Толокняная масляная каша как пишется

  • мас­лить — мас­ле­ный;
  • ква­сить — ква­ше­ный;
  • сушить — суше­ный;
  • вялить — вяле­ный;
  • гру­зить — гру­жё­ный.

Отглагольные при­ла­га­тель­ные обра­зу­ют­ся от гла­го­лов несо­вер­шен­но­го вида, закан­чи­ва­ю­щих­ся на -и-ть, с помо­щью суф­фик­са -ен-.

  • мас­ле­ные руки;
  • мас­ле­ная ветошь;
  • мас­ле­ная тряп­ка;
  • мас­ле­ная ско­во­ро­да.

Нередко это отгла­голь­ное при­ла­га­тель­ное упо­треб­ля­ет­ся в пере­нос­ном зна­че­нии:

  • мас­ле­ный голос (елей­ный, сла­ща­вый, при­тор­ный, льсти­вый);
  • мас­ле­ные глаз­ки;
  • мас­ле­ные речи.

Масленная насквозь сал­фет­ка оста­ви­ла жир­ное пят­но на сто­ле.

  • мас­ло — мас­ля­ный;
  • бере­ста — бере­стя­ной;
  • жесть — жестя­ной;
  • кость — костя­ной.
  • исполь­зу­е­мый для хра­не­ния мас­ла;
  • состо­я­щий из мас­ла;
  • рабо­та­ю­щий на мас­ле.

Исходя из этих зна­че­ний, рас­смат­ри­ва­е­мое при­ла­га­тель­ное соче­та­ет­ся с таки­ми сло­ва­ми:

  • мас­ля­ный крем;
  • мас­ля­ный рас­твор;
  • мас­ля­ные крас­ки;
  • мас­ля­ный фильтр;
  • мас­ля­ный насос;
  • мас­ля­ный обо­гре­ва­тель;
  • мас­ля­ный ради­а­тор;
  • мас­ля­ная бутыль;
  • мас­ля­ный тер­мо­стат;
  • мас­ля­ное пят­но.

Как думаете – поскользнуться проще на масленом полу или на масляном? Чем вообще различаются эти слова и как правильно пишутся? МаслеНый или масляНый? Или вообще маслеННый? Ищем разницу и разбираемся.

Употребление слова масляНый

Итак, что значит масляНый, и как это слово пишется? Запомнить несложно: масляный – значит:

  1. состоит из масла, имеет в своем составе масло: масляный крем, масляные краски;
  2. работает на масле: масляный фильтр, масляный радиатор, масляная лампа.
  • Масляные розочки на торте выглядели как живые и аппетитно пахли.
  • К сентябрю похолодало, пришлось покупать масляный обогреватель.
  • Стены, покрашенные не масляной краской, а известкой, резко пахли.
  • Машине срочно требовался ремонт: масляный фильтр засорился, а на свечах хлопьями висел нагар.
  • Масляный насос нужен, чтобы создавать давление в системе смазки.
  • На стенах уютно плясали тени от теплого света масляной лампы.
  • Рецепт масляного бисквита был записан на обрывке обоев.
  • Масляное пятно въелось в обивку и не выводилось ни одним средством.
  • кожаный,
  • струганый;
  • полотняный;
  • румяный и т.д.

Употребление слова маслеНый

  • маслить – масленый, масленая, масленое;
  • пилить – пиленый, пиленая, пиленое;
  • красить – крашеный, крашеная, крашеное;
  • белить – беленый, беленая, беленое;
  • коптить – копченый, копченая, копченое.

Также маслеНый можно использовать в переносном значении: льстивый, угодливый, вожделеющий: масленый взгляд, масленые речи.

Иногда неделю, предшествующую празднику Масленице, называют Масленой неделей.

  • Блин был горячий, и Петька выронил его масленой стороной на сковороду.
  • От тепла и сытной еды Иван размяк, и взгляд его сделался сонным и масленым.
  • — Куда?! – грозно окрикнула мать, увидев, что Женька полез маслеными пальцами в сахарницу.
  • Его масленые глазки перебегали с одной молодухи на другую, а пальцы нервно теребили воротник.
  • На Масленой неделе положено ездить к теще на блины.
  • Ржаные лепешки с масленой корочкой пахли одуряюще, и в животе заклокотало.
  • Пшенная каша на сей раз не удалась: оказалась слишком масленой и соленой.

Употребление слова маслеННый

МаслеННый с двумя НН в суффиксе пишется в том случае, если это – страдательное причастие. В этом случае всегда есть зависимое слово: масленный кистью, масленный мамой и т.д.

  • Блинчики, масленные мамой, оказались гораздо вкуснее.
  • Обычная бумага, масленная кистью, легко превращается в бумагу для выпечки.
  • Пятна от краски неплохо оттираются промасленной ветошью.
  • Тесто вылить на сковороду, масленную сливочным маслом.
  • Зеркало все было в следах от замасленных пальцев.

Ошибочное написание

Заключение

Русский язык в мире

Новости ГЛЭДИС

Новости Тотального диктанта

Как писать слова, связанные с Масленицей?

Масленый блин или масляный блин, Масленица или масленица? Откуда происходит слово блин и почему о быстрой работе говорят как блины печет? На Масленой неделе вспоминаем слова, связанные с Масленицей.

Как правильно: Масленица или масленица?

А как писали раньше?

Как правильно: масленый блин или масляный блин?

Масленый и масляный – разные слова, у них разные значения. Масляный – ‘содержащий масло’, ‘работающий с помощью масла’. Например: масляное пятно, масляные краски, масляный насос . Это же прилагательное употребляется и в устойчивом выражении масло масляное , так говорят о ничего не объясняющем, не дополняющем повторении одного и того же другими словами.

Среди дней Масленицы есть тёщины вечёрки и золовкины посиделки . С тещей понятно, а кто такая золовка?

Главное блюдо на Масленицу – конечно, блины. Откуда происходит слово блин?

Почему о том, кто делает что-то быстро, говорят как блины печет?

3 ноября 2015 12:48

Масленый пишется в следующих случаях:

— покрытый, испачканный, пропитанный маслом (масленые руки);

— выражающий чувственность, вожделение (о глазах, взгляде) (следить маслеными глазами);

— слащавый, льстивый, заискивающий (масленый голосок).

Слово масляный же употребляется в других значениях:

— разведенный на масле (масляные краски);

— относящийся к маслу или соотнесенный с ним, свойственный маслу, работающий на масле (масляный насос);

— написанный масляными красками (масляный портрет).

Таким образом, правильно: масленый пирог, масленый взгляд, масляный крем.

Правописание с суффиксом -ен

  • масленые руки;
  • масленая сковорода;
  • масленая ветошь и т. д.

Не стоит забывать, что отглагольное прилагательное может иногда выступать в переносном значении, особенно если речь идет о художественной литературе.

Вот несколько интересных примеров:

  • масленый голос (слащавый);
  • масленые глазки (красивые);
  • масленые речи (льстивые).

Отличительной чертой отглагольного прилагательного является то, что в контексте оно часто выступает вместе с зависимым словом (насквозь масленная салфетка), но эта особенность наблюдается далеко не всегда. Однако в любом случае ОП пишется с суффиксом -ен или -енн, поскольку произошло от глагола.

Употребление с -ян

Помимо отглагольных прилагательных в русском языке существует еще один разряд этой части речи, которая называется отыменным. Такие слова происходят от существительных путем присоединения суффикса -ян к основе слова. Несколько примеров, представленных ниже, помогут лучше понять, о чем идет речь:

  • масло — масляный;
  • кость — костяной;
  • жесть — жестяной;
  • береста — берестяной.

  • крем;
  • раствор;
  • краски;
  • фильтр;
  • насос;
  • обогреватель;
  • радиатор;
  • бутыль;
  • термостат;
  • пятно.

Отыменное прилагательное в тексте

Примеры использования ОП

  1. Я замарал чистую скатерть своими маслеными руками, чем сильно обидел маму.
  2. Масленая ветошь лежала на столе, как будто бы там ей было самое место.
  3. Масленая сковорода как нельзя лучше подходит для жарки рыбы.
  4. Масленые речи моего дяди могли задобрить кого угодно, но только не мою маму, которая знала его с детства.
  5. Чтобы получить масленый голос, придется долгое время практиковаться в красноречии.
  6. Насквозь промасленная салфетка использовалась лишь для того, чтобы убирать остатки жира с плиты.
  7. Ты пытался намаслить и без того масленый тост, чтобы было еще вкуснее?
  8. В масленых речах незнакомца было что-то такое, что притягивало меня с огромной силой.
  9. Чтобы как следует отмыть масленую тарелку, потребуется много моющего средства.
  10. В ее масленых очах виднелось бездонное море, которое так и манило меня.
  11. Если все время слушать масленые заявления политиков, то можно поверить во многие небылицы.

Паронимы — это одна из самых интересных, но в то же время довольно сложных тем в русском языке, поскольку она требует запоминания большого количества лексических значений, которые обычно легко перепутать. Однако если помнить, что слова образуются от разных частей речи, то существенных трудностей в правописании возникать не должно. Достаточно просто несколько минут подумать над тем, является ли прилагательное отыменным или отглагольным, а уже потом делать какие-либо выводы. Сначала это может показаться трудным, но если иметь дело с паронимами часто, то тема усвоится за считаные дни.

