Как пишется яблоко симиренко

07.09.2005

Наш читатель сетует на то, что не смог выиграть в викторине, неправильно назвав сорт яблок – слово из девяти букв, первая «с». Винит он в этом торговцев фруктами, ведь это они вводят в заблуждение честных людей, выводя на ценнике «семеринка» вместо «симиренко»!

Лев Платонович Симиренко – всемирно известный украинский учёный-садовод, именно он вывел загаданный в игре сорт зелёных яблок, назвав его в честь своего отца: Ренет (не путать с ранетом!) Платона Симиренко. Этакое длинное название, разумеется, для простоты сократили до одного слова – Симиренко. На украинском языке эта фамилия пишется Симиренка, и название сорта так же. Украинский вариант допускается орфографическим словарём русского языка под редакцией В.В. Лопатина, но каким образом «симиренка» превратилась в «семеринку», остаётся загадкой.

Яблоки «семеринка» или «симиренко»?

Кстати, в 1880-1882 гг. Л.П. Симиренко, сосланный в Сибирь по «делу ста девяносто трёх», реконструировал городской парк Красноярска и ухаживал за ним, после чего тот стал одним из лучших садов в Сибири.

Ежи Лисовский

21.10.2014 17:36

Примерное время чтения: 2 минуты

9173


Еженедельник «Аргументы и Факты» № 41. Аргументы и факты — Петербург 08/10/2014

Знаю, что по правилам русского языка сорта растений пишутся с прописной буквы, но часто встречаю написание «антоновка» со строчной. Как же правильно? Е. Васильева, Ивангород

Отвечает филолог Мария БЛАЖНОВА:

— Действительно, названия видов и сортов растений, овощей, фруктов или цветов пишутся с прописной буквы, например: смородина Селечинская, кабачки Аймаран, помидоры Цифомандра. Но это правило строго выполняется в специализированной литературе, как правило, перегруженной названиями сортов растений. В обычном тексте, при упоминании одного или нескольких сортов достаточно будет кавычек: георгин «светлана», клубника «виктория». Те же названия видов и сортов, которые давно стали общеизвестными, пишутся со строчной буквы, например: яблоки антоновка, белый налив, цветы анютины глазки.

Не меньше трудностей вызывает и написание всем известного яблочного сорта Симиренко. Название новому сорту зелёных яблок дал в XIX веке выдающийся украинский учёный-селекционер, почётный гражданин Российской империи Лев Платонович Симиренко. Учёный назвал выведенный им сорт в честь отца — ренет Платона Симиренко. Это сочетание, ренет Симиренко, или просто яблоки Симиренко — до сих пор и считается литературной нормой. Вариант Семеренко в нормативных словарях не зафиксирован, а вариант Симиренка указан в них как разговорный. Слово «ренет» — сорт кисло-сладких яблок (от французского rainette) в словарях современного русского литературного языка приведено в двух вариантах: ренет и ранет.

Само слово «яблоко» встречается в древнерусских и старославянских письменных памятниках уже с древнейших времён (с XI в.). Этимологи предполагают, что это название было когда-то заимствовано древними славянами у кельтов, и что оно связано с индоевропейским словом *albho — «белый».

Смотрите также:

  • Мороженое с сюрпризом. Какими продуктами питаться, чтобы насладиться летом? →
  • Правильно ли говорить «приятного аппетита»? →
  • Русская кухня: взгляд из Парижа →

Также вам может быть интересно

История происхождения

Назван и выведен сорт селекционером Львом Симиренко. Необычную разновидность яблони селекционер нашел в саду своего отца, в честь которого культура и получила свое название.

Яблоко Симиренко

Изначально культура называлась Ренет Платона Симиренко, однако в дальнейшем название сократилось до Симиренко. Еще чуть позже, при завоевании российского рынка, оригинальное название и вовсе было искажено.

Для справки! Сегодня многих интересует вопрос, как правильно писать яблоки Симиренко или Семеренко? Садоводы говорят, что в русскоязычном варианте допустимо использование обоих названий.

Яблоня Семеренко: краткое описание сорта

плоды сорта Семеренко

Ренет Платона Симиренко – высокорослое дерево с широкой и раскидистой кроной:

  1. Кора ствола и ветвей – серая с легким оранжевым оттенком.
  2. Цвет побегов варьируется от насыщенно-зеленого до буро-коричневого.
  3. Лист зеленый, глянцевый, изогнуто-овальной формы, внешне напоминает лодочку.
  4. Плоды крупные светло-зеленого цвета с плотной мякотью белого цвета кисло-сладкого вкуса. Форма яблок округло-плоская или коническая. Средний вес плодов 150- 200 грамм.

На плодах, выращенных в Южных районах, как правило, присутствует «румянец» светло-малинового оттенка. При температуре от 0 до +5 °С, обеспечении правильной циркуляции и влажности воздуха 85%, плоды хранятся до 6 месяцев.

Сегодня, в средней полосе России культивируется три вида яблонь Семеренко:

По теме:

Морозостойкие яблони сорта Уралец для любимого сада

Авг 8, 2020

Почему яблоня Башкирская красавица стала самой…

Июл 16, 2020

НАЗАД ВПЕРЕД 1 из 31

  • Полукарликовые. Высота культуры 4,5 – 5 м. Средний срок жизни – 35 лет. Первые плоды можно ожидать на 5 год после высадки саженца.
  • Карликовые. Деревья, высотой до 2, 5 м. Срок жизни при надлежащем уходе составляет 30 лет.
  • Колоновидные. Высота культуры достигает 2,7 м. Срок плодоношения – 10 лет.

Цветение всех разновидностей культуры начинается во второй половине весны, чаще в середине мая. Время сбора урожая яблок Семеренко начинается в конце сентября и длится до конца октября.

Описание сорта

Крыжовник Русский желтый — преимущества и недостатки

Яблоня Семеренко начинает давать урожай на 4 год после посадки. Плоды имеют следующие характеристики:

  • форма плодов круглая;
  • яблоки крупного размера;
  • кожица насыщенного зеленого цвета с большим количеством светлых вкраплений;
  • мякоть плода плотная сочная.

Полностью созревает сорт к концу сентября. Храниться могут в течение зимы без снижения своих вкусовых характеристик. Яблоня Семеренко имеет следующее описание: дерево может быть различной высоты от 1,5 до 8 метров. Побеги крепкие, раскидистые. Листья насыщенного зеленого цвета, вытянутые кончик немного заворачиваются к верху.

Характеристика яблони Семеренко

Ознакомьтесь также с этими статьями

  • Как избавиться от кротов
  • Белолобый гусь
  • Куйбышевская порода овец
  • Сорта кабачков для открытого грунта

Яблоня сорта Симиренко имеет как достоинства, так и недостатки. Перед тем как сажать дерево на своем участке, стоит изучить все характеристики – это позволит избежать ошибок.

