Птичье молоко как пишется

Как правильно пишется словосочетание «птичье молоко»

  • Как правильно пишется слово «птичий»
  • Как правильно пишется слово «молоко»

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: узорочье — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Ассоциации к словосочетанию «птичье молоко»

Синонимы к словосочетанию «птичье молоко»

Предложения со словосочетанием «птичье молоко»

  • Захотят птичьего молока, скажи, что за ним уже послано, – строго говорил хозяин званого ужина своему старшему повару.
  • Первое слово в латинском названии означает птичье молоко и дано вовсе не за млечный сок или фантастический вкус самого растения, а за окраску цветков.
  • Стол накрыт, только что птичьего молока нет, и бутылка горячительного огромная, наполовину уже опорожнённая.
  • (все предложения)

Цитаты из русской классики со словосочетанием «птичье молоко»

  • Ей нравилась оживленная улица села, с постоянно открытыми лавками, в которых, по ее выражению, только птичьего молока нельзя было достать, и с еженедельным торгом, на который съезжались толпы народа из соседних деревень; нравилась заболотская пятиглавая церковь с пятисотпудовым колоколом; нравилась новая кипучая деятельность, которую представляло оброчное имение.
  • Царевичу никогда ни в чем не отказывали; потребовал бы птичьего молока, и того послали б отыскивать: так избаловал его отец.
  • Я ведь ей не перечу ни в чем; птичья молока пожелает, и молока птичья достану; птицу такую сам сделаю, коли нет такой птицы!
  • (все
    цитаты из русской классики)

Афоризмы русских писателей со словом «молоко»

  • Слишком менялось представление о счастьи в веках, чтобы осмеливаться подготовлять его заранее. Каблуками давя белые буханки и захлебываясь молоком — мы совсем не будем счастливы. А делясь недостающим — уже сегодня будем!
  • Какого вы мнения о семейной жизни вообще? Ее можно сравнить с молоком… но молоко скоро киснет.
  • Мне много ль надо? Коврига хлеба
    И капля молока, да это небо, да эти облака!
  • (все афоризмы русских писателей)

Отправить комментарий

Дополнительно

Источник

Птичье молоко

Птичье молоко
крыл. сл.

Выражение употребляется в значении: нечто неслыханное, невозможное, предел желаний. Пословицы: «Все есть у богатого, опричь птичьего молока», «В Москве все найдешь, кроме птичьего молока». Возможно, что выражение это вошло в нашу речь из древнегреческих источников. Как поговорка, означающая нечто редкое и драгоценное, оно приводится Аристофаном, Афенеем, Страбоном, Лукианом и др. По словам Стробона, поэты, прославлявшие плодородие острова Самоса, говорили, что на нем есть, по пословице, даже и «птичье молоко» (И. Е. Тимошенко. Литературные источники трехсот русских пословиц и поговорок. — Киев, 1897, с. 52-53).

Универсальный дополнительный практический толковый словарь.
.
2005–2012.

Смотреть что такое «Птичье молоко» в других словарях:

  • птичье молоко —      Популярный торт 60 80 х годов, изготавливаемый в основном в Москве и Ленинграде (Петербурге), но не кондитерскими государственными фабриками, а отдельными столовыми и другими мелкими предприятиями общественного питания, а потому… …   Кулинарный словарь

  • Птичье молоко — Выражение известно с древнейших времен, встречается у таких античных авторов, как Аристофан, Лукиан и др. Страбон, например, писал, что поэты, прославлявшие плодородие острова Самос, говорили, что на нем есть все, даже, по пословице, и птичье… …   Словарь крылатых слов и выражений

  • Птичье молоко — Птичье молоко. Ср. У меня въ Москвѣ цѣлая усадьба на Полявинѣ была, и домъ каменный, и садъ, и заведенія всякія, ягоды, фрукты все свое. Только птичьяго молока не было. Салтыковъ. Пошехонская старина. 13. Ср. Я вѣдь ей не перечу ни въ чемъ,… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона (оригинальная орфография)

  • Птичье молоко — Птичье молоко: «Птичье молоко»  кондитерское изделие на основе суфле; «Птичье молоко»  зобное молоко птиц. Птичье молоко  труднодобываемое вещество; Птичье молоко  фильм Н. К. Санишвили …   Википедия