Масляный и масленый — оба слова употребляются в устной или письменной речи. Как же их разграничить? Различаем эти похожие слова по смыслу и по тому, с какими словами они сочетаются и употребляются, то есть по контексту.

От глагола несовершенного вида (что делать?) «маслить» образуем прилагательное масленый, которое имеет значение «покрытый, намазанный маслом, смазанный сверху маслом», например:

масленые глазки (переносное значение),

От существительного «масло» с помощью суффикса -ян- образуем прилагательное, имеющее значение «используемый для масла, состоящий из масла или пропускающий масло», например:

Аналогично образуются прилагательные от существительных:

«Масленый» и «масляный» — слова с разными значениями.

Первое слово означает «смазанный, пропитанный маслом». Масленым может быть блин, каша. Это же слово используется в переносном смысле, когда речь идет о чувственном, вожделеющем или слащавом, льстивом, заискивающем взгляде, голосе: масленые глаза, масленый голосок.

Второе слово употребляется в значениях «содержащий масло», «работающий с помощью масла». Например, масляным могут быть пятно, краски, насос. Это же прилагательное входит в выражение «масло масляное».

Масляный — это прилагательное мужского рода, которое получено от существительного Масло с помощью суффикса ЯН и выражает свойство предмета связанные с маслом. Масляные краски, Масляные глазки, масляный двигатель.

Слово Масленый оказывается отглагольным прилагательным, или даже причастием при наличии зависимого слова. Образовано оно уже от глагола Маслить, не так часто попадающегося в нашей речи, но реально существующего. В его составе мы видим суффикс ЕН. Значение слово Масленый имеет помазанный маслом. Что-то вроде Масленый мной кусочек хлеба выглядел довольно аппетитно даже без колбасы. Слово это редкое, поэтому в большинстве случаев можно смело использовать вариант Масляный.

Натолкнулась в сети на спор вокруг спора «масляный». Предполагалось, что это неправильно, и надо говорить «масленный». Или это два разных слова?
Заранее спасибо за помощь

2 ответа 2

ВЫБИРАЕМ СПОСОБ ОБРАЗОВАНИЯ: Существительное масло или глагол маслить:

А) масляная краска, масляное пятно – от существительного масло, то есть сделанное из масла или содержащее масло, отымённый суффикс ЯН;

Б) масленый блин, масленая каша, масленые руки, Масленая неделя (Масленица) – от глагола маслить, выбор одной буквы Н при отсутствии 4-х признаков, также в переносном значении: масленые глазки, масленый (льстивый) голос; .

В) замасленная одежда, промасленная бумага – выбор двух НН по правилу 4-х признаков (наличие приставки).

Обычно можно встретить два варианта: масляный и масленый. Слово «масленный» возможно только при наличии зависимого слова: масленный с двух сторон.

На Масленицу самое время припевать:

Ой, блины, блины, блины,
Блины масл_ные!

Какую букву нужно писать на месте пропуска?

МАСЛЕНЫЙ — пропитанный, покрытый маслом (а также льстивый, чувственный, неприличный).

МАСЛЯНЫЙ — из масла, с использованием масла, работающий на масле.

Значит, верно с -е-:

Ой, блины, блины, блины,
Блины масленые!

Различайте и в других случаях:

-ЕН- -ЯН-
масленая каша масляное пятно
масленые руки масляная лампа
масленый голосок масляный фильтр
масленый взгляд масляная краска
масленый анекдот масляный портрет
промасленная тряпка масляный насос

О повторении одного и того же другими словами говорят: масло масляное.

Название праздника, связанного с поеданием масленых блинов, правильно писать тоже через -е- и с одним -н-: Масленица, Масленая неделя.

Проверим ваш текст

Проверить грамотность вашего текста? Закажите оценку стоимости корректуры или редактуры.

Масленый — 1) смазанный, пропитанный маслом, 2) о взгляде (чувственный), 3) о голосе (слащавый, льстивый или заискивающий), 4) масленая неделя (масленица, неделя перед Великим постом).

масленый блин, масленая каша, масленые руки, масленые манжеты, рукава, масленая телогрейка, масленый взгляд, масленый голос.

Масличный — относящийся к маслине (оливе), дереву или плодам.

масличное дерево, масличные ягоды, Масличная гора в Иерусалиме.

Маслянистый — 1) содержащий масло, 2) похожий на смазанный маслом, лоснящийся, имеющий блеск.

маслянистые разводы на дороге, маслянистые листочки, маслянистые глаза, маслянистый взгляд.

Масляный — 1) из масла, 2) исполненный красками, растёртыми на масле, 3) работающий на масле.

масляное пятно, масляная живопись, масляные краски, масляный двигатель, масляная лампа.

Надеть — одеть

Надеть — что-то на себя.

надеть платье, костюм, очки, украшения, обувь.

Одеть — кого-то.

одеть ребёнка, больного, малыша; одеть одеялом.

Наличие — наличность

Наличие — присутствие.

наличие продуктов в магазине, товаров на складе.

Наличность — количество имеющегося в наличии в данный момент.

денежная наличность, проверка наличности.

Напечатать — отпечатать

Напечатать — СВ к глаголу печатать.

напечатать книги, тираж, напечатать фотографии, напечатать (опубликовать) стихи, роман, напечатать на пишущей машинке.

Отпечатать — 1) то же, что напечатать, но с оттенком завершения работы (закончить печатать), 2) сделать отпечаток, 3) открыть помещение, сняв печать.

отпечатать тираж книги, отпечатать текст на пишущей машинке, ворона отпечатала следы на снегу, отпечатать помещение в присутствии свидетелей.

Невежа — невежда

Невежа — невежливый, нарушающий нормы вежливого поведения.

Он грубый и неотёсанный невежа. Не будь невежей.

Невежда — невежественный, малосведущий, малообразованный.

Он полный невежда: книги за жизнь не прочёл. Невеждой быть стыдно.

Невинный — невиновный

Невинный — 1) без вины, невиновный, 2) наивный, простодушный, 3) целомудренный.

невинный взгляд, невинная внешность, невинная шутка, невинный разговор, невинное создание, невинная девушка.

Невиновный — непричастный к преступлению.

невиновный человек, старик, юноша.

Неоглядный — непроглядный — неприглядный

Неоглядный — необозримый.

неоглядные дали, неоглядная морская гладь, неоглядное небо, неоглядный горизонт.

Непроглядный — плотный, темный, глухой.

непроглядная тьма, темень, ночь; непроглядный туман, мрак.

Неприглядный — невзрачный, непривлекательный.

неприглядный вид, двор, дом, район; неприглядные окрестности, неприглядная перспектива, неприглядное будущее.

Нестерпимый – нетерпеливый — нетерпимый

Нестерпимый — трудно выносимый.

нестерпимая духота, боль, жара, жажда.

Нетерпеливый — 1) с трудом выносящий что-либо, 2) выражающий нетерпение.

нетерпеливый человек, взгляд; нетерпеливое движение, постукивание, нетерпеливая поза.

Нетерпимый — такой, с которым невозможно мириться.

нетерпимое отношение, нетерпимый поступок, нетерпимое поведение, нетерпимая выходка.

Обрывок — отрывок

Обрывок — 1) оторванный кусок, 2) часть.

обрывок бумаги, обрывок газеты, обрывки ниток, обрывки фраз, обрывок разговора.

Отрывок — небольшая часть произведения, фрагмент.

отрывок поэмы, отрывок повести, музыкальный отрывок, отрывок спектакля.

Обхватить — охватить

Обхватить — охватить с разных сторон, обнять.

обхватить голову руками, сидеть, обхватив колени руками.

Охватить — 1) обхватить, обнять, 2) расположиться вокруг, поблизости, окружить, 3) распространиться по всей поверхности, по всему пространству, 4) обойти противника с флангов, 5) вовлечь кого-то в какую-либо деятельность, 6) завладеть полностью.

бабушка охватила (синонимично: обхватила) руками меня за голову, лес охватил дачу с трёх сторон, степь охватила посёлок со всех сторон, огонь охватил всё здание, меня охватила дрожь, её охватил страх, избирательная кампания охватила всю область, перепись населения охватила всю страну, мы охватили немцев с трёх сторон.

Оградить — огородить — отгородить

Оградить — 1) обнести оградой, 2) защитить.

оградить дом и сад, оградить участок земли; оградить от нападок, обвинений, оградить от неприятностей.

Огородить — обнести оградой.

огородить дом и сад забором, огородить кровать ширмами.

Отгородить — 1) отделить что-либо перегородкой, забором, 2) обособить, отделить.

отгородить занавеской, отгородить детский уголок, отгородить дальний участок сада; отгородить от жизни, отгородить от дел.

Ограничение — ограниченность

Ограничение — границы, рамки в какой-либо деятельности.

служебные ограничения, ограничение возможностей, ограничение прав, сезонные ограничения, возрастные ограничения.

Ограниченность — 1) небольшие возможности, 2) свойство человека, группы людей, общества.

ограниченность в деньгах, в возможностях, ограниченность во времени, ограниченность ума, ограниченность собственнической психологии, ограниченность полномочий; её, его, их ограниченность.

