А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
при́торно-сла́дкий
Рядом по алфавиту:
прито́пнуть , -ну, -нет
прито́птанный , кр. ф. -ан, -ана
притопта́ть(ся) , -опчу́, -о́пчет(ся)
прито́птывание , -я
прито́птывать , -аю, -ает
прито́пывание , -я
прито́пывать , -аю, -ает
притора́чивать(ся) , -аю, -ает(ся)
приторго́ванный , кр. ф. -ан, -ана
приторгова́ть(ся) , -гу́ю(сь), -гу́ет(ся)
приторго́вывать(ся) , -аю(сь), -ает(ся)
приторма́живание , -я
приторма́живать(ся) , -аю(сь), -ает(ся)
приторможённый , кр. ф. -ён, -ена́
притормози́ть , -ожу́, -ози́т
при́торно-сла́дкий
при́торность , -и
при́торный , кр. ф. -рен, -рна
приторо́ченный , кр. ф. -ен, -ена
приторочи́ть , -чу́, -чи́т
приторцева́ть , -цу́ю, -цу́ет
приторцо́ванный , кр. ф. -ан, -ана
приторцо́вывать(ся) , -аю, -ает(ся)
прито́ченный , кр. ф. -ен, -ена
приточи́ть , -очу́, -о́чит
прито́чка , -и
прито́чно-вытяжно́й
прито́чный
притра́ва , -ы
притрави́ть , -авлю́, -а́вит
притра́вленный , кр. ф. -ен, -ена
Как написать слово «приторно-сладкий» правильно? Где поставить ударение, сколько в слове ударных и безударных гласных и согласных букв? Как проверить слово «приторно-сладкий»?
при́торно-сла́дкий
Правильное написание — приторно-сладкий, , безударными гласными являются: о, о, и.
Выделим согласные буквы — приторно-сладкий, к согласным относятся: п, р, т, н, с, л, д, к, й, звонкие согласные: р, н, л, д, й, глухие согласные: п, т, с, к.
Количество букв и слогов:
- букв — 16,
- слогов — 5,
- гласных — 5,
- согласных — 10.
Формы слова: при́торно-сла́дкий.
Не нашёл ответ?
Если тебя не устраивает ответ или его нет, то попробуй воспользоваться поиском на сайте и найти похожие ответы по предмету Русский язык.
Найти другие ответы
Особенность орфографии русского языка состоит в том, что звуки и буквы часто не совпадают в разных словоформах. Случаи, когда слова пишутся не так, как слышатся, встречаются довольно часто. Появление того или иного звука зависит от фонетической позиции, в которую он попадает. С изменением позиции меняется и звук.
В статье пойдет речь о том, почему существует выбор между слаДкий и слаТкий, какими правилами следует руководствоваться, чтобы написать слово правильно.
Как правильно пишется
В русском языке существует такое явление, как оглушение согласных. Это связано с парными звуками и буквами, к которым в частности относятся д – т. Оглушение происходит, когда звуки, которые обозначают эти буквы, находится в слабой позиции. Напомним, что для согласных слабой позицией является конец слова или нахождение перед глухим согласным.
В слове «сладкий» буква «д» стоит перед «к», которая обозначает глухой согласный.
Произносится слово [слаТк’ий], а пишется слаДкий.
Какой частью речи является
Прежде чем отнести слово к той или иной части речи, нужно задать вопрос и определить грамматическое значение.
По улице разносился сладкий запах липового цвета. В этом предложении «сладкий» обозначает признак предмета, в данном случае запаха, и имеет вопрос какой?
Эти признаки указывают на то, что оно является именем прилагательным, которое находится в полной форме. Краткая форма отвечает на вопрос каков? – сладок.
Интересный факт! Лексическое значение слова «сладкий» определяется как «свойственный сахару или меду вкус». Причем, первоначальное значение отличалось от современного: этимологически родственными словами являются «соль» и «солод».
Какие правила используются
Все парные звонкие согласные в слабой позиции оглушаются. К таким согласным относятся буквы Б, В, Г, Д, З, Ж. На их месте всегда пишется та же буква, что и в сильной позиции. Звонкий согласный звук произносится отчетливо, если находится перед:
- гласным;
- другим звонким согласным.
