Тушенка сгущенка как пишется

Слово «тушёнка» правильно пишется с буквой «ё» после шипящего согласного основы.

Чтобы выяснить, что правильно пишется слово «тушёнка», а не ошибочно — «тушонка», начнем с определения части речи. Далее  разберемся, как возникло интересующее нас слово, и выясним его морфемный состав.

Часть речи слова «тушёнка»

Всё было на месте: банка свиной тушёнки, копчёная и сушёная рыба, буханка чёрного хлеба, сгущённое молоко, моток крепкой бечёвки и немало других вещей, нужных в дороге (Ю. Нагибин).

Анализируемое слово обозначает предмет и отвечает на вопрос: что? Это неодушевленное существительное, в написании которого важно определить, от какого слова оно образовано и какой имеет морфемный состав.

Правописание слова «тушёнка»

Рассматриваемое существительное звучит с ударным гласным [о] после всегда твердого шипящего:

[т у ш о н к а]

Если полагаться на произношение слова, то в его написании можно совершить орфографическую ошибку.

Обычно согласно правилу орфографии в суффиксах и окончаниях существительных и прилагательных после шипящих под ударением пишется буква «о», например:

• кирпичом, врачом, мячом, тиражом, свечой, шалашом, борщом;
• зайчонок, бельчонок, девчонка, ручонка;
• камышовый, грошовый, парчовый.

Обратим внимание, что интересующее нас существительное имеет смысловую и словообразовательную связь с глаголом. Им называют консервированное тушёное мясо. Как видим, в лексическом значении этого слова чётко прослеживается связь с отглагольным прилагательным:

тушить → тушёный → тушёнка.

В наследство от производящего прилагательного существительному «тушёнка» достался суффикс -ён-:

тушёнка — корень/суффикс/суффикс/окончание

Понаблюдаем за образованием аналогичных слов:

• коптить → копчёный  → копчёнка, копчёность;
• сгустить → сгущенный → сгущёнка;
• ночевать → ночёвка;
• корчевать → корчёвка;
• межевать → межёвка;
• растушевать → растушёвка.

Морфемный разбор этого слова поможет в написании глагольного суффикса -ён- после шипящего согласного основы.

Примеры предложений из художественной литературы

На следующий день меня погрузили в моторную лодку с несколькими банками тушёнки, мешком муки и мешком картошки и отвезли на кордон (М. В. Гиппенрейтер. Бегство к себе).

Перекусили хлебом с консервами, тушёнку на хлеб поочередно накладывали ложкой, сделанной из крышки консервной банки (М. В. Акимов. Пройти — не вернуться).

Перейти к содержанию

Чтобы выяс­нить, что пра­виль­но пишет­ся сло­во «тушёнка», а не оши­боч­но — «тушон­ка», нач­нем с опре­де­ле­ния части речи. Далее  раз­бе­рем­ся, как воз­ник­ло инте­ре­су­ю­щее нас сло­во, и выяс­ним его мор­фем­ный состав.

Часть речи слова «тушёнка»

Всё было на месте: бан­ка сви­ной тушён­ки, коп­чё­ная и сушё­ная рыба, бухан­ка чёр­но­го хле­ба, сгу­щён­ное моло­ко, моток креп­кой бечёв­ки и нема­ло дру­гих вещей, нуж­ных в доро­ге (Ю. Нагибин).

Анализируемое сло­во обо­зна­ча­ет пред­мет и отве­ча­ет на вопрос: что? Это неоду­шев­лен­ное суще­стви­тель­ное, в напи­са­нии кото­ро­го важ­но опре­де­лить, от како­го сло­ва оно обра­зо­ва­но и какой име­ет мор­фем­ный состав.

Правописание слова «тушёнка»

Рассматриваемое суще­стви­тель­ное зву­чит с удар­ным глас­ным [о] после все­гда твер­до­го шипящего:

• [т у ш о н к а]

Если пола­гать­ся на про­из­но­ше­ние сло­ва, то в его напи­са­нии мож­но совер­шить орфо­гра­фи­че­скую ошибку.

Обычно соглас­но пра­ви­лу орфо­гра­фии в суф­фик­сах и окон­ча­ни­ях суще­стви­тель­ных и при­ла­га­тель­ных после шипя­щих под уда­ре­ни­ем пишет­ся бук­ва «о», напри­мер:

• кир­пи­чом, вра­чом, мячом, тира­жом, све­чой, шала­шом, борщом;
• зай­чо­нок, бель­чо­нок, дев­чон­ка, ручонка;
• камы­шо­вый, гро­шо­вый, парчовый.

Обратим вни­ма­ние, что инте­ре­су­ю­щее нас суще­стви­тель­ное име­ет смыс­ло­вую и сло­во­об­ра­зо­ва­тель­ную связь с гла­го­лом. Им назы­ва­ют кон­сер­ви­ро­ван­ное тушё­ное мясо. Как видим, в лек­си­че­ском зна­че­нии это­го сло­ва чёт­ко про­сле­жи­ва­ет­ся связь с отгла­голь­ным прилагательным:

• тушить → тушёный → тушёнка.

В наслед­ство от про­из­во­дя­ще­го при­ла­га­тель­но­го суще­стви­тель­но­му «тушён­ка» достал­ся суф­фикс -ён-:

тушёнка — корень/суффикс/суффикс/окончание

Правило:

Будем иметь в виду, что в суф­фик­сах слов, свя­зан­ных сло­во­об­ра­зо­ва­ни­ем с гла­го­ла­ми, после шипя­щих «ж», «ш», «ч», «щ» пишет­ся бук­ва «ё».

Понаблюдаем за обра­зо­ва­ни­ем ана­ло­гич­ных слов:

• коп­тить → коп­чё­ный  → коп­чён­ка, копчёность;
• сгу­стить → сгу­щен­ный → сгущёнка;
• ноче­вать → ночёвка;
• кор­че­вать → корчёвка;
• меже­вать → межёвка;
• рас­ту­ше­вать → растушёвка.

Исключение: тре­щот­ка, рас­па­шон­ка.

Вывод:

В суф­фик­се сло­ва «тушёнка», обра­зо­ван­но­го от отгла­голь­но­го при­ла­га­тель­но­го «тушё­ный», пра­виль­но пишет­ся бук­ва «ё» после шипя­ще­го соглас­но­го «ш».

Морфемный раз­бор это­го сло­ва помо­жет в напи­са­нии гла­голь­но­го суф­фик­са -ён- после шипя­ще­го соглас­но­го основы.

Примеры предложений из художественной литературы

На сле­ду­ю­щий день меня погру­зи­ли в мотор­ную лод­ку с несколь­ки­ми бан­ка­ми тушён­ки, меш­ком муки и меш­ком кар­тош­ки и отвез­ли на кор­дон (М. В. Гиппенрейтер. Бегство к себе).

Перекусили хле­бом с кон­сер­ва­ми, тушён­ку на хлеб пооче­ред­но накла­ды­ва­ли лож­кой, сде­лан­ной из крыш­ки кон­серв­ной бан­ки (М. В. Акимов. Пройти — не вернуться).

Предыдущая

Как правильно пишетсяНа страничкЕ и страничкИ, как правильно

Следующая

Как правильно пишется«Поближе» как пишется, вместе или раздельно

СгущЁнка или сгущОнка, с Ё или О

Чтобы понять, поче­му сло­во «сгущёнка» пра­виль­но пишет­ся с бук­вой «ё» под уда­ре­ни­ем, а не с «о», опре­де­лим часть речи и выяс­ним, как обра­зо­ва­но это сло­во и какой име­ет мор­фем­ный состав.

Часть речи слова «сгущёнка»

Купила в мага­зине бан­ку сгу­щён­ки, внешне это была обыч­ная желез­ная бан­ка с бело-голубой наклей­кой (А. В. Маркова. 700 вопро­сов о вред­ных и лечеб­ных про­дук­тах пита­ния и 699 чест­ных отве­тов на них).

Интересующее нас сло­во обо­зна­ча­ет пред­мет и отве­ча­ет на вопрос: что?

Значит, это неоду­шев­лен­ное суще­стви­тель­ное, что­бы пра­виль­но напи­сать кото­рое, важ­но уста­но­вить, от сло­ва какой части речи оно обра­зо­ва­но и в какой его мор­фе­ме суще­ству­ет орфо­гра­фи­че­ская проблема.

