Яичница пережарена как пишется

пережарена — кр. причастие, жен. p., прош. вр., страд, ед. ч.

Часть речи: инфинитив — пережарить

Часть речи: глагол

Часть речи: деепричастие

Часть речи: причастие

Действительное причастие:

Настоящее время
Единственное число Множественное число
Мужской род Женский род Средний род
Им.
Рд.
Дт.
Вн.
Тв.
Пр.

Страдательное причастие:

Настоящее время
Единственное число Множественное число
Мужской род Женский род Средний род
Им.
Рд.
Дт.
Вн.
Тв.
Пр.

Часть речи: кр. причастие

Страдательное причастие:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Разбор слова «пережарена»: для переноса, на слоги, по составу

Объяснение правил деление (разбивки) слова «пережарена» на слоги для переноса.
Онлайн словарь Soosle.ru поможет: фонетический и морфологический разобрать слово «пережарена» по составу, правильно делить на слоги по провилам русского языка, выделить части слова, поставить ударение, укажет значение, синонимы, антонимы и сочетаемость к слову «пережарена».

Деление слова пережарена

Слово пережарена по слогам

Содержимое:

  • 1 Как перенести слово «пережарена»
  • 2 Предложения со словом «пережарена»
  • 3 Как правильно пишется слово «пережарена»
  • 4 Ассоциации к слову «пережарена»

Как перенести слово «пережарена»

пережарена
пережарена
пережарена
пережарена

Предложения со словом «пережарена»

Пережарена. Неужели вы не заметили, что никакой сочности в ней не осталось? И неужели вы не видите, что подлива совсем высохла?

Энн Бронте, Агнес Грей, 1847.

Если печень пережарена и стала жёсткой, потушите её в сметанном соусе или вместе с луком и помидорами.

Группа авторов, Золотые советы хозяюшки, 2016.

Гренки были жёсткими настолько, что можно было сломать зубы, рыба пережарена, джем старый-престарый.

Джулия Гарвуд, Мятежная страсть, 1986.

Как правильно пишется слово «пережарена»

Правописание слова «пережарена»
Орфография слова «пережарена»

Правильно слово пишется:

Нумерация букв в слове
Номера букв в слове «пережарена» в прямом и обратном порядке:

Ассоциации к слову «пережарена»

  • Бифштекс

  • Котлета

  • Яичница

  • Бекон

  • Баранина

  • Говядина

  • Гамбургер

  • Картофель

  • Мясо

  • Сосиска

  • Кухарка

  • Картошка

  • Соус

  • Сухарь

  • Ломтик

  • Приправа

  • Семечко

  • Овощ

  • Корочка

  • Жир

  • Тост

  • Щи

  • Шашлык

  • Забегаловка

  • Сало

  • Морковь

  • Сковорода

  • Лук

  • Суп

  • Масло

  • Блюдо

  • Картон

  • Каша

  • Повар

  • Пирог

  • Тарелка

  • Пряность

  • Булочка

  • Корка

  • Пирожок

  • Бульон

  • Вонь

  • Кусок

  • Гусь

  • Кофе

  • Вкус

  • Запах

  • Завтрак

  • Сыр

  • Травка

  • Хлеб

  • Благодать

  • Капуста

  • Лука

  • Усик

  • Яйцо

  • Рыба

  • Пища

  • Еда

  • Обед

  • Аромат

  • Кусочек

  • Кухня

  • Боб

  • Зерно

  • Мясо

  • Кукурузный

  • Съедобный

  • Картофельный

  • Пахучий

  • Жирный

  • Кислый

  • Кулинарный

  • Сырой

  • Корпоративный

  • Аппетитный

  • Тягучий

  • Вкусный

  • Черно-белый

  • Жидкий

  • Пиво

  • Жгучий

  • Тоненький

  • Смешанный

  • Сухой

  • Переварить

  • Наесться

  • Поджарить

  • Варить

  • Нарезать

  • Пахнуть

  • Жевать

  • Жарить

  • Слетать

  • Заказывать

  • Угостить

  • Приготовить

  • Подавать

  • Подать

  • Радушно

Данное слово является существительным, а употребляется в значении «еда, приготовленная из яиц». Со значением слова всё стало понятно. А возникнут ли вопросы при написании слова? Я думаю,что да. Поэтому, давайте разберёмся.

Как же правильно пишется: «яичница» или «яишница»?

Согласно орфографической норме русского языка изучаемое слово пишется, как в первом варианте:

ЯИЧНИЦА

Данное слово является словарным, поэтому его написание стоит запомнить.

Синонимы к слову:

  • Омлет
  • Болтушка
  • Глазунья

Примеры предложений с данным словом:

  • На завтрак я всегда готовлю для себя яичницу с помидорами и ветчиной.
  • Поразительно, но в вашем кафе яичница имеет какой-то особенный вкус.
  • Яичница – отличный вариант для людей, придерживающихся диетического питания.

Определение и разбор слова.

Данное слово является существительным, которое имеет значение «блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц».

Варианты написания.

При использовании этого слова в письме может возникнуть вопрос: «Какой вариант написания слова является правильным?»

— «яичница», где после гласной «и» стоит буква «ч»
— «яишница», где после гласной «и» стоит буква «ш»

Как правильно пишется: «яичница» или «яишница»?

С точки зрения правил русской орфографии верным является следующее написание слова:

«ЯИЧНИЦА»

Какое правило применяется?

Правописание слова следует просто запомнить, так как оно является словарным.

Пример использования слова в речи:

Утром меня ожидал сытный завтрак – яичница с беконом.
Яичница – это мой любимый завтрак.

Подводим итоги:

— Верное написание: «яичница»
— Неверное написание: «яишница»

Елена Литвинская



Знаток

(457),
закрыт



10 лет назад

Лучший ответ

Ия

Высший разум

(147244)


10 лет назад

яичница )

Остальные ответы

Ann Black

Мастер

(2424)


10 лет назад

так и пишется =)

Елена Елена

Мудрец

(14398)


10 лет назад

правильно написала, проверочное-яичко

моя

Ученик

(162)


6 лет назад

правильно писать яичница


Это неодушевлённое существительное женского рода, которое относится к первому склонению. В прямом смысле слово означает блюдо, приготовленное из яиц путём обжаривания на сковородке. В переносном – это путаница, неразбериха. В обоих случая слово пишется одинаково. Несмотря на его распространённость многие делают ошибки.

Правильное написание

В русском языке слово принято писать так:

ЯИЧНИЦА

Неверное написание

«яишница», где слово ошибочно пишут с буквой «ш» вместо «ч»;
«яичнеца», где в третьем слоге пишут букву «е».

Почему пишется именно так

В русском языке существует устойчивое сочетание букв – «чн». Правильное написание слова необходимо запомнить.
Для проверки третьего слога проведём морфемный разбор:
яич – корень;
ниц – суффикс;
а – окончание.
Суффикса «-нец-» не существует. Это доказывает, что нужно писать букву «и».

Примеры

  1. Яичница пригорела, но мы так проголодались, что всё равно съели её.
  2. Фирменная яичница с беконом, которую подают в местном ресторанчике, стала излюбленным блюдом сотрудников нашего офиса.
  3. Яичница – распространённое блюдо для завтрака в европейских странах.
  4. Яичница, которую готовит бабушка, всегда особенная.

Определение и разбор слова

Данное слово является существительным, которое употребляется в значении “еда, приготовленная из поджаренных на сковороде яиц”.

Несмотря на частое употребление этого слова, при написании возникают сложности.

Давайте с этим разберёмся.

Существует два варианта правописания анализируемого слова:

  • “яичница”, где в слове пишется сочетание “-чн-“,
  • “яишница”, где в слове пишется сочетание “-шн-“.

Как правильно пишется: “яичница” или “яишница”?

Согласно орфографической норме русского языка правильным является первый вариант:

яичница

Отметим, что во многих словах сочетание букв “-чн-” в речи произносится, как “-шн-“.

В слове “яичница” пишем сочетание “-чн-“, а произносим  “-шн-“.

Данную норму правописания и произношения следует запомнить.

Однако, в русском языке наблюдается тенденция где количество слов с произношением “-шн-” постепенно сокращается.

Так, например, раньше прилагательное “коричневый” произносилось, как “коришневый”. В современном же языке следует употреблять данное слово с “-чн-“.

Примеры для закрепления

  • Яичница – это мой любимый завтрак.
  • Из чего сделана эта яичница?
  • Люблю, когда яичница слегка жидкая.

Содержание

  • 1 Жареный или жаренный
  • 2 Правильно пишется
    • 2.1 Часть речи слова жареНый
    • 2.2 Часть речи слова жареННый
  • 3 ЗажареННый или зажареНый
    • 3.1 Правило
    • 3.2 Примеры употребления
  • 4 Заключение
  • 5 Правильно/неправильно пишется

Слова «жареный» и «жаренный» встречаются очень часто: в рецептах блюд, в меню ресторанов, на ценниках в магазинах и кафе. Во многих случаях там, где должно быть написано «жаренный», мы видим «жареный», и наоборот. Как пишется правильно?

