Как правильно пишется комплексные обеды

Как правильно пишется словосочетание «комплексный обед»

  • Как правильно пишется слово «комплексный»
  • Как правильно пишется слово «обед»

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: шура — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к словосочетанию «комплексный обед»

Синонимы к словосочетанию «комплексный обед»

Предложения со словосочетанием «комплексный обед»

  • Ознакомившись с меню, они взяли комплексный обед, куда входили, суп, по три кусочка шашлыка, хачапури и на выбор компот или красное вино.
  • – Почему ты не покупаешь комплексные обеды? – спросил он меня.
  • В большинстве случаев в пароварке можно одновременно приготовить несколько блюд – считайте, целый комплексный обед.
  • (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «комплексный обед»

  • Пьер. Что тебе за охота ублажать этого чудака. Угощаешь его обедами, шампанским; не в коня корм.
  • — Ну, однако, уж ты, забияка!.. — строго заметила m-me Захлебинина Марье Никитишне, — но тотчас не выдержала и расхохоталась так, как с нею редко случалось, что тоже произвело своего рода эффект. После обеда все вышли на балкон пить кофе.
  • Однажды начались воспоминания и продолжались, с перерывами, целый день, за завтраком, обедом, прогулкой, между завтраком и обедом и между работой и прогулкой.
  • (все
    цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «обед»

  • праздничный обед
    вкусный обед
    званый обед
  • к обеду следующего дня
    с обеда до вечера
    обед дома
  • время обеда
    конец обеда
    приготовление обеда
  • обед закончился
    обед кончился
    обед прошёл
  • готовить обед
    приготовить обед
    пригласить кого-либо на обед
  • (полная таблица сочетаемости)

Афоризмы русских писателей со словом «обед»

  • Да и кому в Москве не зажимали рты
    Обеды, ужины и танцы?
  • О люди, странные созданья!
    Меж тем как тяжкие страданья
    Тревожат, убивают вас,
    Обеда лишь наступит час —
    И вмиг вам жалобно доносит
    Пустой желудок о себе
    И им заняться тайно просит.
    Что скажем мы такой судьбе?
  • (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

Содержание

  • 1 Русский
    • 1.1 Тип и синтаксические свойства сочетания
    • 1.2 Произношение
    • 1.3 Семантические свойства
      • 1.3.1 Значение
      • 1.3.2 Синонимы
      • 1.3.3 Антонимы
      • 1.3.4 Гиперонимы
      • 1.3.5 Гипонимы
    • 1.4 Перевод
    • 1.5 Библиография

Русский[править]

Тип и синтаксические свойства сочетания[править]

ко́мплексный о·бе́д

Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.

Произношение[править]

  • МФА: ед. ч. [ˈkomplʲɪksnɨɪ̯ ɐˈbʲet], мн. ч. [ˈkomplʲɪksnɨɪ ɐˈbʲedɨ]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

  1. спец. в ресторанном деле: полный обед из нескольких блюд, который реализуется по фиксированной цене ◆ Мы предлагаем комплексные обеды, включающие в себя салаты, первые и вторые блюда, хлеб.

Синонимы[править]

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

  1. обед

Гипонимы[править]

  1. бизнес-ланч

Перевод[править]

Список переводов
  • Английскийen: set meal
  • Испанскийes: cubierto
  • Итальянскийit: pranzo a prezzo fisso
  • Французскийfr: menu à prix fixe
  • Шведскийsv: dagens lunch (sv) общ., bricklunch (sv) общ.
  • Японскийja: 定食

Библиография[править]

  • комплексный // Словарь новых слов русского языка (середина 50-х — середина 80-х годов) / Под ред. Н. З. Котеловой. — СПб. : Дмитрий Буланин, 1995. — ISBN 5-86007-016-0.

Слово «бизнес-ланч»: как правильно писать и откуда пришло

  • 24 Декабря, 2019
  • Термины

Слово «бизнес-ланч» сегодня можно смело назвать общеупотребительным. Тем не менее у носителей русского языка очень часто возникает вопрос, как правильно писать «бизнес-ланч», и это несмотря на то, что в русском языке слово живет уже около двадцати лет.

Тайский бизнес-ланч

Значение слова

В русском языке слово имеет два лексических значения. Бизнес-ланч — это встреча партнеров по бизнесу, на которой они обсуждают деловые вопросы. Общение происходит за обедом в неформальной обстановке, а совместный прием пищи как нельзя лучше создает спокойную атмосферу, снимает напряжение переговоров.

Второе значение развилось из первого. Бизнес-ланч — это комплексный обед, состоящий обычно из первого, второго, салата и напитка, иногда десерта. Практически каждое кафе, бистро и ресторан имеют в своем меню бизнес-ланч, только подается он в определенное время: чаще всего с 11.00. до 16.00.

Некоторые заведения предлагают посетителям самостоятельно составлять меню бизнес-ланча. Для этого предлагают, например, несколько вариантов супа или напитка.

Бизнес-ланч большой выбор

Откуда родом бизнес-ланч?

Слово «бизнес-ланч» состоит из двух частей. Обе были заимствованы русским языком из английского. Слово «бизнес» пришло к нам еще в середине 19-го века, так как в это время в России набирала обороты индустриальная промышленность.

Так, читаем в этимологическом словаре А. Семенова, но с трудом представляется, как русский дворянин, купец или крестьянин 19-го века говорит, что «у Саввы Васильевича Морозова свой бизнес» или «Николай Иванович Путилов занимается металлургическим бизнесом». Звучит странновато. Скорее всего, тогда слово просто впервые было употреблено в русскоязычных источниках, а основательно в наш язык вошло только в советское время. Что, кстати, и доказывает этимологический словарь Н. Шанского.

В английском языке слово business означает «дело, занятие». Несмотря на то что в иностранном языке слово на конце имеет две S, в заимствованном русском «С» одна: «бизнес-ланч». Как правильно пишется первая его часть, ясно, а что со второй?

Lunch — прием пищи между завтраком и обедом, так что изначально бизнес-ланч предполагал разговор не за обедом, а, так сказать, за перекусом. В русском языке английское слово претерпело изменения. Долгое время говорили «ленч». Сейчас «ланч» и «ленч» считаются равноправными вариантами. А как правильно писать в «бизнес-ланче» гласную? И говорить, и писать нужно с «а».

Бизнес-ланч Берлин

Так ставить ли знак?

Но самую главную трудность в вопросе, как правильно писать «бизнес-ланч», вызывает наличие или отсутствие знака между двумя частями слова: «бизнес ланч», «бизнес-ланч» или вообще «бизнесланч»?

Интересно, как оно пишется в родном языке? Здесь все просто. В английском — это не одно слово, а словосочетание business lunch. А вот в русском — одно, но сложное. Сложными называют такие слова, которые насчитывают два корня и более, но писать их можно по-разному.

Слитно (мясорубка, долголетний и др.) или через дефис (светло-зеленый, северо-запад и др.). Правил здесь много и немало исключений (как и всегда в русском языке). Итак, правило о том, как пишется «бизнес-ланч», звучит следующим образом: если обе части сложного слова могут употребляться самостоятельно, то слово пишется через дефис.

Обе части сложного слова «бизнес-ланч» могут независимо встречаться в русской речи. Например:

  • Я работаю в строительном бизнесе.
  • Мы обо многом поговорили за ланчем.

Исходя из правила, понятно, как правильно писать «бизнес-ланч»: через дефис. Здесь стоит упомянуть и такие общеупотребительные однокоренные слова, как бизнес-леди, бизнесвумен, бизнесмен. Все три являются сложными, и несмотря на одинаковый первый корень, в написании различаются. А действует здесь то же вышеупомянутое правило.

Если слово «леди» в русском языке есть («Да вы настоящая леди»), то «вумен» и «мен» — нет. Значит, в первом нужно ставить дефис, а другие два писать слитно. Так что в вопросе, как правильно писать «бизнес-ланч» и другие похожие слова, нужно ориентироваться на возможность самостоятельного употребления частей слова.

комплексный обед

1. спец. в ресторанном деле: полный обед из нескольких блюд, который реализуется по фиксированной цене

Источник: Wiktionary.org

  • Людям, согласно традиции, комплексный обед с напитком.

  • Любила она также сытные комплексные обеды, а также плотные питательные ужины.

  • Трат почти никаких: вещей не покупал, никуда не ездил, к еде был равнодушен, выезжая на бомж-пакетах и комплексных обедах в дешёвой столовке у азербайджанцев.

  • Мы купили комплексный обед, в одном из таких кафешек, и принялись за еле тёплое пюре с сосисками.

  • Скорее всего, до того, как здесь появились столы и посетителям стали подавать комплексные обеды, в этом зале было отделение какого-то банка.

Комплексное меню на неделю

Комплексные обеды – это готовые блюда, которые привезут к вам в офис или домой в назначенное время. В меню комплексных блюд входят первое, второе, сала и напиток. Это сбалансированное питание ежедневно.