Характеристика яблони Семеренко

Фото яблока сорта Семеренко

  • Плодоношение наблюдается только с 5 года после посадки.
  • Это самобесплодный сорт, поэтому вблизи него нужно обязательно сажать яблони-опылители: Айдаред, Память Сергееву, Голден Делишес.
  • Плодоношение ежегодное до 15 лет, затем дерево начинает давать обильные урожаи только раз в 2 года.
  • Товарные качества хорошие. Яблоки насыщенного цвета, имеют приятный аромат.
  • Благодаря плотной кожуре и мякоти, яблоки можно перевозить на большие и малые расстояния – в дороге они не портятся и не мнутся.
  • Сорт хорошо переносит жару, засуху, не снижая урожайности.
  • Морозостойкость невысокая, поэтому в северных регионах дерево на зиму утепляют.
  • Урожай может сыпаться после полного созревания, поэтому собирать его нужно незамедлительно!

Важно!

Весной сажают яблони преимущественно в северных регионах и в областях с очень холодными или морозными зимами.

  • Яблоня Семеренко является одним из самых урожайных сортов, которые можно выращивать в России. С одного, взрослого дерева собирают до 100 кг плодов. А 7-8 летнее дерево дает до 20 кг яблок.
  • Благодаря тому, что сорт относится к поздним, яблоки после сбора хранятся еще 7-9 месяцев без потери внешних или вкусовых качеств.
  • Это вкусный сорт, подходящий для диетического и детского питания.

Разновидности и варианты

Желтая слива: как называются сорта, описание и уход

Яблоки Симиренко выращиваются практически в каждом саду. Однако необходимо выделить разновидности культуры.

Сильнорослый или клоновый подвой

Высокорослое дерево, которое необходимо высаживать преимущественно на больших участках. Высота растения может достигать до 7-9 метров. Родить культура начинает не ранее чем через 6 лет.

Полукарликовая

Такая разновидность наиболее часто встречается. Высота дерева до 4 метров. Давать первый урожай культура начинает на 3-4 год. Ветви раскидистые, прочные. Период жизни дерева до 40 лет.

Важно. Для того чтобы плоды были крупными, расстояние между деревьями должно быть не менее 5 метров. Особенно если выращиваются высокорослые культуры.

Карликовая

Особенностью карликового типа дерева выступает компактные размеры, и высота всего 2 метра. Длительность жизни культуры всего 25 лет. Однако собрать первый урожай можно уже через 2-3 года после посадки саженца.

Колоновидная

Яблоня Симиренко не бывает колоновидного типа. Но мошенники пользуются незнанием людей, поэтому необходимо быть особо осторожным при покупке саженцев.

Вкус яблок Симиренко

Вкус яблок сладкий, с сильно выраженной кислинкой. Плод не теряет своих вкусовых качеств даже при длительном хранении.

Урожайность и скороплодность

Преимуществом сорта яблок Симиренко является большая урожайность. При правильном уходе яблоня дает урожай ежегодно.

Особенности выращивания и уход

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Сорт крыжовника Сенатор
  • Капуста на зиму в банках
  • Эдильбаевская порода овец
  • Чем подкормить лук?

Сорт яблони Семеренко неприхотлив в уходе. Если правильно за ним ухаживать, можно получать ежегодно большие урожаи ароматных, сочных яблок, годных для длительного хранения.

Особенности выращивания и уход

Фото обрезки яблони

  • Поливы необходимы примерно 2-3 раза в месяц, не чаще – хотя тут важно также учитывать погоду. На каждое дерево приходится до 30 литров теплой воды.
  • После каждого полива приствольный круг дерева рыхлят сапкой или подобным инструментом – все сорняки во время рыхления выкорчевываются с корнем.

Важно!

Сорные растения и вредители являются частой причиной появления различных заболеваний на дереве, поэтому от них нужно избавляться.

  • Удобрения начинают вносить с 3 года после посадки. Весной нужны азотсодержащие минералы (мочевина, сульфат аммония), а осенью – суперфосфат, сернокислый калий, древесная зола. Под перекопку приствольного круга можно вносить перегной раз в 2 года, осенью. Важно отметить, что весной удобрения вносят в жидком виде, а осенью – в сухом.
  • Из-за того, что дерево сильнорослое и крона у него густая, ежегодно или даже два раза в год, проводится обрезка. Срезаются все поврежденные, кривые, больные пагоны, а также те, что растут неправильно. Очень старые ветки также можно убрать, чтобы на смену им росли молодые. После проведения процедуры важно смазать все срезы садовым варом. Если обрезку не проводить, урожайность снизится, да и снимать урожай с дерева будет очень трудно.

Важно!

За один раз можно срезать не более 35% кроны яблони, иначе дерево будет очень долго восстанавливаться.

  • Парша и мучнистая роса – две основные угрозы дереву. Чтобы культура не болела, весной ее обрабатывают раствором бордосской жидкости или любыми другими препаратами, в составе которых есть медь, например «Мобиль», «Парацельс», «Топаз». После цветения лучше использовать только биологические фунгициды вроде «Фитоспорина», «Циркона»».
  • От вредителей используют инсектициды вроде «Конфидор Макси», «Актара», «Децис Профи» и других.
  • Температуры ниже -25 градусов яблоня сорта Семеренко плохо переносит, поэтому на зиму, в холодных областях ее нужно укрывать. Приствольный круг покрывают толстым слоем мульчи, ствол укутывают в любой изоляционный материал. Если дерево еще маленькое, укрыть можно и крону.

Польза яблок Симиренко

Груша Велеса: описание сорта, опылители, посадка, уход

В составе яблок содержатся такие необходимые для организма элементы как:

  • медь;
  • железо;
  • витамины В, С, Е;
  • марганец;
  • калий;
  • биотин;
  • каротин.

Калорийность одного яблока составляет всего 37 калорий. Поэтому часто продукт используется в качестве диетического питания. Также регулярное потребление продукта стимулирует мозговую деятельность, укрепляет сердечную мышцу и повышает иммунитет.

Правила посадки

Для того чтобы растение росло здоровым каждый садовод должен знать простые рекомендации по выращиванию.

Сроки

Посадку саженцев необходимо проводить осенью либо ранней весной. Осеннее высаживание проводится с 15 сентября по октябрь. Растение должно успеть адаптироваться к месту роста и укрепиться перед понижением температуры. Весной саженцы рекомендовано высаживать с середины апреля и до 15 мая.

Цветения

Яблоня Ренет Симиренко начинает цвести в первых числах мая. Сохраняет свой цвет в течение 8-12 дней. В некоторых случаях бутоны могут раскрываться раньше, однако для этого температура воздуха должна быть не менее +15 градусов.

Созревания плодов

Созревают яблоки к осени. Собирать урожай можно в течение сентября и начала октября. Плоды не опадают с ветвей в течение длительного периода.

Хранения урожая

Хранятся яблоки в прохладных условиях в течение 8 месяцев, без снижения вкусовых характеристик.

Зимостойкость

Морозостойкость у сорта средняя. Растения не переносят сильных морозов и могут погибнуть. Поэтому необходимо дерево утеплять.

Устойчивость к болезням

Растение имеет устойчивость к бурой пятнистости. Однако часто поражается такими заболеваниями как мучнистая роса и парша. Молодые деревца имеют низкий иммунитет.

