Карбонат как правильно пишется или карбонат

  • Определение и разбор слова

  • Как правильно пишется: «карбонад» или «карбонат»?

  • Примеры для закрепления

Определение и разбор слова

Данное слово является существительным, которое употребляется в значении «свиное филе, жаренное или запечённое с чесноком, мускатным орехом». Несмотря на частое употребление этого слова, при написании возникают сложности. Давайте с этим разберёмся.

Существует два варианта написания анализируемого слова:

  • «карбонад«, где на конце слова пишется согласная буква «д»,
  • «карбонат«, где на конце слова пишется согласная буква «т».

Как правильно пишется: «карбонад» или «карбонат»?

Согласно орфографической норме русского языка изучаемое слово пишется как в первом варианте:

карбонад

Отметим, что лексема «карбонад» заимствована из французского языка.

carbonade (франц.) — карбонад

Написание данного слова не подчиняется правилам русского языка, поэтому его правописание следует запомнить.

Важно знать, что в русском языке существует и слово «карбонат», которое употребляется в значении «химическое соединение, соль угольной кислоты».

Подытожим:

Карбонад — свиное филе, жаренное или запечённое с чесноком, мускатным орехом.

Карбонат — химическое соединение, соль угольной кислоты.

Примеры для закрепления

  • В этом гастрономе продают лучший в городе карбонад.
  • Карбонад — это любимый многими мясной деликатес.
  • Для увеличения массы в карбонад закачивают воду.
Источник

Как пишется слово: «карбонад» или «карбонат»

Материал подготовлен преподавателем первой категории Згодько Людмилой Анатольевной. Опыт работы учителем русского языка и литературы, более — 30 лет.

Данное слово является существительным в мужском роде, а употребляется в значении «кусок свинины спинно-поясничного отруба». Со значением слова все стало понятно. А возникнут ли вопросы при написании слова? Я думаю, что да. Поэтому давайте разберёмся!

Как же правильно пишется: «карбонад» или «карбонат»?

Согласно орфографической норме русского языка изучаемое слово  пишется как в первом варианте:

КАРБОНАД

Следует отметить, что данное существительное является иноязычным. Слово образовано от французского слова carbonade – карбонад. 

Стоит заметить, что в русский язык слово перешло с одной согласной буквой «д».

И правописание слова «карбонад» необходимо запомнить!

Важно знать, что в русском языке существует слово и «карбонат». Это существительное используется в химии в значении «соли и эфиры угольной кислоты».

Синонимы к слову:

  • Свинина
  • Филе

Примеры предложений с данным словом:

  • Сегодня у нас в магазине будет проходить дегустация свиного карбонада в два часа дня.
  • Вчера на ужин мама запекала свиной карбонад в духовке.
  • Карбонат натрия – неорганическое соединение, натриевая соль угольной кислоты.
Источник

Все мы наслышаны о карбонатах и гидрокарбонатах. Даже стоящая у каждого в кухне сода и та – гидрокарбонат натрия. Но если не читать химический состав на упаковке, многие ли смогут правильно сказать, как надо писать – «карбонат» или «карбонад»? Этот вопрос интересен и заслуживает того, чтобы уделить ему немного времени с пользой.

Читайте в статье

  • Как пишется?
  • Морфемный разбор слов
  • Когда пишется «карбонат»?
    • Примеры предложений
  • Когда пишется «карбонад»?
  • Этимология и значение слова
    • Примеры предложений
  • Ошибочное написание
  • Подводим итог

Как пишется?

Вопрос сам собой развеется, если понять простую истину: это – два совершенно разных слова по значению, происхождению, написанию.

«Карбонат» и «карбонад» – паронимы, такие похожие и бесконечно разные.

Расскажем об этом подробнее.

Морфемный разбор слов

Начнём с разбора каждого слова по важным частям (морфемам).

«Карбонат»:

карбонат

  • корень – «карбон»;
  • суффикс – «ат»;
  • приставка отсутствует;
  • основа – «карбонат»;
  • окончания нет.

Слово же «карбонад» само по себе является и корнем, и основой. Остальные морфемы в нём отсутствуют.

Когда пишется «карбонат»?

Карбонаты играют важную роль во всех сферах жизни. Стройматериалы, бумага, медицинские препараты, металлургия: в любом производстве не обойтись без карбонатов. Да и сода, которая входит в состав множества блюд, – тоже карбонат. Более того, и внутри нас они тоже есть. Участие кислых карбонатов в формировании рН нашего организма трудно переоценить.

Так что, когда у вас возникают стойкие ассоциации с химией, не сомневайтесь – писать надо «карбонаТ».

Примеры предложений

Посмотрим, как это работает в конкретных предложениях:

  1. Органические карбонаты трудно растворяются в воде.
  2. Основу минеральных вод составляют карбонаты натрия и кальция.
  3. Правильное название всем известной соды – гидрокарбонат натрия.
  4. Мы широко используем в строительстве карбонат аммония.

Когда пишется «карбонад»?

Этимология и значение слова

«Карбонад» восходит корнями к французскому слову carbonade, буквально означающему «жареное на углях мясо».

Это – одно из титульных яств традиционной французской кухни. Для него используется только свинина, причём самые нежирные мышцы вдоль хребта или поясницы. Мясо сначала варится на пару, затем натирается маринадом из различных специй, приправ и пряностей. Затем его выдерживают минимум 3 часа в духовке. Мясо должно полностью прожариться изнутри и покрыться ароматной корочкой. Традиционно, карбонад подают к столу уже остывшим.