Чтобы разобраться, с помощью какого правила объяснить правописание слова «сладкий», нужно проанализировать его.
Проведя морфемный анализ, можно установить, что орфограмма находится в корне слад-. После корня идет суффикс –к-, который представляет собой глухой согласный. Именно он оказывает влияние на предыдущий звук.
Орфограмма, которая используется для правильного написания этого и подобных ему слов, называется «Правописание проверяемых согласных в корне слова».
В этой ситуации следует подобрать такое однокоренное слово или словоформу, чтобы согласный оказался в сильной позиции. Например: однокоренное прилагательное сладенький [слад’ен’к’ий], краткая форма прилагательного «сладок» [сладок], однокоренное существительное «услада» [услада]. Все эти слова имеют общий корень слад-, имеющий значение приятного вкуса, подобного сахару и меду. В них четко слышится звонкий согласный [д]. При оглушении происходит замена одного звука другим из-за смены позиции, что в языкознании называют фонетическим позиционным чередованием. Эти чередования не знают исключений, позиция звука в слове определяет его произнесение, его звучание.
Правило гласит: чтобы узнать, какую согласную букву писать в корне, нужно подобрать такое родственное слово, чтобы звук был слышен отчетливо.
В слове с оглушенным согласным звуком на его месте будет писаться та же буква, что и в проверочном слове, в котором этот же звук стоит в сильной позиции. Например: хлеб [хл’еп] – хлебный, низкий [н’иск’ий] – низок, лёгкий [л’охк’ий] – лёгок.
Подобное правило касается приставок и суффиксов, написание которых подчиняется морфологическому принципу русской орфографии, то есть в слабой позиции пишется та же буква, что и в сильной. Например: под[т]стелить(подновить), абрикосов[ф]ка (абрикосовый), баринов[ф] (баринову). В квадратных скобках указаны звуки, которые обозначаются выделенными буквами, в круглых скобках указаны проверочные слова.
Употребление в предложениях:
- Буратино уплетал сладкое малиновое варенье.
- Карлсон был без ума от сладких ватрушек.
- Цветущие липы источали сладкий медовый вкус.
- Сладкие пленительные ароматы витали возле кондитерской, словно гипнотизируя прохожих и заставляя их заходить внутрь и покупать конфеты, пирожные, вафли.
- В парке мы всегда покупали сладкую сахарную вату.
В приведенных примерах согласный в корне находится в слабой позиции и требует проверки. Проверочным словом для них является сладок.
Вывод
Правописание парных согласных букв подчиняется морфологическому принципу русской орфографии. Подобрав проверочное слово, можно установить, какая буква пишется. В проверочном слове согласная буква должна стоять перед гласной, чтобы звук, который она обозначает, звучал максимально отчетливо.
Для слова «сладок» проверочными являются «услада, сладок, сладенький»
. Это правило применяется в отношении других парных по звонкости-глухости согласных.
Чтобы узнать о правописании других слов, следует пройти по ссылке https://literoved.ru/teoriya/teoriya-po-russkomu-yazyku
Сложное слово, состоящее из 2 частей
приторно
Правильное ударение в этом слове падает на 1-й слог. На букву и
сладкий
Правильное ударение в этом слове падает на 1-й слог. На букву а
Посмотреть все слова на букву П
Как правильно пишется слово «приторно-сладкий»
при́торно-сла́дкий
при́торно-сла́дкий
Источник: Орфографический
академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база
2020)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: интердикт — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к слову «приторно-сладкий»
Предложения со словом «приторно-сладкий»
- На опушке, за американскими липами – их приторно-сладкий аромат будет всегда напоминать мне о сегодняшнем дне – мелькает твоя розовая ночная рубашка.
- Навязчивая мелодия стихла, органы чувств уловили сначала знакомый приторно-сладкий запах, потом до слуха стала доноситься так давно позабытая речь.
- Палочки чадили и источали приторно-сладкий дымок.
- (все предложения)
Цитаты из русской классики со словом «приторно-сладкий»
- Меня поразил приторно-сладкий и сильный запах, будто мускуса, довольно противный.