Выбор саженца

Приобретать посадочный материал необходимо в проверенных местах. Саженец должен быть возрастом от 2 лет. Иметь развитую корневую систему, без уплотнений и гнили. На коре не должны присутствовать следы вредителей и темные пятна.

Подготовка участка и посадочной ямы

Перед посадкой саженца необходимо участок очистить от сорной травы и камней. Грунт вскопать и внести перегной. Выкопать посадочную яму глубиной 40 см и шириной 60 см. Подготовить питательную смесь, смешав 2 части грунта, 2 части перегноя и 1 часть песка.

Пошаговый процесс посадки

Процесс посадки саженца проводится по следующему алгоритму:

  1. На дно посадочной ямы необходимо уложить битый кирпич или крупную гальку.
  2. Заполнить четверть ямы грунтовой смесью.
  3. Установить саженец и расправить корни.
  4. Присыпать корневую систему грунтом.
  5. Установить рядом с саженцем деревянный кол.
  6. Засыпать посадочную яму грунтом и немного утрамбовать.
  7. Полить большим количеством воды.

Колышек устанавливается для того чтобы можно было подвязать молодое деревцо. После того как дерево окрепнет опору следует удалить.

Важно. В процессе посадки необходимо бросить в яму несколько гвоздей. Это защитит дерево от дефицита железа.

Уход

Для того чтобы получить большой урожай, важен своевременный уход.

Полив

Симиренко сорт яблок, которые не требует частого полива. Взрослое дерево необходимо поливать раз в 15-20 дней. Молодые саженцы поливаются каждые 5 дней. При поливе особое внимание необходимо уделять периоду, когда начинают завязываться плоды. Полив увеличивается до 1 раза в 10 дней.

Обрезка

Культура не требует регулярной обрезки. Однако для формирования кроны необходимо весной укорачивать побеги на 25 см. Удаляются также повреждённые участки. Необходимо удалять побеги, которые растут внутрь кроны, мешая таким образом созревать плодам.

Подкормка

Подкормка культуры проводится с соблюдением следующей схемы:

  • в первый год после посадки необходимо ранней весной внести минеральные удобрения;
  • в середине мая вносятся азотные удобрения, необходимые для формирования зеленной массы;
  • на второй год вносятся азотные удобрения весной. Осенью рекомендовано подкормить деревцо перегноем;
  • на третий год и в дальнейшем, весной дерево подкармливается комплексными удобрениями. В середине мая вносится фосфор и калий. Осенью культура подкармливается органическими питательными веществами.

В середине лета, если появляются следы недостатка питательных веществ, рекомендовано внести комплексные подкормки корневым методом.

Укрытие на зиму

Симиренко укрывать на зиму необходимо до возраста 3 лет. В южных регионах и Подмосковье укрывают только прикорневую зону. Для этого используется лапник и перегной. Для северных регионов рекомендовано проводить укрытие всего растения.

Профилактика заболеваний

Для того чтобы растение не подвергалось заболеваниям рекомендовано соблюдать следующие меры профилактики:

  • перед посадкой саженец необходимо обработать легким раствором марганца. Такие действия предотвратить появление грибковой инфекции;
  • весной до сокодвижения опрыскивать дерево бордоской смесью;
  • после того как листья опадают необходимо их собирать и сжигать за пределами участка. Также сжигать необходимо ветви после обрезки;
  • грунт вокруг дерева необходимо регулярно рыхлить. Это позволит насыщать грунт кислородом.

Простые методы профилактики позволяют защитить растение от возможных вредителей и заболеваний.

Характеристика сорта

высокоурожайный сорт

Семеренко не относится к культурам с постоянной урожайностью. Проблема снижения урожайности решается грамотной обрезкой и своевременной подкормкой культуры.

цветет яблоня

хороший урожай

На Украине (родине культуры) сорт Симиренко выращивают в степных и лесостепных зонах.

Сбор и хранение урожая

Яблоки необходимо собирать по мере их созревания. Плоды осторожно обрываются и складываются в ящик. После того как урожай собран, необходимо осмотреть каждое яблоко на наличие гнили и темных пятен. Такие экземпляры необходимо удалить.

Важно. Для того чтобы увеличить длительность хранения плодов их рекомендовано опрыскать раствором прополиса.

Хранить плоды необходимо в деревянном ящике. Каждый экземпляр обернуть бумагой и сложить в ящик. Поместить в прохладное место. Раз в месяц осматривать плоды и удалять гнилые.

Симиренко (Семеренко) популярный сорт яблок, который выращивается практически на каждом дачном участке. Для того чтобы плоды были крупными и дерево регулярно давало большие урожаи, необходимо соблюдать простые рекомендации по уходу. Также нужно знать, как правильно хранить урожай, чтобы яблоки сохраняли в течение длительного периода свои полезные качества.

Всего найдено: 33

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, в слове «степь» звук «с» — мягкий или твердый? Как это обосновать?

Ответ справочной службы русского языка

В соответствии с литературной нормой первый звук должен быть мягким или полумягким. В слове происходит ассимиляция (уподобление звуков) по мягкости, так как второй согласный мягкий. 

Уважаемые эксперты! Каждый раз, составляя список нужных продуктов, мучаюсь от своей безграмотности. Скажите, пожалуйста, как правильно пишется сорт яблок — Семеринка, Симеренко, Симеренка? Или как-то ещё? ? Каких только названий не видела на ценниках )))

Ответ справочной службы русского языка

Сорт яблок называется «ренет симиренко» по фамилии плодовода Льва Платоновича Симиренко. Часто название сорта сокращают до «симиренко».

При заключении настоящего дополнительного соглашения считать использование факсимильного воспроизведения подписи и оттиска печати, имеющим равную юридическую силу с собственноручной подписью и оригинальным оттиском печати. Нужна ли запятая перед словом «имеющим»?

Ответ справочной службы русского языка

Запятая не ставится.

Добрый день! Пожалуйста, очень надо понять, склоняется ли имя итальянского архитектора Массимилиано Фуксаса (фамилия склоняется, если не ошибаюсь, а вот именно имя вызывает вопрос)? Спасибо!

Ответ справочной службы русского языка

Имя Массимилиано не склоняется.

Возник вопрос. Как правильно: ״Когда в Вас самом проснулся художник» или «Когда в Вам самом проснулся художник»? Думаю, что верен первый вариант. А второй вариант возник благодаря регрессивной ассимиляции.

Ответ справочной службы русского языка

Вы правы, верно: в Вас самом.

Здравствуйте. Скажите пожалуйста как правильно произносится звук, обозначаемый буквой «г» в слове «выборгская»?

Ответ справочной службы русского языка

Звук ассимилируется с последующим согласным по глухости и произносится как «к» или не произносится совсем из-за стечения согласных.

Почему при заимствованиях типа «скорпион» и многих других не произошла (и не происходит) метатеза: «скрапион», «скропион» или на худой конец «скоропион»? А как же славянский закон открытого слога? Не кажется ли вам, ув. Грамота, что возвращение к последовательному «ославяниванию» новоприходящих слов ощутимым образом бы сняло остроту с проблемы засилья иностранщины в русском языке? Если, предположим, иностранный гражданин въезжает в чужую для себя страну, то он же должен соблюдать законы, порядки этой страны, верно? Так почему же когда в русский язык въезжает «гость» в виде очередного заграничного словца, он плюёт на все законы и делает что хочет? Депортация или ассимиляция — вам так не кажется, ув. Грамота?

