Уксус на английском языке как пишется - Правописание и грамматика

Основные варианты перевода слова «уксус» на английский

- vinegar |ˈvɪnɪɡər| — уксус, нелюбезный ответ, неприятный характер

винный уксус — wine vinegar
чайный уксус — tea beverage vinegar
мутный уксус — hazy vinegar

пивной уксус — beer vinegar
чёрный уксус — black vinegar
слабый уксус — weak vinegar
медовый уксус — honey vinegar
розовый уксус — rose vinegar
крепкий уксус — strong vinegar
яблочный уксус — apple vinegar; cider vinegar
укропный уксус — dill vinegar
столовый уксус — table vinegar
уксус из ревеня — rhubarb vinegar
туалетный уксус — aromatic vinegar
глюкозный уксус — glucose vinegar
солодовый уксус — malt vinegar
спиртовой уксус — distilled vinegar
осветлённый уксус — clarified vinegar
натуральный уксус — fermentation vinegar
уксус из семян изюма — raisin seed vinegar
уксус из сухофруктов — dried fruit vinegar
плодово-ягодный уксус — fruit vinegar
уксус для маринования — pickling vinegar
пастеризованный уксус — pasteurized vinegar
ароматизированный уксус — seasoned vinegar
фальсифицированный уксус — adulterated vinegar
перегнанный солодовый уксус — distilled malt vinegar
уксус, ароматизированный чесноком — garlic vinegar
столовый уксус из молочной сыворотки — whey vinegar
эстрагоновый уксус; эстрагонный уксус — tarragon vinegar

ещё 27 примеров свернуть

- acetum — уксус
- Acetum — уксус

Смотрите также

пищевой уксус — diluted acetic acid
древесный уксус — pyroligneous acid
перегнанный древесный уксус — distilled pyroligneous acid

Источник

уксус

1
уксус

Sokrat personal > уксус
2
уксус

Русско-английский словарь по общей лексике > уксус
3
уксус

Русско-английский большой базовый словарь > уксус
4
уксус

Русско-английский словарь Смирнитского > уксус
5
уксус

Русско-английский синонимический словарь > уксус
6
уксус

Универсальный русско-английский словарь > уксус
7
уксус

Получают с помощью Acetobacter и Gluconobacter, которые окисляют этанол в присутствии кислорода или воздуха с образованием уксусной кислоты и воды.

Русско-английский словарь терминов по микробиологии > уксус
8
уксус

Русско-английский биологический словарь > уксус
9
уксус

vinegar

* * *

* * *

* * *

Новый русско-английский словарь > уксус
10
уксус

Русско-английский словарь Wiktionary > уксус
11
уксус

Русско-английский словарь религиозной лексики > уксус
12
уксус

Русско-английский научно-технический словарь Масловского > уксус
13
уксус

Русско-английский политехнический словарь > уксус
14
уксус

м.

vinegar [‘vɪnɪgə]

древе́сный у́ксус — wood vinegar

туале́тный у́ксус — toilet vinegar

Новый большой русско-английский словарь > уксус
15
уксус

Американизмы. Русско-английский словарь. > уксус
16
уксус

Русско-английский учебный словарь > уксус
17
уксус

Русско-английский медицинский словарь > уксус
18
уксус для маринада

Универсальный русско-английский словарь > уксус для маринада
19
уксус для маринования

Универсальный русско-английский словарь > уксус для маринования
20
уксус из ревеня

Универсальный русско-английский словарь > уксус из ревеня

Страницы

См. также в других словарях:

уксус — уксус, а и у … Русский орфографический словарь
уксус — (или уксусная кислота). Продукт естественного скисания виноградных сухих вин или искусственно изготовляемый путем сбраживания спиртов и углеводов. Уксус широко применяемая в кулинарном деле приправа, но ею следует пользоваться очень… … Кулинарный словарь
УКСУС — муж., греч. винный или пивной квас, кислое, квашенное вино; виноградный уксус, сырка астрах. Уксусная кислота, чистая винная окись, которая и придает уксусу вкус и запах его. боченок в котором держат уксус. Уксусное гнездо, закваска, в которую… … Толковый словарь Даля
УКСУС — столовый получается разбавлением водой 80 процентной пищевой уксусной кислоты; иногда его изготовляют уксуснокислым брожением различных спиртовых жидкостей; содержит не менее 3% уксусной кислоты и обладает резко кислым вкусом. В зависимости от… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
УКСУС — УКСУС, уксуса, мн. нет, муж. (греч. oxos). Жидкость с резким кислым вкусом, представляющая собой раствор уксусной кислоты (см. уксусный), употр. в пищу, как острая приправа, и при консервировании продуктов, а также в технике, парфюмерии. Винный… … Толковый словарь Ушакова
Уксус — представляет собой кислую жидкость, получаемую в результате уксуснокислого брожения спиртовых растворов любого происхождения или растворов различных сахаров или крахмалов, прошедших спиртовое брожение под влиянием уксуснокислых бактерий Mycoderma … Официальная терминология
УКСУС — (от греч. oxys кислый). Кислое, квашеное вино, жидкость, получаемая путем кислого брожения вина, пива, при котором винный спирт переходит в уксусную кислоту. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. УКСУС… … Словарь иностранных слов русского языка
уксус — оцет, вино Словарь русских синонимов. уксус оцет (устар.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
УКСУС — (столовый уксус) водный раствор (3 15% ный) пищевой уксусной кислоты. Применяют в изготовлении приправ, маринадов, консервов … Большой Энциклопедический словарь
уксус — ’уксус так названа некая разновидность вина (Чис.6:3 ; Руф.2:14 ), кислого на вкус (Прит.10:26 ; Прит.25:20 ). Это же вино, служившее, по видимому, прохладительным напитком у римских воинов (Иоан.19:29 ), дали страдающему Иисусу (Мат.27:48 ).… … Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.
уксус — УКСУС, а, м. 1. Алкоголик. Шалманные (из пивного зала) уксусы. Наш школьный уксус Вова. 2. Кислое вино (чаще о сухом) … Словарь русского арго

Источник

На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать грубую лексику.

На основании Вашего запроса эти примеры могут содержать разговорную лексику.

Перевод «уксус» на английский

vinegar

butter

vinegar-based

ACV

Предложения

Просто нанесите уксус непосредственно на зараженную зону и накройте повязкой.

Just apply the vinegar directly to the infected area and cover with a bandage.

Заправка снова соль, подсолнечное масло и винный уксус.

The dressing again is salt, sunflower oil and wine vinegar.

Яблочный сидр уксус иногда используется для удаления бородавок дома.

Apple cider vinegar is sometimes used to remove warts at home.

И именно из него в три этапа получают настоящий бальзамический уксус.

And it is from him that in three stages they get real balsamic vinegar.

Как и большинство уксусов, не рекомендуется употреблять неразбавленный яблочный сидр- уксус.

As with most vinegar, it is not recommended to consume undiluted apple cider vinegar.

Лучший вариант — получить сырой, органический уксус сидра.

The best option is to get raw, organic cider vinegar.

Многие люди используют этот уксус для чистки окон.

A lot of people use vinegar to clean the windows.

Макни меня в уксус и называй рыбьим кормом.

Dip me in vinegar and call me a fish supper.

Салат с маслом, уксус отдельно.

The chef’s salad with the oil and vinegar on the side.

Подсказали мне уксус — и на удивление получилось.

They told me the vinegar — and surprisingly turned out.

Не знаю насчёт этого средства, но мне лично помогал только уксус.

I do not know about this tool, but personally only vinegar helped me.

Например, скипидар и уксус отпугивают клопов лучше отвара пижмы.

For example, turpentine and vinegar repel bugs better than decoction of tansy.

А вот для профилактики проникновения клопов в квартиру уксус можно использовать вполне успешно.

But to prevent the penetration of bedbugs into an apartment, vinegar can be used quite successfully.

Дихлофос, комбат, уксус — это мёртвому припарка.

Dichlorvos, battalion, vinegar — this is a dead poultice.

Парогенератор и уксус не помогает, специалистов больше вызывать не буду.

The steam generator and vinegar does not help, I will not call specialists anymore.

Дай мне полотенце — уксус вытереть.

Give me a towel so I can get this vinegar off my feet.

Через пару дней повторю уксус и чесалку.

A couple of days I will repeat the vinegar and the scab.

Попадание воздуха превратило вино в уксус.

Exposure to air turned the wine to vinegar.

Клопы и уксус могут вполне находиться одновременно в одной квартире.

Bedbugs and vinegar may well be in the same apartment at the same time.

Лекарство не помогло, уксус разводила — только вонь.

The medicine did not help, the vinegar was diluted — only the stench.

Ничего не найдено для этого значения.

Предложения, которые содержат уксус

Результатов: 1576. Точных совпадений: 1576. Затраченное время: 110 мс

Documents

Корпоративные решения

Спряжение

Синонимы

Корректор

Справка и о нас

Индекс слова: 1-300, 301-600, 601-900

Индекс выражения: 1-400, 401-800, 801-1200

Индекс фразы: 1-400, 401-800, 801-1200

Источник

Дон использует здесь столовый уксус.
Don here uses household vinegar.

Хорошее вино превратилось в уксус.
Good wine also turns into vinegar sometimes.

Белый винный уксус сведёт пятно.
White wine vinegar will lift the stain.

Это не вино, это уксус!
This is not wine, but vinegar!

Да, но хорошая новость, уксус нейтрализует щелочь.
Yes, but good news, vinegar neutralizes lye.

Я обнаружила соевое масло, уксус, томатную пасту и бензоат натрия.
I found soybean oil, Vinegar, tomato purée, and sodium benzoate.

Европа уже в рассоле, так почему бы не добавить уксус?
Europe is already in pickle, so why not add more vinegar?

Хотя два дня назад я купила немного рисового вина, чтобы сделать уксус.
I did buy some raw rice wine to make vinegar two days ago.

Если вскипятить чайник, добавив в воду уксус, можно избавиться от неприятного осадка.
If you boil a kettle with vinegar, it gets rid of the unpleasant residue.

Бренди, соус Вустершира, уксус, томатный сок, горькая настойка, перец и сырой яичный желток.
Brandy, Worcestershire sauce, vinegar, tomato juice, bitters, pepper and a raw egg yolk.

Ну, белый уксус справится с плесенью, а если это не поможет, ты всегда можешь воспользоваться борным маслом.
Well, white vinegar should clean it off, and if that doesn’t work, you can always try Borax.

Мы подтверждаем, что, судя по его воздействию на живую кожную ткань, уксус не считается опасным грузом по смыслу класса 8.
We confirm that, judging by its impact on living skin tissue, vinegar is not deemed a dangerous good in the meaning of class 8.

Коренастый кореец, 39 лет, в белом свитере с узором из снежинок хлопотал на кухне, то добавляя уксус в салат из морской капусты, то кладя специи в суп.
A stocky 39-year-old Korean man in a white sweater with a snowflake pattern bustled around the kitchen, adding vinegar to a seaweed salad and spices to a pot of soup.

Но возможности покупать джемы, мюсли, бальзамический уксус и банки с лимонным творогом, которые я видел в шикарном супермаркете Газы, у обычных людей нет, 80% из них зависят от продовольственной гуманитарной помощи.
But the ability to buy the jams, muesli, balsamic vinegar, and pots of lemon curd that I saw in an up-market Gazan supermarket will not do much for ordinary people, 80% of whom depend on emergency food rations.

Гамамелиса нет, как насчёт уксуса?
Don’t have witch hazel, but how about vinegar?

Берешь огурцы, заливаешь их уксусом.
Take cucumber and put it in a tub with vinegar.

Майонез обычно это смесь желтков, масла и уксуса.
Mayonnaise is typically an emulsion of egg yolk, oil and vinegar.

Брызнем немного виноградного уксуса в его сочную мякоть.
Squirt a little aged balsamic vinegar into its fleshy center.

Годовая зарплата за касторовое масло и немного уксуса?
A year’s wage for some castor oil and a little vinegar?

Ага, сварганил бомбу из опилок и яблочного уксуса.
Yeah, and he did it with match shavings and apple cider vinegar.

Примеры употребления слов в разных контекстах собраны автоматически из открытых источников с помощью технологии поиска на основе двуязычных данных. В случае обнаружения неточностей или замечаний к тексту, используйте опцию «Сообщить о проблеме» или напишите нам

В этом разделе вы можете посмотреть, как употребляются слова и выражения в разных контекстах на реальных примерах.
Все примеры собраны из уже переведенных текстов: официальных документов, сайтов, журналов и диалогов из фильмов.
Раздел Контексты поможет в изучении английского, немецкого, испанского, русского и других языков. Здесь вы сможете найти примеры
с фразовыми глаголами, устойчивыми выражениями и многозначными словами в разнообразных по стилю и тематикам текстах
Примеры можно отсортировать по переводам и тематикам, а также сделать уточняющий поиск по найденным примерам.

Изучайте иностранные языки, смотрите перевод миллионов слов и выражений, проверяйте их употребление на реальных примерах благодаря нашей технологии поиска на основе двуязычных данных!

Источник

Corpus name: OpenSubtitles2018. License: not specified. References: http://opus.nlpl.eu/OpenSubtitles2018.php, http://stp.lingfil.uu.se/~joerg/paper/opensubs2016.pdf

Источник

Перевод для «уксус» на английский

Примеры
Подобные фразы

Примеры перевода

vinegar

Напитки, спирт, уксус

Beverages, spirit, vinegar

Перевозка пищевого уксуса

Transport of vinegar food grade

9. Производство спиртных напитков и уксуса

9. Liquor and vinegar

11A5 Соль, пряности, приправы, уксус

11A5 Salts, spices, condiments, vinegar

Перевозка ферментированного уксуса, содержащего не более 25% уксусной кислоты

Transport of fermentation vinegar with not more than 25% acetic acid

Неофициальный документ: INF.12 (Постоянный международный комитет по уксусу)

Informal document: INF.12 (Permanent International Vinegar Committee)

d) сварные швы и укупорочные средства должны быть устойчивы к воздействию уксуса и пищевой уксусной кислоты.

(d) Seals and closures shall be resistant to vinegar food grade/acetic acid.

Генная технология также используется для увеличения производства однонатриевого глутамата, уксуса, соевого соуса, аминокислот и ферментированных пищевых продуктов.

Genetic techniques are also used to increase the outputs of monosodium glutamate, vinegar, soy sauce, amino acids, and fermented foods.

Полицейские устроили в камерах погром, заставляя заключенных босиком ходить по битому стеклу, а затем растравляли их раны солью, уксусом и одеколоном.

The officers broke many objects in the cells and forced the prisoners to walk on broken glass, and applied vinegar, salt and perfume on their wounds.

647 К перевозке уксуса и пищевой уксусной кислоты с массовой долей чистой кислоты менее 25% применяются лишь следующие требования:

647 The carriage of vinegar and food grade acetic acid with less than 25% pure acid by mass is subject only to the following requirements:

Резина, бензин, уксус.

Rubber, gasoline, vinegar.

Не пряный уксус.

Not balsamic vinegar.

— Соль и уксус?

Salt and vinegar?

Ты уксус добавила?

Is this vinegar?

Не добавляй уксус«.

Don’t use vinegar.»

Мед, не уксус.

Honey, not vinegar.

Это винный уксус ?

Is that vinegar?

Это чистый уксус.

That’s pure vinegar.

Мед и уксус.

HONEY AND VINEGAR.

Уксус Гарри превратился в лед, склянка Рона попросту взорвалась.

Harry’s vinegar turned to ice; Rons flask exploded.

Исклю чение было сделано для вина, водки, соли и уксуса из Франции;

The wine, brandy, salt and vinegar of France were indeed excepted;

К ним шел, чуть-чуть подпрыгивая, крохотный преподаватель заклинаний, а между тем из всех троих только Гермионе удалось превратить уксус в вино.