Дистанционное обучение

  • Главная страница
  • Объявления
  • Готовимся к новому учебному году
  • Дистанционное обучение
  • Готовимся к ГИА
  • Апробация ККЗ
  • Готовимся к ЕГЭ
  • Приказы
  • Методические рекомендации
  • ММ для руководителей МО
  • Программы
  • КТП
  • Учебники
  • Пособия
  • Мультимедиа
  • Урок
  • Год русского языка
  • Год чтения
  • Курсы ПК
  • Конференции
  • Для молодых специалистов
  • Дополнительное (к высшему) образование
  • ППО
  • Персоналии
  • Олимпиады
  • МАН
  • ТГ
  • Конкурсы
  • Для юных филологов
  • Дорожные карты
  • Русский язык
  • Литература
  • Мониторинг
  • Аттестация
  • Готовимся к переводным экзаменам
  • Книги
  • Литературные пятницы
  • Буктрейлеры
  • В мире учёных
  • Краеведение
  • Культурология
  • Методический калейдоскоп
  • Педтехнологии
  • ИКТ
  • Проекты
  • Вебинар
  • Видеолекторий
  • ДАР
  • Фестивали
  • Литературный календарь
  • Фотомозаика
  • Внеклассные мероприятия
  • Тотальный диктант
  • Донецкий диктант
  • Пушкиниада
  • Пушкинский флешмоб
  • Международные мероприятия
  • Словесник нового времени
  • ТГ

воскресенье, 22 февраля 2015 г.

Уясним, что прилагательное МАСЛЯНЫЙ образуется от существительного МАСЛО с помощью суффикса -ян-, имеет значение «сделанный из масла», «сделанный на масле», «работающий на масле»: масляный крем, масляные краски, масляный обогреватель. Пишется с одним «Н»!

Да! И помним, что сегодня заканчивается МАСЛЕНАЯ неделя!

Слово «масленый» образовано от глагола несовершенного вида «маслить» с помощью суффикса -ен-. Прилагательное «масляный» образовано от существительного «масло» с помощью суффикса -ян-.

Однокоренные прилагательные «масленый» и «масляный» являются словами-паронимами. Они отличаются лексическим значением и сочетаемостью с другими словами. Чтобы не путать эти слова и правильно их написать и употреблять в речи, рассмотрим, в чем состоит их различие.

Правописание слова «масленый»

Прилагательное «масленый» является отглагольным, как и множество аналогичных слов:

  • маслить — масленый;
  • квасить — квашеный;
  • сушить — сушеный;
  • вялить — вяленый;
  • грузить — гружёный.

Отглагольные прилагательные образуются от глаголов несовершенного вида, заканчивающихся на -и-ть, с помощью суффикса -ен-.

В отглагольном прилагательном «масленый» пишется буква «е» в суффиксе -ен-.

Этим прилагательным называют признак предмета, имеющий значение «покрытый, пропитанный маслом», например, «масленая каша», «масленый блин», откуда пошло слово «масленица», а также «испачканный, измазанный маслом», поэтому возможны  следующие сочетания с существительными:

  • масленые руки;
  • масленая ветошь;
  • масленая тряпка;
  • масленая сковорода.

Нередко это отглагольное прилагательное употребляется в переносном значении:

  • масленый голос (елейный, слащавый, приторный, льстивый);
  • масленые глазки;
  • масленые речи.

Отличаем это отглагольное прилагательное от причастия «масленный», которое пишется с суффиксом -енн- и в контексте имеет зависимое слово, например:

Масленная насквозь салфетка оставила жирное пятно на столе.

Правописание слова «масляный»

Это прилагательное образовано по-другому: с помощью суффикса -ян- от существительного «масло», как и ряд подобных слов:

  • масло — масляный;
  • береста — берестяной;
  • жесть — жестяной;
  • кость — костяной.

Слово «масляный» имеет следующие значения:

  • используемый для хранения масла;
  • состоящий из масла;
  • работающий на масле.

Исходя из этих значений, рассматриваемое прилагательное сочетается с такими словами:

  • масляный крем;
  • масляный раствор;
  • масляные краски;
  • масляный фильтр;
  • масляный насос;
  • масляный обогреватель;
  • масляный радиатор;
  • масляная бутыль;
  • масляный термостат;
  • масляное пятно.

Прилагательное «масляный», образованное от существительного, пишется с буквой «я» в суффиксе -ян-.

Средняя оценка: 4.8.
Проголосовало: 36

Масляный или масленый

Правописание с суффиксом -ен

Чтобы понять, как пишутся слова «масляный» и «масленый», для начала рекомендуется определиться, с какой частью речи приходится иметь дело. Для этого необходимо взять предложение, в котором встречается такая конструкция, после чего задать вопрос от главного слова к зависимому: «Насквозь масленная салфетка была полностью отстирана каким-то химическим веществом» — салфетка какая? — «масленная». Становится понятно, что приходится иметь дело с отглагольным прилагательным (ОП), поскольку слово обозначает признак предмета. Вот еще несколько похожих примеров:

Масляный или масленый правила

  • квашеная капуста — от глагола «квасить»;
  • сушеные грибы — от «сушить»;
  • вяленое мясо — от «вялить»;
  • груженая машина — от «грузить».

Если провести морфологический разбор этих конструкций, то во всех случаях будет наблюдаться одна особенность — от начальной формы глагола убирается окончание -ить, после чего к корню присоединяется суффикс -ен, а также окончание, характерное для определенного рода и числа. То же происходит и со словосочетанием «масленые руки» — от глагола «маслить».

Распознать конструкцию на письме можно по лексическому значению, которое она имеет. Как правило, речь идет о том, что какой-то предмет пропитан или покрыт маслом, например, «масленый блин», «масленая каша» и т. д. Именно от таких слов и произошло название масленица. Также нередко бывает, что прилагательное приобретает значение «испачканный маслом» или «измазанный маслом», поэтому на письме часто встречаются такие примеры:

Масляный или масленый в чём разница

  • масленые руки;
  • масленая сковорода;
  • масленая ветошь и т. д.

Не стоит забывать, что отглагольное прилагательное может иногда выступать в переносном значении, особенно если речь идет о художественной литературе.

Вот несколько интересных примеров:

  • масленый голос (слащавый);
  • масленые глазки (красивые);
  • масленые речи (льстивые).

Отличительной чертой отглагольного прилагательного является то, что в контексте оно часто выступает вместе с зависимым словом (насквозь масленная салфетка), но эта особенность наблюдается далеко не всегда. Однако в любом случае ОП пишется с суффиксом -ен или -енн, поскольку произошло от глагола.

Употребление с -ян

Помимо отглагольных прилагательных в русском языке существует еще один разряд этой части речи, которая называется отыменным. Такие слова происходят от существительных путем присоединения суффикса -ян к основе слова. Несколько примеров, представленных ниже, помогут лучше понять, о чем идет речь:

В чём разница между масляный и масленый

  • масло — масляный;
  • кость — костяной;
  • жесть — жестяной;
  • береста — берестяной.

С тремя последними словами вопросов обычно не возникает, поскольку точно понятно, что они образуются от существительных. Но отыменное прилагательное «масляный» очень похоже на отглагольное, поэтому ошибиться в правописании может даже опытный писатель. Но если уметь правильно распознать лексическое значение, то вопросов возникнуть не должно. Вот наиболее распространенные примеры, подходящие для прилагательного «масляный»:

  1. Упаковка или сосуд, который используется для хранения масла. Ярким примером служит словосочетание «масляная упаковка».
  2. Предмет, который полностью или частично состоит из масла: «масляные краски».
  3. Аппарат, работающий на масле: «масляный двигатель».

Для человека, который хорошо разбирается в различиях лексической роли, отличия «масляный» и «масленый» являются очевидными. Но научиться такому умению можно лишь в том случае, если часто встречать на письме примеры с употреблением этих конструкций. Существительные, с которыми рассматриваемое прилагательное сочетается лучше всего:

Правописание масляный и масленый

  • крем;
  • раствор;
  • краски;
  • фильтр;
  • насос;
  • обогреватель;
  • радиатор;
  • бутыль;
  • термостат;
  • пятно.

Если прилагательное произошло от существительного, то в его суффиксе будет обязательно писаться буква «я». Определить способ образования можно с помощью лексического значения, которое несет конструкция (придется выучить три пункта назубок).

Отыменное прилагательное в тексте

Слово «масляный» часто встречается в различных текстах на русском языке. Такая тенденция наблюдается как в художественной литературе, так и в информационной, например, в статьях. Если иметь с ними дело часто, то не будет трудностей с тем, как правильно писать «масляный». Предложения со словом «масляный», которые можно привести в качестве наглядных примеров:

Как правильно масляный или масленый

Масляный или масленый в русском языке

  1. В массажном салоне можно заказать масляное обертывание пленкой.
  2. Почему масляный фильтр практически полностью состоит из бумаги?
  3. Масляное пятно на футболке не удастся вывести даже очень дорогим порошком.
  4. Важно составить график работы масляного двигателя, чтобы сравнить показатели.
  5. Нет ничего сложного в том, чтобы правильно поставить ударение в словосочетании «масляный насос»
  6. Художник нарисовал на холсте фигуру девушки масляными красками.
  7. Я бросил взгляд на масляную бутыль, которая стояла на кухонном столе.
  8. Я пытался выделить слово «масляный» как причастие, но понял, что это глубочайшая ошибка.
  9. Вам необходимо как следует промаслить масляный радиатор, иначе он перестанет работать.
  10. В масляном термостате лежало домашнее маслице, а также маслянистый сыр.
  11. Не пытайся замаслить меня своими речами — я на такое не поведусь.
  12. Повтор слова «масляный» в предложении недопустим, поэтому рекомендуется пользоваться синонимами.
  13. В обрывке произведения было сказано, что масляный раствор был разлит на диване в гостиной.
  14. Если наносить на лицо масляный крем каждую неделю, то со временем морщины станут менее заметными.
  15. Писанный масляными красками холст оставлял несколько вопросов по поводу происхождения.

