Как правильно написать борщ со сметаной

Как правильно пишется словосочетание «борщ со сметаной»

  • Как правильно пишется слово «борщ»
  • Как правильно пишется слово «сметана»

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: эпатажность — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к словосочетанию «борщ со сметаной»

Синонимы к словосочетанию «борщ со сметаной»

Предложения со словосочетанием «борщ со сметаной»

  • Например, потребность в пище может принять форму желания съесть тарелку борща со сметаной.
  • – Про борщ со сметаной я вообще молчу, как подумаю, аж скулы начинает сводить, прямо готова свой собственный язык проглотить, – смешно сморщила она носик.
  • Тут был и квас ядрёный, были и морковные пирожки, малосольные огурчики, и сало нарезанное тонкими пластами; кроме того: наваристый борщ со сметаной, рыба запечённая и каша из полбы – на то и воскресенье, чтобы угощаться.
  • (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «борщ со сметаной»

  • Ужинали в кухне, вместе со всеми рабочими, и пища была обильна: сначала подавали окрошку из мяса, яиц, огурцов и луку с квасом, забелённую сметаной; два горячих — лапшу да щи с мясом или похлёбку с бараниной и борщ; потом ели гречушную или просяную кашу, жирно политую коровьим маслом, а заедали всё это иногда простоквашей, иногда сычёными киселями.
  • (все
    цитаты из русской классики)

Значение слова «борщ»

  • БОРЩ, -а́ (-у́), м. Суп из свеклы с капустой и различными приправами. Украинский борщ. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова БОРЩ

Значение слова «сметана»

  • СМЕТА́НА, -ы, ж. Густой и жирный верхний слой сквашенного молока. Блины со сметаной. Грибы в сметане. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова СМЕТАНА

Отправить комментарий

Дополнительно

Смотрите также

БОРЩ, -а́ (-у́), м. Суп из свеклы с капустой и различными приправами. Украинский борщ.

Все значения слова «борщ»

СМЕТА́НА, -ы, ж. Густой и жирный верхний слой сквашенного молока. Блины со сметаной. Грибы в сметане.

Все значения слова «сметана»

  • Например, потребность в пище может принять форму желания съесть тарелку борща со сметаной.

  • – Про борщ со сметаной я вообще молчу, как подумаю, аж скулы начинает сводить, прямо готова свой собственный язык проглотить, – смешно сморщила она носик.

  • Тут был и квас ядрёный, были и морковные пирожки, малосольные огурчики, и сало нарезанное тонкими пластами; кроме того: наваристый борщ со сметаной, рыба запечённая и каша из полбы – на то и воскресенье, чтобы угощаться.

  • (все предложения)
  • наваристый борщ
  • холодный борщ
  • фаршированный перец
  • второе блюдо
  • говяжьи котлеты
  • (ещё синонимы…)
  • борщ
  • (ещё ассоциации…)
  • горячий борщ
  • борщ сметаной
  • тарелка борща
  • борщ остынет
  • варить борщ
  • (полная таблица сочетаемости…)
  • густая сметана
  • сметаной кота
  • консистенция густой сметаны
  • заправить сметаной
  • (полная таблица сочетаемости…)
  • Разбор по составу слова «борщ»
  • Разбор по составу слова «сметана»
  • Как правильно пишется слово «борщ»
  • Как правильно пишется слово «сметана»

Данное слово является существительным, а употребляется в значении «суп со свёклой». Со значением слова всё стало понятно. А возникнут ли вопросы при написании слова? Я думаю, что да. Поэтому, давайте разберёмся.

Как же правильно пишется: «борщ» или «борщь»?

Согласно орфографической норме русского языка изучаемое слово пишется, как в первом варианте:

БОРЩ

Почему не стоит писать мягкий знак на конце слова после шипящей?

Давайте обратимся к правилу русского языка!

В именах существительных мужского рода в именительном падеже единственном числе в конце слова после шипящих «ь» не пишется.

Синонимы к слову:

  • Суп
  • Похлёбка
  • Свекольник

Примеры предложений с данным словом:

  • Украинский борщ – самое вкусное блюдо, которое я пробовала в своей жизни.
  • Мы расположились за столом, с воодушевлением ожидая, когда бабушка подаст свой фирменный борщ.
  • Лучше всего борщ кушать со сметаной, а также ароматными чесночными пампушками.

Определение и разбор слова

Данное слово является существительным, которое употребляется в значении “пряный овощной суп из свёклы в качестве главного и определяющего вкус компонента”.

Несмотря на частое употребление этого слова, при написании возникают сложности.

Давайте с этим разберёмся.

Существует два варианта правописания анализируемого слова:

  • “борщ“, где после шипящей согласной “щ” не пишется мягкий знак,
  • “борщь“, где после шипящей согласной “щ” пишется мягкий знак.

Как правильно пишется: “борщ” или “борщь”?

Согласно орфографической норме русского языка правильным является первый вариант:

борщ

Почему не пишем мягкий знак после шипящей “щ” на конце слова?

Отметим, что “борщ” – это существительное мужского рода единственного числа.

В данном случае мы воспользуемся следующим правилом:

У существительных мужского рода именительного падежа единственного числа на конце слова после шипящих букв мягкий знак не пишется. 

Примеры для закрепления

  • Это самый вкусный борщ, который я только ел.
  • Я сварила борщ по своему секретному рецепту.
  • В борщ обязательно надо добавлять кинзу.

Как пишется слово "борщ" с мягким знаком в конце слова или нет?

Русский язык можно считать одним из самых сложных в мире. Это связано с тем, что именно в нем очень часто меняются окончания слов и есть приставки. Фонетическое звучание лексем отличается от изложения на бумаге. Так же есть особенность, что две разные буквы могут одинаково звучать после шипящих звуков. То на сколько грамотно мы разговариваем, ставим ударения в употребляемых фразах и называем вещи своими именами, не путая их понятий – такое к нам отношение в обычной жизни и в деловом мире. Наша жизнь связанна не только с разговором. Мы ежедневно излагаем свои мысли, знания на бумаге. Не важно печатаем на компьютере, телефоне, ноутбуке или пишем ручкой в тетрадь. Заполняем документацию или же просто описываем что-либо. Важно, чтобы было изложено грамотно. Частенько возникают вопросы корректного написания. Как пишется слово “борщ” или “борщь”, а также как правильно писать “борщом” или “борщем”. Чтобы разобраться, нам нужно обратиться к правилам русского языка, толковому и орфографическому словарям.

Как правильно пишется

Когда звучит в окончании шипящая литера, то на слух мы ее воспринимаем смягченной. Кажется, что напечатать с мягким знаком в конце – это верное решение. Но это ошибка. Можем устраивать долгие споры, но разрешит этот спор только принцип, который мы рассмотрим ниже.

Борщ – это блюдо любят все. Его готовят дома, в ресторанах и столовых. У каждого повара это блюдо имеет свой вкус. Когда он получается особенно вкусным, и вы решите поблагодарить его создателя за совершенный вкус, тогда вы задумаетесь, а как правильно сказать: “Спасибо, что накормили таким вкусным “борщем” или “борщом”? Повезло вам если просто решили сказать, а если вы решили оставить положительный отзыв в письменном виде? “Борщом” или “борщем” как правильно писать?

На этот уникальный случай также есть закон.

Какое правило применяется

Как пишется слово борщ с мягким знаком или нет? Нужно для начала определиться к какой части речи относится данная синтаксическая единица.

Отвечает на вопрос: Кто? Что?

Делаем выводы, что это имя существительное.

Теперь определим к какому роду оно принадлежит.

Какой?  украинский, вкусный, непревзойдённый, красный — это мужской род. Или же можно так Борщ (Чей?) Ответ: Он мой. Слово “он” нам подсказывает, что это мужской род.

Закон гласит “После шипящих букв мягкий знак не ставится в именах существительных мужского рода”. Вот мы и разобрались, что после буквы “щ” ставить мягкий знак будет ошибкой”.

