Чашечка ароматного кофе с утра или в обеденный перерыв считается привычным ритуалом. Никого не удивишь сейчас иностранными названиями бодрящих напитков: американо, эспрессо, латте. Но споры по поводу правильного написания и произношения крепкого кофе ведутся между людьми, далекими от языкознания, исследователями лингвистики и филологами. Чтобы понять, какой вариант правильный: «экспрессо» или «эспрессо», необходимо обратиться к этимологии этих слов.
Читайте в статье
- Как пишется правильно: «экспрессо» или «эспрессо»?
- Этимология и значение слова «эспрессо»
- Происхождение слова «эспрессо»
- Почему возникла путаница со словами «экспресс» и «эспрессо»?
- Примеры предложений
- Ошибочное написание слова «эспрессо»
Как пишется правильно: «экспрессо» или «эспрессо»?
По орфографическим нормам русского языка, правильным и единственно верным вариантом считается написание «эспрессо».
Этимология и значение слова «эспрессо»
Носители русского языка допускают ошибку из-за того, что рассматривают название кофе «эспрессо» как результат быстрого процесса. В понятии этой группы людей наименование происходит от «экспресс», образованного от латинского «expressus». Что означает усиленный, скорый. Английский вариант предлагает перевод: «expressus» — судно либо поезд, предназначенный для путешествий на дальние расстояния с повышенной скоростью. Отсюда и отношение к наименованию вида кофе, как к «экспрессо», то есть подразумевается что-то срочное, предоставленное моментально.
Происхождение слова «эспрессо»
Таким образом, это наименование метода. С его помощью готовят любимый итальянцами напиток. Также и дословный перевод означает «выраженный», и это верно, так как «эспрессо» обладает ярким, достаточно терпким вкусом и ароматом.
Значение «эспрессо» в словаре иностранных слов описывается как крепкий бодрящий напиток, сделанный на специальной кофеварочной технике под давлением. Второе значение — кафе, в котором готовят кофе. Википедия рассматривает это наименование как напиток, приготовленный путем продвижения воды, температурный режим жидкости − около 90 градусов, и, находящейся под давлением, через определенный фильтр с молотыми зернами кофе.
Почему возникла путаница со словами «экспресс» и «эспрессо»?
Филологи объясняют образовавшуюся путаницу со словами «экспресс» и «эспрессо» тем, что люди подвержены влиянию ошибочной «этимологии», по которой название кофе означает быстро приготовленный ароматный напиток. По мнению экспертов института филологии, это происходит в результате подмены понятий, когда более близкое значение слова приписывается к другому, похожему по звучанию и написанию.
Но словоформы «эспрессо» и «экспрессо» не являются близкими по смыслу либо родственными. Это совершенно разные единицы со своим лексическим значением и произношением. И называть кофе «экспрессо» в данном случае неприлично.
Примеры предложений
- Каждое утро она пила любимый эспрессо и отправлялась на работу.
- «Мне, пожалуйста, чашечку эспрессо и кусочек торта», — днем звучало в кафе в одно и то же время.
- «Эспрессо, вечер, звезды и родной человек рядом — большего для счастья и не нужно!» — думала девушка.
- Во время перерыва, уже в офисе, наспех выпитый стаканчик эспрессо заменял ему и завтрак, и обед.
- Вечерний экспресс несется навстречу большим открытиям и тайнам.
- Новый поезд «Экспресс» совершает маршрут в ночное время, отправляясь в 24:00 по московскому времени с Ленинградского вокзала.
- В нашем кафе действует экспресс-доставка с 9 утра.
Ошибочное написание слова «эспрессо»
Написание слова «экспрессо» считается ошибочным. Допустимым и правильным является вариант «эспрессо» без буквы «к». Неизвестно, как изменится правило в отношении этой лексемы в будущем, но предполагают, что написание «экспрессо» будет допустимым. Пока это лишь домыслы и предположения, которые категорически отвергают лингвисты-морфологи.
Грамотный человек понимает, что единственным верным решением будет выбор варианта «эспрессо», буква «к» в данной словоформе отсутствует.
А слово «экспресс» употребляется в значении «поезд» либо что-то « срочное». Орфографическое написание и произношение этой лексической единицы необходимо запомнить. При затруднении нужно обращаться к словарю.
Как правильно писать слово — «эспрессо»?
Содержание
- 1 Как правильно пишется
- 2 Какое правило применяется
- 2.1 Примеры предложений
- 2.2 Как неправильно писать
- 3 Что такое эспрессо?
- 4 Вывод
Зачастую можно услышать в кафе «мне один экспрессо», а после увидеть нервный тик у баристы, который сто раз на дню слышит неправильное произношение этого слова. Почему же люди так часто путаются и добавляют лишнюю букву к слову? Этому послужило знание этимологии или банальная невнимательность? Давайте же разберемся, как пишется «эспрессо»?
Как правильно пишется
Правильно употреблять это слово без буквы -к- на письме и в устной речи.
Но почему же так часто путают название кофе «эспрессо» и скоростной поезд «экспресс»?
Какое правило применяется
Как такового правила не существует, потому что «эспрессо» — заимствованное слово, которое пришло к нам от итальянцев. Чтобы понять логическую цепочку изменений в этом слове, обратимся к истории его появления.
Изначально оно возникло от латинского слова «exprimo», то есть «выжимать». Получается, что историческая версия слова все-таки содержала букву -к-. Но в русский язык это понятие попало не напрямую из латыни. Первым крепкий кофе стали варить итальянцы, а значит и название для нового напитка должны были придумать они.