Если ежедневно читать по несколько таких предложений, то со временем правописание словосочетания не будет вызывать никаких проблем. Но чтобы ускорить процесс обучения, рекомендуется также разбирать каждый пример, пытаясь объяснить, почему в конкретном слове в суффиксе пишется буква «я», а не «е». То же касается и предложений, в которых употребляется второй пароним.

Примеры использования ОП

Слово «масленый» встречается в русском языке гораздо реже, чем «масляный», однако это не значит, что не стоит рассматривать предложения с его употреблением. Если человек будет видеть разницу в лексическом значении, то он никогда не совершит ошибку в правописании суффикса, а также сможет без каких-либо проблем находить в тексте и другие паронимы. Вот несколько таких предложений:

Правила русского языка

Учебники

  1. Я замарал чистую скатерть своими маслеными руками, чем сильно обидел маму.
  2. Масленая ветошь лежала на столе, как будто бы там ей было самое место.
  3. Масленая сковорода как нельзя лучше подходит для жарки рыбы.
  4. Масленые речи моего дяди могли задобрить кого угодно, но только не мою маму, которая знала его с детства.
  5. Чтобы получить масленый голос, придется долгое время практиковаться в красноречии.
  6. Насквозь промасленная салфетка использовалась лишь для того, чтобы убирать остатки жира с плиты.
  7. Ты пытался намаслить и без того масленый тост, чтобы было еще вкуснее?
  8. В масленых речах незнакомца было что-то такое, что притягивало меня с огромной силой.
  9. Чтобы как следует отмыть масленую тарелку, потребуется много моющего средства.
  10. В ее масленых очах виднелось бездонное море, которое так и манило меня.
  11. Если все время слушать масленые заявления политиков, то можно поверить во многие небылицы.

Изучив эти примеры, становится видно, что в некоторых случаях слово употребляется с удвоенной «н» в суффиксе. Происходит это тогда, когда прилагательное выступает вместе с зависимыми словами. Согласно правилам русского языка в этом случае ОП должно всегда писаться с удвоенной «н». Во всех остальных случаях конструкция не станет вызывать проблем даже у начинающего писателя. Важно уметь различить лексическое значение в различных случаях, а также помнить, что суффикс -ен относится к глаголам, а -ян — к существительным.

Паронимы — это одна из самых интересных, но в то же время довольно сложных тем в русском языке, поскольку она требует запоминания большого количества лексических значений, которые обычно легко перепутать. Однако если помнить, что слова образуются от разных частей речи, то существенных трудностей в правописании возникать не должно. Достаточно просто несколько минут подумать над тем, является ли прилагательное отыменным или отглагольным, а уже потом делать какие-либо выводы. Сначала это может показаться трудным, но если иметь дело с паронимами часто, то тема усвоится за считаные дни.

Одна и две буквы н в суффиксах прилагательных

Две буквы н пишутся:
1) в прилагательных, образованных при помощи суффикса -н- от существительных с основой на ;
2) в прилагательных, образованных от существительных при помощи суффиксов -онн-, -енн-.

Пример

Каменный(камень). Безветренный

Одна буква н пишется:
1) в суффиксе -ин-;
2) в суффиксе -ан- (-ян-) прилагательных, образованных от существительных.

Пример

Лебединый. Песчаный.

Исключение

оловянный, деревянный, стеклянный.

В кратких прилагательных пишется столько же букв н, сколько и в полных.

УМК под редакцией Т. А. Ладыженской, 6 класс.


Проверить правописание любого слова

Результаты поиска

Слово/Фраза

Правило

толокняный Одна и две буквы н в суффиксах прилагательных

Одна и две буквы н в суффиксах прилагательных

Записи 1-1 из 1

Как пишется слово?

Чтобы узнать как пишется то или иное слово, необходимо определить какой частью речи оно является. Далее найти правило русского языка, которое определяет правописание необходимого слова. С этим мы сейчас вам поможем.

Правильно писать:
«ТОЛОКНЯНЫЙ»

Каким правилом руководствоваться?

Одна и две буквы н в суффиксах прилагательных

Данное правило гласит:
Две буквы н пишутся:
1) в прилагательных, образованных при помощи суффикса -н- от существительных с основой на ;
2) в прилагательных, образованных от существительных при помощи суффиксов -онн-, -енн-.

Исключения из правила

ветреный.

Неправильно
«ТОЛОКНЯННЫЙ»

Примеры предложений со словом «толокняный»

Полезным считается толокняное молоко (1 столовая ложка на 1 стакан тёплого молока).

У селянина есть было нечего, кроме толокняной каши-затирухи, но в соседнем селе был постоялый двор с харчевней.

Оживила бы хорошая гороховая похлёбка с бараниной и перцем, но на ужин дали толокняную болтушку, и это было первое, что он увидел за последние три дня.

Морфемный разбор слова:

Однокоренные слова к слову:

Поиск ответа

Здравствуйте, у меня третья попытка получить ответ на свой вопрос: натуральное сыродавленое (сыродавленное) масло. Одна или две Н в данном слове и почему? Пожалуйста, ответьте!

Ответ справочной службы русского языка

Ответ справочной службы русского языка

Значение и примеры употребления слова можно найти в толковом словаре. Больше реальных контекстов с этим словом – в Национальном корпусе русского языка. О том, по какому правилу слово пишется, можно узнать в информационно-поисковой системе «Орфографическое комментирование русского словаря». Обратите внимание: в словарной статье этого ресурса есть интерактивные ссылки. Кликнув номер параграфа, Вы увидите правило.

Написание с двумя н сейчас будет ошибкой, хотя в некоторых старых словарях такая форма встречается. Например, в третьем томе «Большого академического словаря», вышедшем в 1952 году, мы находим статью «Домотканный», но в третьем издании этого словаря (том 5, 2006 г.) орфография изменена: статья называется «Домо тканый ». Написание прилагательного в начале ХХ века колебалось, академическим «Орфографическим словарем русского языка» 1956 года было утверждено написание по правилу – с одним н.

Ответ справочной службы русского языка

Верно: тканое бумажное сердце (поскольку у тканое нет зависимых слов).

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, интересует слово » тканый » например. «ковер», но в словаре нашла «тканный 2, прил. (от ткань: тканная инженерия)» прокомментируйте, пожалуйста

Ответ справочной службы русского языка

В словарях есть и прилагательное тканый (изготовленный тканьем: тканый ковер, тканая скатерть), и прилагательное тканный (от ткань: тканная инженерия), и причастие тканный (тканный шелком камзол).

Подскажите,пожалуйста,как пишется словосочетание- тканый или тканный золотом узор

Ответ справочной службы русского языка

Ответьте, пожалуйста, какое из следующих словосочетаний наиболее верно: тканый узор (рисунок) или ткацкий узор (рисунок). Или они синонимичны?

Ответ справочной службы русского языка

Правильно: тканый узор (т. е. узор, который был выткан).

Ответ справочной службы русского языка

Орфографически верно: тканный золотом. Толковый словарь не является нормативным орфографическим справочником.

Добрый день! Я работаю в издательстве. Выпускаем научно-практическую медицинскую литературу. Вопрос касается написания слова мягко тканый (от мягкой ткани). Именно, мягкотканые образования, мягкотканые структуры (из мягкой ткани). Правильно? Как можно аргументировать это написание? Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Источник

Н и НН в причастиях и прилагательных и других частях речи (стр. 3 )

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4

4) краше. ые масляной краской, нечая. ая радость, ветре. ая дев­чонка

3. В каком варианте ответа указаны все слова, в которых на месте пропуска пишется НН?

A. Сезо. ая работа, задача реше. а

Б. Реше. ая задача, полуде. ая жара,

B. Действе. ый метод, кипяче. ая вода

Г. Да. ое условие, пенсио. ый возраст

1)А, Б 2) Б, Г 3)Б, В,Г 4) А, Б, Г

2) КАМЕ..АЯ изгородь окружала пастбище со всех сторон.

3) ПОЗОЛОЧЕ..ЫЕ купола церквей ярко сверкали на солнце.

4) Летом бабушка приготовила много КЛЮКВЕ..ОГО варенья.

5. В каком варианте ответа правильно указаны все цифры, на месте которых пишется одна буква Н?

Выглаже(1)ые театральные костюмы были аккуратно развеша(2)ы и приготовле(3)ы для нового спектакля.

1) 1,2,3 2) 1,3 3) 2,3 4) 1,2

НН и Н в разных частях речи.

1. В каком ряду во всех словах пропущено НН?