Пришло время обратиться к закону, чтобы понять, какую литеру правильно поставить “е” или “о” в капризном слове “борщом”. И на этот случай есть четко сформулированное правило: “В окончании слова, если гласная находится под ударением после шипящих букв – пишем “о”. Буква “о” после шипящих ж, ш, щ, ч пишется, когда находится под ударением”. Пример: ножом, врачом, калачом.

Морфологические и синтаксические свойства

Часть речи: имя существительное.

Отвечает на вопрос: Кто?  Что?

Род: мужской.

Одушевление: невоодушевленное.

Число: может меняться и быть как единственным, так и множественным, зависит от падежа и смены окончания.

Склоняется по падежам.

Корень: -борщ-.

Значение

Такое простое слово, которое знают в каждом доме, даже маленькие дети. Все люди понимают, что это первое блюдо, красного цвета с овощами. Верно, но, чтобы полностью разобраться со смыслом, обратимся к толковому словарю.

Борщ — это суп, которые готовят на основе свеклы и добавляют другие овощи такие как: картофель, лук, капуста, морковь и томатный сок. Для аромата некоторые повара используют чернослив и чеснок. Свекла дает этому супу насыщенный красный цвет. Это украинское блюдо, но также популярно во многих регионах России.

Синонимы

К данной синтаксической единице можно подобрать синонимы: супец, суп, первое блюдо, горячее, рассольник, свекольник, супчик, борщок, селянка, солянка.

Примеры предложений

Русский и украинские народы употребляют в своей речи рассматриваемое слово регулярно, также часто, как и готовят. Разнообразия предложений с данной лексемой невероятное количество.

  • В нашем ресторане борща нет.
  • Многие люди предпочитают на обед скушать борщ, потому что без борща чувствуют себя голодными.
  • Угостила Галина казака борщом однажды, да так понравилось это блюдо казаку, что он решил жениться на этой красавице.
  • Борщом на улице угощали всех обделенных.

Как неправильно писать

Вот уж много было рассмотрено и законов и образцов по написанию этих выражений. Но все же хочется сделать последнее уточнение. Данную синтаксическую единицу писать с мягким знаком в конце  – неверно. Ошибочно будет напечатать данную лексему  с буквой “ё” после шипящей – “борщём” – неправильно.

Заключение

Каждому человеку приятно открыть книгу и прочитать рассказ. В процессе чтения, если по какой-то причине попадется на глаза ошибка – это просто вызывает отторжение от этой истории. Портится мнение об авторе, который создал свое произведение. Нам всем смешно и неприятно видеть ошибки в объявлениях на улице, в магазине и других местах. Но никто не идеален и бывает такое, что случайно оплошность проскальзывает и остается на листе. Если у вас есть сомнение корректного написания той или иной фразы – можно обратиться к орфографическому словарю и принципам писания. Современная жизнь с нынешними технологиями дошла до того, что нам не нужно всегда все говорить голосом. Мы много печатаем нашим друзьям и партнерам разнообразные сообщения. Мы можем пригласить друзей в гости напечатав им послание. Поверьте, друзьям тоже приятно читать грамотно написанное приглашение.

Эта статья рассказала вам, как правильно излагать в письменном виде существительное имя “борщ” и “борщом”. Надеемся все ваши сомнения развеялись по поводу безошибочного написания этих слов.

Слово «борщ», как суще­стви­тель­ное муж­ско­го рода, пишет­ся без мяг­ко­го зна­ка после шипя­ще­го в соот­вет­ствии с пра­ви­лом орфографии.

Чтобы выбрать, как пишет­ся сло­во «борщ» или «борщь», с мяг­ким зна­ком или нет, опре­де­лим часть речи, к кото­рой оно при­над­ле­жит,  и его родо­вую принадлежность.

В напи­са­нии сло­ва «борщ» может воз­ник­нуть сомне­ние: нуж­но ли писать мяг­кий знак после конеч­но­го шипя­ще­го? Это сомне­ние вполне объ­яс­ни­мо. Ведь конеч­ный шипя­щий явля­ет­ся непар­ным глу­хим мяг­ким соглас­ным, из-за чего сло­во зву­чит так:

Чтобы выбрать пра­виль­ный вари­ант напи­са­ния это­го сло­ва, рас­суж­да­ем сле­ду­ю­щим образом.

Написание слова «борщ»

Определим часть речи, к кото­рой при­над­ле­жит рас­смат­ри­ва­е­мое слово.

Моя бабуш­ка гото­вит заме­ча­тель­ный борщ.

Это сло­во обо­зна­ча­ет пред­мет и отве­ча­ет на вопрос что?

Значит, это само­сто­я­тель­ная часть речи имя существительное.

Второй шаг наших рас­суж­де­ний — опре­де­ле­ние рода ана­ли­зи­ру­е­мо­го существительного.

Борщ (какой?) заме­ча­тель­ный, вкус­ный, горя­чий, украинский.

Теперь ясно, что ана­ли­зи­ру­е­мое сло­во явля­ет­ся суще­стви­тель­ным муж­ско­го рода.

Определение рода в этом слу­чае очень важ­но, так как в рус­ском язы­ке суще­стви­тель­ные жен­ско­го рода тре­тье­го скло­не­ния как раз-то пишут­ся с мяг­ким зна­ком после шипящих.

Понаблюдаем:

  • весё­лая моло­дёжь, золо­тая рожь, круп­ная дрожь;
  • глу­хая пол­ночь, непри­ят­ная горечь, убе­ди­тель­ная речь;
  • гряз­ная ветошь, лес­ная глушь, непри­кры­тая фальшь;
  • едкая щёлочь, моя помощь, извест­ная вещь.

Третий шаг — обра­тим вни­ма­ние на конеч­ный шипя­щий [щ’] в слове.

А теперь при­ме­ним орфо­гра­фи­че­ское пра­ви­ло рус­ско­го языка:

Правило

У суще­стви­тель­ных муж­ско­го рода вто­ро­го скло­не­ния после шипя­щих мяг­кий знак не пишется.

Посмотрим, как рабо­та­ет это пра­ви­ло в напи­са­нии суще­стви­тель­ных муж­ско­го рода вто­ро­го склонения:

  • новый сто­рож, колю­чий ёж, боль­шой стаж, корич­не­вый сак­вояж, ост­рый нож;
  • мед­ный грош, близ­кий финиш, малень­кий голыш, круп­ный выиг­рыш, паху­чий лан­дыш;
  • сталь­ной ключ, моло­дой скри­пач, опыт­ный врач, извест­ный богач, опас­ный смерч;
  •  спе­лый овощ, зеле­ный хвощ, жир­ный лещ, пол­зу­чий плющ, вер­ный това­рищ.

Дополнительный мате­ри­ал

Вывод

В сло­ве «борщ» после шипя­ще­го мяг­кий знак не пишет­ся.

Думаете, как нужно писать «борщь» или «борщ»? Вспомним основы орфографии, чтобы верно написать это существительное.

Правильно пишется

Норме правописания соответствует существительное без «ь» – борщ.

Какое правило

На конце этого существительного стоит буква «щ», обозначающая шипящий звук. Он всегда является мягким, отсюда возникает проблема – невозможно определить на слух наличие или отсутствие «ь».

Но орфографическое правило предписывает не использовать «ь» на конце существительных м. р. Посмотрим: борщ – он мой. Соответственно, «ь» тут не нужен. Сравните: калач, плач, клещ, плющ.

Проверь себя: «Блогер» или «блоггер» как пишется?

Примеры предложений

  • Сестра не оставляла попыток приготовить настоящий украинский борщ.
  • В выходные мама всегда варила борщ на всю неделю.

Неправильно пишется

Неверно писать данное существительное с «ь» – борщь.

