Как правильно пишется слово маффин

Приходящие к нам кондитерские изыски радуют вкус. Чего нельзя сказать об их названиях. Например, как точно звучат «мАффины» или «маффИны» — хотелось бы знать, покупая популярное лакомство.

Как поставить ударение в слове: «мАффины» или «маффИны»?

Лингвисты единодушно утверждают, что верное произношение — «мАффины».

Можно сказать, что это слово — классический пример следования языковому правилу: в заимствованиях ударение остается на том же месте, где был акцент в языке-источнике. В английском maffins ударным был первый слог.

Как легче запомнить правильный вариант?

Советуем для недавних в языке заимствований обратиться к двустишиям-запоминалкам, например:

Что вкуснее: мАффины

Или тортик вафельный?

Примеры предложений для тренировки

  • В уличном кафе посетителям предлагали вкуснейшие десерты: тортики, мАффины, яблочный штрудель и пирожные.
  • Джон продавал печенье, мАффины и другую выпечку, мечтая скопить денег для покупки дома.
  • На завтрак музыканты заказали тосты с паштетом, яичницу с беконом, мАффины и фруктовый салат.
  • Несмотря на указываемое производителями низкое содержание жиров, мАффины вряд ли можно отнести к диетической выпечке.

Неправильное ударение

Не следует произносить «маффИны», так как этот вариант не включен в языковую норму.

маффины

Слово «маффины» правильно пишется как «маффины», с ударением на гласную — а (1-ый слог).

Оцени материал

14 голосов, оценка 4.571 из 5

Рекомендуем:

  • Деление на слоги
  • Деление слова «Маффины» на слоги
  • Онлайн-словарь антонимов
  • Онлайн-словарь синонимов
  • Перенос слов
  • Перенос слова «Маффины»
  • Поиск и подбор однокоренных и родственных слов
  • Поиск предложений со словом
  • Разбор слова по составу
  • Склонение слова по падежам
  • Фонетический разбор слова

Поставить ударение в другом слове

Смотря о чем идет речь. Если, например, речь идет о сказке, написанной детской писательницей Энн Хогарт, то Мафин. Это просто забавный ослик. От сказки «Ослик Мафин и его друзья» детвора была в восторге. Кстати и мультфильмы есть. Если речь идет о маленьких пирожных, тогда маффин. Историй о происхождении слова маффин несколько. Одна связывает это слово с немецким-одним из видов кукурузного хлеба, другая говорит о том, что слово маффин пришло в Великобританию от французского слова, означающей мягкий хлеб. В рецептах по выпечке маффинов использовались кукуруза, пшеница и овес. Добавками служили яблоки, изюм и орехи. Тем не менее маффины заслужили широкую популярность. Готовить их было легко и поэтому их подавали, в основном, на завтрак.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

anna9­5
[17.7K]

6 лет назад

Если имеется в виду кекс, то однозначно слово «маффин» пишется с двумя «ф». Это англоязычное слово, именно так оно пишется на родном языке. Такому написанию нет никакого объяснения и правила, просто нужно запомнить, как правильно пишется.

Синен­плай Вайкл­иота
[224K]

6 лет назад

Одна «ф» в слове или нет. Что разобраться в этом вопросе — нужно узнать как иностранцы слово маффин пишут. Они пишут его как muffin. Наши люди перевели это слово с двумя буквами «ф». В интернете или забегаловках везде пишется маффин. Так что нужно просто запомнить. Мафин — это неправильное написание слова.

Знаете ответ?

В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой А — мАффины.


от слова маффин

Задайте свой вопрос или пожалуйтесь на ошибку в комментариях.

На данной странице указано на какой слог правильно ставить ударение в слове маффины. В слове «маффины» ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — ма́ффины.

Надеемся, что теперь у вас не возникнет вопросов, как пишется слово маффины, куда ставить ударение, какое ударение, или где должно стоять ударение в слове маффины, чтобы верно его произносить.

Как правильно пишется слово маффин

3 ответа:

Как правильно пишется слово маффин



2



0

Смотря о чем идет речь. Если, например, речь идет о сказке, написанной детской писательницей Энн Хогарт, то Мафин. Это просто забавный ослик. От сказки «Ослик Мафин и его друзья» детвора была в восторге. Кстати и мультфильмы есть. Если речь идет о маленьких пирожных, тогда маффин. Историй о происхождении слова маффин несколько. Одна связывает это слово с немецким-одним из видов кукурузного хлеба, другая говорит о том, что слово маффин пришло в Великобританию от французского слова, означающей мягкий хлеб. В рецептах по выпечке маффинов использовались кукуруза, пшеница и овес. Добавками служили яблоки, изюм и орехи. Тем не менее маффины заслужили широкую популярность. Готовить их было легко и поэтому их подавали, в основном, на завтрак.

Как правильно пишется слово маффин



1



0

Если имеется в виду кекс, то однозначно слово «маффин» пишется с двумя «ф». Это англоязычное слово, именно так оно пишется на родном языке. Такому написанию нет никакого объяснения и правила, просто нужно запомнить, как правильно пишется.

Как правильно пишется слово маффин



0



0

Одна «ф» в слове или нет. Что разобраться в этом вопросе — нужно узнать как иностранцы слово маффин пишут. Они пишут его как muffin. Наши люди перевели это слово с двумя буквами «ф». В интернете или забегаловках везде пишется маффин. Так что нужно просто запомнить. Мафин — это неправильное написание слова.