жаренный кусок мяса на тарелке с помидорами и огурцами

Жареный или жаренный

Если  в предложении или словосочетании у слова «жареНый» нет зависимых слов, то оно пишется с одной буквой -н-. Например: жареНый гусь, жареНые грибы, жареНая курица.

Если у слова «жаренный» есть зависимые слова, то оно пишется с -НН-. Например: жареННый с грибами картофель. Здесь мы можем задать вопрос: жаренный с чем? Ответ: с грибами. «С грибами» — это зависимые слова.

Нужно обратить внимание, что вопрос задается именно от слова «жаренный». Например, в словосочетании «жареНая молодая картошка», вопрос задается от слова «картошка». Картошка какая? Молодая. Таким образом, «молодая» относится к слову «картошка», а не к слову «жареная». Вот почему здесь одна буква -н-.

Правильно пишется

Оба варианта написания верны, но в одних случаях пишется слово «жареНый», а в других – «жареННый». Чтобы выбрать подходящий вариант, нужно определить, есть ли  у слова «жаренный» зависимые слова. Для этого попробовать задать вопросы:

  • как?
  • с чем?
  • на чем?
  • где? И так далее.

Если имеется ответ (на масле, в сметане, с луком, на углях, на чугунной сковороде), значит, зависимое слово нашлось, и выбираем вариант «жареННый». Если зависимого слова нет, то пишем «жареНый».

Чтобы применить грамматическое правило написания слова «жаренный» или «жареный», нужно определить, какая это часть речи.

Часть речи слова жареНый

Жареный – это отглагольное прилагательное, обозначающее признак предмета. Отглагольные прилагательные образуются только от бесприставочных глаголов несовершенного вида. Слово «жарить» является именно таким глаголом: у него нет приставки, и оно отвечает на вопрос «что делать?» У отглагольных прилагательных не бывает зависимых слов.

Правило гласит: отглагольные прилагательные, образованные с помощью суффиксов -ЕН-(-ЁН) и -АН-, пишутся с одной буквой -н-. Например: жареНый, коваНый, пареНый, пилёНый, точёНый.

Такие отглагольные прилагательные могут иметь приставку не-. При этом они также пишутся с одной -н- (нежареный).

Примеры предложений

  1. В приморском ресторане всегда большой выбор свежей жареНой рыбы.
  2. Цыпленок жареНый, цыпленок пареный, пошел по улице гулять.
  3. Обычно я ем на завтрак жареНые яйца и хлеб с маслом.
  4. Овощи и зелень – самый лучший гарнир для жареного мяса.

Часть речи слова жареННый

Жаренный – это причастие несовершенного вида, образованное от глагола «жарить». Главное отличие от отглагольного прилагательного «жареный» в том, что у причастия есть зависимые слова. В причастиях несовершенного вида с зависимыми словами пишется -НН-. Например: жареННый с луком кабачок, жареННые в сметане караси.

Иногда причастный оборот стоит после определяемого слова и отделяется запятой. В причастном обороте всегда есть зависимые слова к причастию. Например: пирожки, жаренные в масле.

Примеры предложений

  1. Сегодня на ужин будет жареННая с грибами и луком картошка.
  2. Мясо, жареННое на углях, получилось мягким и вкусным.
  3. Я предпочитаю грибы, жареННые с луком.
  4. ЖареННая к обеду курица уже остыла и лежит в холодильнике.

жаренный стейк с овощами

ЗажареННый или зажареНый

Как это слово правильно писать? Ответ: только «зажареННый».

С этим вариантом согласен текстовый редактор MS Word. Слово «зажареный» будет подчеркнуто, как ошибка.

Правило

Слово «зажаренный» образовано от глагола «зажарить», который отвечает на вопрос «что сделать?», поэтому имеет совершенный вид. От глаголов совершенного вида образуются только причастия. Они могут иметь суффиксы -енн-, -анн-. Например: зажареННый, исправлеННый, прочитаННый.

Аналогично образуются похожие причастия, образованные от глаголов с приставками:

  • обжарить – обжареННый;
  • пожарить – пожареННый;
  • пережарить – пережареННый;
  • недожарить – недожареННый.

При этом слово «нежареНый» пишется с одной -н-, так как это отглагольное прилагательное. С глаголом «жарить» частица «не» пишется раздельно: не жарить.

Примеры употребления

  1. К мясу были поданы зажареННые овощи: кабачки, баклажаны, помидоры.
  2. Ломтики картофеля, зажареННые до хрустящей корочки.
  3. В суп нужно добавить предварительно зажареННые шампиньоны.
  4. ЗажареННая котлета вкуснее, чем приготовленная на пару.

Заключение

Итак, можно сделать вывод. Если есть зависимые слова, то перед нами причастие, поэтому следует писать «жареННый». Зависимые слова определяются с помощью вопросов: «жаренный с чем?», «жаренный как?», «жаренный на чем?» и тому подобных.

Если нет зависимых слов, то это отглагольное прилагательное, поэтому нужно писать «жареНый».

Если есть приставка, то всегда пишем с -НН- (зажареННый, обжареННый, пережареННый и т.д.).

Правильно/неправильно пишется

Жаренный

Жаренные с луком грибы

Примеры:

  1. На нем даже брюки были неглажеНые. На нем даже брюки были не глажены.

«НеглажеНые» здесь прилагательное от глагола несовершенного вида (НЕ — слитно и одно Н ?) А «не глажены» получается краткое причастие (НЕ пишется раздельно?) или как?

  1. Стены в доме были непрокрашеННые. Стены в доме были не прокрашены.

Прокрасить — глагол совершенного вида. НЕ -слитно или раздельно?

  1. Стены в доме были недокрашенные. Стены в доме были не докрашены. (здесь как быть?)

  2. Я зашел в комнату и увидел висящие на спинке стула неглажеНые брюки.

Или «неглажеННые» ? Запятая после «стула» нужна ?

Серж's user avatar

Серж

27.5k3 золотых знака23 серебряных знака57 бронзовых знаков

задан 1 июн 2015 в 7:57

Угрюм Веселов's user avatar

Угрюм ВеселовУгрюм Веселов

84118 золотых знаков31 серебряный знак37 бронзовых знаков

Причастия глаголов несовешенного вида и соотносительные с ними прилагательные(они образуются только от бесприставочных глаголов) пишутся по-разному: причастия с нн, прилагательные — с одним н, напр.: глаженный и глаженый. Не с краткими причастиями пишется раздельно. Не с отглагольными прилагательными слитно (о раздельном написании см. справочник).

1) На нем даже брюки были неглаже***Н***ые.

2)Стены в доме были *не***прокрашеННые. Стены в доме были не прокрашены. В первом случае два н. Есть приставка ***про*. Не пишется слитно.

3)Недокраше***нн***ый — два н. Влияние приставки недо. Но: недокрашены( неполнота действия). Не докрашены ( действие не доведено до конца).

4)Я зашел в комнату и увидел висящие на спинке стула неглажеНые брюки. Одно н. Прилагательное. Но: не глаженные со вчерашнего дня брюки. Причастие. Есть зависимое слово.

Оснований для постановки для запятой нет.

ответ дан 1 июн 2015 в 9:05

Серж's user avatar

5

1) На нем даже брюки были неглажеНые (прилагательное).

На нем даже брюки были не глажены. Стилистическая неточность для причастия, получается: гладить брюки на нем.

2) Стены в доме были непрокрашеННые. Стены в доме были не прокрашены.
Стены в доме были недокрашенные. Стены в доме были не докрашены. Здесь полные и краткие причастия.

3) Я зашел в комнату и увидел висящие на спинке стула неглажеНые брюки. Прилагательное (Н), нет запятой, неоднородые отношения (причастный оборот перед прилагательным).

ответ дан 1 июн 2015 в 9:10

Vera's user avatar

VeraVera

22.3k16 золотых знаков43 серебряных знака68 бронзовых знаков

Содержание

  • 1 Жареный или жаренный
  • 2 Правильно пишется
    • 2.1 Часть речи слова жареНый
    • 2.2 Часть речи слова жареННый
  • 3 ЗажареННый или зажареНый
    • 3.1 Правило
    • 3.2 Примеры употребления
  • 4 Заключение
  • 5 Правильно/неправильно пишется

Слова «жареный» и «жаренный» встречаются очень часто: в рецептах блюд, в меню ресторанов, на ценниках в магазинах и кафе. Во многих случаях там, где должно быть написано «жаренный», мы видим «жареный», и наоборот. Как пишется правильно?