Правописание слова «сгущёнка»

Обратим вни­ма­ние, что это суще­стви­тель­ное име­ет смыс­ло­вую и сло­во­об­ра­зо­ва­тель­ную связь с гла­го­лом. Этим сло­вом с раз­го­вор­ной сти­ли­сти­че­ской окрас­кой назы­ва­ют сгу­щён­ное кон­сер­ви­ро­ван­ное моло­ко. Чтобы полу­чи­лась сгущёнка, моло­ко сгущают.

В лек­си­че­ском зна­че­нии рас­смат­ри­ва­е­мо­го суще­стви­тель­но­го ясно про­сле­жи­ва­ет­ся связь с причастием:

• сгу­стить — сгу­щён­ный — сгущёнка.

Причастие, как гла­голь­ная фор­ма, пра­виль­но пишет­ся с бук­вой «ё» после шипящего.

В суф­фик­сах слов, обра­зо­ван­ных от гла­го­лов, после шипя­щих «ж», «ч», «ш», «щ» пишет­ся бук­ва «ё».

Например:

• ноче­вать — ночёвка;
• рас­ту­ше­вать — растушёвка;
• кор­че­вать — корчёвка;
• меже­вать — межёвка.

Отличаем эти отгла­голь­ные суще­стви­тель­ные от напи­са­ния слов с удар­ным суф­фик­сом -ов-, обра­зо­ван­ных от прилагательных:

• грушо́вка;
• ножо́вка;
• алычо́вка.

Как видим, это­му отгла­голь­но­му суще­стви­тель­но­му от про­из­во­дя­ще­го сло­ва достал­ся суф­фикс -ён-:

• сгущёнка — приставка/корень/суффикс/суффикс/окончание

В суф­фик­се сло­ва «сгу­щён­ка», обра­зо­ван­ном от гла­голь­ной фор­мы, пра­виль­но пишет­ся бук­ва «ё» после шипя­ще­го согласного.

Понаблюдаем за обра­зо­ва­ни­ем и напи­са­ни­ем похо­жих существительных:

• тушить — тушё­ный — тушёнка;
• жечь — жжё­ный — жжёнка;
• коп­тить — коп­чё­ный — коп­чён­ка, копчёность.

Исключения: «тре­щот­ка», «рас­па­шон­ка».

Примеры предложений

Рядом с нею вер­те­лась доб­рая на вид соба­ка цве­та варё­ной сгу­щён­ки (М. Ю. Чепурина. Три встре­чи в Париже).

Целиком не полу­чи­лось, так что при­хо­ди­лось кусать, от чего сгу­щён­ка выте­ка­ла и, слов­но живая, рас­пол­за­лась по рукам, щекам и под­бо­род­ку (Максим Мейстер. Как бы фан­та­сти­ка. Собрание сочи­не­ний. Т. 14).

Когда котел­ки повтор­но опу­сте­ли, а наши желуд­ки на три чет­вер­ти были зава­ле­ны едой, оста­лось «замах­нуть» по кру­жеч­ке горя­че­го какао с галет­ным пече­ньем и сгу­щён­кой, да рас­тол­кать по кар­ма­нам горсть ири­сок «Золотой клю­чик» (О. Б. Соломатов. Духи Тургояка).

Запомни!

— Подборки слов на разные правила русского языка — Слова на правила

О и Ё после шипящих. Слова на правило

10 слов на правило О и Ё после шипящих

Начальная школа (3 — 4 классы): девчонка, большого, лапшой, парчовый, плечом, чужой, чёрный, крыжовник, течёт, стажёр.
Средняя школа (5 — 7 классы): ручонка, большой, медвежонок, парчовый, жёрнов, сачок, ночёвка, крыжовник, течёт, стажёр.

