Как правильно пишется молочный кисель

Фраза «молочный кисель»

Фраза состоит из двух слов и 14 букв без пробелов.

Синонимы к фразе «молочный кисель»

Какие близкие по смыслу слова и фразы, а также похожие выражения существуют. Как можно написать по-другому или сказать другими словами.

Фразы

• + арахисовая паста −
• + арбузный мёд −
• + варёная рыба −
• + взбитые сливки −
• + второй завтрак −
• + газированные напитки −
• + грушевый компот −
• + зелёные щи −
• + кленовый сироп −
• + клюквенный кисель −
• + консервированные фрукты −
• + корж для торта −
• + макаронные изделия −
• + миндальное молоко −
• + молочная каша −
• + молочный кисель −
• + молочный соус −
• + молочный суп −
• + морковное пюре −
• + натёртый хрен −
• + овсяный кисель −
• + печёные яблоки −
• + приготовленные из ягод −
• + пшеничная мука −

Ваш синоним добавлен!

Написание фразы «молочный кисель» наоборот

Как эта фраза пишется в обратной последовательности.

ьлесик йынчолом 😀

Написание фразы «молочный кисель» в транслите

Как эта фраза пишется в транслитерации.

в армянской🇦🇲 մոլոչնըյ կիսել

в латинской🇬🇧 molochny kisel

Как эта фраза пишется в пьюникоде — Punycode, ACE-последовательность IDN

xn--i1adcfdb7d7a xn--e1affg2a2e

Как эта фраза пишется в английской Qwerty-раскладке клавиатуры.

vjkjxysqrbctkm

Написание фразы «молочный кисель» шрифтом Брайля

Как эта фраза пишется рельефно-точечным тактильным шрифтом.

⠍⠕⠇⠕⠟⠝⠮⠯⠀⠅⠊⠎⠑⠇⠾

Передача фразы «молочный кисель» на азбуке Морзе

Как эта фраза передаётся на морзянке.

– – – – – ⋅ – ⋅ ⋅ – – – – – – ⋅ – ⋅ – ⋅ – – ⋅ – – – – ⋅ – ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ ⋅ – ⋅ ⋅ – ⋅ ⋅ –

Произношение фразы «молочный кисель» на дактильной азбуке

Как эта фраза произносится на ручной азбуке глухонемых (но не на языке жестов).

Передача фразы «молочный кисель» семафорной азбукой

Как эта фраза передаётся флажковой сигнализацией.

Остальные фразы со слова «молочный»

Какие ещё фразы начинаются с этого слова.

• молочный бар
• молочный белок
• молочный бидон
• молочный брат
• молочный брат; молочная сестра
• молочный гриб
• молочный жир
• молочный завод
• молочный зуб
• молочный коктейль
• молочный комбинат
• молочный магазин
• молочный океан
• молочный опал
• молочный оттенок
• молочный поросёнок
• молочный порошок
• молочный продукт
• молочный проток
• молочный сахар
• молочный свет
• молочный свет луны
• молочный сепаратор
• молочный скот

Ваша фраза добавлена!

Остальные фразы из 2 слов

Какие ещё фразы состоят из такого же количества слов.

• а вдобавок
• а вдруг
• а ведь
• а вот
• а если
• а ещё
• а именно
• а капелла
• а каторга
• а ну-ка
• а приятно
• а также
• а там
• а то
• аа говорит
• аа отвечает
• аа рассказывает
• ааронов жезл
• аароново благословение
• аароново согласие
• аб ово
• абажур лампы
• абазинская аристократия
• абазинская литература

Комментарии

@bedem 07.01.2020 06:03

Что значит фраза «молочный кисель»? Как это понять?..

Ответить

@eugbnno 14.09.2022 17:00

1

Народный словарь великого и могучего живого великорусского языка.

Онлайн-словарь слов и выражений русского языка. Ассоциации к словам, синонимы слов, сочетаемость фраз. Морфологический разбор: склонение существительных и прилагательных, а также спряжение глаголов. Морфемный разбор по составу словоформ.

По всем вопросам просьба обращаться в письмошную.

молочный кисель

Как правильно пишется слово «кисель»

кисе́ль

кисе́ль, -еля́ и -елю́

Источник: Орфографический
академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база
2020)

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: давило — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к слову «кисель»

Синонимы к слову «кисель»

Предложения со словом «кисель»

• Из клюквы и черешни сварить густые кисели, как указано в предыдущих рецептах.
• Жидкий овсяный кисель, квас, бражка и даже медовуха, причём столь ароматная и крепкая, что от её запаха уже начинала кружиться голова.
• Ну не может быть, чтобы из-за какого-то инсульта человек забыл сварить кисель.
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «кисель»

• Ужинали в кухне, вместе со всеми рабочими, и пища была обильна: сначала подавали окрошку из мяса, яиц, огурцов и луку с квасом, забелённую сметаной; два горячих — лапшу да щи с мясом или похлёбку с бараниной и борщ; потом ели гречушную или просяную кашу, жирно политую коровьим маслом, а заедали всё это иногда простоквашей, иногда сычёными киселями.
• Подали пирог, потом, помню, с длинными промежутками, в продолжение которых мы пили наливку, подавали соус из голубей, что-то из потрохов, жареного поросенка, утку, куропаток, цветную капусту, вареники, творог с молоком, кисель и, под конец, блинчики с вареньем.
• Василиса и Дарья — сестры кузнеца, старые девки, и старуха его только и делали, что таскали из печи на стол разные яства: мисы щей, киселя горохового, киселя овсяного, холодничка и каши, большущие чашки, наполненные доверху пирогами с морковью, пирогами с кашею, ватрушками пресными и сдобными и всякими другими, поочередно появлялись перед многочисленными гостями.
• (все
  цитаты из русской классики)

Каким бывает «кисель»

Значение слова «кисель»

• КИСЕ́ЛЬ, -я́ (-ю́), м. 1. Студенистое кушанье, сваренное из ягодного или фруктового сока, молока и т. п. с добавлением крахмала. Клюквенный кисель. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова КИСЕЛЬ

Афоризмы русских писателей со словом «кисель»

• Суть не в фокусе преображения предметов, не в жесте слов, а в том самом уловлении, в котором если видишь ночью во сне кисель, то утром встанешь с мокрыми сладкими губами от его сока…
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

Смотрите также

КИСЕ́ЛЬ, -я́ (-ю́), м. 1. Студенистое кушанье, сваренное из ягодного или фруктового сока, молока и т. п. с добавлением крахмала. Клюквенный кисель.

Все значения слова «кисель»

• Из клюквы и черешни сварить густые кисели, как указано в предыдущих рецептах.

• Жидкий овсяный кисель, квас, бражка и даже медовуха, причём столь ароматная и крепкая, что от её запаха уже начинала кружиться голова.

