǒzijiàng)
  • Крымскотатарскийcrh: tatlı
  • Кумыкскийkum: мураба (мурапа)
  • Курдскийku: rîçal
  • Латышскийlv: ievārījums м.
  • Лезгинскийlez: мураба
  • Литовскийlt: uogienė
  • Марийскийchm: варенье
  • Немецкийde: Konfitüre ж.; Eingemachte ср.
  • Нидерландскийnl: confituur; jam
  • Норвежскийno: syltetøy
  • Осетинскийos: вареннӕ, мураба
  • Польскийpl: konfitura ж.
  • Португальскийpt: compota ж., geleia ж., confeitura ж.
  • Румынскийro: dulceaţă ж.
  • Сербскийsr (кир.): слатко
  • Словацкийsk: zaváranina ж.
  • Словенскийsl: vkuhano sadje
  • Суахилиsw: jemu
  • Таджикскийtg: мураббо
  • Турецкийtr: reçel
  • Туркменскийtk: mürepbe
  • Удмуртскийudm: варення
  • Узбекскийuz: murabbo (мураббо)
  • Украинскийuk: варення ср., конфітура ж. (диал.)
  • Финскийfi: hillo
  • Французскийfr: confiture ж.
  • Чешскийcs: zavařenina ж., džem м.
  • Чувашскийcv: варени
  • Шведскийsv: sylt
  • Эвенкийскийevn: дюя̄пчу
  • Эсперантоиeo: konfitaĵo
  • Якутскийsah: барыанньа
готовка

Библиография

  • варенье // Мультимедийный лингвострановедческий словарь «Россия». — М. : Государственный институт русского языка им. А. С. Пушкина, 2014—2017.
Для улучшения этой статьи желательно:

  • Добавить хотя бы один перевод для каждого значения в секцию «Перевод»

Башкирский

Морфологические и синтаксические свойства

варенье

Существительное.

Корень: .

Произношение

Семантические свойства

Значение

  1. кулин. варенье (аналогично русскому слову) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

  1. ?

Антонимы

Гиперонимы

  1. ?

Гипонимы

  1. ?

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

От ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Киргизский

Морфологические и синтаксические свойства

варенье

Существительное.

Корень: .

Произношение

Семантические свойства

Значение

  1. кулин. варенье (аналогично русскому слову) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

  1. ?

Антонимы

Гиперонимы

  1. ?

Гипонимы

  1. ?

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

От ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Марийский

Морфологические и синтаксические свойства

варенье

Существительное.

Корень: .

Произношение

Семантические свойства

Значение

  1. кулин. варенье (аналогично русскому слову) ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

  1. ?

Антонимы

Гиперонимы

  1. ?

Гипонимы

  1. ?

Родственные слова

Ближайшее родство

Этимология

От ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Перейти к содержанию

«Варенье» или «варение» — как пишется?

На чтение 3 мин Просмотров 7

Трудности в написании могут вызывать слова-паронимы, похожие по звучанию, но разные по значению. Чтобы правильно написать – «варенье» или «варение», необходимо учесть контекст употребления слова.

Как правильно пишется: «варенье» или «варение»?

Но это два разных слова с разными значениями.

Существительное «варенье» означает сладкое блюдо из ягод или фруктов, сваренных с сахарным сиропом. Слово «варение» имеет значение «процесс приготовления какого-либо продукта». К нему легко подобрать синоним – «варка».

Можно сказать, что варенье (продукт) является результатом варения (процесса).

Какое правило действует?

При написании этих слов-паронимов применятся общее правило, согласно которому отглагольные существительные, обозначающие процесс, оканчиваются на -ние: «соление» (процесс засолки), «сушение». Существительные со значением продукта, результата процесса оканчиваются на -нье: «соленье», «печенье».

Примеры правильного написания

Со словом «варенье»:

Сегодня мы будем есть блинчики с абрикосовым вареньем.

Можно ли приготовить варенье из шишек?

Со словом «варение»:

Для варения супа понадобится большая кастрюля.

Я ничего не понимаю в варении стали.

Как не надо писать

Чтобы избежать ошибок, надо обращать внимание на значение слова.

Значение и разбор слова

Упомянутая лексема – это существительное в женском роде. Обозначает совершенно разные предметы и действия:

  • сладкое лакомство;

  • угощение;

  • процесс варки чего-либо;

  • метод приготовления пищи или продукции.

Вызывает немало споров вокруг себя. Люди не всегда понимают, какое окончание проставляется при изображении лексемы на бумаге – «ье» или же «ие». Существуют различные варианты развития событий.

Правило орфографии

Дело все в том, что рассматриваемое слово неоднозначное. Согласно установленным действующим сейчас правилам русского языка, оба предложенных ранее варианта являются грамотными и правильными. Точный ответ зависит от смысла задействованного слова.

Когда речь идет о кушанье, лакомстве, угощении (о еде) – в конце ставится мягкий знак и буква «е». Если же требуется упомянуть процесс готовки чего-то, прописывается «ие». Других раскладов нет и быть не может.

Проверить подобные утверждения тоже нельзя. Можно считать, что это – исключения, которые необходимо просто запомнить.

Как пишется варенье

Примеры предложений

Для того, чтобы лучше разбираться в тематике и не делать в будущем ошибок при написании лексем, стоит рассмотреть несколько наглядных понятных примеров:

  1. Моя мама каждые выходные что-то готовит. На этот раз она планирует сделать клубничное варенье.

  2. Варение зелья – сложный процесс, требующий от будущего мага пристального внимания. Если что-то пойдет не так, масса не получится.

  3. Медведи любят варенье и прочие сладости. Их варение может доставить немало хлопот, если не знать точных рецептов, а также не иметь достаточной практики.

В действительности все проще, чем кажется. Ясно как пишется «варенье». Русский – это не просто правила, требующие зазубривания. Иногда, чтобы правильно ответить на тот или иной вопрос, достаточно просто запомнить ключевые моменты, а также проводить тщательный анализ.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как пишется слово веду или виду
  • Как пишется слово вдохновляющая
  • Как пишется слово вареная или варенная
  • Как пишется слово вдохновение или вдохновенье
  • Как пишется слово варежки или варешки