1) слома. ое дерево, квалифицирова. ый сотрудник, вещь це. а

2) лома. ая линия, закопче. ый котелок, сырокопче. ая колбаса

3) да. ое условие, медле. ое движение, неезже. ая дорога

4) деревя. ый забор, дикови. ая вещь, деньги получе. ы

2. В каком ряду во всех словах пропущено НН?

1) слое. ый пирог, воинстве. ая поза, невида. ый успех

2) лицо заплака. о, уката. ая дорога, бли. ая мука

3) выбеле. ая ткань, свяще. ый долг, свежезамороже. ые овощи

4) стекля. ые бусы, пше. ая каша, пута. ый вопрос

3. В каком варианте ответа указаны все слова, в которых на месте пропуска пишется НН?

А. Име. ые часы, сорва. ые травы

Б. Беше. ый успех, ускоре. ый шаг

В. На румя. ые щеки, шерстя. ой плед

Г. Дикови. ый случай, перепели. ое гнездо

1)А, Б 2) Б, В 3)А, Г 4) А

4. В каком примере к выделенному слову применимо правило: «В суффиксе кратких страдательных причастий пишется одна буква Н»?

1) Керосиновая лампа ПОТУШЕ..А глубокой ночью.

2) Студентка отнеслась к подготовке к экзамену ВЕТРЕ..О.

3) На псарне собаки злы, БЕШЕ..Ы.

4) Графиня чересчур НАДМЕ..А.

5. В каком варианте ответа правильно указаны все цифры, на месте которых пишется одна буква Н?

Его сестра, с карими смышле(1)ыми глазами, писа(2)ая красавица, встретила нас у каме(3)ых ворот-замка.

1) 2,3 2) 1,2 3) 1,2,3 4) 1,3

Вставить нужный суффикс, при помощи которого образовано прилагательное:

1. утренние соловьиные трели

2. экскурсионный автобус

4. старинная соломенная шляпка

8. равнинный цветок

11. пламенный привет

12. холстинный лоскут

14. румяный масленый блин

15. толокняная масленая каша

16. масляные краски

18. ветряная мельница

19. с подветренной стороны

20. ветреное юное создание

Вставить пропущенные буквы ( Н или НН )

1. плетёная корзина

2. заплетённая коса

3. плетённая из веток

4. книги переплетены

5. гранённый особым способом

14.сеянная через сито

16. засеянные грядки

18. мощенная булыжником

19. немощёная улица

20. вымощенная площадь

Вставить пропущенные буквы ( Н или НН )

1. взволнованный разговор

2. линованная тетрадь

3. цивилизованный подход

4. брошенный камень

5. купленный в магазине

6. рождённый в октябре

8. подкованный конь

9. прожёванная пища

15. жжённый на огне

Вставить пропущенные буквы ( Н или НН )

1. пёстротканый ковёр

2. глаженый-переглаженый костюм

4. жёваный-пережёваный хлеб

6. златокованый ларец

8. палата для тяжелораненых

9. легко раненный боец

13. свежемороженая рыба

14. свежезамороженное филе

16. малоезженая дорога

17. малонаезженный тракт

18. малоношеное пальто

19. штопаный-перештопаный пиджак

Вставить пропущенные буквы ( Н или НН )

1. Девочка воспитана бабушкой

2. Девочка воспитанна и вежлива

3. Чудеса рассеяны повсюду

4. Они невнимательны и рассеянны

5. Соревнования организованы комитетом.

6. Спортсмены организованны и дисциплинированны

7. Речь его была взволнованна и эмоциональна.

8. Море взволновано ветром.

9. Она была образованна и умна.

10.Образованы спортивные секции.

11.Сыновья необразованны и избалованны.

12. Войска сосредоточены у переправы.

13. Лица серьёзны и сосредоточенны.

14. Мы слушали сосредоточенно.

15. Большинство убеждено в его правоте.

16. Выступающий говорил убеждённо.

17. Мероприятие организовано школой.

18. Оно прошло организованно.

19. Дети организованны и собранны.

20. Собраны все документы.

Вставить пропущенные буквы ( Н или НН )

1. избранники народа

2. стройная лиственница

3. воспитанник детского дома

4. построенная гостиница

5. поздравляли нефтяников

6. зацвёл конопляник

8. ольшаник и бузинник

9. помазанник Божий

10. сваренные вареники

11. труженики полей

12. мелкий мошенник

14. ставленник нового руководителя

15. сбережённый гривенник

16. очарованный странник

17. схваченный изменник

18. дружинник говорил взволнованно

19. огненный рябинник

20. огороженный торфяник

21. военнослужащий и военачальник

Вставить пропущенные буквы ( Н или НН )

1. копчёный куриный окорочок

2. подаренная серебряная брошь

3. домотканый льняной половичок

4. купленный иллюстрированный журнал

5. немощёная улица пустынна

6. мошенник действовал обдуманно

7. неперекипячённое молоко испорчено

8. брошенная серебряная мелочь

9. нечищеная закопчённая кастрюля

10.консервированные мочёные яблоки

11. разбросаны сломанные сучья

12. квашеная солёная капуста

13. вязаный шерстяной костюм

14. неестественная гортанная речь

15. печённая в золе картошка съедена

16. запечатанные конверты отправлены

17. чищенные до блеска кожаные сапоги

18. тёсанная плотником деревянная рама

19. огорчённое взволнованное лицо

20. поступки рискованны и необдуманны

Вставить пропущенные буквы ( Н или НН )

1. незваный непрошеный гость

2. посажёный отец дал приданое

3. посаженный смородинный куст

4. странная неслыханная дерзость

5. чеканный шаг по мощёной мостовой

6. нежданно-негаданно явился в дом

7. полированный деревянный столик

8. смышлёный и начитанный мальчуган

9. это мой названый брат

10. названный в честь героя проспект

11. ветреная юная девушка

12. проветренное хозяйственное помещение

13. кованый серебряный ларец

14. чванный характер общественника

15. очарованный золочёными куполами

16. жеманная и неискренняя женщина

17. лишена желанного успеха

18. подлинные документы утеряны

19. резервы изысканы и задействованы

20. манеры изысканны и утончённы

9. В каком ряду во всех словах пишется НН?

1) язвенная болезнь, смешанный, малинник

2) полированный, кошенный вручную, студёный

3) непокорённый, промышленник, имена изменены

4) кожевенный, краденый товар, потаёный

10. В каком ряду во всех словах пишется НН?

1) рубленый дом, запутанный, эрудированный

2) неслыханный, всеми хваленный, редакционный

3) карта изучена, неожиданно, гортанный

4) избранник, жжёный сахар, белокочанный

11. В каком ряду во всех словах пишется НН?

1) испытанный, лакированный, голубиный

2) квашенный в кадке, водяной, целинный

3) посланник, одухотворённый, желанный

4) берестяной, линия начерчена, изолированный

12. В каком ряду во всех словах пишется НН?

1) отчаянный, родственник, львиный

2) особенный, затаённый, дело поручено

3) ольшаник, мочённый в рассоле, крашеный холст

4) неизведанный, таможенник, деревянный

13. В каком ряду во всех словах пишется Н?

1) смотрел восторженно, змеиный, невиданный

2) торфяник, тушённый в сметане, книги прочитаны

3) рискованный шаг, растерянный вид, глиняный

4) вареник, место засекречено, серебряный

14. В каком ряду во всех словах пишется Н?

1) ветреный, войска измучены, нежданный

2) пчелиный, сбережённый, труженик

3) фрукты испорчены, званый обед, кожаный

4) купленный, овсяный, неглаженая юбка

15. В каком ряду во всех словах пишется Н?

1) линованная бумага, сушёный хлеб, были испуганы

2) румяный, стриженый затылок, занесены в списки

3) неугомонный, обветренное лицо, воробьиный

4) избранник, мазаная хата, пчелиный

16. В каком ряду во всех словах пишется Н?

1) огорчены неудачей, тополиный, жёваный сухарь

2) бракованный, мошенник, лосиные рога

3) овчинный тулуп, документы оформлены, мороженое

Источник

вытканный

Смотреть что такое «вытканный» в других словарях:

вытканный — потканный, сотканный, натканный, тканьевый, шелкотканый, утканный, испряденный, выпряденный Словарь русских синонимов. вытканный прил., кол во синонимов: 11 • выпряденный (3) • … Словарь синонимов

вытканный — прич.; кр.ф. вы/ткан, вы/ткана, кано, каны … Орфографический словарь русского языка

вытканный — вы/тк/а/нн/ый … Морфемно-орфографический словарь

Гобелен — вытканный вручную ковёр картина (шпалера (См. Шпалеры)). В строгом смысле изделие действующей поныне парижской мануфактуры (учреждена в предместье Сен Марсель в 1662 как королевская; включила ряд частных шпалерных заведений, в том числе… … Большая советская энциклопедия

браный — (вытканный с узорами). Браная скатерть … Орфографический словарь русского языка

гобелен — а; м. [франц. gobelin] Стенной ковёр ручной работы с вытканной картиной, изображением; тканая картина. // Плотная декоративная ткань с вытканым рисунком. Портьерный г. ◁ Гобеленовый; гобеленный, ая, ое. Г. ковер. Г ое искусство. Г ые обои. Г ая… … Энциклопедический словарь

выпряденный — испряденный, вытканный, тканный Словарь русских синонимов. выпряденный прил., кол во синонимов: 3 • вытканный (11) • … Словарь синонимов

испряденный — вытканный, выпряденный, сотканный Словарь русских синонимов. испряденный прил., кол во синонимов: 3 • выпряденный (3) • … Словарь синонимов

натканный — сотканный, наготовленный, вытканный, потканный Словарь русских синонимов. натканный прил., кол во синонимов: 4 • вытканный (11) • … Словарь синонимов

потканный — сотканный, вытканный, натканный Словарь русских синонимов. потканный прил., кол во синонимов: 3 • вытканный (11) • … Словарь синонимов

Источник

Пишем без ошибок: тканый или тканный? – как правильно

Ошибка в написании слов «тканый» и «тканный» – одна из самых распространенных. В орфографических и орфоэпических словарях предлагаются и тканый (прилагательное), и тканный (прилагательное), и тканный (причастие). Когда же тканый, а когда тканный?

