Как правильно написать сорт яблок семеренко

21.10.2014 17:36

Примерное время чтения: 2 минуты

9174

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 41. Аргументы и факты — Петербург 08/10/2014

Знаю, что по правилам русского языка сорта растений пишутся с прописной буквы, но часто встречаю написание «антоновка» со строчной. Как же правильно? Е. Васильева, Ивангород

Отвечает филолог Мария БЛАЖНОВА:

— Действительно, названия видов и сортов растений, овощей, фруктов или цветов пишутся с прописной буквы, например: смородина Селечинская, кабачки Аймаран, помидоры Цифомандра. Но это правило строго выполняется в специализированной литературе, как правило, перегруженной названиями сортов растений. В обычном тексте, при упоминании одного или нескольких сортов достаточно будет кавычек: георгин «светлана», клубника «виктория». Те же названия видов и сортов, которые давно стали общеизвестными, пишутся со строчной буквы, например: яблоки антоновка, белый налив, цветы анютины глазки.

Не меньше трудностей вызывает и написание всем известного яблочного сорта Симиренко. Название новому сорту зелёных яблок дал в XIX веке выдающийся украинский учёный-селекционер, почётный гражданин Российской империи Лев Платонович Симиренко. Учёный назвал выведенный им сорт в честь отца — ренет Платона Симиренко. Это сочетание, ренет Симиренко, или просто яблоки Симиренко — до сих пор и считается литературной нормой. Вариант Семеренко в нормативных словарях не зафиксирован, а вариант Симиренка указан в них как разговорный. Слово «ренет» — сорт кисло-сладких яблок (от французского rainette) в словарях современного русского литературного языка приведено в двух вариантах: ренет и ранет.

Само слово «яблоко» встречается в древнерусских и старославянских письменных памятниках уже с древнейших времён (с XI в.). Этимологи предполагают, что это название было когда-то заимствовано древними славянами у кельтов, и что оно связано с индоевропейским словом *albho — «белый».

Смотрите также:

• Мороженое с сюрпризом. Какими продуктами питаться, чтобы насладиться летом? →
• Правильно ли говорить «приятного аппетита»? →
• Русская кухня: взгляд из Парижа →

Также вам может быть интересно

Всего найдено: 33

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, в слове «степь» звук «с» — мягкий или твердый? Как это обосновать?

Ответ справочной службы русского языка

В соответствии с литературной нормой первый звук должен быть мягким или полумягким. В слове происходит ассимиляция (уподобление звуков) по мягкости, так как второй согласный мягкий. 

Уважаемые эксперты! Каждый раз, составляя список нужных продуктов, мучаюсь от своей безграмотности. Скажите, пожалуйста, как правильно пишется сорт яблок — Семеринка, Симеренко, Симеренка? Или как-то ещё? ? Каких только названий не видела на ценниках )))

Ответ справочной службы русского языка

Сорт яблок называется «ренет симиренко» по фамилии плодовода Льва Платоновича Симиренко. Часто название сорта сокращают до «симиренко».

При заключении настоящего дополнительного соглашения считать использование факсимильного воспроизведения подписи и оттиска печати, имеющим равную юридическую силу с собственноручной подписью и оригинальным оттиском печати. Нужна ли запятая перед словом «имеющим»?

Ответ справочной службы русского языка

Запятая не ставится.

Добрый день! Пожалуйста, очень надо понять, склоняется ли имя итальянского архитектора Массимилиано Фуксаса (фамилия склоняется, если не ошибаюсь, а вот именно имя вызывает вопрос)? Спасибо!

Ответ справочной службы русского языка

Имя Массимилиано не склоняется.

Возник вопрос. Как правильно: ״Когда в Вас самом проснулся художник» или «Когда в Вам самом проснулся художник»? Думаю, что верен первый вариант. А второй вариант возник благодаря регрессивной ассимиляции.

Ответ справочной службы русского языка

Вы правы, верно: в Вас самом.

Здравствуйте. Скажите пожалуйста как правильно произносится звук, обозначаемый буквой «г» в слове «выборгская»?

Ответ справочной службы русского языка

Звук ассимилируется с последующим согласным по глухости и произносится как «к» или не произносится совсем из-за стечения согласных.

Почему при заимствованиях типа «скорпион» и многих других не произошла (и не происходит) метатеза: «скрапион», «скропион» или на худой конец «скоропион»? А как же славянский закон открытого слога? Не кажется ли вам, ув. Грамота, что возвращение к последовательному «ославяниванию» новоприходящих слов ощутимым образом бы сняло остроту с проблемы засилья иностранщины в русском языке? Если, предположим, иностранный гражданин въезжает в чужую для себя страну, то он же должен соблюдать законы, порядки этой страны, верно? Так почему же когда в русский язык въезжает «гость» в виде очередного заграничного словца, он плюёт на все законы и делает что хочет? Депортация или ассимиляция — вам так не кажется, ув. Грамота?

Ответ справочной службы русского языка

Как бы Вам сказать… соблюдать сегодня закон открытого слога — примерно как соблюдать законы Хаммурапи (с хронологической точки зрения).