  • Определение и разбор слова
  • Как правильно пишется: «борщ» или «борщь»?
  • Примеры для закрепления

Определение и разбор слова

Данное слово является существительным, которое употребляется в значении «пряный овощной суп из свёклы в качестве главного и определяющего вкус компонента».

Несмотря на частое употребление этого слова, при написании возникают сложности.

Давайте с этим разберёмся.

Существует два варианта правописания анализируемого слова:

  • «борщ«, где после шипящей согласной «щ» не пишется мягкий знак,
  • «борщь«, где после шипящей согласной «щ» пишется мягкий знак.

Как правильно пишется: «борщ» или «борщь»?

Согласно орфографической норме русского языка правильным является первый вариант:

борщ

Почему не пишем мягкий знак после шипящей «щ» на конце слова?

Отметим, что «борщ» — это существительное мужского рода единственного числа.

В данном случае мы воспользуемся следующим правилом:

У существительных мужского рода именительного падежа единственного числа на конце слова после шипящих букв мягкий знак не пишется. 

Примеры для закрепления

  • Это самый вкусный борщ, который я только ел.
  • Я сварила борщ по своему секретному рецепту.
  • В борщ обязательно надо добавлять кинзу.

Слово «борщ», как существительное мужского рода, пишется без мягкого знака после шипящего в соответствии с правилом орфографии.

Чтобы выбрать, как пишется слово «борщ» или «борщь», с мягким знаком или нет, определим часть речи, к которой оно принадлежит,  и его родовую принадлежность.

В написании слова «борщ» может возникнуть сомнение: нужно ли писать мягкий знак после конечного шипящего? Это сомнение вполне объяснимо. Ведь конечный шипящий является непарным глухим мягким согласным, из-за чего слово звучит так:

Чтобы выбрать правильный вариант написания этого слова, рассуждаем следующим образом.

Написание слова «борщ»

Определим часть речи, к которой принадлежит рассматриваемое слово.

Моя бабушка готовит замечательный борщ.

Борщ

Это слово обозначает предмет и отвечает на вопрос что?

Значит, это самостоятельная часть речи имя существительное.

Второй шаг наших рассуждений — определение рода анализируемого существительного.

Борщ (какой?) замечательный, вкусный, горячий, украинский.

Теперь ясно, что анализируемое слово является существительным мужского рода.

Определение рода в этом случае очень важно, так как в русском языке существительные женского рода третьего склонения как раз-то пишутся с мягким знаком после шипящих.

Понаблюдаем:

  • весёлая молодёжь, золотая рожь, крупная дрожь;
  • глухая полночь, неприятная горечь, убедительная речь;
  • грязная ветошь, лесная глушь, неприкрытая фальшь;
  • едкая щёлочь, моя помощь, известная вещь.

Третий шаг — обратим внимание на конечный шипящий [щ’] в слове.

А теперь применим орфографическое правило русского языка:

Правило

У существительных мужского рода второго склонения после шипящих мягкий знак не пишется.

Посмотрим, как работает это правило в написании существительных мужского рода второго склонения:

  • новый сторож, колючий ёж, большой стаж, коричневый саквояж, острый нож;
  • медный грош, близкий финиш, маленький голыш, крупный выигрыш, пахучий ландыш;
  • стальной ключ, молодой скрипач, опытный врач, известный богач, опасный смерч;
  •  спелый овощ, зеленый хвощ, жирный лещ, ползучий плющ, верный товарищ.

Вывод

В слове «борщ» после шипящего мягкий знак не пишется.

Средняя оценка: 4.7.
Проголосовало: 12

«Борщ» или «борщь» — как правильно?

На чтение 2 мин Просмотров 83 Опубликовано 05.08.2021

Правописание – «борщ» или «борщь» – неразрывно связано с орфограммой № 8. Рассмотрим, что требует данное правило.

Как пишется правильно: «борщ» или «борщь»?

Безошибочен вариант без «ь» – борщ.

Какое правило применяется?

Известно, что иногда «ь» в конце слова пишут только потому, что конечный согласный в слове произносится мягко. В некоторых случаях такое написание совпадает с орфографией слова, но не всегда. Порою обозначение на письме мягкости согласного при помощи мягкого знака приводит к ошибке.

Существительное «борщ», которым в русском языке называют свекольный суп, как раз и есть такой случай, где мягкий знак совершенно не нужен, потому что конечный звук [щ‘], обозначаемый на письме буквой «щ», всегда произносится мягко. В фонетике его характеризуют как «только мягкий непарный».

Согласно правилу «Употребление «ь» после шипящих», указанный знак не пишется у существительных муж. р. в форме И. п. ед. числа.  Следовательно, пишем – борщ, так как это существительное относится ко второму типу склонения.

Примеры предложений

Я сам очень люблю готовить борщ, он получается у меня не хуже, чем у в лучших ресторанах.

Двадцатилетняя дочка спрашивает в гастрономе: «Мама, а где ты покупаешь красную воду, когда хочешь приготовить борщ?»

Как неправильно писать

Ошибка – писать в имени существительном 2-го скл. м. р. в И. п. после шипящей мягкий знак – борщь.

Как пишется слово: «борщ» или «борщь

Материал подготовлен преподавателем первой категории Згодько Людмилой Анатольевной. Опыт работы учителем русского языка и литературы, более — 30 лет.

Данное слово является существительным, а употребляется в значении «суп со свёклой». Со значением слова всё стало понятно. А возникнут ли вопросы при написании слова? Я думаю, что да. Поэтому, давайте разберёмся.

Как же правильно пишется: «борщ» или «борщь»?

Согласно орфографической норме русского языка изучаемое слово пишется, как в первом варианте:

БОРЩ

Почему не стоит писать мягкий знак на конце слова после шипящей?

Давайте обратимся к правилу русского языка!

В именах существительных мужского рода в именительном падеже единственном числе в конце слова после шипящих «ь» не пишется.

Синонимы к слову:

  • Суп
  • Похлёбка
  • Свекольник

Примеры предложений с данным словом:

  • Украинский борщ – самое вкусное блюдо, которое я пробовала в своей жизни.
  • Мы расположились за столом, с воодушевлением ожидая, когда бабушка подаст свой фирменный борщ.
  • Лучше всего борщ кушать со сметаной, а также ароматными чесночными пампушками.

Определение и разбор слова

Рассматриваемое слово является существительным мужского рода, которое употребляется в значении «традиционное славянское блюдо в виде супа со свеклой и другими овощами».

Варианты написания

На конце слова пишется или не пишется мягкий знак? В этой статье мы разберем какой вариант написания — «борщ» или «борщь» является верным.

Существует два основных варианта написания слова:

  • «борщ», где на конце слова не пишется мягкий знак;
  • «борщь», где на конце слова пишется мягкий знак.

Как правильно пишется: «борщ» или «борщь»?

С точки зрения правил русской орфографии верным является следующее написание слова:

«БОРЩ»

Какое правило применяется?

По правилам русского языка  у существительных мужского рода именительного падежа единственного числа на конце слова после шипящих мягкий знак не пишется. Поэтому на конце существительного «борщ» после шипящей буквы «щ» мягкий знак не пишется.

Примеры использования слова в речи

На обед мама приготовила борщ.

Борщ на второй день становится только вкуснее.

Я не люблю борщ.

Подводим итоги:

  • Верное написание: «борщ»
  • Неверное написание: «борщь»

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите необходимый фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Слово «борщ», как существительное мужского рода, пишется без мягкого знака после шипящего в соответствии с правилом орфографии.

Чтобы выбрать, как пишется слово «борщ» или «борщь», с мягким знаком или нет, определим часть речи, к которой оно принадлежит,  и его родовую принадлежность.

В написании слова «борщ» может возникнуть сомнение: нужно ли писать мягкий знак после конечного шипящего? Это сомнение вполне объяснимо. Ведь конечный шипящий является непарным глухим мягким согласным, из-за чего слово звучит так:

Чтобы выбрать правильный вариант написания этого слова, рассуждаем следующим образом.

Написание слова «борщ»

Определим часть речи, к которой принадлежит рассматриваемое слово.

Моя бабушка готовит замечательный борщ.

Борщ

Это слово обозначает предмет и отвечает на вопрос что?

Значит, это самостоятельная часть речи имя существительное.

Второй шаг наших рассуждений — определение рода анализируемого существительного.

Борщ (какой?) замечательный, вкусный, горячий, украинский.

Теперь ясно, что анализируемое слово является существительным мужского рода.

Определение рода в этом случае очень важно, так как в русском языке существительные женского рода третьего склонения как раз-то пишутся с мягким знаком после шипящих.

Понаблюдаем:

  • весёлая молодёжь, золотая рожь, крупная дрожь;
  • глухая полночь, неприятная горечь, убедительная речь;
  • грязная ветошь, лесная глушь, неприкрытая фальшь;
  • едкая щёлочь, моя помощь, известная вещь.

Третий шаг — обратим внимание на конечный шипящий [щ’] в слове.

А теперь применим орфографическое правило русского языка:

Правило

У существительных мужского рода второго склонения после шипящих мягкий знак не пишется.

Посмотрим, как работает это правило в написании существительных мужского рода второго склонения:

  • новый сторож, колючий ёж, большой стаж, коричневый саквояж, острый нож;
  • медный грош, близкий финиш, маленький голыш, крупный выигрыш, пахучий ландыш;
  • стальной ключ, молодой скрипач, опытный врач, известный богач, опасный смерч;
  •  спелый овощ, зеленый хвощ, жирный лещ, ползучий плющ, верный товарищ.

Вывод

В слове «борщ» после шипящего мягкий знак не пишется.

Средняя оценка: 4.7.
Проголосовало: 12

Анализ слова

Борщ ─ это суп из свеклы с овощами на мясном бульоне. Первоначально он готовился из борщевика, дикорастущей травы.

Несмотря на то что это не конкретный предмет, а первое жидкое блюдо, слово относится к существительным, потому что дает ответ на вопрос «что?». К этой части речи принадлежат лексемы, которые обозначают:

  • явления природы (гром);

  • время (сутки, день);

  • состояние и качества людей (доброта, радость);

  • жидкие и твердые вещества (молоко, медь, борщ);

  • предмет признака (желтизна).

Очень ведь чувствительное

Наше существительное.

Обозначает лишь предметы,

На «что?» и «кто?» дает ответы.

А также вещества и сутки.

Явления и прибаутки.

Рассматриваемая лексема относится к нарицательным и неодушевленным существительным мужского рода. Принадлежит ко второму склонению.

Единственное число и именительный падеж, в котором оно стоит, рассматриваем как непостоянные, потому что лексема меняет их в зависимости от контекста.

В предложении слово «борщ» может быть подлежащим, частью сказуемого, дополнением.

Борщ ─ мое любимое блюдо. (Подлежащее).

Суп со свеклой ─ это борщ. (Часть составного сказуемого).

Я был доволен борщом. (Дополнение).

В состав существительного входят две морфемы:

  • корень борщ;

  • нулевое окончание.

Недопустимо говорить, что окончания нет. Оно есть, только в этом падеже его не видно, оно скрыто. При склонении мы можем его наблюдать (о борщЕ, борщОМ).

Основа ─ борщ.

Правило написания

Некоторые существительные на конце лексемы после шипящих имеют мягкий знак, а у некоторых он отсутствует. Борщ правильно или борщь?

Рассмотрим, к какому склонению относится слово. «Борщ» можно заменить словосочетанием «он мой». Это мужской род, окончание нулевое. Это признаки второго склонения.

Согласно правилам орфографии, мягкого знака нет в существительных на конце после шипящих в именительном падеже (шалаш, камыш). Он присущ только лексемам третьего склонения.

Как пишется слово борщ

«Борщ люблю», ─ сказал медведь,

И вдруг начал он реветь:

«В слове борщ ─ ищи-свищи ─

Мягкий знак ты не ищи».

Примеры предложений

В походе туристы готовят консервированный борщ.

Надо добавить много свеклы, чтобы борщ был вкусным.

В борщ многие любят добавлять обжаренную свеклу.

Как пишется слово "борщ" с мягким знаком в конце слова или нет?

Содержание

  • 1 Как правильно пишется
  • 2 Какое правило применяется
    • 2.1 Морфологические и синтаксические свойства
    • 2.2 Значение
    • 2.3 Синонимы
  • 3 Примеры предложений
    • 3.1 Как неправильно писать
  • 4 Заключение

Русский язык можно считать одним из самых сложных в мире. Это связано с тем, что именно в нем очень часто меняются окончания слов и есть приставки. Фонетическое звучание лексем отличается от изложения на бумаге. Так же есть особенность, что две разные буквы могут одинаково звучать после шипящих звуков. То на сколько грамотно мы разговариваем, ставим ударения в употребляемых фразах и называем вещи своими именами, не путая их понятий – такое к нам отношение в обычной жизни и в деловом мире. Наша жизнь связанна не только с разговором. Мы ежедневно излагаем свои мысли, знания на бумаге. Не важно печатаем на компьютере, телефоне, ноутбуке или пишем ручкой в тетрадь. Заполняем документацию или же просто описываем что-либо. Важно, чтобы было изложено грамотно. Частенько возникают вопросы корректного написания. Как пишется слово “борщ” или “борщь”, а также как правильно писать “борщом” или “борщем”. Чтобы разобраться, нам нужно обратиться к правилам русского языка, толковому и орфографическому словарям.

Как правильно пишется

Когда звучит в окончании шипящая литера, то на слух мы ее воспринимаем смягченной. Кажется, что напечатать с мягким знаком в конце – это верное решение. Но это ошибка. Можем устраивать долгие споры, но разрешит этот спор только принцип, который мы рассмотрим ниже.

Борщ – это блюдо любят все. Его готовят дома, в ресторанах и столовых. У каждого повара это блюдо имеет свой вкус. Когда он получается особенно вкусным, и вы решите поблагодарить его создателя за совершенный вкус, тогда вы задумаетесь, а как правильно сказать: “Спасибо, что накормили таким вкусным “борщем” или “борщом”? Повезло вам если просто решили сказать, а если вы решили оставить положительный отзыв в письменном виде? “Борщом” или “борщем” как правильно писать?

На этот уникальный случай также есть закон.

Какое правило применяется

Как пишется слово борщ с мягким знаком или нет? Нужно для начала определиться к какой части речи относится данная синтаксическая единица.

Отвечает на вопрос: Кто? Что?

Делаем выводы, что это имя существительное.

Теперь определим к какому роду оно принадлежит.

Какой?  украинский, вкусный, непревзойдённый, красный — это мужской род. Или же можно так Борщ (Чей?) Ответ: Он мой. Слово “он” нам подсказывает, что это мужской род.

Закон гласит “После шипящих букв мягкий знак не ставится в именах существительных мужского рода”. Вот мы и разобрались, что после буквы “щ” ставить мягкий знак будет ошибкой”.

Пришло время обратиться к закону, чтобы понять, какую литеру правильно поставить “е” или “о” в капризном слове “борщом”. И на этот случай есть четко сформулированное правило: “В окончании слова, если гласная находится под ударением после шипящих букв – пишем “о”. Буква “о” после шипящих ж, ш, щ, ч пишется, когда находится под ударением”. Пример: ножом, врачом, калачом.

Морфологические и синтаксические свойства

Часть речи: имя существительное.

Отвечает на вопрос: Кто?  Что?

Род: мужской.

Одушевление: невоодушевленное.

Число: может меняться и быть как единственным, так и множественным, зависит от падежа и смены окончания.

Склоняется по падежам.

Корень: -борщ-.

Значение

Такое простое слово, которое знают в каждом доме, даже маленькие дети. Все люди понимают, что это первое блюдо, красного цвета с овощами. Верно, но, чтобы полностью разобраться со смыслом, обратимся к толковому словарю.