Читайте также

Как правильно пишется слово маффин

Правильным написанием будем именно,как «течёт«. Ни разу не встречал такого,чтобы кто-то писали,как «текёт». Возможно я ошибаюсь,но может быть это проверяется словом «теЧь»,по крайней мере запомнить легко,какая буква будет написана.

Как правильно пишется слово маффин

Правильно — жонглёр, ударение на последний слог, как и со многими другими словами, пришедшими к нам из французского (шофёр, монтёр, режиссёр, дублёр, каскадёр…).

Проверочного слова нет. Это «словарное слово», то есть его надо просто запомнить. Со многими иноязычными словами ровно то же самое — их приходится запоминать…

Как правильно пишется слово маффин

Для того, чтобы из массы слов русского языка избрать проверочное для «лепить», нужно выявить буквы, которые требуют проверки. Этим и займёмся:

  1. «Л» — находится непосредственно перед гласной, поэтому обладает высокой отчётливостью. Не проверяем.
  2. «Е» — безударная в корне. Проверяем, чтобы не написать «липить» или «ляпить». Проверочные слова: «лепка», «слепок», «лепится». Трёх и достаточно. «Е» во всех случаях оказывается под ударением и исключает ошибочные написания.
  3. «П» — перед ударной гласной. Прекрасная, чёткая позиция.
  4. «И» — ударная гласная. Это наиболее выраженная позиция, которая только может быть в речи. Не проверяем.
  5. «Т» — не очень яркое положение. Можно ошибиться и написать «лепидь». Чтобы не смешить учителя и одноклассников, проверим подобием: «говорить», «сверлить», «дерзить». Убедимся, что «лепить» — это глагольный инфинитив, и никаких «дь» быть не может.
  6. «Ь» — мягкость «Т» ничем другим выразить невозможно. Поэтому, пишем «Ь».

Как правильно пишется слово маффин

Слово «жестяной» является прилагательным, т.к. отвечает на вопрос «какой?», обозначает признак предмета и образовано от существительного «жесть». Образовалось оно при помощи суффикса -ян-. У прилагательных в этом суффиксе всегда (кроме исключений) пишется одна буква «н».

Итак, слово «жестяНой» пишется с одной «Н».

Пример предложения: Варенье раньше часто варили в жестяных тазах прямо на улице.

Как правильно пишется слово маффин

Есть замечательный сайт gramota.ru. В нём можно проверить правописание отдельных слов, можно порыться на форуме по интересующей проблеме, можно даже задать вопрос специалистам-филологам о каких-то особо тонких случаях.

Кроме того, в тырнете есть масса ссылок на фундаментальный справочник Розенталя, в котором подробнейшим образом рассматриваются все правила орфограции и синтаксиса.

<hr />

Гг. модераторы, не сочтите за рекламу… Это просто ответ на вопрос. «Какие есть сервисы …? — вот такие сервисы.

«МАФФИН» — это неодушевленное существительное, которое употребляется в значении «маленькая круглая или овальная выпечка».

Слово «маффин» начали использовать на британских островах еще в 10 веке. В английском языке, ударение в данном слове ставится на гласную букву «а».

Теперь же это слово довольно распространено и в нашей разговорной речи, хотя с произношением и возникают сложности.

Давайте разберемся.

Для этого разобьем данное слово на фонетические слоги:

ма-ффин

В слове «маффин» 2 слога, 6 букв и 5 звуков.

Так, какой же слог является ударным в данном случае?

В разговорной речи бытует два варианта произношения этого слова:

  • «ма́ффин», где ударение падает на гласную букву «а» первого слога,
  • «маффи́н», где ударение падает на гласную букву «и» второго слога.

Как правильно – “мАффин” или “маффИн”?

Согласно литературной норме ударение в слове «маффин» следует ставить на первый слог, как и в английском языке.

ма́ффин

Понаблюдаем за ударением данного слова в разных падежных формах единственного числа:

  • и. п. кто? (что?) ма́ффин
  • р. п. кого? (чего?) ма́ффина
  • д. п. кому? (чему?) ма́ффину
  • в. п. кого? (что?) ма́ффин
  • т. п. кем? (чем?) ма́ффином
  • п. п. о ком? (о чем?) ма́ффине

Теперь понаблюдаем за ударением данного слова в разных падежных формах множественного числа:

  • и. п. кто? (что?) ма́ффины
  • р. п. кого? (чего?) ма́ффинов
  • д. п. кому? (чему?) ма́ффинам
  • в. п. кого? (что?) ма́ффины
  • т. п. кем? (чем?) ма́ффинами
  • п. п. о ком? (о чем?) ма́ффинах

Как мы видим, ударение в данном слове во всех формах является статичным, то есть неподвижным.

Примеры для закрепления:

  • Она заказала чашку горячего шоколада и цитрусовый ма́ффин.
  • Я больше всего люблю шоколадный ма́ффин.
  • Она сидела на диета, но от ма́ффина не смогла отказаться.

Морфемный разбор слова:

Однокоренные слова к слову:

Маффин

Маффин — маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. Обычно маффин поместится в ладони взрослого человека. Можно также выделить маффины, изготовленные из кукурузной муки. В маффин добавляются такие продукты как черника, шоколадная стружка, малина, корица, тыква, орехи, банан, апельсин, персик, земляника, морковь, лимон и т. д.