Примеры предложений

Написание этого слова можно усвоить на конкретных примерах:

  1. Я на прошлой неделе впервые в жизни попробовал карбонад. Он оказался чертовски вкусным!
  2. А как хочется иногда хоть на день побыть французом. Ароматные круассаны с кофе на завтрак, великолепный карбонад с крутонами, бри и стаканом бургундского на ужин.
  3. Приходи завтра ко мне на ужин. Я буду развивать свои кулинарные навыки, попробую приготовить знаменитое французское блюдо из свинины – карбонад.

Ошибочное написание

Не стоит писать химическое вещество с «д» на конце. Да, есть «нитрит» и «нитрид», «хлорит» и «хлорид», то есть слова, в общем-то, со схожим значением. Но «карбонада» в химии не существует. Так же и мясное блюдо не надо называть «карбонатом», в нём как раз сохраняется оригинальное французское название с буквой «д». Вот чего в любом случае следует избегать, так это написания буквы «а» во втором слоге – «карбАнат», «карбАнад». Это – грубейшая ошибка.

Подводим итог

«КарбонаТ» и «карбонаД» – два совершенно разных слова.

Когда подразумеваются химические соли, стройматериалы, сода, надо писать «карбонаТ».

Если же речь о деликатесном французском блюде из свинины, пишем «карбонаД».

Если запомнить, с каким смыслом связан каждый вариант написания, всё становится просто.

Источник

Как правильно пишется слово «карбонат»

карбона́т

карбона́т, -а (хим.)

Источник: Орфографический
академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база
2020)

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: облобызать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Синонимы к слову «карбонат»

Предложения со словом «карбонат»

  • Её ещё называют каменной водорослью, так как в оболочке её клетки откладывается большое количество карбоната кальция, а также магния.
  • Я помешала коричневую жидкость, чтобы избавиться от пузырьков и пены, и когда она достаточно остыла, вмешала семь чайных ложек карбоната натрия – старой доброй соды.
  • В настоящее время карбонат лития применяется для купирования приступов биполярного расстройства во всём мире, хотя и до сих пор непонятен механизм терапевтического эффекта.
  • (все предложения)

Значение слова «карбонат»

  • КАРБОНА́Т, -а, м. 1. Хим. Соль угольной кислоты (сода, поташ и др.). (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова КАРБОНАТ

Отправить комментарий

Дополнительно

Источник

КАРБОНАД

КАРБОНАД
КАРБОНАД

КАРБОНА́Д, -а, муж. Запечённое свиное филе особого приготовления.

| прил. карбонадный, -ая, -ое.

Толковый словарь Ожегова.

1949-1992.

.

Синонимы:

Смотреть что такое «КАРБОНАД» в других словарях:

  • карбонад —      (фр. carbonnade, от лат. carbo уголь). Так называют приготовленную особым образом свинину для сравнительно длительного хранения. Название произошло от того, что в прошлом тушение паром или сухим теплым воздухом, требующееся для приготовления …   Кулинарный словарь

  • карбонад — а, м. carbonade, carbonnade f. Филе молодой свинины, запеченной с чесноком, мускатным орехом. БАС 1. Жареное на костре мясо. Ян. 1804. Карбонат телячей или бараней. Эк. наставл. 68. // Сл. 18. Карбонад или гриллад. Это часть мяса, жареная на… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • КАРБОНАД — (фр., от лат. carbo уголь). Род кушанья: жареное на ростере мясо. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАРБОНАД [фр. carbonnade < исп.] жареный или запеченный кусок свинины без костей из филейной части… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • карбонад — филе, свинина Словарь русских синонимов. карбонад сущ., кол во синонимов: 3 • копчености (14) • …   Словарь синонимов

  • КАРБОНАД — (франц. carbonnade) жареный или запеченный кусок свиного филея без костей, натертый смесью чеснока, мускатного ореха и соли; слой жира не более 0,5 см …   Большой Энциклопедический словарь

  • карбонад — Мясное изделие из спинной или поясничной мышцы туши, натертое солью, с чесноком или без чеснока, в вареном, запеченном или жареном виде. [ГОСТ 18158 72] Тематики производство мясных продуктов …   Справочник технического переводчика

  • Карбонад — Не следует путать с Карбонатами  химическими соединениями. Карбонад (фр. carbonnade от лат. carbo уголь)  кусок свинины (как правило, вырезка), жареный или запечённый. Допускается наличие слоя жира толщиной не более 5 мм …   Википедия

  • КАРБОНАД —          (фр. carbonnade, от лат. carbo уголь). Так называют приготовленную особым образом свинину для сравнительно длительного хранения. Название произошло от того, что в прошлом тушение паром или сухим теплым воздухом, требующееся для… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • карбонад — а; м. [франц. carbonade] Свиное филе, запечённое с чесноком, мускатным орехом. * * * карбонад (франц. carbonnade), жареный или запечённый кусок свиного филея без костей, натёртый смесью чеснока, мускатного ореха и соли; слой жира не более 0,5 см …   Энциклопедический словарь

  • Карбонад — 56. Карбонад Мясное изделие из спинной или поясничной мышцы туши, натертое солью, с чесноком или без чеснока, в вареном, запеченном или жареном виде Источник: ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:

Не пропустите и эти статьи:

  • Карить или корить как правильно пишется
  • Карбонат алюминия как пишется
  • Карикатура как правильно написать
  • Карбон или корбон как пишется
  • Карикатура или каррикатура как правильно пишется

    • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии