Пирожное или пироженое как пишется правильно

«Пироженное» или «пирожное»? Зачастую, когда нужно написать о пирожном, многие допускают грубую ошибку, которую легко избежать. 

Нужно знать всего одно правило, его происхождение и проверочное слово.

«Пироженное», «пирожное» или «пироженое» — как правильно пишется

«Пирожное» — второе склонение, средний род, единственное число. Во множественном числе — пирожные. 

Проведя разбор, видно, что слово происходит от существительного «пирог» путем присоединения суффикса «н», а буква «г» в корне заменяется на «ж».

Раньше, когда слово только появилось, оно было прилагательным и только со временем стало существительным. Сейчас единственным правильным написанием является «пирожное», а другие варианты, с точки зрения русского языка, считаются неверными.

Писать «пироженое» нельзя, потому что по правилам правописания после корня слова не может стоять суффикс «ен». «Пироженное» — также не корректный вариант, ведь помимо правила написания суффикса «ен», есть еще правила написания удвоенной согласной «н». 

Исходное слово «пирог» не имеет в составе корня «н», а также не существует прилагательного, от которого могло бы появиться двойное «нн».

Примеры предложений

Неправильно писать:

• «Как же хочется это пироженное, но я на диете».

• «Пироженое, которое он видел в магазине, стоит слишком дорого».

• «Когда-нибудь я открою ларек с пирожеными, испеченными мной».

Правильно писать:

• «Это пирожное мне подарил друг».

• «Саша рассказал, что закрылся его любимый магазин, в котором продавали мороженое, пирожные и пирожки».

Русский[править]

Морфологические и синтаксические свойства[править]

пи—ро́ж—но·е

Существительное, неодушевлённое, средний род, адъективное склонение (тип склонения <п 1a> по классификации А. А. Зализняка).

Корень: -пирож-; суффикс: -н; окончание: -ое [Тихонов, 1996].

Произношение[править]

• МФА: [pʲɪˈroʐnəɪ̯ə] 

Семантические свойства[править]

Значение[править]

1. гастрон. кондитерское изделие небольших размеров из различных видов сдобного теста, преимущественно со сладкой начинкой ◆ Просто решили вспомнить хорошо забытое старое, когда пирожные и торты выпускали без всяких консервантов и наполнителей, из экологически чистого сырья. «Посёлок с лицом на восток», 2004 г. // «Биробиджанер Штерн» [НКРЯ]
2. устар. собир. пироги и пирожки, разным способом приготовленные ◆ О пирожном я не говорю: оно то же, что и в Англии, то есть яичница с вареньем, круглый пирог с вареньем и маленькие пирожки с вареньем, да ещё что-то вроде крема, без сахара, но, кажется… с вареньем. И. А. Гончаров, «Фрегат «Паллада»», 1855 г. [НКРЯ]
3. устар. то же, что десерт, третье блюдо ◆ Вообще беседа начинается в конце обеда, приближаясь к жаркому, в виду пирожного и десерта. Ф. В. Булгарин, «Обед», 1840 г. [НКРЯ] ◆ Во время пирожного был позван Яков и отданы приказания насчет линейки, собак и верховых лошадей ― всё с величайшею подробностию, называя каждую лошадь по имени. Л. Н. Толстой, «Детство», 1852 г. [НКРЯ] ◆ ― Если придут, скажи, чтоб меня не ждали к пирожному: я немножко пройдусь. Ф. М. Достоевский, «Подросток», 1875 г. [НКРЯ] ◆ Ещё в доме было всё тихо, а он уж сбегал к повару на кухню и узнал, что к обеду заказано: на горячее щи из свежей капусты, небольшой горшок, да вчерашний суп разогреть велено, на холодное ― полоток солёный да сбоку две пары котлеточек, на жаркое ― баранину да сбоку четыре бекасика, на пирожное ― малиновый пирог со сливками. М. Е. Салтыков-Щедрин, «Господа Головлёвы», 1875-1880 гг. [НКРЯ]

Синонимы[править]

1. — ?
2. — ?
3. — десерт, сладкое, третье блюдо

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

1. кондитерское изделие
2. —
3. еда, пища

Гипонимы[править]

1. безе, брауни, картошка, наполеон, трубочка, эклер
2. —
3. пирог, пирожок

Родственные слова[править]

Этимология[править]