  • «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» —         Популярный торт 60 80 х годов, изготавливаемый в основном в Москве и Ленинграде (Петербурге), но не кондитерскими государственными фабриками, а отдельными столовыми и другими мелкими предприятиями общественного питания, а потому… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • птичье молоко — нечто неслыханное, невозможное, предел желаний. 1. Вероятно, из древнегреческих источников. Как поговорка, означающая нечто редкое и драгоценное, это выражение (gala orniton) приводится Аристофаном, Афенеем, Страбоном, Лукианом и др. 2. Выражение …   Справочник по фразеологии

  • Птичье молоко (кулинария) — Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии …   Википедия

  • птичье молоко — см.: молоко …   Словарь русского арго

  • птичье молоко — Ср. У меня в Москве целая усадьба на Полявине была, и дом каменный, и сад, и заведения всякие, ягоды, фрукты все свое. Только птичьего молока не было. Салтыков. Пошехонская старина. 13. Ср. Я ведь ей не перечу ни в чем, птичья молока пожелает, и… …   Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

  • Птичье молоко — 1. Разг. Нечто неслыханное, невозможное, предел желаний. ДП, 862; БМС 1998, 384; Мокиенко 1986, 20, 27. 2. Жарг. мол. Шутл. Сперма. Елистратов 1994, 251; Максимов, 350 …   Большой словарь русских поговорок

Источник

Русский[править]

Тип и синтаксические свойства сочетания[править]

пти́—чье мо—ло—ко́

Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.

Произношение[править]

  • МФА: [ˈptʲit͡ɕɪ̯ə məɫɐˈko]

Семантические свойства[править]

Конфеты «Птичье молоко»

Значение[править]

  1. биол. секрет с высоким содержанием белка и жира, вырабатываемый в зобу некоторых видов птиц для кормления птенцов ◆ Ученые доказали, что птичье молоко всё же существует, хотя и не у всех птиц.
  2. фразеол. нечто невиданное, невозможное, в реальности не существующее; предел желаний ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
  3. кулин. лакомство, пышная белая масса из сливочного масла, сгущённого молока и ванильного сахара ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
  4. кулин. название торта, в состав которого входит птичье молоко в значении [3] ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).

Синонимы[править]

  1. зобное молоко, голубиное молоко
  2. —
  3. конфета

Антонимы[править]

Гиперонимы[править]

  1. ?
  2. ?
  3. ?
  4. торт

Гипонимы[править]

Этимология[править]

В сказках и мифах многих народов мира — гипотетическая субстанция, которой сказочные птицы выкармливают своих птенцов; человека она делает неуязвимым или бессмертным.

Перевод[править]

Список переводов
  • Английскийen: hen’s teeth
  • Немецкийde: Vogelmilch
  • Польскийpl: ptasie mleczko
Источник

Просклонять словосочетание птичье молоко по падежам

Введите слово для склонения

Ниже представлены результаты склонения словосочетания птичье молоко по всем падежам и числам.

Падеж Единственное число Множественное число
Именительный птичье молоко птичьи молоки
Родительный птичьего молока птичьих молок
Дательный птичьему молоку птичьим молокам
Винительный птичье молоко птичьи молоки
Творительный птичьим молоком птичьими молоками
Предложный птичьем молоке птичьих молоках
Источник

Что Такое птичье молоко- Значение Слова птичье молоко

Русский

Тип и синтаксические свойства сочетания

пти́—чье мо—ло—ко́

Устойчивое сочетание (термин). Используется в качестве именной группы.

Произношение

  • МФА: [ˈptʲit͡ɕɪ̯ə məɫɐˈko]

Семантические свойства

  1. биол. секрет с высоким содержанием белка и жира, вырабатываемый в зобу некоторых видов птиц для кормления птенцов ◆ Ученые доказали, что птичье молоко всё же существует, хотя и не у всех птиц.
  2. фразеол. нечто невиданное, невозможное, в реальности не существующее; предел желаний ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
  3. кулин. лакомство, пышная белая масса из сливочного масла, сгущённого молока и ванильного сахара ◆ Отсутствует пример употребления (см. рекомендации).
    1. —
    2. конфета

    Антонимы

    Гиперонимы

    1. ?
    2. ?
    3. ?

      Этимология

      В сказках и мифах многих народов мира — гипотетическая субстанция, которой сказочные птицы выкармливают своих птенцов; человека она делает неуязвимым или бессмертным.

      Перевод

      Список переводов
      • Английскийen:
      • Немецкийde:
      • Польскийpl:

      • семантике

      Общепринятые правилаВ частности, следует уточнить сведения о:
      (См. ).

Источник
  • птичье молоко,
    Существительное

Склонение существительного птичье молокоср.р.,

Единственное число

Множественное число

Единственное число

Именительный падеж
(Кто? Что?)