Происхождение

Маффины видимо имели вид маленьких пирожных, как вариант кукурузного хлеба. Прадеды сегодняшних маффинов были менее сладкими и уж точно не имели столько разновидностей. Так как выпекать их можно было быстро и просто, они довольно скоро стали готовиться к завтраку, как быстрая и практичная пища. Но из-за того, что маффины быстро черствели, в продаже они стали появляться не раньше середины XX века. Рецепты в то время были ограничены использованием нескольких зерновых (кукуруза, пшеница, овес) и нескольких добавок (изюм, яблоки, орехи).

В 50-х годах в продаже появились смеси для выпечки маффинов таких компаний, как Spacey’s (США) и Cadbury (Великобритания). В 60-х были попытки отождествлять маффин с пончиками в связи с возможностями развития бизнеса пищевого франчайзинга. Начали создаваться сети ресторанов типа кофе-хауз, предлагающие различные виды маффинов. Такие сети были преимущественно региональными. Например, The Pewter Pot в южной Новой Англии. В США не было зафиксировано такого типа бизнеса на национальном уровне, но Australia’s Muffin Break распространился до Новой Зеландии и Великобритании, распространяя маффины также и в Америке.

Разновидности маффинов

Существует два типа маффинов: английские и американские. Для изготовления английских маффинов используют дрожжевое тесто, а для американских в тесто кладут разрыхлитель или соду для выпечки.

Источник

Как правильно маффин или мафин?

Смотря о чем идет речь. Если, например, речь идет о сказке, написанной детской писательницей Энн Хогарт, то Мафин. Это просто забавный ослик. От сказки «Ослик Мафин и его друзья» детвора была в восторге. Кстати и мультфильмы есть. Если речь идет о маленьких пирожных, тогда маффин. Историй о происхождении слова маффин несколько. Одна связывает это слово с немецким-одним из видов кукурузного хлеба, другая говорит о том, что слово маффин пришло в Великобританию от французского слова, означающей мягкий хлеб. В рецептах по выпечке маффинов использовались кукуруза, пшеница и овес. Добавками служили яблоки, изюм и орехи. Тем не менее маффины заслужили широкую популярность. Готовить их было легко и поэтому их подавали, в основном, на завтрак.

Если имеется в виду кекс, то однозначно слово «маффин» пишется с двумя «ф». Это англоязычное слово, именно так оно пишется на родном языке. Такому написанию нет никакого объяснения и правила, просто нужно запомнить, как правильно пишется.

Правильным написанием будем именно,как «течёт«. Ни разу не встречал такого,чтобы кто-то писали,как «текёт». Возможно я ошибаюсь,но может быть это проверяется словом «теЧь»,по крайней мере запомнить легко,какая буква будет написана.

Для того, чтобы из массы слов русского языка избрать проверочное для «лепить», нужно выявить буквы, которые требуют проверки. Этим и займёмся:

Итак, слово «жестяНой» пишется с одной «Н».

Пример предложения: Варенье раньше часто варили в жестяных тазах прямо на улице.

Есть замечательный сайт gramota.ru. В нём можно проверить правописание отдельных слов, можно порыться на форуме по интересующей проблеме, можно даже задать вопрос специалистам-филологам о каких-то особо тонких случаях.

Кроме того, в тырнете есть масса ссылок на фундаментальный справочник Розенталя, в котором подробнейшим образом рассматриваются все правила орфограции и синтаксиса.

Источник

Правильное Ударение в Слове «Маффины»

Правильное ударение в слове «маффины»

Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 21 июня 2020; проверки требуют 7 правок.

Медиафайлы на Викискладе

Ма́ффин — американский вариант кекса, маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. Обычно маффин помещается в ладони взрослого человека. Можно также выделить маффины, изготовленные из кукурузной муки. В маффин добавляются такие продукты как черника, шоколадная стружка, малина, корица, тыква, орехи, банан, апельсин, персик, земляника, морковь, лимон и т. д.

Происхождение [ править | править код ]

В маффины были завезены из Великобритании иммигрантами. Известно имя Самюэля Томаса (англ. Samuel Bath Thomas ), который в 1880 году открыл пекарню «Маффин Хаус» в Нью-Йорке. Популярность в США маффины приобрели после их продаж на Всемирной выставке в Чикаго в 1893 году.

В 1950-х годах в продаже появились смеси для выпечки маффинов таких компаний, как Spacey’s (США) и (Великобритания). В 1960-х были попытки отождествлять маффин с пончиками в связи с возможностями развития бизнеса пищевого франчайзинга. Начали создаваться сети ресторанов типа кофе-хауз, предлагающие различные виды маффинов. Такие сети были преимущественно региональными. Например, The Pewter Pot в южной Новой Англии. В США не было зафиксировано такого типа бизнеса на национальном уровне, но Australia’s Muffin Break распространился до Новой Зеландии и Великобритании, распространяя маффины также и в Америке.

Разновидности маффинов [ править | править код ]

Существует два типа маффинов: английские и американские. Для изготовления английских маффинов используют дрожжевое тесто, а для американских в тесто кладут разрыхлитель или соду для выпечки. На сегодняшний день разработаны также специальные смеси для производства маффинов.

Данные смеси улучшают структуру готового продукта, насыщают его ароматом и придают определённый вкус. При добавлении дополнительных ингредиентов, таких как цукаты, орехи, данные смеси помогают сохранить желаемую форму маффина без оседания дополнительных ингредиентов на дно изделия.