Борщ — это суп, которые готовят на основе свеклы и добавляют другие овощи такие как: картофель, лук, капуста, морковь и томатный сок. Для аромата некоторые повара используют чернослив и чеснок. Свекла дает этому супу насыщенный красный цвет. Это украинское блюдо, но также популярно во многих регионах России.

Синонимы

К данной синтаксической единице можно подобрать синонимы: супец, суп, первое блюдо, горячее, рассольник, свекольник, супчик, борщок, селянка, солянка.

Примеры предложений

Русский и украинские народы употребляют в своей речи рассматриваемое слово регулярно, также часто, как и готовят. Разнообразия предложений с данной лексемой невероятное количество.

  • В нашем ресторане борща нет.
  • Многие люди предпочитают на обед скушать борщ, потому что без борща чувствуют себя голодными.
  • Угостила Галина казака борщом однажды, да так понравилось это блюдо казаку, что он решил жениться на этой красавице.
  • Борщом на улице угощали всех обделенных.

Как неправильно писать

Вот уж много было рассмотрено и законов и образцов по написанию этих выражений. Но все же хочется сделать последнее уточнение. Данную синтаксическую единицу писать с мягким знаком в конце  – неверно. Ошибочно будет напечатать данную лексему  с буквой “ё” после шипящей – “борщём” – неправильно.

Заключение

Каждому человеку приятно открыть книгу и прочитать рассказ. В процессе чтения, если по какой-то причине попадется на глаза ошибка – это просто вызывает отторжение от этой истории. Портится мнение об авторе, который создал свое произведение. Нам всем смешно и неприятно видеть ошибки в объявлениях на улице, в магазине и других местах. Но никто не идеален и бывает такое, что случайно оплошность проскальзывает и остается на листе. Если у вас есть сомнение корректного написания той или иной фразы – можно обратиться к орфографическому словарю и принципам писания. Современная жизнь с нынешними технологиями дошла до того, что нам не нужно всегда все говорить голосом. Мы много печатаем нашим друзьям и партнерам разнообразные сообщения. Мы можем пригласить друзей в гости напечатав им послание. Поверьте, друзьям тоже приятно читать грамотно написанное приглашение.

Эта статья рассказала вам, как правильно излагать в письменном виде существительное имя “борщ” и “борщом”. Надеемся все ваши сомнения развеялись по поводу безошибочного написания этих слов.

На букву Б Со слова «борщ»

Фраза «борщ со сметаной»

Фраза состоит из трёх слов и 14 букв без пробелов.

  • Ассоциации к фразе
  • Синонимы к фразе
  • Написание фразы наоборот
  • Написание фразы в транслите
  • Написание фразы шрифтом Брайля
  • Передача фразы на азбуке Морзе
  • Произношение фразы на дактильной азбуке
  • Остальные фразы со слова «борщ»
  • Остальные фразы из 3 слов

Видео Борщ со сметаной на курином бульоне (автор: КУШАТЬ ПОДАНО)02:47

Борщ со сметаной на курином бульоне

Видео Как приготовить (сварить) вкусный борщ , простой рецепт борща со свеклой (автор: ChambacuTV | простые домашние рецепты)03:44

Как приготовить (сварить) вкусный борщ , простой рецепт борща со свеклой

Видео RAI REKORDZ - "BORSCHT WITH SOUR CREAM" / "БОРЩ СО СМЕТАНОЙ" (автор: RAI Rekordz)03:24

RAI REKORDZ — «BORSCHT WITH SOUR CREAM» / «БОРЩ СО СМЕТАНОЙ»

Видео не ASMR | Кушаем вместе MUKBANG | Борщ со сметаной, молоко | Borcsh soup, milk | не АСМР (автор: VERNYAEVA)39:03

не ASMR | Кушаем вместе MUKBANG | Борщ со сметаной, молоко | Borcsh soup, milk | не АСМР

Видео ОБЖОР:САМЫЙ ВКУСНЫЙ КУБАНСКИЙ БОРЩ СО СМЕТАНОЙ,САЛОМ И ЧЕСНОКОМ. (автор: ДОМАШНИЙ ХАВЧИК)17:19

ОБЖОР:САМЫЙ ВКУСНЫЙ КУБАНСКИЙ БОРЩ СО СМЕТАНОЙ,САЛОМ И ЧЕСНОКОМ.

Видео ОБЖОР | БОРЩ СО СМЕТАНОЙ С САЛЬЦОМ | КОЛБИК | КОЛБАСА КРОВЯНКА | МОЩНЫЙ АППЕТИТ!!! (автор: ДОМАШНИЙ ХАВЧИК)10:01

ОБЖОР | БОРЩ СО СМЕТАНОЙ С САЛЬЦОМ | КОЛБИК | КОЛБАСА КРОВЯНКА | МОЩНЫЙ АППЕТИТ!!!

Ассоциации к фразе «борщ со сметаной»

Какие слова мужского и женского рода, а также фразы ассоциируются с этой фразой.

Мужские слова

+ борщ −

Ваша ассоциация добавлена!

Синонимы к фразе «борщ со сметаной»

Какие близкие по смыслу слова и фразы, а также похожие выражения существуют. Как можно написать по-другому или сказать другими словами.

Фразы

  • + баклажанная икра −
  • + бараньи рёбрышки −
  • + борщ со сметаной −
  • + ватрушка с творогом −
  • + второе блюдо −
  • + говяжьи котлеты −
  • + гречневая каша −
  • + грибной суп −
  • + качество гарнира −
  • + корейская морковь −
  • + крупными ломтями −
  • + кусок курицы −
  • + макароны по-флотски −
  • + наваристый борщ −
  • + острый соус −
  • + печёночный паштет −
  • + подать на стол −
  • + поджаренный лук −
  • + рис с мясом −
  • + салат из капусты −
  • + селёдка под шубой −
  • + солёные огурцы −
  • + уплетать за обе щеки −
  • + фаршированный перец −

Ваш синоним добавлен!

Написание фразы «борщ со сметаной» наоборот

Как эта фраза пишется в обратной последовательности.

йонатемс ос щроб 😀

Написание фразы «борщ со сметаной» в транслите

Как эта фраза пишется в транслитерации.

в латинской🇬🇧 borshch so smetanoy

Как эта фраза пишется в пьюникоде — Punycode, ACE-последовательность IDN

xn--90a0ag0b xn--n1af xn--80ajnjhgqk

Как эта фраза пишется в английской Qwerty-раскладке клавиатуры.

,jhocjcvtnfyjq

Написание фразы «борщ со сметаной» шрифтом Брайля

Как эта фраза пишется рельефно-точечным тактильным шрифтом.

⠃⠕⠗⠭⠀⠎⠕⠀⠎⠍⠑⠞⠁⠝⠕⠯

Передача фразы «борщ со сметаной» на азбуке Морзе

Как эта фраза передаётся на морзянке.

– ⋅ ⋅ ⋅ – – – ⋅ – ⋅ – – ⋅ – ⋅ ⋅ ⋅ – – – ⋅ ⋅ ⋅ – – ⋅ – ⋅ – – ⋅ – – – ⋅ – – –

Произношение фразы «борщ со сметаной» на дактильной азбуке

Как эта фраза произносится на ручной азбуке глухонемых (но не на языке жестов).

Передача фразы «борщ со сметаной» семафорной азбукой

Как эта фраза передаётся флажковой сигнализацией.

hgptegelcrnagd

Остальные фразы со слова «борщ»

Какие ещё фразы начинаются с этого слова.

  • борщ остынет
  • борщ с ушками
  • борщ сметаной

Ваша фраза добавлена!

Остальные фразы из 3 слов

Какие ещё фразы состоят из такого же количества слов.