Ответ справочной службы русского языка

Как бы Вам сказать… соблюдать сегодня закон открытого слога — примерно как соблюдать законы Хаммурапи (с хронологической точки зрения).

Добрый день. Интересует следующее: как правильно писать по-русски такие слова, как макбук про (MacBook Pro) , аймак (iMac) — все это названия продуктов компании Apple, когда нет возможности исключить русскоязычное написание (оно обязательно должно присутствовать)? Правильно ли я понимаю, что по аналогии с правописанием слов айпад, айфон, айпод, можно считать корректным для передачи разговорной речи писать без кавычек и с маленькой буквы? Либо желательно использовать кавычки и буквы заглавные, так как эти слова менее ассимилированы в языке??? Срочно, пожалуйста, требуется очень часто для работы, постоянно сталкиваюсь с такими случаями.

Ответ справочной службы русского языка

В бытовом употреблении, при передаче на письме разговорного стиля речи корректно написание без кавычек: макбук, аймак. В стилистически нейтральных контекстах лучше сохранять написание латиницей или при написании кириллицей заключать эти слова в кавычки: «Макбук», «Аймак».

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нужна ли в этом предложении запитая? По моему мнению она пессимистичная.

Ответ справочной службы русского языка

Запятая нужна: По моему мнению, она пессимистичная.

надо ли выделять запятыми «ни электронной, ни факсимильной связью»

Ранее ни электронной, ни факсимильной связью данные документы в Сибирское управление не поступали.

Ответ справочной службы русского языка

Поставленная Вами запятая нужна. Стилистически фраза неудачна (сочетание «не поступали связью»).

Здравствуйте, уважаемые специалисты!
Правильно ли диктор ТВ произносит «Олех Королёв», оглушая последний звук в слове «Олег»?
Если нет, то каков правильный вариант произношения?
Заранее огромное спасибо!

Ответ справочной службы русского языка

Оглушать нужно: Оле[кк]оролёв. А вот превращение [кк] в [хк] — это уже не оглушение, а диссимиляция звуков (сочетание «взрывной-взрывной» превращается в «щелевой-взрывной»).

В предложении: «Казалось бы, у наших современников нет оснований для пессимизма» — «казалось бы» является вводным словом?

Ответ справочной службы русского языка

Да, это вводное слово.

Флюорография, новорожденный, красивые банты, украинский, алфавит, газопровод, протокол, квартал, ходатайствовать, августовский, бармен, подбодрить, завидно, много должностей, в ряде местностей, агрономия, вероисповедание, договор, средства, мизерный, заиндеветь, обеспечение, рассредоточение, избаловать, медикамент, кремень, кухонный, зазвана на вечеринку, христианин, кусочек торта, двадцать степеней защиты, языковая колбаса, скопировать картину, несколько скатертей, искра, уведомить, углубить, блокировать дорогу, премировать, гофрированный, донял разговорами, жалюзи, цемент, договорные цены, единовременный(ой), на территории порта, осужденный, факсимиле, включим в список, позвоним завтра, без умолку, запломбированный зуб, внеочередной(ый), иконопись, костюмированный бал, продукция продана, облегчить. в каких словах случаи вариативного ударения

Ответ справочной службы русского языка

Воспользуйтесь электронными словарями на нашем портале. Напоминаем, что в окне «Проверка слова» нужно вводить слово в начальной форме (для существительных — ед. ч. им. п., для глаголов — форма инфинитива).

Подскажите, является ли звук «д» в словах «сегодня» и «днями» твердым или мягким?

Ответ справочной службы русского языка

Обычно этот звук в речи смягчается (ассимилируется с последующим мягким звуком).

Ударение в слове факсимиле

Ответ справочной службы русского языка

Правильно: факсимиле.

В списке яблочных сортов не так много представителей с зелеными плодами. Лидером зимних яблок с подобной окраской считается Ренет Симиренко.

Кроме высоких пищевых и агротехнических параметров, яблоки ценятся за возможность длительного хранения. Садоводам стоит присмотреться старинному проверенному сорту.

Где растут яблони Ренет Семеренко, как выглядят яблоки, кислые они или сладкие, когда снимать урожай и как правильно его хранить? На эти и другие вопросы найдете ответы в статье.

Содержание

  • История селекции
  • Области распространения
  • Описание зимнего сорта
    • Дерево
    • Листья
    • Цветки
    • Плоды
  • Зимостойкость
  • Опыление и перечень опылителей
  • Урожайность
  • Когда снимать урожай, как правильно хранить?
  • Особенности посадки
  • Основы ухода за яблоней
    • Полив
    • Подкормки
    • Обрезка
    • Подготовка к зиме
  • Болезни и вредители
  • Плюсы и минусы
  • Отзывы садоводов
  • Средние расценки на плоды и саженцы
  • Видео по теме статьи
  • Заключение

История селекции

Точного описания происхождения сорт не имеет. Известно, что украинский садовод и помолог Л.П.Симиренко обнаружил яблоню в собственном саду. Это произошло в 1880-х годах на участке Платонова хутора, расположенного в Киевской губернии около с. Млиева.

Хутор был назван в честь его отца П. Ф. Симиренко. Лев Платонович так и не выяснил, это старый забытый сорт или дерево выросло в результате случайного скрещивания.

Внешние признаки яблони очень напоминают старый вид Wood’s Greening (Зелёнка Вуда), а вкусовые характеристики намного лучше. В Госреестр сорт внесен с 1947 г., яблоня входит в группу сортов с общим названием Ренет.

Мнение эксперта

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Задать вопрос

Часто встречаются искаженные названия сорта – Ранет Симиренко или Ренет Семеренко. Это неправильные сочетания. Правильное название яблони связано с фамилией садовода Л.П. Симиренко и пишется «Ренет Симиренко».

Фото яблони сорта Ренет Симиренко:

foto17225-2

Области распространения

Список регионов культивирования сорта ограничен слабой зимостойкостью яблони Ренет Симиренко. Лучшими условиями отличаются юг России, Кубань, Центрально-Черноземная полоса и территория Украины.

Яблоня хорошо развивается в степной и лесостепной зонах. Ей нужен теплый климат и плодородная почва. Поэтому в Центральном регионе садовод может столкнуться со сложностями при выращивании сорта. Здесь яблоне Ренет Симиренко необходимо качественное укрытие на зиму и тщательный уход.

На территории РФ есть регионы, где высаживать сорт не рекомендуется:

  • Подмосковье;
  • Сибирь;
  • Урал;
  • Ленинградская область;
  • Северо-Запад.

В Госреестр сорт включен с 1947 года. Районирован по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам, большую площадь занимают в садах Крыма, часто встречается на участках Адыгеи и Северной Осетии.

Описание зимнего сорта

По отзывам садоводов, они легко отличают яблоню Ренет Симиренко от других видов. Это можно объяснить своеобразными параметрами сорта.