При этом самое существенное различие заключается в том, что если американский маффин — это именно кекс, десерт, то английский — несладкая булочка («английская булочка»), лепешка. Будучи разрезанным пополам, становится отличной основой для тостов к завтраку и других аналогичных блюд — таких, как, к примеру, яйца Бенедикт и

Источник

маффин

1 muffin

2 muffin-tin approximation

3 muffin

4 English muffin

5 muffin

6 muffin

7 eggs Benedict

8 devil’s food

9 English muffin

10 muffin

См. также в других словарях:

Маффин — с черникой … Википедия

маффин — булочки, пышки, подаваемые к чаю * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Маффин Маффин булочки, пышки, подаваемые к чаю. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь

маффин — сущ., кол во синонимов: 2 • булочка (18) • пышка (15) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

The Dartz — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия

МУФФИН — (правильнее маффин, англ. muffin пышка). Блюдо английской национальной кухни «оладьеподобные» чайные булочки (пышки), традиционно подаваемые в респектабельных английских семьях зимой к утреннему чаю горячими, со сливочным маслом.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства

Южно-Африканская Республика — гос во на Ю. Африки. Название по расположению гос ва на самом Ю. материка Африка. До 1961 г. брит, доминион Южно Африканский Союз, союз англ, колоний и быв. бурских республик. См. также Трансвааль. Географические названия мира: Топонимический… … Географическая энциклопедия

ЮАР — • Южно Африканская Республика • ЮАР (английское Republic of South Africa; африкаанс. Republiek van Suid Afrika), гос во на крайнем Ю. Африки. Пл. 1221 тыс. км²; 43,6 млн. чел. (2001). Столица Претория, глава гос ва – президент, местопребывание… … Географическая энциклопедия

муффин — (правильнее маффин, англ. muffin пышка). Блюдо английской национальной кухни оладьеподобные чайные булочки (пышки), традиционно подаваемые в респектабельных английских семьях зимой к утреннему чаю горячими, со сливочным маслом. Состав … Кулинарный словарь

Миннесота — У этого термина существуют и другие значения, см. Миннесота (значения). Миннесота … Википедия

Американская кухня — Cерия статей на тему Культура США … Википедия

Картрайт, Нэнси — Нэнси Картрайт Nancy Cartwright Д … Википедия

Источник

маффин

1 muffin

2 muffin-tin approximation

3 muffin

4 English muffin

5 muffin

6 muffin

7 eggs Benedict

8 devil’s food

9 English muffin

10 muffin

См. также в других словарях:

Маффин — с черникой … Википедия

маффин — булочки, пышки, подаваемые к чаю * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Маффин Маффин булочки, пышки, подаваемые к чаю. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь

маффин — сущ., кол во синонимов: 2 • булочка (18) • пышка (15) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

The Dartz — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия

МУФФИН — (правильнее маффин, англ. muffin пышка). Блюдо английской национальной кухни «оладьеподобные» чайные булочки (пышки), традиционно подаваемые в респектабельных английских семьях зимой к утреннему чаю горячими, со сливочным маслом.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства

Южно-Африканская Республика — гос во на Ю. Африки. Название по расположению гос ва на самом Ю. материка Африка. До 1961 г. брит, доминион Южно Африканский Союз, союз англ, колоний и быв. бурских республик. См. также Трансвааль. Географические названия мира: Топонимический… … Географическая энциклопедия

ЮАР — • Южно Африканская Республика • ЮАР (английское Republic of South Africa; африкаанс. Republiek van Suid Afrika), гос во на крайнем Ю. Африки. Пл. 1221 тыс. км²; 43,6 млн. чел. (2001). Столица Претория, глава гос ва – президент, местопребывание… … Географическая энциклопедия

муффин — (правильнее маффин, англ. muffin пышка). Блюдо английской национальной кухни оладьеподобные чайные булочки (пышки), традиционно подаваемые в респектабельных английских семьях зимой к утреннему чаю горячими, со сливочным маслом. Состав … Кулинарный словарь

Миннесота — У этого термина существуют и другие значения, см. Миннесота (значения). Миннесота … Википедия

Американская кухня — Cерия статей на тему Культура США … Википедия

Картрайт, Нэнси — Нэнси Картрайт Nancy Cartwright Д … Википедия

Источник

Теперь вы знаете какие однокоренные слова подходят к слову Маффин как правильно пишется, а так же какой у него корень, приставка, суффикс и окончание. Вы можете дополнить список однокоренных слов к слову «Маффин как правильно пишется», предложив свой вариант в комментариях ниже, а также выразить свое несогласие проведенным с морфемным разбором.

1

С разрешения уважаемой lapatissiere размещаем в сообществе ее замечательный пост про выпечку маффинов.
В англоязычной кулинарно-десертной литературе есть такое понятие как «Быстрый хлеб». Это тоже, в общем-то, хлеб, только здесь вместо дрожжей, требующих длительных манипуляций, используют различные химические разрыхлители – соду, пекарский порошок и тп. Из более-менее известных представителей «быстрых хлебов» можно выделить ирландский содовый хлеб, т.н. «loaf cakes» — то есть кексы, которые выпекают в продолговатых формах, и конечно же маффины. Если подумать об основных отличительных признаках маффинов, на ум сразу приходят: наличие химических разрыхлителей (определенно), относительно маленькое содержание жира и сахара (все-таки, хлеб, к тому же маффины очень часто бывают совершенно не сладкими), и основное – метод перемешивания продуктов, благодаря которому получается такая особенная структура быстрого хлеба – с достаточно грубым мякишем, и хрустящей корочкой. Совсем другая,…

3

Ударение в слове маффины

В данном слове ударение следует ставить на слог с буквой А — мАффины.

