Как правильно пишется селедка под шубой

Всего найдено: 2

Как правильно: сельдь под шубой или селедка под шубой? И еще: подскажите, где найти информацию о написании названий различных спиртных напитков!

Ответ справочной службы русского языка

Оба варианта правильны: сельдь под шубой и селедка под шубой. Первый – более «официальный» (может быть указан в меню), второй чаще употребляется в живой речи.

Какая именно информация о написании названий напитков Вас интересует? Если употребление прописных букв и кавычек, то эти сведения можно найти в «Письмовнике».

Селедка под шубой — кавычится?

Ответ справочной службы русского языка

Кавычки не требуются.

Как правильно пишется словосочетание «сельдь под шубой»

  • Как правильно пишется слово «сельдь»
  • Как правильно пишется слово «шуба»

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: пилястра — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к слову «сельдь»

Ассоциации к слову «шуба»

Синонимы к словосочетанию «сельдь под шубой»

Предложения со словосочетанием «сельдь под шубой»

  • – А вы любите готовить, Танечка? – приставал к ней ресторатор, подкладывая на сменную чистую тарелку салат оливье, а на другой край тарелки сельдь под шубой.
  • – Смеётесь, что ли? И всё-таки: класть в сельдь под шубой яйцо или нет? Вы вот – кладёте? Я с этим вашим пленумом всё пропустила.
  • Справа от него на столе стоит, слоистая сельдь под шубой, украшенная сверху переливающимися на свету красными осетровыми икринками.
  • (все предложения)

Значение словосочетания «сельдь под шубой»

  • «Сельдь под шу́бой» («селёдка под шубой» или просто «шуба») — популярный в России и странах бывшего СССР салат из сельди и овощей. Примерно с середины 1970-х годов этот салат стал традиционным блюдом для праздничного и новогоднего стола. (Википедия)

    Все значения словосочетания СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

Отправить комментарий

Дополнительно

Перейти к контенту

Всего найдено: 2

Как правильно: сельдь под шубой или селедка под шубой? И еще: подскажите, где найти информацию о написании названий различных спиртных напитков!

Ответ справочной службы русского языка

Оба варианта правильны: сельдь под шубой и селедка под шубой. Первый – более «официальный» (может быть указан в меню), второй чаще употребляется в живой речи.

Какая именно информация о написании названий напитков Вас интересует? Если употребление прописных букв и кавычек, то эти сведения можно найти в «Письмовнике».

Селедка под шубой — кавычится?

Ответ справочной службы русского языка

Кавычки не требуются.

Как правильно пишется словосочетание «сельдь под шубой»

  • Как правильно пишется слово «сельдь»
  • Как правильно пишется слово «шуба»

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: нянькин — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к слову «сельдь»

Ассоциации к слову «шуба»

Синонимы к словосочетанию «сельдь под шубой»

Предложения со словосочетанием «сельдь под шубой»

  • – А вы любите готовить, Танечка? – приставал к ней ресторатор, подкладывая на сменную чистую тарелку салат оливье, а на другой край тарелки сельдь под шубой.
  • – Смеётесь, что ли? И всё-таки: класть в сельдь под шубой яйцо или нет? Вы вот – кладёте? Я с этим вашим пленумом всё пропустила.
  • Справа от него на столе стоит, слоистая сельдь под шубой, украшенная сверху переливающимися на свету красными осетровыми икринками.
  • (все предложения)

Значение словосочетания «сельдь под шубой»

  • «Сельдь под шу́бой» («селёдка под шубой» или просто «шуба») — популярный в России и странах бывшего СССР салат из сельди и овощей. Примерно с середины 1970-х годов этот салат стал традиционным блюдом для праздничного и новогоднего стола. (Википедия)

    Все значения словосочетания СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ

Отправить комментарий

Дополнительно

В Википедии есть статья «сельдь под шубой».

Содержание

  • 1 Русский
    • 1.1 Морфологические и синтаксические свойства
    • 1.2 Произношение
    • 1.3 Семантические свойства
      • 1.3.1 Значение
      • 1.3.2 Синонимы
      • 1.3.3 Антонимы
      • 1.3.4 Гиперонимы
      • 1.3.5 Гипонимы
    • 1.4 Родственные слова
    • 1.5 Этимология
    • 1.6 Фразеологизмы и устойчивые сочетания
    • 1.7 Перевод
    • 1.8 Библиография

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

сельдь под шубой

Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.