В «Столовой №1» Вы можете заказать комплексное питание на неделю, которое всегда будет новым. При составлении меню на заказ учитываются предпочтения. У нас есть блюда европейской, русской, мусульманской и вегетарианской кухни. Индивидуальный подход при организации питания – наш выбор.

Комплексный обед с доставкой всего 200 рублей!

Наименование блюда Выход одного блюда, гр. Цена, руб.
Завтрак
Манная каша 350 гр. 45 руб.
Хлеб (2 белых кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Обед
Борщ 450 гр. 55 руб.
Рис с печенкой по-строгановски 350 гр. 95 руб.
Салат овощной 150 гр. 35 руб.
Хлеб (2 белых, 2 черных кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Ужин
Макароны с котлетой 350 гр. 95 руб.
Салат морковка с чесноком 150 гр. 40 руб.
Хлеб (1 белый, 1 черный кусочек) 20 гр. 3 руб.
Чай (пакетик, сахар) 5 гр. 10 руб.
Наименование блюда Выход одного блюда, гр. Цена, руб.
Завтрак
Каша рисовая молочная 350 гр. 45 руб.
Хлеб (2 белых кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Обед
Суп гороховый 450 гр. 55 руб.
Картошка с курицей 350 гр. 95 руб.
Салат из свежей или квашеной капусты 150 гр. 35 руб.
Хлеб (2 белых, 2 черных кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Ужин
Спагетти с гуляшом 350 гр. 95 руб.
Салат свекла с чесноком 150 гр. 40 руб.
Хлеб (1 белый, 1 черный кусочек) 20 гр. 3 руб.
Чай (пакетик, сахар) 5 гр. 10 руб.
Наименование блюда Выход одного блюда, гр. Цена, руб.
Завтрак
Каша гречневая молочная 350 гр. 45 руб.
Хлеб (2 белых кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Обед
Суп-рассольник 450 гр. 55 руб.
Макароны с курицей в сливочном соусе 350 гр. 95 руб.
Салат «Оливье» 150 гр. 35 руб.
Хлеб (2 белых, 2 черных кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Ужин
Гречка с тефтелей 350 гр. 95 руб.
Салат из свежей капусты с помидором 150 гр. 40 руб.
Хлеб (1 белый, 1 черный кусочек) 20 гр. 3 руб.
Чай (пакетик, сахар) 5 гр. 10 руб.
Наименование блюда Выход одного блюда, гр. Цена, руб.
Завтрак
Молочный суп вермишелевый 350 гр. 45 руб.
Хлеб (2 белых кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Обед
Борщ 450 гр. 55 руб.
Гречка с мясным рулетом с овощами 350 гр. 95 руб.
Салат овощной 150 гр. 35 руб.
Хлеб (2 белых, 2 черных кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Ужин
Макароны по-флотски 350 гр. 95 руб.
Салат свекла с чесноком 150 гр. 40 руб.
Хлеб (1 белый, 1 черный кусочек) 20 гр. 3 руб.
Чай (пакетик, сахар) 5 гр. 10 руб.
Наименование блюда Выход одного блюда, гр. Цена, руб.
Завтрак
Манная каша 350 гр. 45 руб.
Хлеб (2 белых кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Обед
Суп фасолевый 450 гр. 55 руб.
Плов 350 гр. 95 руб.
Салат «Крабовый» 150 гр. 35 руб.
Хлеб (2 белых, 2 черных кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Ужин
Овощное рагу с курицей 350 гр. 95 руб.
Салат «Морковь по-корейски» 150 гр. 40 руб.
Хлеб (1 белый, 1 черный кусочек) 20 гр. 3 руб.
Чай (пакетик, сахар) 5 гр. 10 руб.
Наименование блюда Выход одного блюда, гр. Цена, руб.
Завтрак
Каша рисовая молочная 350 гр. 45 руб.
Хлеб (2 белых кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Обед
Суп харчо 450 гр. 55 руб.
Макароны с сосисками 350 гр. 95 руб.
Винегрет 150 гр. 35 руб.
Хлеб (2 белых, 2 черных кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Ужин
Картофельное пюре с котлетой 350 гр. 95 руб.
Салат капуста с огурцом 150 гр. 40 руб.
Хлеб (1 белый, 1 черный кусочек) 20 гр. 3 руб.
Чай (пакетик, сахар) 5 гр. 10 руб.
Наименование блюда Выход одного блюда, гр. Цена, руб.
Завтрак
Молочный суп вермишелевый 350 гр. 45 руб.
Хлеб (2 белых кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Обед
Суп куриный 450 гр. 55 руб.
Рис с курицей в сливочном соусе 350 гр. 95 руб.
Салат овощной 150 гр. 35 руб.
Хлеб (2 белых, 2 черных кусочка) 20 гр. 5 руб.
Чай (пакетик, сахар) 10 руб.
Ужин
Гречка с котлетой 350 гр. 95 руб.
Салат из свеклы с чесноком 150 гр. 40 руб.
Хлеб (1 белый, 1 черный кусочек) 20 гр. 3 руб.
Чай (пакетик, сахар) 5 гр. 10 руб.