птичье молоко

Родительный падеж
(Кого? Чего?)

птичьего молока

Дательный падеж
(Кому? Чему?)

птичьему молоку

Винительный падеж
(Кого? Что?)

птичье молоко

Творительный падеж
(Кем? Чем?)

птичьим молоком

Предложный падеж
(О ком? О чем?)

птичьем молоке

Множественное число

Сервис Спряжение и склонение позволяет вам спрягать глаголы и склонять существительные, прилагательные, местоимения и числительные. Здесь можно узнать род и склонение существительных, прилагательных и числительных, степени сравнения прилагательных, спряжение глаголов, посмотреть таблицы времен для английского, немецкого, русского, французского, итальянского, португальского и испанского. Спрягайте глаголы, изучайте правила спряжения и склонения, смотрите переводы в контекстных примерах и словаре.

Источник

птичье молоко

     Популярный торт 60-80-х годов, изготавливаемый в основном в Москве и Ленинграде (Петербурге), но не кондитерскими государственными фабриками, а отдельными столовыми и другими мелкими предприятиями общественного питания, а потому расходившийся небольшими партиями в течение двух-трех часов. Это создало дополнительную популярность данному виду торта и послужило причиной считать его «редким», что и вызвало его название — «Птичье молоко», хотя вначале он назывался «суфлейным тортом». «Птичье молоко» принадлежит к типу сборных тортов; кроме того, он не выдерживает хранения более суток, требует быстрой реализации. Именно эти качества послужили основанием для его производства мелкими партиями.Простота и быстрота изготовления «Птичьего молока», не требующего особых кондитерских навыков, его механическая составная конструкция, а также его вкус, удовлетворяющий широкого потребителя, — все это делало «Птичье молоко» идеальным тортом для домашнего приготовления. Однако его рецепты не публиковались, да и часто произвольно изменялись (варьировались) отдельными столовыми-изготовителями.

      В предыдущие десятилетия (60-80-е годы) «Птичье молоко» по своему составу было очень дешевым изделием, а в 90-е годы стало дорогим (яйца, сахар, масло, мука). Однако оно и теперь может конкурировать с фабричными тортами, пирожными и удобно для изготовления и потребления на месте, в домашних условиях.

      Состав продуктов (на объем, равный 8 порциям-пирожным). 3/4 стакана муки, 21/4 стакана сахара, 6 яиц, 100 г сливочного масла, 11/4 ст. ложки желатина на 3/4 стакана холодной кипяченой воды, 11/4 ч. ложки лимонной кислоты, 1/2 ч. ложки соды, 1 — 11/4 ч. ложки уксуса.

      Для ароматизации: ванилин, коньяк, фруктовые сиропы, варенье (по 1-2 чайные ложки).

      Для глазури сверху: сахар, молоко, какао-порошок (или кофе) — по 1 ст. ложке, 25 г сливочного масла.

      Приготовление.

      1. Желатин развести в воде, оставить на 2 часа растворяться.

      2. Яйца разделить на белки и желтки в отдельные посуды, поставить в холодильник.

      3. Смешать в следующем порядке: желтки с 1/2 стакана сахара, маслом и содой, погашенной в уксусе; добавить муку, вымесить однородное тесто-пасту.

      4. Разделить массу теста на 4 равные части. Из каждой раскатать корж и выпечь в духовке при умеренной температуре в течение 3 минут (до зарумянивания).

      5. Взять подготовленный раствор желатина (п. 1), размешать, всыпать лимонную кислоту и разлить раствор на 3 равных порции (стакана). В них положить — в каждый по одному ароматизатору — ванилин, вино, сироп.

      6. Белки (п. 2) взбить с 2 стаканами сахара, разделить полученную массу на 3 равные части и соединить каждую из них с ароматизированным раствором желатина (п. 5), после чего все три посудины с этим составом поместить на 3 минуты в холодильник до образования плотного желе.

      7. Приготовить глазурь, смешав все ее компоненты (масло — последним) и прогрев на огне (слабом) при помешивании и не допуская закипания.

      8. Собрать торт: на разделочную доску выложить один корж, намазать его желе-массой с ванилином, покрыть вторым коржом, намазать его желе-массой с коньяком или вином, покрыть третьим коржом, намазать его желе-массой с сиропом, покрыть четвертым коржом и полить его глазурью. Поставить торт в холодильник на полчаса-час.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

* * *

(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Птичнику как пишется
  • Птички трясогузки как пишется
  • Птичка синичка как пишется
  • Птичка оляпка как пишется
  • Птичка зарянка как пишется правильно