Произношение[править]

  • МФА: [ˈsʲelʲtʲ pɐt͡ʂ‿ˈʂubəɪ̯]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

  1. салат, состоящий из слоёв солёной сельди и овощей (свёклы и, может быть, других), сдобренный майонезом ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы[править]

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

  1. салат

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Ближайшее родство

Этимология[править]

Происходит от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Список переводов

Библиография[править]

Статья нуждается в доработке.

Это незаконченная статья. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.

В частности, следует уточнить сведения о:

  • этимологии

(См. Общепринятые правила).

Салат «Шуба» классический

Приготовил : Джулия Ветрина 

21.11.2017
Время приготовления:

6 ч. 0 мин


Есть рецепты салатов, которые считаются классическими для русской кухни. Их готовят на любые праздники в больших количествах, так как они до сих пор любимы и популярны. Делюсь одной из таких вариаций.

Описание приготовления:

Купите знакомые и доступные продукты: селёдку, свеклу, картофель и некоторые другие. Отварите отдельно овощи, а потом ингредиенты уложите слоями, смазав их майонезом. Технология проста и используется в таких блюдах часто. А если не помните её, то посмотрите, как приготовить салат «Шуба» классический.

Калорийность

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат «Шуба» классический»

Салат "Шуба" классический - фото шаг 1

Заранее отварите свеклу до мягкости. На это уйдёт 1-2 часа. Затем остудите её.

Салат "Шуба" классический - фото шаг 2

Морковь и картофель также отварите в течение 30-40 минут. Овощи остудите.

Салат "Шуба" классический - фото шаг 3

Яйца сварите вкрутую.

Салат "Шуба" классический - фото шаг 4

Селёдку разделайте, удалив голову, плавники, хвост и косточки, а потом нарежьте. Или же купите рыбу сразу кусочками.

Салат "Шуба" классический - фото шаг 5

Очищенный картофель натрите на большой тёрке.

Салат "Шуба" классический - фото шаг 6

Также натрите яйца, очищенную морковь и свеклу.

Салат "Шуба" классический - фото шаг 7

Лук нашинкуйте. Чтобы он не горчил, залейте его кипятком на пару минут. Потом воду слейте.

Салат "Шуба" классический - фото шаг 8

Возьмите тарелку для подачи. Выложите первым слоем картофель. Смажьте его майонезом.

Салат "Шуба" классический - фото шаг 9

Дальше распределите слой из селёдки, а неё положите лук.

Салат "Шуба" классический - фото шаг 10

Потом распределите яйца, а сверху смажьте их майонезом.

Салат "Шуба" классический - фото шаг 11

Затем слой морковки с майонезом.

Салат "Шуба" классический - фото шаг 12

А в конце свекла, политая майонезом.

Салат "Шуба" классический - фото шаг 13

Оставьте салат на 3-4 часа в холодильнике, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат «Шуба» классический

Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

:angry::ph34r::unsure::mad::biggrin::wub::blink::ohmy::dry::sleep::huh::mellow::wink::blush::happy::laugh::smile::tongue::sad::rolleyes::wacko::cool::excl:

Ekaterina Paramonova
05.09.2022 12:43 

Ооооу….Прям то, что я искала…тот самый салат из детства в «Новогоднюю ночь». СПАСИБО!!!! Единственное изменение — запеку овощи в фольге в духовке☺️ Не люблю мыть посуду

Irena Dudinskay
29.04.2022 19:26 

Спасибо за рецепт .только что поставила в холодильник остывать❤️

Nazteck
11.01.2022 16:23 

Топчик! Давно искал рецепт «как мама готовила», спасибо!

Геннадий Ягупов
31.12.2021 17:07 

Спасибо за рецепт.Мы так и сделаем.Надеюсь всем понравиться.

Рамзи
31.12.2021 14:56 

спасибо за рецепт! :tongue:

Олеся
31.12.2021 11:26 

Приготовила только что, поставила в холодильник, пусть пропитывается. Спасибо за рецепт.

ольга
30.12.2021 12:00 

А СЕЙЧАС ЕЩЕ КТО-ТО ВАРИТ СВЕКЛУ НА ПЛИТЕ ПО 2 ЧАСА??? А НЕ ПРОЩЕ ВАРЕНУУЮ КУПИТЬ, ИЛИ В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 10 МИНУТ СВАРИТЬ

Кирилл Романов
30.12.2021 21:40 

Ответ на первый вопрос : «я !» Ответ на второй вопрос : » А не проще вам , сходить в забегаловку , по быстрому приготовлению , и это всё на стол накрыть ?!.. Приготовление праздничного стола , это РЕТУАЛ ! И если вы , настоящая хозяйка , то вы никогда не будите делать «тяп-ляп» , на скорую руку …

Анна
28.09.2022 22:34 

Наверное, все же, рИтуал))) А в микроволновке свекла готовится быстро. Кладете в пакет и в микроволновку на 10 минут. Ритуалу не помешают сэкономленные 50 минут жизни)

Снежана Танаева
20.07.2021 17:55 

Спасибо за рецепт получилось очень классно. Раньше к шубе не добавляла морковь, не нравилась её сладость, сейчас решила попробовать снова, всё супер, спасибо.