- (все
цитаты из русской классики)
Отправить комментарий
Смотрите также
-
На опушке, за американскими липами – их приторно-сладкий аромат будет всегда напоминать мне о сегодняшнем дне – мелькает твоя розовая ночная рубашка.
-
Навязчивая мелодия стихла, органы чувств уловили сначала знакомый приторно-сладкий запах, потом до слуха стала доноситься так давно позабытая речь.
-
Палочки чадили и источали приторно-сладкий дымок.
- (все предложения)
- сладенький
- жжёный сахар
- дорогой табак
- протухшая рыба
- сдобная выпечка
- (ещё синонимы…)
приторно-сладкий
- приторно-сладкий
-
приторно-сладкий
Слитно или раздельно? Орфографический словарь-справочник. — М.: Русский язык.
.
1998.
Синонимы:
Смотреть что такое «приторно-сладкий» в других словарях:
-
приторно-сладкий — сладенький Словарь русских синонимов. приторно сладкий прил., кол во синонимов: 1 • сладенький (14) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов
-
приторно-сладкий — пр иторно сл адкий … Русский орфографический словарь
-
приторно-сладкий — … Орфографический словарь русского языка
-
приторно-сладкий — приторн/о/ сладк/ий … Морфемно-орфографический словарь
-
приторно — • приторно сладкий … Словарь русской идиоматики
-
сладкий — • приторно сладкий • страшно сладкий … Словарь русской идиоматики
-
сладкий рангпур — биол. лимандарин; во многом похож на рангпур, но приторно сладкий син. сладкий рангпур, отахайтский рангпур, таитянский апельсин … Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого
-
СЛАДКИЙ — СЛАДКИЙ, сладкая, сладкое; сладок, сладка, сладко. 1. Имеющий приятный, свойственный сахару, вкус, в противоп. соленому, кислому, горькому. Сладкий кисель. Сладкие груши. Сладкий мед. Виноград слишком сладок. Приторно сладкие конфеты. 2.… … Толковый словарь Ушакова
-
СЛАДКИЙ — СЛАДКИЙ, южн. солодкий, вкусом б. муж. похожий на сахар. Главные различия вкуса: сладкий, соленый, кислый: пресный, пряный, горький, острый, задхлый. Мед слаще сахару. Сладкое молоко, пресное. Сладкая сметана, пермяц. сливки. Сладкие вина,… … Толковый словарь Даля
-
сладкий — Сахарный, медовый, паточный, пресный, приторный, сладостный. Сладок сахар, пресна вода, сладостен отдых. Приторный сладкий до неприятного. Прот. приятный. См. привлекательный … Словарь синонимов
Слова русского языка,
поиск и разбор слов онлайн
приторно-сладкий
Правильно слово пишется: при́торно-сла́дкий
Сложное слово, состоящее из 2 частей.
- приторно
- Ударение падает на 1-й слог с буквой и.
Всего в слове 8 букв, 3 гласных, 5 согласных, 3 слога.
Гласные: и, о, о;
Согласные: п, р, т, р, н. - сладкий
- Ударение падает на 1-й слог с буквой а.
Всего в слове 7 букв, 2 гласных, 5 согласных, 2 слога.
Гласные: а, и;
Согласные: с, л, д, к, й.
Номера букв в слове
Номера букв в слове «приторно-сладкий» в прямом и обратном порядке:
- 15
п
1 - 14
р
2 - 13
и
3 - 12
т
4 - 11
о
5 - 10
р
6 - 9
н
7 - 8
о
8 -
—
- 7
с
9 - 6
л
10 - 5
а
11 - 4
д
12 - 3
к
13 - 2
и
14 - 1
й
15
Слово «приторно-сладкий» состоит из 15-ти букв и 1-го дефиса.
Разбор по составу
Разбор по составу (морфемный разбор) слова приторно-сладкий делается следующим образом:
приторно—сладкий
Морфемы слова: приторн, сладк — корни, о — соединительная гласная, ий — окончание, приторн, -сладк — основы.