ТкаНый – прилагательное

Прилагательное «тканый» мы применяем, когда речь о чем-то, что создано с применением ткацкого станка.

В нашем случае прилагательное произошло от глагола несовершенного вида – ткать – что делать? И приставки тоже нет.

Вот и получается, что если мы соткали красивый ковер, он будет – тканый.

ТкаННый – прилагательное

Здесь надо сказать, что портал Грамота.ру (со ссылкой на словарь) в качестве примера употребления слова приводит – тканная инженерия.

Однако словари дают единственное прилагательное от слова «ткань» – тканевый. Потому «тканный» в значении – от «ткань» можно, на наш взгляд, употреблять только в составе сложных слов – например, жесткотканная юбка, то есть юбка из жесткой ткани. А если юбка просто из ткани, то она тканевая.

ТкаННый – причастие

Итак, ткаНый узор (его выткали) и ткаННый (зависимое слово – чем?) шелком узор.

Ветреный

Дело в том, что «ветреный» – слово исключительное, общим правилам не подчиняется. Да и произошло оно не от «ветер», а от устаревшего глагола «ветрить».

Кстати, «ветреный» может применяться и в переносном смысле – ветреный человек. Несмотря на то, что говорим мы так о легкомысленной личности, писать будем правильно – с одним «Н».

Очень важно не перепутать слово без приставки с приставочным прилагательным – последнее пишется с двумя «Н». БЕЗветреННый, ПОДветреННый.

Наречие «ветрено» пишется с одним «Н», ведь оно от «ветреный». И наоборот – «безветренно» пишется с двумя «Н», так как произошло от «безветренный».

Еще одна сложность – есть слово «ветряной». С ветреным его путать не следует. А как отличить? Очень просто – «ветреный» ветром сопровождается. Например, ветреный день (в этот день дует сильный ветер), ветреное место (здесь всегда дует ветер). А «ветряной» приводится в действие посредством ветра. Самый распространенный пример – ветряная мельница. Именно сила ветра позволяет ей прийти в движение.

Осталось запомнить: если нет приставки, то пишем «-Н-».. Если она есть, то пишем «-НН-». А если какое-то действие зависит от силы ветра, то и вовсе – ветрЯной.

О суффиксах «-Н-» и «-НН-» в словах «мороженое» и «мороженное», об ударениях в словах, других сложностях произношения, значении и происхождении слов и выражений, а также о различиях паронимов и многом другом можно узнать в наших рубриках «Грамотатор» и «СЛОГиЯ».

А мы уже готовим для наших читателей новые материалы и ждем пожелания и вопросы, которые можно задать, зарегистрировавшись на сайте сетевого издания «Учительская газета».

Источник

«Тканный» или «тканый» как пишется?

Чтобы разобраться, как пишется «тканный» или «тканый», необходимо вспомнить правила правописания отглагольных образований. Вместе обратимся к соответствующему орфографическому правилу и выясним, какой вариант соответствует норме.

Как правильно пишется

Оба варианта соответствуют орфографической норме, но имеют они различные грамматические признаки – тканный и тканый.

Какое правило применяется

Мы имеем дело с разными частями речи, но восходят они к одному глаголу «ткать». Его грамматические признаки – бесприставочный глагол несов.в. Прилагательные и причастия, образованные от подобных глаголов, будут писаться по-разному. В причастии мы пишем удвоенную «н», а в прилагательном – одиночную «н». Чтобы их различить, следует посмотреть на них в предложении. У причастия, как правило, есть зависимое слово, и обозначает оно признак действия. Прилагательное же передает признак предмета, не делая акцент на действии. Сравните с аналогичными парами: вязанный крючком шарф – вязаный свитер, квашеная капуста – квашенная с морковью капуста. Но нужно также отметить, что у нас есть прилагательное, образованное не от глагола «ткать», а от существительного «ткань». В таком случае прилагательное будет иметь значение «связанный с тканью» и тоже будет писаться с удвоенной «н».

Примеры предложений

Как неправильно писать

В зависимости от морфологической принадлежности слова оба варианта могут быть неправильными.

Источник

Теперь вы знаете какие однокоренные слова подходят к слову Вытканы мастерицами как пишется, а так же какой у него корень, приставка, суффикс и окончание. Вы можете дополнить список однокоренных слов к слову «Вытканы мастерицами как пишется», предложив свой вариант в комментариях ниже, а также выразить свое несогласие проведенным с морфемным разбором.

1.
… прил. толоконный, -ая, -ое и толокняный, -ая, -ое. ТОЛОКНЯНКА, -и, ж. Мелкий кустарник сем. вересковых с …

Ожегов С., Шведова Н. Толковый словарь русского языка

2.
… теста, сыру, глины и пр. Толокняный колоб, валенец на масле. Колоб с соком, с конопляным молоком … твер. рогач, в знач. кома толокняного теста. Дурак, что мутовка: куда выросла рогуля (сучек) — туда и … любитель саламаты. | Саламатник, арх. пирог толокняный, на масле. Саламатить, говорить пространно, вяло и пусто. Саламатничать, наслаждаться … горы, астрах. шиханы, песчаные бугры. Толокняный и толокмяный, пск. то же, толоконный. | Толокняная соленая рыба, затхлая … шиповник, сарбалина, и шишки его, толокняного вкуса. | Коренная рыба, загнивающая, дряблая. | Толченое корь„. Толочить, толочить или …

В. Даль. Толковый словарь живого великорусского языка

3.
… вроде размазни, с салом. Также толокняный пирог. С е л ь н и к — кладовая. С … вроде размазни, с салом. Также толокняный пирог. С е л ь н и к — кладовая. С …

Балашов Д.М.. Государи московские 1-9

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Толокняная как пишется?

толокняная — прилагательное, именительный п., жен. p., ед. ч.

Часть речи: прилагательное

Положительная степень:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

толокно фото

Приветствую читателей 100Polezno! Сегодня я ходила в пункт выдачи заказов и, наконец-то, забрала свое толокно – что это такое, многие современные хозяйки даже не знают. Не удивительно. Найти его в магазинах непросто. Я обошла весь Краснодар – без результата.

Полезный продукт напрочь вытеснен с полок всевозможными «пастами» и заморскими снэками в ярких упаковках. Пришлось заказывать по Интернету.

Толокно было хорошо известно в нашей стране вплоть до конца 20 века. С дореволюционных времен его производили в Вятской, Костромской, Вологодской и других северных губерниях. При СССР его широко использовали в детском и диетическом питании. А потом… о нем незаслуженно забыли.

Что такое толокно

Кама, малай, талкан или толокно – это названия одного продукта – муки, полученной путем обработки семян овса или ячменя. В старину на Руси, чтобы изготовить этот мучной продукт, злаковые зерна вначале несколько раз просеивали, вымачивали, особым образом сушили, а после (откуда и пошло символическое название) толкли вручную в ступке. Поэтапные процессы сменяли друг друга до тех пор, пока из семян не получалась рассыпчатая и ароматная мука.

К какому виду круп относится толокно

Хотя талкан и получают путем переработки злаковых зерен, сам продукт к числу круп не относится. По внешнему виду он больше напоминает муку грубого помола. В зависимости от того, какое зерно было использовано для получения мучной смеси, толокно бывает пшеничным, гречневым, ячменным, гороховым, кукурузным. Перемолотые зерна можно употреблять в пищу без дополнительной термической обработки.

Овсяная мука описание

Овсяная мука и толокно: польза и вред

Сегодня овсяная мука не используется в качестве основной в мире. В России на первых ролях рожь и пшеница, а в Европе и Америке – пшеница и кукуруза.

При производстве муки сырье сначала подвергают сушке и переработке в крупу или хлопья, а уже эти продукты перемалывают в порошок. Для овсяной муки характерно низкое содержание крахмала, но большое – жира. Кроме того, в ней недостаточно клейковины для использования в хлебопечении отдельно. Рекомендуется, чтобы она занимала не больше трети от общего веса, а остальную часть составляла мука с хорошим уровнем клейковины, например пшеничную.

Химический состав

Особенность такой муки в том, что для ее изготовления используют все части зерна – оболочку, ядро или зародыш. На выходе процентные потери продукта минимальны, поэтому овсяное толокно сохраняет максимум полезных для организма веществ. Смесь из перемолотых зерен – хороший источник белка, витаминов, минералов. В ней содержится лецитин, который помогает усваиваться в организме всем веществам. Помимо этого в состав толокна входят:

  • Лигнин – способствует расщеплению холестериновых бляшек, поэтому считается незаменимым веществом для сосудов.
  • Биофлавоноиды – природные антиоксиданты, которые активизируют процессы регенерации клеток, снижают риск появления новообразований.
  • Липиды – влияют на проницаемость клеток, принимают участие в иммунохимических процессах.
  • Аминокислоты – приводят в норму работу эндокринной системы, нормализуют обменные процессы, помогают поддерживать правильный липидный баланс кожи, способствуют очистке кровеносных сосудов.
  • Аланин – кислота, которая необходима для работы мозга, нервной системы. Она легко трансформируется в глюкозу, благодаря чему контролирует уровень сахара в крови, активизирует выработку антител, запуская иммунные процессы в организме.
  • Цистеин – серосодержащая кислота, играет важную роль в процессах формирования клеток кожи. Она защищает организм от токсинов, воздействия радиации, улучшает состояние волос, ногтей, кожи.
  • Витамин B – помогает бороться со стрессами, усталостью, улучшает память.
  • Витамин РР – может регенерировать поврежденные ткани, участвует в преобразовании жиров в энергию, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин E – улучшает микроциркуляцию крови, участвует в синтезе гормонов, стимулирует иммунитет, благотворно влияет на состояние кожи.
  • Калий и магний – нормализуют работу сердца, укрепляют зубы и кости.
  • Железо – препятствует развитию малокровия.
  • Фосфор – сохраняет здоровье зубов и десен.

Толокно

Противопоказания к употреблению

Толокно является полностью натуральным продуктом, поэтому есть его полезно в неограниченных количествах, но, так же как и пользу, оно может принести человеку хоть и несущественный, но вред.

Если злоупотреблять толокняной мукой, есть риск снизить всасываемость организмом кальция. Но такой побочный эффект может произойти только если питаться ежедневно большими порциями толокна. Слишком жесткая диета с использованием толокна может привести к головокружениям, сонливости и слабости во всем теле. Это объясняется недостатком в организме животного белка.

каша из толокна

Калорийность и пищевая ценность

Энергетический баланс толченой муки зависит от того, какую крупу использовали для ее приготовления: овес, гречку, ячмень. У каждого зерна своя калорийность, но в среднем питательная ценность толокна колеблется в пределах 342-363 ккал на 100 грамм сырого продукта. Если же перемолотые зерна предать термической обработке, калорийность снизится до 120 ккал.

В этом продукте почти нет жиров, на их долю приходится всего 5%, примерно 15-20% от общей массы занимают белки, остальное – медленные углеводы. Небольшую часть толокна занимают полезные для кишечника пищевые волокна и вода. Если перевести процентное соотношение полезных веществ в граммы, получится:

  • жиры – 6 г;
  • углеводы – 65 г;
  • клетчатка – 5 г;
  • вода – 10 г;
  • белки – 13 г.

Чем полезно

Цельнозерновую муку грубого помола разрешено употреблять в любом возрасте – детям, взрослым, пожилым людям. Полезные свойства этого продукта нашли применение в разных сферах жизни:

  • Толокняные блюда рекомендованы к употреблению беременным женщинам, когда организму будущей мамы необходимо вдвое больше полезных веществ. Они помогают избежать анемии, не допускают запоров. В толченых зернах содержится фолиевая кислота, которая предотвращает развитие патологий у плода и помогает ребенку правильно развиваться.
  • Овсяное толокно врачи советуют есть кормящим женщинам, поскольку оно улучшает качество и увеличивает количество грудного молока.
  • Косметологи используют крупные крупинки для приготовления скрабов, масок для ухода за кожей лица и волосами. Такие средства помогают убрать пигментные пятна, веснушки, осветляют и очищают кожу, укрепляют волосы от корней.
  • Большая часть питательных веществ продукта приходится на сложные углеводы, которые медленно перевариваются желудком, поэтому толокняные блюда не приводят к набору веса.
  • Польза толокна очевидна и для тех, кто хочет сократить потребление сладостей. Овсяная смесь грубого помола нейтрализует потребность организма в сахаре и отбивает желание употреблять сладкое на протяжении последующих суток.
  • Лечебное питание на основе овсяной муки рекомендуют пациентам с нарушениями в работе пищеварительной системы и поджелудочной железы. Этот продукт входит в число необходимых в период восстановления организма после тяжелой болезни.

Девушка с маской на лице

Целебные свойства

В лечебных целях толокно используют в виде отваров, киселей, каш. Из него готовят компрессы, целебные ванны. Есть мнение, что всего одна чайная ложка овсяной муки способна восполнить 20% от дневной нормы белка и наполовину снизить уровень вредного холестерина в составе крови. Толокняные смеси полезны для печени – они очищают орган от токсинов, благоприятно сказываются на структуре его клеток. Аланин нормализует уровень сахара, что крайне важно для людей, страдающих сахарным диабетом.

Благодаря сбалансированному составу и легкой усвояемости, этот продукт относится к диетическим (его гликемический индекс равен 25) и часто используется как вспомогательное средство во время лечения разных болезней. Врачи рекомендуют регулярно употреблять толокно при:

  • анемии;
  • туберкулезе;
  • воспалительных заболеваниях хронического характера;
  • болезнях желудочно-кишечного тракта – плохом пищеварении, низкой кислотности желудка, запорах;
  • ожирении;
  • атеросклерозе;
  • болезнях почек, печени, плохом оттоке желчи;
  • дерматологических проблемах – аллергическом дерматите, угревой сыпи, акне;
  • нарушениях метаболизма;
  • онкологических заболеваниях;
  • нервном истощении, стрессах, депрессии.

Из чего изготавливают продукт

Овсяное толокно вытеснили искусственные каши с большим количеством пищевых добавок, консервантами и красивыми упаковками. Сейчас, в погоне за правильным питанием люди вновь обратились к употреблению овсяного толокна.

Этот продукт распространен среди приверженцев правильного и здорового питания, вегетарианцев и тех, кто следит за своим здоровьем. Злак представляет собой овсяную муку, которая готовится определенным способом.

Мука получается нежной и быстро заваривается. Кашу на основе крупы можно готовить на воде, молоке, кисломолочных продуктах и даже квасе.

Свежее овсяное толокно

С какого возраста можно грудничкам

На протяжении первых месяцев жизни в рационе ребенка должно преобладать материнское молоко или его адаптированные заменители. Только спустя несколько месяцев после рождения малышу можно давать прикорм для полноценного развития. Во времена Советского Союза дополнительное меню вводили с 3-месячного возраста, но сегодня педиатры рекомендуют давать несладкую кашу из круп грубого помола не раньше чем через 4-6 месяцев от рождения. Особо полезным для новорожденных является гречневое или овсяное толокно.

Польза для детей

В самом начале вы уже узнали, что раньше толокно было первым прикормом грудных детей. Современные родители тоже разумны. Многие отказываются от смесей и отдают предпочтение методам бабушек и дедушек. Поговорите со своим педиатром. Уже с 6 месяцев он позволит вводить толокно в меню вашего ребёнка.

Приготовить густые отвары несложно, они хорошо протекают через соску. Организм малыша без посторонней помощи нормализует процесс пищеварения, сбалансирует кислотно-щелочной уровень и не допустит малокровия.

Малыши постарше могут кушать более густые каши. Это поможет развитию и укреплению их мышечного каркаса, поспособствует развитию памяти и поможет раскрыть интеллектуальные способности.

Применение толокна

Кулинары используют талкан для сгущения киселя, при приготовлении каш, выпечки или сладких десертов. Перетертая овсяная крупа – один из важных лекарственных компонентов снадобий, которые помогают наладить пищеварение, устранить запоры и прочие недуги. Этот продукт нашел применение в косметологии и популярной сейчас науке, диетологии.

В кулинарии

Если на Руси из толокна готовили только жидкую кашу или кисель, то сейчас существует очень много рецептов вкусных блюд с этим продуктом. Тем, кто придерживается диетического питания, по вкусу придется полезная смесь из овсяной муки грубого помола с добавлением меда, корицы, цукатов, сухофруктов, орехов. Чтобы снизить количество калорий, кашу варят, но не на молоке, а на обычной воде.

Из толченой овсянки можно испечь блины или оладьи. Получится питательнее, если к мучной смеси добавить немного тертого сыра или хлопьев «Геркулес». Детей можно порадовать простым десертом из толокняной смеси, взбитых сливок с кусочками фруктов или ягод: брусники, малины, клубники, клюквы, банана или чернослива. Молотые зерна подходят для приготовления и многих других блюд:

  • клецок;
  • домашней пасты;
  • пирожков;
  • супа;
  • кваса;
  • печенья;
  • бисквитов.

Квас в кружках

В народной медицине

Знахари используют толокно для профилактики и лечения гриппа, простуды, ангины. Для этого необходимо столовую ложку муки залить стаканом горячего молока, добавить в смесь половину чайной ложки меда. Дать настояться напитку на протяжении 10 минут, а после выпить. При желании к смеси для поддержания иммунитета можно добавить растопленное сливочное масло или щепотку лимонной цедры.