Дерево

foto17225-3Яблоня Ренет Симиренко вырастает выше средних размеров – до 4,5 м. На клоновых слаборослых подвоях – среднерослое (до 3,5 м).

Крона раскидистая и пышная, форма широкопирамидальная, склонная к загущению. Ветки покрыты корой темно-серого цвета.

Если яблоня все время освещена солнцем, то кора приобретает рыжий оттенок. Верхние ветки растут почти под прямым углом к стволу, затем склоняются вниз. Нижние скелетные ветки расположены под другим углом — 60–70°.

Побеги средней толщины, покрыты зелено-бурой корой, прямые. Чечевички редкие и мелкие. Ежегодный прирост составляет 60 см у молодой яблони и 45 см у взрослой. Побегообразовательная способность высокая.

Листья

Цвет листвы у яблони Ренет Симиренко насыщенно-зеленый с небольшим блеском. Листочки яйцевидные с закругленным основанием. Края немного закручены, листья напоминают лодочки. Нижняя сторона пластины покрыта слабым опушением. Черешки средних размеров, прилистники узкоовальные или ланцетные.

Цветки

Цветет сорт Ренет Симиренко белыми цветками. Размер цветков средний, форма блюдцеобразная. Цветение позднее, но обильное.

Плоды

Яблоки позднего сорта Ренет Симиренко отличаются своими характеристиками, поэтому легко узнаваемы. Основные параметры:

  1. Внешний вид. Окраска яблок ярко-зеленая со светлыми точками на кожуре. Если лето солнечное, но на плодах присутствует нежный румянец. Особый признак сорта – наличие небольших бородавок на кожице размером около 7 мм. На одном яблоке их может быть 2-3 штуки. Встречаются плоды округло-конической формы, но большинство плоско-округлые. Им также свойственна ассиметричность. Кожица покрыта умеренным восковым налетом.
  2. foto17225-4Вес. Довольно крупный. Одно яблоко имеет массу от 150 г до 200 г.
  3. Мякоть. Сочная, белая с небольшим оттенком зелени, очень ароматная. Структура мякоти мелкозернистая.
  4. Сохранность. Яблоки сорта Ренет Симиренко хранятся очень долго. В условиях подвала 6-7 месяцев, если поместить урожай в холодильную камеру – до конца мая. После долгого хранения кожица приобретает желтоватый окрас, а мякоть становится более рыхлой.
  5. Вкус. Кисло-сладкий, пряный. Садоводы утверждают, что яблоки имеют приятный винный привкус. Оценка дегустаторов 4,7 баллов.
  6. Состав. Одно яблоко Ренет Симиренко может насытить организм полезными веществами. В 100 г продукта содержится 7-9 мг витамина С, 12% фруктозы (низкий процент), 12% сахаров, 110 мг Р-активных веществ, 0,7% титруемых кислот, много пектина и свободного железа. Сорт не содержит антоцианов (пигментов), поэтому рекомендуется для употребления людям с избыточным весом.

У плодов Ренет Симиренко универсальное назначение. Это сорт с удивительным вкусом яблок. Его употребляют в свежем виде и в любых видах заготовок.

Как вы бы охарактеризовали вкус яблок сорта Ренет Симиренко?

Очень вкусныеНа любителя

foto17225-5

Зимостойкость

Показатель считается невысоким. Повреждения яблони наблюдаются при температуре — 25 °Ϲ. Садоводы в своих отзывах сообщают, что дерево может подмерзать регулярно 1 раз в 4-5 лет. При этом, оно может потерять значительную часть кроны из-за вымерзания древесины.

Благодаря хорошей побегообразовательной способности может полностью восстановить крону за 3 года.  Устойчивость к высоким температурам хорошая.

Опыление и перечень опылителей

Сорт Ренет Симиренко относится к самобесплодным. Самостоятельно яблоня завязывает только 3% — 11% плодов. Степень самоплодности яблони зависит от условий внешней среды.

Для обеспечения заявленной продуктивности ей необходимы соседи-опылители среднепозднего срока цветения. Эту роль хорошо выполняют сорта:

  • Память Сергееву;
  • Айдаред;
  • Антоновка каменная или обыкновенная;
  • Корей;
  • Голден Делишес;
  • Снежный Кальвиль;
  • Кубань спур.

В саду можно высадить один или несколько из перечисленных сортов.

Урожайность

foto17225-6Скороплодность яблони средняя, первый урожай она дает в возрасте 6 лет. На низкорослом подвое немного раньше – на 4-й год.

Молодая яблоня плодоносит ежегодно, затем развитие урожайности идет по двум сценариям.

Либо дерево начинает снижать продуктивность, но плодоносит ежегодно. Либо переходит на периодичное плодоношение — через год. С 6 до 10 лет продуктивность яблони составляет 12-15 кг с одного дерева. Старше 10 лет – 100 кг с яблони. Плодоношение на различных плодовых образованиях – смешанное.

Сбор плодов происходит в конце сентября или начале октября. Ветроустойчивость яблони хорошая. Плоды крепко держатся на ветках, предуборочного осыпания не наблюдается.

Когда снимать урожай, как правильно хранить?

Сорт Ренет Симиренко очень ценится за длительный период хранения плодов. Чтобы этот срок был максимальным, необходимо правильно собрать урожай и заложить его на хранение.

Основные моменты, на которые следует обратить внимание:

  1. Собирать плоды только в сухую погоду. Если яблоки мокрые, их нельзя отправлять на хранение.
  2. Урожай до закладки необходимо просушить в сухом помещении или под навесом в течении 2 недель.
  3. Яблоки обязательно отсортировать. Более крупные хранятся хуже, поэтому их нужно отложить для первоочередного употребления. Также для закладки не подходят поврежденные плоды или падалица.
  4. Заранее подготовить помещение для хранения. подойдет темный погреб или подвал. Температура воздуха в нем должна быть не более 0°C…+5°C.

Яблоки нельзя хранить в одном помещении с овощами (капуста, картофель).

Плоды рекомендуется укладывать в деревянные ящики, пересыпав слои стружкой или ржаной соломой. В один ящик можно сложить не более 3 слоев.

Важно, чтобы плоды не соприкасались. Ящики можно ставить один на другой, проложив между ними бруски толщиной 4 см.

Особенности посадки

Посадочные работы – важный этап в процессе выращивания любого сорта яблони. Ренет Симиренко не исключение. От правильности выполнения каждого шага зависит дальнейшее развитие дерева и его жизнеспособность. Основные моменты для сорта:

  1. foto17225-7Выбор места. Яблоне необходимо подобрать участок с благоприятными для нее условиями. Сорту Ренет Симиренко нужен юго-западный или южный склон с защитой от северных ветров.

    На выбранном месте не должно быть скопления или застоя воды. Залегание подземных вод не ближе 2,5 м от поверхности грунта. Почва рыхлая, реакция слабокислая или нейтральная.