Законы, традиции, правила поведения, этикет – все это вместе составляет свод общественных договоренностей между людьми. Все эти правила если и корректируются, то через большое сопротивление недовольных людей. Но если хочешь преуспеть в жизни, то притворись, как того требует общество. Кем притвориться? Справедливым начальником, заботливым мужем, послушной дочерью. Но порой каждый из нас может и переусердствовать на этом поприще. Но люди весьма чуткие, поэтому вы можете слышать: «Какой-то он приторный!» Итак, в теме сегодняшней публикации мы рассмотрим, что значит приторный или приторно-сладкий.
Значение слова
В этом случае стоит обратиться за помощью к толковому словарю, где каждое слово – это не только трактовка, но и историческая повесть о жизни людей, об их мыслях, переживаниях, бедах. Итак, приторно-сладкий – это прилагательное, которое указывает на качественную характеристику предмета, где слово «сладкий» является определяющим его признаком. А вот «приторный» указывает на то, что это качество превышает допустимую норму, то есть слишком сладкий. Причем пишется приторно-сладкий через дефис, два определяющих понятия в этом случае равноправны по отношению к предмету.
Правила жизни
Правила будут всегда, но для каждого времени они свои. Лишь человек всегда один и тот же. Ему нужно что? Есть, спать, любить, общаться. И он стремится к комфортному для себя состоянию. И мы принимаем правила, как условия игры. Но что-то нам мешает жить так. И это наша внутренняя свобода. Но правила остаются правилами, вы живете в социуме и вынуждены контактировать с другими людьми. И поэтому для человека это выглядит, как необходимость притворяться.
Остается только одно – впишешься ли ты. Но в любом случае каждый из нас ищет свой путь и выбирает для себя комфортные и оптимальные условия для жизни и общения. Мы учимся, ошибаемся, а порой и устаем. Люди, как правило, чувствуют и видят эти «пробоины».
Ложное ненамеренное впечатление
Иногда кого-то «ловят» на том, что он притворяется кем-то, но на самом деле не является им. И, как правило, его объявляют притворщиком. Одним из «определений» может быть и приторно-сладкий голос, который выказывает неискреннее отношение к людям. Репутация такого человека будет испорчена. Поскольку он теряет доверие других людей. Это может быть и приторно-сладкая улыбка, которая может определить человека как обманщика.
Но стоит задуматься о том, что порой каждый человек испытывает страх перед социумом, обществом, большой аудиторией, поэтому и существует риск произвести ложное ненамеренное впечатление неискреннего и нечестного человека.
Как правильно пишется слово «приторно-сладкий»
Как написать слово «приторно-сладкий» правильно? Где поставить ударение, сколько в слове ударных и безударных гласных и согласных букв? Как проверить слово «приторно-сладкий»?
при́торно-сла́дкий
Правильное написание — приторно-сладкий, , безударными гласными являются: о, о, и.
Выделим согласные буквы — приторно-сладкий, к согласным относятся: п, р, т, н, с, л, д, к, й, звонкие согласные: р, н, л, д, й, глухие согласные: п, т, с, к.
Количество букв и слогов:
- букв — 16,
- слогов — 5,
- гласных — 5,
- согласных — 10.
Формы слова: при́торно-сла́дкий.
Значение слова «приторный»
1. Чрезмерно сладкий. Один раз Ваня попробовал тростниковую мякоть, — она была приторной, липкой и пахла аптекой. Паустовский, Австралиец со станции Пилево. || Чрезмерно насыщенный (о запахе). Сено издавало приторный, слегка возбуждающий запах. Чехов, Зиночка.
2. перен. Неодобр. Излишне любезный, чрезмерно сентиментальный; слащавый. Приторные комплименты. Приторная улыбка. Приторное лицо. □ Отец Грап был обрусевший немец, невыносимо приторный, льстивый и весьма часто нетрезвый. Л. Толстой, Юность.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
при́торный
1. слишком сладкий, вызывающий неприятное вкусовое ощущение ◆ Приторный шоколад
2. перен. чрезмерно слащавый, сентиментальный, неестественно любезный ◆ Приторный голос
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: турбина — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Источник
Неприторный или не приторный: как пишется?