Здесь мнения лингвистов расходятся, существует два мнения:
- итальянцы позаимствовали слово из латыни, но, как и в других подобных случаях, заменили -x- на -s-, чтобы легче выговаривать;
- вторая версия заключается в том, что слово было образовано от глагола «esprimere», что в переводе означает «выражать».
Оба варианта могут оказаться правильными и логичными. Потому что кофе имеет действительно выраженные горькие нотки, которые ни с чем не спутаешь.
Часто ошибка в написании и произношении слова «эспрессо», потому что люди сравнивают его с похожим словом «экспресс». Оно означает скорость и быстроту (экспресс-поезд или экспресс-курс). Да и сам напиток готовится быстро, поэтому и порождает в голове человека ошибочные ассоциации.
Примеры предложений
Приведем вам примеры предложений для того, чтобы запомнить, как пишется «эспрессо»:
- Только в этой кофейне знают, как лучше приготовить эспрессо.
- Запомните, что я люблю двойной эспрессо без сахара.
- Без проблем тебе могут подать отличный эспрессо в неприметной забегаловке, а в ресторане принести бурду.
- Перед ней на столике стояла чашка с дымящимся эспрессо и тарелочка с воздушным пирожным.
Употреблять это слово можно во всех стилях речи, если будет в этом надобность. В тексте оно может выступать любым членом предложения — зависит от контекста, в котором употребляется слово.
Как неправильно писать
Неправильное написание с буквой -к-. Эта ошибка настолько распространена, что ее действительно легко запомнить. Да и сегодня это слово можно увидеть на вывесках во всех кофейнях и кафе. Стоит только присмотреться и запомнить правописание. К тому же не стоит забывать об удвоенной -с- в слове, иные варианты написания воспринимаются как ошибка.
Что такое эспрессо?
Эспрессо — это кофейный напиток, который зародился в Италии. Сегодня он популярен во всем мире, но особую признательность к нему выражают жители Испании, Португалии и южной части Европы.
Готовится напиток с помощью пропускания горячей воды под давлением (8-10 бар) через фильтр с молотыми зернами кофе. Для этого напитка характерна горечь, он очень крепкий, отчего бодрит моментально. Кстати, на основе кофе эспрессо позже изготавливают и другие напитки: латте, капучино, американо, флэт-уайт и другие.
Вывод
Надеемся, что теперь для вас не будет загадкой, как пишется «эспрессо» правильно. Что касается самой истории возникновения слова, то ученые-языковеды пока не определились с окончательной достоверной версией. Но главное сегодня не словообразование, а грамотная речь — именно она показывает ваш реальный уровень образованности.
Оценка статьи:
Загрузка…
Перейти к содержанию
«Эспрессо» или «экспрессо» — как правильно?
На чтение 3 мин Просмотров 32 Опубликовано 12.01.2022
Миллионы людей не представляют свой день без маленькой чашечки крепкого кофе, но как её правильно называть – «эспрессо» или «экспрессо» — знает далеко не каждый.
Как пишется правильно: «эспрессо» или «экспрессо»?
Какое правило
Подобно названиям других напитков на основе кофе, рассматриваемое слово пришло в русскую лексику из Италии. Оно является побуквенным переложением лексемы espresso (буквально означает «спрессованный», «выжатый»). Как видим, буквы «к» тут днём с огнём не встретить.
Впрочем, пусть слово «экспрессо» и неправильное, но удивляться, почему люди так говорят, не приходится. Все подобные итальянские слова берут истоки в латыни, где существует лексема express. «Экспрессивный», «экспрессия» — именно оттуда. Но конкретно эспрессо – переложение итальянского слова, а не латинского, а на Апеннинах, как известно, сочетание согласных «кс» трансформируется в двойную «с».
Примеры предложений
- Думаю, латте для меня сейчас будет не в тему, а вот от чашечки эспрессо не откажусь.
- – Готовы сделать заказ? – Пожалуйста, два эспрессо и два эклера.
- Приготовь мне, пожалуйста, в кофемашине эспрессо.
Ошибочное написание
Слово «эспрессо» правильно звучит с начальным сочетанием эс- как заимствование из итальянского языка.
Узнаем, как правильно говорить и писать «эспрессо» или «экспрессо», если обратимся к языку-источнику, из которого оно заимствовано.
Правописание слова «эспрессо»
Словом «эспрессо» называют крепкий кофе, сваренный в небольшом количестве воды. В обиходной речи как только не произносят это слово!
И такую вариативность можно понять, если учесть, что в русском языке множество иноязычных слов начинаются буквосочетанием экс-:
- экстремальный
- экстерьер
- экстракт
- эксцентрик
- экстренный
Видимо, по аналогии с такими словами название кофейного напитка в речи некоторых говорящих превращается в «экспрессо», хотя этот вариант произношения совершенно неверен. Это слово заимствовано из итальянского языка и произносится точно так же в русском языке с начальным сочетанием эс-.
Отметим, что во втором слоге слова под ударением звучит твердое сочетание [рэ]:
эспре́ссо [э с п р э с о]
В русском языке в отличие от многих неизменяемых неодушевленных имен существительных среднего рода (кафе, метро, радио, боа и пр.) это заимствованное слово имеет грамматическую категорию мужского рода, как и слово «кофе».
Чтобы запомнить его правильное произношение и написание, прочтем вслух примеры предложений.
Примеры
В этом уютном кафе нам приготовят прекрасный эспрессо.
Давайте закажем две чашки эспрессо.
Угощайтесь, пожалуйста, ароматным эспрессо.
Официант быстро подал горячий эспрессо и пирожные.
Видео
Средняя оценка: 5.
Проголосовало: 5