• Ну не может быть, чтобы из-за какого-то инсульта человек забыл сварить кисель.

• (все предложения)

• желе
• компот
• варенье
• каша
• размазня
• (ещё синонимы…)

• жижа
• пить
• крахмал
• напиток
• варить
• (ещё ассоциации…)

• овсяный кисель
• до состояния киселя
• кисель закипит
• превратиться в кисель
• (полная таблица сочетаемости…)

• клюквенный
• вязкий
• ягодный
• гороховый
• молочный
• (ещё…)

• Склонение
  существительного «кисель»
• Разбор по составу слова «кисель»

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	кисе́ль	кисели́
Р.	киселя́	киселе́й
Д.	киселю́	киселя́м
В.	кисе́ль	кисели́
Тв.	киселём	киселя́ми
Пр.	киселе́	киселя́х

ки—се́ль

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2b по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -кисель- [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: [kʲɪˈsʲelʲ] 

Семантические свойства

Значение

1. кулин. сладкое десертное желеобразное блюдо из свежих и сушёных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением крахмала или зерновой закваски ◆ Для киселя подойдут практически любые фрукты и ягоды, точнее фруктовые и ягодные соки, отвары и пюре.
2. кулин. несладкое, кисловатое студенистое блюдо из ржаной, овсяной, пшеничной или гороховой муки ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
3. разг. вязкая, клейкая, полужидкая масса ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

1. ?
2. ?
3. ?

Антонимы

1. —
2. —
3. —

Гиперонимы

1. десерт, блюдо
2. блюдо
3. субстанция

Гипонимы

1. саламата
2. ?
3. клейстер

Родственные слова

Ближайшее родство
прилагательные: кисельный

Этимология

Происходит от праслав., от кот. в числе прочего произошли: церк.-слав. кыслъ, кыселъ, русск. кислый, кисе́ль, укр. ки́слий, кисіль, болг. ки́сел м., ки́села ж., сербохорв. ки̏сео м., ки̏села ж., диал. ки̏сао м., ки̏сла ж., словенск. kísel, чешск. kyselý, словацк. kyslý, польск. kisłу «кислый», kisiel м. «кисель», в.-луж. kisały «кислый». Другая ступень чередования: квас. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

• седьмая вода на киселе
• за семь вёрст киселя хлебать

Перевод

десерт
Английскийen: kissel Литовскийlt: kisielius Немецкийde: Kissel Польскийpl: kisiel Словацкийsk: ovocný rôsol Татарскийtt: кесәл Украинскийuk: кисіль Финскийfi: kiisseli Чешскийcs: kysel

студенистое блюдо

вязкая масса

Анаграммы

• секиль, сикель

Библиография

• кисель // Мультимедийный лингвострановедческий словарь «Россия». — М. : Государственный институт русского языка им. А. С. Пушкина, 2014—2017.

кисель

кисель

кисе́ль, —я́

Русское словесное ударение. — М.: ЭНАС.
.
2001.

Синонимы:

Смотреть что такое «кисель» в других словарях:

• КИСЕЛЬ — муж. (кислый) мучнистый студень; овсяный, ржаной, пшеничный кисель, ставится на опаре и закваске; гороховый, пресный. | Хороводная игра, в роде плетня. | Человек хилый и вялый. | Кисель, киселица жен. жидель, вязелица, топкая грязь. Морской… …   Толковый словарь Даля

• КИСЕЛЬ — готовят из свежих ягод и фруктов, а также из фруктовых и ягодных соков, из молока, из столового красного виноградного вина. Кисели готовят жидкими и густыми. Поверхность готового густого киселя посыпают тонким слоем сахарного песка (лучше… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

• кисель —      В кулинарии этот термин имеет два значения:       1) Русский кисель кисловатое, полузаквашенное студенистое блюдо из различной муки ржаной, овсяной, пшеничной (реже) и гороховой. Приготовление основано на вымывании из муки клеящих,… …   Кулинарный словарь

• КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, киселя (киселю), муж. 1. Студенистое кушанье из какой нибудь муки, чаще сваренное с ягодным соком или на молоке. Овсяный кисель. Клюквенный кисель. Молочный кисель. 2. перен. Полужидкая масса (разг.). Дорога стала киселем. 3. перен. О… …   Толковый словарь Ушакова

• кисель — за пятьдесят верст (ехать) киселя есть (хлебать), за семь верст (ехать) киселя есть (хлебать), за сто верст (ехать) киселя хлебать, седьмая вода на киселе.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.:… …   Словарь синонимов

• КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, я ( ю), муж. Студенистое жидкое кушанье. Молочный, клюквенный, овсяный к. • Седьмая вода на киселе (разг. шутл.) об отдалённом родственнике. За семь вёрст киселя хлебать (разг. неод.) без особой нужды отправляться в дальнюю дорогу. |… …   Толковый словарь Ожегова

• кисель — КИСЕЛЬ, я, м. 1. Аморфный, апатичный, неэнергичный человек, растяпа. 2. Дождливая погода, слякоть, распутица Что я, цапля, что ли, по такому киселю вышагивать! …   Словарь русского арго

• КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, Александр Андреевич (родился в 1859 году), известный педиатр, профессор 2 МГУ. Окончил Киевский ун т в 1883 г., работал в клинике проф. Быстрова. В 1887 г. К. защитил диссертацию: «К вопросу о пат. анат. изменениях в костях растущих …   Большая медицинская энциклопедия

• Кисель — У этого термина существуют и другие значения, см. Кисель (значения). Кисель Кисель  сладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих и …   Википедия

• КИСЕЛЬ — Пан Тихно Кисель, ю. з. 1475. A. S. I, 72. Пан Олехно Кисель, ю. з. 1550. Ю. З. А. I, 129. Григорий Кисель Низкиницкий, подсудок владимирский, зап. 1595. Арх. I, 469. Семен Кисель, тобольский жилец. 1609. А. Э. II, 199. Сенко и Павел Киселики,… …   Биографический словарь

• КИСЕЛЬ — Надавать киселей кому. Народн. Избить, поколотить кого л. СРНГ 13, 227. Накормить киселём кого. Народн. То же, что надавать киселей. СРНГ 13, 227. Белгородский кисель. Разг. Устар. Шутл. О чьём л. ловком и хитроумном обмане, уловках. /em> Связано …   Большой словарь русских поговорок

кисель

→

кисель — существительное, именительный п., муж. p., ед. ч.

↳

кисель — существительное, винительный п., муж. p., ед. ч.