Добрый день. Интересует следующее: как правильно писать по-русски такие слова, как макбук про (MacBook Pro) , аймак (iMac) — все это названия продуктов компании Apple, когда нет возможности исключить русскоязычное написание (оно обязательно должно присутствовать)? Правильно ли я понимаю, что по аналогии с правописанием слов айпад, айфон, айпод, можно считать корректным для передачи разговорной речи писать без кавычек и с маленькой буквы? Либо желательно использовать кавычки и буквы заглавные, так как эти слова менее ассимилированы в языке??? Срочно, пожалуйста, требуется очень часто для работы, постоянно сталкиваюсь с такими случаями.

Ответ справочной службы русского языка

В бытовом употреблении, при передаче на письме разговорного стиля речи корректно написание без кавычек: макбук, аймак. В стилистически нейтральных контекстах лучше сохранять написание латиницей или при написании кириллицей заключать эти слова в кавычки: «Макбук», «Аймак».

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нужна ли в этом предложении запитая? По моему мнению она пессимистичная.

Ответ справочной службы русского языка

Запятая нужна: По моему мнению, она пессимистичная.

надо ли выделять запятыми «ни электронной, ни факсимильной связью»

Ранее ни электронной, ни факсимильной связью данные документы в Сибирское управление не поступали.

Ответ справочной службы русского языка

Поставленная Вами запятая нужна. Стилистически фраза неудачна (сочетание «не поступали связью»).

Здравствуйте, уважаемые специалисты!
Правильно ли диктор ТВ произносит «Олех Королёв», оглушая последний звук в слове «Олег»?
Если нет, то каков правильный вариант произношения?
Заранее огромное спасибо!

Ответ справочной службы русского языка

Оглушать нужно: Оле[кк]оролёв. А вот превращение [кк] в [хк] — это уже не оглушение, а диссимиляция звуков (сочетание «взрывной-взрывной» превращается в «щелевой-взрывной»).

В предложении: «Казалось бы, у наших современников нет оснований для пессимизма» — «казалось бы» является вводным словом?

Ответ справочной службы русского языка

Да, это вводное слово.

Флюорография, новорожденный, красивые банты, украинский, алфавит, газопровод, протокол, квартал, ходатайствовать, августовский, бармен, подбодрить, завидно, много должностей, в ряде местностей, агрономия, вероисповедание, договор, средства, мизерный, заиндеветь, обеспечение, рассредоточение, избаловать, медикамент, кремень, кухонный, зазвана на вечеринку, христианин, кусочек торта, двадцать степеней защиты, языковая колбаса, скопировать картину, несколько скатертей, искра, уведомить, углубить, блокировать дорогу, премировать, гофрированный, донял разговорами, жалюзи, цемент, договорные цены, единовременный(ой), на территории порта, осужденный, факсимиле, включим в список, позвоним завтра, без умолку, запломбированный зуб, внеочередной(ый), иконопись, костюмированный бал, продукция продана, облегчить. в каких словах случаи вариативного ударения

Ответ справочной службы русского языка

Воспользуйтесь электронными словарями на нашем портале. Напоминаем, что в окне «Проверка слова» нужно вводить слово в начальной форме (для существительных — ед. ч. им. п., для глаголов — форма инфинитива).

Подскажите, является ли звук «д» в словах «сегодня» и «днями» твердым или мягким?

Ответ справочной службы русского языка

Обычно этот звук в речи смягчается (ассимилируется с последующим мягким звуком).

Ударение в слове факсимиле

Ответ справочной службы русского языка

Правильно: факсимиле.

Сорт яблони Семеренко — старинный русский сорт, известный как «Ренет Симиренко», «Зеленый ренет Симиренко», Симиринка (это по-украински) и Семеренко. Свое название он получил в честь садовода-селекционера Платона Федоровича Симиренко, первым окультурившего его в 19 веке.

Он предположил, что новый сорт яблок получился за счет свободного переопыления разных яблонь и произрастания их семян.

Яблоня Семеренко

Яблоня Симиренко — исконно русский сорт, неизвестный в Европе, но очень популярный во всей южной части России и Центрально-Черноземном округе. Большое распространение она получила и на Украине.

Сорт яблонь Симиренко внесен в Государственный Реестр Советского Союза в 1947 году.

Достоинства сорта:

• Хорошая урожайность;
• Скороспелость;
• Длительное хранение яблок;
• Устойчивость к жаре и засухе;
• Крупный размер яблок.

Большие плоды — одно из достоинств яблони Симиренко.

Недостатки сорта:

• Высокая восприимчивость к парше и мучнистой росе;
• Склонность к загущению кроны;
• Периодичность плодоношения во взрослом возрасте.
• Низкая зимостойкость;

Для выращивания этой яблони подойдут климатические зоны с мягкой и теплой зимой, такие как Краснодарский Край, Северная Осетия, Грузия, Абхазия, Северная Осетия, Украина.

Далее в статье мы представляем вашему вниманию описание, фото и мнение садоводов об этом сорте.

Характеристика

Дерево

Высокорослое, с широкоокруглой раскидистой кроной. Кора на стволе и ветвях темного серого цвета, с оранжевым оттенком на солнечной стороне.

Яблоня Семеренко.