Например:
1). Нужно писать раздельно, если в предложении есть или подразумевается противопоставление с союзом «а» (не приторный, а немного сладкий чай);
В данном случае действует правило написания частицы НЕ с прилагательными, а именно прилагательные пишутся раздельно с НЕ при условии, что имеется или подразумевается противопоставление. То есть НЕ приторный, а в меру сладкий, например.
Когда я училась в школе, нас научили совсем простому правилу, с помощью которого можно определить, как писать частичку «не», вместе или слитно.
Причем это правило распространяется на все слова, где есть это «не».
Нужно попробовать между основным словом и частичкой вставить другое слово.
Если вставится, пишется отдельно. Если не вставится-вместе пишется.
Возьмем ваше слово и поэкспериментируем.
Не очень приторный, не слишком приторный.
**Между «не» и основным словом можно вставить другое слово, значит пишется отдельно.
Давайте возьмем другое слово, что б вы поняли принцип.
Можно ли вставить слова между основным словом и частичкой «не»?
Нет, тут это не получится.
Мы не можем сказать «не очень движимый», получится чушь.
Значит, в слове «недвижимый», «не» пишется слитно.
Да, из-за этой частицы / предлога всегда много проблем. Но в этом случае предлог НЕ пишется отдельно от самого слова. То есть: не приторный. Часто может такое быть, что слово может писаться и слитно с НЕ, и раздельно. Но «не приторный», всегда пишется раздельно!
В написании слова сгущенка имеется несколько ошибкоопасных мест.
Вторая трудность в написании слова: какую букву написать в суффиксе, ё или о?
Опять здесь поможет разбор по составу. В суффиксах отглагольных существительных после шипящих пишется ё:
Аналогично пишутся отглагольные существительные:
Слово университет состоит из пяти фонетических слогов:
у-ни-вер-си-тет.
Как назло, ударным является самый последний слог. По этой причине можно совершить кучу ошибок в написании безударных гласных в этом длинном существительном мужского рода.
Чтобы слово не изменилось при написании до неузнаваемости, попытаемся проверить безударные гласные, вспомнив родственное прилагательное «университетский» и сложное слово «универсиада»
Но в них звучит пятый по счету ударный гласный.
Так что написание этого заимствованного слова из латинского языка через язык-посредник немецкий придется запомнить или обратиться к помощи орфографического словаря.
Ударение в нем падает на третий слог: аллегОрия.
Корнем слова оказывается морфема АЛЛЕГОРИ-: Аллегорический.
Обратим внимание, что в этом корне имеется безударная гласная А, безударная гласная Е и сдвоенные согласные Л, а само слово можно ошибочно написать как ОЛИгория.
Проверить безударные гласные а также согласные Л в слове Аллегория мы не можем, слово целиком заимствованное из древнегреческого языка и подлежит запоминанию.
Буквально слово означает иносказание, переносный смысл.
Ударение в нем падает на второй слог: градАция.
Корнем слова оказывается морфема ГРАД-: Градуировать-Градус.
Обратим внимание, что в этом корне имеется безударная гласная А, а само слово можно ошибочно написать как грОдация.
Проверить безударную гласную в этом слове можно с помощью слова грАдус.
Написание суффикса АЦИ следует помнить, в нем не может быть гласной Ы.
Ударение в нем падает на второй слог: депЕша.
Корнем слова оказывается морфема ДЕПЕШ-, а однокоренных слов не находится.
Обратим внимание, что в этом корне имеется безударная гласная Е, а само слово можно ошибочно написать как дИпеша.
Проверить безударную гласную Е в слове Депеша однокоренными словами мы не можем, ведь слово Депеша пришло в русский язык из французского и сохранило оригинальное правописание. Поэтому слово Депеша следует запомнить и справляться у словаря.
Источник
Как правильно пишется слово «приторно-сладкий»
Источник: Орфографический академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база 2020)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: спад — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Синонимы к слову «приторно-сладкий»
Предложения со словом «приторно-сладкий»
Цитаты из русской классики со словом «приторно-сладкий»
Отправить комментарий
Предложения со словом «приторно-сладкий»
Стоило втянуть воздух, как в ноздри тут же ударил знакомый приторно-сладкий запах.
