Крепкий как кофе как пишется

Сегодня поговорим о слове, которое почти на всех языках звучит одинаково и которое в русском языке является одним из самых спорных. Крепкий кофе или крепкое кофе?
Правда ли, что лингвисты теперь официально разрешили употреблять слово «кофе» в среднем роде?

Принято считать, что употребление слова «кофе» в мужском роде является одним из индикаторов грамотности и допустимость среднего рода — это современная уступка не самым грамотным людям. Одна моя коллега строго говорит: «Кто звОнит, тот пьёт крепкое кофе. А кто звонИт, тот пьёт крепкий кофе». Но не всё так просто.

Сначала о лингвистах:
Создатель сайта «Грамота.ру» Владимир Пахомов говорит, что некоторые люди часто представляют себе лингвиста злобным существом, которое сидит в кустах со словарем и лупит всякого, кто нарушает норму. Скажешь «вкусное кофе» — и получишь.

Другим лингвист, напротив, представляется существом безвольным, которое вместо того, чтобы жестко отстаивать норму, либеральничает: «Кофе? Ну ладно, пусть будет среднего рода». А, по мнению строгих поборников культуры речи, он должен насмерть стоять и пить только крепкий кофе.

Оба этих полярных представления о том, чем занимаются лингвисты, далеки от истины. Лингвист – прежде всего учёный, он должен, заметив какое-то явление, понять его причины. Линвгист видит, что большое количество людей употребляют слово «кофе» в среднем роде. Он это фиксирует и объясняет, почему так происходит. Он видит, что «кофе» – иноязычное существительное, несклоняемое, неодушевленное, оканчивающееся на гласную. В большинстве своем такие слова относятся именно к среднему роду: уютное кафе, шерстяное пальто, комфортабельное такси, тёплое кашне …

Тем, кто обижается на современных лингвистов, разрешивших говорить «вкусное кофе», скажу,
что ещё сто лет назад замечательный учёный, создатель первой стилистической грамматики русского языка Василий Ильич Чернышев писал: «Иностранные, не склоняющиеся слова, оканчивающиеся на гласную, означающие предметы неодушевленные употребляются обыкновенно в среднем роде».
Среди многочисленных приведенных им примеров есть и теплое кофе.
Почему же слово кофе традиционно употребляется как существительное мужского рода?
В 18 веке говорили «кофей» или «кофий». Мужской род этого слова поддерживается наличием этих старых форм. Это такой своеобразный языковой мемориал, дань традиции.

Но! Сделаем как бы отступление.
Какого рода слово «метро»? – слово «авто»?
Никому не придёт в голову сказать «московский метро», «быстрый авто».
Но ведь эти слова раньше были мужского рода. В 30-е годы выходила газета «Советский метро». И в газетных статьях, посвященных открытию первой очереди метрополитена в 30-е годы, можно было прочитать: «Метро очень удобен для пассажиров». Потому что метро – сокращение от слова мужского рода «метрополитен».
Да, и Леонид Утесов пел: «Но метро сверкнул перилами дубовыми, сразу всех он седоков околдовал».

Но законы языка сильны, слово внешне очень похоже на существительные среднего рода. Так его со временем и стали употреблять. Было мужского рода, стало среднего.
То же самое произошло со словом «авто».
Можно вспомнить песню Вертинского:
В последний раз я видел Вас так близко.
В пролеты улиц Вас умчал авто.
«Авто» – слово было мужского рода, потому что образовано от слова «автомобиль». Стало среднего.
И никто не возмущается, не отстаивает форму мужского рода и не клеймит позором тех, кто говорит «московское метро».

Но ведь со словом «кофе» та же самая история. Его раздирают две тенденции: первая – мы помним про мужской род и его охраняем, вторая – все существующие в языке законы говорят о том, что это слово среднего рода. Именно поэтому средний род слова кофе – это не какая-то безграмотность, это действие законов языка. Лингвист все это видит и отмечает в словаре, что слово «кофе» на данном этапе может употребляться как существительное и мужского, и среднего рода.