Происходит прил. пирожный от существительного пирог, далее от праслав., от кот. в числе прочего произошли: русск. пирог, укр. пирíг (род. п. -ога́), белор. пiро́г, чешск., словацк. piroh, польск. pirog. Образование с суф. -оgъ — от pirъ (см. пир). Другая гипотеза предполагает праслав. *руrоgъ, связанное с др.-русск. пыро «полба» (см. пырей, пыро), откуда получено *pirogъ в результате преобразования по народн. этимологии в связи с пир. Невероятно сближение с *рьrаti «бить, колотить» или с лит. spìrgti, spìrgau «поджаривать (кусочки сала)». Невозможно произведение от ст.-слав. пира «сума», т. е. якобы «пирог на дорогу», потому что это греч. заимствование имело слишком незначительное распространение и его как раз не было у зап. славян, в то время как южн. славяне не знают слова *рirоgъ. Невероятно также, ввиду отсутствия этого слова в южн.-слав., происхождение из чув. pürǝk, крым.-тат., тур., чагат. böräk «пирог с мясом». Неудачно произведение из греч. πύργος «башня» — как в фонетическом или в семантическом отношении, так и с точки зрения географии слов. Не имеет ничего общего слово пиро́г с местн. н. Пирогоща, которое происходит от имени собств. Пирогостъ и не может быть сближено с греч. πυργῶτις. Использованы данные словаря М. Фасмера. См. Список литературы.

Фразеологизмы и устойчивые сочетания[править]

Перевод[править]

Библиография[править]

Для улучшения этой статьи желательно: Добавить хотя бы один перевод в секцию «Перевод»

пирожное II[править]

пи—ро́ж—но·е

• МФА: [pʲɪˈroʐnəɪ̯ə]

• форма среднего рода единственного числа прилагательного пирожный ◆ Перед нею на полу у самой печи, на краю которой подходило в корчаге пирожное тесто, стоял Егорка, весь с головы до ног обмазанный тестом, а вокруг него валялись черепки разбитой корчаги. Н. С. Лесков, «Железная воля», 1876 г. [НКРЯ]

На рынках, вокзалах и других оживленных местах часто можно увидеть женщин, продающих пирожное. Зазывая покупателей, каждая из продавщиц произносит название продукта по-своему. Да и в повседневной жизни это слово у многих на устах. Как же все-таки нужно писать и говорить: «пироженное», «пирожное» или «пироженое». Будем разбираться.

Как пишется правильно: «пироженное», «пирожное» или «пироженое»?

Несмотря на то, что в обыденной жизни приходится слышать разные версии слова, правильным является только один вариант.

Название этого кондитерского изделия из сдобного теста со сладкой начинкой пишется «пирожное».

Происхождение слова

Сначала появилось существительное пирог. От этого слова образовалось прилагательное «пирожный». Со временем оно приобрело предметные качества и приняло еще статус существительного: пирожное (что?) лежит на тарелке.

Перед нами существительное среднего рода, второго склонения. Слово стоит в единственном числе. Буква «е» после «ж» не пишется и в прилагательном, и в образованном от него существительном.

Морфемный разбор слова

Чтобы окончательно определить правильное написание существительного, проведем его морфемный разбор. Корень слова «пирож», где буква «ж» заменила «г». Затем идет суффикс «н». Сочетание «ен», по правилам русской грамматики, после корня не употребляется. Значит, слово «пироженое» отпадает.

Написание существительного с «нн» также не уместно, так как в слове пирог нет буквы «н», от которого мог образоваться суффикс с удвоенной «н». Кроме того, исходное прилагательное также не имеет такой морфемы.

Примеры предложений

1. Мама сказала дочери: «Сначала доешь свое пирожное, а потом пойдешь играть с друзьями».
2. Ваза с пирожными на столе раздражала Наташку, которая усиленно готовилась к соревнованиям по гимнастике.
3. Мальчика, отравившегося несвежими пирожными, отвезли в больницу и долго откачивали.
4. Сестра ловко раскатала пирожное тесто и принялась готовить начинку.
5. Моих любимых пирожных, к сожалению, в супермаркете не оказалось.
6. Как назло, мы не нашли пирожных, хотя обошли весь торговый центр.

Ошибочное написание слова «пирожное»

Неправильное написание данного существительного главным образом обусловлено некорректным его произношением. Многие привыкли писать слова так, как они их слышат. А неправильное произношение этой лексической единицы встречается сплошь и рядом.

С этим связано неправильное оформление на письме слова с двумя «н». Оба варианта грамматически ошибочны и не употребляются в русском языке.

Заключение

В статье рассмотрены все случаи корректного написания слова «пирожное».

Для того чтобы в этом слове не допускать ошибки при написании, необходимо соблюдать некоторые условия:

• произносить правильно;
• знать состав слова;
• выучить правила правописания суффиксов.

Неправильным произношением слова часто грешат дети. Их нужно с первых лет приучать говорить слова без ошибок, чтобы потом писали верно.