Как пишется топпинг или топинг

В Википедии есть статья «топпинг».

Содержание

  • 1 Русский
    • 1.1 Морфологические и синтаксические свойства
    • 1.2 Произношение
    • 1.3 Семантические свойства
      • 1.3.1 Значение
      • 1.3.2 Синонимы
      • 1.3.3 Антонимы
      • 1.3.4 Гиперонимы
      • 1.3.5 Гипонимы
    • 1.4 Родственные слова
    • 1.5 Этимология
    • 1.6 Фразеологизмы и устойчивые сочетания
    • 1.7 Перевод
    • 1.8 Библиография

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. то́ппинг то́ппинги
Р. то́ппинга то́ппингов
Д. то́ппингу то́ппингам
В. то́ппинг то́ппинги
Тв. то́ппингом то́ппингами
Пр. то́ппинге то́ппингах

то́ппинг

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).

Встречается также вариант написания: топинг.

Корень: -топпинг-.

Произношение[править]

  • МФА: ед. ч. [ˈtopʲɪnk], мн. ч. [ˈtopʲɪnɡʲɪ]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

  1. кулин. ингредиент, помещённый сверху какого-либо блюда ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы[править]

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Ближайшее родство

Этимология[править]

От англ. topping, далее от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Список переводов

Библиография[править]

Для улучшения этой статьи желательно:

  • Добавить пример словоупотребления для значения с помощью {{пример}}
  • Добавить синонимы в секцию «Семантические свойства»
  • Добавить гиперонимы в секцию «Семантические свойства»
  • Добавить сведения об этимологии в секцию «Этимология»
  • Добавить хотя бы один перевод в секцию «Перевод»

Всего найдено: 2

Понимаю, что слова пока в словарях нет, но как все же порекомендуете писать — топпинг или топинг (для мороженого, пиццы и др.)?
Заранее спасибо!

Ответ справочной службы русского языка

Корректно написание с одной П: топинг.

Здравствуйте, уважаемая Справка! При составлении меню как правильно оформляется состав блюд? 1)Если в блюде, к примеру, используются кусочки банана и консервированного ананаса нужно писать «бананы, ананасы» или «банан, ананас»? То же самое относительно состава пиццы — «помидор, баклажан» или «помидоры, баклажаны»? 2)»пломбир с добавлением на выбор: кусочков банана, консервированного ананаса, фруктового варенья, и украшенный десертным топингом, печеньями-трубочками, тертым шоколадом, фруктовым ликером, сливками» — правильно ли составлено это описание?

Ответ справочной службы русского языка

1. Возможны обе формы: и множественного, и единственного числа. 2. Перед _и украшенный_ запятую следует заменить на тире. В остальном предложение корректно.

Пока в словарях это слово не фиксируется, происходит своеобразная «борьба» за термин среди его пользователей в областях кулинарии и строительных покрытий — каждый пишет как считает правильным. Пока статистически побеждает вариант с удвоенной «п» (вероятно, благодаря варианту во временных статьях википедии и гуглу), но не исключено, что со временем произойдёт упорядочивание, как это было с «шопингом«. https://www.ekburg.ru/news/18/48054-kak-pravilno-shoping-ili-shopping/ Здесь вариант с одним «п» стал в словарях основным, поскольку английские удвоенные согласные (в shopping), используемые для организации закрытого слога, никогда не читаются с удвоением, в отличие от русского (где такое чтение почти обязательно, но бывает неудобным) или напр. итальянского языка (pizza/пицца), прямолинейная же транслитерация двойных согласных имеет ценность только в именах собственных, и то с ограничениями (напр. при нескольких удвоениях в одном слове, Mississippi -> Миссисипи). Поэтому можно ожидать, что к моменту появления в словарях написание будет скорректировано в соответствии с общей логикой, т. е. в направлении «топинг«.

ответ дан 9 фев 2017 в 7:58

Alex_ander's user avatar

Alex_anderAlex_ander

43.4k2 золотых знака13 серебряных знаков27 бронзовых знаков

  • топинг,
    Существительное
    мн. топинги

Склонение существительного топингм.р.,
2-е склонение

Единственное число

Множественное число

Единственное число

Именительный падеж
(Кто? Что?)

топинг

топинги

Родительный падеж
(Кого? Чего?)

топинга

топингов

Дательный падеж
(Кому? Чему?)

топингу

топингам

Винительный падеж
(Кого? Что?)

топинг

топинги

Творительный падеж
(Кем? Чем?)

топингом

топингами

Предложный падеж
(О ком? О чем?)

топинге

топингах

Множественное число

Сервис Спряжение и склонение позволяет вам спрягать глаголы и склонять существительные, прилагательные, местоимения и числительные. Здесь можно узнать род и склонение существительных, прилагательных и числительных, степени сравнения прилагательных, спряжение глаголов, посмотреть таблицы времен для английского, немецкого, русского, французского, итальянского, португальского и испанского. Спрягайте глаголы, изучайте правила спряжения и склонения, смотрите переводы в контекстных примерах и словаре.

Проблемы с содержанием статьи

Возможно, эта статья содержит оригинальное исследование.

Добавьте ссылки на источники, в противном случае она может быть выставлена на удаление.
Дополнительные сведения могут быть на странице обсуждения.

Question book-4.svg

В этой статье не хватает ссылок на источники информации.

Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена.
Вы можете отредактировать эту статью, добавив ссылки на авторитетные источники.
Эта отметка установлена 26 октября 2011.

То́ппинг (от англ. topping) — что-либо, помещенное на предмет сверху, чтобы завершить его, например, соус или гарнир на продуктах питания.

В контексте приготовления сладких блюд, топпинг — понятие, охватывающее целую группу продуктов, которые применяются для украшения десертов и напитков. В эту группу входят взбитые сливки, готовые кремы, засахаренные фрукты (как ломтиками, так и целые), сиропы, джемы, соусы-топпинги и прочее.

Соус-топпинг — это сладкий десертный соус. Может быть приготовлен как на основе плодов фруктов и ягод (фруктовые топпинги), так и на основе других продуктов: молочных (сливок, сгущеного молока и т. п.), какао-порошка или шоколада (вкусовые топпинги).
Как полностью готовый продукт, соус-топпинг применяется в холодном либо горячем виде при приготовлении многих десертов, коктейлей, кофе и некоторых несладких блюд (например, мяса в вишневом соусе). Основной сегмент потребления соусов-топпингов — структуры общественного питания формата HoReCa (Hotels — Restaurants — Cafe).

Соусы-топпинги также широко используют:

  • для придания аромата и выраженного вкуса фруктовым салатам;
  • для приготовления коктейлей и шейков, кофе (как вкусованя добавка и украшение напитка узором на молочной пенке);
  • в качестве наполнителей для всех видов кремов;
  • в качестве соусов к десертам, мороженому, блинчикам, вафлям;
  • для декорирования различных блюд.

Культура употребления топпингов развилась в странах Запада и в 2000-х годах начала приобретать популярность в странах Восточной Европы и России. Производство таких сладких соусов является развитой индустрией.

Ссылки

  • Toppings  (англ.)

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как пишется топотушка
  • Как пишется топотун
  • Как пишется топоренка
  • Как пишется топольки
  • Как пишется тополь во множественном числе