Часть речи: существительное

	Единственное число	Множественное число
Им.	кисель	кисели
Рд.	киселя	киселей
Дт.	киселю	киселям
Вн.	кисель	кисели
Тв.	киселем	киселями
Пр.	киселе	киселях

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как правильно пишется слово «кисель»

кисе́ль

кисе́ль, -еля́ и -елю́

Источник: Орфографический
академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база
2020)

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: марабу — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к слову «кисель»

Синонимы к слову «кисель»

Предложения со словом «кисель»

• Из клюквы и черешни сварить густые кисели, как указано в предыдущих рецептах.
• Жидкий овсяный кисель, квас, бражка и даже медовуха, причём столь ароматная и крепкая, что от её запаха уже начинала кружиться голова.
• Ну не может быть, чтобы из-за какого-то инсульта человек забыл сварить кисель.
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «кисель»

• Ужинали в кухне, вместе со всеми рабочими, и пища была обильна: сначала подавали окрошку из мяса, яиц, огурцов и луку с квасом, забелённую сметаной; два горячих — лапшу да щи с мясом или похлёбку с бараниной и борщ; потом ели гречушную или просяную кашу, жирно политую коровьим маслом, а заедали всё это иногда простоквашей, иногда сычёными киселями.
• Подали пирог, потом, помню, с длинными промежутками, в продолжение которых мы пили наливку, подавали соус из голубей, что-то из потрохов, жареного поросенка, утку, куропаток, цветную капусту, вареники, творог с молоком, кисель и, под конец, блинчики с вареньем.
• Василиса и Дарья — сестры кузнеца, старые девки, и старуха его только и делали, что таскали из печи на стол разные яства: мисы щей, киселя горохового, киселя овсяного, холодничка и каши, большущие чашки, наполненные доверху пирогами с морковью, пирогами с кашею, ватрушками пресными и сдобными и всякими другими, поочередно появлялись перед многочисленными гостями.
• (все
  цитаты из русской классики)

Каким бывает «кисель»

Значение слова «кисель»

• КИСЕ́ЛЬ, -я́ (-ю́), м. 1. Студенистое кушанье, сваренное из ягодного или фруктового сока, молока и т. п. с добавлением крахмала. Клюквенный кисель. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова КИСЕЛЬ

Афоризмы русских писателей со словом «кисель»

• Суть не в фокусе преображения предметов, не в жесте слов, а в том самом уловлении, в котором если видишь ночью во сне кисель, то утром встанешь с мокрыми сладкими губами от его сока…
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

Смотрите также

КИСЕ́ЛЬ, -я́ (-ю́), м. 1. Студенистое кушанье, сваренное из ягодного или фруктового сока, молока и т. п. с добавлением крахмала. Клюквенный кисель.

Все значения слова «кисель»

• Из клюквы и черешни сварить густые кисели, как указано в предыдущих рецептах.

• Жидкий овсяный кисель, квас, бражка и даже медовуха, причём столь ароматная и крепкая, что от её запаха уже начинала кружиться голова.

• Ну не может быть, чтобы из-за какого-то инсульта человек забыл сварить кисель.

• (все предложения)

• желе
• компот
• варенье
• каша
• размазня
• (ещё синонимы…)

• жижа
• пить
• крахмал
• напиток
• варить
• (ещё ассоциации…)

• овсяный кисель
• до состояния киселя
• кисель закипит
• превратиться в кисель
• (полная таблица сочетаемости…)

• клюквенный
• вязкий
• ягодный
• гороховый
• молочный
• (ещё…)

• Склонение
  существительного «кисель»
• Разбор по составу слова «кисель»

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	кисе́ль	кисели́
Р.	киселя́	киселе́й
Д.	киселю́	киселя́м
В.	кисе́ль	кисели́
Тв.	киселём	киселя́ми
Пр.	киселе́	киселя́х

ки—се́ль

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2b по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -кисель- [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: [kʲɪˈsʲelʲ] 

Семантические свойства

Значение

1. кулин. сладкое десертное желеобразное блюдо из свежих и сушёных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением крахмала или зерновой закваски ◆ Для киселя подойдут практически любые фрукты и ягоды, точнее фруктовые и ягодные соки, отвары и пюре.
2. кулин. несладкое, кисловатое студенистое блюдо из ржаной, овсяной, пшеничной или гороховой муки ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
3. разг. вязкая, клейкая, полужидкая масса ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

1. ?
2. ?
3. ?

Антонимы

1. —
2. —
3. —

Гиперонимы

1. десерт, блюдо
2. блюдо
3. субстанция

Гипонимы

1. саламата
2. ?
3. клейстер

Родственные слова

Ближайшее родство
прилагательные: кисельный

Этимология

Происходит от праслав., от кот. в числе прочего произошли: церк.-слав. кыслъ, кыселъ, русск. кислый, кисе́ль, укр. ки́слий, кисіль, болг. ки́сел м., ки́села ж., сербохорв. ки̏сео м., ки̏села ж., диал. ки̏сао м., ки̏сла ж., словенск. kísel, чешск. kyselý, словацк. kyslý, польск. kisłу «кислый», kisiel м. «кисель», в.-луж. kisały «кислый». Другая ступень чередования: квас. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

• седьмая вода на киселе
• за семь вёрст киселя хлебать

Перевод

десерт
Английскийen: kissel Литовскийlt: kisielius Немецкийde: Kissel Польскийpl: kisiel Словацкийsk: ovocný rôsol Татарскийtt: кесәл Украинскийuk: кисіль Финскийfi: kiisseli Чешскийcs: kysel

студенистое блюдо

вязкая масса

Анаграммы

• секиль, сикель

Библиография

• кисель // Мультимедийный лингвострановедческий словарь «Россия». — М. : Государственный институт русского языка им. А. С. Пушкина, 2014—2017.

Как правильно пишется слово «кисель»

кисе́ль

кисе́ль, -еля́ и -елю́

Источник: Орфографический
академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база
2020)

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: давило — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к слову «кисель»

Синонимы к слову «кисель»

Предложения со словом «кисель»

• Из клюквы и черешни сварить густые кисели, как указано в предыдущих рецептах.
• Жидкий овсяный кисель, квас, бражка и даже медовуха, причём столь ароматная и крепкая, что от её запаха уже начинала кружиться голова.
• Ну не может быть, чтобы из-за какого-то инсульта человек забыл сварить кисель.
• (все предложения)

Цитаты из русской классики со словом «кисель»

• Ужинали в кухне, вместе со всеми рабочими, и пища была обильна: сначала подавали окрошку из мяса, яиц, огурцов и луку с квасом, забелённую сметаной; два горячих — лапшу да щи с мясом или похлёбку с бараниной и борщ; потом ели гречушную или просяную кашу, жирно политую коровьим маслом, а заедали всё это иногда простоквашей, иногда сычёными киселями.
• Подали пирог, потом, помню, с длинными промежутками, в продолжение которых мы пили наливку, подавали соус из голубей, что-то из потрохов, жареного поросенка, утку, куропаток, цветную капусту, вареники, творог с молоком, кисель и, под конец, блинчики с вареньем.
• Василиса и Дарья — сестры кузнеца, старые девки, и старуха его только и делали, что таскали из печи на стол разные яства: мисы щей, киселя горохового, киселя овсяного, холодничка и каши, большущие чашки, наполненные доверху пирогами с морковью, пирогами с кашею, ватрушками пресными и сдобными и всякими другими, поочередно появлялись перед многочисленными гостями.
• (все
  цитаты из русской классики)

