Печеные блины как пишется

Чтобы правильно написать подобные слова в предложении, нужно детально разобраться какой частью речи выступает слово. В зависимости от этого, будет писаться одна или две буквы «н».

Печеный или печенный?

Правильно

Печенный, печенная, печенное — если в предложении слово употребляется вместе с пояснительным зависимым словом, которое придает глагольность, тогда перед нами причастие, которое пишется с двумя «н». Слово определяет результат действия над чем-либо и акцент предложения приходится именно на действие. Зависимость слова можно определить по запятой в предложении.
Картошка, печенная с сыром
Грибы, печенные электрической духовке
Яблоко, печенное в духовке

Печеный, печеная, печеное — если контекст предложения подразумевает определение к существительному, тогда перед нами прилагательное, которое отвечает на вопрос «какой? какая? какие?». В данном случае слово определяет признак чего-либо.
Картошка печеная, с сыром
Грибы печеные, с соусом и подливой
Яблоко печеное, с медом и фруктовым соусом

Чтобы понять разницу в написании, нужно сравнить основной посыл этих предложений.
Картошка, печенная с сыром — говорит нам о том, что картошка пеклась вместе с сыром.
Картошка печеная, с сыром — говорит нам о том, что блюдо под названием «Картошка печеная», подается на стол или употребляется с сыром.

Грибы, печенные электрической духовке — грибы пеклись в электрической духовке.
Грибы печеные, с соусом и подливой — блюдо «Грибы печеные» подаются с соусом и подливой.

Яблоко, печенное в духовке — яблоко запекалось в духовке.
Яблоко печеное, с медом и фруктовым соусом — печеное яблоко (неважно где его испекли), с медом и фруктовым соусом.

Запеченный или запеченый?

В случае с совершенными видами глагола ситуация немного иная. Совершенный вид «запечь» может образовать только причастие, а не прилагательное. Пишется всегда с суффиксом «–енн». Прилагательное возможно только с отрицанием «не-» и, соответственно, суффиксом «-ен» (незапеченый).

Правильно

Запеченный — совершенный вид глагола, всегда пишется только с двумя «н», так как является причастием.
Картофель, запеченный в фольге в духовке
Карп, запеченный в фольге на углях
Запеченный с овощами карп

Неправильно

Запеченый

Перейти к содержанию

Грамматическое описание слова

Разберемся со значением слова. Итак, «печеный» означает продукт или блюдо, которое приготовлено способ запекания, к примеру, печеный картофель, печеный перец и др.

Допускается также говорить «испечённый» — смысл слова не изменится.

Перейдем к грамматическому описанию слова. По части речи является именем прилагательным. Его морфологические признаки:

• Начальная форма прилагательного – печеный.

• Находится в именительном падеже.

• Прилагательное единственного числа.

• Род мужской.

• Является относительным.

• Форма – полная.

Синтактической ролью в предложении является определение. Подчеркивается одинарной волнистой линией. В отдельных случаях может быть частью сказуемого. Необходимо рассматривать в контексте.

Правило написания

Так как же правильно писать «печеный» — с одной «н» или «печенный»?

На самом деле, допускаются оба варианта. Однако, каждый из них используется в разных случаях.

Мы пишем «печеный» с одной буквой «н» в том случае, если использует это слово в качестве определения с определенным существительным, и оно отвечает на ряд вопросов: «какой, какая или какие?». Оно показывает признак предмета. Например, печеный гусь, с яблоками, печеный хлеб, с чесноком.

Слово «печенный» употребляется в том случае, если у прилагательного есть добавочное пояснительное слово. Дополнительное слово является зависимым. В такой ситуации, прилагательное будет указывать на результат действия на каким-либо предметом. Фактически, прилагательное превращается в причастие.

Как понять разницу? На самом деле, все проще, чем кажется. Например:

• Мясо печеное, с луком и овощами. В данном случае из предложения понятно, что мясо запекли и к нему подали лук и овощи.

• Мясо, печенное с луком и овощами. Отсюда понятно, что мясо запекали вместе с луком и овощами – есть зависимое слово, которое на это указывает.

Примеры предложений

Чтобы запомнить проще, ознакомьтесь с нашими примерами:

1. Яблоки, печенные с орехами и изюмом традиционно украшают наш рождественский стол.

2. Коронное блюдо моей мамы – гусь печеный, с соусом из груш и яблок.

3. Печеный перец – богатый источник витаминов и микроэлементов.

Перейти к контенту

В русском языке часто встречаются ошибки при написании этого слова. Мы попробуем разобраться, какой вариант употреблять в письменной речи, «печеный» или «печенный».

Верное написание

Согласно русской орфографии, приемлемы оба способа применения слова в письменной речи.

«Печеный» — при условии, что оно прилагательное, образованное от глагола.  «Печенный» — при условии, что оно причастие.

Какие нормы регулируют?

Образование рассматриваемых нами лексем произошло от глагола «печь». Слово может применяться в качестве отглагольного прилагательного, и в качестве причастия. Как же определить, к какой части речи относится слово? Удвоенная согласная пишется у причастий. Эта лексема имеет зависимые слова. Причастие всегда обозначает признак. У отглагольного прилагательного нет зависимых слов. Эта лексема всегда обозначает действия по отношению к предмету.

Примеры предложений

На столе был печеный пирог.

На столе был бабушкин пирог, печенный в духовке.

Ошибочное написание

Если отглагольное прилагательное написать с удвоенной согласной, «печенный», а причастие – с одной, «печеный», то это считается ошибкой.

Склонение прилагательного «печёный»

Прилагательное «печёный»