ма ффины — множественное число от слова ма ффин

А вы знаете, как правильно ставить ударение в слове ПОНЯЛА?

Расскажите друзьям — поделитесь грамотностью!

Задайте свой вопрос или пожалуйтесь на ошибку в комментариях.

На текущей странице указано на какой слог правильно ставить ударение в слове маффины. В слове «маффины» ударение следует ставить на слог с буквой А — ма ффины. Надеемся, что теперь у вас не будет вопросов как пишется слово маффины, куда ставить ударение, какое ударение, или где должно стоять ударение в слове маффины, чтобы грамотно его…

4

Цитата сообщения SelenArt

Маффины-маленькие,аппетитные, мягкие кексы или булочки,испеченные в формочках.

Они могут быть сладкими, острыми, солеными, с разными начинками из овощей и сыра, бекона, фруктов.

Любые маффины готовятся быстро, поэтому их часто предлагают сделать на завтрак вместо традиционных бутербродов
Маффины успешно завоевывают мир,и занимают свое высокое место в области кулинарии

А когда-то выпечкой,типа маффинов, кормили слуг и придворных.

Готовили ее из остатков продуктов от барского стола.

Пока ,однажды, на кухню не зашел знатный вельможа, он попробовал оставшийся от трапезы прислуги кекс и приказал приготовить порцию маффинов и подать их к завтраку.

Так началось распространение маффинов по всей Англии.

Появилась даже такая профессия, как «Muffin men», т. е. человек, торгующий маффинами. Они ходили по улицам старой Англии с лотками полными свежей и ароматной выпечки, и привлекали к…

7

Маффины и кексы: секреты приготовления

Приятно порадовать близких рассыпчатой порционной выпечкой к чаю и кофе, например кексами и маффинами, которые готовятся с шоколадом, фруктами, сухофруктами, орехами и ягодами. Горячий чай и теплые ароматные кексы — лучшее начало или завершение дня, символ семейного уюта и домашнего тепла. Не случайно англичане так трепетно относятся к традиционному чайному перерыву «файф-о-клок», во время которого можно перекусить, пообщаться и на время забыть о важных делах. Кексы пекли уже в Древнем Риме, а маффины — более позднее кулинарное изобретение, которое поначалу было выпечкой для бедняков, поскольку мягкие булочки с различными добавками готовили из обрезков «хозяйского» теста и продуктов с барского стола. Многие считают маффины маленькими кексами, но между ними существует множество различий, о которых мы сегодня поговорим.

Чем отличаются маффины от кексов?

Маффины и кексы — это совершенно разные десерты, хотя внешне…

8

Ну вот, сегодня исключительно теоретический пост. По-хорошему, вся кондитерская наука базируется на том, как правильно смешать основные пять ингредиентов для выпечки. Основные пять – это мука, масло, яйца, сахар и жидкость… Вот например, начнем взбивать масло с сахаром – на выходе получим кексовое тесто, взобьем яйца с сахаром – получим бисквитное. Если начать вмешивать холодное масло прямо в муку – выйдет у нас рубленое тесто, а добавив к муке побольше воды – сформируем глютен для лучших багетов… На самом деле это и есть основа всей «невероятно сложной» теории выпечки. И Muffin Mixing Method – или «Метод смешивания сухих и жидких ингредиентов» (простите мне мой вольный перевод) – как раз и есть один из таких базовых вещей. Знать его просто необходимо. Скажу больше – вы его уже знаете. Может, без некоторых тонкостей, но используете постоянно. Вот скажите, например – как вы тесто для блинчиков замешиваете? Сухое – в одной миске, жидкое – в другой, правильно? И перемешать… Ну вот…

9

Не так давно стало популярно на разные праздники печь маффины, по сути это те же кексы, которые готовятся в специальных формочках, однако отличаются они обилием разных вкусов, приятной текстурой и хрустящей корочкой. Именно так должен выглядеть настоящий маффин. В такую выпечку можно добавлять абсолютно разные ингредиенты, исходя из вкусов того или иного человека, кто-то добавляет шоколад, кто-то имбирь, цукаты, орехи и т.п.

Фантазировать можно сколько угодно. Стоит отметить, что для того, чтобы маффины получились действительно вкусными, нужно уметь правильно их готовить, ведь в процессе приготовления отдельно нужно смешивать сухие ингредиенты, а отдельно жидкие.

Не все следуют данной технологии, считая, что это необязательно и что результат от последовательности действий никак не изменится, ведь потом все ингредиенты все равно смешиваются вместе, однако это не так. Благодаря этому методу можно добиться довольно грубой структуры, которая присуща маффинам, а в мякише…

10

На прошлой неделе мы рассказывали о секретах приготовления нежного кекса, а сегодня поговорим о маффинах. Они внешне схожи с кексами, однако не стоит их путать. Это совершенно разные лакомства.

Есть несколько историй о происхождении названия «маффин» (muffins). По одной версии, оно пришло в Великобританию в XI веке от французского слова moufflet, что означает мягкий хлеб. Другая история связывает это слово с немецким muffe — один из видов хлеба.

Маффины внешне представляют собой овальную или круглую выпечку. Чаще всего это сладкая выпечка с разнообразной начинкой, в составе которой могут быть: персик, апельсин, банан, тыква, орехи, корица, лимон, морковь, шоколадная стружка, черника. Сверху их не принято украшать кремом, как капкейки.