Каким бывает «кисель»

Значение слова «кисель»

• КИСЕ́ЛЬ, -я́ (-ю́), м. 1. Студенистое кушанье, сваренное из ягодного или фруктового сока, молока и т. п. с добавлением крахмала. Клюквенный кисель. (Малый академический словарь, МАС)

  Все значения слова КИСЕЛЬ

Афоризмы русских писателей со словом «кисель»

• Суть не в фокусе преображения предметов, не в жесте слов, а в том самом уловлении, в котором если видишь ночью во сне кисель, то утром встанешь с мокрыми сладкими губами от его сока…
• (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

Смотрите также

КИСЕ́ЛЬ, -я́ (-ю́), м. 1. Студенистое кушанье, сваренное из ягодного или фруктового сока, молока и т. п. с добавлением крахмала. Клюквенный кисель.

Все значения слова «кисель»

• Из клюквы и черешни сварить густые кисели, как указано в предыдущих рецептах.

• Жидкий овсяный кисель, квас, бражка и даже медовуха, причём столь ароматная и крепкая, что от её запаха уже начинала кружиться голова.

• Ну не может быть, чтобы из-за какого-то инсульта человек забыл сварить кисель.

• (все предложения)

• желе
• компот
• варенье
• каша
• размазня
• (ещё синонимы…)

• жижа
• пить
• крахмал
• напиток
• варить
• (ещё ассоциации…)

• овсяный кисель
• до состояния киселя
• кисель закипит
• превратиться в кисель
• (полная таблица сочетаемости…)

• клюквенный
• вязкий
• ягодный
• гороховый
• молочный
• (ещё…)

• Склонение
  существительного «кисель»
• Разбор по составу слова «кисель»

Русский

Морфологические и синтаксические свойства

падеж	ед. ч.	мн. ч.
Им.	кисе́ль	кисели́
Р.	киселя́	киселе́й
Д.	киселю́	киселя́м
В.	кисе́ль	кисели́
Тв.	киселём	киселя́ми
Пр.	киселе́	киселя́х

ки—се́ль

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2b по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -кисель- [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: [kʲɪˈsʲelʲ] 

Семантические свойства

Значение

1. кулин. сладкое десертное желеобразное блюдо из свежих и сушёных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением крахмала или зерновой закваски ◆ Для киселя подойдут практически любые фрукты и ягоды, точнее фруктовые и ягодные соки, отвары и пюре.
2. кулин. несладкое, кисловатое студенистое блюдо из ржаной, овсяной, пшеничной или гороховой муки ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
3. разг. вязкая, клейкая, полужидкая масса ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

1. ?
2. ?
3. ?

Антонимы

1. —
2. —
3. —

Гиперонимы

1. десерт, блюдо
2. блюдо
3. субстанция

Гипонимы

1. саламата
2. ?
3. клейстер

Родственные слова

Ближайшее родство
прилагательные: кисельный

Этимология

Происходит от праслав., от кот. в числе прочего произошли: церк.-слав. кыслъ, кыселъ, русск. кислый, кисе́ль, укр. ки́слий, кисіль, болг. ки́сел м., ки́села ж., сербохорв. ки̏сео м., ки̏села ж., диал. ки̏сао м., ки̏сла ж., словенск. kísel, чешск. kyselý, словацк. kyslý, польск. kisłу «кислый», kisiel м. «кисель», в.-луж. kisały «кислый». Другая ступень чередования: квас. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

• седьмая вода на киселе
• за семь вёрст киселя хлебать

Перевод

десерт
Английскийen: kissel Литовскийlt: kisielius Немецкийde: Kissel Польскийpl: kisiel Словацкийsk: ovocný rôsol Татарскийtt: кесәл Украинскийuk: кисіль Финскийfi: kiisseli Чешскийcs: kysel

студенистое блюдо

вязкая масса

Анаграммы

• секиль, сикель

Библиография

• кисель // Мультимедийный лингвострановедческий словарь «Россия». — М. : Государственный институт русского языка им. А. С. Пушкина, 2014—2017.

кисель

кисель

кисе́ль, —я́

Русское словесное ударение. — М.: ЭНАС.
.
2001.

Синонимы:

Смотреть что такое «кисель» в других словарях:

• КИСЕЛЬ — муж. (кислый) мучнистый студень; овсяный, ржаной, пшеничный кисель, ставится на опаре и закваске; гороховый, пресный. | Хороводная игра, в роде плетня. | Человек хилый и вялый. | Кисель, киселица жен. жидель, вязелица, топкая грязь. Морской… …   Толковый словарь Даля

• КИСЕЛЬ — готовят из свежих ягод и фруктов, а также из фруктовых и ягодных соков, из молока, из столового красного виноградного вина. Кисели готовят жидкими и густыми. Поверхность готового густого киселя посыпают тонким слоем сахарного песка (лучше… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

• кисель —      В кулинарии этот термин имеет два значения:       1) Русский кисель кисловатое, полузаквашенное студенистое блюдо из различной муки ржаной, овсяной, пшеничной (реже) и гороховой. Приготовление основано на вымывании из муки клеящих,… …   Кулинарный словарь

• КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, киселя (киселю), муж. 1. Студенистое кушанье из какой нибудь муки, чаще сваренное с ягодным соком или на молоке. Овсяный кисель. Клюквенный кисель. Молочный кисель. 2. перен. Полужидкая масса (разг.). Дорога стала киселем. 3. перен. О… …   Толковый словарь Ушакова

• кисель — за пятьдесят верст (ехать) киселя есть (хлебать), за семь верст (ехать) киселя есть (хлебать), за сто верст (ехать) киселя хлебать, седьмая вода на киселе.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.:… …   Словарь синонимов

• КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, я ( ю), муж. Студенистое жидкое кушанье. Молочный, клюквенный, овсяный к. • Седьмая вода на киселе (разг. шутл.) об отдалённом родственнике. За семь вёрст киселя хлебать (разг. неод.) без особой нужды отправляться в дальнюю дорогу. |… …   Толковый словарь Ожегова

• кисель — КИСЕЛЬ, я, м. 1. Аморфный, апатичный, неэнергичный человек, растяпа. 2. Дождливая погода, слякоть, распутица Что я, цапля, что ли, по такому киселю вышагивать! …   Словарь русского арго

• КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, Александр Андреевич (родился в 1859 году), известный педиатр, профессор 2 МГУ. Окончил Киевский ун т в 1883 г., работал в клинике проф. Быстрова. В 1887 г. К. защитил диссертацию: «К вопросу о пат. анат. изменениях в костях растущих …   Большая медицинская энциклопедия

• Кисель — У этого термина существуют и другие значения, см. Кисель (значения). Кисель Кисель  сладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих и …   Википедия

• КИСЕЛЬ — Пан Тихно Кисель, ю. з. 1475. A. S. I, 72. Пан Олехно Кисель, ю. з. 1550. Ю. З. А. I, 129. Григорий Кисель Низкиницкий, подсудок владимирский, зап. 1595. Арх. I, 469. Семен Кисель, тобольский жилец. 1609. А. Э. II, 199. Сенко и Павел Киселики,… …   Биографический словарь

• КИСЕЛЬ — Надавать киселей кому. Народн. Избить, поколотить кого л. СРНГ 13, 227. Накормить киселём кого. Народн. То же, что надавать киселей. СРНГ 13, 227. Белгородский кисель. Разг. Устар. Шутл. О чьём л. ловком и хитроумном обмане, уловках. /em> Связано …   Большой словарь русских поговорок

кисель

→

кисель — существительное, именительный п., муж. p., ед. ч.

↳

кисель — существительное, винительный п., муж. p., ед. ч.

Часть речи: существительное

	Единственное число	Множественное число
Им.	кисель	кисели
Рд.	киселя	киселей
Дт.	киселю	киселям
Вн.	кисель	кисели
Тв.	киселем	киселями
Пр.	киселе	киселях

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Употребление ь для обозначения мягкости согласных

В сочетаниях ч, щ с другими согласными буквами мягкий знак для обозначения мягкости не пишется.

Пример

Мощный (без ь), хищник (без ь), кончать (без ь).

Есть случаи, когда мягкий знак между согласными для обозначения мягкости не пишется. О правописании таких слов надо справляться в орфографическом словаре.

Пример

Мостик (без ь), гвозди (без ь), пончик (без ь).

Мягкость [л’] перед согласным всегда обозначается мягким знаком.

Пример

Болельщик, вскользь, мельче.

УМК под редакцией Т. А. Ладыженской, 5 класс.

---

Проверить правописание любого слова

Результаты поиска

Слово/Фраза

Правило

кисель Употребление ь для обозначения мягкости согласных

Употребление ь для обозначения мягкости согласных

Записи 1-1 из 1

Кисель проверочное слово с проверочной буквой в корне:

е

.

По произношению проверочного слова становится понятно, что в корне слова «кисель» пишется такая же буква, как и в слове «е».

Кисель однокоренные и проверочные слова: кисельный, кислота.

Кисель разбор слова по составу по правилам русского языка школьной программы: приставки нет, корень кисель, суффикса нет, окончание нулевое, основа кисель.

Пример предложения со словом «кисель»: Этот кисель можно готовить и в формочках.

Неправильное написание слова: кисиль, кесель, кесиль.

Наши учителя или посетители сайта подберут проверочные слова и дополнят статью в ближайшее время.

Если после прочтения статьи у вас остались вопросы правописания слова «кисель», то спросите об этом в комментариях.

Александр Шуриманов

Ученик

(98),
закрыт

6 лет назад

Морфологические и синтаксические свойства

ки—се́ль

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2b по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -кисель- [Тихонов, 1996].

Произношение

• МФА: [kʲɪˈsʲelʲ] 

Семантические свойства

Значение

1. кулин. сладкое десертное желеобразное блюдо из свежих и сушёных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением крахмала или зерновой закваски ◆ Для киселя подойдут практически любые фрукты и ягоды, точнее фруктовые и ягодные соки, отвары и пюре.
2. кулин. несладкое, кисловатое студенистое блюдо из ржаной, овсяной, пшеничной или гороховой муки ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
3. разг. вязкая, клейкая, полужидкая масса ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы

1. ?
2. ?
3. ?

Антонимы

1. —
2. —
3. —

Гиперонимы

1. десерт, блюдо
2. блюдо
3. субстанция

Гипонимы

1. саламата
2. ?
3. клейстер

Родственные слова

Этимология

Происходит от праслав., от кот. в числе прочего произошли: церк.-слав. кыслъ, кыселъ, русск. кислый, кисе́ль, укр. ки́слий, кисіль, болг. ки́сел м., ки́села ж., сербохорв. ки̏сео м., ки̏села ж., диал. ки̏сао м., ки̏сла ж., словенск. kísel, чешск. kyselý, словацк. kyslý, польск. kisłу «кислый», kisiel м. «кисель», в.-луж. kisały «кислый». Другая ступень чередования: квас. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

• седьмая вода на киселе
• за семь вёрст киселя хлебать

Перевод

Анаграммы

• секиль, сикель

Библиография

• кисель // Мультимедийный лингвострановедческий словарь «Россия». — М. : Государственный институт русского языка им. А. С. Пушкина, 2014—2017.

Правило

К существительному можно подобрать проверочное слово «кислый», от которого исходное слово и произошло. В слове «кислый» в ударной позиции находится именно интересующая нас гласная «и», поэтому ее необходимо писать и в существительном «кисель».

Морфемный разбор слова «кисель»: корень -кисель- и нулевое окончание. Это неодушевленное существительное мужского рода, которое относится к 2 склонению.

Значение слова

• Кисель – сладкое желеобразное блюдо из фруктов, ягод, соков и т.д.
• Кисель (разговорное слово) – вязкая, клейкая, полужидкая масса.

Примеры

• Мама сварила очень вкусный кисель.
• Он сварил какой-то кисель, а не кашу.

Употребление ь для обозначения мягкости согласных

В сочетаниях ч, щ с другими согласными буквами мягкий знак для обозначения мягкости не пишется.

Пример

Мощный (без ь), хищник (без ь), кончать (без ь).

Есть случаи, когда мягкий знак между согласными для обозначения мягкости не пишется. О правописании таких слов надо справляться в орфографическом словаре.

Пример

Мостик (без ь), гвозди (без ь), пончик (без ь).

Мягкость [л’] перед согласным всегда обозначается мягким знаком.

Пример

Болельщик, вскользь, мельче.

УМК под редакцией Т. А. Ладыженской, 5 класс.

---

Проверить правописание любого слова

Результаты поиска

Слово/Фраза

Правило

кисель Употребление ь для обозначения мягкости согласных

Употребление ь для обозначения мягкости согласных

Записи 1-1 из 1

Как пишется слово?

Если вы хотите узнать, как правильно пишется какое-либо слово , необходимо определить какой частью речи оно является. Далее найти правило русского языка, которое определяет правописание необходимого слова. С этим мы сейчас вам поможем.