Побеги

Прямые, зелено-бурые, средней толщины. Их чечевички мелкие и редкие.

Ежегодный прирост побегов

При условии правильной агротехники достигает 50-60 см у молодого саженца и 45-55 см у взрослого.

Листья

Удлиненные, яйцевидные, загнутые в форме лодочки под углом до 90°. Их кончик скручен. Окрас листа светло-зеленый, а поверхность немного блестящая, с мелкой пильчатостью по краям.

Плоды

Средне-крупные или крупные, правильной округлой формы; их поверхность ровная и гладкая. При технической спелости их цвет светло-зеленый, во время хранения яблоки желтеют. У плодов, растущих на солнышке, часто появляется слабо-розовый румянец.

Яблоки Симиренко.

Средний вес яблока — 150-180 гр., при нормировании урожая вес повышается до 200 гр.

На всей поверхности плода есть множество подкожных точек — светлых и крупных, 2-3 мм в диаметре.

Мякоть яблока кремово-белая, очень нежная и сочная. Вкус сладкий, с приятным привкусом пряностей. Содержание в мякоти сахара — от 8 до 12%, а кислот — 0,4-0,7 %. Содержание аскорбиновой кислоты — 8 мг в 100 гр. плода.

Плоды яблони Семеренко вы можете оценить на следующем видео:

Дегустационная оценка

4,5-4,7 балла.

Урожайность

Высокая. Со взрослого дерева снимают 140-170 кг урожая. Восьмилетнее дерево дает 12-15 кг яблок.

Яблоня Семеренко характеризуется высокой урожайностью.

Скороплодность

Хорошая. Дерево формирует урожай на 4-5 год после посадки.

Сроки

Цветения

Вторая половина мая.

Цветение яблони Семеренко.

Созревания плодов

Вторая половина сентября – середина октября месяца.

Хранения урожая

До лета следующего года. Возможно хранение до следующего урожая.

Ренет Симиренко может храниться до следующего урожая.

Зимостойкость

Невысокая, дерево сильно повреждается морозом при температуре – 25 °Ϲ.

Устойчивость к болезням

Ниже средней, особенно к парше и мучнистой росе.

Сорта опылители

Лучшими сортами для Симиренко считаются:

• Айдаред;
• Корей;
• Голден Делишес;
• Памяти Сергееву;
• Кубань Спур.

Айдаред.

Корей.

Голден Делишес.

Памяти Сергееву.

Кубань Спур.

Смотрите обзор яблони Семеренко на видео ниже:

Отзывы

Этот популярный сорт часто обсуждается на форумах садоводов.

Посадка

Условия выращивания

Яблоня ренет Симиренко любит плодородные и воздухопроницаемые почвы. Она хорошо переносит жару и засуху, и может расти на холмах и небольших горках, бедных влагой.

Сроки

Сажают яблоню Симиренко в те же сроки, что и другие яблони: с середины апреля до середины мая весной, и с конца сентября до середины октября осенью.

Семеренко можно высаживать и весной, и осенью.

Технология

Вырыть посадочную яму 50 см в ширину и глубину, дно подрыхлить лопатой. Для тяжелых почв яму делают побольше, примерно 70-80 см в ширину и глубину, а вынутую почву разбавляют песком:

1. В дно ямы вбить крепкий колышек 1,5-2 метра длиной.
2. Укоротить корни саженца на 3-4 см, удалить сломанные и помятые корешки.
3. На центе ямы сделать небольшую горку, и расположить на ней корни яблони, аккуратно расправив их в разные стороны.
4. Засыпать яму грунтом, приминая его руками, и привязать саженец к колышку.
5. Полить деревце 2-3 ведрами воды.

Смотрите видео, как правильно садить яблони:

Схема

Яблоня Симиренко обладает недюжинной силой роста и способно раскинуться на 4,5-5 метров в ширину. За счет густой кроны она сильно затеняет землю под собой и это нужно учитывать, сажая ее рядом с другими растениями.

Чтобы всем растениям хватало света, яблоню Симиренко сажают на расстоянии 4,5-5 метров от других деревьев. Если ваш саженец привит на полукарликовый подвой, расстояние можно сократить до 3,5-4 метров.

Схема посадки яблонь в зависимости от подвоя.

Агротехника

Эта яблоня неприхотлива и будет плодоносить, даже если за ней не ухаживать. Но для получения крупных яблок и высокого урожая ей потребуются грамотная обрезка, профилактика болезней и подкормки удобрениями.

Защита от болезней

Профилактика грибковых заболеваний нужна любому сорту, слабо устойчивому к таким болезням, как парша и мучнистая роса. Начинают ее весной, до распускания почек, обрызгивая ветки и ствол дерева слабым раствором бордоской жидкости.

После цветения используют препараты–биофунгициды, такие как:

• Фитоспорин,
• Раек,
• Циркон.

Их раствор безопасен для человека, а плоды с обработанной яблони (если верить инструкции) можно есть даже в день обработки.

Обрезка и формование кроны

Ежегодная обрезка яблони нужна при сильном загущении кроны, к которому очень склонна яблоня Симиренко. Если ее не проводить, то дерево легче поражается болезнями, снижается урожайность и масса плодов.

