Определение и разбор слова
Данное слово является неодушевленным существительным мужского рода, которым называют мясной отвар без овощей и других приправ.
В правописание данного слово могут возникать сложности. Давайте разберем, как это слово пишется, чтобы решить вопрос и не допускать ошибок при его написании.
Варианты написания слова
При использовании этого слова в письме может возникнуть вопрос: «После мягкого знака в слове пишется гласная «о» или пишется гласная «ё»?»
Существует два основных варианта написания слова:
- «бульон», где после мягкого знака пишется гласная «о»;
- «бульён», где после мягкого знака пишется гласная «ё».
Как правильно пишется: «бульон» или «бульён»?
С точки зрения правил русской орфографии верным является следующее написание слова:
«БУЛЬОН»
Какое правило применяется?
Нас интересует правописание гласной буквы в корне слова. В русском языке для проверки безударной гласной в корне слова нужно подобрать однокоренное слово, в котором эта гласная будет стоять под ударением. Но в данном случае это невозможно.
Слово «бульон» пришло в русский язык из французского языка («bouillon» — котел). В русском языке нет правила, которое регулировало бы правописание данного слова, поэтому его следует просто запомнить.
Примеры использования слова в речи
У меня получился наваристый бульон
Мама принесла мне бульон, чтобы я быстрее поправился.
Куриный бульон нужно процедить.
Подводим итоги
- Верное написание: «бульон»
- Неверное написание: «бульён»
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите необходимый фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Широкоупотребительное существительное «бульон» или «бульён» вызывает трудности на письме. Это слово правильно писать через гласную букву «о» или «ё»? Сможем дать ответ на этот вопрос с помощью простых правил.
Читайте в статье
- Как правильно пишется?
- Какое правило применяется?
- Примеры предложений
- Как неправильно писать
Как правильно пишется?
В орфографическом словаре зафиксирован вариант написания через гласную «о» – «бульон».
Какое правило применяется?
«Бульон» – это неодушевлённое имя существительное, которое выражает значение «мясной (грибной, овощной) отвар». Так как анализируемая лексема происходит из французского языка («bouillon»), её правописание рекомендуется запомнить или проверять по словарю. Отметим, что в рассматриваемом случае мягкий знак используется для того, чтобы разделить согласную букву «л» и гласную «о».
Также следует отметить, что это существительное в любой форме пишется без буквы «й».
Примеры предложений
- Когда я болела, бабушка готовила мне бульон.
- Куриный бульон у мамы всегда получался прозрачным и ароматным.
- Брат умел готовить рисовый суп на мясном бульоне.
Как неправильно писать
Написание существительного с гласной «ё» считается некорректным – «бульён».
Также неверно: «бульйон», «бульйён», «булён».
Перейти к содержанию
«Бульон» или «бульён» — как правильно?
На чтение 1 мин Просмотров 334 Опубликовано 11.09.2021
Это слово часто используется в повседневной речи, но при его написании часты ошибки. Давайте разберемся, как правильно: «бульон» или «бульён», и почему.
Как пишется правильно: «бульон» или «бульён»?
В русском орфографическом словаре закреплен единственный вариант произношения: «бульон» с гласной «о» во втором слоге.
Какое применяется правило
Перед нами существительное, заимствованное из французского языка, – bouillon, где оно имеет значение «кипяток». Написание этого слова в русском языке подчиняется правилу «разделительных мягких знаков». Он обычно ставится перед гласными «я», «ё», «ю». Однако имеется группа существительных, в которых «ь» ставится, чтобы разделить гласную «о» и согласную: «медальон». Несмотря на то, что слышится гласный «ё», пишется «о». Чаще всего сочетание «ьон» наблюдается в заимствованных из французского языка словах. Этот момент можно запомнить и использовать в письменной речи.
Примеры предложений
Мама еще с вечера заготовила мясной бульон, чтобы с утра быстро сварить суп.
Во время болезни особенно хорош куриный бульон.
Как писать неправильно
«Бульён» писать неправильно, этот вариант нарушает нормы орфографии.
Перейти к контенту
Содержание
- Как правильно пишется
- Какое правило применяется
- Примеры предложений
- Как неправильно писать
Чтобы выяснить, как надо писать «бульон» или «бульён», нужно вспомнить правила употребления мягкого знака. Давайте вместе проанализируем существительное при помощи его и выберем нормативный вариант.