25 слов на правило О и Ё после шипящих

Начальная школа (3 — 4 классы): девчонка, речонка, мальчонка, большого, чужого, лапшой, парчой, моржовый, парчовый, сургучом, плечом, мячом, чужой, межой, лапшой, чёрный, жёлтый, пчёлы, крыжовник, изжога, течёт, сечёт, стажёр, дирижёр, шёл.
Средняя школа (5 — 7 классы): ручонка, мальчонка, большой, свечой, медвежонок, зайчонок, парчовый, жёрнов, чечётка, крючок, толчок, ночёвка, тушёнка, крыжовник, капюшон, испечён, течёт, горячо, протяжённость, окружённый, обнажённый, стажёр, ножовка, ожёг руку, ожог руки.

Списки на отдельные пункты правила

Ё в корне: бечёвка жёсткий, шёрстка, шёпот, учёба, пшёнка, дешёвый, шёлк, решётка, чёлка, жёлудь, жёрнов, почёт, чёрточка, пчёлы, чёрный, жёлтый, жёлоб, жёрдочка, щётка, щёчка, чечётка, причёска, чёлн, щёлка, пришёл, печёнка, щёголь, щёлкать.

О в корне: анчоусы, артишок, боржоми, джокер, джонка, джоуль, жокей, жонглёр, жор, изжога, капюшон, корнишоны, крыжовник, крюшон, мажор, обжора, трещотка, трущоба, чащоба, чокаться, чокнутый, чопорный, чохом, шов, шовинизм, шок, шоколад, шомпол, шорох, шорты, шоры, шоссе, шотландец, шофёр.

О в суффиксах существительных: холщовый, парчовый, камышовый, рубашонка, распашонка, девчонка, речонка, ручонка, коробчонка, собачонка, лавчонка, душонка, грошовый, книжонка, бумажонка, бочонок, одежонка, шапчонка, шляпчонка, тысчонка, мальчонка, старушонка, медвежонок, мышонок, галчонок, лягушонок, грачонок, галчонок, бельчонок, верблюжонок, крольчонок, моржонок, ужонок, собачонок, волчонок, бочонок, барчонок, скворчонок, кукушонок, индюшонок, внучок, паучок, клочок, сачок, скачок, пучок, снежок, творожок, каблучок, значок, сучок, башмачок, сверчок, старичок, казачок, пирожок, морячок, кулачок, червячок, крючок, лучок, бычок, жучок, кабачок, бачок, табачок, судачок, пиджачок, колпачок, зрачок, дурачок, пятачок, новичок, мужичок, родничок, старичок, щелчок, волчок, бочок, чесночок, паучок, сундучок, стручок, язычок, смычок, светлячок, хомячок.

О в суффиксах прилагательных: кумачовый, сургучовый, чесучовый, алычовый, лапшовый, ершовый, лещовый, холщовый, борщовый.

О в окончаниях существительных: плащом, ткачом, бородачом, кирпичом, силачом, грошом, мячом, мечом, лучом, ключом, ножом, плечом, врачом, тягачом, шалашом, камышом, ковшом, борщом, лещом, багажом, палашом, гаражом, тиражом, грачом, ковшом, этажом, сургучом, ежом, ткачом, стукачом, хрящом, хлыщом, прыщом, клещом, гуляшом, беляшом, ершом, сычом, параличом, москвичом, палачом, слухачом, лихачом, пугачом, строгачом, толмачом, трюкачом, циркачом, скрипачом, главврачом, рубежом, стеллажом, бичом, блиндажом, дележом, виражом, ужом, вожжой, межой, саранчой, свечой, парчой, каланчой, лапшой, душой, бахчой, лапшой, пращой.

О в окончаниях прилагательных: большого, чужого.

О в суффиксах наречий: свежо, горячо.

Ё в окончаниях глаголов: стрижёт, сечёт, подожжёт, бережёт, сечёт, печёт

Ё в суффиксах отглагольных существительных: ночёвка, корчёвка, тушёнка, сгущёнка, размежёвка, протяжённость.

Ё в суффиксах причастий и отглагольных прилагательных: усечённый, обречённый, мочёный, огорчённый, зажжённый, печёный, сушёный, толчёный, смущённый, возмущённый, удручённый, упрощённый, протяжённый, напряжённый, раскрепощённый, бережёный, разгорячённый, завершённый, истощённый, копчёный, печёный, размежёванный, растушёванный, отрешённый

Суффикс ЁР: стажёр, ухажёр, ретушёр, дирижёр, массажёр, тренажёр.