Правильно писать:
«КИСЕЛЬ»

Как проверить слово «кисель»

Употребление ь для обозначения мягкости согласных

В правилах сказано
В сочетаниях ч, щ с другими согласными буквами мягкий знак для обозначения мягкости не пишется.

НЕВЕРНО!
«КИСЕЛ»

Употребление слова в цитатах «кисель»

– А что потом? Какой у нас план? – чародейка налила в кружку ещё киселя из кувшина.

Ну не может быть, чтобы из-за какого-то инсульта человек забыл сварить кисель.

По вкусу оно напоминало кисель, а по виду – пареную тыкву.

• До 7 класса: Алгоритмика, Кодланд, Реботика.
• 8-11 класс: Умскул, Годограф, Знанио.
• Английский: Инглекс, Puzzle, Novakid.
• Взрослым: Skillbox, Нетология, Geekbrains, Яндекс, Otus, SkillFactory.

Как пишется: «кисель» или «кесель»?

Правило

К существительному можно подобрать проверочное слово «кислый», от которого исходное слово и произошло. В слове «кислый» в ударной позиции находится именно интересующая нас гласная «и», поэтому ее необходимо писать и в существительном «кисель».

Морфемный разбор слова «кисель»: корень -кисель- и нулевое окончание. Это неодушевленное существительное мужского рода, которое относится к 2 склонению.

Значение слова

• Кисель – сладкое желеобразное блюдо из фруктов, ягод, соков и т.д.
• Кисель (разговорное слово) – вязкая, клейкая, полужидкая масса.

Примеры

• Мама сварила очень вкусный кисель.
• Он сварил какой-то кисель, а не кашу.

• До 7 класса: Алгоритмика, Кодланд, Реботика.
• 8-11 класс: Умскул, Годограф, Знанио.
• Английский: Инглекс, Puzzle, Novakid.
• Взрослым: Skillbox, Нетология, Geekbrains, Яндекс, Otus, SkillFactory.

Значение слова «Молочный»

— соотносящийся по значению с существительным, связанный с ним: молоко

— свойственный, характерный для него (для нее, для них): молоку

— содержащийся в молоке

— связанный с молочнокислым брожением

— выкормленный или питающийся молоком (о молодых животных)

— дающий молоко, разводимый для получения молока; дойный

— сделанный, приготовленный из молока

— имеющий цвет молока; матово-белый

Транскрипция слова

[мало́шный’]

MFA Международная транскрипция

[mɐˈɫot͡ɕnɨɪ̯]

м	[м]	согласный, звонкий непарный (сонорный), твердый парный
о	[а]	гласный, безударный
л	[л]	согласный, звонкий непарный (сонорный), твердый парный
о	[́о]	гласный, ударный
ч	[ш]	согласный, глухой парный, твердый непарный
н	[н]	согласный, звонкий непарный (сонорный), твердый парный
ы	[ы]	гласный, безударный
й	[й’]	согласный, звонкий непарный (сонорный), мягкий непарный

Букв: 8 Звуков: 8

Цветовая схема слова

молочный

Как произносится слово «Молочный»

Тег audio не поддерживается вашим браузером.

Как правильно пишется «Молочный»

моло́чный

Как правильно перенести «Молочный»

мо—ло́ч—ный

Часть речи

Часть речи слова «молочный» — Имя прилагательное

Морфологические признаки.

• Начальная форма — молочный
• Лемма — молочный

Постоянные признаки:

• Форма — полное
• Изменяемая/неизменяемая форма — изменяемое
• Род — мужской

Непостоянные признаки:

• Число — единственное
• Падеж — именительный

Разбор по составу слова «Молочный»

Что (кто) бывает «молочным»;

Синонимы к слову «молочный»

Ассоциации к слову «молочный»

Предложения со словом «молочный»

• Благодаря добавлению в некоторые сгущённые молочные продукты сахара они обладают высокой питательностью и хорошими вкусовыми качествами.

  Линиза Жалпанова, Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание, 2008

• Молоко является продуктом секреции молочных желез млекопитающих. Это жидкость белого цвета с желтоватым оттенком, немного сладковатая на вкус.

  Линиза Жалпанова, Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание, 2008

• Они открыли даже небольшое кафе, где можно купить густой молочный коктейль с настоящими фруктами и огромные овсяные печенья в шоколаде.

  Лиз Кесслер, Уроки плавания Эмили Ветрохват, 2003

Происхождение слова «Молочный»

Происходит от существительного молоко, далее от праслав. *melko , от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. млѣко (др.-греч. γάλα), др.-русск. молоко, русск., укр. молоко, белор. малако, болг. мляко, хорв. mliko/mlijeko, словенск., польск., сербск. mleko, чешск. mléko, словацк. mlieko, кашубск. mlóu̯ko, в.-луж., н.-луж. mloko (слав. *melko восходит к праиндоевр. *melg-), далее из праслав. *melko , от кот. в числе прочего произошли: ст.-слав. млѣко (др.-греч. γάλα), др.-русск. молоко, русск., укр. молоко, белор. малако, болг. мляко, хорв. mliko/mlijeko, словенск., польск., сербск. mleko, чешск. mléko, словацк. mlieko, кашубск. mlóu̯ko, в.-луж., н.-луж. mloko (слав. *melko восходит к праиндоевр. *melg-). Использованы данные словаря М. Фасмера. .

Морфемный разбор слова:

Однокоренные слова к слову:

КИСЕЛЬ

Смотреть что такое «КИСЕЛЬ» в других словарях:

КИСЕЛЬ — муж. (кислый) мучнистый студень; овсяный, ржаной, пшеничный кисель, ставится на опаре и закваске; гороховый, пресный. | Хороводная игра, в роде плетня. | Человек хилый и вялый. | Кисель, киселица жен. жидель, вязелица, топкая грязь. Морской… … Толковый словарь Даля

КИСЕЛЬ — готовят из свежих ягод и фруктов, а также из фруктовых и ягодных соков, из молока, из столового красного виноградного вина. Кисели готовят жидкими и густыми. Поверхность готового густого киселя посыпают тонким слоем сахарного песка (лучше… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

кисель — В кулинарии этот термин имеет два значения: 1) Русский кисель кисловатое, полузаквашенное студенистое блюдо из различной муки ржаной, овсяной, пшеничной (реже) и гороховой. Приготовление основано на вымывании из муки клеящих,… … Кулинарный словарь

кисель — за пятьдесят верст (ехать) киселя есть (хлебать), за семь верст (ехать) киселя есть (хлебать), за сто верст (ехать) киселя хлебать, седьмая вода на киселе.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.:… … Словарь синонимов

КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, я ( ю), муж. Студенистое жидкое кушанье. Молочный, клюквенный, овсяный к. • Седьмая вода на киселе (разг. шутл.) об отдалённом родственнике. За семь вёрст киселя хлебать (разг. неод.) без особой нужды отправляться в дальнюю дорогу. |… … Толковый словарь Ожегова

кисель — КИСЕЛЬ, я, м. 1. Аморфный, апатичный, неэнергичный человек, растяпа. 2. Дождливая погода, слякоть, распутица Что я, цапля, что ли, по такому киселю вышагивать! … Словарь русского арго

КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, Александр Андреевич (родился в 1859 году), известный педиатр, профессор 2 МГУ. Окончил Киевский ун т в 1883 г., работал в клинике проф. Быстрова. В 1887 г. К. защитил диссертацию: «К вопросу о пат. анат. изменениях в костях растущих … Большая медицинская энциклопедия

Кисель — У этого термина существуют и другие значения, см. Кисель (значения). Кисель Кисель сладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих и … Википедия

КИСЕЛЬ — Пан Тихно Кисель, ю. з. 1475. A. S. I, 72. Пан Олехно Кисель, ю. з. 1550. Ю. З. А. I, 129. Григорий Кисель Низкиницкий, подсудок владимирский, зап. 1595. Арх. I, 469. Семен Кисель, тобольский жилец. 1609. А. Э. II, 199. Сенко и Павел Киселики,… … Биографический словарь

КИСЕЛЬ — Надавать киселей кому. Народн. Избить, поколотить кого л. СРНГ 13, 227. Накормить киселём кого. Народн. То же, что надавать киселей. СРНГ 13, 227. Белгородский кисель. Разг. Устар. Шутл. О чьём л. ловком и хитроумном обмане, уловках. /em> Связано … Большой словарь русских поговорок

Источник

Значение слова «кисель»

1. Студенистое кушанье, сваренное из ягодного или фруктового сока, молока и т. п. с добавлением крахмала. Клюквенный кисель.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Кислый зерновой кисель (в некоторых источниках: «русский кисель», «белый кисель») — студенистое самостоятельное второе блюдо, приготавливаемое путём заквашивания смеси воды с крупой или мукой из овса, ржи, пшеницы. Русское народное блюдо, от которого произошло слово кисель. Кисель из ржаной, овсяной, пшеничной муки едят с сытой, молоком, или маслом. Гороховый кисель (пресный, без заквашивания) едят с мясным бульоном. Овсяный, ржаной, пшеничный кисели ставятся на опаре и закваске. В отличие от ягодно-фруктового киселя на крахмале, являющегося десертом или напитком, мучной кисель выступает как самостоятельное блюдо, относимое современными кулинарами к первым блюдам (в жидком состоянии) или к кашам (в загустевшем виде). Кисели на зерновой основе уже существовали 9000 лет назад в древних Анатолии и Месопотамии, и упоминаются в шумерских и аккадских текстах. Суп на основе овсяного киселя (жур) является одним из характерных национальных блюд польской и беларусской кухонь.

Фруктово-ягодный сладкий кисель (в некоторых источниках: «красный кисель») — сладкое десертное желеобразное или жидкое третье блюдо, приготавливаемое из свежих и сушеных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением картофельного или кукурузного крахмала, сахара или мёда. Кисель быстр в приготовлении. Большинство киселей готовится с добавлением сахара. Обычно фруктово-ягодные кисели готовятся на картофельном крахмале, а молочные и миндальные кисели — на кукурузном крахмале. Приготавливается или из готовых сухих концентратов, или смешиванием компонентов перед приготовлением. В зависимости от соотношения воды и крахмала бывают желеобразные, полужидкие и жидкие. В зависимости от густоты, употребляются как самостоятельное десертное блюдо, в качестве подливки к десертам, напитка.

КИСЕ’ЛЬ, я́ (ю́), м. 1. Студенистое кушанье из какой-н. муки, чаще сваренное с ягодным соком или на молоке. Овсяный к. Клюквенный к. Молочный к. 2. перен. Полужидкая масса (разг.). Дорога стала киселем. 3. перен. О вялом, бесхарактерном человеке (простореч.). Он такой к.: ничего не мог добиться! ◊

Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

кисе́ль

1. кулин. сладкое десертное желеобразное блюдо из свежих и сушёных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением крахмала или зерновой закваски ◆ Для киселя подойдут практически любые фрукты и ягоды, точнее фруктовые и ягодные соки, отвары и пюре.

Источник

кисель

Полезное

Смотреть что такое «кисель» в других словарях:

КИСЕЛЬ — муж. (кислый) мучнистый студень; овсяный, ржаной, пшеничный кисель, ставится на опаре и закваске; гороховый, пресный. | Хороводная игра, в роде плетня. | Человек хилый и вялый. | Кисель, киселица жен. жидель, вязелица, топкая грязь. Морской… … Толковый словарь Даля

КИСЕЛЬ — готовят из свежих ягод и фруктов, а также из фруктовых и ягодных соков, из молока, из столового красного виноградного вина. Кисели готовят жидкими и густыми. Поверхность готового густого киселя посыпают тонким слоем сахарного песка (лучше… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, киселя (киселю), муж. 1. Студенистое кушанье из какой нибудь муки, чаще сваренное с ягодным соком или на молоке. Овсяный кисель. Клюквенный кисель. Молочный кисель. 2. перен. Полужидкая масса (разг.). Дорога стала киселем. 3. перен. О… … Толковый словарь Ушакова

кисель — за пятьдесят верст (ехать) киселя есть (хлебать), за семь верст (ехать) киселя есть (хлебать), за сто верст (ехать) киселя хлебать, седьмая вода на киселе.. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.:… … Словарь синонимов

КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, я ( ю), муж. Студенистое жидкое кушанье. Молочный, клюквенный, овсяный к. • Седьмая вода на киселе (разг. шутл.) об отдалённом родственнике. За семь вёрст киселя хлебать (разг. неод.) без особой нужды отправляться в дальнюю дорогу. |… … Толковый словарь Ожегова

кисель — КИСЕЛЬ, я, м. 1. Аморфный, апатичный, неэнергичный человек, растяпа. 2. Дождливая погода, слякоть, распутица Что я, цапля, что ли, по такому киселю вышагивать! … Словарь русского арго

КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, Александр Андреевич (родился в 1859 году), известный педиатр, профессор 2 МГУ. Окончил Киевский ун т в 1883 г., работал в клинике проф. Быстрова. В 1887 г. К. защитил диссертацию: «К вопросу о пат. анат. изменениях в костях растущих … Большая медицинская энциклопедия

Кисель — У этого термина существуют и другие значения, см. Кисель (значения). Кисель Кисель сладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих и … Википедия

КИСЕЛЬ — Пан Тихно Кисель, ю. з. 1475. A. S. I, 72. Пан Олехно Кисель, ю. з. 1550. Ю. З. А. I, 129. Григорий Кисель Низкиницкий, подсудок владимирский, зап. 1595. Арх. I, 469. Семен Кисель, тобольский жилец. 1609. А. Э. II, 199. Сенко и Павел Киселики,… … Биографический словарь

КИСЕЛЬ — Надавать киселей кому. Народн. Избить, поколотить кого л. СРНГ 13, 227. Накормить киселём кого. Народн. То же, что надавать киселей. СРНГ 13, 227. Белгородский кисель. Разг. Устар. Шутл. О чьём л. ловком и хитроумном обмане, уловках. /em> Связано … Большой словарь русских поговорок

Источник

кисель

за пятьдесят верст (ехать) киселя есть (хлебать), за семь верст (ехать) киселя есть (хлебать), за сто верст (ехать) киселя хлебать, седьмая вода на киселе..