  • а в глаз
  • а в дружбу
  • а в круге
  • а как же
  • а как иначе
  • а между тем
  • а может быть
  • а на деле
  • а не то…
  • а ну как
  • а снег идёт
  • а судьи кто?
  • а то нет?
  • а тут ещё
  • а тут еще
  • а что если
  • аберрация входного зрачка
  • аберрация оптической системы
  • абиогенное происхождение нефти
  • абонент не абонент
  • абонент телефонной сети
  • абонентское высокочастотное уплотнение
  • аборигены здешних мест
  • аборигены острова пасхи

Комментарии

@mvrp 03.01.2020 17:39

Что значит фраза «борщ со сметаной»? Как это понять?..

Ответить

@eugbnmm 02.09.2022 00:12

1

×

Здравствуйте!

У вас есть вопрос или вам нужна помощь?

Спасибо, ваш вопрос принят.

Ответ на него появится на сайте в ближайшее время.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

Транслит Пьюникод Шрифт Брайля Азбука Морзе Дактильная азбука Семафорная азбука

Палиндромы Сантана

Народный словарь великого и могучего живого великорусского языка.

Онлайн-словарь слов и выражений русского языка. Ассоциации к словам, синонимы слов, сочетаемость фраз. Морфологический разбор: склонение существительных и прилагательных, а также спряжение глаголов. Морфемный разбор по составу словоформ.

По всем вопросам просьба обращаться в письмошную.

Вы здесь

Предложения в которых упоминается «борщ со сметаной»

Подавать борщ со сметаной и зеленью.

— Про борщ со сметаной я вообще молчу, как подумаю, аж скулы начинает сводить, прямо готова свой собственный язык проглотить, — смешно сморщила она носик.

Подать борщ со сметаной и зеленью.

Слёзы и сострадание меня полностью пропитали, — разговаривал мальчик с родителями, взяв ложкой из тарелки борща со сметаной.

Лариса смотрела на него, подперев рукой щёку, и тепло её взгляда согревало лучше, чем тарелка борща со сметаной, который приготовила женщина.

А на обед якобы был борщ со сметаной и жареная картошка с гуляшом.

После того как бульон закипит, добавить щавель, шпинат, крапиву, сныть и варить 1 минуту. Подать борщ со сметаной, кусочками мяса и сваренными вкрутую яйцами.

Подавать борщ со сметаной.

Мать с отцом молча ели вкуснющий борщ со сметаной и грустно посматривали на пустую тарелку для хлеба — она была пуста.

Он снова закрыл глаза, но и с закрытыми глазами явственно различал мясные угощения, свеженарезанный огурчик, домашнюю колбаску и борщ со сметаной.

Дальше был очень вкусный ужин, борщ со сметаной, жареная картошка с мясом и со свежими только что с грядки огурцами, а на третье пирог со щавелём и клубничный компот.

Перед подачей положить в борщ нарезанные варёное мясо, окорок и сосиски. Подавать борщ со сметаной и зеленью.

За 8 — 10 мин до окончания варки положить нашинкованные варёные грибы, кабачки, помидоры, специи, соль. Подавать борщ со сметаной и зеленью.

Она трижды ударила в ладоши и на столе возникли мои самые любимые обеденные блюда: борщ со сметаной и пампушками с чесноком, щи из свежей капусты, окрошка, картошка с укропом и куриными котлетами, копчёные куриные окорочка… всего и не перечислишь…

Вот и сейчас друзья уплётывали за обе щёки борщ со сметаной и плов, приготовленный по всем законам узбекской кухни.

Она быстренько сделала заказ (омлет, запеканка, борщ со сметаной, минеральная вода без газа — странный набор, ну да ладно), расплатилась, отнесла поднос с тарелками к излюбленному столику (у окна, а если усесться спиной ко всем, создаётся иллюзия, что вокруг никого нет).

Борщ со сметаной, на второе тушёное мясо с морковкой и картошкой и на третье моя любимая «зандткухен».

На кухонном столе его ожидал дымящийся борщ со сметаной, салат из помидоров и огурцов, заправленный майонезом и тонко порезанный хлеб.

Эх, сейчас бы холодного постного борща со сметаной!

Ты борщ со сметаной любишь или с майонезом?

А ещё мы бы лучше питались: киви и клубникой, борщом со сметаной.

Испортив очередной кадр, промелькнул официант — в белой рубахе и красном кушаке, — в каждой руке он держал по тарелке: старый добрый борщ со сметаной и жульен из белых грибов.

Обед у него всегда был важным событием: миска борща со сметаной, свежие подрумяненные пампушки с чесноком, нарезанное на блюдце солёное сало.

А вот уверенность в том, что даже среди ночи заблудившегося православного священника пустят переночевать, да ещё и накормят горячим борщом со сметаной, была.

Поели фирменного маминого борща со сметаной.

Борща со сметаной или просто жареной картошки на сале с луком.

Праздничный обед всегда неизменно был один и тот же: борщ со сметаной, бифштекс и слоёные пироги с двумя вишнёвыми ягодками.

То ли потому, что была слишком поглощена борщом со сметаной, то ли потому, что раздумывала над ответом.

Официантка быстро принесла два салатика из свежей моркови и капусты с растительным маслом, два борща со сметаной и жареную капусту с котлетой.

Постепенно я начинаю понимать, что эта зала — огромная столовая, в которой вдоль длинных столов сидят на лавках солдаты и с удовольствием хлебают вкусно пахнущий борщ со сметаной.

На первое подали борщ со сметаной.

Скорее уж тарелка борща со сметаной или карамелька с повидлом!

В центре стола возвышалась большая пластиковая бутыль с тёмной жидкостью, а вокруг разместились: восхитительный шашлык на шампурах и свежая зелень с овощами на тарелке, дымящаяся плошка с ярко-красным борщом со сметаной и большая краюха чёрного ноздреватого хлеба.

Да у любого мужика, которому зашкалило за пятьдесят, печень свернётся в трубочку и откажется работать на стадии котлет, кои упали в желудок, где уже пребывают борщ со сметаной и салат оливье, утопленный в майонезе.

Здесь было и розоватое сало с прожилками, и домашняя колбаска с ароматом чесночка, разнообразные соленья и даже настоящий украинский борщ со сметаной, сваренный, по уверению хозяина, им лично по причине временного отсутствия хозяйки.

Анатолий Крым, Украинская каб(б)ала, 2014

Демон явился майором в отставке, любившим борщ со сметаной и стопочку к борщу.

К обеду лететь легко, потому что курс держишь прямо на запах чеснока в борще со сметаной, потом на полпути делаешь поворот на запах запечённой свинины на рёбрышках и уже на подходе к дому чуть-чуть доворачиваешь влево на запах вишнёвого компота с ватрушками.

Первый раз на запах чеснока в борще со сметаной.

В любой момент дня и ночи — едва придя на службу или, наоборот, вернувшись после операции — можно было заглянуть в столовую и получить в зависимости от времени суток и аппетита бутерброд с чаем, миску гречневой каши с подливой или тарелку борща со сметаной.

К щам и борщам хорошо подавать ватрушки, пампушки, пирожки, а также свежую зелень, чеснок и сметану.

Испанец, с невинным видом наблюдавший за схваткой, зевнул, прикрывая рот ладонью, и, опрокинув очередную стопку, принялся за багряно-красный приправленный сметаной украинский борщ.

Готовый борщ разлить по порционным тарелкам, заправить сметаной, посыпать рубленой зеленью укропа и петрушки и подать на стол с пампушками, политыми чесночным соусом.

Подавая на стол, борщ заправить сметаной, смешанной с сырыми желтками, и посыпать зеленью петрушки.

Перед подачей в борщ добавить сметану и измельчённую зелень.

Остальную свёклу натереть, смешать с оставшимся хлебным квасом, долить бульоном, довести до кипения, процедить и добавить отвар в борщ вместе со сметаной уже при разливании борща в тарелки.

Сырой желток растереть со сметаной и заправить этой смесью готовый борщ, налитый в тарелку.

Борщ подать к столу в горшочках, добавив чеснок, сметану и зелень.