По сравнению с кексами в маффины обычно кладут меньше сахара, но больше молока и яиц. Из-за этого тесто получается немного тяжелее. В маффинах, кстати, калорий меньше примерно в три раза.

Виды маффинов

Существует два вида…

11

Метод смешивания сухих и жидких ингредиентов (Muffin Mixing Method)

Мы очень редко интересуемся историей самых простых вещей, которые нас окружают. Одна из таких историй — это история маффинов, когда самая простая выпечка становится обязательными и любимым блюдом многих времен и народов. Итак…

Идеальный американский Maffin может быть сладким или острым, пряным, соленым, имеющим пикантный вкус. Он имеет слегка влажную и нежную текстуру теста, плотную хрустящую корочку и увеличивается вдвое во время выпечки. В ингредиентах приготовления маффинов можно встретить такие специи, как имбирь, перец, а также мускатный орех, бекон, корица, чего, как правило, не добавляют в обычные сдобные кексы. Маффины считаются традиционно утренней едой. Но, все же, самым главным и основным отличием приготовления маффинов от других видов выпечки является Muffin Mixing Method или «Метод смешивания сухих и жидких ингредиентов».

Технология данного метода подразумевает под собой способ,…

12

Маффины – простая и вкусная выпечка. Они быстро готовятся в домашних условиях и мгновенно съедаются. Их можно подать на завтрак к чаю. Маффины с жидким шоколадом не стыдно поставить на праздничный стол. Если неожиданно пришли гости, в доме всегда найдутся продукты, из которых можно быстро приготовить маленькие пышечки с какао или вареньем.

Несладкими маффинами можно заменить традиционные бутерброды. Для начинки подойдут сыр, ветчина, колбаса. Особенно, такие бутербродики нравятся детям.

А ещё маффины пекут впрок и замораживают. Завёрнутая в плёнку выпечка хранится несколько месяцев. При необходимости разогревается в духовке или микроволновке.

Потреблять такое лакомство можно довольно часто. В сравнении с кексами и пирожными маффины менее калорийны. В тесто ложится меньше маргарина, яиц, масла. А есть и диетические рецепты с обезжиренным творогом на растительном масле, где пшеничная мука заменяется овсяной или мюслями.

Маффины на наших столах появились…

Как пишется маффин или мафин

3 ответа:

Как пишется маффин или мафин



2



0

Смотря о чем идет речь. Если, например, речь идет о сказке, написанной детской писательницей Энн Хогарт, то Мафин. Это просто забавный ослик. От сказки «Ослик Мафин и его друзья» детвора была в восторге. Кстати и мультфильмы есть. Если речь идет о маленьких пирожных, тогда маффин. Историй о происхождении слова маффин несколько. Одна связывает это слово с немецким-одним из видов кукурузного хлеба, другая говорит о том, что слово маффин пришло в Великобританию от французского слова, означающей мягкий хлеб. В рецептах по выпечке маффинов использовались кукуруза, пшеница и овес. Добавками служили яблоки, изюм и орехи. Тем не менее маффины заслужили широкую популярность. Готовить их было легко и поэтому их подавали, в основном, на завтрак.

Как пишется маффин или мафин



1



0

Если имеется в виду кекс, то однозначно слово «маффин» пишется с двумя «ф». Это англоязычное слово, именно так оно пишется на родном языке. Такому написанию нет никакого объяснения и правила, просто нужно запомнить, как правильно пишется.

Как пишется маффин или мафин



0



0

Одна «ф» в слове или нет. Что разобраться в этом вопросе — нужно узнать как иностранцы слово маффин пишут. Они пишут его как muffin. Наши люди перевели это слово с двумя буквами «ф». В интернете или забегаловках везде пишется маффин. Так что нужно просто запомнить. Мафин — это неправильное написание слова.

Читайте также

Как пишется маффин или мафин

Правильным написанием будем именно,как «течёт«. Ни разу не встречал такого,чтобы кто-то писали,как «текёт». Возможно я ошибаюсь,но может быть это проверяется словом «теЧь»,по крайней мере запомнить легко,какая буква будет написана.

Как пишется маффин или мафин

Правильно — жонглёр, ударение на последний слог, как и со многими другими словами, пришедшими к нам из французского (шофёр, монтёр, режиссёр, дублёр, каскадёр…).

Проверочного слова нет. Это «словарное слово», то есть его надо просто запомнить. Со многими иноязычными словами ровно то же самое — их приходится запоминать…

Как пишется маффин или мафин

Для того, чтобы из массы слов русского языка избрать проверочное для «лепить», нужно выявить буквы, которые требуют проверки. Этим и займёмся:

  1. «Л» — находится непосредственно перед гласной, поэтому обладает высокой отчётливостью. Не проверяем.
  2. «Е» — безударная в корне. Проверяем, чтобы не написать «липить» или «ляпить». Проверочные слова: «лепка», «слепок», «лепится». Трёх и достаточно. «Е» во всех случаях оказывается под ударением и исключает ошибочные написания.
  3. «П» — перед ударной гласной. Прекрасная, чёткая позиция.
  4. «И» — ударная гласная. Это наиболее выраженная позиция, которая только может быть в речи. Не проверяем.
  5. «Т» — не очень яркое положение. Можно ошибиться и написать «лепидь». Чтобы не смешить учителя и одноклассников, проверим подобием: «говорить», «сверлить», «дерзить». Убедимся, что «лепить» — это глагольный инфинитив, и никаких «дь» быть не может.
  6. «Ь» — мягкость «Т» ничем другим выразить невозможно. Поэтому, пишем «Ь».