Как правильно пишется
Данное существительное, согласно нормам правописания, пишется с гласной «о» в последнем слоге – бульон.
Какое правило применяется
Разделительный «ь» обычно встречается в корне слова и разделяет согласные и гласные звуки. Как правило, он используется перед такими буквами: «е», «ё», «ю», «я». Например: пьёт, вьюн, ничья. Но есть небольшая группа слов, где «ь» используется для разделения согласных звуков и «о». Наше существительное относится к такому случаю. Сравните: шампиньон, компаньон, медальон и т.п. Именно мягкий знак заставляет слышать нас звук «ё», а не «о» при произношении лексемы. Но, несмотря на звучание, выбираем вариант с буквой «о». Такое написание легко запомнить, ведь в большинстве случаев сочетание «-ьон» встречается на конце французских заимствований.
Примеры предложений
- Я тебе приготовил бульон! Тебе нужно поесть.
- На ноги меня поставил куриный бульон, а не таблетки.
Проверь себя: «Тканный» или «тканый» как пишется?
Как неправильно писать
Написание гласной «ё» в этом слове является ошибкой – бульён.
( 3 оценки, среднее 3.33 из 5 )
Как правильно пишется слово «бульон»
бульо́н
бульо́н, -а
Источник: Орфографический
академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база
2020)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: прокинутый — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Ассоциации к слову «бульон»
Синонимы к слову «бульон»
Предложения со словом «бульон»
- Куриный бульон процедить, довести до кипения, выложить в него репчатый лук и морковь, очищенные, вымытые, нашинкованные и спассерованные в масле.
- Мясной бульон варим из обжаренных в духовке нарубленных костей.
- Небольшую порцию горячего бульона вливают в форму, остужают, добавляют варёную морковь, нашинкованную соломкой, сваренные вкрутую яйца, нарезанные кружками, и мясные фрикадельки.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «бульон»
- Кроме чаю, кофею, сыру, меду, масла, особых оладий, излюбленных самою генеральшей, котлет и пр., подавался даже крепкий, горячий бульон.
- Кириллов прислал старуху «поздравить» и, кроме того, горячего чаю, только что зажаренных котлет и бульону с белым хлебом для «Марьи Игнатьевны». Больная выпила бульон с жадностью, старуха перепеленала ребенка, Marie заставила и Шатова съесть котлет.
- — У меня коли уху готовят: сперва из мелких стерлядей бульон сделают, да луку головку туда бросят, потом сквозь чистое полотенце процедят да в этом-то бульоне уж и варят настоящую стерлядь! Так она так на зубах и брызжет!
- (все
цитаты из русской классики)
Сочетаемость слова «бульон»
- куриный бульон
мясной бульон
горячий бульон - с бульона жир
в бульон с картофелем
в бульоне со специями - чашка бульона
небольшое количество бульона
стакан бульона - бульон закипит
бульон остынет
бульон сварится - залить бульоном
влить бульон
сварить бульон - (полная таблица сочетаемости)
Каким бывает «бульон»
Значение слова «бульон»
-
БУЛЬО́Н, -а, м. Чистый, ничем не заправленный мясной отвар. (Малый академический словарь, МАС)
Все значения слова БУЛЬОН
Отправить комментарий
Дополнительно
Смотрите также
БУЛЬО́Н, -а, м. Чистый, ничем не заправленный мясной отвар.
Все значения слова «бульон»
-
Куриный бульон процедить, довести до кипения, выложить в него репчатый лук и морковь, очищенные, вымытые, нашинкованные и спассерованные в масле.
-
Мясной бульон варим из обжаренных в духовке нарубленных костей.
-
Небольшую порцию горячего бульона вливают в форму, остужают, добавляют варёную морковь, нашинкованную соломкой, сваренные вкрутую яйца, нарезанные кружками, и мясные фрикадельки.
- (все предложения)
- суп
- консоме
- блюдо
- бульончик
- отвар
- (ещё синонимы…)
- суп
- варево
- пельмени
- похлёбка
- курица
- (ещё ассоциации…)
- куриный бульон
- с бульона жир
- чашка бульона
- бульон закипит
- залить бульоном
- (полная таблица сочетаемости…)
- куриный
- наваристый
- говяжий
- мясной
- питательный
- (ещё…)
- Склонение
существительного «бульон» - Разбор по составу слова «бульон»
Перейти к содержанию
«Бульон» или «бульён» — как пишется?