И справедливости ради нужно сказать, что если мы откроем словари, изданные в 70-х, 80-х, 90-х годах, мы увидим там ту же рекомендацию: кофе мужского рода — строгая литературная норма, средний род – допустимое разговорное употребление, то есть тот, кто говорит черное кофе, молотое кофе, тот не делает ошибки.
Я не призываю говорить «черное кофе» (и в среде преподавателей это было бы просто опасно для жизни). Но я призываю задуматься над тем, что колебания, связанные с родом слова «кофе» продолжаются уже более ста лет, причем среди сторонников среднего рода были уважаемые специалисты.

А как быть с разновидностями кофе? Вот «американо» — он или оно?
В словарях этого слова почему-то нет. Чаще всего его употребляют как существительное мужского рода — по аналогии с кофе. Однако по общему правилу род должен быть средний. Такого трепетного отношения, как к «кофе», к американо никто не испытывает. Это не памятник языковой истории и не критерий неграмотности, так что как быть с ним — решать вам.

Про все другие разновидности готового кофе словари говорят очень демократично – можете употреблять и как существительное мужского рода, и как существительное — среднего.
А вот сочетания кофе глясе и кофе лАтте словарь предлагает употреблять только в среднем роде.
И в вопросах написания и произношения этих слов словари очень категоричны:
Никаких лишних согласных не должно быть в словах капучино и эспрессо.
А молочный коктейль на основе эспрессо называется только лАтте.
Сохраняется ударение языка источника.

И если уж мы так глубоко затронули кофейную тему, то не могу не сказать, про новое для русского языка слово – барИста. Это специалист по приготовлению кофе, кофевар. Слово мужского рода: «Он хороший бариста», «Она прекрасный бариста». Кроме того, следует запомнить, что оно не изменяется. Кофе, приготовленный бариста, не только вкусен, но и очень красиво оформлен. Посмотрите, какие шедевры может создавать бариста.

Вкусный кофе или вкусное кофе? Один или одно? Крепкий или крепкое? Мелет или мелит? В каком роде правильно употреблять это слово по правилам русского языка и как писать с ним глагол «молоть» мы разберем в этой статье.

История спора

Слово «кофе» попало в русский язык вместе с появлением этого напитка в нашей стране. Считается, что впервые он появился в России в 17 веке. Популяризовал же его Петр I, который по возвращении из Европы предписал указом подавать кофе на своих ассамблеях. С тех пор напиток начал постепенно обретать популярность у населения.

Первое упоминание этого слова в словарях русского языка было зафиксировано в 1762 году. Наиболее употребительными вариантами тогда были «кофей» или «кофий». Очевидно, что эти слова были мужского рода, прилагательные с ними склонялись соответственно. Например, «вкусный кофий», или «крепкий кофей».

Со временем буква «й» отпала и слово стало употребляться в привычном нам написании и звучании. Однако отсюда и возникло это интересное противоречие. Его заметил еще век назад русский филолог В.И. Чернышев. Ведь по правилам нашего языка большинство иностранных слов, оканчивающихся на -е, имеют средний род.

В классической литературе 19–20 веков у большинства писателей, в том числе, у Пушкина, Толстого, Гоголя, слово «кофе» потреблялось в мужском роде. Можно найти и в среднем, если постараться, например, у Мамина-Сибиряка или Бунина. Тем не менее литературной нормой считалось и считается употребление этого слова в мужском роде.

В русских словарях Даля (1882), Ожегова (1948) и Ефремовой (1996) указывается, что это слово употребляется исключительно в мужском роде в литературной речи.

В 2002 году в «Русским орфографическом словаре» Лопатина была опубликована информация, что употребление слова «кофе» в среднем роде не является ошибкой.

Он или оно

1 сентября 2016 года приказ Минобрнауки официально закрепил средний род за кофе. По новым правилам это слово можно употреблять и в среднем и в мужском роде. Формально теперь это не будет считаться ошибкой.

Такой факт вызвал весьма неоднозначную реакцию у носителей русского языка.