Как пишется маффин или мафин

Слово «жестяной» является прилагательным, т.к. отвечает на вопрос «какой?», обозначает признак предмета и образовано от существительного «жесть». Образовалось оно при помощи суффикса -ян-. У прилагательных в этом суффиксе всегда (кроме исключений) пишется одна буква «н».

Итак, слово «жестяНой» пишется с одной «Н».

Пример предложения: Варенье раньше часто варили в жестяных тазах прямо на улице.

Как пишется маффин или мафин

Есть замечательный сайт gramota.ru. В нём можно проверить правописание отдельных слов, можно порыться на форуме по интересующей проблеме, можно даже задать вопрос специалистам-филологам о каких-то особо тонких случаях.

Кроме того, в тырнете есть масса ссылок на фундаментальный справочник Розенталя, в котором подробнейшим образом рассматриваются все правила орфограции и синтаксиса.

<hr />

Гг. модераторы, не сочтите за рекламу… Это просто ответ на вопрос. «Какие есть сервисы …? — вот такие сервисы.

Ударение в слове МАФФИН

Как правильно ставить ударение в слове МАФФИН?

В существительном «маффин» ударение ставится на первый слог – мАффин.

Определить, на какой слог падает ударение, поможет словарь заимствований, в котором сообщается, что данное слово произошло от английского «muffin»(«порционный кекс») с ударением на первом слоге.

Как запомнить, где ударение?

Фразы для запоминания.

Уронил на свадьбе шафер

На подол невесты мАффин.

***

Даже самый лучший мАффин

Не заменит кулич Марфин.

Примеры употребления

Проговорите вслух все примеры для лучшего запоминания.

  • Принесите, пожалуйста, чашку кофе и шоколадный мАффин.
  • Я бы съел ещё один мАффин.
  • Каждый мАффин выпечен с оригинальной начинкой.

А вы знаете..

Какой из вариантов правильный?
(по статистике прошлой недели только 21% ответили правильно)

мЕльком
мелькОм
все верны

В Википедии есть статья «маффин».

Содержание

  • 1 Русский
    • 1.1 Морфологические и синтаксические свойства
    • 1.2 Произношение
    • 1.3 Семантические свойства
      • 1.3.1 Значение
      • 1.3.2 Синонимы
      • 1.3.3 Антонимы
      • 1.3.4 Гиперонимы
      • 1.3.5 Гипонимы
    • 1.4 Родственные слова
    • 1.5 Этимология
    • 1.6 Фразеологизмы и устойчивые сочетания
    • 1.7 Перевод
    • 1.8 Библиография

Русский[править]

В Викиданных есть лексема маффин (L126040).

Морфологические и синтаксические свойства[править]

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. ма́ффин ма́ффины
Р. ма́ффина ма́ффинов
Д. ма́ффину ма́ффинам
В. ма́ффин ма́ффины
Тв. ма́ффином ма́ффинами
Пр. ма́ффине ма́ффинах

ма́ффин

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: .

Произношение[править]

  • МФА: ед. ч. [ˈmafʲɪn], мн. ч. [ˈmafʲɪnɨ]

Семантические свойства[править]

Маффин

Значение[править]

  1. кулин. маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы[править]

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Ближайшее родство

Этимология[править]

Происходит от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Список переводов

Библиография[править]

Для улучшения этой статьи желательно:

  • Добавить описание морфемного состава с помощью {{морфо-ru}}
  • Добавить пример словоупотребления для значения с помощью {{пример}}
  • Добавить синонимы в секцию «Семантические свойства»
  • Добавить гиперонимы в секцию «Семантические свойства»
  • Добавить сведения об этимологии в секцию «Этимология»
  • Добавить хотя бы один перевод в секцию «Перевод»


«Маффин» — заимствованное неодушевлённое существительное, используемое в значении «небольшая круглая, либо овальная выпечка».

Содержание

  1. Правильное ударение
  2. Правила и разбор слова
  3. Ударения в разговорной речи
  4. Стишок для запоминания

Правильное ударение

В соответствии с литературными нормами слово произносится следующим образом:

ма́ффин

Если просклонять существительное по падежам и числам, то станет видно, что во всех формах без исключения ударение падает на гласную букву «а» 1-го слога.

Правила и разбор слова

В запоминании корректного произношения существительного поможет словарь заимствований. Слово «маффин» произошло от английского «muffin»(«порционный кекс»), которое употреблялось на британских островах ещё в десятом веке. Как в английской версии, так и в русском варианте ударение падает на первый слог.

Ударения в разговорной речи

В повседневной речи можно встретить две версии ударения в слове:
«ма́ффин», где ударение падает на гласную «а» 1-го слога,
«маффи́н», где ударение падает на букву «и» 2-го слога.
Как мы уже выяснили, второй вариант не является корректным.

Стишок для запоминания

Даже самый лучший мАффин
Не заменит кулич МАрфин.


  • маффин,
    Существительное
    мн. маффины

Склонение существительного маффинм.р.,
2-е склонение     

Единственное число

Множественное число

Единственное число

Именительный падеж
(Кто? Что?)

маффин

маффины

Родительный падеж
(Кого? Чего?)

маффина

маффинов

Дательный падеж
(Кому? Чему?)

маффину

маффинам

Винительный падеж
(Кого? Что?)