The tiny little Charms master was bobbing his way toward them, and Hermione was the only one who had managed to turn vinegar into wine;

вместе с тем была установлена новая пошлина в 25 фунтов с бочки французского вина и другая — в 15 фунтов с бочки французского уксуса.

together with a new duty of five-and-twenty pounds upon the ton of French wine, and another of fifteen pounds upon the ton of French vinegar.

Уксус и то не такой кислый.

Vinegar is not as bitter.

У них был привкус уксуса.

They tasted of vinegar.

— Полей их уксусом.

Put vinegar on them.

Уксус и оберточная бумага, уксус и оберточная бумага с утра до ночи!

Vinegar and brown paper, vinegar and brown paper, from morning to night.

— Лилейно-белый уксус!

Lily-white vinegar!

Я почувствовал запах уксуса.

I smelled the vinegar.

Для Синтетического Пищевого Уксуса.

Synthetic Cooking Vinegar.

– бутылка бальзамического уксуса,

bottle balsamic vinegar

Рамирес предпочитал ловить мух на мед, а не на уксус, но я знала, что уксус у него тоже есть.

Ramirez would try to catch his flies with honey instead of vinegar, but I knew the vinegar was there.

Мне не показалось, что это был уксус.

I didn’t find it vinegared.»

Источник

Предложения со словом «уксус»