Схема обрезки яблони.

При обрезке яблони с нее удаляют:

• Больные и поврежденные ветки;
• Растущие вниз и касающиеся земли;
• Растущие вертикально вверх (волчки);
• Растущие слишком близко друг к другу.

Обрезку производят во время вегетативного покоя дерева, т.е поздней осенью или ранней весной. Срезы замазывают садовым варом, а обрезанные ветви выносят за территорию сада.

Смотрите на видео, как правильно обрезать яблоню Семеренко:

Сроки внесения удобрений

Удобряют яблоню весной — в апреле-мае, и осенью — в сентябре месяце.

Для весенней подкормки выбирают азотосодержащие смеси, такие как:

• Мочевина,
• Аммиачная селитра,
• Сульфат аммония,
• Перегной,
• Навоз или птичий помет.

При осенней подкормке в почву вносят калийно-фосфорные удобрения, необходимые для закладки будущего урожая. Это могут быть сернокислый калий и суперфосфат, древесная зола. Азотные подкормки осенью не вносят, чтобы не вызвать бурный рост побегов накануне зимы.

При недостатке микроэлиментов делают внекорневую подкормку в течение лета. Для этого подойдут препараты Кемира Люкс, Акварин и любые другие, содержащие медь, цинк, железо, магний, серу и бор — нужные для хорошего роста дерева.

Удобрение разводят в указанном количестве воды и опрыскивают всю крону дерева поздним вечером или ранним утром. Срок выполнения такой подкормки — через 2-3 недели после цветения яблони.

Особенности плодоношения и созревания

Молодые деревья плодоносят ежегодно, но в возрасте 25-30 лет наступает периодичность урожайности, т.е. один год яблоня плодит, а следующий отдыхает.

Техническая спелость яблок наступает в конце сентября – начале октября месяца. При съеме они плотные и кисловатые, но через месяц хранения теряют часть кислинки и становятся мягче.

Главное достоинство яблони Симиренко — ее урожай способен храниться 8-9 месяцев после сбора! Ни один другой сорт не может похвастаться такой лежкостью!

Ренет Симиренко самый «лёжкий» из известных сортов яблонь.

Правила хранения яблок, чтобы они радовали вас до следующего лета:

1. Для хранения пригодны яблоки, снятые с дерева в сухую погоду.
2. Перед хранением нужно осмотреть каждое яблоко, отобрав только целые плоды без повреждений, помятости и червоточин.
3. Выбранные яблоки упаковывают в картонные коробки или же деревянные ящики. Важно, чтобы тара была сухая и чистая.
4. Упакованные яблоки помещают в холодное место с температурой от 1 до 8 °Ϲ. Это может быть холодильник, погреб, подпол дома или же утепленный балкон.

Устранение периодичности

В сорте яблок Симиренко многих садоводов не устраивает ее периодичность плодоношения.

Почему взрослая яблоня плодоносит не каждый год? Связано это с тем, что во взрослом возрасте дереву нужно больше питательных веществ для формирования урожая и сохранения своей кроны.

Для того чтобы дерево стало плодоносить ежегодно, нужно его обрезать, удалив до четверти кроны, и хорошо подкормить.

Тогда оно начнет активно формировать копьеца и плодушки, на которых и формируется будущий урожай.

Разновидности и варианты

Покупая саженец, важно знать не только характеристики его сорта, но и вид подвоя, на который он привит. Какие они бывают и чем отличаются?

Сильнорослый или клоновый подвой

Дает самое высокое и неприхотливое дерево. Оно живет более 50 лет, вырастает до 7 метров в высоту, но вступит в плодоношение только на 6-7 год после посадки.

Полукарликовая

Такой подвой сокращает рост дерева до 4,5-5 метров высоту, а срок жизни — до 40 лет. Полукарликовая яблоня вступит в плодоношение на 4-5 год, и хорошо уживется с грунтовыми водами на уровне 2,5-3 метров.

Карликовая

Такой подвой дает быстрое вступление в плодоношение — на 2-3 год после посадки! Но и живет оно недолго — 25-30 лет, вырастая не более 2,5-3 метров высоту.

Колоновидная

Сорта колоновидной яблони с названием Симиренко нет, поэтому опишем вкратце колоновидные яблони в общем.

Очень компактны, их можно сажать с шагом 50-70 см. Вырастают они не выше 2,5-3 метров высоту и хорошо плодоносят первые 10-12 лет жизни.

Похожие сорта

Основное преимущество сорта Симиренко, за счет чего он так популярен уже более ста лет, это длительное хранение и прекрасный вкус яблок. Похожими на него будут сорта:

• Антей;
• Антоновка;
• Ранет Черненко;
• Жигулевское;
• Гренни Смит.

Антей.

Антоновка.

Ранет Черненко.

Жигулевское.

Гренни Смит.

Выращивание в разных регионах

Яблоня Ранет Симиренко рекомендована к культивированию в южных регионах России и Центральном Черноземье.

Основываясь на опыте садоводов, дерево подмерзает каждую 4-5 зиму, иногда теряя все свою крону.

Регионы, где сажать Симиренко не имеет смысла:

• На Урале;
• В Сибири;
• В Москве и Подмосковье;
• В Ленинградской области;
• На Северо-Западе России и в других регионах с холодными зимами.