маффин

маффины

Творительный падеж
(Кем? Чем?)

маффином

маффинами

Предложный падеж
(О ком? О чем?)

маффине

маффинах

Множественное число

Сервис Спряжение и склонение позволяет вам спрягать глаголы и склонять существительные, прилагательные, местоимения и числительные. Здесь можно узнать род и склонение существительных, прилагательных и числительных, степени сравнения прилагательных, спряжение глаголов, посмотреть таблицы времен для английского, немецкого, русского, французского, итальянского, португальского и испанского. Спрягайте глаголы, изучайте правила спряжения и склонения, смотрите переводы в контекстных примерах и словаре.

Ударение в слове МАФФИН

Как правильно ставить ударение в слове МАФФИН?

В существительном «маффин» ударение ставится на первый слог – мАффин.

Определить, на какой слог падает ударение, поможет словарь заимствований, в котором сообщается, что данное слово произошло от английского «muffin»(«порционный кекс») с ударением на первом слоге.

Как запомнить, где ударение?

Фразы для запоминания.

Уронил на свадьбе шафер

На подол невесты мАффин.

***

Даже самый лучший мАффин

Не заменит кулич Марфин.

Примеры употребления

Проговорите вслух все примеры для лучшего запоминания.

  • Принесите, пожалуйста, чашку кофе и шоколадный мАффин.
  • Я бы съел ещё один мАффин.
  • Каждый мАффин выпечен с оригинальной начинкой.

А вы знаете..

Какой из вариантов правильный?
(по статистике прошлой недели только 21% ответили правильно)

мЕльком
мелькОм
все верны

“МАФФИН” – это неодушевленное существительное, которое употребляется в значении “маленькая круглая или овальная выпечка”.

Слово “маффин” начали использовать на британских островах еще в 10 веке. В английском языке, ударение в данном слове ставится на гласную букву “а”.

Теперь же это слово довольно распространено и в нашей разговорной речи, хотя с произношением и возникают сложности.

Давайте разберемся.

Для этого разобьем данное слово на фонетические слоги:

ма-ффин

В слове “маффин” 2 слога, 6 букв и 5 звуков.

Так, какой же слог является ударным в данном случае?

В разговорной речи бытует два варианта произношения этого слова:

  • “ма́ффин”, где ударение падает на гласную букву “а” первого слога,
  • “маффи́н”, где ударение падает на гласную букву “и” второго слога.

Согласно литературной норме ударение в слове “маффин” следует ставить на первый слог, как и в английском языке.

ма́ффин

Понаблюдаем за ударением данного слова в разных падежных формах единственного числа:

  • и. п. кто? (что?) ма́ффин
  • р. п. кого? (чего?) ма́ффина
  • д. п. кому? (чему?) ма́ффину
  • в. п. кого? (что?) ма́ффин
  • т. п. кем? (чем?) ма́ффином
  • п. п. о ком? (о чем?) ма́ффине

Теперь понаблюдаем за ударением данного слова в разных падежных формах множественного числа:

  • и. п. кто? (что?) ма́ффины
  • р. п. кого? (чего?) ма́ффинов
  • д. п. кому? (чему?) ма́ффинам
  • в. п. кого? (что?) ма́ффины
  • т. п. кем? (чем?) ма́ффинами
  • п. п. о ком? (о чем?) ма́ффинах

Как мы видим, ударение в данном слове во всех формах является статичным, то есть неподвижным.

В Википедии есть статья «маффин».

Содержание

  • 1 Русский
    • 1.1 Морфологические и синтаксические свойства
    • 1.2 Произношение
    • 1.3 Семантические свойства
      • 1.3.1 Значение
      • 1.3.2 Синонимы
      • 1.3.3 Антонимы
      • 1.3.4 Гиперонимы
      • 1.3.5 Гипонимы
    • 1.4 Родственные слова
    • 1.5 Этимология
    • 1.6 Фразеологизмы и устойчивые сочетания
    • 1.7 Перевод
    • 1.8 Библиография

Русский[править]

В Викиданных есть лексема маффин (L126040).

Морфологические и синтаксические свойства[править]

падеж ед. ч. мн. ч.
Им. ма́ффин ма́ффины
Р. ма́ффина ма́ффинов
Д. ма́ффину ма́ффинам
В. ма́ффин ма́ффины
Тв. ма́ффином ма́ффинами
Пр. ма́ффине ма́ффинах

ма́ффин

Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).

Корень: .

Произношение[править]

  • МФА: ед. ч. [ˈmafʲɪn], мн. ч. [ˈmafʲɪnɨ]

Семантические свойства[править]

Маффин

Значение[править]

  1. кулин. маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы[править]

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

Гипонимы[править]

Родственные слова[править]

Ближайшее родство

Этимология[править]

Происходит от ??

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Список переводов

Библиография[править]

Для улучшения этой статьи желательно:

  • Добавить описание морфемного состава с помощью {{морфо-ru}}
  • Добавить пример словоупотребления для значения с помощью {{пример}}
  • Добавить синонимы в секцию «Семантические свойства»
  • Добавить гиперонимы в секцию «Семантические свойства»
  • Добавить сведения об этимологии в секцию «Этимология»
  • Добавить хотя бы один перевод в секцию «Перевод»

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Как правильно пишется слово мауэрлат
  • Как правильно пишется слово маугли
  • Как правильно пишется слово матч
  • Как правильно пишется слово матросский
  • Как правильно пишется слово матроскин