Отвары из толокна рекомендованы при малокровии, проблемах ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Для приготовления целебного напитка необходимо смешать 2 ст. л. толченого зерна с 1 ч. л. сахара и щепоткой соли. Смесь залить стаканом воды или молока, довести до кипения при непрерывном помешивании и проварить 3 минуты. Напиток нужно принимать по половине стакана утром и вечером на протяжении месяца.

При похудении

Перед переработкой овес выдерживают некоторое время в тепле, за счет чего белки денатурируются, а готовая мучная смесь теряет свойства клейковины. При этом толокно хорошо загустевает и увеличивается в объеме при смешивании с жидкостью. Благодаря таким свойствам продукт стали включать в меню диет для похудения. Толокняные каши разбухают в желудке, естественным образом подавляя аппетит.

Этот продукт подавляет тягу к сладкому, что тоже пойдет на пользу худеющим. Чтобы организм получал все необходимые вещества, не стоит изнурять себя строгими монодиетами. Толокняные блюда нужно употреблять только один раз в день, заменив остальные приемы пищи овощами, фруктами, диетическим мясом. Для закрепления результата диетологи рекомендуют заниматься спортом: легким фитнесом, гимнастикой, плаванием.

  • Мелкоточечный кератолиз — причины и симптомы, лечение препаратами и народными средствами
  • Как сделать розу из бисера: матер-класс для начинающих
  • Как пить текилу и чем закусывать. Текила — какую пьют и с чем

В косметологии

Часто толокняные смеси включают в состав косметических продуктов для ухода за лицом. В зависимости от типа кожи, мучной продукт комбинируют с другими ингредиентами:

  • Людям, чья кожа склонна к излишнему шелушению и сухости, подойдут маски, состоящие из толокна и сметаны, домашнего йогурта или томатного сока.
  • При наличии возрастной пигментации, веснушек или для осветления тона кожи подойдут смеси с добавлением кислого молока.
  • Женщинам с жирным типом кожи стоит попробовать маску из толокняной муки, смешанной с отваром из шалфея, васильков, хвоща.
  • Чтобы избавиться от черных точек, талкан разбавляют теплой водой до состояния густой кашицы. Полученной смесью обрабатывают кожу лица, нанося состав мягкими массирующими движениями.

Как приготовить

В промышленных условиях муку готовят с помощью специальных машин-автоматов. В процессе производства используют ячневую или овсяную крупу, которая проходит обработку водой и теплом. На создание основы таким способом уходит до 6 часов. Приготовить толокно можно в домашних условиях, но понадобится более длительное время:

  1. Возьмите килограмм овса или ячменя, замочите крупу на сутки, периодически меняя воду.
  2. Хорошо набухшие зерна выложите на верхнюю чашу мультиварки или пароварки. Пропарьте заготовку в течение часа.
  3. Полученную массу выложите на противень, который предварительно выстелите пекарской бумагой.
  4. Высушите зерна в духовке при температуре 100 градусов до коричневого цвета, периодически помешивая. Этот процесс занимает от 4 до 5 часов.
  5. На завершающем этапе подготовленные зерна перетрите с помощью ступки, ручной мельницы, кофемолки или кухонного комбайна.

Ячневая крупа

Каша для малышей

Не каждый знает, как приготовить толокно для грудничка. Все делается быстро и легко. Для этого необходимо растолочь зерна в ступке (3 ст. л.) и пересыпать в маленькую кастрюлю, куда также наливается теплая слегка подсоленная вода (150 мл.). Массу тщательно перемешивают, чтобы избежать ненужных комочков.

После этого воду с толокном следует поставить на медленный огонь и кашу проварить 2-3 минуты до готовности. Такое блюдо очень полезное, и его можно давать детям в возрасте от 6 месяцев.

Рецепты блюд с толокном

Важно не только уметь готовить домашнюю толокняную смесь, но и понимать, как ее применить на практике. Сделанный собственными руками или купленный мучной продукт может стать основой для множества полезных блюд. Из молотых зерен можно приготовить кашу, которая будет одинаково вкусной как в холодном, так и в горячем виде. Cмесь грубого помола подойдет для приготовления легких перекусов и десертов – печенья, блинчиков, оладий, киселя.

Толокняная каша

Это блюдо лучше употребить на завтрак. Толокняная каша даст чувство насыщения, зарядит энергией, сохранив стройность фигуры. Базовую версию можно дополнить ягодами или фруктами по сезону, медом, джемом или вареньем, орехами. Рецепт приготовления такой:

  1. Литр молока смешайте с шестью столовыми ложками молотых овсяных хлопьев.
  2. Добавьте на свой вкус немного соли с сахаром.
  3. Массу вбейте венчиком или блендером до однородности.
  4. Варите смесь на плите, непрерывно помешивая, около 5-7 минут.
  5. Из данного количества ингредиентов должно получиться до 4 порций каши.

Печенье из овсяного толокна

В выходной день семью можно побаловать румяным печеньем собственного приготовления. Для улучшения вкуса и повышения качества клейковины, к толокну необходимо добавить немного пшеничной муки и хлопьев Геркулес. Выпекают печенье при 175 градусах на протяжении 15 минут. Для теста:

  1. Растворите 120 г сливочного масла, 1 ст. л. меда в стакане теплого молока.
  2. В отдельной емкости взбейте 2 яйца, ½ ст. сахара с щепоткой ванилина.
  3. Соедините обе смеси.
  4. Обжарьте на чугунной сковородке геркулесовые хлопья.
  5. Стакан толченого овса смешайте с ½ ст. муки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепоткой соли.
  6. Сухие ингредиенты за несколько подходов введите в молочно-яичную смесь так, чтобы получилось густое тесто.
  7. Основу оставьте отдыхать на холоде 30 минут.
  8. Из теста сформируйте небольшие шарики, выложите на противень с пекарской бумагой. Слегка придавите пальцем верхушку, придав будущему печенью форму.

Толокняное печенье

Кисель

Этот ароматный напиток станет настоящим антидепрессантом, избавит от осенней хандры, подарит заряд энергии и бодрости на целый день. Чтобы приготовить кисель:

  1. Стакан измельченного овса необходимо залить 500 мл теплой воды, размешать до однородности.
  2. К смеси добавить 3-4 корочки черного хлеба, оставить для набухания на 3-5 часов.
  3. Хлебные отходы убрать, процедив напиток через марлю, а готовую массу развести 2 стаканами воды.
  4. Мучную жидкость, помешивая, прогреть.
  5. Варить кисель необходимо на медленном огне до загустения – 15-25 минут.
  6. Если целительный напиток покажется пресным, к нему можно добавить мед, корицу, ягоды.

Блины на толокняной муке

Из кефира, молока или газированной воды с толокняной мукой можно приготовить тонкие блинчики. Такая еда придется по вкусу детям и взрослым:

  1. Два яйца взбейте с 2 ст. л. сахара и щепоткой соли.
  2. Добавьте 400 мл кефира или молока.
  3. Для клейкости вмешайте половину стакана муки, оставьте на 20 минут.
  4. Через некоторое время добавьте к тесту 2 ст. л. оливкового масла.
  5. Испеките блины традиционным способом.

Тонкие блины на толокняной муке

Омолаживающие маски с толокном

Не случайно многие известные фирмы производят на основе овса кремы, шампуни, скрабы, мыло, тоники, антивозрастную косметику. Этот злак успокаивает, питает кожу, нормализует клеточный обмен, успокаивает воспаления, запускает процессы регенерации клеток. Ничто не мешает использовать этот бьюти-продукт при приготовлении домашних масок для волос, питательных смесей или скрабов для лица. Для проведения косметических процедур необходимо лишь освоить несколько простых рецептов.

Для лица

Рецепт маски с медом подойдет для всех типов кожи. Делать ее нужно утром, тогда весь день лицо будет оставаться свежим, а кожа сияющей. Смесь помогает избавиться от мелких морщинок, очищает поры, нормализует межклеточный обмен веществ. Для приготовления маски:

  1. Один сырой яичный желток необходимо взболтать вилкой.
  2. Добавить к нему 1 ст. л. талкана, 1 ч. л. меда, перемешать.
  3. Нанести маску на предварительно очищенную лосьоном кожу.
  4. Через 10 минут остатки средства смыть теплой водой без использования мыла.

Восстанавливающая маска для волос

Если ваши волосы непослушные, с секущимися кончиками и выглядят совершенно безжизненно, вернуть им красоту и здоровье поможет смесь на основе жидких витаминов:

  1. Возьмите ½ ст. толокна и столько же теплой воды, смешайте до кремовой консистенции.
  2. Оставьте смесь для набухания на 10-15 минут, затем добавьте к ней витамины на масляной основе – 2-3 капли. Для волос подойдет витаминная смесь A, В, Е.
  3. Маску нанесите на всю поверхность головы, накройте волосы пищевой пленкой.
  4. Выдержите средство 25-30 минут, смойте теплой водой.
  5. Проводить процедуры нужно на протяжении полутора месяцев 1-2 раза в неделю.

Нанесение маски на волосы

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Тойтерьеры как пишется
  • Толмачем или толмачом как правильно пишется
  • Тойота эстима как пишется
  • Толма или долма как правильно пишется
  • Тойота рав 4 как пишется правильно