жаренный кусок мяса на тарелке с помидорами и огурцами

Жареный или жаренный

Если  в предложении или словосочетании у слова «жареНый» нет зависимых слов, то оно пишется с одной буквой -н-. Например: жареНый гусь, жареНые грибы, жареНая курица.

Если у слова «жаренный» есть зависимые слова, то оно пишется с -НН-. Например: жареННый с грибами картофель. Здесь мы можем задать вопрос: жаренный с чем? Ответ: с грибами. «С грибами» — это зависимые слова.

Нужно обратить внимание, что вопрос задается именно от слова «жаренный». Например, в словосочетании «жареНая молодая картошка», вопрос задается от слова «картошка». Картошка какая? Молодая. Таким образом, «молодая» относится к слову «картошка», а не к слову «жареная». Вот почему здесь одна буква -н-.

Правильно пишется

Оба варианта написания верны, но в одних случаях пишется слово «жареНый», а в других – «жареННый». Чтобы выбрать подходящий вариант, нужно определить, есть ли  у слова «жаренный» зависимые слова. Для этого попробовать задать вопросы:

  • как?
  • с чем?
  • на чем?
  • где? И так далее.

Если имеется ответ (на масле, в сметане, с луком, на углях, на чугунной сковороде), значит, зависимое слово нашлось, и выбираем вариант «жареННый». Если зависимого слова нет, то пишем «жареНый».

Чтобы применить грамматическое правило написания слова «жаренный» или «жареный», нужно определить, какая это часть речи.

Часть речи слова жареНый

Жареный – это отглагольное прилагательное, обозначающее признак предмета. Отглагольные прилагательные образуются только от бесприставочных глаголов несовершенного вида. Слово «жарить» является именно таким глаголом: у него нет приставки, и оно отвечает на вопрос «что делать?» У отглагольных прилагательных не бывает зависимых слов.

Правило гласит: отглагольные прилагательные, образованные с помощью суффиксов -ЕН-(-ЁН) и -АН-, пишутся с одной буквой -н-. Например: жареНый, коваНый, пареНый, пилёНый, точёНый.

Такие отглагольные прилагательные могут иметь приставку не-. При этом они также пишутся с одной -н- (нежареный).

Примеры предложений

  1. В приморском ресторане всегда большой выбор свежей жареНой рыбы.
  2. Цыпленок жареНый, цыпленок пареный, пошел по улице гулять.
  3. Обычно я ем на завтрак жареНые яйца и хлеб с маслом.
  4. Овощи и зелень – самый лучший гарнир для жареного мяса.

Часть речи слова жареННый

Жаренный – это причастие несовершенного вида, образованное от глагола «жарить». Главное отличие от отглагольного прилагательного «жареный» в том, что у причастия есть зависимые слова. В причастиях несовершенного вида с зависимыми словами пишется -НН-. Например: жареННый с луком кабачок, жареННые в сметане караси.

Иногда причастный оборот стоит после определяемого слова и отделяется запятой. В причастном обороте всегда есть зависимые слова к причастию. Например: пирожки, жаренные в масле.

Примеры предложений

  1. Сегодня на ужин будет жареННая с грибами и луком картошка.
  2. Мясо, жареННое на углях, получилось мягким и вкусным.
  3. Я предпочитаю грибы, жареННые с луком.
  4. ЖареННая к обеду курица уже остыла и лежит в холодильнике.

жаренный стейк с овощами

ЗажареННый или зажареНый

Как это слово правильно писать? Ответ: только «зажареННый».

С этим вариантом согласен текстовый редактор MS Word. Слово «зажареный» будет подчеркнуто, как ошибка.

Правило

Слово «зажаренный» образовано от глагола «зажарить», который отвечает на вопрос «что сделать?», поэтому имеет совершенный вид. От глаголов совершенного вида образуются только причастия. Они могут иметь суффиксы -енн-, -анн-. Например: зажареННый, исправлеННый, прочитаННый.

Аналогично образуются похожие причастия, образованные от глаголов с приставками:

  • обжарить – обжареННый;
  • пожарить – пожареННый;
  • пережарить – пережареННый;
  • недожарить – недожареННый.

При этом слово «нежареНый» пишется с одной -н-, так как это отглагольное прилагательное. С глаголом «жарить» частица «не» пишется раздельно: не жарить.

Примеры употребления

  1. К мясу были поданы зажареННые овощи: кабачки, баклажаны, помидоры.
  2. Ломтики картофеля, зажареННые до хрустящей корочки.
  3. В суп нужно добавить предварительно зажареННые шампиньоны.
  4. ЗажареННая котлета вкуснее, чем приготовленная на пару.

Заключение

Итак, можно сделать вывод. Если есть зависимые слова, то перед нами причастие, поэтому следует писать «жареННый». Зависимые слова определяются с помощью вопросов: «жаренный с чем?», «жаренный как?», «жаренный на чем?» и тому подобных.

Если нет зависимых слов, то это отглагольное прилагательное, поэтому нужно писать «жареНый».

Если есть приставка, то всегда пишем с -НН- (зажареННый, обжареННый, пережареННый и т.д.).

Правильно/неправильно пишется

Жаренный

Жаренные с луком грибы

Как правильно: жареный или жаренный

Верное написание зависит от того, какая перед вами часть речи.

Как правильно: жареный или жаренный

В русском языке существуют прилагательное жареный и причастие жаренный.

Справочник РАН под редакцией В. В. Лопатина «Правила русской орфографии и пунктуации» подсказывает, что прилагательные, образованные от глаголов с помощью суффиксов -ен- (-ён) и -ан-, пишутся с одной буквой н: жареное мясо, жареные каштаны, пахнет жареным. А вот в страдательных причастиях прошедшего времени н удвоенная: жаренная на масле рыба, жаренные с луком грибы, жаренное на углях мясо.

Опознать причастие, как правило, помогают зависимые или пояснительные слова, указывающие на процесс, действие.

Они могут отвечать на вопросы как? с чем? на чём? где? когда? и другие. Например: пахнет жаренной (когда?) час назад рыбой, жаренная (на чём?) на масле картошка, жаренный (где?) на сковороде судак.

Иногда контекст полностью меняет написание. Например, между жареной картошкой с грибами и жаренной с грибами картошкой есть значительное смысловое различие: важно то, в какой момент добавили грибы. В первом случае — при подаче на стол, то есть зависимых слов нет и это прилагательное с одной н, а во втором — во время приготовления, и жаренный превращается в причастие с удвоенной согласной.

Читайте также 🙈🙉🙊

  • 9 ошибок в пунктуации, которые совершают чаще всего
  • Как правильно: прийти или придти
  • 14 повседневных слов, о происхождении которых вы не задумывались
  • «От того» или «оттого»? 19 слов и сочетаний, в написании которых легко ошибиться
  • 9 хитрых глаголов, которые выставят вас безграмотным

В русском языке правильно пишется прилагательное «жареный» и причастие «жаренный».

Чтобы понять, когда слово «жареный» пишется с одной буквой «н», а в каких случаях «жаренный» — с «нн», определим часть  речи, к которой принадлежат интересующие нас лексемы. Выбор написания этих слов с «н» или «нн» продиктует контекст.

Часть речи слова «жареный»

Давайте сравним:

  • жареный карп, жареная картошка, жареное яйцо;
  • жаренный на масле карп, жаренная на сковороде картошка, жаренное утром яйцо.

Исходным словом, их родителем, является глагол несовершенного вида (что делать?) «жарить». От него образуется прилагательное «жареный» с помощью суффикса -ен-, как и аналогичные слова:

  • точить → точёный;
  • морозить → мороженый;
  • косить → кошеный;
  • вялить → вяленый.

Прилагательные, образованные от бесприставочных глаголов несовершенного вида с помощью суффикса -ен/-ён, полностью утратили глагольные признаки: они не обозначают действия, не имеют грамматических категорий времени и вида.

Прилагательное «жареный» обозначает признак предмета и отвечает на вопрос: какой?

Появление приставки не- не меняет написания отглагольных прилагательных с одной буквой «н» в суффиксе -ен-:

  • неточеный нож;
  • нежареная рыба;
  • некошеный луг;
  • невяленое мясо.

Прилагательное «жареный», образованное от глагола «жарить» несовершенного вида и не имеющее зависимых слов, пишется с одной буквой «н».

Написание слова «жаренный»

Такие отглагольные бесприставочные прилагательные следует отличать от сходных с ними причастий, которые пишутся с«нн». Сравним:

  • точеный нож — точенный мастером нож;
  • кошеный луг — кошенный утром луг;
  • вяленое мясо — вяленное на чердаке мясо.

Как только появляются зависимые слова, «жаренный» становится глагольной формой — страдательным причастием прошедшего времени. Оно обозначает признак действия предмета.

Жаренный на масле карп.

С карпом (что делали?) Карпа жарили на масле.

Жареный карп

Видите, как легко причастие заменить глаголом в форме прошедшего времени. А это значит, что в данном контексте слово «жаренный» является глагольной формой — причастием в полной форме, которое, как известно, пишется с суффиксом -енн- в отличие от однокоренного прилагательного.

Более подробно об этом узнаем в статье «Отличие отглагольных прилагательных от причастий«.

Прилагательное «жареный» пишется с суффиксом -ен-. Страдательное причастие прошедшего времени «жаренный» (на масле) имеет суффикс -енн-.

Примеры

Жареный окунь имел хрустящую аппетитную корочку.

На жаренный в масле блин положите сметану.

Дети с удовольствием ели жаренный на сковороде картофель.

Жареный цыплёнок выглядит очень аппетитно.

Средняя оценка: 4.7.
Проголосовало: 54

Жаренный или жареный: правописание в разных случаях

Жаренный или жареный: правописание в разных случаях

Выбрать между «жаренный или жареный» часто затруднительно по причине похожего произношения обоих слов. Многие не замечают разницы и пишут всегда одинаково. Варианты лексем с «н» либо с двумя «нн» являются в обоих случаях правильными, но конкретное употребление зависит от контекста, части речи, которая используется в предложении.

Правильно пишется

заметка

Выбрать, как пишется лексема «жареный или жаренный» можно с учетом следующих факторов:

  1. Если слово в предложении употреблено без зависимых слов, то правильное написание – жареный, т.е. с одной буквой «н». Использовано отглагольное прилагательное для описания качества действия. От существительного применимы вопросы: какой? какая? какие?

Пример. Жареный лук, картошка жареная, блюда жареные.

  1. Если в предложении от слова «жаренный» (не от существительного!) можно задать вопрос к зависимому слову, то правильное написание с двумя «н». Образование с уточняющим словом создает причастие.

Пример. Жаренный (на чем?) на сковороде лук. Картошка, жаренная (с чем?) с перцем. Блюда, жаренные (когда?) утром.

  1. Если в слове перед корнем стоит приставка: по-, не-, за-, об-, недо-, то данная часть речи – причастие. Пишется с удвоенной «н», так как образовано от глагола совершенного вида.

Пример. Пожаренный, недожаренный, обжаренный и др.

Вывод. Определить написание «н» либо двух «нн» в слове «жареный» следует после установления части речи. Жареное (прил.) мясо или жаренное (прич.) на углях мясо.

А вы знаете, как правильно пишется слово “комментарий”? Ответ читайте в следующей статье нашего сайта.

Часть речи слова жареный

Выбрать правильное написание следует после установления части речи. Если слово «жареный» – прилагательное, то наблюдаются следующие особенности:

  • отражен признак предмета,
  • выражена тесная связь с существительным;
  • можно задать вопрос: какой?

вывод

Данное слово образовано от глагола «жарить» путем присоединения суффикса –ен-. Образовать отглагольное прилагательное можно только от бесприставочных глаголов несовершенного вида.

Например, парить – пареный; вязать – вязаный; печь – печеный. Все отглагольные прилагательные с суффиксами -ен-, -ан- следует правильно писать только с одной «н». У отглагольных прилагательных в предложении не бывает зависимых (уточняющих) слов.

Сравните: жареная картошка – в масле жаренная картошка.

Так же с одной «н» сохраняются формы прилагательного «жареный, жареные». Понять, как правильно пишется отглагольное прилагательное, значит избежать грубых орфографических ошибок.

Примеры предложений

  1. Жареная рыба выглядела очень аппетитно.
  2. К обеду была приготовлена жареная картошка с грибами и зеленью.
  3. Жареное мясо вкуснее с овощным гарниром и свежей зеленью.
  4. В летнем ресторане жареные грибы подавали в сметане.
  5. Среди деревенских угощений люблю блюдо, знакомое с детства, жареный картофель.

Часть речи слова жаренный

Установить причастие «жаренный» можно по главному признаку – наличию зависимого слова, стоящего рядом с ним, отражающего признак действия. Правописание причастий с двумя «нн» соответствует правилам орфографии русского языка. В предложении причастие с зависимым словом образует оборот речи, который выделяют запятыми. Например: оладьи, жаренные утром.

Образовано причастие с помощью суффикса –енн-от глагола несовершенного вида: жарить – жаренный.

Примеры предложений

примеры

  1. Филе ягненка, жаренное на открытом огне, было сочным, невероятно ароматным.
  2. В ресторане гости заказали карпа, жаренного по особой технологии.
  3. Жаренные в антипригарной посуде креветки понравились всей семье.
  4. Успех жаренной в новой духовке утки превзошел все ожидания.

Зажаренный или зажареный

Вопросы написания слов «зажаренный и зажареный» связаны с их образованием от глагола (что сделать?) «зажарить» совершенного вида. По правилам русского языка подобным образом при помощи суффиксов –енн-, -анн- от глаголов образуются и другие причастия. Пример:, настроенный, изученный.

Таким же способом образуются причастия от глаголов с приставками:

  • недожаренный – от недожарить;
  • обжаренный – от обжарить.

Вывод. Правильно писать причастие «зажаренный» с двумя «нн». Вариант написания с одной «н» ошибочный.

Помните ли вы о правилах употребления гласных после шипящих? Предлагаем вспомнить их вместе с нами здесь! Будем разбираться, как правильно пишется – “девчонка” или “девченка”.

Примеры употребления

  1. Зажаренный цыпленок вкуснее, чем приготовленный на пару.
  2. Гарнир второго блюда состоял из зажаренных овощей: болгарского перца, кабачков, капусты, моркови.
  3. В первое блюдо добавляют зажаренный лук и морковь.

Оценка статьи:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)

Загрузка…

Как правильно пишется слово «жаренный»

жа́ренный

жа́ренный; кр. ф. -ен, -ена, прич.

Источник: Орфографический
академический ресурс «Академос» Института русского языка им. В.В. Виноградова РАН (словарная база
2020)

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать
Карту слов. Я отлично
умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: ударяемый — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Цитаты из русской классики со словом «жаренный»

  • Сначала употребляли в пищу свежих, в паштетах, соусах и жаренных на сковороде в сметане; но скоро они, по своей приторности, так надоедали, что никто не мог смотреть на них без отвращения.
  • Пескарь берет живо и верно; его подержка и утаскиванье видны по наплавку и слышны по руке; надобно подсекать его проворно; разумеется, должно удить на одну удочку и всегда держать удилище в руке. Он служит превосходною насадкою для хищной рыбы и самою здоровою пищею для человека. Уха из пескарей, как нежирная и легкая, обыкновенно предписывается докторами больным; пескари, жаренные в сметане, отлично вкусны.
  • Бабушка вообще очень любила грибы, а грузди в особенности; она любила кушать их жаренные в сметане, отварные в рассоле, а всего более соленые.
  • (все
    цитаты из русской классики)

Значение слова «жаренный»

  • ЖА́РЕННЫЙ, —ая, —ое; —рен, -а, -о. Прич. страд. прош. от жарить. (Малый академический словарь, МАС)

    Все значения слова ЖАРЕННЫЙ

Отправить комментарий

Дополнительно

Как правильно пишется «жаренный»

Если вы хотите узнать, как правильно пишется какое-либо слово, необходимо узнать какой частью речи оно является. Далее найти правило русского языка, которое определяет правописание. Давайте разбираться.

Правильно писать:
«ЖАРЕННЫЙ»

Иные варианты написания слова «жаренный»

В этом разделе мы приводим все возможные формы слова, склонение по падежам (если это возможно с точки зрения правил русского), единственное и множественное число слова жаренный

Базовая форма слова ЖАРИТЬ

Настоящее время

Лицо Ед. число Мн. число
1 жарю жарим
2 жаришь жарите
3 жарит жарят

Прошедшее время

Ед. число Мн. число
муж. жен. сред.
жарил жарила жарило жарили

Повелит. наклонение

Ед. число Мн. число
жарь жарьте

Деепричаcтие

настоящее прошедшее
жаря жарив,
жаривши

Причастие — настоящее время, действительный залог

  Ед. число Мн. число
Муж. род Жен. род Средний род
Им. жарящий жарящая жарящее жарящие
Род. жарящего жарящей жарящего жарящих
Дат. жарящему жарящей жарящему жарящим
Винит.
одуш.
жарящего жарящую жарящее жарящих
Винит.
неодуш.
жарящий жарящую жарящее жарящие
Тв. жарящим жарящей,
жарящею
жарящим жарящими
Пред. жарящем жарящей жарящем жарящих
Кр. прич.