На опушке, за американскими липами – их приторно-сладкий аромат будет всегда напоминать мне о сегодняшнем дне – мелькает твоя розовая ночная рубашка.
Навязчивая мелодия стихла, органы чувств уловили сначала знакомый приторно-сладкий запах, потом до слуха стала доноситься так давно позабытая речь.
Синонимы к слову «приторно-сладкий»
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.
Источник
приторно-сладкий
Смотреть что такое «приторно-сладкий» в других словарях:
приторно-сладкий — сладенький Словарь русских синонимов. приторно сладкий прил., кол во синонимов: 1 • сладенький (14) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин … Словарь синонимов
приторно-сладкий — пр иторно сл адкий … Русский орфографический словарь
приторно-сладкий — … Орфографический словарь русского языка
приторно-сладкий — приторн/о/ сладк/ий … Морфемно-орфографический словарь
приторно — • приторно сладкий … Словарь русской идиоматики
сладкий — • приторно сладкий • страшно сладкий … Словарь русской идиоматики
сладкий рангпур — биол. лимандарин; во многом похож на рангпур, но приторно сладкий син. сладкий рангпур, отахайтский рангпур, таитянский апельсин … Универсальный дополнительный практический толковый словарь И. Мостицкого
СЛАДКИЙ — СЛАДКИЙ, сладкая, сладкое; сладок, сладка, сладко. 1. Имеющий приятный, свойственный сахару, вкус, в противоп. соленому, кислому, горькому. Сладкий кисель. Сладкие груши. Сладкий мед. Виноград слишком сладок. Приторно сладкие конфеты. 2.… … Толковый словарь Ушакова
СЛАДКИЙ — СЛАДКИЙ, южн. солодкий, вкусом б. муж. похожий на сахар. Главные различия вкуса: сладкий, соленый, кислый: пресный, пряный, горький, острый, задхлый. Мед слаще сахару. Сладкое молоко, пресное. Сладкая сметана, пермяц. сливки. Сладкие вина,… … Толковый словарь Даля
сладкий — Сахарный, медовый, паточный, пресный, приторный, сладостный. Сладок сахар, пресна вода, сладостен отдых. Приторный сладкий до неприятного. Прот. приятный. См. привлекательный … Словарь синонимов
Источник
подскажите рецепт вкусного торта, чтобы был не приторный
Ингредиенты 12 порций
Мука пшеничная1,8 кг
Масло сливочное600 г
Вода200 мл
Соль½ чайной ложки
Молоко3 л
Сахар500 г
Яйцо куриное5 штук
Ванилин10 г
Распечатать рецепт
Инструкция
4 часа
1. Для теста 1,5 кг муки (6 стаканов) высыпать на рабочую поверхность. 500 грамм масла выложить на муку и мелко порубить ножом, чтобы масло начало смешиваться с мукой. Сформировать из этой массы горочку.
2. Холодную, но не ледяную воду смешать с солью и постепенно вливать в центр мучной горочки, постоянно перемешивая всю массу. Когда вся вода влита, тщательно перемешать, чтобы получилось однородное тесто.
3. Тесто разделить на 9 равных частей. Коржи раскатывать толщиной максимум 2 мм на поверхности, посыпанной мукой, и выпекать 15–20 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
4. Для крема 2,5 литра молока поставить на огонь.
5. Пока молоко закипает, в миске смещать яйца и сахар. Добавить в массу муку и все тщательно перемешать. После этого влить оставшееся молоко (0,5 литра) и смешать до однородности.
6. Когда молоко хорошо нагреется, влить в него тоненькой струйкой яичную массу, непрерывно помешивая. Не переставая мешать, довести крем до кипения и выключить сразу, как на поверхности появятся пузыри. В горячий крем добавить 100 грамм масла и ванилин. По желанию можно добавит еще сахар.
7. Торт «собрать» на блюде, обильно промазывая каждый корж кремом. Крема много, поэтому не экономьте, пускай стекает по бокам — тогда коржи хорошо пропитаются. Один корж, наиболее румяный, раскрошите и посыпьте им верхушку и бока готового торта.
8. Дайте торту настояться, и через 6–7 часов можете наслаждаться!
Источник