Джулия Ветрина АВТОР
31.12.2021 11:19 

Спасибо! Рада что рецепт понравился :)

наталия михайловна
28.02.2021 13:02 

Мне очень понравилось, ничего лучше придумать нельзя. Спасибо и за прекрасное фото. Молодец!

Евгений Лем
31.12.2020 20:42 

С Наступающим!!! Спасибо за рецепт!

olja chevtsova
31.12.2020 11:29 

Спасибо за рецепт. Всё доходчиво и понятно.

Katharina
31.12.2020 00:55 

супер! Очень понравился!

Зоя
30.12.2020 14:52 

Спасибо за рецепт.

Сергей Фёдоров
22.12.2020 12:25 

Рецепт прекрасный))) Непонятно одно: сколько в чистом виде для этого количества овощей потребуется основного продукта, то бишь самой селёдочки!?!

Vfhbrf
06.12.2020 20:31 

Спасибо)))

Показать ещё

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

ПОЛЕЗНОЕ

  • Новые рецепты
  • Случайный рецепт
  • Фотографии рецептов
  • Кулинарная энциклопедия
  • Кухни народов мира
  • Польза и вред продуктов

Селёдка под шубой

Полезное

Смотреть что такое «Селёдка под шубой» в других словарях:

  • Селедка под шубой — «Сельдь под шубой» «Сельдь под шубой» (в некоторых местах просто «шуба») популярный в России и странах бывшего СССР салат из сельди, овощей, яиц и майонеза. Своё название салат получил из за рецепта, согласно которому мелко нарезанное филе из… …   Википедия

  • Сельдь под шубой — У этого термина существуют и другие значения, см. Сельдь (значения). «Сельдь под шубой» «Сельдь под шубой» («селёдка под шубой» или просто «шуба»)  популярный в России …   Википедия

  • под — I. ПОД а, предл. о поде, на поду; м. Нижняя горизонтальная поверхность в печи, в печной топке. Женщины на горячем поду испекли калач. Лопата пекаря шаркала о п. печи. II. ПОД (без ударения, кроме тех случаев, когда оно переносится с… …   Энциклопедический словарь

  • под — I 1. предл.; = подо без ударения, кроме тех случаев, когда оно переносится с существительного на предлог, например: по/д гору, по/д руку, по/д ноги, по/д носом кого что 1) а) Указывает на предмет, место, лицо и т.п., ниже которого и ниже… …   Словарь многих выражений

  • шуба — сущ., ж., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? шубы, чему? шубе, (вижу) что? шубу, чем? шубой, о чём? о шубе; мн. что? шубы, (нет) чего? шуб, чему? шубам, (вижу) что? шубы, чем? шубами, о чём? о шубах 1. Шубой называется зимняя меховая… …   Толковый словарь Дмитриева

  • шуба — ШУБА, ы, жен. 1. Зимняя верхняя одежда меховая или на вате, ватине. Цигейковая ш. Ш. на меху (крытая). Ш. с меховым воротником. Шубы не сошьёшь из чего н. (никакой пользы нет от чего н.; разг. шутл.). 2. Густой покров шерсти у животного. Ш. овцы …   Толковый словарь Ожегова

  • ШУБА — ы; ж. 1. Верхняя зимняя одежда из меха или на меху (обычно с длинными полами). Каракулевая, лисья ш. Ш. из цигейки, овчины. Ш. из натурального меха. Синтетическая ш. Дорогая тёплая ш. Тяжёлая ш. Новая модная ш. с широкими рукавами. Купить шубу.… …   Энциклопедический словарь

  • шуба — ы; ж. см. тж. шубка, шубёнка 1) а) Верхняя зимняя одежда из меха или на меху (обычно с длинными полами). Каракулевая, лисья шу/ба. Шу/ба из цигейки, овчины. Шу/ба из натурального меха …   Словарь многих выражений

  • Веганская кухня — Блины Вегетарианская кухня объединяет в себе как традиционно вегетарианские блюда разных кухонь мира, так и их адаптированные версии. Она характеризуется, прежде всего, отсутствием убойной пищи. Содержание 1 Разновидности …   Википедия

  • ШУБА — Ш.У.Б.А. шовинизму и упадку – бойкот и анафема селёдка под шубой …   Словарь сокращений и аббревиатур

Как пишется селедка под шубой или селедка из под шубы?