Внешние отличия

Отличить яблоню этого сорта можно по плодам и листьям дерева. Листья у этой яблони как бы согнуты пополам под углом до 90°, а кончик удлиненный и скрученный, что редко встречается у других сортов яблонь. Сами листики гладкие и немного блестящие.

Отличительная особенность яблока Симиренко — наличие на нем выпуклого нароста, похожего на бородавку, 2-3 мм в высоту и до 7 мм в ширину. Таких образований может быть от 1 до 3 штук.

Нарост на яблоке у плодоножки — один из признаков сорта Семеренко.

Почему не плодоносит?

Молодое дерево

Не плодоносит, не цветет

И медленно растет

Самая частая причина этого состояния — затянувшаяся адаптация растения в новых условиях жизни. Такое случается, если:

• Саженец посажен слишком глубоко, корневая шейка расположена ниже уровня почвы;
• Ему не хватает микроэлементов в почве;
• Корни дерева повреждены вредителями: кротами, землеройками;
• Корни подгнивают из-за высокого стояния грунтовых вод;
• Дерево болеет или же атаковано тлей, высасывающей из него соки.

При посадке нельзя заглублять корневую шейку.

Что делать:

1. Осмотрите дерево на предмет тли, необычных пятен и налета на листьях. Если они есть, обработайте дерево от вредителей и заболеваний.
2. Подкормите яблоню минеральными удобрениями, содержащими железо. Весной — азотосодержащими, осенью — калийно-фосфорными.
3. Если корневая шейка заглублена, подкопайте дерево со всех сторон и осторожно поднимите, засунув под него лопату.
4. При близком расположении грунтовых вод поможет пересадка дерева на новое, высокое место. Можно подождать, пока дерево приспособится или же погибнет.

Но хорошо растет

Причиной этого может быть:

1. Черезмерный рост побегов (растение «жирует»). Если дерево выгоняет много побегов с богатой зеленой листвой, то ему уже некогда заниматься плодоношением.Нормальный величина прироста у яблони — 45-50 см за сезон. Если этот показатель больше — возможно вы переборщили с азотными подкормками.
2. Вертикальный рост ветвей мешает образованию кольчаток и плодушек (веточек, на которых и формируется будущий урожай). В таких случаях около дерева делают шпалеру и осторожно привязывают к ней ветки, располагая их вертикально.
3. Недостаток железа в почве не только замедляет рост яблони, но и препятствует плодоношению. Чем подкормить дерево:
   • раствором железного купороса (1 чайная ложка на 8-10 литров воды) по зеленому листу.
   • раствором препарата «Феровит» (4 капли на литр воды) по зеленому листу.
   • любыми железными изделиями (гвозди, скобы, и пр.), закопав их под кроной яблони.

Цветет, но не завязывает плоды

Возможные причины этого состояния:

• Во время цветения были заморозки;
• Дерево не опылилось в связи с сильной жарой или дождем во время цветения. В такую погоду насекомые-опылители прекращают свой лëт.
• Во время цветения дерево было обработано средствами от вредителей, опасными для пчел.
• При первом цветении завязь может не образоваться.

Цвело, образовались завязи, но быстро опали

Частичное опадение завязи в июне — это мера, с помощью которой дерево регулирует свою нагрузку. Но если с дерева осыпались все завязи, причиной могут быть:

• Деятельность тли на молодых побегах растения. Она высасывает из растения соки, которые нужны для формирования яблок, и дерево сбрасывает завязи;
• Грибковые заболевания типа мучнистой росы, фитофтороза, рака яблони.
• Подмерзание дерева в предыдущую зиму.

Не плодоносит взрослое дерево

Причиной может быть переход на периодичное плодоношение, свойственное взрослым деревьям некоторых сортов, в том числе и яблони Симиренко.

Полезные советы

• Сажая яблоню, киньте в посадочную яму любые железные изделия: гвозди, гайки, шурупы. Эта мера — хорошая профилактика железодефицита на долгое время.
• Если яблоню каждый год атакует тля — где-то рядом с деревом есть муравейник. Эти насекомые специально заносят тлю на деревья, питаясь сладким нектаром, которую добывает тля. Боритесь с муравьями на участке, и деревья будут целы!

С муравьями на участке нужно обязательно бороться.

• Перед посадкой яблони поместите ее корни на 5-6 часов в слабый раствор Корневина. Так саженец быстрее восстановит корневую массу.

В списке яблочных сортов не так много представителей с зелеными плодами. Лидером зимних яблок с подобной окраской считается Ренет Симиренко.

Кроме высоких пищевых и агротехнических параметров, яблоки ценятся за возможность длительного хранения. Садоводам стоит присмотреться старинному проверенному сорту.

Где растут яблони Ренет Семеренко, как выглядят яблоки, кислые они или сладкие, когда снимать урожай и как правильно его хранить? На эти и другие вопросы найдете ответы в статье.

История селекции

Точного описания происхождения сорт не имеет. Известно, что украинский садовод и помолог Л.П.Симиренко обнаружил яблоню в собственном саду. Это произошло в 1880-х годах на участке Платонова хутора, расположенного в Киевской губернии около с. Млиева.

Хутор был назван в честь его отца П. Ф. Симиренко. Лев Платонович так и не выяснил, это старый забытый сорт или дерево выросло в результате случайного скрещивания.

Внешние признаки яблони очень напоминают старый вид Wood’s Greening (Зелёнка Вуда), а вкусовые характеристики намного лучше. В Госреестр сорт внесен с 1947 г., яблоня входит в группу сортов с общим названием Ренет.

Фото яблони сорта Ренет Симиренко:

Области распространения

Список регионов культивирования сорта ограничен слабой зимостойкостью яблони Ренет Симиренко. Лучшими условиями отличаются юг России, Кубань, Центрально-Черноземная полоса и территория Украины.

Яблоня хорошо развивается в степной и лесостепной зонах. Ей нужен теплый климат и плодородная почва. Поэтому в Центральном регионе садовод может столкнуться со сложностями при выращивании сорта. Здесь яблоне Ренет Симиренко необходимо качественное укрытие на зиму и тщательный уход.

На территории РФ есть регионы, где высаживать сорт не рекомендуется:

• Подмосковье;
• Сибирь;
• Урал;
• Ленинградская область;
• Северо-Запад.

В Госреестр сорт включен с 1947 года. Районирован по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам, большую площадь занимают в садах Крыма, часто встречается на участках Адыгеи и Северной Осетии.

Описание зимнего сорта

По отзывам садоводов, они легко отличают яблоню Ренет Симиренко от других видов. Это можно объяснить своеобразными параметрами сорта.

Дерево

Яблоня Ренет Симиренко вырастает выше средних размеров – до 4,5 м. На клоновых слаборослых подвоях – среднерослое (до 3,5 м).

Крона раскидистая и пышная, форма широкопирамидальная, склонная к загущению. Ветки покрыты корой темно-серого цвета.

Если яблоня все время освещена солнцем, то кора приобретает рыжий оттенок. Верхние ветки растут почти под прямым углом к стволу, затем склоняются вниз. Нижние скелетные ветки расположены под другим углом — 60–70°.

Побеги средней толщины, покрыты зелено-бурой корой, прямые. Чечевички редкие и мелкие. Ежегодный прирост составляет 60 см у молодой яблони и 45 см у взрослой. Побегообразовательная способность высокая.

Листья

Цвет листвы у яблони Ренет Симиренко насыщенно-зеленый с небольшим блеском. Листочки яйцевидные с закругленным основанием. Края немного закручены, листья напоминают лодочки. Нижняя сторона пластины покрыта слабым опушением. Черешки средних размеров, прилистники узкоовальные или ланцетные.

Цветки

Цветет сорт Ренет Симиренко белыми цветками. Размер цветков средний, форма блюдцеобразная. Цветение позднее, но обильное.

Плоды

Яблоки позднего сорта Ренет Симиренко отличаются своими характеристиками, поэтому легко узнаваемы. Основные параметры:

1. Внешний вид. Окраска яблок ярко-зеленая со светлыми точками на кожуре. Если лето солнечное, но на плодах присутствует нежный румянец. Особый признак сорта – наличие небольших бородавок на кожице размером около 7 мм. На одном яблоке их может быть 2-3 штуки. Встречаются плоды округло-конической формы, но большинство плоско-округлые. Им также свойственна ассиметричность. Кожица покрыта умеренным восковым налетом.
2. Вес. Довольно крупный. Одно яблоко имеет массу от 150 г до 200 г.
3. Мякоть. Сочная, белая с небольшим оттенком зелени, очень ароматная. Структура мякоти мелкозернистая.
4. Сохранность. Яблоки сорта Ренет Симиренко хранятся очень долго. В условиях подвала 6-7 месяцев, если поместить урожай в холодильную камеру – до конца мая. После долгого хранения кожица приобретает желтоватый окрас, а мякоть становится более рыхлой.
5. Вкус. Кисло-сладкий, пряный. Садоводы утверждают, что яблоки имеют приятный винный привкус. Оценка дегустаторов 4,7 баллов.
6. Состав. Одно яблоко Ренет Симиренко может насытить организм полезными веществами. В 100 г продукта содержится 7-9 мг витамина С, 12% фруктозы (низкий процент), 12% сахаров, 110 мг Р-активных веществ, 0,7% титруемых кислот, много пектина и свободного железа. Сорт не содержит антоцианов (пигментов), поэтому рекомендуется для употребления людям с избыточным весом.

У плодов Ренет Симиренко универсальное назначение. Это сорт с удивительным вкусом яблок. Его употребляют в свежем виде и в любых видах заготовок.

Зимостойкость

Показатель считается невысоким. Повреждения яблони наблюдаются при температуре — 25 °Ϲ. Садоводы в своих отзывах сообщают, что дерево может подмерзать регулярно 1 раз в 4-5 лет. При этом, оно может потерять значительную часть кроны из-за вымерзания древесины.

Благодаря хорошей побегообразовательной способности может полностью восстановить крону за 3 года.  Устойчивость к высоким температурам хорошая.