Комплекс (завтрак, обед, ужин) всего 408 рублей!

Просьба обратить внимание, что мы оставляем за собой право заменить блюдо на альтернативное, если оно было полностью реализовано.

Выпечку вы можете заказать отдельно:

Наименование блюда Выход одного блюда, гр. Цена, руб.
Пицца 300 гр. 60 руб.
Хачапури с сыром 150 гр. 45 руб.
Самса с курицей 150 гр. 45 руб.
Фитччи 200 гр. 50 руб.
Курник 120 гр. 35 руб.
Пирожок жареныйпеченый с картофелем 100 гр. 25 руб.
Пирожок жареныйпеченый с капустой 100 гр. 25 руб.
Пирожок жареныйпеченый с мясом 100 гр. 25 руб.
Сосиска в тесте 150 гр. 45 руб.
Беляш с мясом 150 гр. 45 руб.
Чебурек с мясом 150 гр. 45 руб.
Булочка с яблокомджемом 100 гр. 25 руб.
Сочник с творогом 150 гр. 35 руб.
Плюшка с сахароммаком 100 гр. 30 руб.
Мини-кекс 80 гр. 15 руб.
Пирожное медовик 120 гр. 40 руб.
Пирожное бисквитное 160 гр. 40 руб.
Хворост 1 кг 200 руб.

Что можно заказать из еды в офис

Посмотреть варианты комплексов вы можете в электронном виде. Здесь есть наше меню комплексного питания, расписанное по дням. Вы можете взять блюда для комплекса на один день, один приём пищи или составить меню на неделю.

Комплексное меню на неделю – это сбалансированное питание сотрудников каждый день. Вы составляете заказ на неделю вперед, оговариваете его наполненность, количество порций и время привоза. Ваши сотрудники получат завтрак, обед или ужин в нужное время. Больше не придется тратить время на очереди в кафе или у микроволновки. Вы экономите рабочее время сотрудников, их силы и увеличиваете производительность.

Повар при составлении комплексного меню учитывает разнообразие, калорийность, вкус. Калорийность комплексных обедов рассчитана таким образом, чтобы каждый человек получил достаточное количество жиров, углеводов, белков для продолжительной, продуктивной работы. Количество калорий соответствует рабочему времени, затрачиваемым физическим усилиям и умственным нагрузкам. Все блюда приготовлены из свежих, натуральных продуктов без добавления консервантов. Для вегетарианцев наши повара приготовят вкусные полноценные блюда без мяса и животного белка. Меню регулярно обновляется новыми блюдами русской кухни.

Что можно заказать на обед:

Вы можете заказать разнообразные завтраки и ужины.

В меню доставки обедов входят:

Отдельно вы можете заказать к обедам в офис свежую выпечку: лепешки, самсу, хачапури, сосиски в тесте, пирожки, сочники.

Источник

Обед «ЭКОНОМ». Особенности. Пример меню.

Тариф обеда «Эконом» разработан специалиьно для строителей (доставка на строительные обьекста Москвы и области.

Состав комплексного обеда «Эконом:

Чем комплексный обед «Эконом» отличается от стандартного комплексного обеда.

Пример меню комплексного обеда «Эконом» на неделю

* Комплексные обеды «Эконом» заказывается по фиксированному меню. Каждый день меняется наполнение обеда (без возможности выбора блюд).

Выход, гр ПОНЕДЕЛЬНИК
САЛАТЫ
100 Свекла с майонезом
СУПЫ
250 Суп картофельный с грибами ПОСТ
ГОРЯЧЕЕ
50 Биточки по-молдавски в томатном соусе (лук, морковь)
ГАРНИР
200 Рис припущенный
Выход, гр ВТОРНИК
САЛАТЫ
100 Салат «Кубанский» капуста б/к, морковь, перец сладкий, помидоры, м/р
СУПЫ
250 Суп овощной с разными капустами
ГОРЯЧЕЕ
100 Курица отварная
ГАРНИР
150 Картофель отварной
Выход, гр СРЕДА
САЛАТЫ
100 Салат из моркови с сахаром
СУПЫ
250 Суп овощной постный
ГОРЯЧЕЕ
50/50 Бефстроганов из говядины Соусное
ГАРНИР
200 Спагетти
Выход, гр ЧЕТВЕРГ
САЛАТЫ
100 Салат «Овощной» огурцы, помидоры, капуста б/к, м/р ПОСТ
СУПЫ
250 Суп гороховый с гренками
ГОРЯЧЕЕ
50 Котлета «Пожарская» куриная
ГАРНИР
200 Гречка
Выход, гр ПЯТНИЦА
САЛАТЫ
100 Салат из капуста б/к с клюквой, м/р ПОСТ
СУПЫ
250 Лапша грибная
ГОРЯЧЕЕ
50/50 Поджарка из свинины
ГАРНИР
150 Макароны
Выход, гр СУББОТА
САЛАТЫ
100 Капуста квашенная
СУПЫ
250 Рассольник постный
ГОРЯЧЕЕ
100 Курица жаренная
ГАРНИР
150 Картофель отварной
Выход, гр ВОСКРЕСЕНЬЕ
САЛАТЫ
150 Морковь с яблоком
СУПЫ
250 Солянка постная
ГОРЯЧЕЕ
50 Котлета «Домашняя»
ГАРНИР
150 Рис припущенный

КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД «ЭКОНОМ» ЗАКАЗАТЬ ЗА 140 РУБЛЕЙ

* Важно: мы снизили стоимость обеда для строителей исключительно за счет уменьшения порций и подбора блюд из более экономичных продуктов. Но данное совершенно не влияет на свежесть и качество наших обедов. Все обеды приготовлены на фильтрованной воде, из свежих продуктов, без добавления консервантов и по всем правилам (с использованием техкарт). Все блюда упакованы в одноразовые контейнера.

Остались вопросы по меню комплексных обедов «Эконом»? Звоните: +7 495 766-29-00

Мы открыты к любым предложениям!

Источник


На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать грубую лексику.


На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать разговорную лексику.

Перевод «комплексные обеды» на английский

complex lunches

set meals

packed lunches

set lunches


Бизнес-ланчи и комплексные обеды по оптимальной цене совместно с ресторанами-партнёрами.



Business lunches and complex lunches at the best price together with partner restaurants.


Студентам предоставляется возможность заказывать комплексные обеды в кафетериях и столовых на кампусе.



Students are given the opportunity to order complex lunches in cafeterias and canteens on campus.


Днём предлагают комплексные обеды, которые раза в два дешевле.



During the day they offer set meals, which are two times cheaper.


Сходите в офисные центры поблизости и узнайте, не хотят ли их сотрудники покупать комплексные обеды.



Go to the office centers nearby and find out if their employees want to buy set meals.


Существует возможность заказывать комплексные обеды в офис.



There is the option to eat packed lunches in the gallery.


Комплексные обеды также можно заказать.


Заведения, где обычно питаются люди с солидными банковскими счетами, предлагают комплексные обеды и ужины всего за 25 и 38 долларов соответственно.



The restaurants, where people with solid bank accounts usually eat, offer complex lunches and dinners worth $ 25 and $ 38 respectively.


Для постояльцев гостиницы «Саранск» ресторан предлагает комплексные обеды и ужины, которые можно включить в стоимость проживания.



For hotel guests the restaurant offers complex lunches and dinners which can be included in the bill.


В меню вагона-ресторана включены фирменные (или национальные) блюда и комплексные обеды.



The menu includes Firmenniy (or national) dishes as well as complex lunches.


Кроме того, мы можем порадовать такими приятными дополнениями, как неисчерпаемые запасы чая и кофе, а так же вкусные комплексные обеды.



Moreover, we offer such pleasant additions as unlimited tea and coffee supplies, and delicious set meals as well.


Туристам с ограниченным бюджетом рекомендуем столовые в советском стиле: местные жители с удовольствием заказывают здесь вкусные и дешевые комплексные обеды.



For tourists on a budget we recommend eating in Soviet style diners: the locals enjoy eating their delicious and complex lunches in these canteens.