На чтение 3 мин Просмотров 29
С этим словом каждого знакомят с раннего детства, но, даже несмотря на это, легко можно сделать ошибку при его написании. Как же правильно – «бульон» или «бульён»?
Как правильно пишется: «бульон» или «бульён»?
Какое правило используется?
Нет правила, которое бы объясняло правописание данного слова. Оно является словарным и к тому же пришло из другого языка, а именно французского. Его нужно всего лишь запомнить, чтобы не допускать ошибок при написании.
Примеры
Предложения с примерами правильного написания слова «бульон»:
- Я бы душу отдал за то, чтобы сейчас оказаться дома и кушать фирменный бабушкин бульон, заедая его чесночными пампушками.
- Ни за что не поверю, что ты отказываешься от бульона!
- Попробуешь съесть хотя бы несколько ложек этого куриного бульона, пожалуйста?
Частые ошибки
Например:
- В моем сердце всегда будет тот овощной бульен, который я когда-то попробовала во Франции.
Если бы не тот бульен, то я не знаю, как бы дотянул до выходных!
бульон
- бульон
-
буль’он, -а
Русский орфографический словарь. / Российская академия наук. Ин-т рус. яз. им. В. В. Виноградова. — М.: «Азбуковник».
.
1999.
Синонимы:
Смотреть что такое «бульон» в других словарях:
-
БУЛЬОН — отвар мяса, рыбы, грибов и овощей; основа всякого супа. На бульоне готовят заправочные и прозрачные супы (см.), а также соусы (см.). Бульон мясной получается в результате варки говядины, телятины, курицы, говяжьих костей и других мясных продуктов … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
-
БУЛЬОН — (от франц. слова bouillon навар), прежде обозначал исключительно навар из мяса на воде; в наст, время под Б. подразумевают всякого рода навар на воде. Различают Б.: 1) из мяса, 2) из рыбы, 3) из зелени и овощей и 4) специально лечебные. Для… … Большая медицинская энциклопедия
-
БУЛЬОН — (франц. bouillon, от bouillir кипятить). Мясной отвар. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. БУЛЬОН мясной или рыбный отвар в воде, приправленный кореньями. Полный словарь иностранных слов, вошедших в… … Словарь иностранных слов русского языка
-
БУЛЬОН — БУЛЬОН, булион муж., франц. мясной навар; бульонный, к нему относящийся. Сухой бульон, сухой навар, выпаренный до полусухой густоты, самый крутой студень. Его вываривают из смеси разных мяс и дичи. Рыбный бульон, уха. | В торговле бульон, золотая … Толковый словарь Даля
-
бульон — Навар, образуемый в результате варки мяса, домашней птицы, рыбы или овощей. Бульоны обладают различной концентрацией, крепостью, что зависит от процентного соотношения количества варимого продукта и воды, а также от разного числа варок… … Кулинарный словарь
-
бульон — бульончик, еврейский (стрептоцид, аспирин), (трупный) отвар, первое, пашот, консоме Словарь русских синонимов. бульон сущ., кол во синонимов: 18 • барбакоа (2) • … Словарь синонимов
-
БУЛЬОН — [льё], бульона, муж. (франц. bouillon). Суп, представляющий собою чистый отвар из мяса без овощей и др. приправ. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
-
БУЛЬОН — [льё ], а ( у), муж. Отвар мяса (а также рыбы, грибов, овощей). Куриный б. Грибной б. Получать, иметь б. от чего н. (перен.: получать, иметь выгоду, барыш; разг. шутл.). | прил. бульонный, ая, ое. Бульонные кубики (концентрат мясного бульона в… … Толковый словарь Ожегова
-
бульон — бульон. Произносится [бульён] … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке
-
бульон — I. БУЛЬОН I а, м. bouillon m. 1. кулин. Сухой концентрат бульона. Сухой бульон, сухой навар, выпаренный до полусухой густоты, самый крутой студень. Даль. Мы должны были запастись в англии знатным количеством пива, горчицы, перцу, булиону, сахару … Исторический словарь галлицизмов русского языка
-
Бульон — У этого термина существуют и другие значения, см. Бульон (значения) … Википедия