Как пишется селедка под шубой или селедка из под шубы? Почему?

1

Esenrit

Ответы (2):

Share

0

Это любимое многими блюдо-салат правильно называется —селёдка под шубой. Если бы говорили-селёдка из под шубы, то это, скорее всего, предполагало бы, что кусочки селёдки каким-то образом из под «шубы» выглядывают. Но, согласно рецепту, все слои «шубы», промазанные майонезом, надёжно укрывают селёдку. Так что, не получится ей «выглянуть из под шубы» и остаётся она под шубой..

Share

0

Правильно — сельдь(селёдка) под шубой.

Название этого салата «ШУБА» появилось накануне 1919-го Нового года «Шовинизму и упадку – бойкот и анафема», отсюда и название. Каждый слой блюда означает определенный к

Как пишется селедка под шубой или селедка из под шубы?

Как пишется селедка под шубой или селедка из под шубы? Почему?

Это любимое многими блюдо-салат правильно называется —селёдка под шубой. Если бы говорили-селёдка из под шубы, то это, скорее всего, предполагало бы, что кусочки селёдки каким-то образом из под «шубы» выглядывают. Но, согласно рецепту, все слои «шубы», промазанные майонезом, надёжно укрывают селёдку. Так что, не получится ей «выглянуть из под шубы» и остаётся она под шубой..

С блюдом «Селёдка под шубой» связана интересная история. В России в 19 веке в трактирах были посиделки не только с горячительными напитками, но и были политические дебаты. Посетителей было много и чтобы помочь владельцу трактира, и повар Аристарх Прокопцев, придумал блюдо, из дешёвых продуктов и заправил французским провансалем. Его цель состояла в том, чтобы сытно накормить посетителей, чтобы они быстро не пьянели, и в трактире было бы спокойно. Вот и получился пролетарский салат. Селёдка с 16 века считалась продуктом бедняков, а картофель, морковь, свёкла и лук были в каждом доме. Этот салат у нас стал любимым блюдом и мы с удовольствуем готовим его на праздничный стол.

«Селёдка под шубой»— холодное рыбное кулинарное блюдо(овощной салат с кусочками сельди).

Традиционно подаётся в новогодние праздники, но вполне годится и для повседневного употребления.

Правильное название этого салата- «Селёдка под шубой» т.к. в кулинарной литературе СССР она упоминается именно так. Простые ингредиенты, спрятанные «Под» обильным слоем майонеза, действительно напоминали «Шубу». Название прижилось, дошло до наших дней и теперь используется повсеместно.

Правильно — сельдь(селёдка) под шубой.

Название этого салата «ШУБА» появилось накануне 1919-го Нового года «Шовинизму и упадку – бойкот и анафема», отсюда и название. Каждый слой блюда означает определенный к

В Википедии есть статья «сельдь под шубой».

Содержание

  • 1 Русский
    • 1.1 Морфологические и синтаксические свойства
    • 1.2 Произношение
    • 1.3 Семантические свойства
      • 1.3.1 Значение
      • 1.3.2 Синонимы
      • 1.3.3 Антонимы
      • 1.3.4 Гиперонимы
      • 1.3.5 Гипонимы
    • 1.4 Родственные слова
    • 1.5 Этимология
    • 1.6 Фразеологизмы и устойчивые сочетания
    • 1.7 Перевод
    • 1.8 Библиография

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

сельдь под шубой

Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.

Произношение[править]

  • МФА: [ˈsʲelʲtʲ pɐt͡ʂ‿ˈʂubəɪ̯]

Семантические свойства[править]

Значение[править]

  1. салат, состоящий из слоёв солёной сельди и овощей (свёклы и, может быть, других), сдобренный майонезом ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы[править]

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

  1. салат

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Ближайшее родство

Этимология[править]

Происходит от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Список переводов

Библиография[править]

Статья нуждается в доработке.

Это незаконченная статья. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её.

В частности, следует уточнить сведения о:

  • этимологии

(См. Общепринятые правила).

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как правильно пишется селедка или селедка
  • Как правильно пишется секция таэквондо
  • Как правильно пишется секция плавания
  • Как правильно пишется секция или секция
  • Как правильно пишется сдурела