  2. Схема посадки. Слаборослые виды высаживать на расстоянии 1,0 м -1,5 м. Среднерослые – на расстоянии 3,5 м – 4,0 м.
  3. Выбор саженца. Вначале нужно определить, какой вид подвоя предпочтителен. От этого зависят размеры взрослой яблони. Однолетние саженцы отлично приживаются и быстро идет в рост. Но они хуже переносят первую зиму. Двухлетние раньше начинают плодоносить раньше, но весной хуже приживаются. Деревце должно быть с хорошо развитой корневой системой и 2-3 полноценными побегами без повреждений.
  4. Время посадки. В областях районирования сорта яблоню можно сажать ранней весной и поздней осенью. Главное, чтобы это не было время сокодвижения. При выборе срока необходимо ориентироваться на погодные условия региона. Если в январе или феврале бывают оттепели с последующими морозами, то саженец яблони Ренет Симиренко лучше высадить весной.

Еще несколько нюансов. Когда решено посадить деревце осенью, то яму следует приготовить раньше за 3-4 недели. Для весенней посадки – осенью. Грунт успеет уплотниться, не будет проседать и не сможет повредить корешки.

Алгоритм посадки:

  • замочить корни в растворе стимулятора корнеобразования на 3-4 часа;
  • подготовить яму размером 80 см х 100 см;
  • плодородный слой почвы смешать с 300 г древесной золы и 400 г суперфосфата;
  • уложить дренажный слой;
  • сверху холмиком насыпать питательную смесь в виде холмика;
  • поставить саженец;
  • расправить корешки;
  • засыпать грунтом;
  • корневую шейку оставить выше уровня земли на 1-2 см;
  • немного уплотнить почву;
  • полить;
  • после впитывания воды замульчировать околоствольный круг.

Для лучшего укоренения саженца, его рекомендуется полить раствором Корневина. Последний этап – укоротить центральный проводник до 0,8 м – 1,0 м, а побеги подрезать на треть длины.

Основы ухода за яблоней

Садоводы считают сорт Ренет Симиренко неприхотливым. Дерево хорошо растет на разных почвах, но при условии выполнения элементарных правил ухода.

Полив

foto17225-8Яблоню Ренет Симиренко нужно часто поливать первые 5 лет после посадки. В первый год понадобится выливать по 10-15 л на одно деревце 2 раза в неделю.

Если стоит засушливая погода, то количество поливов придется увеличить до 3 раз в неделю. В дальнейшем необходимо поливать яблоню 6-10 раз за сезон (с учетом погодных условий).

При достижении возраста 5 лет деревцу достаточно 4 поливов за сезон – перед цветением, после цветения, в момент созревания плодов, осенью после сбора урожая. За 1 месяц до начала сбора урожая поливы нужно прекратить.

Подкормки

Питание следует начинать вносить через 3-4 года после посадки. Перегной или компост добавить весной (апрель-май) под перекопку в расчете 7 кг на 1 кв. м площади. Периодичность – 1 раз в 3 года. В это же время необходимо добавить мочевину или нитроаммофоску (35 г/1 кв. м).

Когда происходит образование плодов, нужен калий. Подходит раствор монофосфата калия (15 г/1 кв. м). Поливать дерево раствором дважды с интервалом 14 дней. В сентябре нужно внести суперфосфат и калий (золу древесную).

Обрезка

Самая популярная форма кроны для сорта Ренет Симиренко – чашевидная. Она способствует равномерному освещению и обеспечивает хорошую вентиляцию. Формирование нужно начинать через год после посадки.

Для этого оставить 3-4 побега, направленных в разные стороны. При последующих обрезках перейти к формированию второго яруса. Также крона требует ежегодного весеннего прореживания, удаления перекрещивающихся побегов и растущих внутрь. Осенью нужно удалить сломанные, поврежденные и сухие ветки.

При обрезке следует внимательно удалять ветки, чтобы не вырезать побеги с плодовыми образованиями.

Подготовка к зиме

Низкая зимостойкость сорта требует укрытия дерева. Нужно замульчировать корни слоем 15 см. Подойдет перегной, компост, торф. Молодым деревцам понадобится дополнительно побелить и обвязать стволы.

Болезни и вредители

foto17225-9Основные заболевания, которым подвергается яблоня Ренет Симиренко – это парша и мучнистая роса. Лучшее средство от поражения – профилактика.

Она включает уборку и сжигание опавшей листвы (плодов), обработку дерева от грибков (бордоская смесь 3% или медный купорос 3%).

Хорошо работают биопрепараты:

  • Циркон,
  • Раек,
  • Фитоспорин.

Они требуют неоднократного применения.

Лечение болезни проводится специальными препаратами:

  • Нитрафен,
  • ДНОК,
  • Эупарен,
  • Поликарбацин.

ДНОК можно использовать 1 раз в 3 года.

Перечень вредителей, которые поражают сорт – яблонная плодожорка, яблонный цветоед, тля. Бороться с ними нужно с помощью инсектицидов (Искра, Децис, Фуфанон).

Мнение эксперта

Черняева Татьяна Дмитриевна

Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощи

Задать вопрос

Чтобы перечисленные вредители меньше досаждали дереву, необходимо тщательно соблюдать требования агротехники и проводить профилактические опрыскивания.

Плюсы и минусы

Яблоня Ренет Симиренко завоевала популярность на территории разных стран благодаря своим достоинствам.

foto17225-10Плюсами сорта садоводы называют:

  • неприхотливость и устойчивость к жаре;
  • длительность хранения;
  • скороплодность;
  • вкусовые параметры;
  • универсальность применения.

Минусами сорта считаются:

  • слабая зимостойкость;
  • поражаемость паршой и мучнистой росой;
  • самобесплодность;
  • потребность в регулярной обрезке.

Однако, подобные недостатки не перекрывают отличные вкусовые характеристики зимнего сорта. Поэтому садоводы с удовольствием продолжают выращивать яблоню Ренет Симиренко на своих участках.

Отзывы садоводов

По отзывам, яблоня ценится за отличный вкус и хорошую лежкость. Многие садоводы отмечают, что дерево ни разу не поражалось паршой. Связывают этот факт с климатическими условиями выращивания. Поэтому один из перечисленных минусов сорта можно считать относительным.

Среди недостатков выделяют слабую зимостойкость, частое перемерзание кроны и показатель урожайности (на этот счет у каждого свое мнение). С отзывами можно ознакомиться здесь и тут.

Средние расценки на плоды и саженцы

Стоимость одного саженца может существенно отличаться в зависимости от возраста деревца, его состояния, типа корневой системы, бренда поставщика и места продажи. Например, средняя цена однолетнего саженца равна 200 рублей. А вот двухлетнее деревце можно купить от 270 рублей за 1 шт. до 900 рублей.

Далее по возрастанию:

  • возраст 3 года – цена 1750 рублей;
  • возраст 4 года – цена 6500 рублей;
  • возраст 5 лет – цена 10900 рублей;
  • возраст 8 лет – цена 14900 рублей.

Стоимость 1 кг яблок зависит от объема покупки, региона поставки и качества товара. Оптом сорт Ренет Симиренко можно приобрести в среднем по 45 рублей за 1 кг.