Полезное

Смотреть что такое «кисель» в других словарях:

КИСЕЛЬ — муж. (кислый) мучнистый студень; овсяный, ржаной, пшеничный кисель, ставится на опаре и закваске; гороховый, пресный. | Хороводная игра, в роде плетня. | Человек хилый и вялый. | Кисель, киселица жен. жидель, вязелица, топкая грязь. Морской… … Толковый словарь Даля

КИСЕЛЬ — готовят из свежих ягод и фруктов, а также из фруктовых и ягодных соков, из молока, из столового красного виноградного вина. Кисели готовят жидкими и густыми. Поверхность готового густого киселя посыпают тонким слоем сахарного песка (лучше… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

кисель — В кулинарии этот термин имеет два значения: 1) Русский кисель кисловатое, полузаквашенное студенистое блюдо из различной муки ржаной, овсяной, пшеничной (реже) и гороховой. Приготовление основано на вымывании из муки клеящих,… … Кулинарный словарь

КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, киселя (киселю), муж. 1. Студенистое кушанье из какой нибудь муки, чаще сваренное с ягодным соком или на молоке. Овсяный кисель. Клюквенный кисель. Молочный кисель. 2. перен. Полужидкая масса (разг.). Дорога стала киселем. 3. перен. О… … Толковый словарь Ушакова

КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, я ( ю), муж. Студенистое жидкое кушанье. Молочный, клюквенный, овсяный к. • Седьмая вода на киселе (разг. шутл.) об отдалённом родственнике. За семь вёрст киселя хлебать (разг. неод.) без особой нужды отправляться в дальнюю дорогу. |… … Толковый словарь Ожегова

кисель — КИСЕЛЬ, я, м. 1. Аморфный, апатичный, неэнергичный человек, растяпа. 2. Дождливая погода, слякоть, распутица Что я, цапля, что ли, по такому киселю вышагивать! … Словарь русского арго

КИСЕЛЬ — КИСЕЛЬ, Александр Андреевич (родился в 1859 году), известный педиатр, профессор 2 МГУ. Окончил Киевский ун т в 1883 г., работал в клинике проф. Быстрова. В 1887 г. К. защитил диссертацию: «К вопросу о пат. анат. изменениях в костях растущих … Большая медицинская энциклопедия

Кисель — У этого термина существуют и другие значения, см. Кисель (значения). Кисель Кисель сладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих и … Википедия

КИСЕЛЬ — Пан Тихно Кисель, ю. з. 1475. A. S. I, 72. Пан Олехно Кисель, ю. з. 1550. Ю. З. А. I, 129. Григорий Кисель Низкиницкий, подсудок владимирский, зап. 1595. Арх. I, 469. Семен Кисель, тобольский жилец. 1609. А. Э. II, 199. Сенко и Павел Киселики,… … Биографический словарь

КИСЕЛЬ — Надавать киселей кому. Народн. Избить, поколотить кого л. СРНГ 13, 227. Накормить киселём кого. Народн. То же, что надавать киселей. СРНГ 13, 227. Белгородский кисель. Разг. Устар. Шутл. О чьём л. ловком и хитроумном обмане, уловках. /em> Связано … Большой словарь русских поговорок

Источник

Кисель

Кисе́ль — сладкое десертное желеобразное блюдо, приготовленное из свежих и сушеных фруктов и ягод, фруктово-ягодных соков, сиропов, варенья, молока с добавлением картофельного или кукурузного крахмала или зерновой закваски.

Кисель быстр в приготовлении. Большинство киселей готовится с добавлением сахара. Обычно фруктово-ягодные кисели готовятся на картофельном крахмале, а молочные и миндальные кисели — на кукурузном крахмале.

Содержание

История киселя

Название кисель пошло именно от исконно русского деревенского блюда — овсяного киселя, а сладкие фруктово-ягодные кисели, появившиеся позднее, когда в России распространился картофель и картофельный крахмал, унаследовали это название. Овсяные, ржаные, пшеничные кисели относятся к древнейшим русским кушаньям. Им более 1000 лет. История о том, как кисель спас город, занесена в древнейшую русскую летопись «Повесть временных лет», составленную Нестором:

«X век на Руси выдался тяжелым: шла великая беспрерывная война с кочевыми племенами, которые совершали постоянные набеги на русские земли. Однажды печенеги осадили Белгород. Долго длилась осада, и начался в городе сильный голод. Тогда собралось народное вече, и порешили горожане: лучше сдаться печенегам, чем всем умирать с голода. Но сказал один старец: „Не сдавайтесь еще три дня и сделайте то, что я вам велю“. Велел старец собрать со всего города остатки овса, пшеницы и отрубей, приготовить из них цежь (кисельный раствор) для варки киселя, да поискать меду и сделать из него пресладкую сыту (медовый взвар, разварной мед на воде). Затем приказал выкопать два колодца и поставить в них кадушки вровень с землей. В первую кадушку налили кисельный раствор, а во вторую медовый напиток. На другой день пригласили горожане нескольких печенегов и привели их к колодцам. Почерпнули ведром из первого колодца, сварили кисель, стали его есть сами, да запивать медовым напитком из второго колодца и угощать печенегов. Подивились те и решили, что кормит русских сама земля. Вернувшись, поведали печенеги своим князьям, все что было, те сняли осаду и пошли от города восвояси.»

Пословицы и поговорки

Полезные свойства киселя

Кисель — очень питательное, калорийное блюдо из-за содержания в нём крахмала, он сохраняет множество витаминов. Кисели оказывает подщелачивающее действие на организм, что очень важно для людей, страдающих повышенной кислотностью или гастритом с повышенной кислотностью и язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки.

Кисель, приготовленный из высококачественных ягод или соков, по количеству органических кислот прочно держит первое место среди прочих напитков, к тому же он обладает целебными качествами, которые во многом зависят от того, из каких плодов сварен кисель:

Источник