Но затем ты добавил магию меча истины в напиток и это был уксус .	But then you added the magic of the Sword of Truth to the brew, and that was the vinegar .
Уксус из рисового вина, немного масла из виноградных косточек.	It’s rice wine vinegar , a little grape seed oil.
Солодовый уксус с примесью типографской краски.	Sarson’s malt, and a dash of printer’s ink.
Так ты говоришь, что кто-то знал о состоянии Бобби Манна и подлил бальзамический уксус в его клюквенный сок, зная, что это его убьёт?	So you’re saying that somebody knew about Bobby Mann’s condition, slipped balsamic vinegar into his cranberry juice, knowing that it would kill him?
Коренастый кореец, 39 лет, в белом свитере с узором из снежинок хлопотал на кухне, то добавляя уксус в салат из морской капусты, то кладя специи в суп.	A stocky 39 — year — old Korean man in a white sweater with a snowflake pattern bustled around the kitchen, adding vinegar to a seaweed salad and spices to a pot of soup.
Томаты, огурец, перец, лук, один зубчик чеснока. Масло, соль, уксус , сухарики и вода.	Tomatoes, cucumbers… bell pepper, onion… one garlic clove… oil, salt, vinegar … some day — old bread, and water.
Уксус — это уксусная кислота.	Vinegar, that’s acetic acid.
Джозеф высунулся в круглое оконце сарая, показав свое кислое, как уксус , лицо.	Vinegar — faced Joseph projected his head from a round window of the barn.
Некоторые пробуют касторку или уксус .	Some girls try castor oil and vinegar .
Наверное ты уже унюхала запах моих яиц, как будто в брынзе забродил уксус .	You might find my balls have the scent of vinegar fermenting in feta cheese.
Макни меня в уксус и называй рыбьим кормом.	Dip me in vinegar and call me a fish supper.
Солодовый уксус с примесью типографской краски.	Sarson’s malt, and a dash of printer’s ink.
Если вскипятить чайник, добавив в воду уксус , можно избавиться от неприятного осадка.	If you boil a kettle with vinegar , it gets rid of the unpleasant residue.
В нём каустическая сода и уксус , которые составляют ацетат натрия.	It’s got caustic soda and vinegar , which is what makes sodium acetate.
Да, но хорошая новость, уксус нейтрализует щелочь.	Yes, but good news, vinegar neutralizes lye.
Бренди, соус Вустершира, уксус , томатный сок, горькая настойка, перец и сырой яичный желток.	Brandy,Worcestershire sauce, vinegar,tomato juice, bitters,pepper and a raw egg yolk.
Стью, я хочу, чтобы ты написал несколько едких заявлений — идея в них будет моя, уксус твой.	Stu, want you to write some nasty messages — I’ll give you general idea and you put acid in them.
Как говаривала Мамушка, мухи слетаются на сахар, а не на уксус . Она поймает эту вредную муху, она ее наколет на булавку. И тогда уже не она, а он будет в ее власти.	Sugar always caught more flies than vinegar , as Mammy often said, and she was going to catch and subdue this fly, so he could never again have her at his mercy.
В Европе в средние века пили уксус в медицинских целях для очищения организма.	Medieval Europeans took vinegar medicinally to flush the system.
Эти добряки не умеют отличить уксус от вина, пока не глотнут его и у них не заболит живот.	These charitable people never know vinegar from wine till they have swallowed it and got the colic.
Я же должна была перелить уксус .	I’m decanting the vinegar .
Итак, тут есть твёрдое тофу, немного перца чили, лук-порей, рисовый уксус и ростки фасоли.	Okay, we have a firm tofu with a little bit of chili pepper, scallions, rice wine vinegar , and bean sprouts.
Я взял бикарбонат натрия, соду, её часто используют в быту, от проблем с желудком или как чистящее средство. И уксус .	I took sodium bicarbonate, a very common household thing you might use for indigestion or for cleaning purposes — and vinegar .
Художественный способ выразить, что у тебя больше шансов получить желаемое будучи милым, а не противным как уксус .	A fancy way of saying you’re more likely to get what you want by acting in a sweet way, than in a distasteful way, like vinegar .
Я чувствую, как уксус кипит внутри тебя, Но мне нужно, чтобы ты сохранил свой запал для наших клиентов.	I’m smell that vinegar boiling up inside of you, but I need you the save some of it for the customer.
Банкоматы вышли из строя, балансы на кредитках опустошены, кем бы ни были эти интернет-террористы, они поняли, что они поймают больше пчел на мед, нежели на уксус .	Cash machines on tilt, people’s credit card balances being zeroed out, whoever cyber terrorist this is, they’ve figured out they can catch a lot more bees with honey than vinegar .
На губах его была самая сладчайшая из всегдашних его улыбок, обыкновенно напоминающих уксус с сахаром, а в руках листок почтовой бумаги.	He was wearing the sweetest of his invariable smiles, which usually suggested vinegar and sugar, and carried in his hands a sheet of note — paper.
Уксус из рисового вина, немного масла из виноградных косточек.	It’s rice wine vinegar , a little grape seed oil.
Короче, я там стою, меня избили, вставили венок в голову, Прибили к деревяшке, вставили уксус в глотку и убили меня!	So there I was, they just beaten me senseless, stuck thorns in my head, nailed me to a piece of wood, shoved a sponge full of vinegar in my mouth and killed me.
Медленно отпиливать свои пальцы один за другим бритвенным лезвием, окунутым в уксус … Это более приятно.	Slowly saw through each of your fingers with a razor blade dipped in vinegar … it’s more pleasant.
Попадание воздуха превратило вино в уксус .	Exposure to air turned the wine to vinegar .
Уксус заставит пахнуть это как плохой салат.	The vinegar is making this smell like a bad salad.
Я лишь хочу сказать, что на мед прилетит больше мух, чем на уксус .	I’m just saying, you can catch more flies with honey than with vinegar .
Знаете, мух легче ловить на мед, чем на уксус .	You know, you can catch more flies with honey than with vinegar .
Лучше ловить мух на варенье, чем на уксус .	Uh, you can catch more flies with honey than with vinegar .
Попробуйте свой туалетный уксус .	Try your aromatic vinegar .
Его охватила паника. НЕТ! Он схватил криптекс. Уксус вытекал на ладонь. И Тибинг словно видел погибающий папирус. Ну и дурак же ты, Роберт! Теперь тайна потеряна навсегда!	Wild panic gripped him. NO! The vinegar was streaming now, and Teabing pictured the papyrus dissolving within. Robert, you fool! The secret is lost!
Тогда Эмма начала пить уксус , чтобы похудеть, у нее появился сухой кашель, аппетит она потеряла окончательно.	From that moment she drank vinegar , contracted a sharp little cough, and completely lost her appetite.
Мед привлекает мух гораздо больше, чем уксус .	Honey attracts flies a lot more than vinegar .
Для сохранения красного цвета необходимо добавить в кастрюлю уксус или кислые фрукты.	To retain the red color it is necessary to add vinegar or acidic fruit to the pot.
Можно добавить соль, чеснок, лимонный сок или уксус по своему вкусу.	One may add salt, garlic, lemon juice, or vinegar according to one’s taste.
Даже если уксус был обычным ингредиентом, его можно было использовать только в таком количестве.	Even if vinegar was a common ingredient, there was only so much of it that could be used.
Кислые соединения, вызывающие эту реакцию, включают фосфаты, винный камень, лимонный сок, йогурт, пахту, какао и уксус .	Acidic compounds that induce this reaction include phosphates, cream of tartar, lemon juice, yogurt, buttermilk, cocoa, and vinegar .
Их можно коагулировать кислотой, используя такие источники, как уксус или лимонный сок.	These can be coagulated with acid using sources such as vinegar or lemon juice.
Если уксус добавить непосредственно к желтку, он может эмульгировать больше масла, тем самым делая больше майонеза.	If vinegar is added directly to the yolk, it can emulsify more oil, thus making more mayonnaise.
Уксус-это фирменная смесь, содержащая Яблочный и солодовый уксусы .	The vinegar is a proprietary blend containing apple and malt vinegars .
Традиционный бальзамический уксус выдерживается в нескольких деревянных бочках.	Traditional balsamic vinegar is aged in a series of wooden barrels.
Многие мягкие сыры производятся без использования сычужного фермента, путем коагуляции молока кислотой, такой как лимонная кислота или уксус , или молочной кислотой, полученной из прокисшего молока.	Many soft cheeses are produced without use of rennet, by coagulating milk with acid, such as citric acid or vinegar , or the lactic acid produced by soured milk.
Уксус также можно использовать для очистки твердых поверхностей и удаления отложений кальция, что также помогает поддерживать нашу окружающую среду свободной от бактерий.	Vinegar can also be used to clean hard surfaces and remove calcium deposits that also helps to maintain our environment bacteria free.
Уксус — это водный раствор уксусной кислоты и микроэлементов, которые могут включать ароматизаторы.	Vinegar is an aqueous solution of acetic acid and trace chemicals that may include flavorings.
Греки и римляне часто использовали уксус , приготовленный из вина.	The Greeks and Romans frequently used vinegars made from wine.
У спартанцев уксус был частью их традиционного бульона melas zomos.	The Spartans had vinegar as a part of their traditional broth melas zomos.
В это время солодовый уксус также начал развиваться в Англии, где он был впервые известен как alegar.	During this time malt vinegar also began to develop in England where it was first known as alegar.
В XIX веке уксус претерпел много драматических изменений, таких как быстрая индустриализация, а также научный анализ.	In the 19th century vinegar underwent many dramatic changes such as rapid industrialization as well as scientific analysis.
Коммерческий уксус производится либо быстрым, либо медленным процессом ферментации.	Commercial vinegar is produced either by a fast or a slow fermentation process.
В быстрых производственных процессах уксус может быть получен за один-три дня.	In fast production processes, vinegar may be produced in one to three days.
Уксус из хурмы, называемый гам сикчо, распространен в Южной Корее.	Persimmon vinegar , called gam sikcho, is common in South Korea.
Уксус Jujube, называемый zaocu или hongzaocu, и уксус wolfberry производятся в Китае.	Jujube vinegar , called zaocu or hongzaocu, and wolfberry vinegar are produced in China.
Яблочный уксус изготавливается из сидра или яблочного сусла и имеет коричневато-золотистый цвет.	Apple cider vinegar is made from cider or apple must, and has a brownish — gold color.
Гранатовый уксус широко используется в Израиле в качестве заправки для салата, а также в мясном рагу и в соусах.	Pomegranate vinegar is used widely in Israel as a dressing for salad, but also in meat stew and in dips.

Источник