Существует мнение, что лингвисты и филологи устраивают постоянно заговоры и тем самым формируют наш язык, как они хотят. Однако это не так. Они тщательно изучают употребление слов в языке с научной точки зрения, а потом уже информация переносится в словари.

Язык постоянно меняется и развивается, как живой организм. В разговорной речи кофе давно употребляется и в среднем роде, эту логику понять можно. К примеру, до Великой Отечественной войны слово «метро» было мужского рода, сокращенно от «метрополитен». Но сейчас никто не говорит «петербургский метро», все говорят «петербургское», и это считается языковой нормой.

Как говорить правильно

Мы советуем придерживаться классической литературной нормы и употреблять слово «кофе» исключительно в мужском роде. Так в любом обществе вы будете оставаться грамотным человеком.

Однако стоит помнить, что употребление в речи словосочетаний «вкусное кофе» и других, ему подобных, в данный момент является зафиксированной нормой русского языка. Если вы привыкли, что кофе — это он, и других вариантов не терпите, мы рекомендуем не обращать внимания и не делать замечаний людям, которые говорят, что кофе — это оно. Подобные замечания являются не только нарушением правил вежливости, но и показателем того, что человек является занудой и псевдоинтеллектуалом.

Стоит также отметить, что в профессиональном кофейном сообществе это слово употребляется исключительно в мужском роде. Уважающий себя бариста никогда не скажет: «Пожалуйста, вот ваше американо.» Мы рекомендуем учитывать мнение профессионалов кофейной индустрии. Для них вопрос «один кофе или одно» закрыт однозначно.

Угостить кофе или кофем

Несмотря на новый приказ Министерства образования, слово «кофе» остается заимствованным из иностранного языка. По правилам русской грамматики такие заимствованные слова, оканчивающиеся на -е и -о, не склоняются по падежам и не меняют окончание во множественном числе.

Правильно говорить:

• угостить кофе;
• много кофе;
• напиться кофе.

Молет, мелет, мелит

Также существует вопрос, как правильно нужно употреблять глагол «молоть» в настоящем времени в согласовании с существительным «кофе». Выбрать правильный вариант порой бывает непросто, поэтому предлагаем вам ответ на этот вопрос.

В настоящем времени в этом глаголе используется только буква «е», то есть правильно будет:

• я мелю;
• ты мелешь;
• вы мелете;
• он мелет;
• они мелют.

Правильное употребление словосочетаний, связанных со словом «кофе», является делом непростым. Иногда и правда бывает сложно сориентироваться, чтобы подобрать нужный род, окончание или вставить нужную букву в корень слова. Однако такие моменты показывают грамотность и образованность русского человека.

Надеемся, что эта статья помогла вам разобраться во многих грамматических моментах и закрыть для себя вопрос «какого рода слово кофе».

В заключение предлагаем посмотреть вам видео по теме.

КРЕ́ПКИЙ, —ая, —ое; —пок, —пка́, —пко; кре́пче, крепча́йший. 1. Такой, который трудно сломать, разбить, порвать и т. п. Крепкий орех. Крепкая ткань. Крепкая веревка.

Все значения слова «крепкий»

АРОМА́ТНЫЙ, —ая, —ое; —тен, —тна, —тно. Имеющий приятный запах; душистый.

Все значения слова «ароматный»

КО́ФЕ, нескл., м. 1. Тропическое дерево или кустарник, из семян которого приготовляется особый напиток; кофейное дерево.

Все значения слова «кофе»

• чашка кофе
• горячий кофе
• крепкий кофе
• налить кофе
• дымящийся кофе
• (ещё синонимы…)

• крепыш
• орешек
• сильный
• чай
• кофе
• (ещё ассоциации…)

• аромат
• свежий
• запахи
• благоухание
• чай
• (ещё ассоциации…)

• завтрак
• капучино
• кофейник
• секретарша
• горячий напиток
• (ещё ассоциации…)

• Разбор по составу слова «крепкий»
• Разбор по составу слова «ароматный»
• Разбор по составу слова «кофе»

• Как правильно пишется слово «крепкий»
• Как правильно пишется слово «ароматный»
• Как правильно пишется слово «кофе»