Местная сеть Giraffas (несколько точек вокруг города) — соперники Макдоналдса на рынке фастфуда, где подают сэндвичи и дешевую говядину/курицу, плюс рис и бобовые комплексные обеды.



Local chain Giraffas (several locations around town) rivals McDonalds in the fast food market by serving sandwiches and cheap beef/chicken + rice-and-beans set meals.


Гостиница Белла Донна рада Вам предложить комплексные обеды в каждый день с понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00.



Hotel Bella Donna is pleased to offer set meals from Monday to Friday, between the hours of 12.00 and 16.00


Новая столовая на Басманной: два этажа, комплексные обеды за 110 рублей и сырники по спецрецепту



New Cafeteria: Two Floors, Set Meals for 110 Roubles and Special Cheesecakes


Комплексные обеды под запретом.


Комплексные обеды также можно заказать.


Помимо блюд обычного меню, мы предлагаем привлекательные комплексные обеды и различные варианты меню для банкетов.



Beside our menu, we offer an attractive daily menu and various options for banquet menus.


Составить комплексные обеды, управлять бюджетом и персоналом кухни.



Compiling menus, managing the budget and kitchen personnel.


Также Вы можете заказать комплексные обеды и ужины, меню которых обновляется ежедневно.



You can also order lunch and dinner menu which is updated daily.


Предлагаются также недорогие комплексные обеды (250 рублей).

Ничего не найдено для этого значения.

Результатов: 41. Точных совпадений: 41. Затраченное время: 78 мс

Documents

Корпоративные решения

Спряжение

Синонимы

Корректор

Справка и о нас

Индекс слова: 1-300, 301-600, 601-900

Индекс выражения: 1-400, 401-800, 801-1200

Индекс фразы: 1-400, 401-800, 801-1200

Что такое комплексный обед

Термин «комплексный обед» хорошо знаком многим людям: офисным сотрудникам, туристам, посетителям ресторанов, кафе. Во Франции, например, такие обеды называют «Меню де жюр», в Чехии – «Денна набидка».

Что такое комплексный обед

Комплексный обед – это достаточно сытный и недорогой обед, состоящий из простых блюд. В тех компаниях, сотрудники которых могут бесплатно питаться на рабочем месте, комплексные обеды либо готовит профессиональный повар (входящий в штат компании, или приглашенный), либо их привозят в офис в готовом виде и только разогревают.

Комплексные обеды должны удовлетворять нескольким обязательным требованиям. Во-первых, разумеется, они должны быть вкусными и сытными. Во-вторых, ежедневные меню таких обедов не совпадают. Наконец, в-третьих, их стоимость должна быть умеренной. Поэтому, как правило, комплексные обеды состоят из самых простых блюд, не требующих ни дорогих ингредиентов, ни долгой и сложной готовки. Кроме того, в целях экономии многие компоненты закусок и первых (или вторых) блюд, входящих в такие обеды, могут совпадать. Например, если первое блюдо борщ, закуской может быть или овощной салат, один из компонентов которого тонко нашинкованная белокочанная капуста, или винегрет, главный компонент которого вареная свекла. Или если первое блюдо суп с фрикадельками (из мясного фарша), вторым блюдом могут быть котлеты или тефтели, приготовленные из того же фарша, с разными гарнирами.

Блюда комплексных обедов должны быть не только недорогими, сытными и вкусными, но и полезными. Поэтому рекомендуется включать в их состав салаты из овощей, которые хорошо возбуждают аппетит и содержат много витаминов и микроэлементов.

Вариантов комплексного обеда существует множество, например, закуска – салат из капусты, моркови и редьки, заправленный растительным маслом и уксусом; первое блюдо – щи из свежей капусты на говяжьем бульоне; второе блюдо – беф-строганов с картофельным пюре. Или закуска – винегрет, первое блюдо – борщ на курином бульоне, второе блюдо – жареная курица с тушеными овощами или вареными макаронами.

Во многих компаниях сохранилась традиция времен СССР: один из дней недели (как правило, четверг) объявляется рыбным днем, то есть первые и вторые блюда (а иногда и закуски) готовятся из рыбы. Тогда меню может быть примерно таким: закуска – овощной салат, первое блюдо – уха (по любому рецепту), второе блюдо – кусок жареной, или вареной рыбы с картофельным пюре. В большинстве случаев подача десертов при комплексном обеде не предусмотрена.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как правильно пишется контраст
  • Как правильно пишется кольцевая дорога
  • Как правильно пишется компетентные органы
  • Как правильно пишется коллаж или коллаж
  • Как правильно пишется контракт или контракт