Видео по теме статьи

О яблоне сорта Ренет Симиренко расскажет видео:

Заключение

Яблоня Ренет Симиренко – отличный зимний сорт для домашнего выращивания. Дерево не требует особого ухода, плоды хранятся долго, вкус у яблок просто замечательный. Садоводам важно соблюдать агротехнику выращивания и культивировать сорт в областях, где он районирован.

Яблоня «Симиренко»: описание сорта, фото и отзывы

Содержание:

  1. История происхождения
  2. Описание растения, особенности плодоношения
  3. Характеристики плодов
  4. Плюсы и минусы сорта
  5. Отзывы садоводов
  6. Видео

«Ренет Симиренко» или, как многие называют эту яблоню – «Семеренка», относится к числу легендарных сортов, заслуженно любимых отечественными садоводами. Вряд ли кому-то незнакомы эти зимние зеленые яблоки, обладающие превосходными вкусовыми качествами и уникальной лежкостью.

Яблоня «Симиренко» (на фото) занимает большие площади в промышленных насаждениях бывших советских республик и многих регионов России Яблоня «Симиренко» (на фото) занимает большие площади в промышленных насаждениях бывших советских республик и многих регионов России

Словом «ренет»/«ранет» (от французского reinette/rainette – древесная лягушка) называют группу южных яблонь зимних сортов с очень крепкими, сочными и сладкими плодами, у которых на кожице имеются красноватые или сероватые крапинки, напоминающие лягушачью окраску.

Предлагаем сначала рассмотреть основные характеристики, приведенные в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт «Ренет Симиренко» («Зеленый ренет Симиренко», «Ренет П. Ф. Симиренко», «Семеренко»)
Высота дерева Среднерослые – 3-5 м (в зависимости от подвоя)
Скороплодность Средняя
Сроки съемной (технической) зрелости Конец сентября – начало октября
Период потребления Позднезимний – яблоки хранятся до июня
Тип плодоношения Смешанный
Урожайность с одного дерева Высокая – в среднем около 100 кг; периодичная (не резко)
Масса плодов 140-150 г, максимально – до 200 г
Форма и окраска Яблоки плоскоокруглые или уплощенно-округло-конические; скошенные, гладкие. Воронка иногда неправильной формы, средней ширины и глубины, сильно оржавленная. Кожица очень плотная, сухая, с умеренным восковым налетом. Основная окраска при съеме ярко-зеленая, при хранении желто-зеленая, покровная – отсутствует, иногда на освещен­ной стороне появляется слабый оранжевый загар. Подкожные точки беловатые, многочисленные, хорошо заметные
Мякоть плодов Зеленовато-желтая, очень сочная, мелкозернистая, нежная, с сильным «сортовым» пряным ароматом
Дегустационная оценка (вкусовые качества) 4,6 баллов (из 5) – вкус винно-сладкий, гармоничный
Назначение плодов Десертное (универсальное)
Устойчивость Низкая зимостойкость (на юге повреждается даже древесина штамбов, но благодаря хорошему побегообразованию растение способно восстанавливаться); высокая засухоустойчивость. Восприимчивость к парше и мучнистой росе
Год включения в Госреестр РФ 1947
Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Кавказский и Нижневолжский
Оригинаторы ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар)
Год включения в реестр Украины 1957
Рекомендуемые регионы выращивания Природные зоны Полесья, лесостепи и степи
Оригинатор Институт помологии им. Л. П. Симиренко Украинской академии аграрных наук (с. Млиев)

История происхождения

Точное генетическое происхождение растения неизвестно. В конце 19 века данная разновидность культуры была обнаружена авторитетным отечественным садоводом Львом Платоновичем Симиренко на территории принадлежащего его отцу, Платону Федоровичу, «Платонова хутора» вблизи украинского села Млиев Черкасской области. По внешним признакам эта яблоня напоминает широко известный в прошлом сорт «Зеленка Вуда» и, скорее всего, появилась как случайный сеянец от его перекрестного опыления.

Превосходные вкусовые качества плодов подчеркивает одно из названий этой яблони – «Ренет зеленый бесподобный» или «несравненный» Превосходные вкусовые качества плодов подчеркивает одно из названий этой яблони – «Ренет зеленый бесподобный» или «несравненный»

На протяжении вековой истории своего существования «Симиренко» стало настоящим «яблоком раздора». Плодоводы, имеющие прямое или косвенное отношение к этому выдающемуся сорту, стремились увековечить свое имя, что послужило причиной его распространения под разными названиями, например «Ренет Жуковского» или «Ренет Филибера» (Цитронный).

С конца 40-х годов прошлого столетия проводились государственные испытания сорта в опытных насаждениях СССР. В 1947 году он был официально зарегистрирован в Госреестре РФ, а в 1957 внесен в украинский реестр селекционных достижений. По причине невысокой зимостойкости данную яблоню в России рекомендовали к выращиванию в двух регионах – Северо-Кавказском и Нижневолжском, в Украине – на всей территории. Сорт идеально подходит для культивирования в большинстве постсоветских стран с теплым климатом. Отличный вкус плодов, высокая засухоустойчивость и урожайность деревьев сделали эту разновидность культуры одной из самых востребованных на садовых участках и в промышленных насаждениях.

Описание растения, особенности плодоношения

Деревья среднерослые, с широкоокруглой раскидистой кроной, чаще в виде котла. Хорошая пробудимость почек и активное побегообразование способствуют загущению кроны. Такие деревья нуждаются в регулярном прореживании путем удаления целых ветвей для превращения части сильных – в обрастающие. Плодоно­шение смешанного типа: главным образом сосредоточено на копьецах, частично на плодовых прутиках и кольчатках, а в южных садах нередко урожай формируется на прошлогодних приростах. Цвет коры на штамбе и основных ветвях – темно-серый, с коричневатым оттенком, а на солнечной стороне – с оранжевым. Побеги средней толщины, коленчатые, прямые или несколько изогнутые, зеленовато-бурые, сильно опушенные, с очень мелкими, редкими чечевичками.

Цветение среднепозднее, в этот период деревья покрываются белыми цветами и нежно-розовыми бутонами Цветение среднепозднее, в этот период деревья покрываются белыми цветами и нежно-розовыми бутонами

Листья яйцевидные, с округлым (иногда суженным) основанием и удлиненной верхушкой, с вытянутым, скрученным кончиком; изогнутые в виде лодочки, с легким опушением. Окраска светло-зеленая, со слабым блеском.

Скороплодность и урожайность

Необходимым условием для получения урожаев является наличие поблизости яблонь других сортов-опылителей («Айдаред», «Голден Делишес» или «Корей»), так как «Симиренко» – самобесплоден.

Яблоня «Айдаред» (на фото) – один из лучших опылителей для «Симиренко» Яблоня «Айдаред» (на фото) – один из лучших опылителей для «Симиренко»

По результатам исследований, проведенных специалистами в условиях резко континентального, засушливого климата Астраханской области, наиболее полно свой потенциал сорт реализует на среднерослых подвоях.

Максимальную продуктивность растение демонстрирует в комбинации с карликовыми и среднерослыми подвоями.