Причастие — настоящее время, страдательный залог

  Ед. число Мн. число
Муж. род Жен. род Средний род
Им. жаримый жаримая жаримое жаримые
Род. жаримого жаримой жаримого жаримых
Дат. жаримому жаримой жаримому жаримым
Винит.
одуш.
жаримого жаримую жаримое жаримых
Винит.
неодуш.
жаримый жаримую жаримое жаримые
Тв. жаримым жаримой,
жаримою
жаримым жаримыми
Пред. жаримом жаримой жаримом жаримых
Кр. прич. жарим жарима жаримо жаримы

Причастие — прошедшее время, действительный залог

  Ед. число Мн. число
Муж. род Жен. род Средний род
Им. жаривший жарившая жарившее жарившие
Род. жарившего жарившей жарившего жаривших
Дат. жарившему жарившей жарившему жарившим
Винит.
одуш.
жарившего жарившую жарившее жаривших
Винит.
неодуш.
жаривший жарившую жарившее жарившие
Тв. жарившим жарившей,
жарившею
жарившим жарившими
Пред. жарившем жарившей жарившем жаривших
Кр. прич.

Причастие — прошедшее время, страдательный залог

  Ед. число Мн. число
Муж. род Жен. род Средний род
Им. жаренный жаренная жаренное жаренные
Род. жаренного жаренной жаренного жаренных
Дат. жаренному жаренной жаренному жаренным
Винит.
одуш.
жаренного жаренную жаренное жаренных
Винит.
неодуш.
жаренный жаренную жаренное жаренные
Тв. жаренным жаренной,
жаренною
жаренным жаренными
Пред. жаренном жаренной жаренном жаренных
Кр. прич. жарен жарена жарено жарены

Примеры предложений со словом «жаренный»

Она явно звучит сейчас вживую.

Можно ив нарды сразиться, но – лучше вживую, да не с кем.

Музыка была громкой – группа играла вживую – и не очень хорошей.

И это всего-то за два месяца, пока не виделись вживую.

Картинок много, но вот вживую… – эльфийка задумалась.

Данное слово является достаточно распространённым, но его правописание вызывает определённые сложности.

Давайте с этим разберёмся.

Существует два варианта правописания анализируемого слова:

  • «жареный», где в суффиксе пишется одна буква «н»,
  • «жаренный», где в суффиксе пишется две буквы «н».

Как правильно пишется: «жареный» или «жаренный»?

Согласно орфографической норме русского языка изучаемое слово может писаться как с одной «н», так и с двумя «н».

жареный

Слово пишется с одной буквой «н», если в предложении оно выступает в роли прилагательного.

Например:

  • жареный картофель
  • жареный лук

жаренный

Слово пишется с двумя буквами «н», если в предложении оно выступает в роли причастия. В данном случае слово будет обозначать признак действия.

Например:

  • картофель, жаренный вечером
  • жаренный необычным способом лук

Примеры для закрепления:

  • Картофель, жаренный вчера вечером, уже потерял свой вкус.
  • Больше всего она любила жареный картофель.
  • Жареный перец придавал блюду особый вкус.

В русском языке сосуществуют оба написания слов: жареный и жаренный. Оба слова образованы от глагола жарить (что делать?) несовершенного вида. Отглагольное прилагательное жареный пишется в суффиксе с одним -н-:

жарить — жареный;

квасить — квашеный;

топить — топленое (молоко).

Жареный (какой?) окорок, жареная (какая?) картошка, жареное (какое?) мясо.

Слово «жареный» в этих словосочетаниях обозначают признак предмета.

Но стоит только в контексте появится зависимому слову (нужно быть внимательным, чтобы его опознать), как это уже причастие, которое пишется с -нн- по правилу орфографии, например:

Жаренная с маслом картошка вкуснее, чем вареная.

Жаренная как? с маслом, картошка что сделанная? жаренная с маслом. У слова «жаренная» имеется признак действия. Это глагольная форма причастие, которая в полной форме пишется с -нн-.

Мы любим жаренные на сковороде колбаски по-баварски.

В поездку стоит взять с собой жаренную дома курицу.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

jylek­2013
[2.3K]

8 лет назад

В прилагательном жареный пишется одна Н, в причастии жаренный – две. Опознать причастие помогают зависимые слова: жареная картошка – жаренная на сковородке картошка. Опознать причастие помогают зависимые слова.

Наличие зависимых слов (не пояснительных, придающих глагольность!) не является решающим фактором.

Нужны не просто зависимые, а ПОЯСНИТЕЛЬНЫЕ СЛОВА, ПРИДАЮЩИЕ ГЛАГОЛЬНОСТЬ, указывающие, что сомнительное слово есть результат процесса, действия.

Жаренная на сковородке, жаренная утром, жаренная поваром картошка – здесь примеры ПОЯСНИТЕЛЬНЫХ слов, придающих ГЛАГОЛЬНОСТЬ.

При наличии таких слов всегда ТОЛЬКО причастие и всегда удвоение «нн».При отсутствии таких слов возможны оба варианта, в зависимости от контекста или мысли автора.

Жареная дорогая, жареная голландская, жареная вкусная картошка – это примеры зависимых слов, никакой глагольности не придающих.

Чёрны­й кофе
[227K]

6 лет назад

Правописание

Так как же пишется слово жаренный? С одним Н или с двумя?

Не будем долго и нудно описывать, и сразу скажем, правильно пишется и с двумя Н (причастия), то есть — жареННый и с одним Н — жареНый (прилагательные).

На сайте «Орфография», вам подробно и популярно обьяснят, в каких случаях слова пишем с двумя нн, а в каких с одним — жмём.

В общем есть два варианта правописания этого слова.

З В Ё Н К А
[758K]

6 лет назад

Начну с того, что «жареный» и «жаренный» — это два разных слова. Не формы разные, а именно слова. Потому что «жареный» — это имя прилагательное. А «жаренный» — это страдательное причастие. Причастия и прилагательные — это совершенно разные слова, хотя и похожи бывают. Даже если мы примем причастие не за отдельную часть речи, а за форму глагола, то всё же глагол получается.

Мы подходим к выводу, что написание этих слов полностью зависит от того, какая перед нами часть речи.

Жареный.

Например, петух. Помните поговорку, в которой он вдруг клюёт? Так вот, это клюёт нас имя прилагательное, образно говоря. И мы напишем его с одной буквой «н». Объясняя проще, данный петух не был кем-то пожарен. Он, как бы, просто жареный, да и всё. То есть, этот его признак превратился в постоянный и неотъемлемый. Как будто и родился петух таким. Так нам кажется из контекста, поскольку нет зависимых слов. Ни единого.

И «жареные факты» с одним «н» пишутся. Они неизвестно кем и когда зажарены были. Нет никаких зависимых слов и иных пояснений.

Жаренный.

Например, жаренный мною, жаренный Вами, жаренный позавчера, жаренный слишком долго, жаренный на маслице, жаренный без него. И так далее. Показанные нами зависимые слова (назовём их простенько «пояснениями») доказывают: словосочетания содержат в себе причастия, а не прилагательные. И они пишутся с двумя «н».

_

И, напоследок, одно очень интересное дополнение, для общего кругозора. Если в «жареном» и «жаренном» появляется приставка (любая — хоть «пере-«, хоть «недо-«), то можно уже не размышлять, прилагательное это или причастие. Писать сразу с двумя «нн». Вероятность ошибки будет наимизернейшая.

Изя Кацма­н
[4.7K]

8 лет назад

Забавное дополнение к сказанному jylek2013. Прошу не считать за отдельный ответ.

Всплыло в памяти объяснение учителя русского языка и литературы:

*когда такое встречается в художественном произведении, написание остаётся на совести автора,* как-то так…

Нашел похожее утверждение на Грамота.ру (С):

*Это право автора при отсутствии пояснительных слов в конкретной фразе считать «жарен(н)ый» причастием или прилагательным.*

Итак: сериал «Заяц, жаренный по-берлински». Исходник — повесть Буркина О.А. Название автора сохранено

пикча

но в начальных титрах, стилизованых под меню, видим иное написание

текст при наведении

Это уже авторы сериала намекают, что не согласны с тем авторским написанием, или недосмотр редактора?

Божья коров­ка
[155K]

6 лет назад

Оба варианта написания слова, как с одной буквой Н, так и с удвоенной, то есть НН, верны; написание зависит от контекста. Нужно просто уметь отличать отглагольные прилагательные и причастия.

Курица жарится как пишется

Жареный (одна буква Н) это прилагательное,

Жареный петушок лежал на блюде.

Жаренный (две буквы НН) это причастие,

Жаренный с луком и картошкой петушок лежал на столе.

Артём Денис­ов
[97.8K]

6 лет назад

И первый, и второй вариант написания слова являются верными.


Слово «жареный» пишется с одной «н», когда обозначает признак предмета (например, жареное мясо, жареные грибы). В таких случаях слово является прилагательным.

С двумя «н» пишется тогда, когда слово уже выступает в роли причастия, поскольку появляется зависимое слово. Опознаем его и пишем слово «жаренный» с удвоенной «н» (жаренные грибы с мясом («с мясом» зависимое слово, контекст изменен, поэтому и употребляем две «н»)).

Дубло­н
[163K]

6 лет назад

Очень интересен и разнообразен русский язык. Есть слово «жареный» и есть «жаренный», все зависит, как оно стоит в предложении.

Например, жареные грибы — «жареные» — это прилагательное и пишем одно «н«.

А, вот жаренные мамой грибы — «жаренные» — это уже причастие, так как видим зависимое слово «мамой» и пишем два «нн«. Все просто, надо просто немного внимательным в таких спорных случаях.

repar­cam
[11.8K]

6 лет назад

Если это слово выступает в предложении или словосочетании как причастие, тогда пишем с двумя буковками «нн», т.е. — жаренный

Если это слово выступает в предложении или словосочетании как прилагательное, тогда пишем с одной буковкой «н», т.е. — жареный

stalo­nevic­h
[24.6K]

6 лет назад

Правильно писать надо с двумя буквами «н». То есть правильная форма написания слова «Жаренный». Так мы пишем, если от слова можно поставить вопрос «Как?». В остальных случаях, когда вопрос ставится от слова «Что?» — пишем с одной буквой.

Иван1­706
[32.2K]

6 лет назад

Слово » жаренный » пишется правильно

Другие формы этого слова: жарящим, жарившая, жарившей, жарящем, жаривший, жарившего, жарившему, жарившим, жарящая, жарящей, жарящую, жарящею, жарящее, жарящие, жарящих, жарящими, жарившем, жарившую.

Знаете ответ?

Блюда из птицы очень вкусны и питательны, хотя мясо пернатых считается диетическим. В белом мясе содержится много белка, группы разных витаминов, минеральных веществ, а также фосфор. О том, как жарить курицу, написано немало разнообразных рецептов.

Выбор курицы

На рынке или в магазине лучше не присматриваться к большим тушкам, среди них можно встретить птицу, которой вводили инъекции антибиотиков.

Грудка жарится сложно, ее лучше тушить, а в жареном виде она отличается сухостью и жесткостью. Для получения нежного мяска и хрустящей корочки птицу нужно жарить от 30 до 40 минут.

Желтизна и синеватый оттенок кожи выдают большой возраст пернатой особи. У молодых курочек кожица светлая и розоватая, белый налет отсутствует. Сухость и чистота кожицы свидетельствуют о хорошем состоянии тушки.

куриное мясо в супермарете

Проверить качество можно, надавив на мясо. Распрямляющиеся тотчас вмятины являются положительным знаком. Характерный сильный запах говорит о недоброкачественном товаре.

Предпочтение лучше всегда отдавать охлажденному мясу. Заморозка может исказить действительность, к примеру, при оттаивании проявится неприятный аромат. Не стоит долго хранить продукт. Чем быстрее отправить его в готовку, тем лучше. В холодильнике желательно держать части курицы в контейнере при температурном режиме камеры от 0 до «минус» 4 градусов.

Как пожарить на сковороде

Зажаренная на сковороде курочка украсит и праздничный стол, и будничный ужин. Жарить птицу можно, используя любое масло: оливковый, кукурузный, подсолнечный растительный вид либо кусок сливочного маслица. Пикантность продукту придаст зажарка на смеси масел, когда сливочное смешивается с растительным.

Совет: Вкуснее и сочнее мясо получается, если его предварительно замариновать на 2 часа, добавить специй, каких хочется либо по рецепту.

Сковорода должна быть раскаленной, по ней требуется распределить масло, чтобы его слой не превышал 3 или 5 мм. Масло нагревается. Как только на его поверхности появились пузырьки, или оно начало потрескивать, осторожным образом, по направлению от себя на него выкладывается курятина.

Для получения красивой корочки обжаривается каждая сторона. Для этих целей пригодятся кулинарные щипцы, что обеспечит удобство при готовке, а также позволит не повредить мяско.

Вначале нужно жарить курятину с той стороны, где отсутствует кожица или ее мало.

3 куриных бедра на сковороде

Опытные кулинары рекомендуют переворачивать курятину раза три, прожарив каждую сторону по 2 раза. При температуре повышенных значений курицу нужно жарить 5 мин., далее уменьшается режим огня, на то, сколько прожаривать на этом этапе, влияет размер кусков мяса, в среднем потребуется около десяти минуток, тогда производят еще одно переворачивание мяса.

Еще через десятиминутку поворачивают, посыпая сверху необходимыми специями. Можно воспользоваться красным перцем, куркумой, чесноком, зеленью либо специальными пряными наборами. Если жарить мясо с пряностями  в масле, они раскроют весь свой аромат, эфирные масла легче всего растворяются в горячих жирах. Кушанье в специях можно жарить максимум пятиминутку.

Чтобы румяная корочка присутствовала, крышку для сковороды не используют. Но чтобы прожарить мясо, и для его сочности крышка потребуется в конечном этапе жарки, когда курятина уже зарумянится.

Шкурка птицы может быть съедена с мясом, но в ней много жира, соответственно, она высококалорийна и неполезна. Людям на диете стоит от нее отказаться, удаляя перед приготовлением мяса.

Кусочками

Сколько жарить курицу, зависит от того, какую из ее частей готовят, и какого размера кусочки либо это цела туша. Если жарить кусочками, времени потребуется меньше. Обычно в таком виде готовят ингредиент для цезаря. Чтобы добавить мясо в салат, его следует жарить без масла.

Филе

жаренная куриная грудка

Чтобы получилось ароматное жаркое из птицы, жарить филе нужно на раскаленной сковородке, где будет присутствовать горячее очищенное растительное масло.

Вымытые куски распределяются по сковороде, сколько в этом случае нужно обжаривать филейную курицу, зависит от того, насколько крупные кусочки, но не более шести или восьми минуточек, иначе получится слишком сухой продукт. Жарить требуется каждый кусок со всех сторон. По окончании процесса, за пару минуток к мясу подсыпаются покрошенные чесночные зубчики (пара штук), соли и перчика добавляют «на глаз». На гарнир идеально подать гречку, соленые огурцы, овощные салаты.

Куриные ножки

Всех без исключения хозяек интересует, как правильно жарить ножки курочки. Вымытые ножки или целые бедра полностью натираются смесью соли и специй (понемножку тмина, кориандра, черного и красного порошкового перчика). Если добавить куркуму это обеспечит золотистый цвет готового блюда.

Жарить ножки, чтобы они покрылись красивой корочкой, необходимо около 15 мин. Режим огня выставляется сильный. После получения золотистого цвета огонь уменьшается, в сковороду доливается вода (250 мл.). Сковородка накрывается. Продукт готовится еще 25 минуток. Нежное картофельное пюре и овощной салат послужат отличным гарниром.

Чтобы жарить голень на сковородке, можно воспользоваться классическим рецептом, когда куриные части натираются смесью соли, приправы для курицы и перца. Отдельно крошится репчатая луковка и крупно трется морковка. Овощи обжариваются на слабом режиме. Голени выкладываются на горячее масло, и при сильном режиме жарятся. К овощам с ножками приливают кипяченую воду (250 мл.), при закрытой крышке тушат до готовности полчаса.

В панировке

филе курицы в панировке из сухарей

Аппетитно получается птица в панировке, как надо жарить в этом случае курицу, известно профессионалам. Замороженную тушку или части птицы размораживают на специальном режиме в микроволновой печи либо в холодной воде, подержав мясо в ней около двух часов.

В сухарях можно приготовить целого цыпленка. Можно использовать вареную курицу, как при этом жарить, зависит от рецепта. Цыпленок отваривается и делится по порционным кускам, которые солятся и перчатся, затем обваливаются во взбитых яйцах (надо 4 шт.).

Неполный стакан панировочных сухариков находится в отдельной миске, в них обмакивается каждая часть куры, после чего повторно переваливается в яичной массе. Куски мяса в панировочных сухариках укладываются в горячее масло на сковородке, жарить необходимо, пока не появится хорошо зарумяненная корочка.

Как пожарить в духовке

Сколько жарить курицу в духовке, определяется видом шкафа, режимом и величиной тушки или кусков мяса. Включенный конвектор ускорит процесс. Для крылышек, голеней и бедрышек обычно выставляется режим в 179 градусов, тогда достаточно 45 мин.

Целую

Сочное блюдо получается с майонезом. Целую курицу натирают снаружи и внутри солью, молотым перчиком, ароматными травами и специями из пакетика для приготовления курицы. 150 грамм майонезного соуса смешивается с шестью зубчиками чеснока, раздавленными в чеснокодавилке. Курочка обваливается в маринадной смеси и выдерживается на усмотрение, или часа три, или ночь перед готовкой.

На лист, в котором находится масло, выкладывается тушка. Курица с чесноком будет зажариваться в прогретом шкафу около полутора часов.

В рукаве

куриная туша в рукаве

В духовке в рукаве птица быстро прожаривается изнутри. Мясо в разогретой духовке будет готовиться около часа, если тушка мелкая, для средней понадобится чуть менее полутора часов, а для крупной необходимо время около двух часов.

В фольге

Режим от 180 до 200 градусов нужен, чтобы прожарить птицу в фольге в духовке. Берется соль, ею натирается вся тушка. Можно приготовить сметанный соус с карри, паприкой и гранулированным чесноком. Тушку придется немного надрезать, а в эти места уложить начинку из пластинок чеснока. Во внутреннюю часть укладывают еще пару зубчиков.

Тушка обмакивается в соусе, наливают состав и внутрь нее. Курица обматывается двумя слоями фольги, в разогретом шкафу птица будет томится около двух или двух с половиной часов, позже фольгу аккуратно разрывают с помощью ножа и отворачивают края, ставят в духовку на 30 минуток, чтобы получить золотистый цвет.

Жарка на мангале

Кусочки птицы распределяются на решетке, для смазки используется любое масло. На углях филейные кусочки готовятся около получаса, если их постоянно переворачивать. Для голеней, бедер и крылышек время увеличивается до 45 мин. Соус с использованием маринованного чеснока будет отлично гармонировать с куриным шашлыком.

Курица гриль

куриная туша после гриля

Есть несколько способов, как жарить курицу гриль. Например, в микроволновой печи имеется режим гриль. Курица в любом маринаде укладывается на решетку. Снизу устанавливается тарелка для жира. Мясо готовится 10 мин., затем наливают в тарелку немного воды, на режиме комби 2 жарить каждую сторону по 12 мин.

В мультиварке

Жарить курицу в мультиварке нужно, разделав ее на части и избавившись от жира. Мясо обваливается в соли и приправках. Масло в кастрюлю можно не наливать. Достаточно 35 мин. на «Выпечке», и блюдо готово.

С одним Н пишется прилагательное жареный: жареное мясо, жареные каштаны; пахнет жареным. С двумя Н пишется причастие жаренный (опознать причастие помогают зависимые слова): жаренные на сковородке каштаны, пахнет жаренным час назад мясом.

Почему жареная с одной Н?

Прилагательное «жареный», образованное от глагола «жарить» несовершенного вида и не имеющее зависимых слов, пишется с одной буквой «н».

Как правильно жаренная?

Жареный карп подается со сметаной. Я хочу жареное яйцо. Жаренный, жаренная, жаренное — если в предложении слово употребляется вместе с пояснительным (зависимым) словом, которое придает глагольность, тогда перед нами причастие, которое пишется с двумя «н».

Как правильно пишется жареные грибы?

Если в предложении или словосочетании у слова «жареНый» нет зависимых слов, то оно пишется с одной буквой -н-. Например: жареНый гусь, жареНые грибы, жареНая курица. Если у слова «жаренный» есть зависимые слова, то оно пишется с -НН-. Например: жареННый с грибами картофель.

Как пишется жареные по домашнему?

Так ведь, если «по-домашнему» относится к способу термической обработки семечек, то слово «жаренные» все-таки с двумя «н» должно быть. PS Как в том известном тексте — грибы уже добавлены.

Как правильно тушеные или тушеные?

С одним Н пишется прилагательное тушёный: тушеная капуста. С двумя Н пишется причастие тушенный: тушенная в горшочке капуста.

Когда пишется Н и НН в причастиях?

Для правильного употребления н и нн в причастиях необходимо запомнить: Две буквы н пишутся в суффиксах полных страдательных причастий прошедшего времени. Одна н в причастиях пишется только в случаях, когда причастие употребляется в краткой форме.

Как пишется жареная в масле рыба?

Написание этого слова сейчас подведено под общее правило: с одной буквой н пишется прилагательное, образованное от бесприставочного глагола несовершенного вида: деланый (‘неестественный’); с двумя н пишется причастие деланный: деланная мастером табуретка. Ср.: жареная рыба – жаренная на сковородке рыба.

Как пишется жареные пирожки?

Чтобы узнать, как пишется слово, нужно посмотреть на предложение или сочетание фраз, где оно используется. Если рядом нет вышеуказанных слов, тогда смело ставьте одну “-н-”. Приведем примеры, чтобы легче запомнить: жареНые пирожки, рыба, гусь.

Как правильно написать жареная картошка?

Мы жарим картошку — получается жареНая картошка. Здесь жареная отглагольное прилагательное. Пишется с одной «н». Если во время жарки добавить на сковородку грибы, то получится картошка, жареННая с грибами — появилось зависимое слово, отглагольное прилагательное превратилось в причастие.

Как пишется жареное мясо?

Жареное – отглагольное прилагательное, поэтому пишется одна буква Н: жареное мясо. Но если рядом будут зависимые слова, то перед нами будет причастие, которое потребует написания НН: жаренное (на сковороде, без масла, с приправами и т.

Как пишется жареный лук?

Прилагательное нужно писать с одной “н” – жаренный. С двумя «н» пишется причастие – жареный. Оба варианта существуют в русском языке.

Как пишется жареные яйца?

Предложения со словосочетанием «жареные яйца»

Она поднялась и достала из шкафа коробку хлопьев, невзирая на аппетитный аромат жареных яиц и оладьев. Сковорода с шумом опустилась в раковину, и появилась мама с большим блюдом жареных яиц.

Как правильно написать жареные семечки?

СЕ́МЕЧКО, -а, род. мн. -чек, дат. -чкам, ср.

Какая часть речи слово жареная?

Часть речи слова жареная — имя прилагательное. Начальная форма: жареный (именительный падеж единственного числа мужского рода); Постоянные признаки: относительное; Непостоянные признаки: единственное число, именительный падеж, женский род, полная форма.

жарится

жариться

жаритца

жарется

жареться

Правило

Чтобы правильно написать данные слова, необходимо узнать, какой вопрос к ним можно поставить. Если глагол в форме инфинитива отвечает на вопрос «что делать?», «что сделать?», то он пишется с мягким знаком после согласного «т» («жариться»). Если же глагол отвечает на вопрос «что делает?», то он пишется без мягкого знака («жарится»). Таким образом, оба глагола могут использоваться в речи.

Значение слов

Жариться (что делать?), жарится (что делает?) — греться на солнце, на сильном солнцепёке; подвергаться действию жары, находясь в жарком помещении; становиться готовым к употреблению в пищу. Возможные словосочетания: мясо жарится, жариться на солнце, жарится яичница.

Примеры

  • Они могли обсудить события прошлого месяца и поделиться новостями, пока курица жарится.
  • Девушка не любила лето лишь за то, что приходилось жариться на солнце, после чего плохо себя чувствовать.
  • В сковородку, где жарятся грибы, нужно добавить немного специй, чтобы блюдо стало пикантным.
  • Девушка вспомнила, что на кухне жарится мясо, поэтому резко побежала его проверять.

жаришь — глагол, наст. вр., 2-е лицо,

Часть речи: инфинитив — жарить

Часть речи: глагол

Часть речи: деепричастие

Несовершенный вид Совершенный вид

жаря

Часть речи: причастие

Действительное причастие:

Страдательное причастие:

Часть речи: кр. причастие

Страдательное причастие:

Настоящее время
Единственное число Множественное число
Мужской род Женский род Средний род

жарим

жарима

жаримо

жаримы

Прошедшее время
Единственное число Множественное число
Мужской род Женский род Средний род

жарен

жарена

жарено

жарены

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Всего найдено: 19

Об’ясните, пожалуйста, в каких случаях слова «печеный» и «жареный» пишутся с двумя «н». Спасибо. Алексей.

Ответ справочной службы русского языка

Эти слова пишутся с двумя Н при наличии зависимых слов: печенный в духовке пирог, жаренный в масле карась.

Доброе утро!
Скажите, пожалуйста, правильно ли расставлены знаки препинания в предложениях:
1.Филе дикого сибаса, обжаренное на гриле, с овощным рагу ( овощное рагу не обжаривается на гриле)
2.Цыплёнок, жаренный на на гриле, с острым соусом из манго
3.Филе лосося, обжаренное в травах , с печёным картофелем
и розмарином
Спасибо

Ответ справочной службы русского языка

Знаки препинания расставлены верно.

Здравствуйте! Вот был вопрос о слове «плетёный». И был ответ «Справки»: «в том же словаре есть отдельная статья _плетеный_, посвященная прилагательному. Форма же _плетенный_ — причастие, используется при наличии зависимых слов, например: _плетенный мастером стул_.»

Тогда как всё в точности наоборот: зависимые слова назначают одиночную «н». К примеру, может быть просто «жаренный окорок», а может быть «окорок жареный с луком»… Как же всё это понимать?

Ответ справочной службы русского языка

Окорок жареный с луком – здесь это именно прилагательное, лук не относится к слову жареный, а относится к слову окорок (к жареному окороку добавили лук). Но: окорок, жаренный с луком – здесь слово лук относится к причастию жаренный (окорок жарили с луком).

Если нет зависимых слов, написание жаренный окорок – ошибка, правильно: жареный окорок.

Здравствуйте!
Правильно ли написано: «Картофель, жаренный с вешенками »

Ответ справочной службы русского языка

Написание зависит от смысла: картофель жареный с вешенками = жареный картофель с вешенками (жареный картофель плюс вешенки); картофель, жаренный с вешенками = картофель, который жарили с вешенками.

Добрый день!

Ещё один животрепещущий вопрос: если правильно «жаренный с травами», «тушённый со сметаной», то верно ли «томлёННый под крышкой», или здесь все-таки одна Н должна быть? Никак не можем решить этот вопрос, даже корректоры расходятся во мнении, одна надежда — на вас!

Спасибо!

Ответ справочной службы русского языка

В данном случае томлённый — причастие (так как есть зависимое слово), поэтому следует писать две Н: томлённый под крышкой.

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, почему прилагательное плавленый пишется с одной «н»? Ведь в суффексе -енн- пишется два «нн»?

Ответ справочной службы русского языка

С двойным н пишется суффикс -енн(ый) имен прилагательных, образованных от существительных: солома – соломенный, обед – обеденный, жизнь – жизненный. Прилагательные, образованные от глаголов несовершенного вида, пишутся с одним н (соотносительные с ними причастия – с двумя н): жарить – жареный (прилагательное) и жаренный (причастие), ср.: жареная картошка и жаренная на сковороде картошка.

День добрый.
Как правильно написать «Картофель, жарен(н)ый с грибами»?
Очевидно, что «Жареный картофель» пишется с одним «н», а «Зажаренный» с двумя.

Ответ справочной службы русского языка

Правильно: картофель, жаренный с грибами; картофель жареный с грибами.

Возникли сложности со словом «жареный». Иногда он пишется с 1-ой «н», а иногда с 2-мя. Можете объяснить разницу? Спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

С одним Н пишется прилагательное жареный: жареное мясо, жареные каштаны; пахнет жареным. С двумя Н пишется причастие жаренный (опознать причастие помогают зависимые слова): жаренные на сковородке каштаны, пахнет жаренным час назад мясом.

«У нас гусь постоянно недожарен(н)ый на рынок выходит» — как правильно?

Ответ справочной службы русского языка

Правильное написание: недожаренный.

Как правильно пишутся эти предложения и почему? Картофель жаренный с грибами. Помидоры фаршированные грибами.
Заранее спасибо.

Ответ справочной службы русского языка

Корректно:

  • картофель жареный с грибами;
  • картофель, жаренный с грибами;
  • помидоры, фаршированные грибами.

Добрый день!

1) Как правильно: одна Н в прилагательном жареный или две?
2) «Все таки» с дефисом или без?
3) Какая разница в применении глаголов «прости» и «извини»?

Заранее благодарю!!

Ответ справочной службы русского языка

1. В прилагательном жареный пишется одна Н, в причастии жаренный две. Опознать причастие помогают зависимые слова, ср.: жареная картошка – жаренная на сковородке картошка.

2. Правильно: все-таки.

3. Прости и извини – синонимичные широкоупотребительные формы извинения, просьбы о прощении. Форма прости отличается большей употребительностью в сфере обиходно-разговорной речи.

Картофель жаренный с грибами и луком.
Скажите пожалуйста, в слове ЖАРЕННЫЙ пишется Н или НН?

Ответ справочной службы русского языка

Возможны варианты:

  • картофель жареный с грибами и луком;
  • картофель, жаренный с грибами и луком.

Подскажите, пожалуйста, в каких случая пишется «жареНый», а в каких — «жареННый«? И когда в подобных словах употребляется одна буква Н, а когда — две?

Ответ справочной службы русского языка

С одним Н пишется прилагательное жареный: жареное мясо, жареные каштаны; пахнет жареным. С двумя Н пишется причастие жаренный (опознать причастие помогают зависимые слова): жаренные на сковородке каштаны, пахнет жаренным час назад мясом.

Здравствуйте Бюро!
Сегодня увидел на этикетке в магазине надпись «Поджаренный цыплёнок»,
нужны ли здесь две буквы «Н»? Ведь цыпленок не поджаренный кем-то,а просто цыплёнок))) И,в то же время,жареный картофель,жареный лук и т.п. пишутся с одной буквой «Н»
Подскажите,пожалуйста, как правильно и почему?

С уважением,Dioksy

Ответ справочной службы русского языка

Написание слова поджаренный с двумя Н правильно. Правила таковы:

Двойное н пишется во всех прилагательных, образовавшихся из страдательных причастий прошедшего времени (или по их типу), если эти прилагательные имеют приставки (как в нашем случае: под-жаренный) либо оканчиваются на ованный, -еванный (кроме жеваный и кованый).

Но с одним н следует писать прилагательные, образовавшиеся из страдательных причастий прошедшего времени (в том числе и сложные), если эти прилагательные не имеют приставки и не образованы от глаголов на -овать, -евать, например: рваная одежда, копченая колбаса, кипяченое молоко, вяленая рыба, жареный лук.

Здравствуйте! Пишу повторно — не получила ответ на свой вопрос. Как правильно написать: обжаренный в мёде или обжаренный в меду?

Ответ справочной службы русского языка

Правильны оба варианта: в мёде и в меду. Выбираете Вы.

Чтобы правильно написать слово в предложении, сперва нужно определить, какой частью речи выступает слово.

Жареный или жаренный?

Правильно

Жареный, жареная, жареное — если по контексту предложения можно сказать, что слово является определением к существительному, значит перед нами прилагательное, которое отвечает на вопрос «какой? какая? какие?». В данном случае слово определяет признак чего-либо.
Жареная картошка очень вкусная.
Вы заказали картошку жареную, грибы и сыр.
Жареный карп подается со сметаной.
Я хочу жареное яйцо.

Жаренный, жаренная, жаренное — если в предложении слово употребляется вместе с пояснительным (зависимым) словом, которое придает глагольность, тогда перед нами причастие, которое пишется с двумя «н». Слово определяет результат действия над чем-либо и акцент предложения приходится именно на действие. Зависимость слова можно определить по запятой в предложении.
Картошка, жаренная с грибами.
Яйцо, жаренное на масле.
Это рыба, жаренная на специальной сковороде.
Перед вами карп, жаренный по особой технологии.

Чтобы понять разницу в написании, нужно сравнить основной посыл этих предложений.
Картошка жареная, с грибами — говорит нам о том, что блюдо под названием «Картошка жареная», подается на стол или употребляется с грибами.
Картошка, жаренная с грибами — говорит нам о том, что картошка жарилась вместе с грибами.

Карп жареный, со сметаной — блюдо «Карп жареный» подается со сметаной.
Карп, жаренный на сковороде — карп был пожарен на сковороде.

Жареное яйцо с луком и зеленью — блюдо «Жареное яйцо» подается с луком и зеленью.
Яйцо, жаренное с луком и зеленью — яйцо жарилось вместе с луком и зеленью.

Зажаренный или зажареный?

В случае с совершенными видами глагола ситуация немного иная. Совершенный вид «зажарить» может образовать только причастие, а не прилагательное. Пишется всегда с суффиксом «–енн». Прилагательное возможно только с отрицанием «не-» и, соответственно, суффиксом «-ен» (незажареный).

Правильно

Зажаренный — совершенный вид глагола, всегда пишется только с двумя «н», так как является причастием.
Зажаренный кусок говядины.
Отбитый и зажаренный в сухарях кусок говядины.
Зажаренный картофель.

Немного юмора

«Вот смотрите, жарим мы картошку. Получается у нас «жареная картошка», с одной «н», порядок. Другой случай: жарим мы картошку и решили добавить к ней грибы для вкуса. Тогда у нас есть зависимое слово и получается «жаренная с грибами картошка», с двумя «н», но вроде бы все логично. А может быть случай, когда мы пожарили картошку, положили её на тарелку и решили добавить грибочков. Получается «жареная картошка с грибами», и тут опять одна «н». Понимаете, все зависит от того, в какой момент вы добавили грибы.» ©

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите левый Ctrl+Enter.

Орфографический словарь-справочник

жареный-пережареный

жареный-пережареный

жареный-пережареный

Слитно или раздельно? Орфографический словарь-справочник. — М.: Русский язык.
Б. З. Букчина, Л. П. Какалуцкая.
1998.

Смотреть что такое «жареный-пережареный» в других словарях:

  • жареный-пережареный — …   Орфографический словарь русского языка

  • жареный-пережареный — жа/реный пережа/реный …   Слитно. Раздельно. Через дефис.

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
  • Яичница как пишется на английском
  • Ягодно плодовые культуры как пишется
  • Яичница глазунья как пишется правильно
  • Ягодички как пишется
  • Яичками как пишется