Опыление и перечень опылителей

Сорт Ренет Симиренко относится к самобесплодным. Самостоятельно яблоня завязывает только 3% — 11% плодов. Степень самоплодности яблони зависит от условий внешней среды.

Для обеспечения заявленной продуктивности ей необходимы соседи-опылители среднепозднего срока цветения. Эту роль хорошо выполняют сорта:

• Память Сергееву;
• Айдаред;
• Антоновка каменная или обыкновенная;
• Корей;
• Голден Делишес;
• Снежный Кальвиль;
• Кубань спур.

В саду можно высадить один или несколько из перечисленных сортов.

Урожайность

Скороплодность яблони средняя, первый урожай она дает в возрасте 6 лет. На низкорослом подвое немного раньше – на 4-й год.

Молодая яблоня плодоносит ежегодно, затем развитие урожайности идет по двум сценариям.

Либо дерево начинает снижать продуктивность, но плодоносит ежегодно. Либо переходит на периодичное плодоношение — через год. С 6 до 10 лет продуктивность яблони составляет 12-15 кг с одного дерева. Старше 10 лет – 100 кг с яблони. Плодоношение на различных плодовых образованиях – смешанное.

Сбор плодов происходит в конце сентября или начале октября. Ветроустойчивость яблони хорошая. Плоды крепко держатся на ветках, предуборочного осыпания не наблюдается.

Когда снимать урожай, как правильно хранить?

Сорт Ренет Симиренко очень ценится за длительный период хранения плодов. Чтобы этот срок был максимальным, необходимо правильно собрать урожай и заложить его на хранение.

Основные моменты, на которые следует обратить внимание:

1. Собирать плоды только в сухую погоду. Если яблоки мокрые, их нельзя отправлять на хранение.
2. Урожай до закладки необходимо просушить в сухом помещении или под навесом в течении 2 недель.
3. Яблоки обязательно отсортировать. Более крупные хранятся хуже, поэтому их нужно отложить для первоочередного употребления. Также для закладки не подходят поврежденные плоды или падалица.
4. Заранее подготовить помещение для хранения. подойдет темный погреб или подвал. Температура воздуха в нем должна быть не более 0°C…+5°C.

Яблоки нельзя хранить в одном помещении с овощами (капуста, картофель).

Плоды рекомендуется укладывать в деревянные ящики, пересыпав слои стружкой или ржаной соломой. В один ящик можно сложить не более 3 слоев.

Важно, чтобы плоды не соприкасались. Ящики можно ставить один на другой, проложив между ними бруски толщиной 4 см.

Особенности посадки

Посадочные работы – важный этап в процессе выращивания любого сорта яблони. Ренет Симиренко не исключение. От правильности выполнения каждого шага зависит дальнейшее развитие дерева и его жизнеспособность. Основные моменты для сорта:

1. Выбор места. Яблоне необходимо подобрать участок с благоприятными для нее условиями. Сорту Ренет Симиренко нужен юго-западный или южный склон с защитой от северных ветров.

   На выбранном месте не должно быть скопления или застоя воды. Залегание подземных вод не ближе 2,5 м от поверхности грунта. Почва рыхлая, реакция слабокислая или нейтральная.

2. Схема посадки. Слаборослые виды высаживать на расстоянии 1,0 м -1,5 м. Среднерослые – на расстоянии 3,5 м – 4,0 м.
3. Выбор саженца. Вначале нужно определить, какой вид подвоя предпочтителен. От этого зависят размеры взрослой яблони. Однолетние саженцы отлично приживаются и быстро идет в рост. Но они хуже переносят первую зиму. Двухлетние раньше начинают плодоносить раньше, но весной хуже приживаются. Деревце должно быть с хорошо развитой корневой системой и 2-3 полноценными побегами без повреждений.
4. Время посадки. В областях районирования сорта яблоню можно сажать ранней весной и поздней осенью. Главное, чтобы это не было время сокодвижения. При выборе срока необходимо ориентироваться на погодные условия региона. Если в январе или феврале бывают оттепели с последующими морозами, то саженец яблони Ренет Симиренко лучше высадить весной.

Еще несколько нюансов. Когда решено посадить деревце осенью, то яму следует приготовить раньше за 3-4 недели. Для весенней посадки – осенью. Грунт успеет уплотниться, не будет проседать и не сможет повредить корешки.

Алгоритм посадки:

• замочить корни в растворе стимулятора корнеобразования на 3-4 часа;
• подготовить яму размером 80 см х 100 см;
• плодородный слой почвы смешать с 300 г древесной золы и 400 г суперфосфата;
• уложить дренажный слой;
• сверху холмиком насыпать питательную смесь в виде холмика;
• поставить саженец;
• расправить корешки;
• засыпать грунтом;
• корневую шейку оставить выше уровня земли на 1-2 см;
• немного уплотнить почву;
• полить;
• после впитывания воды замульчировать околоствольный круг.

Для лучшего укоренения саженца, его рекомендуется полить раствором Корневина. Последний этап – укоротить центральный проводник до 0,8 м – 1,0 м, а побеги подрезать на треть длины.

Основы ухода за яблоней

Садоводы считают сорт Ренет Симиренко неприхотливым. Дерево хорошо растет на разных почвах, но при условии выполнения элементарных правил ухода.