Деревья на семенном подвое начинают плодоносить на 6-7-м году роста в саду. На клоновых слаборослых – на 4-5-й год, показатели урожайности на среднерослых подвоях составляют 12,9 т/га. Саженцы на карликовых подвоях при интенсивной агротехнике вступают в плодоношение уже на 2-й год, принося урожай около 11,0 т/га. По данным специалистов, проводивших полевые испытания в 2011-2014 г. г. на территории отделения «Крымской опытной станции садоводства», урожайность яблонь отмечена на уровне 26,8 т/га, а на Кубани – от 25 до 40 т/га.

Молодые деревья плодоносят ежегодно, но с возрастом начинают проявлять склонность к периодичности, особенно при отсутствии грамотного ухода за посадками Молодые деревья плодоносят ежегодно, но с возрастом начинают проявлять склонность к периодичности, особенно при отсутствии грамотного ухода за посадками

При периодичном плодоношении большое значение приобретает омолаживающая обрезка, направленная на усиление приростов, на удаление и прореживание стареющих, малопродуктивных плодушек, а также нормирование урожая.

Характеристики плодов

Плоды неоднородные: средней и крупной величины, массой около 120-150 г, максимально – 200 г; уплощенно-округло-конические и плоскоокруглые, скошенные. Воронка зачастую неправильной формы, средней ширины и глубины, сильно «оржавленная». Плодоножка толстая и короткая. Кожица очень плотная, гладкая, сухая, с умеренным восковым налетом; при хранении становится маслянистой и ароматной. Особенностью сорта является наличие бородавчатых образований (по 2-3 на одном плоде) покрытых «оржавленностью». Основная окраска плодов при съеме ярко-зеленая, при хранении становится желто-зеленой, покровная – отсутствует или проявляется на солнечном боку в виде оранжевого румянца. Подкожные точки беловатые, многочисленные, хорошо заметные, иногда «опробковевшие».

Для яблок «Симиренко», поспевающих в южных садах, характерно наличие тускло-малинового румянца на солнечном боку плодов, особенно при позднем сборе Для яблок «Симиренко», поспевающих в южных садах, характерно наличие тускло-малинового румянца на солнечном боку плодов, особенно при позднем сборе

Мякоть белая или зеленовато-желтая, очень сочная, мелкозернистая, нежная, с сильным характерным пряным ароматом, по вкусу винно-сладкая, как и у всех Ренетов. Биохимические исследования, проведенные специалистами ВНИИСПК, показали, что при сахарокислотном коэффициенте в пределах 10-16 в составе мякоти присутствуют:

Питательные и полезные вещества Количество (на 100 г сырого продукта)
Витамин С (аскорбиновая кислота) 7-9 мг
Сахара 7,5-12,0 г
Титруемые кислоты 0,4-0,7 г
Р-активные вещества 97-110 мг

Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,6 баллов (из 5). В отзывах садоводов и описаниях сорта яблоки «Симиренко» называют «особенными», сладкими, со специфически-винным послевкусием и узнаваемым, присущим только им ароматом.

Плоды имеют универсальное назначение: хорошо подходят для употребления в свежем виде, приготовления различных блюд и всех способов переработки Плоды имеют универсальное назначение: хорошо подходят для употребления в свежем виде, приготовления различных блюд и всех способов переработки

Сбор и хранение

Технической зрелости яблоки достигают недружно, поэтому снимать их целесообразно в несколько этапов, выборочно. При созревании плоды прочно удерживаются на ветках и не осыпаются. Урожай собирают в конце сентября – начале октября. Потребительская спелость приходится на ноябрь-декабрь. Плоды прекрасно переносят транспортировку и длительное хранение.

При правильно организованном хранении (температуре в пределах 0…+5 ℃ и влажности не менее 85%) высокая товарность и вкус яблок сохраняются более полугода – до июня.

Сорт рекомендуют в первую очередь для коммерческого выращивания и промышленного производства.

Яблоки отличаются высокой транспортабельностью и непревзойденной лежкостью Яблоки отличаются высокой транспортабельностью и непревзойденной лежкостью

Плюсы и минусы сорта

В селекционных программах сорт интересен как источник ценных качеств: неповторимого вкуса яблок, пригодных для длительного хранения, а также засухоустойчивости деревьев. Отмечено, что он передает гибридному потомству высокую урожайность и экологическую пластичность в условиях юга России. Яблоня «Симиренко» послужила исходной формой для создания отечественных и зарубежных разновидностей культуры, например «Память Сикоры», «Краснокутское утро», «Кальвиль Донецкий», «Ахтубинское» и другие.

«Память Сикоры» (на фото) – сорт белорусской селекции, полученный путем скрещивания яблонь «Ренет Симиренко» и «Фольвель» «Память Сикоры» (на фото) – сорт белорусской селекции, полученный путем скрещивания яблонь «Ренет Симиренко» и «Фольвель»

Недостатками сорта считают:

  • низкую зимостойкость;
  • слабую сопротивляемость парше и мучнистой росе;
  • зависимость от других сортов-опылителей;
  • периодичность плодоношения;
  • неодномерность плодов.

Отзывы садоводов

Тамара, 42 года, Краснодарский край

Всегда собираю яблоки Семеренки в несколько заходов, начиная с первых чисел октября. Фрукты отлично хранятся в нашем дачном погребе до начала июня. Свой классический сладковато-винный вкус раскрывают накануне Нового года. Прошлой осенью сняли почти три ящика, всю зиму ели с удовольствием!

Майя, 57 лет, г. Самара

На нашей яблоне «Симиренко» регулярно прореживаю слишком густую крону, весной обязательно удаляю поврежденные за зиму ветки. После подмерзаний дерево быстро восстанавливается. К сожалению, этим летом сильно пострадало от мучнистой росы, пришлось использовать «Эупарен» (10 граммов на 10 литров воды). Теперь переживаю, что плоды могут сгнить при хранении.

Олег, 63 года, Ростовская область

Нашей яблоне почти 30 лет. Дерево неприхотливое в уходе, но для получения однородных крупных плодов осенью после сбора урожая вношу калийно-фосфорные удобрения. Весной, до распускания почек для профилактики грибковых заболеваний обрабатываю бордоской смесью (1%). В отличие от других сортов в саду, «семеринка» реже поражается яблонной плодожоркой.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами в Крыму, Винницкой и Одесской областях Украины:

Об авторе:

Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Вопросы читателей

Вопрос: Нужно ли разокучивать лук и чеснок? Встречала противоречивые мнения о пользе этого действия.

Ответ: Агрономы считают, что данный прием может быть оправдан в районах с коротким летом, а также при выращ… | Читать далее

Вопрос: Огурцы выращиваю в теплице. Сажаю всего 4-5 растений, поскольку в большом количестве плодов не нуждаюсь. Хотелось бы узнать, как продлить их плодоношение, чтобы собирать зеленцы понемногу, но с начала лета и хотя бы до середины осени.

Ответ: Продлить период плодоношения огурцов – вполне решаемая задача. Для ее реализации необходимо:

Регу… | Читать далее

Больше вопросов и ответов

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как пишется яблоко голден
  • Как пишется энштейн или эйнштейн
  • Как пишется эстония или истония
  • Как пишется юань на бирже
  • Как пишется яблоко висело