Из первых блюд наиболее приемлимы такие, как молочные и фруктовые супы, супы из овощей с крупами на овощном отваре, приправленные сметаной и вываренным, а затем поджаренным луком, борщи, свекольники, щи из свежей капусты с яблоками, лимонной кислотой.

При подаче борщ заправить оставшимся рубленым репчатым луком и сметаной.

Готовый борщ заправить сметаной и посыпать зеленью.

Борщ разлить по тарелкам, заправить сметаной.

Надо только за сметаной сына послать в магазин, борщ под майонез совсем грустно!

Обед: борщ на мясном бульоне со сметаной, куры жареные, рис отварной, компот яблочный.

Борщ на мясном бульоне со сметаной (свёкла — 100, капуста квашеная — 50, морковь — 10, картофель — 150, лук — 10, соус томатный — 4, сметана — 10, масло сливочное — 4, бульон мясной — 300), котлеты мясные паровые (мясо — 200, яйцо — 1/3 шт., хлеб ржаной — 30), капуста тушёная (капуста — 200, сметана — 5, соус томатный — 5, лук — 10, масло сливочное — 5), сок томатный — 200, хлеб ржаной — 150.

При подаче в тарелку с борщом положить сметану и посыпать зеленью.

Обед: борщ на мясном бульоне (свёкла — 50, капуста квашеная — 25, картофель — 50, морковь — 5, лук — 5, соус томатный — 2, масло сливочное — 2, бульон мясной — 150), котлеты мясные паровые (мясо — 100, яйцо — 0, 15 шт., хлеб — 15), капуста тушёная (капуста — 200, сметана — 5, соус томатный — 5, лук — 10, масло сливочное — 5), сок томатный — 200, хлеб чёрный — 50.

Заготовку можно использовать как салат, заправив сметаной, или добавлять в готовый борщ.

Обед: борщ вегетарианский со сметаной, бефстроганов из отварного мяса, рагу овощное (брокколи, цветная капуста, зелёная стручковая фасоль, морковь), компот из свежих яблок без сахара, хлеб с отрубями.

Есть борщ лучше всего со сметаной и долькой чеснока.

При подаче в борщ положить сметану.

К столу борщ подавайте со сметаной и зеленью.

За 5 минут до готовности борщ посолить, добавить сахар, а перед подачей к столу заправить сметаной и мелко нарезанной зеленью, например зелёным луком и укропом.

Зелень растереть с солью, перемешать с рублеными яйцами, положить в борщ, заправить его сметаной, всыпать сахар, соль.

Желтки взбить со сметаной, влить в борщ и размешать.

Многие иностранцы с удовольствием заказывают украинский борщ, русские щи, блины со сметаной или икрой, шашлык, другие блюда.

Обед: борщ украинский с мяным фаршем и сметаной, курица отварная с вермишелью, мусс клюквенный.

Борщ подаётся с порезанным мясом, сметаной, мелко нарезанной зеленью.

Заправить борщ растёртым чесноком, мелко нарубленной зеленью, при подаче положить сметану.

Требуется: 300 — 400 г говядины с косточкой, 1 — 1, 5 кг белокочанной капусты, 3 — 4 картофелины, 1 — 2 луковицы, 1 свёкла, заправка для борща, 100 г сметаны, 2 — 3 ст.

Подавая киевский грибной борщ к столу, не стоит забывать про зелень петрушки и сметану, которая здесь употребляется не в чистом виде, а смешанной с желтками.

В тарелку с борщом положить отварную рыбу, мелко нарезанное сваренное вкрутую яйцо, сметану и посыпать укропом.

Сметану тщательно перемешать с сырыми яйцами, полученную массу слегка взбить и влить в борщ за 5 — 10 минут до готовности.

Обед: борщ вегетарианский со сметаной, мясо отварное с тушёной свёклой, компот из свежих фруктов.

Борщ заправить по вкусу сметаной, сахаром, солью, уксусом.

Перед подачей к столу заправьте борщ сметаной и украсьте зеленью.

В суповые тарелки положить кусочки копчёного мяса, разлить борщ, заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Перед подачей на стол щи и борщи заправляют свежей зеленью, чесноком и сметаной.

Перед подачей на стол добавить в борщ сметану, простоквашу или кипячёное молоко.

За 30 минут до окончания варки положить в борщ кислую капусту, чёрный перец горошком и лавровый лист, ввести муку, размешанную в 100 мл бульона, прокипятить, влить сметану, посолить и приправить специями по вкусу.

При подаче положить в борщ сметану, мелко нарезанную зелень петрушки или укропа, мелко нарезанный чеснок.

Борщ «Атлантический» можно подавать к столу как в холодном, так и в горячем виде, заправив сметаной или майонезом «Провансаль».

Перед подачей к столу в тарелки с борщом положить сметану.

Перед окончанием варки добавить в борщ чеснок, растёртый со шпиком и сметану.

Борщ разлить по тарелкам, посыпать зеленью и заправить сметаной.

Закрыть борщ крышкой, снять с огня и настаивать 10–15 минут. Подавать со сметаной и зеленью.

Перед подачей к столу заправьте борщ сметаной.

Налить борщ, заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью.

Готовый борщ принято подавать на стол со сметаной.

Готовый борщ подавать со сметаной и зеленью.

Перед подачей на стол борщ заправить смесью майонеза и сметаны, посыпать рубленным укропом.

Борщ разлить по тарелкам, поперчить, посыпать зеленью и заправить сметаной.

Борщ разлить по порционным тарелкам, посыпать мелкорубленой зеленью укропа и заправить сметаной.

Подавая на стол, в борщ положить сметану и посыпать зеленью петрушки.

Когда борщ уже готов, его заправить мукой, смешанной со сметаной; перед подачей на стол борщ посыпать мелко рубленной зеленью укропа и сельдерея.

При подаче к столу заправить борщ сметаной и зеленью.

Готовый борщ разлейте по тарелкам, посыпьте рубленой зеленью, добавьте измельчённый чеснок и сметану.

При подаче положить в борщ снятое с кости и нарезанное отварное мясо, поперчить, заправить сметаной и посыпать рубленой зеленью укропа.

При подаче на стол в тарелку с борщом положить сметану и посыпать зеленью.

При подаче заправить борщ сметаной.

Обед: борщ вегетарианский со сметаной (1/2 порции), мясо отварное с жареным картофелем, компот из сухофруктов.

Обед: борщ вегетарианский со сметаной, баклажаны, фаршированные мясом, фрукты, хлеб ржаной.

При желании в борщ минут за 5 до окончания варки можно добавить заправку из муки, растёртой со сметаной и разведённой бульоном.

Щедро сдобрив борщи, супы, юшки и капустняки густой сметаной, зеленью и растёртым с салом чесноком, городские и сельские красавицы с ювелирной точностью слепят из разнообразного теста — особого к каждому виду начинки — вареники.

Подавать борщ с ушками, сметаной и зеленью.

К столу борщ подавайте со сметаной.

Гетманский борщ едят со сметаной, которую можно положить прямо в тарелки или подать отдельно, как и зелень.

К борщу подают хорошую сметану и посыпают его рубленой зеленью петрушки или укропа.

При подаче в тарелку с борщом добавить сметану, мелко рубленую зелень петрушки.

В разлитый по тарелкам борщ добавьте сметану и измельчённую зелень.

Подавать борщ в горшочках со свежей рубленой зеленью и сметаной.

Борщ разлить по тарелкам, в каждую положить мясо, зелёный лук и сметану.

В тарелку с борщом положить отварную рыбу, мелко нарезанное сваренное вкрутую яйцо, сметану и посыпать измельчённым укропом.

В готовый борщ перед подачей положить дольки варёного яйца. Обычно такой борщ подают со сметаной.

В столовой нас ждал свекольно — багровый борщ, в котором расползался белоснежный ком сметаны, расплавлявшийся по краям золотистыми колечками жира, а рядом виднелся кусок разваренного мяса с тонкой прожилкой хрящика.