Полив

Яблоню Ренет Симиренко нужно часто поливать первые 5 лет после посадки. В первый год понадобится выливать по 10-15 л на одно деревце 2 раза в неделю.

Если стоит засушливая погода, то количество поливов придется увеличить до 3 раз в неделю. В дальнейшем необходимо поливать яблоню 6-10 раз за сезон (с учетом погодных условий).

При достижении возраста 5 лет деревцу достаточно 4 поливов за сезон – перед цветением, после цветения, в момент созревания плодов, осенью после сбора урожая. За 1 месяц до начала сбора урожая поливы нужно прекратить.

Подкормки

Питание следует начинать вносить через 3-4 года после посадки. Перегной или компост добавить весной (апрель-май) под перекопку в расчете 7 кг на 1 кв. м площади. Периодичность – 1 раз в 3 года. В это же время необходимо добавить мочевину или нитроаммофоску (35 г/1 кв. м).

Когда происходит образование плодов, нужен калий. Подходит раствор монофосфата калия (15 г/1 кв. м). Поливать дерево раствором дважды с интервалом 14 дней. В сентябре нужно внести суперфосфат и калий (золу древесную).

Обрезка

Самая популярная форма кроны для сорта Ренет Симиренко – чашевидная. Она способствует равномерному освещению и обеспечивает хорошую вентиляцию. Формирование нужно начинать через год после посадки.

Для этого оставить 3-4 побега, направленных в разные стороны. При последующих обрезках перейти к формированию второго яруса. Также крона требует ежегодного весеннего прореживания, удаления перекрещивающихся побегов и растущих внутрь. Осенью нужно удалить сломанные, поврежденные и сухие ветки.

При обрезке следует внимательно удалять ветки, чтобы не вырезать побеги с плодовыми образованиями.

Подготовка к зиме

Низкая зимостойкость сорта требует укрытия дерева. Нужно замульчировать корни слоем 15 см. Подойдет перегной, компост, торф. Молодым деревцам понадобится дополнительно побелить и обвязать стволы.

Болезни и вредители

Основные заболевания, которым подвергается яблоня Ренет Симиренко – это парша и мучнистая роса. Лучшее средство от поражения – профилактика.

Она включает уборку и сжигание опавшей листвы (плодов), обработку дерева от грибков (бордоская смесь 3% или медный купорос 3%).

Хорошо работают биопрепараты:

• Циркон,
• Раек,
• Фитоспорин.

Они требуют неоднократного применения.

Лечение болезни проводится специальными препаратами:

• Нитрафен,
• ДНОК,
• Эупарен,
• Поликарбацин.

ДНОК можно использовать 1 раз в 3 года.

Перечень вредителей, которые поражают сорт – яблонная плодожорка, яблонный цветоед, тля. Бороться с ними нужно с помощью инсектицидов (Искра, Децис, Фуфанон).

Плюсы и минусы

Яблоня Ренет Симиренко завоевала популярность на территории разных стран благодаря своим достоинствам.

Плюсами сорта садоводы называют:

• неприхотливость и устойчивость к жаре;
• длительность хранения;
• скороплодность;
• вкусовые параметры;
• универсальность применения.

Минусами сорта считаются:

• слабая зимостойкость;
• поражаемость паршой и мучнистой росой;
• самобесплодность;
• потребность в регулярной обрезке.

Однако, подобные недостатки не перекрывают отличные вкусовые характеристики зимнего сорта. Поэтому садоводы с удовольствием продолжают выращивать яблоню Ренет Симиренко на своих участках.

Отзывы садоводов

По отзывам, яблоня ценится за отличный вкус и хорошую лежкость. Многие садоводы отмечают, что дерево ни разу не поражалось паршой. Связывают этот факт с климатическими условиями выращивания. Поэтому один из перечисленных минусов сорта можно считать относительным.

Среди недостатков выделяют слабую зимостойкость, частое перемерзание кроны и показатель урожайности (на этот счет у каждого свое мнение). С отзывами можно ознакомиться здесь и тут.

Средние расценки на плоды и саженцы

Стоимость одного саженца может существенно отличаться в зависимости от возраста деревца, его состояния, типа корневой системы, бренда поставщика и места продажи. Например, средняя цена однолетнего саженца равна 200 рублей. А вот двухлетнее деревце можно купить от 270 рублей за 1 шт. до 900 рублей.

Далее по возрастанию:

• возраст 3 года – цена 1750 рублей;
• возраст 4 года – цена 6500 рублей;
• возраст 5 лет – цена 10900 рублей;
• возраст 8 лет – цена 14900 рублей.

Стоимость 1 кг яблок зависит от объема покупки, региона поставки и качества товара. Оптом сорт Ренет Симиренко можно приобрести в среднем по 45 рублей за 1 кг.

Видео по теме статьи

О яблоне сорта Ренет Симиренко расскажет видео:

Заключение

Яблоня Ренет Симиренко – отличный зимний сорт для домашнего выращивания. Дерево не требует особого ухода, плоды хранятся долго, вкус у яблок просто замечательный. Садоводам важно соблюдать агротехнику выращивания и культивировать сорт в областях, где он районирован.