Подавать борщ с куском прогретой варёной говядины, ветчины и сосиской, нарезанной поперёк батончика, сметаной и зеленью.

В борщ, разлитый по тарелкам, добавьте сметану и зелень.

К столу киевский борщ подавать со сметаной.

Из рациона исключают: ржаной и любой свежий хлеб, сдобу, выпеченые изделия; жирные бульоны, щи, борщи, супы из бобовых, пшена; жирные сорта мяса, утку, гуся, баранину, свинину, колбасу, консервы; жирные сорта рыбы, солёную, копчёную рыбу, консервы; жирную сметану, сливки, острый, жирный сыр; пшено, перловую, ячневую, кукурузную крупу, бобовые, макароны; белокочанную капусту, редис, редьку, лук, чеснок, огурцы, брюкву, бобовые, грибы; копчёности, салаты из овощей, жирные и острые закуски; плоды, богатые клетчаткой, с грубой кожицей, шоколад, пирожные; острые, жирные соусы, пряности; какао.

К сборному борщу подаётся сметана. Можно посыпать рубленой зеленью петрушки.

Подавать борщ с куском бекона или мяса, сметаной и зеленью.

Обед: вегетарианский борщ с небольшим количеством сметаны — 250 г, отварной картофель — 150 г, рыба паровая (треска) — 200 г, свежий огурец, томатный сок — 1 стакан.

Зелень укропа вымыть и нарубить. Борщ разлить по тарелкам, в каждую положить зелень укропа и сметану.

В тарелку с борщом положить сметану и зелень.

При подаче к столу заправьте борщ сметаной.

При подаче на стол положить в тарелки кусочки мяса, залить борщом, заправить сметаной и посыпать свежей зеленью.

Варить борщ ещё 10–15 минут, заправить специями и солью по вкусу. Перед подачей к столу заправить сметаной.

Перед подачей на стол заправьте борщ сметаной и украсьте зеленью.

Перед подачей к столу в тарелку с борщом добавьте столовую ложку свекольного настоя, кусок прогретой варёной говядины, ветчины и сосиску, нарезанную поперёк, сметану и зелень.

В суповые тарелки положить кусочки ветчины и сосиски и налить горячий борщ, заправить сметаной. На отдельном блюде можно подать ватрушки с творогом.

Сметану можно добавить детям в борщ или овощное пюре в 11 месяцев — так будет намного вкуснее.

К этому борщу подать отдельно сметану и крутую гречневую кашу, а также ватрушки или пирог из каких-либо круп.

К борщам часто подают ватрушки, пирожки, пампушки, а также сметану и зелень.

В конце варки посолить, заправить перцем и поло жить лавровый лист. Борщ подавать со сметаной, заправив зеленью.

В тарелки положить кусочки мяса, залить охлаждённым борщом, заправить сметаной и посыпать измельчённым укропом.

К борщу подать сметану, укроп, петрушку.

При подаче заправить борщ зеленью, сметаной и растёртым чесноком.

При подаче на стол в борщ положить сметану и нарезанный зелёный лук.

Готовый борщ налить в тарелку, посыпать мелко нарезанной зеленью и положить сметану.

При подаче к столу посыпать борщ зеленью и заправить сметаной.

Подготовленные ингредиенты выложить в кастрюлю за 2–3 минуты до окончания варки. Борщ разлить по порционным тарелкам и заправить сметаной.

При подаче положить в борщ кусок птицы, сметану и посыпать зеленью.

При подаче заправить борщ сметаной и посыпать зеленью.

При подаче положить в борщ сметану, варёные яйца и посыпать зеленью петрушки.

Уплетая за обе щеки борщ, и щуку в сметане, батюшка с упоением рассказывал о странной девочке, которая живёт в чужой китайской семье и не ходит в школу.

Борщ с мясом и сметаной (мясо — 20, свёкла — 100, картофель — 100, капуста белокочанная — 50, морковь — 10, масло сливочное — 4, сметана — 10, лук — 10, соус томатный — 4, бульон мясной — 300), мясо отварное (говядина II категории — 200, лук — 10), каша гречневая рассыпчатая с маслом (крупа гречневая — 50, масло сливочное — 4), сок томатный — 200, хлеб ржаной — 150.

Перед подачей борщ заправить сметаной и рубленой зеленью.

Обед: борщ с мясом и сметаной (мясо — 10, свёкла — 50, масло сливочное — 2, сметана — 5, картофель — 50, капуста квашеная — 25, морковь — 5, лук — 5, соус томатный — 2, бульон мясной — 150), рыба заливная — 100, салат из свежей капусты с растительным маслом (капуста — 200, масло подсолнечное — 5), сок томатный — 200, хлеб — 50.

О единственно правильном рецепте борща можно спорить сколько угодно. Каждая хозяйка готовит это традиционное блюдо по-своему. О необычных приемах в приготовлении борща мы писали здесь. А сегодня поговорим о том, как правильно готовить борщ со сметаной.

Борщ со сметаной© Depositphotos

Борщ со сметаной

Многие подают борщ со сметаной. Насыпают горячее и ароматное первое блюдо в порционные тарелки и добавляют ложечку холодной сметаны. Кстати, для этого можно использовать как магазинный продукт, так и домашнюю сметану. Вместе с борщом традиционно подают черный хлеб или чесночные пампушки, а также сало.

Мало кто знает, но сметану можно добавить в борщ еще на этапе приготовления. Для этого делают сметанную поджарку. Жареная сметана придаст привычному блюду необычные сливочные нотки. Они облагородят борщ и сделают его более изысканным. Аромат и нежный вкус сметаны приведут в восторг даже тех, кто не являлся преданным поклонником борща.

Борщ со сметаной© Depositphotos

Рецепт сметанной поджарки

Кто-то готовит борщ вообще без поджарки: свежие овощи томятся в кипятке. Другие же предпочитают делать морковно-луковую или свекольную поджарку. Кстати, если к свекле на сковороде добавить немного уксуса, то борщ станет более насыщенным по цвету.

© Depositphotos

Борщ со сметаной готовится так же, как и обычный. Только в финале этого процесса вылей сметану на сковороду и протуши ее на среднем огне около 3–5 минут. Если ты любишь более пикантный вкус, к сметане можно также добавить толченый чеснок. И не забудь в конце приправить этот соус зеленью. Потом отправь сметанную поджарку в борщ, вари еще несколько минут и выключай. Дай блюду немного настояться, а затем уже разливай по тарелкам.

© Depositphotos

Как готовят на Западной Украине

Никто не будет спорить, что украинцы знают толк в приготовлении борща. В каждом регионе есть свои особенности приготовления этого традиционного блюда. Например, на Западной Украине в борщ всегда добавляют сметану. Такой вариант блюда называется «пiдбиваний борщ».

Борщ со сметаной© Depositphotos

Сметану, обычно 15%-й жирности, выкладывают в отдельную миску и добавляют 2 столовые ложки муки. Делать это нужно постепенно, не переставая помешивать. Сметана и мука должны образовать однородную массу. Добавлять ее непосредственно в борщ нужно в самом конце. Хорошо размешай заправку, а потом уже добавляй специи и снимай борщ с плиты.

Интересный факт: в старину борщ со сметаной размешивали не ложкой, а стручком сушеного острого перца. Благодаря этому борщ приобретал не обжигающий, но приятный острый привкус.

Борщ со сметаной© Depositphotos

Вариантов приготовления борща много. И заправка из жареной сметаны лишь один из них. Пробовала ли ты добавлять жареную сметану в борщ? Поделись своим опытом в комментариях.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:

Не пропустите и эти статьи:

  • Как правильно написать борода
  • Как правильно написать благодарность соц работнику
  • Как правильно написать боровичок
  • Как правильно написать благодарность сотруднику
  • Как правильно написать боричка или боречка

  • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии